Here is Neapolitan pasta and peas, a delicacy to be eaten 😋
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Here is Neapolitan pasta and peas, a delicacy to be eaten 😋
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Instagram: lericettediziafranca
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Ingredients (for 3 people):
300 g of fresh peas
160 g of "tubetti" pasta
60 g of bacon
1 spring onion
1 egg
30 g of tomato puree
25 g of Parmesan cheese
25 g of pecorino
extra virgin olive oil
basil (optional)
pepper (optional)
salt
Follow all the steps, don't skip the video.
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Buona la ricetta. E a parte questo complimenti per il modo garbato , educato e sobrio con cui la presenti.
Ti ringrazio di cuore cara Laura,sei dolcissima e gentile 😘😘😘😘
questa è da mangiare con gli occhi, signora!! Ottimo questo piatto!!!!
Grazie Federico, prova e vedrai che bontà 😉😉😊
Mi
@@rosapirrone3865 mi?
Bravissima 👍👏❤️
Bravissima Zia Franca 🌹💓❤️😍
Brava..la ricetta la faccio senz'altro appena possibile...hai spiegato con semplicità...
Ti ringrazio cara Giuliana ti auguro una dolce serata 😍😍😘😘
Franca ,che buona,io la faccio bianca e metto il prezzemolo... proverò anche Con pomo e basilico, bisogna provare tutto👍😊♥️♥️♥️♥️
Prova e fammi sapere poi il risultato cara amica mia, ti auguro una felice notte 🌃🌃🌃🌃
sei grande quando dici e facoltativo.
buona serata
Grazie infinite Ciro..sei una bella persona 😊😊😊😊😉
La semplicita vince sempre ! Brava
Grazie infinite cara 😍😘😍
@@ziafranca buona
Uno spettacolo, questa è la cucina che adoro ,quella delle vere mamme
Grazie di cuore Nicola 😉😉😉😉😉
Le tue ricette sono meravigliose.❤️❤️❤️❤️
Ti ringrazio di cuore,😊😊😊😉😉
ricetta meravigliosa, ottima ed economica, grazie.Carla da Genova
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Grazie per avermelo insegnato e davvero buono
Grazie a te cara mia 😍😘😍😘
Farla sia in estate e in inverno ti ringrazio molto
Tutto l anno buonissima 😍😍😋😘😘
Che spettacolo.
Grazie mille.
Grazie a te Corrado..sei gentilissimo 😊😊😊😊
Ciao. sono Eva dalla Polonia,già sono ritornata a Roma .Sono molto contenta di stare con Alessandro al bellissimo paese,.Adesso posso cucinare tutte le ricette non mi mancano i prodotti.
Benissimo cara Eva, ti abbraccio e ti auguro una dolce notte 🌃🌃🌃🌃
Appena mangiata, eccezionale, le sue ricette sono sempre una garanzia 😋😋
Sono veramente felice cara Valentina, ti ringrazio di cuore ❤️
fatti gli affari tuoi
Sra. Franca mais uma receita maravilhosa a senhora grande professora culinária .👏👏👏👏...Um abraço de NATAL.RN...BRASIL....🌻🌻🌷🌷😘😘
Grazie infinite cara amica mia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Ottima spiegazione.. grazie mille
Ti ringrazio Tore sei gentilissimo 🤗🤗🤗🤗
@@ziafranca ma no figurati.. è solo la verità.. Poi ognuno fa quel che crede..io la modifico a gusto mio. Per carità.. ma il procedimento è corretto.. Brava.
Buonissima 👋👋
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Signora meravigliosa zia Franca bravissima complimenti davvero un'idea geniale
Grazie infinite cara Maria, sei gentilissima e ti auguro una dolce notte 🌃🌃🌃🌃
Ciao Zia Franca, piatto squisito fatto 1 settimana fa, spettacolo👏👏👏👏👏
Sono d'accordo con te, ti auguro una felice serata 😉😊😉😊
I love your version of pasta and peas! I can’t wait to make it, thank you.
Grazie infinite cara 😍😍😍😍
Ottima!
Adoro questa ricetta 👏🤗🌹
Buonissima complimenti
Beautiful ricetta!! pasta e piselli e il mio piatto preferito. Un abbraccio.
