Pan de jamón de hojaldre y queso crema. Puff Pastry.
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- El día de hoy estaremos preparando un delicioso pan de jamón con masa de hojaldre. Cuando enrollamos un pan de jamón de hojaldre, de manera Tradicional, corremos el riesgo que quede crudo en el centro luego de hornear. Hoy te daremos los tips para evitar esta situación, además de presentar un pan muy bonito.
Pan de jamón de hojaldre:
Receta.
_600 gr de masa de de hojaldre.
Relleno:
_350 gr de jamón ahumado.
_100 gr de tocineta.
_35 gr de aceitunas.
_35 gr de uvas pasas.
_150 gr de queso crema.
Te comparto el link, para que aprendas a preparar masa de hojaldre.
• Masa de hojaldre, Puff...
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Hola señor quedó demasiado bueno gracias por tu ayuda y que dios te bendiga y te proteja siempre amen
Amen y amén, me alegra le haya gustado mi receta. Puede suscribirse a mi canal, vendrán muchas recetas
RIKIKIKITOOOOO 0:41
Estupenda receta y bien contada. Me he suscrito. Gracias
Muchísimas gracias por comentar, y por su suscripción. Aquí en mi canal, encontrará muchas recetas que se, le van a encantar. Saludos
Alfin!!!! Siempre me quedaba crudo por el medio, lo hare tal cual para que lo prueben mis suegros❤
Muchísimas gracias. Se que lo disfrutarán muchísimo. Saludos
Por fin alguien que explica esto porque no encontraba manera de que no me quedara crudo por dentro, mil gracias 🙏🏼 nueva seguidora🙋🏻♀️
Muchísimas gracias por su comentario, continúe atenta que próximamente estaremos subiendo más recetas
Siiii uffffff por fin muchas gracias, suscrita ♥️💋
por eso yo lo hago siempre tradicional y no de hojaldre, se ve bueno voy a probar le falta el toque de papelon por dentro para que sea 100% venezolano (y jamon ahumado de paleta tipo picnic ese es el clasico)
Me encantó la explicación y el profesor 🤭😊 Gracias y Feliz Año Nuevo 2024
Muchísimas gracias por su comentario ☺️. Feliz año nuevo para usted y su familia
Gracias profesor Gregory,usted como siempre un gran maestro. Sus talleres excelentes. Josefa Uzcategui
Sra Josefa, gracias por comentar. Saludos un fuerte abrazo
excelente gracias por compartir sus conocimientos
Maravilloso, gracias porque todos los panes de hojaldre que veo están crudos por dentro, 🤗💝🎄
Muchísimas gracias por su comentario, es la intención, que puedan hacer un buen pan de hojaldre, cocido y además muy bonito para adornar la mesa navideña
Muchas gracias, por responder buenas noches que Dios los bendiga
Excelente lo haré gracias
Muchísimas gracias amigo por su comentario. En la descripción del vídeo está el link, para que realice su masa de hojaldre
Lo intentaré. Gracias
Te felicitó chef lo hice pará navidad. Y me quedó super, pará mañana temprano comienzó hacerlos
Muchas gracias por comentar, me gustaría ver las fotos de tus panes, este es mi Instagram @panaldemiel1624
Muchas gracias por sus detalladas indicaciones, e seguido el paso a paso , solo diré que fue lo máximo para mí, excelente masa de trabajo y el sabor UNA DELICIA ⭐⭐⭐⭐⭐ gracias 😋😋, BENDICIONES.
Muchísimas gracias por su comentario, nos alegra que la técnica que mostramos le funcionara. Puede suscribirse a mi canal y compartir, ya tenemos muchas recetas con técnicas sencillas publicadas
Excelente explicación felicidades
Muchísimas gracias Lorena, a suscribirse y compartir. Se que tus panes de hojaldre también quedan geniales
Me encanta esta receta joven, ya tengo guardada la otra receta tuya de pan con jamon. Esta me encanta, crujiente . Gracias por esta receta me suscribo. Bendiciones.
