Was soll ich sagen? Ich habe das Chili heute nachgekocht, und… Es ist der Knaller. Das beste Chili, das ich bisher gegessen habe. Bei dieser Gelegenheit wurde natürlich auch eure BarrelBomb getestet. Zunächst unauffällig fruchtig, kommt dann hintenraus die Schärfe gut durch. Vielen Dank für das Rezept. Es wird bestimmt nicht das letzte sein, das ich von euch getestet habe. 👍
Ich liebe Baked Beans. Als Kind der 70ger durch Bud Spencer & Terence Hill- Western inspiriert, mag ich das einfache Outdoor-Food. Ne Westernpfanne mit Baked Beans, gegessen mit einem Holzlöffel aus der Pfanne. Kindheitserinnerungen pur.👍
Hab ich vorletztes Jahr zu Sylvester draußen auf dem Grill in einer Schmiedeeisenpfanne gemacht. Natürlich als Mitternachtsessen! Unsere Damen haben uns dann zwischenzeitlich mit Glühwein versorgt - die saßen nämlich drinnen im Warmen ...
Den Channel gerade entdeckt, find ich geil diese ehrliche und authentische Haltung und Wortwahl, nicht dieses weichgespülte gedudel gefällt mir gut und auch der Punkt " Man kann immer mehr machen, aber wir wollen es geil und nachvollziehbar machen" exakt solche Kochvideos will ich sehen. Für jeden Umsetzbar, trotzdem gute Tipps und Ratschläge und erklärung dabei. perfekt
Hab das Chili gestern für meine Jungs gekocht, weil ich meinen Geburtstag gefeiert hab. War richtig geil, absolute 10/10. Noch nie so viele Komplimente fürs Essen bekommen, danke Bernd! Und dann auch noch so mega sympathisch rübergebracht. Direkt abonniert 🫡
Erst heute habe ich mir die Baked Beanz in Chilisauce mit Zwiebeln, Baconstreifen und Eier gemacht. Ich mag Mais im Chilli. Aber so war das auch eine tolle Inspiration von Euch und dafür ein Dankeschön 👍👍
Grandios - Ein Fest der Gewürze! I♥️it! Wird auf alle Fälle nachgekocht. Ich finde man kann auch diese "Rezept-Klassiker" immer wieder:kochen....gerne mehr davon!
Sehr leckeres Rezept und Baked Beans sind mega, ich kauf die. Schon 3 mal nachgekocht, doch beim letzten mal habe ich das Rezept etwas abgeändert, anstatt 1 Liter Rinderfond, nur 350ml, dann 0,5l Malzbier, 1 Tasse Espresso und einen guten Schuss feinherben Rotwein, für das Chili und mich.
Mein Favorit mit Baked Beans ist, die Beans mit etwas geriebenem Käse, bevorzugt Cheddar, zu erhitzen (Mikrowelle geht fine dafür) und das dann auf nem Sandwich zu essen. Mega geile Kombi
Bernd, Soulfood. Du legst dich immer so derart gut rein. Ohne übertriebene Formulierungen, nur mit Selbstbewusstsein. Ich schau mir jedes Video von dir so wahnsinnig gern an. Danke!
Hab den Kanal erst neulich entdeckt und bin jetzt Fan ! Wir haben das Rezept nachgekocht und ich muss sagen: Es ist anders, ganz anders. Das Chili was wir bisher gekocht haben, der typische klassiker mit mais und hackfleisch etc. war gut und auch okay. Aber dieses Rezept schlägt dies um welten ! Es ist ganz anders und intensiver von den aromen und gewürzen, und ich muss sagen ich liebe es total. Es hebt das level auf ein anderes niveau :) Die Schärfe korrespondiert total gut mit den Gewürzen und verleiht dem ganzen einen besonderen kick. Ich werde wahrscheinlich kein anderes "Chili Con Carne" mehr essen wollen als dieses, hut ab. Mach weiter so.
Mach noch ne kleine Bratwurst, gebratene Tomaten und Black Pudding (gebratene feste Blutwurst) dazu und du hast das perfekte English Breakfast! Nix für jeden Tag, da sehr gehaltvoll und nicht gerade schnell zuzubereiten, aber so 1 - 2 Mal im Monat gönne ich mir das am Sonntag.
Immer cool zu sehen wie unterschiedlich Chili Rezepte sein können und immer findet sich eine Inspiration dabei. Baked Beans und Limette muss ich mal ausprobieren. Bei uns gehört auf jeden Fall frische Paprika und Chili oder Peperoni noch mit dazu. Super lecker ists auch, wenn man statt Hackfleisch gewürfeltes Rindfleisch nimmt.
Da gehören noch eine gebratene Wurst, gebratene Tomaten und Black Pudding dazu! Letzterer ist in Deutschland kaum erhältlich, kann aber problemlos durch eine gute, feste gebratene Blutwurst ersetzt werden.
Lieber Bernd, ich habe dein Rezept gerade nachgekocht, es war wirklich vorzüglich! Vielen Dank dafür! Die Baked Beans waren toll, wobei ich das nächste mal etwas von der Sauce vorher abgießen werde.
Lieber Bernd, du bist der Knaller, habe heute Chilli nach gekocht, finde es wunderbar das Du Gewürze nimmst die jeder in einer guten Küche haben sollte, habe heute das erste Mal mit Schokolade gekocht, Wow, mach weiter so, Du hast so viel Spass am Kochen, Fettes Danke👍👍👍👍👍
Du und dein Team sind echt der Hammer. Ich habe erst letzte Woche deinen Kanal entdeckt und nahezu alle Videos geschaut. Am letzten Wochenende habe deinen Chicken Döner und den Caesers Salat nachgemacht. Wahnsinn, insbesondere der Trick mit dem Martini zum Ablöschen der Tomaten. Selten so etwas Leckeres gegessen. Also Halte durch - deine Abonnenten Zahlen werden noch deutlich steigen. Und werde euch dabei fleißig unterstützen! Danke für den erstklassigen Content!