Grazie infinite cara josie 😍😘😘😘
Buona sera sig.ra franca è la prima volta che vedo un suo video. Grazie della splendida e buonissima ricetta . Domani sicuramente la proverò , ma non alcun dubbio per la bontà che sarà gli occhi parlano prima di mangiare questa strepitosa pasta e piselli. Buona serata.
Ti ringrazio angelo e benvenuto in questa grande famiglia, ti auguro una buona giornata 😊😉😉😊
Hummm 😋 Franca tu es merveilleuse 😊. Très belle recette. Merci merci🙏
Baci amica mia😘😘😘💐
Grazie infinite cara amica mia tvb 😘😘😘😘
Buona ricetta 💓🌹❤️
Qui finalmente è iniziato il fresco , quindi ho fatto x prima volta questa pasta . Mi e venuta benissimo però anziché l’acqua ho messo il brodo Un’altra eccezionale ricetta !
Ciao Vittoria, hai fatto bene xchè il brodo aggiunge sapore.. anch'io lo uso spesso. Ti ringrazio cara sei gentilissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
No quedan calificativos cuando haces pastas muero de placer...esta es novedad para mi por el huevo, no lo conocia GraciasZia tu siempre buenisima maestra y cocinera desde Valencia, Tvb
Grazie infinite cara amica mia tvb 😘😘😘😘
Che buona che deve essere con l'uovo! Particolare! Grazie!
Prova e vedrai che bontà ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍
@@ziafranca lo farò quanto prima! Grazie ancora!
Simone È stato il più veloce 6k
Maya 6y
Yuppi e i loro familiari 94 di un
Zia Franca la faccio anch'io così.Però io non metto la passata.Comunque è ottima.Sono napoletana e ...quindi conosco la ricetta.Grazie e buona serata.
Sono consapevole che tu conosca la ricetta..sei napoletana. Facciamo conoscere anche a altre regioni le nostre tradizioni. Ti abbraccio cara e ti auguro una felice notte 🌃🌃🌃🌃🌃
Bravissima carissima
Franca la farò di sicuro 👍👍👍
Grazie infinite cara Maria 😘😘😘
Miam miam ! merci 😋
Bravissima zia Franca ,molto buona
Grazie mille carissima,sei gentilissima 😘😘😘😘
Franca, perche'io non ho una zia cosi'!!! 😂😂 Io ti adoro. Ogni ricetta poi mi viene bene con queste simpatiche e semplici spiegazioni.
Ma sono tua zia..🤣🤣🤣la zia di tutti.. ti ringrazio cara marinela, sei dolcissima e gentile ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Ciao Franca carissima è una ricetta splendida da buona napoletana ti dico e confermo che è super .grazie per fare questi piatti ti auguro buona serata ❤🥰💋
Grazie di cuore cara amica mia, tvb e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Sempre brava e simpatica una di noi ❤❤❤❤❤❤❤
Deve essere buonissima , con i piselli freschi poi ,super la farò sicuramente grazie zia Franca , ciao arrivederci 👏👏😘👋
Prova cara Daniela e vedrai che spettacolo.. ti auguro una dolce notte 😍😘😘
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 complimenti !!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Che bontà! Che bella scoperta il suo canale! ❤👍
Grazie infinite cara floralinda, benvenuta in questa grande famiglia. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Buonissima!!! Complimenti carissima Franca, le tue ricette sono fresche di stagione,giuste per ogni occasione. Non ho mai messo l'uovo, ma proverò a farlo, sarà buonissima. 😋😋👍. Un abbraccio 🤗❤️❤️❤️❤️
Prova cara amica mia e vedrai che bontà..parola di zia Franca. Ti abbraccio forte forte e ti auguro una buona notte 🌃🌃🌃🌃
11111
Grazie,utile e tutto ciaro🤗
Grazie infinite Ami..😊😊😊😊
Una ricetta che faccio da sempre, ma niente, io voglio farla con la tua voce accanto! 🤗
Grazie di cuore cara amica mia..tvb e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍
Buonissima!!!
Grazie mille carissima 😘😘😍😘
Bravissima signora Franca e proprio la nostra pasta e piselli napoletana. Nessuno mette le uova non sanno sanno cosa si perdono. Anche io mischio i formaggi pecorino e grana, solo che non metto il sugo vabbe'e facoltativo. Un caro saluto❤❤
Brava cara, sai il poco pomodoro serve solo a dare un po’ di colore senza cambiare il sapore.. ti ringrazio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
E brava la Zia Franca, le cose semplici sono sempre le più buone! Come pasta abbiamo usato conchiglie perchè poi racchiudono i piselli come fossero perle.
