Thank you so much! Your recepi really works... easy to make as first time..although i make some mistakes but at least it works.. not like the other recipe im youtube..does not work as it is
Ciao, ti seguo dall’Italia. Vorrei prepararli per dei compleanni imminenti ma vorrei prepararli prima e surgelarli, sarebbe possibile? Cioè prepararli già con le salsicce e scongelarli un po’ prima di infornarli, hai già provato? Le salsicce si rovinano? Grazie mille, tutte ricette fantastiche, continua così 💪👏👏👏👍 Laila
안녕하세요 ~마미오븐님 덕분에 처음으로 만들어본 빵인데 성공했어요!반은 빵사이가 갈라졌는데 제가 길게미는과정에서 시간을 너무 많이소비해서 그사이 반죽이 부풀어져 버렸어요^^; 그래도 남은반은 예쁘게 나와서 맛도 비주얼도 넘나 만족했어요!아이들이 다들 빵집것보다 맛있다고 해줘서 너무나 뿌듯했습니다 *^^* 영상 너무 고맙습니다. 저처럼 손재주 꽝인사람도 만들수있다는 자신감이 생기는 영상입니다!!👍
Oi dia adoro suas receitas simples fáceis de fazer pelo que vejo moro numa cidade que posso encontrar todos os materiais pra receitas mim fala uma coisa vc pode me falar a marca da farinha e do fermento pô favor nossa tô encantada
@@MOMMYOVEN do u have any video showing that the dough is enough pfroofing and ready to bake... coz sometime i over proof it... the bread just like a beehive.. there got a lot of small hole...
👍👍👍👏👏👏😍😍😍 최근 마미오븐을 알게된후 초스피드로 대부분 영상을 다 열람해보았답니다 그중에서 네가지 만들어보았는데 3가지 성공 시카고피자는 실패ㅎ 시카고 피자는 물이 넘 많이 나오며 오븐조절을 잘못했는지 밑에는 반죽이 안익고 위에는 타고ᆢ 여하튼 그랬어요 성공한 3가지는 정말 맛났답니다 귀한 레시피 공개해주셔서 감사드려요 틈틈히 따라하려고하는데 ᆢ궁금한게 있어서 질의드려요 저는 참고로 반죽기가 있어서 왠만한건 반죽기로 휘리릭 다 돌려버려요 귀찮아서ᆢㅎ 질문1) 버터를 랩핑15분후 대부분 넣으시던데 반죽하면서 바로 넣고 15분휴지 안하고 걍 쭈욱 발효해도 될까요? 질문2) 빵만드시는 분들중 녹인버터 써야할때 마아가린처럼 농도로 써야할때 등등 다르던데 차이가 있나요? 감사인사) ㅡ레시피가 간단해서 좋아요 ㅡ다른 레시피들보다 버터ㆍ설탕이 적게 들어가는것 같아 좋아요 ㅡ만드는 양이 작지도 많지도 않아서 좋아요 ㅡ영상이 깔끔 명료해서 좋아요 ㅡ결론은 넘 쉽고 맛나서 계속계속 따라해보고 싶어지는 영상이예요 만드실때 손이 작고 손톱이 넘 귀여웠어요ㅎㅎ 가정 평안하시고 건강하세요 뿅~~~♡
안녕하세요~ 손반죽할때 15분 랩핑후 버터를 넣고 반죽하는것은 그렇게 하면 자연적으로 글루텐이 형성되어 손반죽을 쉽게 하기 위한것입니다. 반죽기로 반죽하실때는 이과정 없이 버터 제외 전 재료 약 4~5분 믹싱 후 버터 넣고 글루텐 잡힐때까지 믹싱하시면 됩니다. 버터는 부드러운 상태로 사용해 주시면 작업이 편합니다 ^^
Materials (8 portions) 300g bread flour 40 g sugar Salt 6 g Instant dry 6g (for sharp dry high sugar) 60 g of milk 1 egg 100 g of water 50 g butter Baking preheat oven 170-180 degrees 12-15 minutes (depending on oven specifications) Materials (8 portions) 300g Bread flour 40 g sugar Salt 6 g Instant dry 6g (for sharp dry high sugar) 60 g of milk 1 egg 100 g of water 50 g butter Baking preheat oven 170-180 degrees 12-15 minutes (depending on oven specifications) Fermentation depends on the seasonal temperature and humidity. In winter, remove moisture from the refrigerator for about an hour before using it to remove cold. Conversely, in the summer, you should use cold moisture ingredients. I worked at room temperature around 22-23 degrees.
