Habe das Rezept heute gefunden und gleich nachgekocht, musste allerdings noch rote Paprika und Knoblauch kaufen. Es ging tatsächlich ruck zuck! Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt. Ich persönlich bin begeistert von den neuen Zutaten. Vielen lieben Dank für alle Deine Rezepte. Du kochst immer mit ❤ Am schönsten finde ich Deine „Versprecher“ 😂 P.S. Habe einen Kuss von meinem Mann bekommen, als er mit dem Essen fertig war 😊
Tolles Rezept, danke dafür 👌👌👌 Tatsächlich mache ich das mit dem Mais auch so. Kleiner Tipp am Rande: Lebensmittel nicht nach MHD beurteilen, sondern anschauen, riechen, schmecken. Gut für den Geldbeutel und gegen Lebensmittelverschwendung 😉 🙋
Wollte ich auch gerade schreiben: Abgelaufen? Aufmachen, kein Schimmel, kein schlechter Geruch, kosten, wenn der Geschmack passt, verwenden - mancher Käse wird erst richtig gut, wenn er "drüber" ist.
Salu! Da kann ich mich meinen Vorpostern nur anschließen, Joghurt und Co sind meist auch nach Ende der Ablauffrist genießbar, Deckel auf und meist paßt das noch :) Zum Chili noch eine Option, mit gehacktem Koriander und einem Moccalöffel Kreuzkümmel bekommt das Chili noch einen ganz speziellen Kick verpaßt! Liebe Grüße Gerhard@@_marco_1412
Saure Milchprodukte wie Quark und Joghurt halten sich fast ewig lange , wenn sie verschlossen waren. immer ne Nase nehmen- passt meist noch- danke für deinen tollen Kanal
Ein wunderbares Rezept. Vielen Dank dafür. Aber so als kleiner Tipp, Es ist völlig egal, wie lange das MHD z. B. eines Crème fraîche schon überschritten ist, sehr oft kann es bedenkenlos noch verzehrt werden. Einfach öffnen und schauen, riechen und schmecken ob es noch in Ordnung ist(keine Schimmelbildung, schmeckt oder riecht komisch etc.). Mindesthaltbarkeitsdatum heißt nicht:"tödlich ab" sondern eher, dass es vom Hersteller verbürgt bis zu diesem Datum genießbar sein sollte. Aber aufpassen, es gibt auch Verzehrdaten, z.B. auf Hackfleisch, dieses darf dann nicht mehr nach dem angegebenen Datum verzehrt werden.
Okay ich habe es nachgekocht und muss zugeben, dass ich mittlerweile schwierig bin von rezepten beeindruckt zu werden, da die vielfalt heutzutage schon einen alles mögliche probieren lassen hat. Aber das Rezept ist einfach mal wieder was neues, was voll und ganz in allem gestimmt hat. Es ist schön mal wieder etwas zu finden was einem nicht "normal" oder "langweilig" erscheint. Ich danke dir vielmals für das Rezept und den gsamten Content den du hier präsentierst. Einfach und sehr lecker, so wie du es eben erwähnt hast: so muss ein chilli sein. Chapeau an dich❤
Ich habe heute dein Rezept nachgekocht mit allem bis auf Rohrzucker, stattdessen habe ich Gewürz Ketchup Curry scharf genommen. Es war wirchklich mega lecker. Das mit dem Kakao war echt lecker. Es war das erste mal für mich mit Kakao zu kochen, ich werde es wieder tun. Danke für das Rezept 😊🙏🏻.
@@lindab.5170 bist du Legastheniker oder was ist deine Ausrede für deine unterirdische Orthographie? Aber was kann ich schon großartig erwarten von jemanden, der sich Ketchup ins Essen(?) kippt🤷♂️😏 P.S. Semantisch stehst du auch ganz weit hinten im Bus😏
Meine latente OCD beschwert sich, dass die Flasche passierte Tomaten nicht mit einem Schluck Wasser ausgespült und mit in den Topf gegossen wurde. Bin hier gelandet, weil ich heute richtig Bock auf Chili con Carne hatte. Das Rezept klingt super und wird heute Abend gleich mal ausprobiert 🙂
Ich mag deine Art und deine Art zu kochen auch sehr. So viele angenehme Kochvideos gibt es nicht! Du inspirierst mich immer wieder dazu frisch und lecker zu kochen!
Wieder ein mega tolles Rezept! Herzlichen DANK! Kakao als Zutat war mir neu! Morgen probiere ich es aus! Mit Deinen inspirierenden Rezepten bringst Du Schwung in unser kulinarisches Leben.
Team Chilli ohne Mais, aber gutes Rezept.😅 Koche ich als gelernter Koch auch fast genau so. Wenn ich dir einen Tip geben darf, deine Gewürzmischung ist schon top, aber versuch noch etwas Kumin und ne Messerspitze Zimt und etwas Cipottlepulver dazu zu geben. Passt mega gut zu Chilli con Carne. Ich liebe selbstgebackenes Maisbrot und Sourcream + geraspelten Cheddar dazu. Danke für die tollen Videos.