Complimenti alla cuoca ed alla prossima
Grazie infinite Quinto, alla prossima ricetta.. ti auguro una felice giornata 😊😉😊😊
@@ziafranca complimenti.
Il mio piatto preferito eseguito alla perfezione, io nn aggiungo il pomodoro n’è l’uovo ma proverò a farlo brava zia Franca 😘🥰
Prova la mia versione e fammi sapere.. ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😊😊😉😉😊
@@ziafranca proverò un bacio😘
Ciao zia Franca,in questo periodo anch'io compro i piselli freschi che preparo anche con la pasta dello stesso formato. Farò questa tua ricetta con l'aggiunta dell'uovo che sarà molto gustosa.Grazie cara amica mia. Felice serata.😘🤗
Grazie a te cara amica mia, prova e fammi sapere. Ti auguro una dolce notte 🌃🌃🌃
Buona certamente ,noi la facciamo senza uovo, senza formaggio e senza basilico .Proveremo a fare la sua ricetta.Gaetano da Portici.
Ciao Gaetano, sì..si fa anche in questo modo, però ti consiglio di provare e farmi sapere poi il risultato, ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
Superbuonissima. Mangiata oggi grazie
Grazie infinite cara 😍😘😍
ciao che bontà☺grazie per questo video😘
Grazie a te cara mia 😍😘😍😍
Muy buena receta Zia Franca, muy sabrosa. Muchas gracias por mostrarla. Un besito desde España.
Grazie a te cara amica mia ti auguro una dolce serata 😍😘😍😘
Complimenti
Grazie infinite 😘😘😘
Buonaaaa
Grazie zia Franca❤❤❤❤
Grazie a te cara 😘😘😘😘
Ciao zia Franca tanto tu spieghi io la sto facendo grazie mille ti voglio bene
Bravissima cara Ersilia.. ti ringrazio di cuore e tvb anch'io 😘😘😘😘😘
Bravissima
Grazie mille 😘😘😘😘
Adoro questa ricetta😍👏🖐🖐
Aaaah zia fraaaa😂buonaaa...con orgoglio nuova iscritta✌😉😘
Ti ringrazio cara Claudia e benvenuta in questa grande famiglia, ti abbraccio e ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍
Brava zia. Invece della pancetta preferisco mettere il guanciale...se pò fà? Ciaooooo
Ma certo che se po fa.. grazie mille Giordano 😊😊😉😉
Ciao, questa pasta e piselli è davvero buonissima, e profumata al punto giusto; Io quando faccio pasta e piselli metto la pancetta in bianco e devo dire la verità è buonissima,il formato di pasta sono le lumachine e sono una vera bontà,tu sei una donna gentile, bravissima, e raffinata mi piaci molto e spesso e volentieri guardo i tuoi video sei molto simpatica 👍👍👍👍💯💯👏👏👏👏💋💋💋💋.. Ciao Zia Franca...
Ti ringrazio cara Elena, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Hola! Nunca vi pasta con guisantes, se me parece a un rissoto pero con pasta , tiene k estar buenisimo con los guisantes frescos cuantos platos diferentes se pueden hacer con pasta .un saludo.
Prova cara mari e vedrai che bontà. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
A NAPOLI LA FACCIAMO SENZA POMODORO
Ciao zia brava🤟🤟😘😘😘💖💖
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Grazie Zia Franca..Ottimo...
Grazie a te cara 😍😍😘😍
Ciao Zia come sempre una ricetta booooona😍😍😍
Grazie infinite Carlo 😊😊😊😊
Bravissimaaaaa❤️
Brava la Zia Franca. Ho voluto provare a farla al microonde e posso dire che è venuta squisita, forse meglio di quella tradizionale se si conoscono bene i tempi di cottura e la quantità dei liquidi.
Alla prossima, saluti
Bravissimo Quinto, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😊😉😉
Per favore puoi mandarmi la ricetta ,al microonde?
