유투브 몇년 보면서 처음 댓글달아요 대성공입니다 눈물ㅠㅠ!!다른분 조회수 수십만인거 따라해보고 비주얼만 예쁘지 빵은 뻣뻣 뻑뻑?해서 망했어요 지인들이 사진만보고 칭찬하는데 한입먹어보면 "아...."이런 반응의 식감ㅋㅋ 마미오븐님꺼 요거 30번도 넘게 보고 한번에 성공했습니다! 일단 테스트 해볼 요량으로 200g(강력140중력60)으로 해보았어요 모든재료 2/3으로 줄여 배합했고 6덩이로 나누어서 만들었어요 유투브에 사진 올리는기능이 없어 아쉽네요 진짜 짱맛이고요...빵도 부드럽고!!!!!토핑도 양파옥수수 치즈 최고입니다(추가로 냉장고에서 상하기 직전엔 파프리카도 약간 썰어 넣었어요) 저는 외국 살고 있거든요 한국식 빵이 엄청땡길때 그때 한번씩 향수병처럼 현타오는데 피자 소세지빵 성공해서 너무 기뻐요 다른 교민친구에게도 만들어주려구요^^ 다음엔 모카번 도전해보렵니다 레시피 감사해요♡
너무 맛있어여 ㅜㅜㅜㅜ 전엔 빵 반죽 할 때 발효도 애매하고 구웠을 때 식감도 별로였는데 이 레시피 대로 반죽 했더니 진짜 우리가 아는 빵집에서 파는 그 빵 식감에 발효도 잘되요 !! 한 번 만들어 먹어보고 감탄하면서 다 먹고 친구들 선물해주려고 지금 2배합으로 또 만들고 있어요 .. 좋은 레시피 감사합니당 ㅜㅜ!
저..그 혹시 제 오븐에 기능이 6개가 있는데.. 1.Defrost(해동):컨백션 팬 작동으로 오븐 내부 공기 순환 /냉동 재료 해동/ 상온해동 효과이나 시간이 단축된다. 2.Warm(보온):윗열선만 은근히 열로 가열/ 조리가 끝난 음식을 따뜻하게 유지하거나 음식을 서서히 데울때 이용한다. 3.Grill(그릴):윗열선만 단독 가열/ 생선,햄버거,소시지등 구이 요리를 할때 사용/ 컨백션기능으로 익힌 후 그릴로 겉을 바싹 구워지면 더욱 먹음직스러운 구이가 된다, 4.Baking(베이킹):윗열선 Mild Heating+아래 열선 가열/ 케이크,빵,쿠키 등 제과제빵 요리할때 사용/ Mild Heating 방식을 채택하여 표면이 타거나 마르지 않는다. 5.Oven(일반오븐):아래 위의 열선이 동시에 가열/ 야채,버섯 등을 구울때 이용한다. 6.Convecting(컨벡션):위 아래 열선 동시에 가열+컨벡션 밴 작동/모든 육류 요리를 포함하여 대부분싀 요리를 속까지 빨리 익혀준다/ 두가지 음식 동시 조리시 이용한다. 이렇게 6가지 종류가 있는데.. 이중에서 어떤걸 사용하면 될까요..???
다른 쿠킹 유투버한테도 다는 내용인데요 화씨로 나오는 오븐은 보통 5씩 올라가요. 가령 제 오븐의 경우 170F 부터 시작하는데요, 그 윗 온도가 175, 180,185... 이렇게 올라가요. 보통 전 쿠키 구울때 350 이나 355에서 굽죠. 방금 빵반죽 만들고 부푸는거 기다리는 중인데 제 반죽은 질지 않네요.. 캐나다 밀가루의 차이인가 봅니다. 크 기대되네요! 잘 만들고 외국인 남친 먹여보겠습니다 ㅋㅋ
THANK YOU FOR THE RUSSIAN SUBTITLES! I'm a big fan of your culture and cuisine! My family is delighted with this delicious food, which can not be tasted in Russia!
