I have been watching the video over and over as I tried making injera such amazing video Thank you so much for sharing your knowledge all the time and teaching us.
I am grateful to EGZIABHER I grow up with such blessed food and I have to say is our mum's are scientists this was chemistry science lesson. Long life for our mum's.
I love you so much i wish i could give you a big hug .God bless you i fell i am watching my mother.you are a true women such inspiring others women thank you!!!
mam betam des elal programesh gen ezeh laye yasayeshen tefun beha new yabokahew gebesu mehe new yemigebaw mazer benatesh endegena begelse asregen thank you mum
first, you make dough of teff flour with fermented teff or pinch of yeast then add water and leave it for three day. pour the water so it can be less sour. You do same on 5th day then take little of the teff butter and make something like porridge it helps to soften the enjera. As you see on the video it is two part of teff and one part of barley so you add one part of the barley and then you add the porridge and you mix it. on sixth day you make the enjera. PS on 5th day you can add as much water as you want and reduce it when you are ready to bake it
Thank you very much. You are awesome! So you pour off the water the third day and add in more and mix and let it ferment two more days, then add the cooked batter mixture and water, and then next day finally make it?
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فالبدية نقوم بتذويب القليل من الخميرة الفورية السريعة مع قليل من الدقيق .ثم نتركه لمدة ليلة كاملة حتى يكتسب الحموضة المطلوبة وإذا أردنا حموضة أكثر تركناه ساعات اكثر وهو ماقمنا به في الخطوه الثانية عجناه مع كمية من الدقيق وجدناه ماء وتركناه ليلة كاملة وهكذا باقي الخطوات الى ان نصل إلى الخطوة الأخيرة وبعدها الخبز كما هو في الفديو اتمنى اكون افدتكم ودعواتكم
ለበለጠ ይሄን ሊንክ ይጫኑ ruclips.net/user/MrEthiopianguyvideos?disable_polymer=1
Very lovely but English plz
Adane 9
')አዳነ
Mammo Qilo you can order it from online
Mammo Qilo you can get it from . online but make sure you state that you live in Germany.
Adane አዳነ mexadu yet yegegnale
የአብርሃሙ ስላሴ እድሜ ጤና ይስጥልን
ምጣዱንም ገዛሁ ጤፉንም ግዛሁ ገብሱንም ገዛሁ እንግዲህ ፈረሱም ሜዳውም ነው ዛሬ አቡክቻለሁ እሞክራለሁ በእርሶ እማምዬ አሰራር መሰረት ይቅናሽ በሉኝ
Bbg8
Mitadun keyet gezashiw?
Thank you Mam for showing us how to cook. You're such a wonderful woman . God bless you and your family.we love you
ትምርትሽ በጣም ጠቃሚ ነው ስታስተምሪ እናቴ የምታስተምረኝ ያህል ስለሚሰማኝ በጣም ደስ ይለኛል። እድሜና ጤና ይስጥልኝ በርቺ።
Thank you for teaching us how to make Delicious Teff and Barley Injera.
እውነትም እማዬ ነሽ እኔ በበኩሌ ይጣኋት እናቴን ነው የተካሽልኝ እግዚያብሄር አብዝቶ ይባርክሽ። ቪዲዮሽን ባየሁት ቀን ያሳየሽውን በሙሉ በጥንቃቄ ሰርቼው በልቼ የማላውቀውን እንጀራ እንድበላ እረዳሽኝ። አመሰግናለሁ
ጌታ እግዚያብሄር ጤናና ዕድሜን ያድልሽ።
I have been watching the video over and over as I tried making injera such amazing video Thank you so much for sharing your knowledge all the time and teaching us.
did it work for you? also what is your room temperature please? mine is only 21degrees celsius afraid it wont work :ç
Bez ly ط.
After waching over and over how did you go
Bless you, I really love the way you explain about everything. 😘😘
ውይ እማዬ ሙያወት ማሻ አላህ ነው እኔ እናቴ የሴት ወይዘሮ ናት እድሜ ይስጣችሁ እኔም የናትዋ ልጅ አይደለም በጄ በግሯ ብታቦካው ውብ እንጀራ ነው የምጋግረው ነው የምባል አልሀምዱሊላህ እማዬዎቻችን አላህ እድሜያችሁን ያርዝምልን
I am grateful to EGZIABHER I grow up with such blessed food and I have to say is our mum's are scientists this was chemistry science lesson. Long life for our mum's.
