[베이커리편]빵집사장레시피 맥주를 부르는 빵 피자빵🍕토마토바질빵🍕 어때요?//이 빵 알려드렸다고 맥주만 드시면 안돼요
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- ▶빵집사장님의 맥주요리 레시피 자세히보기
▶식빵 좋아하는 언니 오빠도 토마토바질빵 만들어서 맥주랑 한자요?
▶구독과 좋아요 눌러주시는것도 재능기부의 시작입니다
▶의정부 에센브로트 안갑수 기능장님께서 참여해 주십니다
▶빵 만들기 재능이 필요하신가요? 관심을 가져보세요.
▶빵누름
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열심히 해 주시면 열정적인 분들 선발하여 매장에서 직접 기능장님과
함께 수업을 받으실 수 있습니다.
오늘도 너의 도전에 반한 스토리로 채웁니다
*여러분의 구독이 재능기부의 시작이며 힘이됩니다*
다음에는 300명 때 찾아 오겠습니다.
▶레시피 다운로드 바로가기
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영상에 소개된 레시도 좋지만
좀 더 고급지고 세미나에서 소개된 스타일로 하시고 싶으면 참고하세요
Music : HYP Try
Music : Project9/ Play ground/ Love my way/ Cartoon
▶너도반스는 현재
(소상공인시장진흥공단/신용보증재단/K-start up 등에서 컨설턴트/평가.심사 위원/멘토로 활동하고 있습니다)
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💢bit.ly/토바토바질브레드레시피
기능장님 ~ 재능기부감사
시청해주셔서 감사합니다
표현해 주셔서 감사합니다
많이 시청해 주세요🥰🥰
정말 침 넘어가네요~~@.@ 르방을 만드는게 고민입니다요
직접 보면 맥주나 탄산음료 사러가야 합니다 ㅋㅋ
감사합니다!
계속 봐주셔서 감사합니다🥰🥰
안사장님 좋아하시는 구독 했단깨요. 오늘도 열심히 하시는 모습 보기 좋네요
이렇게 구독으로 재능기부 해주셔서 감사합니다.
지금도 열심히 하시지만 더 좋은 모습 보여드리기위해 오늘도 굽굽하십니다🤩🤩🥐🥐
감사합니다요 사장님
아주 매력적인 맛이었던 토마토바질! ^^ 기대됩니다!
맥주는 쉽게 살 수 있는데 이 빵을 쉽게 못 사서 아쉽습니다 ㅎㅎ
함 만들어 보셨쥬
넘 좋은영상 감사합니다
이리 표현해 주시니 빵 먹을때 만큼이나 힘이 쏟아납니다. 앞으로도 많은 관심 부탁드립니다 🤗🤗
아~지금 이시간에ㅠ 빵먹고싶다
맥주하구 잘어울리는 빵이래요
유트브영상 보면서 많이 배우고 있습니다 감사합니다
도움이 되신다니 보람이 생기네요
앞으로도 많은 응원해주세요🤩🤩
넵 선배님
꽃미남 ~~~입니다 맥주대신 전콜라
탄산도 잘 어울립니다^^
토마토빵!!?? 맛이 넘궁금하네여!^^
드시면 맥주도 찾으실거예요😊😊
맛이 궁금하시면 오백원 주셔요 ㅎㅎ 금방 알려드립니다 ㅎ
비쥬얼 갑입니다~~^^
현장에 바로 맛 보았는데 베이커리 매장에서 맥주판매 할 뻔했습니다 ㅎㅎ😂😂
좋게 봐주셔서 감사합니다
저가 갑수입니다요 ㅎㅎ
아! 토마토바질 ! 정말 맛보고싶어요!
에이와즈에서 맥주랑 먹고 마무리를 꽃차로 하면 딱입니다 🤗🤗
@@neodobans
와... 세상에! 엄청납니다!
보기만 해도 먹음직 스러운 토마토 바질브레드네요.
사장님 반죽믹싱후에 반죽덩어리를 1차 발효할때 발효기에서 발효하는가요? 온도,습도 몇도 몇분이면되나요?
요즘 날씨에는 비닐 밀봉 잘하셔서 실온 발효 하셔요
레시피를 보고싶은데... 안 보이네요.ㅠㅠ
관심가져주셔서 감사합니다. 레시피 주소 오류 수정 하였습니다🤩🤩
8개만들고 나머지 반죽덩어리는 냉장에서 저온보관하고 다음날 써도되나요??
나머지 반죽은 어떻게하시는지 궁금합니다
본반죽하구 남은 반죽은 냉동보관하시구 만들기전날 냉장고에 옮겨서 자연스럽게 해동해서 발효시켜서 만드셔요
더보기란에 레시피 올려주실수 있을까요?
더보기란과 고정댓글창에 레시피 링크있습니다🥰🥰
안녕하세요
정말 맛있는 빵 같아요
토마토원액과 넣으신것은 우유인가요?
우유식빵처럼 반죽하면 된다하셨는데
레시피에는 물로 나와있네요
레시피에 우유물이랑 생크림 표기 되어있습니다요
우유물은 우유랑 물을 반반 섞은건가요?
네 맞습니다~~😊😊
이반죽은 바게트 반죽으로 쳐야 하나요? 단과자 반죽으로 쳐야 할까요? 실례가 안된다면 알려주실수 있으신가요?
단과빵 반죽 보다는 우유식빵반죽으로 하시는게 좋습니다
안녕하세요 데크오븐으로 구울때
온도는 몇도로 하고 시간은 얼마나굽나요?
윗불220 아랫불150도에 구워보세요
애프리코트혼당 마무리하는 제품에 보메시럽으로 대체해서 발라도 되나여??
네~~ 기능장님께서 가능하다고 합니다.🥰🥰
@@neodobans 계량제는 어느 제품 사용하셧나요???
대표님 믹싱은 4단믹서기 기준으로 3단ㅇ믹싱은 안하시고 2단과 1단으로만 믹싱을 끝내시나요??
편집을 빨리 돌리게 한거구요 가급적 저속으로 믹싱해서 저속으로 믹싱완료 하시면 됩니다요
@@안갑수-k8k 답변 감사합니다 오늘 세미나 너무 잘들었습니다!
@@ddddd-s5p 저가 더 감사드립니다 다음에 기회되믄 더욱 알찬 커리큘럼으로 뵙겠습니다요
5일늦었군요
저는 술,맥주를 ㅈ못..
탄산도 마구마구 부르는 빵입니다^^
ㅎㅎ 저두 술 못해유
토마토 원액이 몬가용 ~~ ???
🤗🤗관심가져주셔서 감사합니다
재료상에서 파는 토마토원액입니다
가정에서는 토마토페이스트 사용하시면 됩니다.
토마토페이스트 입니다
비주얼 보고 좋아요를 안누를 수가 없네요 ㅎㅎ 잘 보고 갑니다 ㅎㅎㅎㅎ