안녕하세요. 유투브 댓글은 처음입니다. 외국에 살고 있는데 한국빵이 정말 그리워서 마미오븐님 레시피로 만들어 봤어요. 모두 성공이에요.^^(제누와즈는 제외 ㅠ ) 그 전에 다른 분 레시피로도 시도 했었는데 처참한 실패로 모두 재료도 아깝고... 다시 도전하고 싶은 의욕도 상실했고.. (영상들 중엔 신뢰할 수 없는 영상들도 의외로 많더라구요.) 자세한 설명 감사합니다.^^ 마미 오븐 님 덕분에 저희 아이들이 입 호강? 하고 있어요^^ 구독 버튼 꾸욱 누리고 갑니다.
내가 볼려고 쓰는 레시피 1. 물70g, 인스탄트 드라이 이스트6g, 우유70g, 설탕40g, 소금5g, 계란1개, 강력분300g 순서대로 촥촥 넣어준다 2. 가볍게 섞은 후 15분 동안 랩핑 3. 15분 후 손과 테이블에 덧가루를 뿌려준다 4. 어느정도 반죽을 매끈(?)하게 해준 뒤에 5. 버터40g을 넣고 중간중간 스크래퍼로 반죽을 한다 6. 반죽에 버터가 어느정도 흡수가 되면 반죽을 내리치고 접는 방식으로 5~7분 정도 해준다(매끈한 상태) 7. 다시 볼에 넣은 후 랩핑을 하고 약 1시간 온도와 습도에 따라 다르지만 반죽이 2배가 될때까지 발효ㄱㄱ 8. 반죽을 8개로 정확히 나눈 후 표면이 매끈한 동글이 모양으로 만들어주기 9. 다시 랩핑 후 15분 중간 발효 10. 15분 후 약간 기포를 빼준다는 식으로 눌러주며 소세지를 감쌀만큼 눌러준다 11. 소세지를 반죽 가운데 놓고 반죽으로 감싸준다 12. 가위로 이쁘게 잘라주고 나머지는 이쁘게 모양 잡기 13. 다시 랩핑 후 약 1시간 2배 정도 크기가 될때까지 발효 14. 발효하는 동안 양파를 작게 다져주고 옥수수 3큰 술, 마요네즈 1큰술 섞어 준 후 빵 위에 이쁘게 올려준다. 모짜렐라 치즈도 같이 올려준다 15. 마요네즈랑 케찹을 이쁘게 뿌려준다 16. 이쁘게 하고 싶으면 파슬리도 좋은데 난 없다… 17. 예열된 오븐 170~180도 에서 10분에서 12분 동안 구워준다 18. 욤욤을 한다
다른빵에비해 발효시간이 길지않아서 이걸로 했는데 아 존맛이네요 마지막에 발효해줘야지 더 크게 부풀어요 ㅠ 넘 빨리만들고싶어서 나눠서 구웠는데 첫번째 마지막발효안하고 바로구우니 작게나오고 30분정도 마지막발효하니깐 이건 크게나오네용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ식히고 먹으니 넘맛있어요 만들기 쉽고 좋은레시피 알려주셔서 감사합니다 : )
와 충격이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
가위로 하나하나 짤라서 저렇게 만드는거였구나
개멋있어
ㅋㅋㅋㅋㅋ반응이 더 귀여우심ㅋㅋㅋㅋ기
이거 보고 만들었는데 강력분 200에 중력분 100해서 했는데 진짜 대박 빵도 부들부들하고 너무 맛있어요ㅜㅠ 반죽도 별로 어렵지 않고 너무 좋아요!
중력분 섞으면 뭐가 다른가요
Eris 강력분은 반죽은 쫄깃하게 해주고 중력분은 부드럽게 해준다고 알고있어요
혹시 소세지는 삶은거 사용했나요 아니면 생 거 사용하셨나요?
@@민주-r8o 소세지 자체가 다 익은채로 나오기때문에 그대로 사용하셔도 됩니다.
➡️콜로소에서 '따라만 하면 성공하는 마미오븐 집빵' 온라인 클래스를 오픈했습니다 .많은 관심 부탁드려요😍😉🤩💖
➡️bit.ly/3gm6A0u
감사합니다! 진짜 말그대로 첫 소세지빵임에도 팔아도 될 정도로 맛있게 성공해서 제가 천재인줄알았어요 ㅠㅠㅠㅠ 님두라 꼭 도전해봐여
맛있어요??