I love you so much i wish i could give you a big hug .God bless you i fell i am watching my mother.you are a true women such inspiring others women thank you!!!
Wow
nice oromofan hasayii
Wawuuu masha alhaa
Tigist Endaylalo wawuu
tigi hiksa 7
mam betam des elal programesh gen ezeh laye yasayeshen tefun beha new yabokahew gebesu mehe new yemigebaw mazer benatesh endegena begelse asregen thank you mum
Ethiopian food is unbelievably good, expecially injera. Love and peace from the United states. 😊
A Y את כל EAH, DEXTER OHMANGODDAM
thanks
ወዘሮ ልበላቹ ይህ ኣስተምህሮ ጡሩ ሃሳብ ነው ይህንን ምንም እውቀት የሌላቸው ይጠቅማል ብየ ኣስብ ኣለሁ ሁኖ ግን ትንሽ ቅር ያለኝ ሁለት ነገሮች ኣሉ ኣንደኛው ስድስት ቀናት በጣም ረዘመ ሁለተኛው ደግሞው ማጥለልን በዛበት እና የእህሉን ይዞታ በተጠለለ ግዜ ከዋሃ ጋር እየታጠበ ይሄዳል ማለት ነው ስለዚህ ሆድ ለማሙላት እና ለኣይናችን ጥሩ ለማየት ይሆናል ማለት ነው የኣጠቃቀም ግዜ በተቻለ መጠን ብታሳጥሩ ጥሩ ይመስለኝ ኣበሻየ ቆንጆ መልካም ኣስተምህሮ
ድንቅ እናት የምታውቀውን የምታሳይ። ተባረኪ እድሜ ይስጥሽ ተባረኪ።
amen
Theodros Solomon job
ድንቅ እናት የምታውቂውን የምታሳይ ተባረኪ
Tefe barbgya mindnwe yembale
ejot yibarek gin sikoy beshta edayameta
Thank you so much Motheryea. It's very teachable. Tank you for the quality video as well for taking time to help others. it means so much to us. 😀
ኢዚ? አገር?የጤፍ?ዱቄት?ኬት?አለ
እጅ ይባርክ
Hi mam betam new mwedachu buzu new yemmarew ... Thankes yetif ena yefino dukite injera aserar ketechale biyasayun👌
እምዬ የኢትዮጵያ ልጅ እናታችን በእድሜ
በጸጋ ያኑርልን ፍቅር ኖት እናታችን!!!
ማምዬ የኔ ቆንጆ ስታምሪ እጀራሽ ሲያምር ኢትዮጲያን የምታኮሪ ምርጥ ሰው አውን ገና አየው ማለት በቤት ሙያ አንዱም አይቀርሽ የኔ ባለሙያ ብዬሻለውእጅሽ ይባረክ ምጣዱን ከየት ነው የገዛሸው ብትጠቁሚን አመሰግናለው
mazer yegebes ena yesende enjerm betasayen des yelenal lemen tef bezu zeze ansgenem lezi new mazer thank you
እርጋታቸው እና አገላለፃቸው በጣም ያምራል እናመሠግናለን
I will love anyone who can write the instructions for this in English. Barley and Teff injera is my favorite.
first, you make dough of teff flour with fermented teff or pinch of yeast then add water and leave it for three day. pour the water so it can be less sour. You do same on 5th day then take little of the teff butter and make something like porridge it helps to soften the enjera. As you see on the video it is two part of teff and one part of barley so you add one part of the barley and then you add the porridge and you mix it. on sixth day you make the enjera.
PS on 5th day you can add as much water as you want and reduce it when you are ready to bake it
Thank you very much. You are awesome! So you pour off the water the third day and add in more and mix and let it ferment two more days, then add the cooked batter mixture and water, and then next day finally make it?
ethio Jesus ddh
you are welcome. Yes, you can pour the water on the second day too and let the cooked batter be cool for half an hour. Sorry for my poor writing.
