4 Super Leckere KARTOFFELSALATE
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- Kartoffelsalat. Ob klassisch, mit Mayo oder doch gesmashter Kartoffelsalat. Kartoffelsalat geht und schmeckt immer. In diesem Video findest du vier meiner Lieblingskartoffelsalate. Viel Spass beim zuschauen und nachmachen.
Zutaten für 3-4 Personen
Klassischer Kartoffelsalat
1kg Kartoffeln (festkochend)
2 Rote Zwiebeln
250ml Gemüse- oder Rindsbrühe
2-3 EL Raps- oder Sonnenblumenöl
2 EL Weissweinessig
1 EL Dijon Senf
1/4 Bund Petersilie
Salz
Pfeffer
Für 1-2h in den Kühlschrank geben
Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise
1kg Kartoffeln (festkochend)
200g Mayonnaise
1-2 Rote Zwiebeln
3 Essiggurken
1/2 Bund Dill
2 EL Essiggurkensaft
1 EL Weissweinessig
1-2 TL Dijon Senf
Salz
Pfeffer
Selbstgemachte Mayonnaise
300ml Sonnenblumenöl
2 Eier
1 EL Dijon Senf
2-3 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Kartoffelsalat mit gesmashten Kartoffeln
1kg Kartoffeln (festkochend)
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Kartoffeln für 40-45min bei 200°C / Umluft in den Ofen geben
Sauce
250g Naturjoghurt
125g Magerquark
1 EL Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
1 EL Dijon Senf
1-2 Knoblauchzehen
1/4 Bund Dill
1/4 Bund Petersilie
Weitere Zutaten
1 Salatgurke
1 Rote Zwiebel
Kartoffelsalat mit gesmashten Kartoffeln und Käse
1kg Kartoffeln (festkochend)
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Kartoffeln für 40-45min bei 200°C / Umluft in den Ofen geben
Sauce
250g Naturjoghurt
125g Magerquark
1 EL Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
1 EL Dijon Senf
1-2 Knoblauchzehen
1/4 Bund Dill
1/4 Bund Petersilie
Weitere Zutaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Essiggurken
170g Käse (Z.B. Gruyere, Cheddar oder Gouda)
Seit einiger Zeit schaue ich ihre Beiträge und bin immer wieder begeistert. Vielen Dank.
Witzig, humorvoll und leckere Gerichte zum Nachkommen, was will man mehr! Danke und Grüsse aus der Schweiz
Ich bekomme immer Hunger, wenn ich solche Videos gucke, aber ich kann es nicht lassen.😂
Man bekommt Hunger beim zusehen.
Weiter so. Ich liebe deine Videos ❤
No joke,
So ein starker channel werde öfter vorbeischauen.
Das war ein tolles Video😊, und jetzt habe ich Hunger 😂
Hallo. Wenn Sie die dicken Kartoffel nach unten und die kleinen nach oben in den Topf geben sind sie zusammen gar. Und kalt aufsetzen. Lg
Es macht so einen Spaß deine Videos anzuschauen…..DANKE
Bitte weiter so 😉
Einfach köstlich und Spitze präsentiert. 😂
Ich bin von den 4 Rezepten total begeistert vor allem alles so schön und auch witzig erklärt. Ich liebe die Beiträge 😂
Kartoffelsalat geht immer, aber die beiden mit den gequetschten Kartoffeln sind der Hammer! Muss ich unbedingt mal ausprobieren 👍👍😋😋😋
Nr 4 is mein Favorit.
Wird nachgemacht👍🏼😁
Sieht richtig lecker aus man merkt du hast Ahnung 🤤
Ein Leben ohne Kartoffelsalat ist möglich, aber sinnlos. Vielen Dank für die Anregungen 👍
Die Kartoffeln zuerst mit der Brühe durchziehen lassen und dann erst das Öl, weil die Kartoffeln sonst nicht die Brühe aufnehmen können.
So machen wir das in Baden.
