취나물 볶음 만드는법 말린 취나물 삶는법 부터 볶는법 까지 자세히

취나물 볶음 만들기
재료
취나물, 들기름, 고춧가루, 국간장, 쌀뜨물, 대파
만드는 방법
취나물 삶기
1. 말린 취나물 85g을 냄비에 넣고 취나물이 잠길 정도의 물을 부어주세요
2. 강불에서 2분, 약불에서 10분 삶아주세요
3. 불을 끄고 그대로 3시간 불려주세요
4. 삶은 취나물은 물에 깨끗이 씻어주세요
취나물은 모래가 많으니 모래가 나오지않을때까지 씻어주세요
취나물 볶기
5. 삶은 취나물 400g을 냄비(팬)에 넣고 국간장 1.5스푼, 들기름 2스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 양념이 잘 배게 섞어주세요
6. 쌀뜨물 200ml를 부어주세요
7. 중불에서 5분간 볶아주세요
8. 대파 1/2개를 넣고 한소끔 더 볶아주면 완성이에요
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[@우수경-m2d]

안녕하세요
방갑습니다
오랜만에 인사 왔어요
늘 좋은 영상으로
행복을 주시니 고맙습니다
맛있는 집밥 눈으로 잘먹고 갈께요~~★♡★

[@CookEatList]

와... 취나물 진짜 좋아해요🤤 밥 비벼먹고 싶네요.

[@momscooks]

정월대보름에 맛있는 오곡밥과 보름나물 많이 드시고 건강하세요

[@이태수-u6g]

제가본영상중최고예요
쌀뜨물!

[@momscooks]

좋게 봐주셔서 감사드려요

[@missgo2436]

고추가루 꼭 넣어야하나요?
식당에선 고추가루 안보이던데ㅠㅠ

[@momscooks]

기호에 맞게 하세요. 고춧가루를 꼭 넣으실 필요는 없으세요.

[@방주-x2b]

지방마다 드시는분마다 조리법다르니 근데 고추가루넣는거 저도첨봄 ㅋ

[@User-DarkHorse8765]

다 볶은거예요? 아직 간도 안들어갔는데.. :(

[@momscooks]

영상 대로 하시면 되세요

[@sehl9692]

마늘두안넣구..

[@yingshan7679]

ㅠㅠ

[@momscooks]

영상 봐주셔서 감사드려요

[@방주-x2b]

잘못삶으니 진짜 질기더라구요 ㅠ

[@momscooks]

취나물은 고사리나 다른 나물보다는 좀더 삶아야 해요. 그래도 질기다면 그건 취나물 채취를 할때 너무 쇤 것(잎이 억세고 질긴)을 뜯어서 그래요.