Испекла сегодня, действительно очень вкусно и красиво. Вместо рома добавила коньяк, в тесто натерла цедру апельсина, ну и в конце, на готовый и остывший пирог присыпала сахарной пудрой. Благодарю Вас Илья.
Здравствуйте! Хочу вас поблагодарить за рецепт этого пирога. Испекла с удовольствием и с ещё большим удовольствием его ела. Моему мужу он очень понравился. Спасибо вам большое!
Пекла уже до фига много раз. Получается супервкусно. Ещё и с клюквой экспериментировать, только её не карамелизовала. Просто разогревать сахар и масло, наливать на дно формы и выкладывала ягоды
Жаль что нет доставки по России 😭. Будем сами делать, спасибо за рецепты, иногда делаю. Да и советы тоже помогают на кухне. Особенно шашлык в измелченном луке, дети едят и хвалят за нежное мясо.
Какой-бы рецепт я не искала в инете, как правило, здесь получаю искомый результат. Без излишних наворотов и ненужных тонкостей. Получается прекрасно! Плюс харизма исполнителя, подача! Просьба- не надо жареного! Давайте больше запеченного! Ваша навеки!-😊
Спасибо за рецепт! С выпечкой у меня получается не очень😢, а хочется что то вкусненькое детям приготовить. Этот яблочный пирог у меня получился😅, дети оценили на "5". Продолжаю смотреть Ваш канал❤
Считают, что этот пирог, придумали две старые девы по фамилии Татэн (Tatin), жившие в долине реки Луары, державшие в начале XX столетия гостиницу с рестораном в Ламотт-Бёвроне. Однако известно, что «перевернутый пирог» с яблоками и грушами - старинное угощение Солони, да и всей провинции Орлеане. В Париже впервые этим пирогом стали угощать в ресторане Maxim, где он и сегодня остается фирменным блюдом. Французы иногда даже называют такой пирог полностью tarte des demoiselles Tatin, что дословно означает: «пирог (тарт) двух девиц Татэн». Это один из самых популярных десертов во французских ресторанах, а подают такой пирог обязательно теплым с густой некислой сметаной crème fraîche. История сестричек Татен, которые решили испечь яблочный пирог, но забыли положить на дно формы тесто, встречается во всех кулинарных сборниках. Яблоки карамелизовались в печке сами по себе, а сверху, чтобы скрыть оплошность, сестры прикрыли их коржом и снова отправили в духовку. Готовый пирог осталось перевернуть и выложить на блюдо как ни в чем не бывало. Дело происходило в 1888 году в Ламотт-Бевроне, захолустном городке в ста лье от Парижа. Но мало кому известно, что в результате просчет обернулся для сестричек счастливым билетом: старшую из них - Стефани - владелец парижского ресторана Maxim’s Луи Водабль пригласил на должность шеф-кондитера. А для Ламотт-Беврона тарт татен превратился в главную достопримечательность: в заботливо реконструированной гостинице сестер Татен есть ресторан, где их пирог-перевертыш пекут с дюжиной разных начинок - от классических яблок, персиков и слив до кровяной колбасы и карамелизированного порея.
Здравствуйте, боже здоровья вам и долгих лет, вы лично мне в каждом своём видео поднимаете настроение, учитель с большой буквы, просто и доступно, спасибо большое, прошу хотя-бы маргнуть одним глазом мне в знак что вы прочитали мой комментарий, от души к вам
Благодарность за рецепты и полезные советы. Сладкая тема не так любима Вами, но очень бы хотелось увидеть Тирольский пирог в Вашем исполнении... Отдельная благодарность за юмор!
Единственный человек,которого можно смотреть целый день,и не надоедает 😊
Обожаю Лазерсона❤! Единственный адекватный мужчина! Рассказывает точно и с юмором. Готовит по нему одно удовольствие! Спасибо Вам!❤❤❤❤❤
Испекла сегодня, действительно очень вкусно и красиво. Вместо рома добавила коньяк, в тесто натерла цедру апельсина, ну и в конце, на готовый и остывший пирог присыпала сахарной пудрой. Благодарю Вас Илья.
ПРИВЕТ из Израиля.,Илья.Смотрю Ваши передачи как захватывающий спектакль.Спасибо.Здоровья и удачи
Я так шарлотку пеку. А вот яблоки раньше не карамелизовала. Теперь буду. Спасибо, Шеф!
Рад приветствовать вас наш любимый шеф! Спасибо вам за весьма вкусный пирог! Дай Бог вам здоровья!
Пирог красавец!
Яблочный пирог наше основное угощение, бюджетное, вкусное, и всегда желанное!
Яблочный пирог хорошо для увеличения ассортимента пирогов, сезон!
Илья Исакович, как красиво горел ром! Спасибо за рецепт!
Дорогой уважаемый илья!привет из сибири!спасибо за вкуснятину!
Пирог с яблоками и корицей - самое прекрасное, что можно сделать в конце лета и осенью! Спасибо!
Спасибо!👍👍👍
Рецепт как раз для меня, готовить просто и продукты доступные, и яблоки люблю.