good
በጣም እናመሰግናለን እናታችን የዋቁትን ማሳወቅ በጎነት ነው እድሜና ጤና ይስጥል
ጎበዝ ባለሙያ፡እናት ተባረክልኝ ረጅምም እድሜ ያኑሮት
Ram Biya Biya ዋዋዋዋዋዋ
Ram Biya Biya እናትበጣምናፍቆትይዞያል ጎበዝበጣምያሚራል
ጎበዝ ባለሙያ እናት ተባረክልኝ ረጅምም እድሜ ያኑሮት
ጎበዝ እናት ነዎት እድሜ ይስጦት
ሦሥትአመትሠርቻለሁአአ
የተሞናሞነ እንጀራ ማሚ በጣም ለእናቶቻችንም አስተማሪ ነው
እድሜ ይስጥልን አለባበሶትና አቀራረብዎ በጣ ያጠግባል ከእንጀራዉ በላይ ንጽህናዎ
My beautiful Sisters may Allah bless your hands 🇪🇹🇪🇹🤲🤲🤲🤲🤲👍
እማየ እግዚአቤር እድሜ ከጤና ይስጦት በጣም ጥሩ ትምህርትምህር ነው እናመሰግናለን
ቅን አና ጸባዬ ሸጋ የሆኑ ኢትዮጵያዊ እናት! እግዚአብሄር ይጠብቅዎት!!
Ras Abyss እናመሰግናለን
Ras Abæ
ጥሩ ነው Ccc ጥሩነው
Kadeejah Kalo t
Ras Abyss
ማዘርየ.በጣም አናመሰግናለን እግዚአብሔር እድሜ ሰላም ፍቅር ለርስዎ. ይስጥልን
U are such a good mother!!❤️️
እማይዬ የኔ እመቤት ኑሩልኝ እድሜ ከጤንነት ጋር እግዚሃብሔር አምላክ ይሥጥልን :መልካም የፍሲካ ፆም ይሁንልን
Thanks for sharing your experience Emuye, I really appreciated.
ዋው ብሩክ ነሽ ማም
ዘመንሽ ይባረክ
ዋውው እግዚያብሄር ይጠብቅሽ እናት በጣም ትልቅ ትምህርት ነው እናመሰግናለን: :
ማዘርዬ የእውነት እናቴን እናቴን መስሎኝ ስወዳችሁ ከልቤ ነው እድሜና ጤና አብዝቶ ይስጥልኝ
ታማኝ ነኝ ለፍቅሬ እኔ ከአንድ አምሰት ጊዜ ሞክሬ አቃተኝ ምን እንአሆነ አላቅም
ታማኝ ነኝ ለፍቅሬ emBt
ማዘርየ ሰላምሁ ይብዛ
Betam yameral thank you 🙏
እማኮ.የምስሪው.ሁሉ.ደስ.ይላል.እድሜና.ጤና.ይስጥሽ.!!!
በጣም አናቂነኝ የበጠ ፅዳቶት እጅግ በጣም ደስ ይላል በንፁህ የምትሰሪው ደስ ብሎሽ ትበያለሽ
ቅን አስተዋይ Mather እድሜ ከጤናጋር ይስጠወት የኔ እናት
ዋው ዋው እኔ ሀገሬ ገብቼ እስክጋግረው ነው የጨነቀኝ በጣም አመሰግናለው የረሳሁትን አስታወሱኝ እግዚአብኤር እረጅም እድሜና ጤና ይስንልኝ እግዚአብኤር ያቆይልኝ
mother ጤፍ ና ገቡስ አቡሮ ማብካት ለምን አይችልም
emamye betam new yemamesegnew.ye teff enjera aschegrogn nber berso basayut menged aregew yemeyamer enjera gagerkugn.geta yebarkot enate.adane ante m beruk hun👏👌❤👍
ጡሩ አስተማሪ ናት ነሽ አላህ እድሜ ይስጥሽ
ዋው በጣም ጎበዝ እናት ነሽ
እኔም እመክርዋለሁ ከአስተማሪ በላይ አርገሽ ሰለ አስረዳሽኝ ይሰራው አለሁ ዕድመና ጥና እስጥሽ አሜን
ማዘርዬ ምኑን ጋገሩት እኔው በልቼ ጨረስኩቦት ማዘርዬ ኧጅ የትረፍ እረጅም እድሜና ጤናለርሶ ይሁን እወዶታለሁ አባባ ማር የሆኑ እናት ♥♥♥♥♥♥♥
ማዘር እኔ ከእሶ ብዙ ነገር ተማረሁኝ እድሜ ነ ጤነ ይስጡት
מאמי טרקין
መሸአላህ ያምራል የጤፍ ድርጅት በአረብኛ ምድነ ሡሙ ያወቀሹክ ይበለኝ
ጉራጌው ገነና አያርሴ ብይዉ ደሞ ለአሜሪካ ምግብ አርቴፊሻል ነዉ እኮ!