Wird auch nichts über die Temperatur der Brühe oder der Kartoffeln gesagt, wobei das für für die Bindung wichtig ist...brauche ich nicht nachkochen.
Ich mach es auch so . Und gebe noch ein bisschen Gurkenwasser dazu.
sieht gut aus, kann gut kochen und ist unterhaltsam ... über seine Vorliebe für Knoblauch kann man hinwegsehen, denn es ist immerhin sehr gesund fürs Herz.
Ich Ellen finde den Niolas Sandmeier wirklich gut was er da immer lecker gutes Kocht 🥰👍
Sehen alle 4 so lecker aus 😍
Gerade das Unperfekte ist so authentisch und ansprechend, eifach wie in der eigenen Küche 😉
Die Rezepte sind genial! Morgen koche ich wahrscheinlich Kartoffelsalat😋
Fantastisch, kreativ und super präsentiert. Danke
Bester Mann
Der süßeste Koch ever 🤩
Auf alle Fälle..
Wirklich Spitze deine Videos und dazu noch so flott und so nett👍👍👍😘
Oh, das Video hatte ich mir gewünscht. Super Kreationen. Da werde ich sicher den ein oder anderen von ausprobieren. Besonders der mit Käse hat mich abgeholt😁
Guter Typ, bissi Zucker..kleine Prise .....rundet das Würzen ab und den ganzen Geschmack der Salate....hhmmm❤
Danke für dieses tolle lange Video! Bitte mehr davon!❤
unglaublich Lecker 😊
Wir lieben deine fleischlosen Gerichte ❤
Merci vielmals.
Liebi Grüässli
Um Kalorien zu sparen nehme ich mittlerweile einen Mix aus Naturjoghurt und Mayo - merkt kein Mensch...😅
sie sehen alles sehr gut aus, aber besonders die Salate mit den gesmashten Kartoffeln werde ich ausprobieren, danke dafür🙂
Es macht Spaß dir zu zuschauen immer lustig und tolle Gerichte 🤗 mach weiter so ❤
Lecker ! Ich werde das Rezept für die Mayo gleich ausprobieren ! Merci !
Ein tolles Video 😁👍
Alle 4 Varianten super 👌👌
Nur zwei Einschränkungen : bin kein Dillfan und ich mag keine Schale auf den Erdäpfeln 💁♀️
Mit Käse hab ich noch nie gemacht, bin aber sicher, dass er mir schmeckt 🤤🤤🤤
Liebe Grüße aus Salzburg 🙋♀️💖🌞
Wieder ein sehr schönes Video von dir, ich persönlich werde mal den Smash Kartoffelsalat von dir ausprobieren.😊😊
Alles wieder gut erklärt und sehr lecker gekocht 😊
Ich weiß garnicht welchen ich zuerst machen soll. Die sehen alle toll aus 🤤 Danke für die tollen Rezepte, ich liebe Kartoffelsalat 😍
Ich bekomme jedesmal Hunger, so lecker wie du und ab und an dein Bruder Kochen.
Bei dir möchte ich einmal essen kommen. Du bist einfach ein super Koch. Kompliment.
Bro dein Channel braucht mal ein paar Playlisten, es ist unötig schwer hier passende Rezepte zu finden.
Ich fühle das Probieren der Essiggurken so hart. Ich könnte nie ein Gericht, wo die reingehören kochen, ohne mindestens 1-2 so zu snacken.
Voll leckere Gerichte und leicht zum Nachkochen....italienischer Nudelsalat sooo lecker
Direkt nachgemacht. Kööööööstlich!
leckere idee mit dem käse, streue ich kurz vorher drüber - danke besonders für diese leckere idee! viele herzen für den koch ❤❤❤❤❤
Der erste ist meiner Meinung nach der beste! Mache den genauso, nur nehme ich statt Gemüsebrühe eine Rinder. Würde da noch ein paar kleine Speckwürfel rein machen - Bin davon ein Mega Fan!