😊 Genau, nicht die Samen sind die am schärfsten Teile der Chilli, aber das Gerücht hält sich... Das Rezept ist richtig toll, das werde ich mal auch so machen, obwohl ich es ganz ähnlich mache..., aber ohne Schokolade 😀. Das ist sicher so superlecker!
Danke für den Tipp mit dem Wiegemesser! Unsere sind andauernd stumpf, bei Paprika und Chili eine Qual zu schneiden! Das nächste Highlight ist der Kakao! Großartige Idee. Dein Kanal ist der reine Wahnsinn, es gibt ja zuhauf Kochsendungen, aber selten soviel Spaß dabei gehabt! Klar gibt es auch andere gute Kanäle, aber Keule, du machst alles richtig! Verliere nicht die Fassung, habe wirklich selten soviel Leidenschaft beim Kochen gesehen!
Oder miese Qualität aus dem Discounter, die lassen sich kaum schärfen. Bei Werkzeug nicht sparen - ein Hunderter und ein schönes Messer aus dem Fachhandel. Vorher ausprobieren, ob es gut in der Hand liegt. Dann ist es eine wahre Freude, damit zu kochen. Und natürlich - abziehen und schleifen sollte man dann auch lernen.
@@minastarosoder in anständiges schleifwerkzeug investieren. Hab mir den rollschleifer gewünscht und bin damit super zufrieden. Jedes mal perfekter winkel, klar für den profikoch wird das teil nix sein, aber für den hobbygebrauch find ichs genial :)
Das mit dem Kakao und dem Zucker war mir neu… ich kenne es mit Kumin (Kreuzkümmel) und ein bis zwei Zimtstangen (nicht Pulver) - gibt ein tolles Aroma ab ❤
Gutes Rezept. Wobei ich es bevorzuge, Kreuzkümmel Fenchel und Koriander Samen im Ganzen zu bevorraten und erst bei Zubereitung im Mörser zu verstampfen. Der Duft ist fantastisch. Dann noch ein oder zwei gehackte Knoblauch Zehen, süße Zwiebeln und Staudensellerie, wahlweise Liebstöckl. Statt Rohrzucker, kann man sehr gut Rübensirup verwenden, gibt ne tolle Farbe. Jeder hat seinen eigenen Kochstil, aber wenn ich Gäste habe, die gegen Sellerie allergisch sind, dann ist Liebstöckl eine tolle Alternative. Keep on cooking, 👩🍳 beste Grüße, Detlef
Es macht Spass zu zusehen,man kriegt Lust drauf nach zu kochen.Grosses Kompliment! Wenn ich dagegen dieses Lieblose Zusammen gematsche dann in Käse und Sauce ertränkte Pamps ( Essen )sehe,was so in diversen Short Videos sehe,vermute mal aus Amerika sehe...Baaah,da vergeht einem selbst der größte Hunger,nur beim Zugucken.Einfach nur grausam...da wird aus zum Teil guten Zutaten,,,Schweinefutter,,hergestellt.Danke,das Sie mit ihren Videos die ,,Fahne,des guten Geschmacks,,hochhalten.
Mega Rezept, eine Empfehlung von mir: Die Bohnen und den Mais gern schon etwas früher dazu und 20min mit Kochen lassen. Die Stärke in den Bohnen dickt das Chili noch etwas an und macht es sehmig.
haha ich mach es fast genauso :D zu der creme fraich am besten mal aufmachen dran riechen und vlt mal kleines stück probieren manchmal sind die noch gut
BONJOUR, GUTENTAG. Habe Sie letztens entdeckt seitdem ist mein Auge taeglich angezogen. Die Gerischte sind lecker und der Koch ebenso. Lerne immer dazu. Danke. Schoene Grusse aus Frankreich.
Ich finde es sehr toll das du Das Rezept gleich in die Beschreibung packst muss aber aufhören deine Viedeo´s nachts zu schauen da bekomm ich immer Hunger 🙂Top wie immer
Boah, ich liebe Chili con carne 😋 Tolles Video, muss ich unbedingt mal so ausprobieren 😮 Hat auf jeden Fall wie immer mega Spaß gemacht, dir beim Kochen zuzuschauen 😃
Sehr Tolles Rezept ich koche auch sehr gerne allerdings mache ich kein paprika und kein Kakao-pulver mit Hinein trozdem Danke Feier deine Videos Und Shorts 🥰
Deine Präsentationen sind wunderbar und begeistern mich immer wieder! Gleiches gilt für deine Rezepte. Mach weiter so, dein Erfolg sei dein Ansporn noch für lange Zeit. Und: Du bist noch so jung und hast noch viel Zeit, Neues zu lernen, z. B. was das MHD bei Lebensmitteln betrifft😂Alles Liebe aus dem schönen Oberbayern, ich bleib deinem Kanal mit Sicherheit treu👍
Der Sauerrahm wäre sicher noch okay. Habe auch schön öfters bei Migros und Coop so Joghurtprodukte weit, weit über das Ablaufdatum gegessen und es ist voll in Ordnung. Ich würd es einfach öffnen und probieren . Wenn es nicht mehr essbar ist, merkst du das schon.