@@윤진-z5w 맛있어요 진짜로여
빵이 너무 텁텁함 ㅋ
@@2x9_seungi 1
@@2x9_seungi 11¹¹1ㄷㅎ
여러분 이거 꼭 해드셔봐요 진짜 빵집에서 파는것보다 훨맛있어서 아버지가 회사 친구분들께 나눠주신다고 하셔서 포장해 드렸는데 그 뒤로 주문전화 엄청 들어옵니다ㅎㅎ 물론 용돈 받구욯ㅎ이거 만든다음 마미오븐님 레시피만 바라보는 듕 입니당 꼭 해드셔보셔요
유투브 몇년 보면서 처음 댓글달아요 대성공입니다 눈물ㅠㅠ!!다른분 조회수 수십만인거 따라해보고 비주얼만 예쁘지 빵은 뻣뻣 뻑뻑?해서 망했어요 지인들이 사진만보고 칭찬하는데 한입먹어보면 "아...."이런 반응의 식감ㅋㅋ 마미오븐님꺼 요거 30번도 넘게 보고 한번에 성공했습니다! 일단 테스트 해볼 요량으로 200g(강력140중력60)으로 해보았어요 모든재료 2/3으로 줄여 배합했고 6덩이로 나누어서 만들었어요 유투브에 사진 올리는기능이 없어 아쉽네요 진짜 짱맛이고요...빵도 부드럽고!!!!!토핑도 양파옥수수 치즈 최고입니다(추가로 냉장고에서 상하기 직전엔 파프리카도 약간 썰어 넣었어요) 저는 외국 살고 있거든요 한국식 빵이 엄청땡길때 그때 한번씩 향수병처럼 현타오는데 피자 소세지빵 성공해서 너무 기뻐요 다른 교민친구에게도 만들어주려구요^^ 다음엔 모카번 도전해보렵니다 레시피 감사해요♡
저도 작은 행복을 드릴수 있어서 기쁘네요💖
24시간 굶은채로 병원서 진통중인데 이거보고 더 배고파져서 미치겠네요 이 영상은 예술입니다 ... 저장해두고 나중에 또 보러오겠습니다 ㅠㅠ
진짜 꼭 해보세요 ㅜㅜ 진짜 맛있어요 처음으로 유튜브보고 빵만드는거 성공했어요 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다
이 동영상보고 오늘 만들어봤어요. 발효빵은 실패한적이 너무 많아서 엄철 반신반의하고 만들었는데 아이도 신랑도 다 엄청 좋아했어요~임산부가 손반죽한다고 거의 45분가량 낑낑됐지만.. 결과물이 만족스러워서 기뻤어요 ^^
맛있게 만드셨다니 저도 기뻐요 ^^
손반죽하시는 요령은 최근 저의 빵만들기 영상을 보시면 더 간단해졌습니다. 직접적으로 손으로 반죽하는 시간은 15분 내외입니다
너무 맛있어여 ㅜㅜㅜㅜ 전엔 빵 반죽 할 때 발효도 애매하고 구웠을 때 식감도 별로였는데 이 레시피 대로 반죽 했더니 진짜 우리가 아는 빵집에서 파는 그 빵 식감에 발효도 잘되요 !! 한 번 만들어 먹어보고 감탄하면서 다 먹고 친구들 선물해주려고 지금 2배합으로 또 만들고 있어요 .. 좋은 레시피 감사합니당 ㅜㅜ!
2배합이면 16개정도 나오나요..? 몇그람으로 하셨는지 알려주세요 ㅜㅜ
@@최민지-i3q전 70정도씩 16개여
저 이걸로 피자빵 몇번을 만들었는지 ㅎㅎㅎ
극찬극찬!!! 정말 다들 시중에파는 빵 저리가라고 할정도에요 최고에요👍🏻
쿠키는 맨날 비주얼이 똥망해서 속상했는데 이건 첫번째 시도부터 완벽하게 성공해서 기분이 좋다 가족 다 칭찬해줬어요 히히 😊
좋은 소시지 사서 만들어 보세요 빵집에서 산것보다 짜지않고 빵도 부드럽고 너무 맛나네요
이걸 첫 레시피로 만들었는데 소세지를 비싼걸 썼더니 파는것보다 맛있다는 극찬을 그렇게받았어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 4번째 만들었고 오늘도 성공!! 진짜 실패없이 너무 완벽한 레시피! 영원한 저의 소세지빵 레시피입니닿ㅎㅎㅎ😊
와 이거 저번주 토요일날 만들고 후기 남깁니다! 이거 진짜 장담 하는데 파는것 보다 훨신 맛있고요 또 저희 아버지가 만들었던것 중에서 이게 제일 맛있다면서 칭찬 해주셨어요ㅜㅜ 좋은 레시피 감사합니다ㅜㅜ
아버님께서 칭찬해주셔서 너무 행복하셨을거 같아요 ^^ 언제나 즐거운 베이킹 하세요💖
오늘 소시지빵 만들어 먹었는데
넘 맛 좋아 가족들에게 인기 칭찬
쪼매. 받았어요
감사해요^^
4시간 반 동안 남편하고 둘이 만들었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마미오븐님 덕에 손반죽 성공했어요.
