🔥Cómo hacer el MEJOR CHULETÓN a la plancha en CASA | Paso a Paso | Etxezarreta
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- ¡Prepárate para elevar tus habilidades culinarias! En este vídeo, te mostramos paso a paso cómo cocinar la chuleta de Vaca a la plancha perfecta en casa.
🔥carnesetxezarr... 🥩
Desde la selección de la carne hasta los secretos para lograr el punto exacto de cocción, te llevaremos de la mano en este viaje gastronómico. ¡No importa tu nivel de experiencia en la cocina, con nuestros consejos y trucos cualquiera puede lograr un resultado delicioso! ¡No te lo pierdas y conviértete en un maestro de la parrilla en tu propia cocina! #CocinaEnCasa #ChuletaALaPlancha #Etxezarreta
![KSI - Thick Of It (feat. Trippie Redd) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/At8v_Yc044Y/mqdefault.jpg)
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Es que las carnes de mi zona no son de ese nivelado !!! 🤤👍
Hace unas semanas pasé por vuestra tierra a visitar a un amigo Vasco y me invitó a comer un chuletón de vaca gallega en Donostia. Como argentino saben que el punto de la carne es un tema, pero bueno, a donde fueres haz lo que vieres...Ni cruda, ni hostias, una delicia. Euskadi es de los sitios más hermosos que he visitado y aparte de alegrarme la vista y el estomago me ha regalado un Hermano. Agur, duo Etxezarreta!!!
Eskerrik asko 😊🙋
Esa es la actitud.
Demasiado cruda. No me gusta
@@Etxezarretaharategia La sal hay que ponerla antes de asar o freír ….si no masticas la sal .
@@parodrisi la pones antes haces que la carne pierda sus jugos y quede más seca, asi que, la sal siempre al final 😊 igual que la pimienta, sino amarga 🙋🏻♂️
Sois lo mas autentico de RUclips , no cambiéis nunca
Gracias
Sinceramente, adoro a esta dupla, son cómicos a la par que entrañables.
Y encima se aprenden cosas no es el típico vídeo de entretenimiento y ya está
Vaya espectáculo.
Hombres cortando carne,hombres comiendo carne.Hombres felices. Me suscribo!un saludo desde Extremadura
menuda pintaza, qué maravilla...no sé si lo hacéis o no, por si no, recomiendo q calentéis el plato donde vas a comer la chuleta, puedes hacerlo en el horno un rato o un toque de 1 minuto en el microondas si es de los q permiten micro, de qué sirve hacer esa maravilla de chuleta y luego ponerla sobre un plato frío q roba la temperatura de la carne en nada de tiempo y pierde toda la calidad...
Que pinta por Diosss!!! 🤤🤤🤤
Cruda! 😮
Los mejores....no me cansaré de decirlo nunca.
Aupa Gilberto. Muchas gracias 😊😊
Aprendiendo de vosotros desde Santander... Me entreteneis mis noches de insomnio y encima aprendo como cocinar a vuestra manera.. Gracias a los 2 cracks
Aupa Santiago. Gracias 😊😊🙋🙋
Buena merienda!!!
😊😊😊
Cómo provocan.....ummmm.
Excelente, gracias.
Sois unos cracks. Chuletón para merendar, y "luego habrá que cenar" 😂😂😂😂
🤤🤤🤤😊😊😊🙋🙋🙋
Vengo del otro video pidiendo justamente esto xD gracias por tanto ! Si bien acá en argentina la carne no se madura tanto creo que igual comenzar a cocinar la carne con otros puntos y sentir la textura y el sabor más auténtico es una de las mejores ideas
Gracias Ismael 😊😊🙋🙋
Que pasada de productos tenemos en España. Voy a echarle un ojo a vuestra tienda online, que espectáculo👏👏. Gracias.
Gracias a ti!! 😊😊🙋🙋
Tened por seguro que os voy a pedir por la web!! Saludos de zaragoza!!
Gracias Enrique 🙋🙋
Muy buen video!!! Muchas gracias por todo lo que enseñan , muy bonito la verdad!!
Muchas gracias Yordan 😊😊🙋🙋
wooooooaaaaaaaaahhhhhh¡¡¡¡¡¡¡ 🙌🤤 Que maravilla.