Vous êtes la plus forte 😂😅❤je vais la faire ca me rappelle ma maman 😢
Ti ringrazio cara Paulette, sei dolcissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Cara zia Franca grazie della tua ricetta.
Credo che proverò questa tua versione perché personalmente la faccio in bianco e senza uova.
La tua ricetta (con l'uovo) iola preparo quando cucino "pasta e zucchine" che ha lo stesso procedimento.
Buona serata
Bravissima😊
Grazie infinite Nicola 😊😊😊
Deve essere deliziosa, la vorrei fare stasera ma purtroppo non ho la pancetta, il guanciale va bene ugualmente? Grazie e complimenti per questa ottima ricetta
Certo che va bene..anche il prosciutto e po' speck vanno benissimo. Prova cara e vedrai che bontà. Ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
like bravo top 👍 👍
Grazie infinite 😉😉😊😊
Zia Franca hai le pentole come le mie!!!!❤️❤️❤️
Eh sì..sono le pentole che ho avuto in dote ..ne sono passati di anni...😘😘😘😘
Anch'io la faccio così ma cmq seguirla è sempre un piacere 👏🥰
Ti ringrazio cara Luana ti auguro una felice serata 😍😍😍
Sei unica!!!
Grazie infinite cara amica mia tvb 😘😘😘😘
Grazie
Grazie a te Sergio 😉😊😉
J’adore la recette
Grazie infinite cara Maria 😘😘😘
😋😋
Grazie zia Franca aspettavo la ricetta 😍....buonissimo
Ciao carissima, detto fatto... ti ringrazio cara e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Zia Franca, e chi non mangia pancetta, io non la metto mai neppure il guanciale . poi quanti piselli per 3 persone? Grazie
Ciao carissima, x 3 persone come detto in video vanno bene 300 gr di piselli già sgranati.la preparazione che ho fatto è proprio x 3persone. 😘😘😘
La provo oggi stesso!👏👏
E'buona anche fredda?
È buona in tutti i modi cara Vicky 😘😘😉😉
Buonasera zia Franca, l'ho sempre cucinata così come ha fatto lei, ma non ho mai aggiunto l'uovo (che metto, invece, nella pasta e zucchine) ma ora proverò senz'altro anche con l'aggiunta del basilico perché se lei dice che è buona, di lei mi fido. Buonasera e grazie
Ciao carissima, il basilico da quel tocco di freschezza primaverile.. ti ringrazio cara amica mia ti auguro una dolce notte 🌃🌃🌃🌃
Kl
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Ciao mia cara. ... si veramente una bontà.....mi hai dato un suggerimento x domani sera ....ho giusto un po di questo tipo di pasta da consumare...( noi li chiamiamo Ave Maria 🤷♀️🤷♀️ non ti so dire come mai , ma sin da piccola sentivo chiamare così questo tipo di pasta 🤣🤷♀️ ) buona serata mia cara 💖💖💖
Ciao carissima amica mia, anche a me è noto il nome di ave Maria ..mia suocera chiamava così quel formato di pasta.. tipicamente nordico xchè abitava a Como. Cara amica mia spero che tu stia bene adesso.. ti abbraccio e ti auguro una buona notte 🌃🌃🌃🌃
@@ziafranca infatti ( so dei tuoi parenti nella mia zona e chissà se prima o poi ci troveremo x quel famoso caffè 💖💖) si davvero un nome " strano " x un formato di pasta ....🤦♀️🤦♀️🤦♀️ ti auguro una buona giornata 😍😍
Praticamente è una carbonara con piselli cmq buonissima grazie dei consigli
Buongiorno zia, puoi indicarmi le quantità per due persone che amano più i piselli che la pasta? Grazie mille
Ciao Rachele, puoi fare benissimo a occhio, più o meno 300gr di piselli e 80_10gr di pasta. Ti auguro una buona serata 😘😙😘
Franca pasta e piselli tua e fantastica grazie
Grazie infinite Rosamaria, 😘😍😍😍
Eccezionale. Ho iniziato a cucinare a 66 anni e trovo che sei la più vicina alla cucina che ricordo della mia famiglia. L'uovo non lo metto in quanto, in genere, altera il sapore dei piselli. Preferisco mangiare con ingredienti essenziali per gustare meglio quello che si desidera.