아이들과 같이 만들어쏜데 손반죽 제밥 잘만들더라구요. 내려치기반죽법이 재미있데요~^^ 피자빵 맛있게 잘만들었어요. 고맙습니다
아이들과 즐거우셔다니 너무 기분 좋네요 🤓😁🙂언제나 즐빵하세요
저 미니 소세지빵 해먹었는데 정말 ‘빵’ 부분이 맛있어서 놀랐어요… 레시피 감사합니다!!
저..그 혹시 제 오븐에 기능이 6개가 있는데..
1.Defrost(해동):컨백션 팬 작동으로 오븐 내부 공기 순환 /냉동 재료 해동/ 상온해동 효과이나 시간이 단축된다.
2.Warm(보온):윗열선만 은근히 열로 가열/ 조리가 끝난 음식을 따뜻하게 유지하거나 음식을 서서히 데울때 이용한다.
3.Grill(그릴):윗열선만 단독 가열/ 생선,햄버거,소시지등 구이 요리를 할때 사용/ 컨백션기능으로 익힌 후 그릴로 겉을 바싹 구워지면 더욱 먹음직스러운 구이가 된다,
4.Baking(베이킹):윗열선 Mild Heating+아래 열선 가열/ 케이크,빵,쿠키 등 제과제빵 요리할때 사용/ Mild Heating 방식을 채택하여 표면이 타거나 마르지 않는다.
5.Oven(일반오븐):아래 위의 열선이 동시에 가열/ 야채,버섯 등을 구울때 이용한다.
6.Convecting(컨벡션):위 아래 열선 동시에 가열+컨벡션 밴 작동/모든 육류 요리를 포함하여 대부분싀 요리를 속까지 빨리 익혀준다/ 두가지 음식 동시 조리시 이용한다.
이렇게 6가지 종류가 있는데.. 이중에서 어떤걸 사용하면 될까요..???
6번요 6번이 컨벡션오븐 기능이네요😊
맛있게 만들어 먹었습니다 베이킹초보인데 이제껏만든것중 가장성공적이었어요 8개는 넘많아서 절반배합으로 했구 오븐은 가정용이라 온도가 엉망이었는데도 잘됐어요 감사해요ㅎㅎ
다른 쿠킹 유투버한테도 다는 내용인데요 화씨로 나오는 오븐은 보통 5씩 올라가요. 가령 제 오븐의 경우 170F 부터 시작하는데요, 그 윗 온도가 175, 180,185... 이렇게 올라가요. 보통 전 쿠키 구울때 350 이나 355에서 굽죠. 방금 빵반죽 만들고 부푸는거 기다리는 중인데 제 반죽은 질지 않네요.. 캐나다 밀가루의 차이인가 봅니다. 크 기대되네요! 잘 만들고 외국인 남친 먹여보겠습니다 ㅋㅋ
발효가 너무 안되어서 실패했나보다 생각했는데 너무 잘 됐어요 ㅎ ㅎ
절반만했는데 빵이 진짜 부드럽네요~~
사먹는거 보다 훨씬 맛나요~~~~
감사합니다 ~
5시간동안 만들었어요 ㅋㅋ 근데 너무 맛있어서 또할수있을것같아요 😭 손반죽으로 자세히 알려주셔서 베이킹 기계없이 잘따라할수있었어요 진짜 맛있는 레시피 진짜 정말 감사합니다!!!
저 어제 이 레시피로 만들어먹었는데 너무 맛있었어요!! 반죽기도 없었는데 손반죽으로 발효빵 성공하니 너무 기뻐요~^^ 자세한 레시피 감사드려용^^
와..첫 소세지빵을 성공 할 줄이야. 여기 레시피 믿고 해보세요 100프로 성공.