Gestern zum ersten Mal gekocht und direkt die Schokolade vergessen😮. Mega Rezept Bernd! Das wird das Chili meiner Familie. Alle haben gemampft, als ob es kein Morgen gäbe. Die Gewürzcombo ist wirklich absolut toll, ich habe sie noch um einen Esslöffel Umami von Ankerkraut ergänzt. Hat voll reingehauen. Danke Bernd, bester bester Koch ❤
Lieber Bernd. Ich hab mich für den Chili Gott gehalten. Bis jetzt. Habs genauso nachgekocht und es hat mich umgehauen. Werde die Gewürzmischung genau so übernehmen in mein Rezept. Wirklich wirklich geil. Der Zimt darin ist einfach der Hammer. Danke!
Hallo Herr Zehner, auch wenn des Rezept schon länger drin steht, absolut zu empfehlen. Ich muss sagen, dass der Geschmack einfach mal was Neues für uns war. Meine Frau war auch begeistert. Bitte weiter so. Super authentischer Kanal. Super Typ und Rezepte sind genau das, was zu meinem Kochstil passt. grüße aus Limburg 😊
Danke für das geile Rezept! Hab schon einige Variationen ausprobiert aber hier passt einfach alles 😎 Habe das Chilli für 50 Leute gekocht und jeder Nicht-Vegetarier war extrem begeistert ! Also knappe 45 Daumen hoch 👍🏻 💪🏻
@@sebastianproebster6418Hi hab das Passwort vom Account vergessen daher die Antwort vom anderen Account (E Mail bekommen dass du kommentiert hast)😅 hab die Mengen wie im Rezept 10mal genommen - war tatsächlich weils so geil war fast etwas knapp aber da haben auch einige 2-3 zugelangt 😂
Das ist ja mal eine schöne Idee! Und sogar ganz einfach ! Eine Dose kommt damit nicht mal in die Nähe ! Vielen lieben Dank für eure Mühe und Arbeit um uns wieder zu erfreuen 🙏😋🥰 Liebe Grüße Christoph
Ich habe schon 1 oder 2 mal fertiges Chili con Carne aus der Dose probiert - außer dem Namen hatte das Zeug absolut keine Ähnlichkeit mit dem Original! Das grenzte fast an Körperverletzung!
Der Chilli sieht sehr gut aus das mit dem Schmand ist auch eine gute Idee ich neh- me immer Sour Cream aber das werde ich mal probieren Vielen Dank Rüdiger
"Geil aber auch nachvollziehbar" - das fasst deinen Content und deinen Anspruch perfekt zusammen! Das nächste Chili mach ich auf jeden Fall so!!! Ps: Baked Beans hab ich auch schonmal in einer fragwürdigen Situation kalt aus der Dose gegessen und kann nichts Negatives berichten - geschmacklich auf jeden Fall top, auch wenn sie nicht von Heinz sind 😉
Bei jedem Umzug war Chili von carne das Mittel der Wahl. Mit Schokolade muss ich das ja auch mal ausprobieren. Der Trick ist neu. Bei mir kommen immer noch grüne Paprika und Oregano rein. Auf deine Variante bin ich gespannt. Wird nachgemacht 👍
Hey Bernd, bin erst kürzlich auf deinen Kanal gestoßen, und erstmal großes Lob, super sympathisch und deine Rezepte sind auch klasse. ( hab kürzlich dein Nasi Goreng gekocht , hammer geil ) Bin selber auch gelernter Koch, und mach mein Chilli ganz ähnlich, bei mir kommen nur statt Rinderhack feine SteakWürfel selbst aus der Rinderhüfte geschnitten und etwas Speckwürfel hinzu . Die Baked Beans lass ich auch weg , mag ich persönlich nicht😀 ! Aber deine Gewürzmischung top !! Kumin, Cipottle, Zimt und Kakau sind unerlässlich für jedes Chilli. Geschmacksbombe ! Mach weiter so ! Grüße aus dem Schwabenländle.
Baked Beans sind mega 😋 kommen bei mir auch ins Chili. Ich persönlich liebe es nicht ganz so flüssig und nutze das "Bohnenwasser" anstelle von Brühe. Schoki find ich mega dadurch bekommt alles eine schöne Balance. Von mir 👍👍
Hallo Bernd, da hast du gerade mein LieblingsCampingUrlaubsGericht auf ein neues Level gebracht.😍🏕️👌👍 Die Toppings und der Schmand sind spitze.👍 Dafür gibt es für dich und dein Team ein 😘👍 Meine Familie und sogar die meines Bruders und andere Nachbarn lieben es, wenn ich ein ChiliConCarne (auch gelegentlich mit Mais) beim Campen im großen Topf für alle zubereitet. 👩🍳❤️ VG Gunther 🔥, der von deiner Variante begeistert ist und wieder etwas dazu gelernt hat.🤓👍🤗
Hab es heute auch gemacht allerdings ohne Kakao und anstatt Cayenne Pfeffer mein Todes Curry vom Inder und es war der absolute Hammer. Meine Frau sagte schon das ich es mit ins Rezept Buch aufnehmen muss damit die Kinder irgendwann wissen wie man es macht. Danke für das geile Rezept
Zimt und dunkle Schokolade, super! :3 Das gibt dem ganzen Gericht eine so tolle Note. Das mit den baked Beans muss ich beim nächsten Mal ausprobieren. Edit: ich mag Mais, aber in meinem Chili hat er auch nix verloren. :)
Sehr schön. Wenn du jetzt nach dem Anbraten noch einen starken doppelten Espresso reinkippst, den du ziemlich verdunsten lässt und die Hälfte der Brühe durch dunkles Bier ersetzt, wird es perfekt!
Mega tolles Rezept! Vor allem mit den Gewürzen, dem Kreuzkümmel, Kakao und etwas Rohrzucker liege ich mit meinem Rezept ganz ähnlich. Anstatt der Chili Sauce habe ich ordentlich Cayenne Pfeffer bei mir drin. Ich nehme auch zu den üblichen Kidney Bohnen immer noch eine Dose helle Chili Bohnen dazu, die den Baked Beans von Heinz sicher sehr ähnlich sind. Sie sind nur etwas schärfer. Die Feinheiten....der Zimt, die Limette, Worcester Sauce machen aber wohl den Unterschied aus, damit es bei Dir meisterlich wird. Ich werde das bald nachkochen! Ach und bei mir kommen auf jeden Fall immer noch 1-2 rote Paprika mit ins Chili.
Abseits von Chili-cookoffs wo die Grundzutaten klar geregelt sind, gibt's auch kein richtig oder falsch beim Chili. Nur eigene Varianten & Geschmäcker. & hier wurde ja obendrein ein Chili con Carne & kein Texas-Chili beworben.