Genau, kann vielleicht faul sein, dann nicht nehmen. Habe ich aber noch nie erlebt. Es schmeckt oder schmeckt nicht. Schmeckt es nicht mehr, dann weg damir.
@@biancastamm109dazu gibt es ein neues Video hier, 30 Jahre!!!!! Abgelaufene Konserven getestet durch ein Lebensmittel Labor, probiert durch einen Koch, nach der Zeit war tatsächlich nichts zu beanstanden, unfassbar aber möglich. Erbsen, Ravioli, sogar hering und spargel.
Probiert mal, das Chili vorher in eine Auflaufform zu geben und für ne geilen Finish einfach bissl geriebenen Cheddar obendrauf und kurz noch überbacken, kommt extreeeeem krass!
Chili könnte ich auch wiedermal machen ich nehme dazu immer Tafelspitz den ich in Stücke schneide, ablöschen tu ich mit Schwarzbier wenn das soweit verkocht ist gieße ich mit Rinderfond auf Schokolade kommt bei mir auch rein mindestens 70% Kakao Anteil und ein bisschen Zimt. Das ganze lasse ich dann 2-3 Std im Dutch Oven schmoren. Kurz vor Schluß kommen auch Bohnen und Mais dazu. Am nächsten Tag Pommes machen Chili drauf und dann Käse drüber streuseln, kurz in den Backofen und genießen. A Traum. 🤤
Ok heute wieder was dazu gelernt, mit Backkakao werde ich es doch nächste Woche mal nach kochen!!! Paprika nehme ich auch gerne 😅 Deine Rezepte sind echt alle super 🎊
Tipp von mir: mindestens noch einen Esslöffel Kreuzkümmel (Cumin, gemahlen) dazugeben, besser noch einen Esslöffel chinesische 5-Gewürze (gemahlen). Oder beides. Riecht super gut, schmeckt super gut!
Danke fürs Kochen und teilen. Ich mache gerne noch Cumin und Zimt rein. Und ganz zum Schluss etwas gehackte Zartbitterschokolade auflösen lassen. Statt Petersilie schmeckt mir auch Koriandergrün - aber an dem Zeug scheiden sich die Geister. Weiter so! Ich freu mich auf alles was du so kochst.
Ich habs nachgekocht, muss aber sagen das es nicht mein Fall ist, zu süß irgendwie. Like habe ich trotzdem da gelassen weil das Video trotzdem unterhaltsam ist und alles super erklärt. Am Ende ist es ja Geschmacksache ;)
Ein tolles Gericht. Danke für das Video. Den Tipp mit dem Kakao habe ich auch schon gehört, habe ihn aber ehrlich gesagt noch nicht ausprobiert. Wie auch immer. Mit deinem Kanal machst du eine tolle Arbeit. Weiter so. Dein Chili sieht toll aus!
Bei noch geschlossenen, aber abgelaufenen Produkten, muss man sich nicht immer strikt ans MHD halten. Auch bei einem Milchprodukt wie Creme Fraîche: Einfach öffnen und dran riechen. Wenn es noch gut riecht, ist es auch noch gut. Das erkennt der Mensch einfach; Evolution und so ^^ Habe auch schon Joghurts gegessen, die Monate abgelaufen waren, aber noch gut gerochen haben. Keine Probleme. Edit: Geiles Rezept übrigens, mein eigenes Chilirezept wird dadurch beeinflusst werden :D
Ich kucke dir echt gerne zu. Ich mags auch scharf, aber zwei Chilis reichen sicherlich für die Port ion. Paprika und Mais ist optional. Tomaten natürlich für die Soße. Ich mag es rustikal und meine Tomaten kommen aus der Dose und werden darin angeschnitten. Zwiebeln wären bei mir zwar mehr, aber dafür ganz grob geschnitten. 8tel und 3-4 in der Größe und etwa wie du den Knoblauch. Dazu Rinderhack, grober schwarzer Pfeffer. Geräucherter Paprika, wenn man keinen Speck nimmt, Salz, Kreuzkümmel und Oregano. Gemüsebrühe ohne Maggikraut! Petersilie, Creme Fraiche und ich mache manchmal grobe Karotten Stücke rein, sind optional wie auch der Rotwein. Chili ohne Kreuzkümmel schmeckt halt eher wie Gulasch als nach Chili. Angeröstetes Tomatenmark macht umami und in der Tat ist etwas süß gar nicht verkehrt. Dazu nehme ich etwas Honig. Nimmt die Säure, aber das Essen glänzt dann auch so schön. Deine Creme Fraiche war bestimmt noch gut, aber so bist du sicher save. Darüber die Petersilie. Das hätte ich zum Posen auch so gemacht. Für mich alleine, hätte ich das und sogar den Wein weggelassen. Schmeckt auch und dazu frisches weißes Brot ist was, wo du dich reinverlieben tuen tust. Optional Butter, Frischkäse, oder Creme Fraiche, Salz und Petersilie oder Schnittlauch drauf.😉
Netter Kommentar! P.S.: Einen Hauch Zimt am Ende ans Chili gibt auch eine sehr schöne Geschmacksnuance dazu! Mache ich mittlerweile immer bei Chili und Bolognese.