다만 굽기는 오븐 마다 다른 것 같아요.
대림 미니 오븐 쓰시는 분들은 230도로 예열하시고, 그대로 230도에서 15분간 구워주세요.!
아이가 우유알러지있어서 마미오븐님의 비건식빵 반죽으로 소세지빵 맛있게 해먹고있어요. 늘 좋은 레시피 나누어주셔서 너무너무 감사드려요~~
아이랑 맛있게 만들어 드셨다니 저도 기뻐요💖
재료
물70g
인스턴트드라이이스트6g
우유70g
설탕40g
소금5g
계란1개
강력분300g
버터40g
소세지8개
양파1개
옥수수통조림3큰술
마요네즈 한큰술
데코 ? ? -마요네즈 ,케찹 ,파슬리가루
감사합니다..🥺!!!
+모짜렐라치즈!
잘 봤어요. 감사해요!!!
+치즈
이스트가 4g이면 발효가 제대로 되지 않나요?
여러번 만들어 먹었습니다. 가족들에게 인기만점이예요. 맛있어요. 감사합니다^^
빵이 넘 폭신하고 부드러워요 레시피감사합니다
루마니아에서 맛있는 한국빵 만들어 먹었네요 ^^
레시피가 파빠나 뚜레보다 더 맛있어요
감사합니다.
오른손에 화상입어서 붕대감구 있는데도 넘 해먹어보고파서 왼손으로 열심히 만들었어요ㅋㅋㅋ 진짜 넘 맛있어요♡♡ 좋은 레시피 감사합니다
이 레시피 진짜 맛있어서 이틀 내리 피자빵만 만들어먹었어요 ㅠ 최고최고
첫 소세지빵 대성공이에요!!! 파는거보다 훨씬 맛있어요ㅠ 빵이 너무 촉촉하고 부드럽고 최고에요..심지어 쉽습니다!! 덕분에 가족들이랑 너무 맛있게 잘먹었습니다😊쉽고 맛있고 좋은레시피 감사해요~~❤
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor Emin'im tadı da bi o kadar lezzetli olmuştur👍
This recipe is perfect I try too soft and yummy😍Thank u dear for the recipe😘
I try this recipe and its so sticky😫... Can you help me???😄
@@vinitryto...7954 if your dough too sticky just add a little bit of flour😊 and knead longer until smooth and elastic😊😊😊just what I did😊😊😊
피자빵을 집에서 만들어먹다니! 맛있게 만들어서 가족들 다같이 나눠먹고 SNS에 게시했더니 친구도 같이 만들어보고싶다그래서 친구네 가서 오늘 또 만들었네요. 마미오븐님덕분에 베이킹에 점점 더 흥미가 생기네요^^
레시피 감사합니다! 저는 좀 통통하고 큰 소세지로 해서 5개 나왔네요
너무너무 맛있어요!!!만들고 뜨거울때 바로 먹으니까 사먹는것보다 맛있네요!!!감사합니다
THANK YOU FOR THE RUSSIAN SUBTITLES!
I'm a big fan of your culture and cuisine! My family is delighted with this delicious food, which can not be tasted in Russia!
저 정말 똥손이거든요~^^;; 근데 따라서 해보니까 되더라구요~ 대박!! 조금 자신감 가져도 되려나봅니다~ 감사해요~ 재미를 느끼게 해주셔서~~~ 근데 한가지 모양은 아직 좀 예쁘게 안되는게 흠이지만용~~ 나아지겠죠?
그럼요. 잘하셨어요 저도 처음에 그랬답니다 화이팅!
