류수영 어묵제육 레시피 1. 어묵 4장 반으로 잘라 삼등분! 2. 대파 툭툭 썰어 예열된 팬에 기름 없이 강불로 구워주세요. 3. 청양고추 4개 툭툭 썰어 대파와 함께 팬에 올리기. 4. 기름 넉넉히 세 바퀴 둘러 향을 강렬하게! 5. 다진 마늘 한 스푼, 중불에서 갈색 될 때까지 볶기. 6. 불 끄고 고춧가루 1.5스푼, 간장 1.5스푼, 설탕 1.5스푼 넣고 잔열에 섞어 양념 완성. 7. 중불에서 어묵 넣고 볶기, 후추 10바퀴, 참기름 한 스푼 더해 볶기. 8. 뚜껑 덮고 1분 뜸 들인 후 접시에 양파 깔고 어묵 올리기, 깨 뿌려 마무리! 천원짜리 어묵으로 제육 맛 내기! 쉽고 맛있게 따라 해보세요!
류수영 어묵제육 레시피
1. 어묵 4장 반으로 잘라 삼등분!
2. 대파 툭툭 썰어 예열된 팬에 기름 없이 강불로 구워주세요.
3. 청양고추 4개 툭툭 썰어 대파와 함께 팬에 올리기.
4. 기름 넉넉히 세 바퀴 둘러 향을 강렬하게!
5. 다진 마늘 한 스푼, 중불에서 갈색 될 때까지 볶기.
6. 불 끄고 고춧가루 1.5스푼, 간장 1.5스푼, 설탕 1.5스푼 넣고 잔열에 섞어 양념 완성.
7. 중불에서 어묵 넣고 볶기, 후추 10바퀴, 참기름 한 스푼 더해 볶기.
8. 뚜껑 덮고 1분 뜸 들인 후 접시에 양파 깔고 어묵 올리기, 깨 뿌려 마무리!
천원짜리 어묵으로 제육 맛 내기! 쉽고 맛있게 따라 해보세요!
"어묵볶음"
네 어묵 볶음 요리입니다^^