Muchisimas gracias por su comentario, y por lo de joven también. Gracias por suscribirse
Lo haré...❤
Gracias por comentar
Que bueno xq ami me quedaba crudo te felicito amigo yo soy de petare
Quiero enviarlo a mi hija como hago
Gracias por comentar. Soy de Aragua. Puede suscribirse, y compartir. El vídeo lo permite
Por si le sirve, si pinta sólo con la yema sale más dorado.
Saludos, gracias por la sugerencia. Lo haré a ver qué tal me va
HOLAA CABALLERO, SERA QUE PODRIA UTILIZAR LAS HOJAS DE HOJALDRE QUE YA VIENEN REGRIGERADAS. DE SER POSITIVO DIGAME DI SERIA UNA O DOS Y CON QUE PEGARLAS UNA A OTRA. MIL GRACIAS POR SU RESPUESTA.
Hola, saludos. Si puede usarlas perfectamente.. debe pesar por lo menos 500 gr de masas para realizar el pan. Si es necesario unir dos masas para alcanzar el peso, puede usar una capa fina de huevo batido
Hola un gusto desde Venezuela x favor me podrás colaborar el paso a paso elaboración d masa d hojaldre gracias
Saludos, te voy a enviar el link de la receta en mi canal. Gracias por comentar
ruclips.net/video/8Os0aLWoPwE/видео.htmlsi=kgos0-jQvsPjKPkL
Me encanta pero pregunto ¿es posible armar el pan de esta manera pero con masa de hojaldre con levadura ?
Hola Sra Nancy, muchísimas gracias por su comentario. Revise mi canal, justo hace unas horas acabo de subir el video de la elaboración "Pan de jamón con masa danesa o hojaldre Danés", que es un hojaldre con Levadura, revíselo y comenta por favor
Y respondiendo a su pregunta, si es posible armar el pan o trenzar de esta manera, con masa de hojaldre Danés
Cuáles son las cantidades para la preparación de la harina de hojaldre y como se prepara?
Saludos, gracias por su comentario. En la descripción del vídeo está el link, para aprender a preparar masa de hojaldre. También puedes buscar en mi canal "Panal De Miel Recetas." Allí está publicadas
Venden la lámina ya hecha en las tiendas de repostería, así como la que el uso.
@@karinafernandez5866 saludos, gracias por comentar. Si venden las láminas de hojaldre listas de usar. Aquí en el canal, y en la descripción del vídeo, compartí el link, para que aprendas a elaborar la masa de hojaldre
Pense que la masa seria hecha por ti.
Saludos, en la descripción del vídeo deje el link, con la preparación de la masa, realizada por mi. La receta de la masa de hojaldre la tengo en mi canal
ruclips.net/video/8Os0aLWoPwE/видео.htmlsi=GNhG4ag0b0RIHz4a
Lo haré con esta receta. No se pincha verdad? ..Yo pincelaba 15 min después de tenerlo en el horno para que no quedara quemado por encima..
Saludos, sigue la receta y te quedará muy bien. Todo dependerá de su horno. Sin embargo, este diseño es muy bonito y el pan se asegura de quedar bien cocido. Un abrazo, saludos
Gracias por responder. Otra pregunta. El día que compré el hojaldre tuve un retraso de casi 3 horas hasta llegar a mi casa y volver a refrigerarlo. Se dañó el hojaldre? Gracias
@@soyyo6473 saludos. No debería haberse dañado. Si aún lo conservas refrigerado, el podrá formar sus capas sin problema al momento de hornear. Sabes, aquí en mi canal tengo una receta sencilla de hojaldre, si te animas a realizar la masa
@@soyyo6473 ruclips.net/video/8Os0aLWoPwE/видео.htmlsi=MxviRj1sup5Iq05o
Cuál es el chiste sino dijo cm hacer la masa ?
Gracias por comentar. En la descripción del vídeo te deje el link, para realizar la masa de hojaldre. Puedes revisar mi canal, y encontrarás la preparación
RIKIKIKITOOOOO 0:41
Tal cual , una delicia....