이거 진짜잔나자니니자ㅏ잔 미쳤어요 6시부터 해서 지금 끝냈는데 반절 먹고 눈 돌아간 다음에 참는 중입니다,,,,,, 내일 아침에 먹으려고요,,,,, 지금 먹으면 너무 맛있어서 3개까지 먹을 수 있을 것 같아요 ㅠㅠ,,,, 감사합니다 최고 레시피❤️❤️❤️❤️
좋은 레시피 보고 이것 저것 정말 만이 만들어 보니 재밋고 직접 만들어서 애들 간식으로 주기 좋아요 ~~~^^ 항상 감사히 잘 보고 따라하고 있습니다 어떨땐 살짝 응용도 해보고요~~~👍
이거 만들어서 오늘 주변 사람들이랑 나눠먹었는데 진짜 사온거 아니냐구 의심받았어요 ㅎㅎㅎㅎ 좋은 레시피 감사해요❤️
제빵기로 반죽코스 2번하고 손반죽 1~3분 정도 했습니다. 맛있네요 ㅎㅎ
물70
이스트 6
우유 70
설탕 40
소금 5
계란 1개
강력분 300
가볍게 섞은뒤 랩핑 하고 15분 그대로 두기
버터 40 스며들때 까지 섞기
버터가 스며들면 반죽을 내리치며 5~7분 반복 랩핑후 따뜻한곳에서 1시간 발효 중간중간 상태체크 반죽 8개로 분할 붕간 발효 15분 소세지 8개 반죽을 소세지에 감싸기 양파 다지기 통조림 옥수수 3큰술 마요네즈 한큰술 치즈 마요네즈,케첩170~180도 10~12 굽기
와! 역시마미님의가위손놀림
소세지꽃이피었네요
볼따마다 엄지척 정말최고예요!!!
딸들이 존맛땡 이랍니다. 정말 맛있어요. 감사해요. 저는 토핑에 양파.옥수수와 매운고추를 다져서 넣으니 아주 좋던데요^^
오 진짜 맛나요!!
댓글반응이 너무 좋아서 믿고 해봤는데
진짜 빵집서 사먹는 피자빵같았어요 ㅎㅎ
좋은 레시피 감사합니다!!!
담에 이거보고 또할래용!~
레시피대로 만들어봤어요! 빵은 처음 만들어보는데 완전 잘나와서 너무 기분이 좋네요ㅎㅎㅎ 레시피감사합니당❤
Danke für das schöne Rezept
와 겁나 맛있겠다 진짜 그냥 일반 빵집에서 파는 소세지빵보다 비주얼 대박인 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ 아 너무 먹고싶다...감사합니다
생각보다 시간도 많이 걸리고 쉽지가 않네요 ㅎㅎ 그래도 다 만들고 쁘듯하네요 😅 레시피 감사합니다❤
선생님 레시피대로 했더니 진짜 넘 맛있는 소시지빵이 됐어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 레시피 올려주셔서 감사합니다ㅠㅠ😭😭😭
이렇게 좋은 레시피를 자세하게 알려주시니 ㅠㅠ 진심 감사합니당
If I don't want to put corn, onion and cheese, can I just omit them and put tomato sauce instead?
마미오븐님~ 밤에준비해놓고 아침에 굽고싶은데요~ 혹시 햄넣고낙엽모양 성형 후 1시간 발효후 냉장에 넣어두고 아침에 양파올려 구워두되나요?
에어프라이기로 할려면 얼마나 돌려야하나요..??
이거대박진짜 대박 대박이에요ㅠㅠㅠ 너무 맛있어서 진짜 4개 순식간에 가족들이랑 나눠먹었어요..ㅠㅠ 진짜맛있어요ㅠㅠ
안녕하세요. 유투브 댓글은 처음입니다. 외국에 살고 있는데 한국빵이 정말 그리워서 마미오븐님 레시피로 만들어 봤어요. 모두 성공이에요.^^(제누와즈는 제외 ㅠ ) 그 전에 다른 분 레시피로도 시도 했었는데 처참한 실패로 모두 재료도 아깝고... 다시 도전하고 싶은 의욕도 상실했고.. (영상들 중엔 신뢰할 수 없는 영상들도 의외로 많더라구요.) 자세한 설명 감사합니다.^^ 마미 오븐 님 덕분에 저희 아이들이 입 호강? 하고 있어요^^ 구독 버튼 꾸욱 누리고 갑니다.
마미오븐 레시피로 만들었더니 첫 베이킹 성공했습니다🥳🥳 감사해요
그동안 반죽 실패했었는데 고대로 따라하니까 버터향도 좋고 반죽 농도도 아주 좋아요 ㅎㅎ 굽기전이지만
그대로 따라했더니 너무 맛있는 소세지빵이 되었어요 💛💛 8개 분량은 너무 많아서 담부턴 반만 하려구요~ 3개 정도 소세지빵 하고 남은 반죽은 그냥 식빵 처럼 먹어야지 하고 구웠는데 맛있네요 ☺️
와 대박!! 내일 당장 해봐야지 ^^
벌써부터 설레네요~~~
ليه مبحطش الزبده ف الاول
So good.. my kids like it..tnx mom..