Als ob der abgelaufenen Creme Fraiche irgendwas fehlt ^^" hab neulich 4 Monate abgelaufenen Feta verarbeitet, hatte auch kein Urlaub auf dem Klo :D Rezept sieht aber geil aus, das mach ich bald mal nach :)
Wirklich fein, gefällt mir sehr, auch mit dem Kochkakao, wird nachgebaut. Einen Monat nach Haltbarkeitsdatum sollte die creme fraiche noch gut geniessbar sein, aber erst probieren!
Du bist einfach mein Lieblings Koch RUclipsr. Ich guck dir so gerne zu und koche gerne nach. Danke dir!
Habe das Rezept heute gefunden und gleich nachgekocht, musste allerdings noch rote Paprika und Knoblauch kaufen.
Es ging tatsächlich ruck zuck! Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt. Ich persönlich bin begeistert von den neuen Zutaten.
Vielen lieben Dank für alle Deine Rezepte.
Du kochst immer mit ❤
Am schönsten finde ich Deine „Versprecher“ 😂
P.S. Habe einen Kuss von meinem Mann bekommen, als er mit dem Essen fertig war 😊
Tolles Rezept, danke dafür 👌👌👌
Tatsächlich mache ich das mit dem Mais auch so.
Kleiner Tipp am Rande: Lebensmittel nicht nach MHD beurteilen, sondern anschauen, riechen, schmecken.
Gut für den Geldbeutel und gegen Lebensmittelverschwendung 😉
🙋
Wollte ich auch gerade schreiben: Abgelaufen? Aufmachen, kein Schimmel, kein schlechter Geruch, kosten, wenn der Geschmack passt, verwenden - mancher Käse wird erst richtig gut, wenn er "drüber" ist.
Kann man nur zustimmen. Machen wir bei uns zuhause genauso :)!
Salu!
Da kann ich mich meinen Vorpostern nur anschließen, Joghurt und Co sind meist auch nach Ende der Ablauffrist genießbar, Deckel auf und meist paßt das noch :)
Zum Chili noch eine Option, mit gehacktem Koriander und einem Moccalöffel Kreuzkümmel bekommt das Chili noch einen ganz speziellen Kick verpaßt!
Liebe Grüße Gerhard@@_marco_1412
@@gerhardmader4471 Liebe Grüße zurück :)!
Saure Milchprodukte wie Quark und Joghurt halten sich fast ewig lange , wenn sie verschlossen waren. immer ne Nase nehmen- passt meist noch- danke für deinen tollen Kanal
HeY das macht Spass zuzuschauen..
Nicht so langweilig .. kurz knackig.wow
Ein wunderbares Rezept. Vielen Dank dafür. Aber so als kleiner Tipp, Es ist völlig egal, wie lange das MHD z. B. eines Crème fraîche schon überschritten ist, sehr oft kann es bedenkenlos noch verzehrt werden. Einfach öffnen und schauen, riechen und schmecken ob es noch in Ordnung ist(keine Schimmelbildung, schmeckt oder riecht komisch etc.). Mindesthaltbarkeitsdatum heißt nicht:"tödlich ab" sondern eher, dass es vom Hersteller verbürgt bis zu diesem Datum genießbar sein sollte. Aber aufpassen, es gibt auch Verzehrdaten, z.B. auf Hackfleisch, dieses darf dann nicht mehr nach dem angegebenen Datum verzehrt werden.
Bist ein super Koch, ich schaue mir immer sehr gerne deine Videos an und hab schon einiges nachgekocht. Danke 😊
Okay ich habe es nachgekocht und muss zugeben, dass ich mittlerweile schwierig bin von rezepten beeindruckt zu werden, da die vielfalt heutzutage schon einen alles mögliche probieren lassen hat. Aber das Rezept ist einfach mal wieder was neues, was voll und ganz in allem gestimmt hat. Es ist schön mal wieder etwas zu finden was einem nicht "normal" oder "langweilig" erscheint. Ich danke dir vielmals für das Rezept und den gsamten Content den du hier präsentierst.
Einfach und sehr lecker, so wie du es eben erwähnt hast: so muss ein chilli sein.
Chapeau an dich❤
Immer wieder beeindruckend und immer so präsentiert das man Lust hat, das Rezept umgehend nachzukochen. Vielen Dank. 😋
Das liegt an seinem kleinen Bruder, der so gut mitwürzt ;)
Ich habe heute dein Rezept nachgekocht mit allem bis auf Rohrzucker, stattdessen habe ich Gewürz Ketchup Curry scharf genommen. Es war wirchklich mega lecker. Das mit dem Kakao war echt lecker. Es war das erste mal für mich mit Kakao zu kochen, ich werde es wieder tun. Danke für das Rezept 😊🙏🏻.