Ottima scelta Cosimo.. sei molto gentile, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😘😉😉😉😉
È facoltativo mangiare? 🤣 Vengo a rubarlooooo 😍
L
Mi piace pasta e piselli, ma non l'ho mai mangiata con l'uovo, sicuramente la farò, ho già l'acquolina in bocca
Te la consiglio vivamente cara, prova e vedrai che bontà 😘😘😘💖💖
❤❤❤❤
Nel Barese ( Puglia ) si preparano i piselli con pancetta e battuto di uovo, ma senza pasta e senza pomodoro, alla Pasquetta. L' acqua che si aggiunge deve essere calda. Ciao. Giusy 💌
Ciao Giuseppina.. sì.. è un contorno che facciamo anche noi in Campania.
L acqua è preferibile aggiungerla calda. Ti auguro una felice giornata cara 😍😍😍😍
@@ziafranca Grazie cara Franca e ricambio di ❤
@@ziafranca Si come accompagnamento all'agnello e viene chiamato " il benedetto". Ciao Giusy.
Complimenti oggi me lo magiata uguale però i piselli in scatola 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️
Vanno bene lo stesso.. anch’io li uso. Ti ringrazio Antonio e ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
cinquanta anni fà l'ò,fatta io , la pasta con i piselli con la salsa (e fui criticata da quell'invidiosa di mia cognata ) povera mè ragazzina 17 enne❤
Ciao carissima, tranquilla.. non capiscono che è solo x dare un po’ di colore che non pregiudica assolutamente la bontà del piatto. Ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Se si usano quelli in scatola i tempi sono dimezzati?
Certamente.. infraschi ci vuole un po’ di tempo in più 😉😉😘😘😘
Ciao zia Franca buona la pasta e piselli 😋😋hai la ricetta di pasta e ceci? Vorrei cucinarla come la fai tu🙋♀️💋❤️ciao e alla prossima ricetta
Ciao carissima Rosanna, ti accontenterò al più presto.. ti ringrazio x la fiducia e ti auguro una dolce notte 🌃🌃🌃
Zia Franca, molto buona sicuramente, la pasta e piselli, ma in casa mia ci sono parecchi divieti. c'è sempre l'uovo di mezzo, e chi l'uovo non lo può vedere neppure da lontano? grazie sempre zia Franca.
Ciao carissima Agnese, hai ragione..i figli sono così.. comunque anche senza uovo è buona lo stesso. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍
Agnese, l'uovo non lo puoi mangiare o non ti piace...perchè ne hanno dette tante sulle uova, ma sono tutte cose da sfatare....è più salutare e meno " pericoloso" di ciò che si possa pensare.. basta però che sia di sicura provenienza.
Bella donna e brava cuoca
Grazie infinite Lorenzo sei gentilissimo 😊😊😊😊
Io con le uova pepe e parmigiano faccio la zuppa di piselli senza pasta e senza salsa di pomodoro
Salve..mi sai dire per piacere perché i piselli surgelati non mi cuociono. Dopo tempo rimangono sempre al dente.
Ciao Maria, i surgelati come quelli freschi rimangono sempre un po' più al dente rispetto a quelli in barattolo già cotti. Bisogna fare cuocere un po' di tempo in più, posso suggerirti di aggiungere un pizzico di bicarbonato e sicuramente diventeranno più morbidi. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Quale formagio?
Io ho usato il parmigiano 😘😘😘
Mi ricordo da ragazzina
Ditalini con piselli,come la fai tu
Sera uova con piselli, tutto senza pancetta
Bravissima come sempre ,ricordi passati che ritorneranno con la tua cucina
Ti ringrazio cara Claudia, sei dolcissima.. ti auguro una dolce notte 🌃🌃🌃🌃
@@ziafranca grazie carissima Franca
❤️❤️❤️
França capisco benissimo di quello che dici tu, ma ci sono per me dei problemi perche`c'erte alimentari sono allergica ma quello che fai vedere e` buonissimo ciao Giacoma
Anch’io ti capisco perfettamente, ti ringrazio cara e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘
@@ziafranca
Grazie Mille franca. Anche a te auguro una bellissima giornata ciao Giacoma
@@ziafranca 😘😘😘😘😘😘
@@ziafranca
Oggi cara Franca anni desto che c'e` fa caldo puuuuu ma c'e` la facciamo lo stesso 😁😁😁