네 그렇게 하셔도 되요 ^^ 아니면 반죽을 분할후 4개는 냉장고에서 15분 휴지 하세요 그리고 나머지는 실온에서 15분 휴지 하시고요 실온에서 휴지한 반죽을 먼저 성형하세요 그리고 냉장고에 있던 반죽을 꺼내서 실온에 10분정도 둔후 냉기를 빼고 성형하시면 발효 타임이 얼추 맞을 거예요
➡️콜로소에서 '따라만 하면 성공하는 마미오븐 집빵' 온라인 클래스를 오픈했습니다 .많은 관심 부탁드려요😍😉🤩💖
➡️bit.ly/3gm6A0u
This is the best soft bun recipe over!! I have been trying a lot of recipe on RUclips but your recipe is the best!! Thank you so much for sharing ❤️
you're the proof that you can make beautiful dough without an electric mixer!
تسلم الأيادي منظر مشهي تحفة
Thank you so much! Your recepi really works... easy to make as first time..although i make some mistakes but at least it works.. not like the other recipe im youtube..does not work as it is
شكرًا علي الترجمه قناة جميله وراقيه الله يوفق
مرحبا..لو سمحتي الترجمة لا تظهر عندي ع الصفحة ممكن كتابتها لو أمكن مع خالص الشكر
١٠٠ جرام من الماء ٦ جرام خميرة ٦٠ جرام من الحليب
٤٠ جرام سكر ٦ جرام ملح ١ بيضه ٣٠٠ جرام دقيق
@@safaaissa6974 جزاكي الله خيرا كنت أقصد بالأكواب والملاعق المعيارية لكن بارك الله فيكي 🌷😘
난생처음으로 마이오븐님 영상보면서
소세지빵 만들었어요
제가 빵이란걸 만들다니!ㅎㅎ
감격에 맛또한 감격이예요
저 파바에서 사온줄 알았..ㅋㅋㅋ
만들기도 어렵지않고 너무너무 맛있어요👍
아이들간식으로 좋겠어요♡
Bravo et merci 😅 continuez à traduire svp encore plus de recettes bisous 😘
이렇게 만들었더니 많이 질고 묽네요
우유나 물을 조금 적게 넣거나
밀가루를 좀 더 넣는 것을 추천드려요
Posso usar essa mesma massa pra fazer pastel assado?
الله يسلم اديكي حبيبتي 👍
delicious recipe, thank you.😋😘
Не просыпаться а промазать👍
Ciao, ti seguo dall’Italia.
Vorrei prepararli per dei compleanni imminenti ma vorrei prepararli prima e surgelarli, sarebbe possibile? Cioè prepararli già con le salsicce e scongelarli un po’ prima di infornarli, hai già provato? Le salsicce si rovinano?
Grazie mille, tutte ricette fantastiche, continua così 💪👏👏👏👍
Laila
One word to describe your channel " fluffy " ! Good
Me encanto ,masa pegajosa es como la de los roles de canela, se ven deliciosos Saludos desde Ecuador Guayaquil
Bravo bravo 😊💓
그대로 따라했더니 너무 맛있게 잘 됐어요^^
마미오븐님 레시피는 깔끔하고 군더더기 없어서 만들기 편하면서 맛도 좋아요
새해복 많이 받으세요^^
I tried this recipe out and it's DELICIOUS!! Thanks!
오늘 해먹었는데 넘 맛있었어요ㅎㅎ
bravo 🎉🎈chef c’est magnifique continue comme ça 👌👍🏽
That's very good and easy thank you
I tried this recipe. The buns are very soft, moist and delicious
방금 만들어서 먹었는데 빵이 너무 고소하고 맛있네요~♡ 저는 머스타드소스가 없어서 케찹을 뿌려서 구웠더니... 역시 끝부분이 탔네요 ㅋ 근데 빵은 정말 정말 맛있어요 가족들도 맛있다고 난리에요 ㅋ 레시피 감사합니ㄷ~^^
이렇게 직접 만드셔서 후기 남겨 주셔서 너무 감사합니다 ^^ 저희집도 꼬마들이 만들기 전부터 몇개 먹겠다고 예약 한답니다 ^^
@ㅎㅋ 안타던데요~
빵이 타셨다는건가요 아님 케찹이 열 때문에 탔다는건가요??