Dieser Industrieketchup zerstört doch alle Aromen, die natürlich vorkommen 😆
@@broilersfan9148 du kannst es doch machen wie du möchtest 🤔🤨
@@lindab.5170du bist hier nicht bei Chefkoch, keinen interessiert es wie du kochst.
@@kingozymandias2988 und du bist kein Kommentator zwischen dem Video hersteller und mir! Also wenn inserierts was dich interessiert 🤷♀️?
@@lindab.5170 bist du Legastheniker oder was ist deine Ausrede für deine unterirdische Orthographie? Aber was kann ich schon großartig erwarten von jemanden, der sich Ketchup ins Essen(?) kippt🤷♂️😏
P.S. Semantisch stehst du auch ganz weit hinten im Bus😏
Präzise , kurz , klar ...besser kann man kochen nicht erklären und zeigen ...Du bist der beste Koch 👍🎉
Sehr lecker! Schönes Rezept, danke dafür ❤
Meine latente OCD beschwert sich, dass die Flasche passierte Tomaten nicht mit einem Schluck Wasser ausgespült und mit in den Topf gegossen wurde.
Bin hier gelandet, weil ich heute richtig Bock auf Chili con Carne hatte. Das Rezept klingt super und wird heute Abend gleich mal ausprobiert 🙂
Für mich DAS Rezept! Vielen Dank dafür. Das Backkakaopulver macht sich super im Chili
Ich mag deine Art und deine Art zu kochen auch sehr. So viele angenehme Kochvideos gibt es nicht!
Du inspirierst mich immer wieder dazu frisch und lecker zu kochen!
Sympathischer Mann,nett erklärt...sie sind mein Lieblingskoch.
Wieder ein mega tolles Rezept! Herzlichen DANK! Kakao als Zutat war mir neu! Morgen probiere ich es aus! Mit Deinen inspirierenden Rezepten bringst Du Schwung in unser kulinarisches Leben.
Danke....ich bin begeistert!!!!! Alles Gute und bitte mehr Rezepte.
Team Chilli ohne Mais, aber gutes Rezept.😅 Koche ich als gelernter Koch auch fast genau so.
Wenn ich dir einen Tip geben darf, deine Gewürzmischung ist schon top, aber versuch noch etwas Kumin und ne Messerspitze Zimt und etwas Cipottlepulver dazu zu geben. Passt mega gut zu Chilli con Carne. Ich liebe selbstgebackenes Maisbrot und Sourcream + geraspelten Cheddar dazu.
Danke für die tollen Videos.
Zimt ist das Geheimnis 😊
Und 25 dag Milch und mehl
😊 Genau, nicht die Samen sind die am schärfsten Teile der Chilli, aber das Gerücht hält sich... Das Rezept ist richtig toll, das werde ich mal auch so machen, obwohl ich es ganz ähnlich mache..., aber ohne Schokolade 😀. Das ist sicher so superlecker!
Mega!!Als hättest es gewusst, ich hatte es vor,am Samstag zu kochen!Lieben Dank 👍🙏
Ich schaue mir alle Deine Videos an allein schon wegen Deine Art 😜
Perfekt, wird in den nächsten Tagen nachgekocht!
Danke für das tolle Rezept und die Tipps mit den super Gewürzen.
Danke für den Tipp mit dem Wiegemesser! Unsere sind andauernd stumpf, bei Paprika und Chili eine Qual zu schneiden!
Das nächste Highlight ist der Kakao! Großartige Idee.
Dein Kanal ist der reine Wahnsinn, es gibt ja zuhauf Kochsendungen, aber selten soviel Spaß dabei gehabt!
Klar gibt es auch andere gute Kanäle, aber Keule, du machst alles richtig! Verliere nicht die Fassung, habe wirklich selten soviel Leidenschaft beim Kochen gesehen!
Wenn Deine Messer dauernd stumpf sind, lerne sie zu schärfen.
Oder miese Qualität aus dem Discounter, die lassen sich kaum schärfen. Bei Werkzeug nicht sparen - ein Hunderter und ein schönes Messer aus dem Fachhandel. Vorher ausprobieren, ob es gut in der Hand liegt. Dann ist es eine wahre Freude, damit zu kochen. Und natürlich - abziehen und schleifen sollte man dann auch lernen.