Statt Cayennepfeffer nehm ich inzwischen einen Schuß End of Sanity. Aber bloß nicht zuviel, sonst schlagen dir die Flammen noch hinten aus der Hose raus!
Servus Bernd. Hab dein Chili am Samstag gemacht und es ist genial. Hab soviel übrig gehabt und habs heute in Arbeit mitgenommen. Mein Chef hat sich gleich Nachschlag geholt und nur positives Feedback für diese geschmackliche Explosion. Richtig genial vielen lieben Dank für das Rezept. LG Olli aus Landshut Niederbayern
@@TheHoneyBadger83 na, weil es eine beliebte Kombination ist ;) - er kann sie natürlich auch pur mit Eiern machen oder ein Schnitzel dazu braten 😄 ... oder auch als Vorspeise zu Rippchen 😁
Aber bitte ganz vorsichtig und authentisch vorgehen. Immerhin gibt es in Frankfurt/Main einen Verein zum Schutz der Frankfurter grünen Sosse! Angeblich werden von diesem Verein die Leute, die falsche Grüne Sossen-Rezepte verbreiten zu den mehrfach pro Jahr stattfindenden Steinigungen abgeholt. Hierbei wird allerdings streng darauf geachtet, dass die Werfenden nur einen Stein benutzen. 😇
beaked beans mit ordentlich zwiebeln im topf, dazu Tomaten und angebratene Kabanossis geschnitten, gewürzt mit Sambal Olek und salz und pfeffer. Dazu nen frisches Baguette mit Butter.
Hi Bernd 👋habe heute dein Chili nachgekocht und muss sagen einfach genial habe noch nie so ein gutes hinbekommen 😂Danke dafür ❤ hatte zwar nicht die Soße ist aber trotzdem super 👍 hab die Soße auch schon bestellt mal schauen wie das nächste Chili schmeckt ob ich einen Unterschied merke . GLG B. P. noch ein Wort zu dir 😊du bist ein ganz sympathischer und natürlicher Kerl macht Spaß dir zuzusehen weiter so 👍
Nettes Party-Chili. Meines ist ganz anders, hab auch schon ein paar Chili-Wettkochen damit gewonnen 😁dennoch super geil! Zeig doch mal, wie du Baked Beans selbst machst, die von Heinz sind zwar Hammer, aber selbstgemacht ... du weißt schon, was ich meine 😛
Dein Chili werde ich definitiv testen! Danke fürs Rezept. Was Baked Beans betrifft, save!!! Morgens oder auch Abends mit nem guten Stück Krustenbrot. Einfach lecker! 🙂
Bestes Chili, direkt nachgekocht 👌 Ich koche ziemlich viel mit RUclips aber dein Kanal ist einfach anders. Als Fazit kann ich nur sagen, man multipliziere die Hosengröße des Kochs mit der Länge der Schnüre der Schürze und je höher der Wert ist, desto besser 🤣! Ich arbeite selbst bereits ergiebig an einem hohen Wert. Weiter so ✌️
Sieht wunderbar aus. Die Toppings mit den Frühlingszwiebeln, rote Zwiebel,Limette und dem Käse werd ich auch machen. Ich persönlich mag noch zum Hack Fleischwürfel in Gulaschgrösse, Mais und Parprika.
Jawoll Mais gehört da nicht rein. Ich möchte hinzufügen das mir Eintöpfe und Chilli con carne immer besser schmecken wenn man es auskühlen lässt und dann neu erwärmt. Dafür muss man etwas Zeit haben. Und ich hasse vierkantreiben. Bekomm die nie sauber....
Ich bin der einzige meiner 6-köpfigen Familie der sich ab und an eine schöne Dose Baked-Beans mit Speck zum Frühstück gönnt. Frau und Kinder haben einfach keine Ahnung 😀
Das is interessant. Ich habe noch nie Chili con Carne gemocht, wahrscheinlich weil es auf Arbeit einfach furchtbar schlecht ist. Wenn ich dass hier sehen, muss ich das direkt nachkochen.
Mein einfachstes Chilli 🌶 Rezept: -passierte & stck. Tomaten -Zwiebeln -Tomatenmark -Rinderhackfleisch -1-2 Knoblauchzehen -Basilikum -Saft aus 1-2 Zitronen -Rotwein -Sambal Olek -Rote Bohnen -etwas Mais Ist ein perfektes schnelles Chili, nachdem sich alle die Finger ablecken 😂
Hi Bernd, ich hab’s heute nach gekocht, mega lecker. Vielen Dank für das Rezept. Ich hoffe noch ganz viele Videos von Dir zu sehen. Mach weiter so, top. 👍
Richtig geiles Rezept, Schokolade ist der Hammer und ich meine in der Mexikanischen-Küche auch gar nicht unüblich. Ich gebe gerne auch eine kleine Dose Cipotle Chilli rein, samt der Adobo Sauce, gibt dem Ganzen ein Raucharoma, noch etwas fleischiger frischer als das Pulver.
Das ist aber nur Deine ganz persönliche, ureigenste Meinung; wo immer die herkommt!? Bestimmt nicht aus den Ländern, wo wirklich authentisches Chili zubereitet wird !!! 😊
Ich habe es heute nach gekocht inklusive der Toppings und bin begeistert!! Wirklich super lecker!! Zum Thema Baked Beans: Ich esse sie am liebsten zum Ribeye zusammen mit Speck und Spiegeleier! Die Beans die du hier im Video benutzt kann man auch kalt aus der Dose essen und die schmecken..