Qué gustazo !!!!!!!!🙌🙌🙌😋😋😋😋😋❤️❤️
El cambio de Aitor delante de la cámara desde el inicio del canal es un espectáculo. Igual de espectacular que ese lomo!
Qué razón tienes Lalo 🙋🙋
Jajaja es cierto, está más suelto y más vacilón, así me gusta, que no se deje censurar, a los haters les jode más 😊
vaya par de maquinas
Grandes, amigos vascongados, os dejo mi like como en todos vuestros vídeos. Buena gente ahí.
Muchisimas gracias!!😊😊🙋🙋
Super...profesionales....
Excelente, el punto justo 🥩, saludos amigos desde santiago de chile.🇨🇱
En mis tiempos en Astigarraga en las sagardotegias, siempre las visitó. Siempre que voy la visita es obligada
JOOOODEEEER!!! Que carne
Me encanta los vascos. Como disfrutan.
☺️☺️☺️🙋🙋🙋
A gozar!!
que grandes sois chicos! un saludo desde Zaragoza!
Gracias Alejandro 😊😊🙋🙋
Que envidia jajajajaja. A disfrutar.
Un saludo desde La Mancha
🙋🙋🙋
Buena carne, buena cocción y buenos anfitriones. La especie frisona es una garantía, en Andorra - autóctona- la miman mucho. Por muchos videos más
Muchas gracias Ramón ☺️☺️🙋🙋
Frisona ¿Auctóna de Andorra? ¿De verdad?
No será de la regíon de Frisia (Holanda-Alemania)
@@jeslee3618 Efectivamente fue un error. Quería decir raça Bruna
Muy bien
Grandes!! Aquí en Madrid usamos la media luna gruesa para partir mos chuletones. Pero me tengo que hacer con un hacha como esa porque la técnica me ha gustado.
Como bien decís, con el género que tenemos en casa, quien quiere carne de fuera?
Un fuerte abrazo y que sigáis subiendo contenido.
Muchas gracias y saludos 😊😊🙋🙋
Fantástico material. vaya chuleta. Esta tan buena que tiene haberse licenciado, por lo menos.😁. Me parto con vuestros videos, se ve que sois buena gente. Un saludo
Muchas gracias 😊😊🙋🙋
Grandes!!! Saludos desde Alemania!!
Gracias. Saludos😊😊🙋🙋
Así sí que sí!!! Qué expresión tan bonita jajajaja
vaya manjar
Excelente video
Gracias por comentar 🙋🙋
Joder que maravilla, saludos desde Zamora.
🙋🙋🙋
Joder, vaya carne, vaya chuleta.😮
En argentina eso esta crudisimo, pero bueno, sobre gustos no ay nada escrito🇦🇷👍
Ten en cuenta que esta madurada .
Buenas tardes,en cuánto tiempo llega el pedido hacía la zona de Cataluña .
Gracias
Los pedidos salen de lunes a jueves. Y llegan al día siguiente antes de las 13:30 en frio
Ederra bai, pedazo chuletón.
Punto perfecto
Qué original eres! Anda, deja de hacer el ridículo. @@Einherjar_17
qué hambre me ha dado
super
Sois cojonudos, os lo dice un navarrico desde el Somontano de Huesca. No cambiéis vuestra naturalidad. Y ya estoy mirando en vuestra página web, qué buena pinta todo.
Muchas gracias Jesús ☺️☺️☺️🙋🙋
Que ganas tengo de visitar vuestra tierra!!!! Un abrazo de un malagueño!!!
Otro abrazo para ti 😊😊
Buaaa que pintaza
Vaya capos
Venga pareja de artistas marchando dos chuletas de kilo para agoitz!
Ya he pedido!!
Sólo os faltaba ya la guinda! Videos de txuletones ! Yeah!!! Zorionak
Ya hemos visto la confirmación del pedido. Eskerrik asko por confiar en nosotros Javi. Esperamos no defraudarte 😊😊🙋🙋
Por cierto, siendo ya viernes, se preparará el lunes y te llegará el martes antes de las 13:30
@@Etxezarretaharategia sin problemas!!!! Cuando llegue llegado 🤗
Ya ha llegado!!! Todo de 10 !! Vaya pinta!! Y la foto firmada directa a la mesilla 😂😂😂
Ke cracks 😂😂😂
Saludos peña!!! Y gracias!!