첫베이킹인데도 불구하고 이레시피 보고 만들었더니 대성공이네여
맛있어보여요! 영상 잘 참조하였습니다~ 이불덮구 5시간째 2차 발효중인데.. 1차때랑 덩치가 그대로네요..ㅎㅎㅎ 오늘안으로는 못먹겟군요
이스트에 문제가 있는거 같습니다 .
요즘 날씨에는 2차 발효는 오히려 1차 발효보다 시간이 덜 걸립니다 . ㅠㅠ
이스트는 샤프세미드라이 이스트 추천드립니다.
@@MOMMYOVEN 감사합니다! 다시 도전해봐야겟네여^^
우와 진짜 맛있게 되었어요!! 진짜 쉽고 파는 소세지빵 맛 나요🎉❤
진짜 이거 너무 맛있어요 온식구가 엄지척했네요
세상에!!!!!!! 이거 진짜 맛있네요 내가 만든게 맞나싶어요 !!
완죤 맛있어요ㅠ 가족들이 좋아합니다!! 다른 분들도 꼭 한번 만들어 보셔요 시간만 충분하면 만들수 있습니다!
와우~^^
저 성공했어요
넘넘 맛나요
레시피 감사드려요
좋아요
구독 꾸욱 눌렀어요
자주 들어와서 보고 만들어볼께요
진짜 빵집보다 맛있다는 말 들었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무너무 맛있었어요!!!! 영상보고 손반죽도 처음으로 성공했네요 감사합니다ㅎㅎㅎㅎ
훌륭한 맛이에요 !
오ㅓ미̸친̸ 존나 맛잇어요..첫 제빵인데 성공작이예요 가족들 맛잇다고 하구 진짜 5시간동안 이것만 햇는데 보람이 있네요 이 레시피 최고예요..ㅜㅜ
주말아침에 먹기로해서 발효하느라 점심에 먹게되었는데 너무 맛나게 잘먹었어요
레시피감사해요 😁
양배추랑 당근을 추가해서 만들어도 맛있어요!
이거 만들어서 먹어봤는데 진짜 짱 맛있어요ㅠㅠ 담에 꼭 또 만들어 먹을거에요!! 만드는거 어렵지 않으니까 여러분 꼭 만들어서 드셔보세용
우와 저렇게 잘라서 모양을 만드는군요!! 너무신기해요
짱 맛있어요 ㅎㅎ 저는 위에 토핑도 케챱마요뿐이 안 했는데 빵도 부들부들 퐁실해서 혼자서 두개 호로록 먹어버렸네요.
좋아요 하나로는 부족함...!!
오늘 딸내미랑 해먹었는데 정말 맛났어요~ 이곳엔 한국 빵집이 없어서 맛볼수 없는거라 직접 만들어 먹지 않으면 못먹는건데 덕분에 쉽게 잘 만들어 먹었어요.
감사합니다~👍😘
외국에 사시면 한국빵이 드리우실때가 많이 있으시겠어요 ^^ 따님이 좋아했다니 같은 엄마로써 저도 기분 좋네요 저희 애들도 소세지빵 너무 좋아한답니다 ^^
네~맞아요..예전에 한국에 살때는 잘 먹지도 않던 한국 스타일 제과점빵들이 생각나고 너무 먹고 싶더라구요..ㅎㅎ
레시피가 따라하기 쉬워서 저처럼 초보자도 성공했네요~
감사합니다~~😘👍💗
우와 오늘 대왕소세지 사와서 만들어봤는데 가족들도 반응이 좋았고 정말 맛있었어요!!
좋은 레시피 감사합니다!!
Спасибо большое. Замечательная выпечка для работы и для перекуса.