Ich würde beim nächsten mal eine Dose weniger von den Heinz Bohnen nehmen da ich den Geschmack zu übertönend finde und habe statt der Schokolade Kakaobohnen genommen um etwas mehr Kick zu haben, trotzdem ein hammer Rezept und bis jetzt das beste Chili das ich gegessen habe, danke
Ein Wunder. Endlich mal einer der da kein Mais rein ballert 🥃🥃🥃! Ich mach immer noch ne Tasse Kaffee, und nen Glas rotwein mit rein... Und schwarze Bohnen. Ballert
Erst dachte ich: Chili ernsthaft, davon habe ich schon so viele Rezepte gesehen.... und dann Bamm diese Würzmischung, Baked Beans, kein Mais, zum Schluss Schokolade , alles klar wird nachgekocht Achja, Baked Beans sind immer im Schrank bei mir. Einfach inner Pfanne ne Zwiebel, Speck und Knoblauch (+Salz +Pfeffer) anbraten dann Baked Beans dazu, diese kurz erhitzen und zum Schluss nen Schuss Ahornsirup mit umrühren. Hierzu passen z.B. Käsebrötchen und dann genießen😋
Mega, vorhin beim Metzger Rinderhack geholt und riesen Bock gehabt morgen Chili zu kochen, war aber noch unsicher welches Rezept ich nehme und jetzt droppst du genau das Rezept. Gutes Timing :D
ach ich liebe die art wie du präsentierst hat mich grade dazu inspiriert demnächst mal kakao in allen möglichen herzhaften kombinationen durch zu probieren :D
4:49 ...die ganze Zwiebel und 13 Knoblauch...wow.. Sorry bissl Spaß muss sein..wie immer Megageiles Rezept. Das werde ich bestimmt demnächst mal ausprobieren. Daumen hoch von mir.
Ich koche das Chili nun zum 2. mal, ganz leicht abgewandelt. Und es schmeckt hervorragend. Den Unterschied hat sicher gemacht, das Hackfleisch sehr stark anzubraten, das war sonst nicht so dunkelbraun. Einfach köstlich. 😊
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Was soll ich sagen? Ich habe das Chili heute nachgekocht, und… Es ist der Knaller. Das beste Chili, das ich bisher gegessen habe. Bei dieser Gelegenheit wurde natürlich auch eure BarrelBomb getestet. Zunächst unauffällig fruchtig, kommt dann hintenraus die Schärfe gut durch. Vielen Dank für das Rezept. Es wird bestimmt nicht das letzte sein, das ich von euch getestet habe. 👍
Vielen lieben Dank für dein Feedback 🤗
🤦🏻♂️
Hast fast genau dasselbe bei seinem anderen chilli gesagt du BOT
Ich liebe Baked Beans. Als Kind der 70ger durch Bud Spencer & Terence Hill- Western inspiriert, mag ich das einfache Outdoor-Food. Ne Westernpfanne mit Baked Beans, gegessen mit einem Holzlöffel aus der Pfanne. Kindheitserinnerungen pur.👍
Deutschland ist sowas von Ami-verseucht. Eigene Kultur aufgegeben...
Baked beans
Ich glaub, dass mit den Bohnen verbindert irgendwie JEDER mit dem Filmen...
@@frankieboy5859 sind auch Bohnen du Vogel.
Hab ich vorletztes Jahr zu Sylvester draußen auf dem Grill in einer Schmiedeeisenpfanne gemacht. Natürlich als Mitternachtsessen! Unsere Damen haben uns dann zwischenzeitlich mit Glühwein versorgt - die saßen nämlich drinnen im Warmen ...
Was richtig ballert sind zusätzlich zum Hack noch beinscheiben. Richtig geil zerkocht und faserig.
Den Channel gerade entdeckt, find ich geil diese ehrliche und authentische Haltung und Wortwahl, nicht dieses weichgespülte gedudel gefällt mir gut und auch der Punkt " Man kann immer mehr machen, aber wir wollen es geil und nachvollziehbar machen" exakt solche Kochvideos will ich sehen. Für jeden Umsetzbar, trotzdem gute Tipps und Ratschläge und erklärung dabei. perfekt
Danke dir, freut uns dass du das so siehst! =))
Jamann! 🤗 Kein Stress kochen KSK ist ähnlich geil hier in yt. Haben beide fix was los. 🖖🏻👨🏻🍳🖤🙏🏻⚓️
@@alterego4999 Dankeschön 😋
Heute nachgekocht - wird es ab jetzt öfter geben!! Was für ein Geschmack, unglaublich lecker!!
Das freut mich sehr!
Hab das Chili gestern für meine Jungs gekocht, weil ich meinen Geburtstag gefeiert hab. War richtig geil, absolute 10/10. Noch nie so viele Komplimente fürs Essen bekommen, danke Bernd! Und dann auch noch so mega sympathisch rübergebracht. Direkt abonniert 🫡
Herzlichen Dank 💚
@@BerndZehner Herzlichen Dank für deinen Content! ❤ Bester Mann!
Erst heute habe ich mir die Baked Beanz in Chilisauce mit Zwiebeln, Baconstreifen und Eier gemacht. Ich mag Mais im Chilli. Aber so war das auch eine tolle Inspiration von Euch und dafür ein Dankeschön 👍👍
das 3 rezept in folge gekocht, obwohl ich gar nicht kochen konnte... toppi... den freunden und mir schmeckt es... danke dafür...😀😀😀
Das freut mich 👍
Hi, könntest du mir sagen für wie viel Personen die Portion gereicht hat..? Danke im voraus..!
Och, ich mag Mais. Und den Käse, lassen wir immer im Topf schmelzen. Das gibt eine großartige Konsistenz.
Mais is geil 🎉❤
kein Chili ohne Mais - gehört dazu und schön knackig beim beißen :)
Das erste Chili, welches die wichtigsten Gewürze enthält, welche ein Chili ausmachen. Zimt, Cumin und Kakao. Top!
Grandios - Ein Fest der Gewürze! I♥️it! Wird auf alle Fälle nachgekocht. Ich finde man kann auch diese "Rezept-Klassiker" immer wieder:kochen....gerne mehr davon!
Chili con Carne ist definitiv eines meiner Lieblingsgerichte. Ich kann es kaum erwarten, diese Variante nachzukochen.
Ich liebe Baked Beans und ess die öfters ma zum Frühstück 😊
Sehr leckeres Rezept und Baked Beans sind mega, ich kauf die.
Schon 3 mal nachgekocht, doch beim letzten mal habe ich das Rezept etwas abgeändert, anstatt 1 Liter Rinderfond, nur 350ml, dann 0,5l Malzbier, 1 Tasse Espresso und einen guten Schuss feinherben Rotwein, für das Chili und mich.
Das klingt äusserst lecker!❤
Mein Favorit mit Baked Beans ist, die Beans mit etwas geriebenem Käse, bevorzugt Cheddar, zu erhitzen (Mikrowelle geht fine dafür) und das dann auf nem Sandwich zu essen.