케찹이요
شكراً على الوصفه 💛💛💛💛💛🌻
Hi. Can I ask? Whether the sausages need to be fry or boil first or no need?
Hi the water must warm or cold to mix with the yeast thk u
Use cold water in summer and lukewarm water in winter (never use hot water).
Use tap water in spring and fall. Thanks~
마미오븐 MOMMY OVEN thk u for yr reply
So yummy 🤤
Can i request chicken bun recipe? 🙈
우와 마미오븐님도 곧 실버버튼 골드버튼 이런거 받으실것 같아요^^!
돌돌돌 감기는거 넘 좋은데용ㅋㅋㅋ 귀여워요
Супер! Класс! Так аппетитно,красиво! Обязательно приготовлю! Огромное спасибо за рецепт!
역시 마미오븐님 빵반죽은 최고인것같아요. 봐도봐도 즐겁네요. 이거 보고 따라 만드는 중인데 잘되었음 좋겠어요ㅋㅋ
성공했어요. 맛도 너무 좋았구요. 마미오븐님은 반죽만들때 항상 일관성이 있으셔서 좋더라구요. 항상 감사합니다^^
안녕하세요! 영상 너무 잘보고 있습니다 :D 혹시 마지막에 소세지에 반죽을 돌돌말고 발효시킬때 냉장으로 7~8시간 해도 될까요?? 아침이 굽고 싶어서요 🙂
이방법으로 성공하셨나용???
@@해인-o3b 앗 아직 안해봤어요ㅠㅠ 성공하면 댓글 남길게요...!!!
전 처음 반죽섞고 15분 휴지후에 버터넣고 반죽만들고 1차발효를 냉장실에 넣어요. 그다음날에 빼서 반죽 나누고 15분 휴지후에 소세지에 반죽말아서 2차발효하고 구우니 맛있었어요. 마미오븐님거는 전 언제나 빵반죽 그런식으로 하는데 항상 성공했답니다ㅎㅎ
Por favor so quero lhe perguntar no lugar da manteiga pode ser mrgarina. Obrigada
Thanks for the recipe
J adore!!! Je l essayerai demain in chaAllah pour un anniversaire surprise aux amies de mafille. Merci
J AI essayé la recette, très bien réussite, tout le monde à adoré, merci🌻🌻
마미오븐님꺼 베이킹 따라하면
백프로 성공해요ㅎㅎ항상 감사해용^^
Is perfect dear☺☺☺thank u🙏 I try to make today☺kids love it😍💖
My kids love this bread too. You are such a good mommy: D
@@MOMMYOVEN Thank u dear ☺they like it too I make just know☺☺☺is really soft☺thank u🙏
I love bREaD!!! 🍞😫🙌🙌🙌
Also i love sausageeeee!!!
Complimenti 😃
Terimakasih resepnya sudah diterjemahkan..
وصفات راءعه تسلم الايدين 🌷
I will try to make this tomorrow 😍😍😍
Chef patotta
ruclips.net/video/eRExIdA0dCA/видео.html
Il ne fallait pas couper aux ciseaux on voulait voir la pâte se déchirer 🤷🏾♀️ sinon ça a l’air très très bon 😋😋😋
안녕하세요 ~마미오븐님 덕분에 처음으로 만들어본 빵인데 성공했어요!반은 빵사이가 갈라졌는데 제가 길게미는과정에서 시간을 너무 많이소비해서 그사이 반죽이 부풀어져 버렸어요^^;
그래도 남은반은 예쁘게 나와서 맛도 비주얼도 넘나 만족했어요!아이들이 다들 빵집것보다 맛있다고 해줘서 너무나 뿌듯했습니다 *^^*
영상 너무 고맙습니다. 저처럼 손재주 꽝인사람도 만들수있다는 자신감이 생기는 영상입니다!!👍
Wow yummy bread 🍞
Oi dia adoro suas receitas simples fáceis de fazer pelo que vejo moro numa cidade que posso encontrar todos os materiais pra receitas mim fala uma coisa vc pode me falar a marca da farinha e do fermento pô favor nossa tô encantada
Can I leave it to rise over night and bake it in the morning?
물이나 우유 따뜻하지 않아도 되나요?
تسلم الايادي
Hi! How did you make the egg wash? Thank you!💕
شكرا🤗🤗🤗
How long is the kneading time, if knead by mixer will need how many minutes
Please written recioe i. Cups measurements in english
СПАСИБОЧКО!!👏👏👏🌹
The egg weight is what... my country normally use weighing method to grading egg size..