@@minastarosoder in anständiges schleifwerkzeug investieren. Hab mir den rollschleifer gewünscht und bin damit super zufrieden. Jedes mal perfekter winkel, klar für den profikoch wird das teil nix sein, aber für den hobbygebrauch find ichs genial :)
Das mit dem Kakao und dem Zucker war mir neu… ich kenne es mit Kumin (Kreuzkümmel) und ein bis zwei Zimtstangen (nicht Pulver) - gibt ein tolles Aroma ab ❤
Kreuzkümmel ist wichtig für den charakteristischen Geschmack beim Chili con Carne 👌
Gutes Rezept. Wobei ich es bevorzuge, Kreuzkümmel Fenchel und Koriander Samen im Ganzen zu bevorraten und erst bei Zubereitung im Mörser zu verstampfen. Der Duft ist fantastisch. Dann noch ein oder zwei gehackte Knoblauch Zehen, süße Zwiebeln und Staudensellerie, wahlweise Liebstöckl. Statt Rohrzucker, kann man sehr gut Rübensirup verwenden, gibt ne tolle Farbe. Jeder hat seinen eigenen Kochstil, aber wenn ich Gäste habe, die gegen Sellerie allergisch sind, dann ist Liebstöckl eine tolle Alternative. Keep on cooking, 👩🍳 beste Grüße, Detlef
Tolles Rezept. Das werde ich baldmöglichst ausprobieren. Vielen Dank.
Super Rezept, wird es am Donnerstag gleich mal geben. freu mich aufs nachkochen.
Du machst das richtig gut - Danke Dir! Ich werde es auf jeden Fall nachkochen!
Wunderbar! Toll erklärt und immer einen kleinen überraschenden Twist im Rezept! Weiter so! Vielen Dank
Es macht Spass zu zusehen,man kriegt Lust drauf nach zu kochen.Grosses Kompliment! Wenn ich dagegen dieses Lieblose Zusammen gematsche dann in Käse und Sauce ertränkte Pamps ( Essen )sehe,was so in diversen Short Videos sehe,vermute mal aus Amerika sehe...Baaah,da vergeht einem selbst der größte Hunger,nur beim Zugucken.Einfach nur grausam...da wird aus zum Teil guten Zutaten,,,Schweinefutter,,hergestellt.Danke,das Sie mit ihren Videos die ,,Fahne,des guten Geschmacks,,hochhalten.
Habe Chili con Carne schon mehrfach nach deinem Rezept nachgekocht, nur ohne Mais. Ist sensationell lecker 😋😋😋
Mega Rezept, eine Empfehlung von mir:
Die Bohnen und den Mais gern schon etwas früher dazu und 20min mit Kochen lassen. Die Stärke in den Bohnen dickt das Chili noch etwas an und macht es sehmig.
Schönes Rezept und wie gewohnt sehr sympathisch präsentiert. Diese Variante werde ich demnächst gerne ausprobieren.
haha ich mach es fast genauso :D
zu der creme fraich am besten mal aufmachen dran riechen und vlt mal kleines stück probieren manchmal sind die noch gut
BONJOUR, GUTENTAG.
Habe Sie letztens entdeckt seitdem ist mein Auge taeglich angezogen. Die Gerischte sind lecker und der Koch ebenso. Lerne immer dazu. Danke.
Schoene Grusse aus Frankreich.
Ich will immer die Sendung anschauen immer und ewig
Ich finde es sehr toll das du Das Rezept gleich in die Beschreibung packst muss aber aufhören deine Viedeo´s nachts zu schauen da bekomm ich immer Hunger 🙂Top wie immer
Boah, ich liebe Chili con carne 😋 Tolles Video, muss ich unbedingt mal so ausprobieren 😮 Hat auf jeden Fall wie immer mega Spaß gemacht, dir beim Kochen zuzuschauen 😃
Tolles Rezept. War sehr lecker.
Du machst das immer so gut und Leicht.
Sehr Tolles Rezept ich koche auch sehr gerne allerdings mache ich kein paprika und kein Kakao-pulver mit Hinein trozdem Danke Feier deine Videos Und Shorts 🥰
Schon 2x gekocht. Immer gut😊. Danke für das Rezept
Deine Präsentationen sind wunderbar und begeistern mich immer wieder! Gleiches gilt für deine Rezepte. Mach weiter so, dein Erfolg sei dein Ansporn noch für lange Zeit. Und: Du bist noch so jung und hast noch viel Zeit, Neues zu lernen, z. B. was das MHD bei Lebensmitteln betrifft😂Alles Liebe aus dem schönen Oberbayern, ich bleib deinem Kanal mit Sicherheit treu👍
Schreibe echt nicht oft Kommentare aber du bist echt mega sympathisch hab deine Gerichte schon öfters nachgemacht 🤌🏻
Schnell und ohne gr. Schick Schnack
Super 👍👍Da schaut man einfach gerne zu.
Du bist wirklich phantastisch 👍👍🥰
Solche etwas ausführlichere Videos kannst du gerne öfter hochladen, gefällt mir gut!
Der Sauerrahm wäre sicher noch okay. Habe auch schön öfters bei Migros und Coop so Joghurtprodukte weit, weit über das Ablaufdatum gegessen und es ist voll in Ordnung. Ich würd es einfach öffnen und probieren . Wenn es nicht mehr essbar ist, merkst du das schon.
Genau, kann vielleicht faul sein, dann nicht nehmen. Habe ich aber noch nie erlebt. Es schmeckt oder schmeckt nicht. Schmeckt es nicht mehr, dann weg damir.