Mega geile Kombi
British Cuisine - Best in the world!
@@admitnothing7903 es gibt diesen schönen Spruch: all of the UK eats like the Germans are still flying overhead
Bernd, Soulfood. Du legst dich immer so derart gut rein. Ohne übertriebene Formulierungen, nur mit Selbstbewusstsein. Ich schau mir jedes Video von dir so wahnsinnig gern an. Danke!
Herzlichen Dank!
Koche ich mittlerweile mindestens 3 mal im Monat - einfach nur köstlich!
Geil!
Ich hab noch nie ein Rezept gehabt, in dem die Gewürze und deren Mengen SO perfekt aufeinander abgestimmt waren! Danke dafür! Ist mega lecker!
Herzlichen Dank 💚
Hab den Kanal erst neulich entdeckt und bin jetzt Fan ! Wir haben das Rezept nachgekocht und ich muss sagen: Es ist anders, ganz anders. Das Chili was wir bisher gekocht haben, der typische klassiker mit mais und hackfleisch etc. war gut und auch okay. Aber dieses Rezept schlägt dies um welten ! Es ist ganz anders und intensiver von den aromen und gewürzen, und ich muss sagen ich liebe es total. Es hebt das level auf ein anderes niveau :) Die Schärfe korrespondiert total gut mit den Gewürzen und verleiht dem ganzen einen besonderen kick. Ich werde wahrscheinlich kein anderes "Chili Con Carne" mehr essen wollen als dieses, hut ab. Mach weiter so.
Vielen Dank, schön dass es geschmeckt hat =)
Der absolute Knaller. Super einfach zu zu bereiten.
Danke 🤗
Mega sympathischer Kerl! Genau die Art von Kochvideos die ich gesucht habe. Weiter so👍🏼
Baked Beans sind super .. mit Spiegelei und Toast perfekt
Mach noch ne kleine Bratwurst, gebratene Tomaten und Black Pudding (gebratene feste Blutwurst) dazu und du hast das perfekte English Breakfast! Nix für jeden Tag, da sehr gehaltvoll und nicht gerade schnell zuzubereiten, aber so 1 - 2 Mal im Monat gönne ich mir das am Sonntag.
Immer cool zu sehen wie unterschiedlich Chili Rezepte sein können und immer findet sich eine Inspiration dabei. Baked Beans und Limette muss ich mal ausprobieren. Bei uns gehört auf jeden Fall frische Paprika und Chili oder Peperoni noch mit dazu. Super lecker ists auch, wenn man statt Hackfleisch gewürfeltes Rindfleisch nimmt.
Baked Beans mit Rührei und Nürnberger Rostbratwürstchen.bestes Frühstück...dazu noch Avocadoscheiben...bestes Essen
Baked Beans sind megageil zum Frühstück mit Spiegelei und Bacon. Gibt es bei uns oft am Wochenende ❤️❤️❤️
Da gehören noch eine gebratene Wurst, gebratene Tomaten und Black Pudding dazu! Letzterer ist in Deutschland kaum erhältlich, kann aber problemlos durch eine gute, feste gebratene Blutwurst ersetzt werden.
Lieber Bernd, ich habe dein Rezept gerade nachgekocht, es war wirklich vorzüglich! Vielen Dank dafür! Die Baked Beans waren toll, wobei ich das nächste mal etwas von der Sauce vorher abgießen werde.
Lieber Bernd, du bist der Knaller, habe heute Chilli nach gekocht, finde es wunderbar das Du Gewürze nimmst die jeder in einer guten Küche haben sollte, habe heute das erste Mal mit Schokolade gekocht, Wow, mach weiter so, Du hast so viel Spass am Kochen, Fettes Danke👍👍👍👍👍
Vielen herzlichen Dank fürs zuschauen 🙋🏻
Du und dein Team sind echt der Hammer. Ich habe erst letzte Woche deinen Kanal entdeckt und nahezu alle Videos geschaut. Am letzten Wochenende habe deinen Chicken Döner und den Caesers Salat nachgemacht. Wahnsinn, insbesondere der Trick mit dem Martini zum Ablöschen der Tomaten. Selten so etwas Leckeres gegessen. Also Halte durch - deine Abonnenten Zahlen werden noch deutlich steigen. Und werde euch dabei fleißig unterstützen! Danke für den erstklassigen Content!
Vielen herzlichen Dank für die netten Worte 💚
Gestern zum ersten Mal gekocht und direkt die Schokolade vergessen😮. Mega Rezept Bernd! Das wird das Chili meiner Familie. Alle haben gemampft, als ob es kein Morgen gäbe.
Die Gewürzcombo ist wirklich absolut toll, ich habe sie noch um einen Esslöffel Umami von Ankerkraut ergänzt. Hat voll reingehauen. Danke Bernd, bester bester Koch ❤
Sympathischer Typ. Schau jetzt die letzten 2 Wochen Videos von dir und muss sagen top. Keine Dauer werbesendung und trotzdem geile Gerichte.
Herzlichen Dank 💚
Lieber Bernd. Ich hab mich für den Chili Gott gehalten. Bis jetzt. Habs genauso nachgekocht und es hat mich umgehauen. Werde die Gewürzmischung genau so übernehmen in mein Rezept. Wirklich wirklich geil. Der Zimt darin ist einfach der Hammer. Danke!
Herzlichen Dank 💚
Hallo Herr Zehner,
auch wenn des Rezept schon länger drin steht, absolut zu empfehlen. Ich muss sagen, dass der Geschmack einfach mal was Neues für uns war. Meine Frau war auch begeistert. Bitte weiter so. Super authentischer Kanal. Super Typ und Rezepte sind genau das, was zu meinem Kochstil passt. grüße aus Limburg 😊
Vielen lieben Dank, schön dass es euch geschmeckt hat =)
Die Beans schmecken gut mache mir davon immer so eine Bud Spencer Pfanne mit Speck
Ich liebe das
Danke für das geile Rezept! Hab schon einige Variationen ausprobiert aber hier passt einfach alles 😎 Habe das Chilli für 50 Leute gekocht und jeder Nicht-Vegetarier war extrem begeistert ! Also knappe 45 Daumen hoch 👍🏻 💪🏻
Herzlichen Dank 💚
Hi, kannst du mir sagen wieviel du gemacht hast für 50 Personen?
