Osso Buco - Rasol de Vita in Oala de Lut - Home Cooking - Florin Arvunescu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 100

  • @caticaraghiulea223
    @caticaraghiulea223 3 года назад +3

    Florin te iubesc ca pe copilul meu eu sint invirsta am 65 de ani. Explici asa de frumos ca să înțeleagă omul rețete foarte simple și gustoase mulțumim.

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад

      Sar'mana, multumesc pentru vorbele frumoase, ma bucur tare ca va place ce fac si inca o data Multumesc ca ma urmariti!!!

  • @IoanaNeagu-f7f
    @IoanaNeagu-f7f Год назад

    Foarte reușită rețeta.Si foarte precise indicațiile!A ieșit delicios!Felicitari!

  • @gabrielajenicadolha5063
    @gabrielajenicadolha5063 2 года назад

    Super reteta.Felicitari esti un chef adevarat.

  • @lauraion3571
    @lauraion3571 2 года назад +1

    Am pregătit aceasta rețetă astazi! Este delicioasa! Multumesc😍😍😍😍

  • @cristash4070
    @cristash4070 3 года назад +5

    A ieșit o minunăție .... Sa nu mai spun de mamaliga cu cimbru, unt, brânză de burduf și cascavea. Pecorino romano nu era în casă 😅
    Bine că am dispus de o olicică puțin mai mare și au intrat ambele rasoale 🥳
    Chef, ești într-un mare, Mare fel 😉!
    Puneam poze cu ce a ieșit, dar nu văd butoane pentru așa ceva. Nota 1000!

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад +2

      Merge mamaliga cu branza de burduf...mama...mamaaa... :)
      Ma bucur ca v-a placut, la cat mai multe retete delicioase :), Intr-un Mare Fel :)

  • @mariusbildea5197
    @mariusbildea5197 3 года назад +3

    Senzațional, ca de fiecare data!👏
    Jos 🎩!

  • @catalinmano7036
    @catalinmano7036 Год назад

    Bravo, il am la cuptor 🤗, nu te am urmarit de ceva timp, am revenit ,te salut cu respect

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад

    Mi-e foame când văd asta. Foarte bine făcut

  • @lorenalorena7641
    @lorenalorena7641 2 года назад +1

    Mulțumesc, Chef! Mi-a ieșit!🍾🥂 Foarte frumoase prezentările, pe înțelesul tuturor!

  • @irinablaj5805
    @irinablaj5805 2 года назад

    Multumesc pentru toate retetele

  • @cbad1151
    @cbad1151 3 года назад +1

    Dea dreptul grozav!

  • @doinamucica6097
    @doinamucica6097 3 года назад +1

    Ma miram cum sa intre cele 2 rasoale in acea craticioara.Esti tare simpatic.Fac astazi reteta ta.Pup si multa sanatate.

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад

      :) sigur or sa va placa :). Spor la gatit si Paste Fericit!!!

  • @elenailie9655
    @elenailie9655 2 года назад

    Wow! Exceptional, ca intotdeauna! Felicitari!

  • @carmencocioaba1876
    @carmencocioaba1876 3 года назад +1

    Arată wow felicitări pentru reteta.

  • @ninimihto
    @ninimihto 3 года назад +1

    Esti tare , BRAVO....

  • @constantaantonie8428
    @constantaantonie8428 3 года назад +2

    Artă în bucătărie, cu chef Arvunescu 🥇🏆😋😋😋îmi,, plouă în gură"🙉🙈

  • @ramonavaduva1508
    @ramonavaduva1508 Год назад

    EȘTI CEL MAI BUN 👍

  • @ioanamiclea7260
    @ioanamiclea7260 3 года назад

    Multesc pentru această rețetă delicioasă!

  • @lidiaadragna7312
    @lidiaadragna7312 3 года назад +1

    Bravo si merci 🤩

  • @iulianapreda1393
    @iulianapreda1393 3 года назад +1

    Demențial de bună rețeta asta! 😍🤤💘

  • @bucatarialuipuiu4716
    @bucatarialuipuiu4716 3 года назад +1

    Bunatate de reteta Chef..Felicitari!..curand o sa postez o reteta cu vita..Succes!

  • @anamariamanolache3393
    @anamariamanolache3393 3 года назад +1

    Florin te urmaresc cu mare interes , retetele tale sunt pe intelesul tuturor .... cand iti prepar retetele fiul meu de 8 anisori este nelipsit Imi spune ca vrea sa gateasca Si el ca tine atunci cand va fi mare 😂😉🙏

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад +1

      Ma bucur tare ca va plac retetele si ca ma urmariti!!!
      Cand mai creste putin, ala mic, il invit la mine sa gatim impreuna :)

  • @DanGeluMarius95
    @DanGeluMarius95 3 года назад +2

    Prezent!