Gleich weg. Kann unsichtbare Sporen haben. Ist mir zu heikel.
Mag sein, dass es übertrieben ist. Aber kommt selten vor.
Sieht übrigens wieder mega aus
MINDESThaltbarkteitsdatum. 😉
Genau wie Andre und Edith geschrieben haben. Probieren, denn in der Regel weit länger haltbar.
@@biancastamm109Red doch kein Blech. Unsichtbare Sporen. Ist klar Herr Experte
@@biancastamm109dazu gibt es ein neues Video hier, 30 Jahre!!!!! Abgelaufene Konserven getestet durch ein Lebensmittel Labor, probiert durch einen Koch, nach der Zeit war tatsächlich nichts zu beanstanden, unfassbar aber möglich. Erbsen, Ravioli, sogar hering und spargel.
Nächste woche werde ich diesen kanal weiter empfehlen
Danke für den Einblick in deine Gewürzmischung
Danke jetzt habe ich auch Lust auf Chili con Carne
Habe heute direkt nach gekocht und es hat super geschmeckt 😊.
Probiert mal, das Chili vorher in eine Auflaufform zu geben und für ne geilen Finish einfach bissl geriebenen Cheddar obendrauf und kurz noch überbacken, kommt extreeeeem krass!
Super Video, tolles Rezept 😋 Danke!
Lecker lecker super daumen hoch 🍽✨️💯👍
Du bist ja ein süßer!
Eben nachgekocht und es hat allen sehr gut geschmeckt!
Chili könnte ich auch wiedermal machen ich nehme dazu immer Tafelspitz den ich in Stücke schneide, ablöschen tu ich mit Schwarzbier wenn das soweit verkocht ist gieße ich mit Rinderfond auf Schokolade kommt bei mir auch rein mindestens 70% Kakao Anteil und ein bisschen Zimt.
Das ganze lasse ich dann 2-3 Std im Dutch Oven schmoren.
Kurz vor Schluß kommen auch Bohnen und Mais dazu.
Am nächsten Tag Pommes machen Chili drauf und dann Käse drüber streuseln, kurz in den Backofen und genießen.
A Traum. 🤤
Ok heute wieder was dazu gelernt, mit Backkakao werde ich es doch nächste Woche mal nach kochen!!! Paprika nehme ich auch gerne 😅
Deine Rezepte sind echt alle super 🎊
Gerade für die ganze Familie gekocht. Super Gericht, wie immer 👍
Bestes Chili Con Carne was ich je gegessen habe. Perfekt, vielen Dank aus Hessen, Deutschland ✌🏼💪🏽💪🏽
Gute Rezept !!!Dankeschön!!!!!!!!🎉❤🎉❤
Sieht super aus
geiles rezept, muss ich mal ausprobieren, sieht yummy aus! ich finde ja auch das mais rein muss, die süße kommt echt gut bei der ganzen schärfe
Tipp von mir: mindestens noch einen Esslöffel Kreuzkümmel (Cumin, gemahlen) dazugeben, besser noch einen Esslöffel chinesische 5-Gewürze (gemahlen). Oder beides. Riecht super gut, schmeckt super gut!
Wird sowas von nachgekocht. Danke für das Video!
Danke fürs Kochen und teilen. Ich mache gerne noch Cumin und Zimt rein. Und ganz zum Schluss etwas gehackte Zartbitterschokolade auflösen lassen. Statt Petersilie schmeckt mir auch Koriandergrün - aber an dem Zeug scheiden sich die Geister. Weiter so! Ich freu mich auf alles was du so kochst.
Danke, so mache ich es auch, sehr lecker, gut gemacht 👍 liebe Grüße 🍀
Ich habs nachgekocht, muss aber sagen das es nicht mein Fall ist, zu süß irgendwie. Like habe ich trotzdem da gelassen weil das Video trotzdem unterhaltsam ist und alles super erklärt. Am Ende ist es ja Geschmacksache ;)
Ein tolles Gericht. Danke für das Video. Den Tipp mit dem Kakao habe ich auch schon gehört, habe ihn aber ehrlich gesagt noch nicht ausprobiert. Wie auch immer. Mit deinem Kanal machst du eine tolle Arbeit. Weiter so. Dein Chili sieht toll aus!
Ein Lieblingsgericht von mir
Bei noch geschlossenen, aber abgelaufenen Produkten, muss man sich nicht immer strikt ans MHD halten. Auch bei einem Milchprodukt wie Creme Fraîche: Einfach öffnen und dran riechen. Wenn es noch gut riecht, ist es auch noch gut. Das erkennt der Mensch einfach; Evolution und so ^^ Habe auch schon Joghurts gegessen, die Monate abgelaufen waren, aber noch gut gerochen haben. Keine Probleme.
