【六奉實驗室】簡單又好吃！買對基底茶就能做出比市售水準還高的茉香綠茶凍(阿薩姆紅茶/四季春/紅烏龍)

本集簡介：
本次影片跟大家分享茉香綠茶凍的做法，另外有阿薩姆紅茶凍、四季春茶凍、紅烏龍茶凍~
好吃的茶果凍最重要的是它的基底茶！喜歡少糖且帶有茶湯清香的朋友，一定要試試看喔~
#茉香綠茶凍 #阿薩姆紅茶 #四季春茶 #紅烏龍
基底茶購買：
蘇東坡喜佳茗 茉香綠茶：reurl.cc/3LVQ2l
陳圓圓情獨鍾 阿薩姆紅茶：reurl.cc/arx3q3
台灣四季春青茶：reurl.cc/MdEoek
台東鹿野紅烏龍：reurl.cc/avyD3Z
詳細食譜介紹：reurl.cc/R1ZRqG
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[@judykwan5739]

請問那裏買到蘇東坊的茶包😢

[@6fengtea]

很抱歉，目前已經停售了🥺

[@bear-f5h]

請問吉利t粉可以嗎

[@6fengtea]

當然可以呀~

[@cherryxu66317]

我做的每一個口味的果凍外表很水做失敗了怎麼辦才好

[@6fengtea]

您的吉利丁或是果凍粉可能要多一些？

[@劉財富-g8i]

檸檬🍋🍋🍋茶凍☕️🍵🫖🧉🧋

[@6fengtea]

茉香+檸檬也很讚喔~

[@高慧敏-o8r]

請問什麼茶包都可以嗎？謝謝

[@6fengtea]

這部影片是用古人茶包系列、三角立體茶包為黃金比例，六奉的茶包風味都很適合，您也可以依照每款茶的調性添加牛奶、蜂蜜、果醬等等，非常好吃~茶包參考：shop.6fengtea.com/6fengtea/index.php?action=product_sort&prod_sort_uid=2990

[@劉財富-g8i]

@@6fengtea 檸檬🍋🍋🍋茶凍☕️🍵🫖🧉🧋

[@Pan-mo1ih]

請問素食可以用什麼粉

[@6fengtea]

您可以使用植物性吉利T (吉利丁是葷食)，不過每家廠家可能配方不同，購買時再與店員確認即可~

[@yz-mx3lx]

可以用愛玉粉嗎？

[@6fengtea]

這...您可以嘗試看看🤔

[@jiayi4166]

愛玉粉也是果凍粉吧

[@yz-mx3lx]

@@6fengtea 之前試了，好吃就是比較硬一點～

[@Eunice002]

可以換成吉利丁粉嗎？

[@6fengtea]

可以喔~不過糖的份量要自己再抓一下

[@judywang0120]

請問軟硬度是否和果凍粉的量有關？

[@6fengtea]

是的！影片寫40g，您可以以這個為基準，想再軟一些可以少10g，想硬一些則加10g~

[@劉財富-g8i]

@@6fengtea 檸檬🍋🍋🍋茶凍☕️🍵🫖🧉🧋

[@栗子狐]

能不能做成硬度偏軟的茶凍呢？
比較喜歡軟軟的口感

[@6fengtea]

可以呀~果凍粉放少一點就是偏軟的口感囉😃