  • @AnaMaria-gt5mi
    @AnaMaria-gt5mi Год назад +1

    Maine incerc reteta❤

  • @ionescunatalia3021
    @ionescunatalia3021 3 года назад +1

    EXCELENTA RETETA

  • @stelapescaru1820
    @stelapescaru1820 2 года назад

    Super

  • @margaretaburghelea
    @margaretaburghelea 3 года назад

    Super rețeta , dar se poate și fără vin ..!?? Mulțumesc

  • @carmenzaharia1419
    @carmenzaharia1419 2 года назад

    👍👍Esențial!!

  • @nicknicholson1609
    @nicknicholson1609 3 года назад +2

    Tocmai am subscris Chef Florin Arvunescu, multumesc. Dar de ce fara happy ending, doar nu le mancam cu pofta la cat de gustoase sunt? Ca sa va citez: "Hmmm!"

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад

      Am zis fara sa nu inteleaga lumea altceva :)). Ma bucur ca va plac retetele si ca ma urmariti!!!

  • @veronicaveronel9577
    @veronicaveronel9577 2 года назад

    Multumesc!

  • @dumitruiulianhogea6580
    @dumitruiulianhogea6580 3 года назад

    super... :) unde-i fum e si caldura

  • @irinahofstaedter9306
    @irinahofstaedter9306 3 года назад +1

    Felicitãri Maestre👏

  • @semianuvladimir6469
    @semianuvladimir6469 Год назад

    GROZAV!!!!!!MI-A IESIT ,AM MANCAT PANA MI S-A FACUT RAU.VASUL MEU DE LUT,DUPA MODA MAROCANA ,SE NUMESTE "TAJINE" SI 'SCOATE"O MANCARE DEOSEBITA.MULTUMESC SI MAI ASTEPT SI ALTE RETETE

  • @lucasstoian3718
    @lucasstoian3718 3 года назад

    Florin cu ce pot inlocui vinu? Adica si cu apa va iesi bun?? Multumesc

  • @lucigrecu496
    @lucigrecu496 3 года назад +1

    Te am descoperit în urma cu câteva zile, dar cu asta ai rupt norma !

  • @Marin23338
    @Marin23338 3 года назад +1

    Am un vas de pământ oval cu capac , pe care înainte sa l bag la cuptorul RECE , apoi aprins , Deci înainte sa l bag în cuptor trebuie sa l țin ceva timp în apa sa tragă apa bine în el , în vas , , Oala asta care am vazut o si la Metro de vânzare nu se baga înainte în apa ??? Ce poți sa mi spui de treaba asta ????

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад +1

      Oala de lut care nu este lucioasa, nu are un strat de lac pe ea trebuie inmuiata inainte, nu merge spalata cu detergent pentru ca absoarbe, sunt mai bune si mai practice aste lacuite, le speli cum trebuie si nu le mai tii in apa, in rest lafel, in cuptorul rece bagata

  • @h1ghpower
    @h1ghpower 3 года назад

    Esti din Craiova man?

  • @ȘefPaulConstantin
    @ȘefPaulConstantin 3 года назад +2

    Si eu :)

  • @dumitruiulianhogea6580
    @dumitruiulianhogea6580 3 года назад +2

    scusa-ma Florin, Parmigiano Reggiano e una iar pecorino romano e alta,iar la reteta ta sunt convins ca merge parmigiano ,pecorino e foarte saporit si cred ca acopera gustul carnii ...

  • @turbobit1335
    @turbobit1335 3 года назад +1

    Astazi incerc si eu aceasta reteta,nu am mai gatit vita,sper sa imi iasa

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад

      Imposibil sa nu iasa :), spor la gatit si pofta mare...sau sa va fie de bine :))

  • @JMENARUL83
    @JMENARUL83 3 года назад +1

    MARE FEL :)

  • @andraiuliabogdan1
    @andraiuliabogdan1 3 года назад +1

    Cum ai gatit separat celalalt rasol?