Edit: Geiles Rezept übrigens, mein eigenes Chilirezept wird dadurch beeinflusst werden :D
👍😁👍 Freitagabend kann kommen... 🤤
Ich möchte am liebsten jedes Gericht deiner Videos nachmachen hahaha
Sehr sehr gut! Danke für das Rezept!
Das nächste Rezept für mich, ich glaube mir bißchen mehr Knoblauch. Ansonsten perfekt, denn auch der 🌽 muss. Danke dir!
Beim Creme French einfach Deckel ab und nachsehen!!! Ich wette das war noch gut. LG Micha
Perfekt, deine Rezepte, ich sehe dich total gerne 😊💚🫶
Lecker, lecker! Das Chili und ... der Koch 😊😉🤗
Klingt richtig gut deine Zubereitung
Und du erklärst auch alles so, dass es ein absoluter Laie hinbekommt :D
Am selber machen scheitern trotzdem so einige bzw wenn jemand absolut kein Faible fürs Kochen hat..
Ich kucke dir echt gerne zu. Ich mags auch scharf, aber zwei Chilis reichen sicherlich für die Port ion. Paprika und Mais ist optional. Tomaten natürlich für die Soße. Ich mag es rustikal und meine Tomaten kommen aus der Dose und werden darin angeschnitten. Zwiebeln wären bei mir zwar mehr, aber dafür ganz grob geschnitten. 8tel und 3-4 in der Größe und etwa wie du den Knoblauch.
Dazu Rinderhack, grober schwarzer Pfeffer. Geräucherter Paprika, wenn man keinen Speck nimmt, Salz, Kreuzkümmel und Oregano. Gemüsebrühe ohne Maggikraut! Petersilie, Creme Fraiche und ich mache manchmal grobe Karotten Stücke rein, sind optional wie auch der Rotwein.
Chili ohne Kreuzkümmel schmeckt halt eher wie Gulasch als nach Chili. Angeröstetes Tomatenmark macht umami und in der Tat ist etwas süß gar nicht verkehrt. Dazu nehme ich etwas Honig. Nimmt die Säure, aber das Essen glänzt dann auch so schön. Deine Creme Fraiche war bestimmt noch gut, aber so bist du sicher save. Darüber die Petersilie. Das hätte ich zum Posen auch so gemacht. Für mich alleine, hätte ich das und sogar den Wein weggelassen. Schmeckt auch und dazu frisches weißes Brot ist was, wo du dich reinverlieben tuen tust. Optional Butter, Frischkäse, oder Creme Fraiche, Salz und Petersilie oder Schnittlauch drauf.😉
Super danke. Das creme fresh lass ich aber weg. Mag den puren Geschmack 😃
Hi Nico Muss ich auf jeden Fall nachkochen . ich liebe deine rezepte weiter so :) Liebe Grüße aus Mannheim
Danke Für Nete Rezepte❤😊
Netter Kommentar!
P.S.: Einen Hauch Zimt am Ende ans Chili gibt auch eine sehr schöne Geschmacksnuance dazu! Mache ich mittlerweile immer bei Chili und Bolognese.
Als ob der abgelaufenen Creme Fraiche irgendwas fehlt ^^" hab neulich 4 Monate abgelaufenen Feta verarbeitet, hatte auch kein Urlaub auf dem Klo :D
Rezept sieht aber geil aus, das mach ich bald mal nach :)
Sieht so gut aus😋
Koche für den kleinen Rest am nächsten Tag manchmal Nudeln dazu, keine Ahnung ob das so richtig ist aber schmeckt gut damit😊
Heute nachgekocht , einfach Geil ❤❤❤❤❤Danke Nikolas 😊😊
Super Rezept. Ich mache gern noch etwas Kreuzkümmel mit rein :)
Gutes Chili Con carne!
Für mich ohne Mais aber egal! Super Job!
Joe aus Bayern
Schaut suuuper lecker aus. Nehme ich mir sicherlich die Tage zur Arbeit mit!!☘️
Hallo ich liebe diese Gerichte gehen schnell und schmecken echt gutb
Eines meiner Lieblings Gerichte 👍
Bester Mann
Sympathisch und tolles Video!
bis ufem mäis bini derbi, cacao backpulver isch bi mim nöscht chili con carne sicher derbi, super idee. danke fürs rezept.
Sieht super aus. Wird am Wochenende getestet 👍
Ich bin allgemein kein Fan von Chilli con Carne. Aber es schaut echt lecker aus👍🙋♀️🇦🇹Grüße aus Vorarlberg
Wirklich fein, gefällt mir sehr, auch mit dem Kochkakao, wird nachgebaut. Einen Monat nach Haltbarkeitsdatum sollte die creme fraiche noch gut geniessbar sein, aber erst probieren!
Eines meiner Lieblingsessen.
Bei uns allerdings ohne Mais.
Wollte noch fragen warum Du das wichtigste Gewürz weggelassen hast?
Wo ist der Kreuzkümmel?
Deine Aussprache: on Point 👌😉
Sehr schön! Ich werde mein Rezept entsprechend abändern,allerdings mit getrockneten Bohnen und ohne Mais...