Tqvm for sharing. Really yummy sausage bread
내가 볼려고 쓰는 레시피
1. 물70g, 인스탄트 드라이 이스트6g, 우유70g, 설탕40g, 소금5g, 계란1개, 강력분300g 순서대로 촥촥 넣어준다
2. 가볍게 섞은 후 15분 동안 랩핑
3. 15분 후 손과 테이블에 덧가루를 뿌려준다
4. 어느정도 반죽을 매끈(?)하게 해준 뒤에
5. 버터40g을 넣고 중간중간 스크래퍼로 반죽을 한다
6. 반죽에 버터가 어느정도 흡수가 되면 반죽을 내리치고 접는 방식으로 5~7분 정도 해준다(매끈한 상태)
7. 다시 볼에 넣은 후 랩핑을 하고 약 1시간 온도와 습도에 따라 다르지만 반죽이 2배가 될때까지 발효ㄱㄱ
8. 반죽을 8개로 정확히 나눈 후 표면이 매끈한 동글이 모양으로 만들어주기
9. 다시 랩핑 후 15분 중간 발효
10. 15분 후 약간 기포를 빼준다는 식으로 눌러주며 소세지를 감쌀만큼 눌러준다
11. 소세지를 반죽 가운데 놓고 반죽으로 감싸준다
12. 가위로 이쁘게 잘라주고 나머지는 이쁘게 모양 잡기
13. 다시 랩핑 후 약 1시간 2배 정도 크기가 될때까지 발효
14. 발효하는 동안 양파를 작게 다져주고 옥수수 3큰 술, 마요네즈 1큰술 섞어 준 후 빵 위에 이쁘게 올려준다. 모짜렐라 치즈도 같이 올려준다
15. 마요네즈랑 케찹을 이쁘게 뿌려준다
16. 이쁘게 하고 싶으면 파슬리도 좋은데 난 없다…
17. 예열된 오븐 170~180도 에서 10분에서 12분 동안 구워준다
18. 욤욤을 한다
Tôi là người rất thích chia sẽ của Bạn.👍
Tôi rất hâm mộ kênh ủng hộ mọi lúc khi ra món mới
Thanks Em
xúc xích bạn làm nhìn ngon quá
다른빵에비해 발효시간이 길지않아서 이걸로 했는데 아 존맛이네요 마지막에 발효해줘야지 더 크게 부풀어요 ㅠ 넘 빨리만들고싶어서 나눠서 구웠는데 첫번째 마지막발효안하고 바로구우니 작게나오고 30분정도 마지막발효하니깐 이건 크게나오네용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ식히고 먹으니 넘맛있어요 만들기 쉽고 좋은레시피 알려주셔서 감사합니다 : )
Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık 👌👌👌💕💕💕💓💓💓
겨울이라 그런가 빵 발효만 3시간..ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠ 이거 진짜 미쳤어요 ㅠㅠ 진짜 첫 도전인데 성공했어요!! 👍🏻 여름에는 찬물에 차가운 우유로 하라고 나와 있어서 제가 잘 이해한게 맞나 하면서 만들었는데 너무 잘 됐어요! 레시피 정말 감사합니다💗
인스터트드라이이스 꼭들어가야될까요
@@수빈-y3d6z없으면 돌덩이됨
마미오븐님 이런 간단하구 맛있는 레시피 감사해용!!
덕분에 정말 맛있는 낙엽소세지빵을 만들어서 가족들과 같이 먹었네요!! 다들 넘 맛있데요!!
가족들과 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요😊💖🙏
콘치즈브레드에 이어서 이 소세지빵까지 성공했어요~~~~ 제빵은 마미오븐님만 보려구요 진짜 존맛탱입니다!! 감사해용
Невероятная красота!!!. Спасибо вам огромное за ваши рецепты-шедевры. Очень красивые и аппетитные.👍👍👍
반죽에 버터 넣을땐 차가운버터를 써야하나요 실온버터를 쓰는게 좋나요
спасибо, какие же у вас ручки золотые ,и придумщицы великолепные. я без ;шубки; делала, а это д.б. вкуснее.
진짜 너무맛있네요 ㅜ˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ 네시간정도 땀 뻘뻘흘리면서 만들었는데 또만들어먹을겁미다 존맛탱
낮동안 만들어서 방금 먹었어요 :) 파는것보다 단백하니 더 맛있어요!!
따라하기도 쉽고 제가 빵을 만들었다니 감동입니다ㅠㅠ
좋은 레시피 만들어 주셔서 정말 감사해요. 언제나 건강하세요!!
Thank you for sharing!
레시피 보고 똑같이 따라 만들었는데 먹어본 사람들이 빵집에서 파는것보다 더 맛있다고 극찬을.. ㅜㅜ 감사합니다 마미님 💜💜