Fuaaaa! 😍
Os acabo de conocer y vaya descubrimiento!! Se os ve gente de puta madre!! A disfrutar de esa pedazo chuleta, aquí en Lugo también tenemos una carne espectacular 😉
De esta pieza compraría los cuatro-cinco "bistecs" que siguen para el cuello y luego 500gr. siguientes para picar y con cabeza de lomo de cerdo ibèrico (400gr.) Unas albondigas en salsa...
A zelango parea, osaba- lobak, beti barreka 🤣ta inbidie emoten🤤..ekin holan urte askotan !💪💪
Eskerrik asko 😊😊🙋
Qué pintaza tiene!
Que trabajo más duro! Yo quiero trabajar con vosotros, me voy de becario 😂
😥😥😊😊
No se como he llegado a vuestro canal, pero buahhhhh .... Si se huele desde aquiiii.... Madre del amor hermoso, que a gusto os acompañaba a merendar.
Gracias 😊😊🙋🙋
Demasiado poco hecho para mi gusto pero se ve espectacular.
como manda los cánones , producto nacional, buena filtración agua, el retinto de Cádiz está muy bien también
El retinto está pero que muy muy bien 👍👍🤤🤤
Podéis probar hacer un chuletón de esos en parrilla al horno? Con el gratinador? A tope? Como quedaría, sería buen video
Buena idea ☺️☺️
Itxura earra💯
Yo a las 5 de la mañana viéndome este video antes de irme a currar. Sois malos !! Que hambre me ha entraooo !!
😂😂😂
Txuleta horrek itxura oso ona dauka,on egin janak eta kalterik ez edanak. Esa chuleta tiene muy buena pinta, que el comer os haga bien y el beber no os haga daño.
Eskerrik asko 😊😊🙋🙋
Ummm que pintaza…….
Yo tengo un truco personal con el tema de la sal.
Cuando le doy la vuelta, le hecho un poco de sal fina para que quede más homogénea.
Ya a la hora de servir termino con sal en escamas
Que envidia me estáis dando….ufffffff
Vuelvo a decir lo mismo, un honor.
I earra txuleta oi zitala🎉🎉
Aupa Euskal Herria sasoian ieup i janaria nitzela e
Pintaza! una pregunta, porque no usáis guantes anticorte? saludos!
Quizás porque cuando deshuesamos no estamos sólo a eso. Y estar poniendotelos y quitandotelos continuamente es engorroso
Si es un engorro pero prefiero ponérmelo y quitármelo antes que tener un accidente y tener una baja que a la empresa le cuesta dinero, creo que por seguridad en la empresa deberías obligarlo a usar por prevención de riesgos laborales, un saludo!!!@@Etxezarretaharategia
yo tambien quiero merenda asi jajjjajaj
Donde compras
Que locura... A la barbacoa lo suelo hacer mucho vaca denominación del "Pi de les tres branques" en el centro de Catalunya. Però cuanto tiempo hay que calcular por cada cara?? Siendo el peso como el que el vuestro unos 600-700 gramos. Muchas gracias
joder que hambre me ha entrado
Mira que a mí pocos giputxis me caen bien... pero vosotros unos cracks! Cuando vaya por allí o llevo unas sartenes!!!😂
😂😂😂 aúpa Sergio!!!
😋😋😋😋😋😋
Estoy salivando viendo el video, sois unos cabrones 😂😂 ederra, segi olan!!
😂😂😂
Carne de momento nacional en poco tiempo de Marueco.
Bon dia!! Vaya pintorra!! Como hacéis los envíos? envasado al vacío? soy de Lleida
Si si. Todo al vacío. Y en frio.
carnesetxezarretaokela.com/tienda-nueva/
Joder que envia,como a mi me gusta poco hecha,y sabor a carne no quemado.
Super cruda bro
SALUDOS
Igualmente 😊😊
He entrado en la página web y veo variedad la verdad y buenos precios. Pero yo quisiera un pack con chuletas de frisona de calidad similar a la que habéis cortado/cocinado y comido.jeje eso podría ser?.