@@sebastianproebster6418Hi hab das Passwort vom Account vergessen daher die Antwort vom anderen Account (E Mail bekommen dass du kommentiert hast)😅 hab die Mengen wie im Rezept 10mal genommen - war tatsächlich weils so geil war fast etwas knapp aber da haben auch einige 2-3 zugelangt 😂
@@Troubleboy94 Top! Danke für die schnelle Antwort😊
Dann geh ich mal einkaufen.🛒
Baked Beans - sind einfach lecker! Klar, kaufe ich hin und wieder ein.
Ein tolles Chili habt ihr da gekocht! Ich hab' Hunger! Vielen Dank ihr lieben!
Vielen lieben Dank fürs zuschauen 💚
Das ist ja mal eine schöne Idee! Und sogar ganz einfach ! Eine Dose kommt damit nicht mal in die Nähe !
Vielen lieben Dank für eure Mühe und Arbeit um uns wieder zu erfreuen 🙏😋🥰
Liebe Grüße Christoph
Ich habe schon 1 oder 2 mal fertiges Chili con Carne aus der Dose probiert - außer dem Namen hatte das Zeug absolut keine Ähnlichkeit mit dem Original! Das grenzte fast an Körperverletzung!
@@arnddegenhard2278 da gebe ich dir recht
Das richtige für den Winter.
Darf Morgen für 20 Leute Chilly kochen,das wird es,sehr geil freu mich drauf
Gruß Scholli
Megaa
@@BerndZehner War ein voller Erfolg
Der Chilli sieht sehr gut aus das mit dem Schmand ist auch eine gute Idee ich neh- me immer Sour Cream aber das werde ich mal probieren Vielen Dank Rüdiger
Ich liebe baked beans...Vorallem mit Bacon und Zwiebeln!!!!...🥰😅
Baked Beans mit Spiegeleier zum Frühstück ich liebs, nehme immer die ohne Zucker Zusatz
"Geil aber auch nachvollziehbar" - das fasst deinen Content und deinen Anspruch perfekt zusammen! Das nächste Chili mach ich auf jeden Fall so!!!
Ps: Baked Beans hab ich auch schonmal in einer fragwürdigen Situation kalt aus der Dose gegessen und kann nichts Negatives berichten - geschmacklich auf jeden Fall top, auch wenn sie nicht von Heinz sind 😉
fragwürdige Situation, also das kann ja entweder 3 tage vor dem ersten oder auf nen ordentlichen kater sein :D
Bei jedem Umzug war Chili von carne das Mittel der Wahl. Mit Schokolade muss ich das ja auch mal ausprobieren. Der Trick ist neu. Bei mir kommen immer noch grüne Paprika und Oregano rein. Auf deine Variante bin ich gespannt. Wird nachgemacht 👍
Hey Bernd, bin erst kürzlich auf deinen Kanal gestoßen, und erstmal großes Lob, super sympathisch und deine Rezepte sind auch klasse. ( hab kürzlich dein Nasi Goreng gekocht , hammer geil ) Bin selber auch gelernter Koch, und mach mein Chilli ganz ähnlich, bei mir kommen nur statt Rinderhack feine SteakWürfel selbst aus der Rinderhüfte geschnitten und etwas Speckwürfel hinzu . Die Baked Beans lass ich auch weg , mag ich persönlich nicht😀 ! Aber deine Gewürzmischung top !! Kumin, Cipottle, Zimt und Kakau sind unerlässlich für jedes Chilli. Geschmacksbombe ! Mach weiter so ! Grüße aus dem Schwabenländle.
Baked Beans sind mega 😋 kommen bei mir auch ins Chili.
Ich persönlich liebe es nicht ganz so flüssig und nutze das "Bohnenwasser" anstelle von Brühe. Schoki find ich mega dadurch bekommt alles eine schöne Balance. Von mir 👍👍
Hallo Bernd, da hast du gerade mein LieblingsCampingUrlaubsGericht auf ein neues Level gebracht.😍🏕️👌👍 Die Toppings und der Schmand sind spitze.👍 Dafür gibt es für dich und dein Team ein 😘👍
Meine Familie und sogar die meines Bruders und andere Nachbarn lieben es, wenn ich ein ChiliConCarne (auch gelegentlich mit Mais) beim Campen im großen Topf für alle zubereitet. 👩🍳❤️
VG Gunther 🔥, der von deiner Variante begeistert ist und wieder etwas dazu gelernt hat.🤓👍🤗
Hab es heute auch gemacht allerdings ohne Kakao und anstatt Cayenne Pfeffer mein Todes Curry vom Inder und es war der absolute Hammer. Meine Frau sagte schon das ich es mit ins Rezept Buch aufnehmen muss damit die Kinder irgendwann wissen wie man es macht. Danke für das geile Rezept
Probier mal statt der erwähnten Barrel Bomb "End of Sanity"! Aber sei vorsichtig mit der Dosierung - die besteht zu 100 % aus Carolina Reaper!
Schokolade is verdammt wichtig vertrau mir
Zimt und dunkle Schokolade, super! :3
Das gibt dem ganzen Gericht eine so tolle Note. Das mit den baked Beans muss ich beim nächsten Mal ausprobieren.
Edit: ich mag Mais, aber in meinem Chili hat er auch nix verloren. :)
Baked Beans, bis dato noch nie gehört. Da muss ich erst 50 Jahre alt werde um diese leckeren Bohnen kennenzulernen … vielen Dank 🙋♂️
Sehr schön. Wenn du jetzt nach dem Anbraten noch einen starken doppelten Espresso reinkippst, den du ziemlich verdunsten lässt und die Hälfte der Brühe durch dunkles Bier ersetzt, wird es perfekt!
Mega tolles Rezept! Vor allem mit den Gewürzen, dem Kreuzkümmel, Kakao und etwas Rohrzucker liege ich mit meinem Rezept ganz ähnlich. Anstatt der Chili Sauce habe ich ordentlich Cayenne Pfeffer bei mir drin. Ich nehme auch zu den üblichen Kidney Bohnen immer noch eine Dose helle Chili Bohnen dazu, die den Baked Beans von Heinz sicher sehr ähnlich sind. Sie sind nur etwas schärfer. Die Feinheiten....der Zimt, die Limette, Worcester Sauce machen aber wohl den Unterschied aus, damit es bei Dir meisterlich wird. Ich werde das bald nachkochen! Ach und bei mir kommen auf jeden Fall immer noch 1-2 rote Paprika mit ins Chili.