Jetzt habe ich Hunger 🤤 😂😂
Super vielseitig. Gleich 4 an der Zahl. Vielen Dank. Der knusprige hört sich sehr interessant an 😊
Hey Nicolas, erst die leckeren Nudel- und jetzt die tollen Kartoffelsalate. Vielen Dank dafür. Kannst du mal sagen, was das für tolle Glasbehälter mit Deckel sind? Liebe Grüße und aus Düsseldorf 😊
Danke für deine gute Ideen.😊
Wah min favorite isch dä Salat Nr. 3😍🙏🏻🥒🥔
Ich habe Salat Nr. 3 nach Rezept nachgekocht und hat allen gut geschmeckt. Danke für das Rezept.
Danke Nicolas,für die Tolle Leckere verschiedene Karoffelsalat Rezepten.Werde ich gerne ausprobieren.😊LG.Jolanda
Ich nehme sie alle! Saulecker! 😊
ich weiß nicht, krieg ich immer Hunger von deinem Rezepten 😁 mega und mitmachen angesagt, danke Dir!
Sieht alles so lecker aus 🥔 😋 sogar er auch 😉
Ich liebe deiner Videos. ❤❤. Dankeschön für die viele tolle Rezepte.
Ganz toll danke ! Das Essen,das Sie zubereiten ,ist sehr gut!! Dank. Nicolas❤e
Sehr geil 🎉🎉🎉🎉
Ich will Kartoffelsalat 🤤🤤.Die sahen alle lecker aus Nr 3 u.4 sahen am leckersten aus wird nachgemacht.Danke dafür 👍🏻👍🏻
Sehr gut! Nächste Woche wird gegrill, da passt das perfekt! Danke sehr!
Klasse Video. Vielen lieben Dank für's zeigen 💐👍
Richtig tolle Rezepte, für jeden was dabei. Nur: Klassisch ist wohl eher eine Frage des Standortes. Im Süden mit Brühe, im Norden eher mit Mayo. Aber wie auch immer - schmecken tun beide. 👍😊
Mein Herz hat der Kartoffelsalat mit dem Gruyére erobert. 😋Ich liebe schweizer Käse. Wird höchste Zeit, dass ich meine Verwandten in Fribourg wieder mal besuche. Wenn da nur nicht die knapp 700 km Entfernung dazwischen liegen würden.
......🎉 ...prima ! 🏆🎉 😊
Super... ich nehme Eierschneider... geht sehr schnell zum Kartoffelschneiden
du bist einfach gut mein freund
Bitte bleibe ewig gesund ❤❤
Wie schaffst du das???? Du Kochst so leckere Sachen, dass ich nur schon vom Zuschauen zunehme und du hast eine extrem gute Figur.
Super Video! Auch wenn sich jedes Mal, wenn du den ersten klassisch nennst, die Nackenhaare sträuben 😅
Kartoffeln am besten im kalten Wasser langsam erhitzen. So wird die Kartoffel gleichmäßiger gar und man verhindert dass die äußere Schicht sämig wird
Chili im Salat ist auch geil
LG aus MUC
Alle sind super
Für mich aus Bayern natürlich klassisch 😂
Vielen Dank für die tolle Rezepte 🎉
Bezgl. Nr.3: Vorsicht bei der Temperatur und Backdauer! Bei meinem Ofen war das viel zu heiß und viel zu lange. Das Salzen der gebackenen Kartoffeln erst unmittelbar vor dem Vermischen mit dem Dressing, nicht vor dem Backen! Wie bei Pommes macht das Kartoffeln weich und der Crunchy-Effekt leidet. Aber Super Idee und Super Gericht, im Grunde kann man auch fertiges Zaziki nehmen für das Dressing ;-) DANKE!
boah geil erst die Nudelsalate und jetzt das sehen richtig gut aus smashed muss ich auch mal ausprobieren 🤤
Gute Ideen, muss ich unbedingt testen. 👍
3 & 4 sind meine Favoriten 🥰
@nicolas
Nummer 4 ist mit Abstand der beste Salat den ich je gegessen habe.