Es que en la web no especifica de que raza de animal es si frisona,si rubia gallega. Etc
Hola Pedro.
Si pides ahora nos quedan todavía exactamente iguales a las que has visto en el vídeo. Escribe en observaciones que quieres de la frisona, y te llegarán esas mismas . Muchas gracias
A eso le falta cocinado, es insano comer la carne cruda. También le falta cantidad para dos, pero eso ya depende del hambre que tengáis. Gran género el que vendéis. Gracias por el vídeo.
Izugarrizko lana egiten dezuena!! ZORIONAK BIKOTE!!! Lo único, le faltaría unos chips de alcachofas a esa chuleta 🤣🤣 a ver para cuando otro video de Xexus el chef/carnicero
😂😂😂
Si llamo a un veterinario le salva la vida a ese chuleton !! , bromaa que pinta tieneee
Cada vez que veo vuestros videos me rugen las tripas. Prohibido verlos con hambre. Cagüen
El mejor modo de atemperar la chuleta sino hay tiempo, es ponerla en una sarten/plancha fria y calentarla a medida que se calienta la sarten. Dando vueltas ccada 1 o 2 minutos y mantener fuego bajo si va demasiado deprisa. En menos de 10' chuleta perfectamente lista para comer, con interior perfecto.
El unico problema es que una vez la sarten esta bien caliente pues ya esta. Asi que solo sirve para la primer chuleta.
La segunda vez que probé el cartón fue cuando por equivocación me hice y le di un bocao a una hamburguesa vegana
Yo quiero un chuletón como ese y un poco de lo que han fumado antes de empezar el vídeo. Muy bueno.
Lo siento por los veganos, ellos se lo pierden
Carne cruda.Así te lo sirven en los restaurantes "elegantes".
Simmental es un Valle de los Alpes Suizos que han hecho una denominación de Origen. Y por eso el precio sube, pero no es una raza.... Es una denominación. Por supuesto comen solo hierva de la zona etc....
Muchas gracias. (Qué osados somos) ésto nos pasa por hablar demasiado 🙋🙋
@@Etxezarretaharategia, No, si está bien!!! Además pienso igual que vosotros. En España se piensa que todo lo de fuera es mejor y no es así. "Lo bien hecho bien está" aquí y en la china. Me gusto mucho el capitulo que fuisteis al caserio a comprar la vaca, así deberia ser y debería seguir siendo. Os sigo desde hace un par de años y aprendo un montón del mundo de las carnes.
Nacional, de aquí… ¡¡¡DE ESPAÑA, cojones!!!
No me hagas mucho caso pero creo que se refieren a que es de la zona de Guipúzcoa, ya tú sabes.
Buenas en vuestra web no veo chuletas de esa calidad, una pena, a ver si ponéis. Saludos.
Esas chuletas se vendieron por la web. Y muchas como ésas
Cuál es la diferencia en los términos ingleses de Rib-Eye, New York Strip, Prime Rib y sus equivalencias en español? Todos los cortes en teoría vienen del lomo por lo cual cuál sería el entrecot y cual el chuletón ? Me pierdo con tantos nombres
Ese chuleton dice muuuu todavia😅.
En Argentina esta medio crudo eso, normalmente se come a punto.
Esa tapa que le habéis quitado que suele ser un poco dura para la plancha/brasa, para qué se puede utilizar?
Hamburguesas
Que Pintaza tiene de bello ese corte cruda. Perooo para comer no me gusta asi. Demasiado cruda
Os acabo de hacer un pedido, a ver que tal¡¡¡¡¡
Aupa Ruben!!
Ya está preparado. Muchísimas gracias por tu confianza 🙋🙋
Vi tarde lo de las hamburguesas, para la próxima hago pedido!!!
Parece un poco el filete del carnicero, o el filete del pobre como se suele decir por Catalunya, es posible que sea porque es la primera chuleta? perdonar la ignorancia, el chuletero este de frisona se ve espectacular!! vamos en cuantos sitios te podrían vender esto como de importación premium? En bcn unos cuantos seguro...
Me an pena los veganos…. Qué delicia!!!!! 💙😍