Hört sich auch sehr gut an!
Abseits von Chili-cookoffs wo die Grundzutaten klar geregelt sind, gibt's auch kein richtig oder falsch beim Chili. Nur eigene Varianten & Geschmäcker.
& hier wurde ja obendrein ein Chili con Carne & kein Texas-Chili beworben.
Statt Cayennepfeffer nehm ich inzwischen einen Schuß End of Sanity. Aber bloß nicht zuviel, sonst schlagen dir die Flammen noch hinten aus der Hose raus!
Baked beans Auf toast am Morgen vertreibt Kummer und sorgen 😍
Endlich mal ein Chili ohne Mais👍🏻 Tolles Rezept. Danke dafür. ❤
Ich finde Mais ganz ok, weil ich auf Mais stehe, und der eigentlich viel zu selten verwendet wird. Kann ja jeder für sich entscheiden.
Mach auch nie Mais in mein Chilli. Danke Bernd.
Das Geheimnis bei Chili ohne Mais… einfach den Mais rauslassen
Servus Bernd.
Hab dein Chili am Samstag gemacht und es ist genial. Hab soviel übrig gehabt und habs heute in Arbeit mitgenommen. Mein Chef hat sich gleich Nachschlag geholt und nur positives Feedback für diese geschmackliche Explosion. Richtig genial vielen lieben Dank für das Rezept. LG Olli aus Landshut Niederbayern
Das freut mich sehr 🫶
Bernd, als Hesse musst du unbedingt auch mal die Weltbeste Grie Soß (mit Tafelspitz) machen ❤️😄
Grie Soß gerne, aber warum Tafelspitz? Rippchen mit Kraut und die Soß als Vorspeise.
@@TheHoneyBadger83 na, weil es eine beliebte Kombination ist ;) - er kann sie natürlich auch pur mit Eiern machen oder ein Schnitzel dazu braten 😄 ... oder auch als Vorspeise zu Rippchen 😁
Au ja,bitte
Aber bitte ganz vorsichtig und authentisch vorgehen. Immerhin gibt es in Frankfurt/Main einen Verein zum Schutz der Frankfurter grünen Sosse!
Angeblich werden von diesem Verein die Leute, die falsche Grüne Sossen-Rezepte verbreiten zu den mehrfach pro Jahr stattfindenden Steinigungen abgeholt. Hierbei wird allerdings streng darauf geachtet, dass die Werfenden nur einen Stein benutzen. 😇
beaked beans mit ordentlich zwiebeln im topf, dazu Tomaten und angebratene Kabanossis geschnitten, gewürzt mit Sambal Olek und salz und pfeffer. Dazu nen frisches Baguette mit Butter.
Klingt nach einem Plan 😀
Man kennt es ja nur leider ausm Fix :-( mag es auch nur mit dem geschmack ! kommt es den daran oder ähnlich ? Lg und tolles Video danke dir !!!!!
Muss man ausprobieren, schmeckt wesentlich würziger und kräftiger würde ich sagen
Bist brutaler Koch 👍 Respekt
Hi Bernd 👋habe heute dein Chili nachgekocht und muss sagen einfach genial habe noch nie so ein gutes hinbekommen 😂Danke dafür ❤ hatte zwar nicht die Soße ist aber trotzdem super 👍 hab die Soße auch schon bestellt mal schauen wie das nächste Chili schmeckt ob ich einen Unterschied merke .
GLG B. P.
noch ein Wort zu dir 😊du bist ein ganz sympathischer und natürlicher Kerl macht Spaß dir zuzusehen weiter so 👍
Nettes Party-Chili. Meines ist ganz anders, hab auch schon ein paar Chili-Wettkochen damit gewonnen 😁dennoch super geil! Zeig doch mal, wie du Baked Beans selbst machst, die von Heinz sind zwar Hammer, aber selbstgemacht ... du weißt schon, was ich meine 😛
Dein Chili werde ich definitiv testen! Danke fürs Rezept. Was Baked Beans betrifft, save!!! Morgens oder auch Abends mit nem guten Stück Krustenbrot. Einfach lecker! 🙂
Bestes Chili, direkt nachgekocht 👌 Ich koche ziemlich viel mit RUclips aber dein Kanal ist einfach anders. Als Fazit kann ich nur sagen, man multipliziere die Hosengröße des Kochs mit der Länge der Schnüre der Schürze und je höher der Wert ist, desto besser 🤣! Ich arbeite selbst bereits ergiebig an einem hohen Wert. Weiter so ✌️
Vielen Dank =)
Sieht wunderbar aus. Die Toppings mit den Frühlingszwiebeln, rote Zwiebel,Limette und dem Käse werd ich auch machen. Ich persönlich mag noch zum Hack Fleischwürfel in Gulaschgrösse, Mais und Parprika.
Jawoll Mais gehört da nicht rein. Ich möchte hinzufügen das mir Eintöpfe und Chilli con carne immer besser schmecken wenn man es auskühlen lässt und dann neu erwärmt. Dafür muss man etwas Zeit haben. Und ich hasse vierkantreiben. Bekomm die nie sauber....
Selten so ne gute Koch Performance gesehen, mir läuft das Wasser im Mund zusammen1🤘😎👍
Ich bin der einzige meiner 6-köpfigen Familie der sich ab und an eine schöne Dose Baked-Beans mit Speck zum Frühstück gönnt. Frau und Kinder haben einfach keine Ahnung 😀
Ich verstehe dich vollkommen! Sehe es positiv, du hast die Portion für dich alleine!
Das is interessant. Ich habe noch nie Chili con Carne gemocht, wahrscheinlich weil es auf Arbeit einfach furchtbar schlecht ist. Wenn ich dass hier sehen, muss ich das direkt nachkochen.
Ja auf jeden Fall, mach das!
@@BerndZehner werde ich tun, ich mag leckeres Essen. 😜
Mein einfachstes Chilli 🌶 Rezept:
-passierte & stck. Tomaten
-Zwiebeln
-Tomatenmark
-Rinderhackfleisch
-1-2 Knoblauchzehen
-Basilikum
-Saft aus 1-2 Zitronen
-Rotwein
-Sambal Olek
-Rote Bohnen
-etwas Mais
Ist ein perfektes schnelles Chili, nachdem sich alle die Finger ablecken 😂
Sehr gut 👍
Hi Bernd, ich hab’s heute nach gekocht, mega lecker. Vielen Dank für das Rezept. Ich hoffe noch ganz viele Videos von Dir zu sehen. Mach weiter so, top. 👍
keine frischen chilis?