Ich hab die Majo noch weggelassen und Light speckwürfel rein
Brutaler Zusatz und gesund 😍😍
Mega Kartoffelsalate😍👍 Ich mag sie ganz sicher alle😂🤣 und da hab ich heute Lust drauf. Bei uns gibt es eine 5.Variante: Kartoffelsalat mit der leichten Joghurt-Mayo, Zwiebeln, Salatgurke und Dill, also ab in die Küche und 🥔🥔🥔 kochen👋👋
Sehen super aus !!!!!!!!!! Danke
Sehr gute Rezepte 👍👍👍👍👍😋😋🥔
Oh Nico en tip, wännt härdöpfel wenns chalt sind ringsume en mitem Messer umschnidä tusch, chasch Schale spöter vo beidne Siite abzieh😉
Ich nehm den 2 ten und den 4 ten...top gemacht...
Als Norddeutscher bin ich Team Mayo, allerdings mache ich die mittlerweile nur noch mit gutem, nativen Olivenöl, dann hat man zumindest gutes Fett dran. Ich kenne es auch so, dass man die gehackte Zwiebel in der Schüssel erstmal mit nem Löffel Brühe und heißem Wasser aufgießt. Das entschärft etwas die Zwiebel und gibt Würze.
Mayo nur mit Olivenöl??? 😅
@@jozap7359 In einem Rezept von 1845 hat man auf 5 Eigelb einen halben Liter Olivenöl gegeben. Also ja, nur Olivenöl. Schmeckt natürlich nicht so neutral, aber dafür isst man keine raffinierten Öle mit Transfetten.
@@3ede467 hmm ich weiß ja nicht, ob ich dann nicht lieber verzichte.😆 aber danke für den tipp!
@@jozap7359 Alternativ geht auch mildes, kaltgepresstes Erdnussöl. Aber Raps oder Sonnenblume = Gift 👹
@@3ede467 jedes rapsöl ist gift???
Der Kartoffelsalat mit Mayo is der Klassische
Hammer.Und sollte von deinem Oberkörper genascht werden😊
Supi! Ich zieh gleich los, Zutaten einzuholen.
Hi Nico ich liebe deinen Contant und deine Videos. Weiter so :)
direkt mal nachgekocht😁
Tolle Rezepte für den "Erdäpfelsalat" - Danke dafür!👍👍👍 Übrigens sieht es so aus, als ob die Isolierung vom Anschlusskalbel deiner Kochplatte beschädigt ist, falls ich es richtig gesehen habe!☝😧 Beste Grüße aus Oberösterreich!
Wer het etz grad müesse sini Ichaufslischte ergänze mit Härdöpfu und Essiggörkli?😅😅 ICH!!😋
Sehen alle sehr lecker aus.
alle sind lecker
Liebe Grüße aus Wien😊
Ssssuuuuuupppppeeeerrrrr. COOL ❤❤❤❤❤
Super die Kartoffelsalate oder wie wir in Österreich gerne sagen "Erdäpfelsalat" Danke dafür,. Gruß aus Wien - ein Abonnent .
Bei Kartoffelsalat 2 tun wir immernoch Fleischwurst rein und wenn wir lust haben, auch noch Apfelstücke
Geil Fleisch wird sicher auch lecker schmecken
Bei Nummer 1 am Anfang das Öl in der Soße weglassen, dann zieht die Brühe in 15min vollständig ein. Dann erst das Öl dazu und der Salat erhält einen wunderbaren Glanz.
Wenn der Salat nur noch lauwarm ist, mische ich ein ganzes rohes Ei darunter. Das Ei muss nur ganz frisch sein wegen Salmonellen. Das Ei bringt einen schönen Glanz.
❤bist du Italiener
Ich hab bissle creme fraiche noch verwendet für die cremigkeit