La mejor Rosca de reyes vainilla y chocolate Rellena
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- Опубликовано: 27 дек 2022
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Ingredientes
550 gramos de harina ( 4 y 1/2 tazas)
130 gramos de mantequilla sin sal
11 gramos de levadura seca
3 huevos
3/4 de taza de leche tibia
100 gramos de azúcar (1/2 taza)
1 cucharadita de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
ralladura de mandarina y naranja
Relleno nutella opcional
Pasta de vainilla y chocolate
100 gramos de harina (3/4 taza)
100 gramos de azúcar glass (2/3 taza)
60 gramos de manteca vegetal (1/4 taza)
40 gramos de mantequilla sin sal
1 cucharada de cocoa amargo en polvo sin azúcar
1 cucharada de vainilla
Para decorar
Ate tricolor en tiras
nutella
coco rayado
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Super rica 😊acabo d aserla 😅❤😊 muchas gracias x compartir su conocimiento 😉 bendiciones 💛
Mil gracias por compartir
Que rica se ve y quedó hermosa gracias por todos los tips un fuerte abrazo, saludos 🌹👍
Se ve rica gracias !!!!!
Muchas gracias por compartir bendiciones
Se ve rica. La voy a intentar
Yo la prepare en vacaciones a mis familiares en Cancún y me salio mas rica que la primera en vez que lo hice en mi casa,esa la rellene de mermelada de naranja de la marca smucker sabe deliciosa muy poca la venden en la ciudad donde vivo y a la cristal le doy las gracias por su receta esta fabulosa 🎉🎉
La quisiera hacer pero no puedo😫😫habemos muchas que nomas no le sabemos a lo de los gramos tengo 3 vasculas diferentes y no nunca les he podido entender
Cuando dan las recetas en tazas y cucharas medidoras esas si me las hago
Esta rosca se ve riquisima 😋🤤
Very nice good shering good respiy
Se v deliciosa muchas gracias
Recomendadisima esta rosca la hice hoy y riquísima la rellene de queso filadelfia, quefo suave, esponja,
Qué delicioso roscón de reyes amiga!😋👌
Feliz Año Nuevo para ti y tu familia con mucha salud, felicidad y prosperidad! 🤗🙏🍀🌟👋
Gracias cristal 🤗
k delisia seme iso agua la boca yo quiero
Que rico
A un dos dias de año nuevo 2023 estoy haciendo tu receta gracias por compartir!.
Wow, muss sehr lecker sein 😀
En una panadería de por aquí me han dicho que la venden con relleno a cajeta, con tu versión me gustaría hacer y le agregaría nuez y me imagino quedaría uffflo intentaré y gracias mil por tu receta. Bendiciones en este nuevo año! 🙏
Muchas gracias
Está deliciosaaaaaa, ayer la hice para mi familia y a todos nos encantó. Super rica y suavecita. Yo la rellene con queso Philadelphia 🤤👌🏼🤌🏼
Y q tal el sabor con queso Philadelphia?
Gracias por compartir la receta en gramos! No me gusta trabajar con tazas... Hacer rosca de reyes tradicional parece fácil, pero la verdad es que no! Eso de editar los videos se ve super facil y rápido...pero de verdad que sí son horas amasando para lograr que la masa agarre concistensia! Y no 20 min cómo ella dice. Si tienes batidora fuerte te facilitará el trabajo.
Si son 20, yo hice y fue el tiempo suficiente, si amasas más se activa el gluten y se hace duro el pan
@@adrianavillavicencio21eso es en pastelería con bizcochos, en panadería se necesita activar el gluten. Para ello sirve hacer la prueba de la ventana y ver que se haya activado el gluten. Amasar fuerte y por más tiempo te garantiza un buen pan!
Un pan duro es por temas de fermentación y horneado.
Si igual yo tarde una hora con batidora, no me quedo, y salió aguada la masa y me arrepentí de hacerla, no la vuelvo hacer
@@leilanitorres9500 yo hice la receta de NIVEL DELICIA 😋
En Internet existen los convertidores de medidas, de tazas a gramos, de litros a onzas, etc. Son útiles y prácticos
La puedo hacer en la batidora?.
Hola muchas gracias por compartir esta reseta tan rica una pregunta donde puedes conseguir el ate aqi en Estados Unidos
Hola Cristal, y se podrá hacer en batidora, ya ves que hay unas aspas especiales para ello, o forzosamente se necesita amasarla a mano. Muchas gracias!
Por lo que yo se si se puede hacer también en máquina. Yo ya lo he echo y si te sale. No he realizado esta receta pero si otra. Pero casi todas se parecen.
Hola amiga, si se puede y mucho mejor con batidora menos trabajo de batido, solo hay que respetar los tiempos de reposo y que tenga elasticidad la masa...bendiciones 😉 😘
Si se puede y que mejor, solo checa que tu batidora lo aguante, ya que si no la vas a forzar y se puede descomponer, es por eso que recomiendan hacerlo a mano.
Soy tu fan y hecho varios pasteles de los tuyos y solo uno no me salio lo haré de nuevo hasta q ne salga
Hola. Podrías decirme que es lo blanco que le agregas sobre la nutella para decorar ? Por favor. Gracias
A qué tamaño equivale esta preparación?
Hola chica la levadura instantánea no sirve para esto?? Y como la usaría q cantidades.?
HOLA CRISTAL Y SE PUEDE RELLENAR DE CAJETA? Y QUE CAJETA?
Que rica....
Se puede hacer en batidora?
Hola amiga, si se puede y mucho mejor con batidora menos trabajo de batido, solo hay que respetar los tiempos de reposo y que tenga elasticidad la masa...bendiciones 😉 😘
Gracias por la receta, 100 grs de azúcar no es poquita para 550 gris de harina?
Hola Cristal cuantos mililitros de leche lleva??
Que rica se mira, disculpe no se puede hacer en batidora?
Hola amiga, si se puede y mucho mejor con batidora menos trabajo de batido, solo hay que respetar los tiempos de reposo y que tenga elasticidad la masa...bendiciones 😉 😘
@@CristalRG-Reposteria en donde se encuentra la receta
Gracias por compartir, la Nutella es normal o es horneable?
Hola amiga, es nutella normal solo se agrega poca cantidad.... bendiciones 😘
Cristal me encanto tú receta pero como puedo hacer o que le puedo poner a la Nutella para que me que de líquida? ya que es espesa
@@marianmendez658 puedes méterla al microondas por poco tiempo para suavizarla o a baño Maria
En la cajita de descripción estan los ingredientes en gramos y tazas
Ojalá y hagas de otro sabor
Decoren su rosca ya que haya esponjado a la mitad para que no se parta la pasta
Cristal q arina
Hola amiga es harina todo usó... bendiciones 😘
Muchas gracias 😊
Hola muchas gracias por compartir esta reseta tan rica una pregunta donde puedo conseguir ate aqi en Estados Unidos