обожаю этот пирог, теперь одно из коронных блюд, от которого все в восторге😊
Как Вас приятно видеть !❤
Здравствуйте! Хочу вас поблагодарить за рецепт этого пирога. Испекла с удовольствием и с ещё большим удовольствием его ела. Моему мужу он очень понравился. Спасибо вам большое!
Слушаем внимательно все советы, замечания, для хозяек это помощь!
Спасибо за рецепт, как раз хотела испечь шарлотку, но этот пирог интереснее, пошла пробовать
Как получилось?
@@Konst83 Отлично!!! Вот сейчас в духовке стоит, второй раз пеку уже.
@@boogy4772 понятно,спасибо!
И снова огромное спасибо великому Мастеру!
Дорогой Илья! Очень благодарна Вам! Столькому научилась у Вас! Дай Бог Вам всех благ!
Наш человек! Это то, что я хотела!
Пекла уже до фига много раз. Получается супервкусно. Ещё и с клюквой экспериментировать, только её не карамелизовала. Просто разогревать сахар и масло, наливать на дно формы и выкладывала ягоды
Здравствуйте Илья! Спасибо вам за рецепты. Марина.
Дааааа, пирог шикарный и очень легкий в приготовлении.
Благодарю за рецепт от души 👌💖
Здоровья вам, Мастер!
Жаль что нет доставки по России 😭.
Будем сами делать, спасибо за рецепты, иногда делаю. Да и советы тоже помогают на кухне. Особенно шашлык в измелченном луке, дети едят и хвалят за нежное мясо.
Вечный аппетит к жизни это хорошо.
Вкусно рассказано и вкусно приготовлено.Респект.
Благодарю за вкусняшку!!! Всех Вам благ!!!
Спасибо.Теперь буду правильно делать карамель.
Спасибо за рецепт, очень вкусно и легко!!!
Уважаемый, и любимый многими маэстро,сегодня испекла яблочный пирог,по вашему рецепту,такой красивый,и вкусный,что жаль резать такую красоту,благодарю ,с поклоном ,ваша подписчица и поклонница❤❤❤
Спасибо большое за такой замечательный рецепт ❤😊
Спасибо за видео. Яблочный пирог всегда вкусняшка.)))
Можно еще сверху мороженку, тааак вкусно.
Испекла, получилось!!!Очень вкусно. Пирог сочный, тесто пышное. Спасибо!
Попробую обязательно, а пока я употребляю квашенную капусту по вашему рецепту , это просто бомба )))
Только что приготовила он божественный ,вкуснее шарлотки!
Спасибо вам шеф Илья Иссакович, ваше видео стало хорошим завершением дня. А вы самый лучший Шеф! Здоровья вам, а остальное приложится.
Какой-бы рецепт я не искала в инете, как правило, здесь получаю искомый результат. Без излишних наворотов и ненужных тонкостей. Получается прекрасно! Плюс харизма исполнителя, подача! Просьба- не надо жареного! Давайте больше запеченного! Ваша навеки!-😊
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт. 😋
❤❤❤❤👍👍👍👍
Здравствуйте,приготовьте ,пожалуйста какое нибудь диабетическое , вкусное блюдо.Спасибо.
Картоха с котлетой
@@Alexei.Pankratov Спасибо и вам не хворать.
@@Alexei.Pankratov 🤣
На канале еда тв есть рубрика Братья по сахару,ведет Лазерсон
Спасибо за рецепт и позитив вы отличный человек подписан
У меня слюнки потекли. 😋Пирог так вкусно смотрится. Обязательно попробую спечь. Мы тоже любим вас наш шеф. Спасибо за такой вкусный рецепт.
Маладец что такие в кусние рецепты
Спасибо вам за шикарную подачу своих рецептов.
Как приятно Илья Исаакович, сесть вечером за комп и увидеть Ваши новые публикации. Спасибо большое Вам !!
Понятно. Спасибо. Обязательно опробирую, даже масла не пожалею😉
Это невероятно вкусный и простой пирог!!! Всем советую попробовать!
Таю начисто.. когда Вас слушаю!!! ❤️ и пирожок этот получился у меня на славу!!!
Спасибо!!! Здоровья вам!!!
Илья Исаакович,вы в чудесной форме! Просто давно не смотрела ваш канал,пора навёрстывать упущенное))
Спасибо😊👍!
точно это будет вкуснятина! приготовлю! 🤤🤗
накрыть эти яблочки слоёным тестом тоже вкусно😊
Как всегда по-сути , что, почему и зачем и конечно с юмором,а в итоге шедевр!!!
Вы лучшие из лучших! 👍🙏
Это тот самый тарт татен, который всегда получится!!! Спасибо Вам, шеф!!!
Отличный рецепт, получилось с первого раза, очень вкусно с мороженым. Большое спасибо 🙏
Ммм, что то покушать вкусняхи захотелось.
Спасибо за рецепт очень актуально 👍🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Попробуем испечь. В этом году своих яблок нет, будем покупать.
Спасибо большое, как всегда красавчик и профи...,я радуюсь, когда смотрю на этого очаровательного человека !