  • @eugenstefanescu1740
    @eugenstefanescu1740 3 года назад

    Wow...!!! ✔✔✔👍👍👍👀👀👀🍷🍷🍷

  • @juliataylor8736
    @juliataylor8736 3 года назад +1

    Imi place de tine chef, pacat ca sunt in Australia ca ma-s casatori cu tine, si am bea vin rosu in preuna cat Osso Bucco s-ar gati. Scuzatimi scrisu in romaneste, sunt de mica aici. Spor la treaba chef 🍷😘

  • @hubencutatiana5130
    @hubencutatiana5130 3 года назад

    👏👏👏

  • @magdalenastoian9951
    @magdalenastoian9951 Год назад

    Mai ușor cu vinulețul, măi Florine ...Că devii mult prea vesel pana termini de gatit. Am observat la francezii aia ca toate legumele le trag la tigaie, insa cred ca se dezintegreaza prea mult. Reteta ta-i mai simpla si oricum cred ca a iesit delicioasa. Stii, cred ca ai nevoie de o instalatie de aer in tavan pentru fumul ala ca nu vrem sa te axfisiezi... Zi faina !

  • @flickerstick16
    @flickerstick16 2 года назад

    😍😍😍😍

  • @wu-layunysoul6348
    @wu-layunysoul6348 3 года назад +1

    placeeeeeeeeeeeee la baiat carnitzaaaaaaaaaaaaaaa !!!! :))

  • @ee-io8ui
    @ee-io8ui 3 года назад +1

    Ce vin ai folosit?

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад

      Pinot Noir, rosu sa fie sec sau demisec, nu dulce :)

    • @ee-io8ui
      @ee-io8ui 3 года назад +1

      @@ChefFlorinArvunescu multumesc

  • @babbischristos8275
    @babbischristos8275 3 года назад +1

    Draga Florin, o informație despre numele tau de familie Arvunescu.. Arvune pe limba Estoniana tradus in Romana este: Numerotat.
    Pe romaneste ar fi pe undeva cam: Florin Numerotescu, sau Numeroteanu. Locuiesc in Scandinavia si vreau doar sa te informez..
    Oricum familia ta are radacini din Moldova..
    P.S. Si este un pacat sa fii in bucătărie si sa gătești cu pălăria pe cap. Sorry ortodox guys!

  • @happyfoodTV
    @happyfoodTV 3 года назад

    #happyfood
    La nivel 👌

  • @tratra326
    @tratra326 3 года назад

    👏🏽

  • @mirelapirvulescu836
    @mirelapirvulescu836 3 года назад +1

    👏👏❤❤❤❤

  • @constantalucia-w7g
    @constantalucia-w7g 3 года назад +1

    La datorie!

  • @mariaban2122
    @mariaban2122 3 года назад +2

    Ca -ti ploua in gura ,e putin spus.....mai precis toarna cu galeata!!!
    Sensational si a meritat asteptarea.

  • @ionutdaniel5451
    @ionutdaniel5451 3 года назад +1

    Cand niște cotlete de berbecuț cu bulgur si etc..😂👍🤚

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад +1

      Se apropie Pastele :), vin si ala in curand, dar fara bulgur :)), mai mult cu etc.... :))

  • @dragomircucu
    @dragomircucu 3 года назад +2

    Florine Osso Buco este reteta Italiana si se face din ciolan de vitel deci ce faci tu este ciolan de vita si este o reteta Frantuzoica cu vin rosu si se numeste altfel adica Bouguignon de boeuf ai înteles.

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад +1

      Eu doar atat va spun : While veal is the traditional meat used for ossobuco, dishes with other meats such as pork have been called ossobuco ( si nu sunt vorbele mele 😀)
      Evoluam, daca ziceam reteta straveche si clasica....poate greseam, de ce zic poate, pentru ca difera de la regiune la regiune....
      Multumesc pentru comentariu!!!

  • @catacherciu9933
    @catacherciu9933 3 года назад +2

    Maistore, nu mai linge lingurile si dupa sa le refolosesti...

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад +2

      Mai bine le ling decat sa le mananc....sunt la mine acasa, eu mananc, stiti vorba aia: fa ce zice Popa nu ce face Popa :)
      Ma bucur ca ma urmariti si Paste Fericit!!!

  • @ramondumitrache1635
    @ramondumitrache1635 10 месяцев назад

    Super reteta, dar fara acel suc de rosii. Mergea putina paprika si cam atat.
    suc de rosii...pfff😮

  • @dorinpitariu441
    @dorinpitariu441 Год назад

    Hmmm!😂

  • @MsSimgo
    @MsSimgo 3 года назад +1

    Frate, da' nu mai linge toate ustensilele alea daca imparti mancarea si cu alte persoane! Totusi, igiena!

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 года назад +3

      Pai...nu impart mancarea cu alte persoane, doar cu mine...din cand in cand :)