Ich mag keine Chilis dran liebe Chili Con carne aber nicht so extrem scharf vertrage das nicht so
Richtig geiles Rezept, Schokolade ist der Hammer und ich meine in der Mexikanischen-Küche auch gar nicht unüblich.
Ich gebe gerne auch eine kleine Dose Cipotle Chilli rein, samt der Adobo Sauce, gibt dem Ganzen ein Raucharoma, noch etwas fleischiger frischer als das Pulver.
Endlich sagt es mal jemand...Mais hat da drin nix verloren 😂
Genau, Mais ist Viehfutter!
@@scotchgod8478 schmeckt aber trotzdem, bei mir kommt rein :D
Das ist aber nur Deine ganz persönliche, ureigenste Meinung; wo immer die herkommt!?
Bestimmt nicht aus den Ländern, wo wirklich authentisches Chili zubereitet wird !!! 😊
@@berndk.7723 Meine Meinung die du nicht kommentieren brauchst... es ist mir völlig egal.
@@tina857 Mais gehört nicht in ein richtiges Chili. Genausowenig wie Hack. Also relativ egal
❤❤❤ mit Abstand dsd beste chilli was ich selbst gekocht habe!! Bomben Rezept!!! Vielen Dank dafür!!!
Beste!!! Direkt nachgekocht!!!
Weiter so!!!!😇🙏🍀🥙
Ich habe es heute nach gekocht inklusive der Toppings und bin begeistert!! Wirklich super lecker!!
Zum Thema Baked Beans: Ich esse sie am liebsten zum Ribeye zusammen mit Speck und Spiegeleier! Die Beans die du hier im Video benutzt kann man auch kalt aus der Dose essen und die schmecken..
Ich liebe die Dinger auch 🤗
Ich würde beim nächsten mal eine Dose weniger von den Heinz Bohnen nehmen da ich den Geschmack zu übertönend finde und habe statt der Schokolade Kakaobohnen genommen um etwas mehr Kick zu haben, trotzdem ein hammer Rezept und bis jetzt das beste Chili das ich gegessen habe, danke
Ich liebe Baked Beans & hab zu Hause immer uasreichend auf Vorrat.
Ein Wunder. Endlich mal einer der da kein Mais rein ballert 🥃🥃🥃! Ich mach immer noch ne Tasse Kaffee, und nen Glas rotwein mit rein... Und schwarze Bohnen. Ballert
Yes, auch eine geile Variante
Wahnsinn. Super Komposition, die echt Laune macht. Für mich noch ein paar Chilies in Ringen, Martha-Brot - Hammer!
Herzlichen Dank!
Habe heute die Frikadellen und den Kartoffelsalat gemacht...hammer...das Chili wird selbstverständlich nach gekocht.
Erst dachte ich: Chili ernsthaft, davon habe ich schon so viele Rezepte gesehen.... und dann Bamm diese Würzmischung, Baked Beans, kein Mais, zum Schluss Schokolade , alles klar wird nachgekocht
Achja, Baked Beans sind immer im Schrank bei mir. Einfach inner Pfanne ne Zwiebel, Speck und Knoblauch (+Salz +Pfeffer) anbraten dann Baked Beans dazu, diese kurz erhitzen und zum Schluss nen Schuss Ahornsirup mit umrühren. Hierzu passen z.B. Käsebrötchen und dann genießen😋
Das klingt aber auch hervorragend ❤️🔥
Koche das Rezept regelmäßig nach aber mit Mais und ohne Toppings außer cheddar+Limette. Einfach ein super Rezept! Danke Bernd!❤
Das freut mich sehr!
Mega, vorhin beim Metzger Rinderhack geholt und riesen Bock gehabt morgen Chili zu kochen, war aber noch unsicher welches Rezept ich nehme und jetzt droppst du genau das Rezept. Gutes Timing :D
Sehr gut 👍
Sehr lecker, wurde heute nachgekocht und hat super geschmeckt.
Tooop 🫶🏼
ach ich liebe die art wie du präsentierst hat mich grade dazu inspiriert demnächst mal kakao in allen möglichen herzhaften kombinationen durch zu probieren :D
Für jedes GEIL einen Kurzen... Biste am Ende breit. Echt geiler Kanal
Geil geil geil 😂😂😂
4:49 ...die ganze Zwiebel und 13 Knoblauch...wow..
Sorry bissl Spaß muss sein..wie immer Megageiles Rezept. Das werde ich bestimmt demnächst mal ausprobieren. Daumen hoch von mir.
Super lecker Chili Con Carne 😊. Ich liebe das Gericht.
Der Schokoladetrick ist der Brüller auch für viele Saucen.
Ich habe es heute nachgekocht. Wirklich super!!! Danke für das Rezept und das Video 🙏
Sehr gerne 😊
Ich muss das heute unbedingt selber kochen👍👍👍👍
Ich liebe deine Art beim kochen. Liebe Grüße 🙋♀️
Suche nach den Schuldigen einstellen! Ich kaufe und esse regelmäßig baked beans. Und die schmecken auch außerhalb UK.
Zum Rezept: 100 Punkte.
Danke! =)
Chili con Carne ein Wrap und Crème fraîche
einfach Brutal
Yes, auch eine geile kombi
Ich koche das Chili nun zum 2. mal, ganz leicht abgewandelt.
Und es schmeckt hervorragend.
Den Unterschied hat sicher gemacht, das Hackfleisch sehr stark anzubraten, das war sonst nicht so dunkelbraun.
Einfach köstlich. 😊
Sehr schön 🤗
sehr geiles Rezept, auch mit der Schokolade, wird demnächst direkt getestet
Habs beim frühstücken angeschaut und voll Bock drauf bekommen. Ab zum Einkauf 😅 👍🏽🤌🏽
Sehr gut 👍
Vielen Dank für dieses geile Rezept.... War super lecker.....
Danke Bernd! Werde es mal irgendwann nach Kochen. Total mein Favorit Chili con Carne
Einfach nur geil 😊