Испекла. Получился красивый и очень вкусный пирог. Спасибо за рецепт.
Ой, как вкусно получилось! Отвал башки! 😇Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! С выпечкой у меня получается не очень😢, а хочется что то вкусненькое детям приготовить. Этот яблочный пирог у меня получился😅, дети оценили на "5". Продолжаю смотреть Ваш канал❤
Смотрим приготовление, у шефа должен получится очень вкусный яблочный пирог!
Спасибо за чудесный видио рецепт! Ранее не добавляла алкоголь при карамелизации яблок, теперь исправлюсь! 🤣
Спасибо за отличный пирог
Спасибо за рецепт!!! Всем здоровья!!!
Только сидела думала , чтобы к чаю вкусненького и тут оповещение с любимого канала !совпадение !? Не думаю !)🥰
Скоро яблочный спас.
Как раз в тему.
👍👍👍
Просто отрыв бошки 🤤🤤 очень вкусно! Быстро, просто и легко! Спасибо 👏🏻
Здорово, Илья Исаакович!как всегда полезно посмотреть маэстро!
К таким пирогам люблю сыр подавать. Любой твёрдый, какой любите. Сочетание обалденное!)
Спасибо за рецепт очень интересный рецепт
Рады приветствовать Вас маэстро
Когда хвалят мою еду я всегда говорю: Так готовить учит нас великий Лазерсон!
Очень даже ничего, уютный домашний пирог. Спасибо
Испекла пирог по Вашему рецепту, получилось изумительно!!! Большое спасибо!
Считают, что этот пирог, придумали две старые девы по фамилии Татэн (Tatin), жившие в долине реки Луары, державшие в начале XX столетия гостиницу с рестораном в Ламотт-Бёвроне. Однако известно, что «перевернутый пирог» с яблоками и грушами - старинное угощение Солони, да и всей провинции Орлеане. В Париже впервые этим пирогом стали угощать в ресторане Maxim, где он и сегодня остается фирменным блюдом. Французы иногда даже называют такой пирог полностью tarte des demoiselles Tatin, что дословно означает: «пирог (тарт) двух девиц Татэн». Это один из самых популярных десертов во французских ресторанах, а подают такой пирог обязательно теплым с густой некислой сметаной crème fraîche.
История сестричек Татен, которые решили испечь яблочный пирог, но забыли положить на дно формы тесто, встречается во всех кулинарных сборниках. Яблоки карамелизовались в печке сами по себе, а сверху, чтобы скрыть оплошность, сестры прикрыли их коржом и снова отправили в духовку. Готовый пирог осталось перевернуть и выложить на блюдо как ни в чем не бывало. Дело происходило в 1888 году в Ламотт-Бевроне, захолустном городке в ста лье от Парижа. Но мало кому известно, что в результате просчет обернулся для сестричек счастливым билетом: старшую из них - Стефани - владелец парижского ресторана Maxim’s Луи Водабль пригласил на должность шеф-кондитера. А для Ламотт-Беврона тарт татен превратился в главную достопримечательность: в заботливо реконструированной гостинице сестер Татен есть ресторан, где их пирог-перевертыш пекут с дюжиной разных начинок - от классических яблок, персиков и слив до кровяной колбасы и карамелизированного порея.
За позитив о дешёвых яблоках отдельный лайк. 👍
Спасибо, когда захочется очень сладкого и калорийного, испеку
Вы лучший!!!❤❤❤
Самый вкусный татен и такой простой рецепт! Вы - гений!
После ваших выпусков хочется сразу бежать на кухню.вы провокатор😊😊😊😊
Спасибо за рецепт, как всегда всё супер! По сезону. Хотелось бы видео- приготовление от вас классического тарт Татена. :)
... и эта Любовь ~ взаимна !!!❤
Обалдеть, ну мужик даёт, отличный пирог!
Здоровья повару!!!
Готовлю второй раз, пирог получается, вкусный , Илье Лазерсону большой респект
Вы очень позитивный человек! Спасибо за все
Это действительно божественно 👍
Спасибо ,вы лучший!
Здравствуйте, боже здоровья вам и долгих лет, вы лично мне в каждом своём видео поднимаете настроение, учитель с большой буквы, просто и доступно, спасибо большое, прошу хотя-бы маргнуть одним глазом мне в знак что вы прочитали мой комментарий, от души к вам
Если нужен быстрый, вкусный яблочный пирог-тарт, пеку только этот, спасибо❤
Илья Исаакович, приготовила этот пирог. Вкусный! Муж сказал, очень вкусно. Спасибо Вам снова большущее!
Спасибо огромное! Невероятно красиво и вкусно получился у меня татен, малину добавила от себя! 👍😍
Благодарность за рецепты и полезные советы. Сладкая тема не так любима Вами, но очень бы хотелось увидеть Тирольский пирог в Вашем исполнении... Отдельная благодарность за юмор!
🎉🎉🎉❤Супер 🎉Спасибо за рецепт!
Спасибо за десертный пирог! 👍👏🙏
Спасибо, это волшебно, сегодня же приготовлю, все ингредиенты в наличии.Вы гений!