I used a 62g egg that contains shell weight. It is 54g except for the weight of the shell.thanks
@@MOMMYOVEN tq very much...
@@MOMMYOVEN do u have sausage roll with tangzhong(water roux) method ?
@@MOMMYOVEN do u have any video showing that the dough is enough pfroofing and ready to bake... coz sometime i over proof it... the bread just like a beehive.. there got a lot of small hole...
Thank you Chef
it is yummmy
شكرأ على الترجمة
May i know weight of the egg... coz egg come in different weight..
Nice video friend
영상 잘봤습니다
good👍👍👍
Can i use plain flour... and what are the measurement if using plain flour... ?
MOMY 😍 Qué pan más ricoooooo 🍞 por favor podrías traducirnos esa rica receta al ESPAÑOL. .! 😍 💖💙💚💛💜
Chef patotta
ruclips.net/video/eRExIdA0dCA/видео.html
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณค่ะ
Hello Mammy I just make this Bread it so delicious and I ♥️ it so much thank you for your recipe ❤️ from 🇸🇬👏👏👏👏
처음엔 발효잘됐는데
지금은 날씨가 추워서 발효가 잘안되는건가요?ㅎㅎ
아님 글루텐을 못잡아서 그런걸까요ㅜㅜ
발효가 처음보다 잘 안되는 느낌이예요
똑같이하는데ㅜㅜ
요즘 날씨가 추워져서 발효가 조금 더딥니다 따뜻한 곳에서 발효해주세요😊
مرحبا..رجاءا إذا أي شخص يكتب ترجمة الوصفة مع جزيل الشكر 🌹
혹시 계란물 어떻게 만드나요??? 내일 만들건데 잘 모르겠어서요ㅠㅠㅠㅠ
노른자 1개에 물을 노른자와 같은 비율로 섞어 주세요~
감사합니다!!!
Thank you
Amazing ♥️♥️👍🏻
👍👍👍👏👏👏😍😍😍
최근 마미오븐을 알게된후 초스피드로 대부분 영상을 다 열람해보았답니다
그중에서 네가지 만들어보았는데
3가지 성공 시카고피자는 실패ㅎ
시카고 피자는 물이 넘 많이 나오며 오븐조절을 잘못했는지 밑에는 반죽이 안익고 위에는 타고ᆢ
여하튼 그랬어요
성공한 3가지는 정말 맛났답니다
귀한 레시피 공개해주셔서 감사드려요
틈틈히 따라하려고하는데 ᆢ궁금한게 있어서 질의드려요
저는 참고로 반죽기가 있어서 왠만한건 반죽기로 휘리릭 다 돌려버려요 귀찮아서ᆢㅎ
질문1)
버터를 랩핑15분후 대부분 넣으시던데 반죽하면서 바로 넣고 15분휴지 안하고 걍 쭈욱 발효해도 될까요?
질문2)
빵만드시는 분들중 녹인버터 써야할때 마아가린처럼 농도로 써야할때 등등 다르던데 차이가 있나요?
감사인사)
ㅡ레시피가 간단해서 좋아요
ㅡ다른 레시피들보다 버터ㆍ설탕이 적게 들어가는것 같아 좋아요
ㅡ만드는 양이 작지도 많지도 않아서 좋아요
ㅡ영상이 깔끔 명료해서 좋아요
ㅡ결론은 넘 쉽고 맛나서 계속계속 따라해보고 싶어지는 영상이예요
만드실때 손이 작고 손톱이 넘 귀여웠어요ㅎㅎ
가정 평안하시고 건강하세요
뿅~~~♡
안녕하세요~
손반죽할때 15분 랩핑후 버터를 넣고 반죽하는것은 그렇게 하면 자연적으로 글루텐이 형성되어 손반죽을 쉽게 하기 위한것입니다.
반죽기로 반죽하실때는 이과정 없이
버터 제외 전 재료 약 4~5분 믹싱
후 버터 넣고 글루텐 잡힐때까지 믹싱하시면 됩니다.
버터는 부드러운 상태로 사용해 주시면 작업이 편합니다 ^^
Спасибо большое супер
버터대신 오일사용해도 되나요~ 된다면 양은 얼마나 줄이거나 늘려야 할까요~
에어프라이기로는 몇도에서 몇분 구워줘야할까요??
Uauuuu que maravilha!
Materials (8 portions)
300g
bread flour
40 g sugar
Salt 6 g
Instant dry 6g (for sharp dry high sugar)
60 g of milk
1 egg
100 g of water
50 g butter
Baking preheat oven 170-180 degrees 12-15 minutes (depending on oven specifications)
Materials (8 portions)
300g Bread flour
40 g sugar
Salt 6 g
Instant dry 6g (for sharp dry high sugar)
60 g of milk
1 egg
100 g of water
50 g butter
Baking preheat oven 170-180 degrees 12-15 minutes (depending on oven specifications)
Fermentation depends on the seasonal temperature and humidity.
In winter, remove moisture from the refrigerator for about an hour before using it to remove cold.
Conversely, in the summer, you should use cold moisture ingredients.
I worked at room temperature around 22-23 degrees.
소세지는익힌걸 사용하나요?
바로 사용하셔도 됩니다.~
빵의 식감은 아주 완벽하게 잘 만들어졌는데요 쫌 짜서요 혹시 케찹을 많이 뿌려서 일까여??ㅠㅠ 케찹을 아주 얇게 하면 맛이 안날 거 같아서 많이 뿌렸거든요ㅠㅠ
have recipe in english?
I don’t know but, after 15mins my breads were still white. Is it ok?
반죽남은건 어떻게보관하나요?그냥 냉장이나냉동보관해도되나요?
반죽은 냉동냉장이 불가합니다 .빵으로 만드신후 냉동보관가능하세요~
버터 생략해도되나요?
could you pls write down the recipe in english please, thank you
오븐이 작아서 4개씩 구워야할거ㅛ같은데 4개구울동안 나머지 4개는 랩씨워서 냉장보관해야하나요?
네 그렇게 하셔도 되요 ^^ 아니면 반죽을 분할후 4개는 냉장고에서 15분 휴지 하세요 그리고 나머지는 실온에서 15분 휴지 하시고요 실온에서 휴지한 반죽을 먼저 성형하세요 그리고 냉장고에 있던 반죽을 꺼내서 실온에 10분정도 둔후 냉기를 빼고 성형하시면 발효 타임이 얼추 맞을 거예요
오!! 그런방법이 있군요 감사합니다 😁
마미오븐님! 지금 이 레시피대로 따라하고 있는데요, 1/2배합으로 했는데 반죽이 너무 질어요ㅠㅠ 왜이런걸까요
드라이이스트라고 안써져있는 그냥 이스트를 사용해도되나용???
네 ^^
계란칠한 붓 어디서 구입하셨어요?
다이소 화장품 코너에 팩붓 있습니다 ^^ 전 이게 고르게 잘 발려서 이걸로 사용합니다
뿌릴때 케찹은 뿌리면 안되나요?
😊 케첩뿌리셔도 됩니다
마미오븐 MOMMY OVEN 감사합니다!! 저 지금 만드는 중이에요~^^ 잘 만들어줬으면 좋겠어요ㅠㅠㅠ
똑같이햇는데 왜 속이안익을까요ㅠ? 오븐온도를낮춰서 오래구워봐도 겉은익는데 속은 익지를않아요 ㅠ
오븐 온도가 약한 오븐 같습니다 온도를 조금 더 높게 설정하셔서 구워 보세요
네감사합ㄴㅣ다
이반죽으로 낙엽소세지빵도 가능할까요?
가능합니다 낙엽소세지빵 영상도 있습니다.
ruclips.net/video/YxVOQjhpp34/видео.html
СПАСИБО Супер!!!
好想吃！
Спасибо!
Good
Very nice day Morning New's TOP AND THE BEST WAY TO YOU GIRLS 👍👍👍👌👌👌❤❤❤💪💪💪
강력분은 채에 쳐서 섞어주나요?ㅜㅜ
체 치지마시고 바로 섞어주세요😊
@@MOMMYOVEN 감사합니다😊
👍👍👍👍👍👍
재료를 다섞은후 15분을 랩씽해서
방치?해두는데
왜그러는건지
바로 반죽 치대기를 하지않고ᆢ
이유는 15분동안 수분과 밀가루가 섞여서 자연적 글루텐이 생성됩니다. 그러면 힘들게 많이 치대는 과정이 줄고 손반죽으로도 싶게 빵을 만들수 있습니다~
👌😋