ጉራጌው ገነና አያር ሴ
እናት በጣም ደስ የሚል የሞያ ትምህርት ነው ፡እግዚአብሄር እድሜ እና ጤና ይስጠዎት ። አንድ ጥያቄ አለኝ ቅቤ ማንጠርሪያ ቅመም እና አነጣጠረ ቢገልጡልኝ
ማምየ እናመሰግናለን
እናመሰግናለን እናታችን
እግዚአብሔር እድሜና ጤና ይስጥሽ
ደስስስ የምትይ ትትና ያለሽ እናት ነሽ
ኑሪልን
እማየ እንጀራሽን ሳየው የናቴ ቤት ይመስላል ተባረኪ
ወይ እግዚሀቤሔር ይባርክዎት በጣም ነዉ የማመሰግነው ውድድ ነውምናረግወት
የኔ እናት እድሜሽን ይባርክልኝ የኔ ውድ
እጀሽ ይባርክ ማሚ እግዚአብሔር እድሜ እና ጤና ይስጥልን
Can anyone tell me what the flat woven mat used to remove injera from the mitad is called and where I can buy one?
Anonymous Unicorns anywhere from Ethiopian restauraNt
Anonymous Unicorns, it's called seteta in Tigrigna (Eritrean) not sure of the name in Amharic.
Aster Berhane seteta bmntay language iyu
እማምዬ እግዚአብሔር እጅዎትን ይባርከው ልክ እርስዎ በነገሩን መሰረት የጤፍና ገብስ እንጀራ ዛሬ ጋገርኩ በፎቶ ማቅረብ አልቻልኩም እንጅ ልክ የርስዎን የሚመስል ጋገርኩ አብሽም ጨምሬበታለሁ መልካም በአል ይሁንልዎት
can you please write in, English sub tittles can't understand your language.we like injera.
Chitra Guruswami ዋው ማማዬ ደሥ ይላል
Abush Abush
Mabinah A nj
😡😡😡Too much talk to
በጣምጡሩንውእኔግንእችላለሁእሽእናታችኝ
በጣም አድናቂሽ ነኘ እና ጥያቄ ነበረኘ በገብሱ ምትክ የዳቦ ዱቄት ብጠቀም ችግር አለው ወይም አች ሞክረሽው ከሆነ ብትነግሪኘ አመሰግናለሁ ❤️❤️❤️
እድሜ ይስጥልን ማዘር በጣም ባለ ሙያ ነወት
እድሜ ዬስጥልን ማዘር እድሜይስጥሽ
አመሰግናለሁ
ማሻ አላክ እኔም መጋገር አመረን ከ 5 አመት ፊት ነው የጋገርኩት አይይይ እንደት ነው ኑሮ የሚያዘው ስንመለስ
Zahra Saeid Ggg.
If in Wm I
Wawu indet indemiyamir mamaye egizabher edmina tena yadilachu
ዉይ ማዘርየ እድሚ ይስጥወት ከጤና ጋ
+salam sam አይዞሽ እህት ሁላችንም ነን
ሰላም ነሽ አዳኒየ እንዴት ነሽ እኔ የምጠይቅሽ
የምትጠቀሚባቸው የዱቄቱ አይነት ብታሳይን ጥሩ ነበር
Mother god bless you
Thank you!! I want to try this!!
betam enamesegenalen mameya ewedesalew
Mohter እናመሰግናለን ግንይቅርታና ምጣዱ መታሰስ አያስፋልገውም
betam enamesegnalen gen tefi yemanagegni sewechi be firno guket lihon ayechilum??
አየ ሞያ ዝም ነው የኔ sweet mom love you!!!!!!!!!!!!!!!
መምህር ነበሩ አገላለጽዎ ደስ ይላል እናመሰግናለን
እጅሽን ይባርከው እናቴ
amen
Gethun Chane Amen Amen Aemn
Gethun Chane ማሻአላህጥርነው
እኒሥሥትአመ
Hayat Mohammed
I'm not cotraradinct your method but my mum used to make ingera between two three days which was very tasty how came it
I am somalilander i love Ethiopia and ethiopian foods and songs
Abdihakin joker yeah because etiophia food Nice also cantrry I love you my cantrry
Thank you ,I enjoy your talent and am trying to emprove my Engera like yours.
ራቀ እንጂ በጣም ያምራል እድሜ ከጤና ጋር ይስጥልኝ
እናመሰግናለን ማዘር.እንጋግራለን.ግን.ማንእንደጤፍ. ሁሁሁሁፍፍፍ.አሁንሰ.መችየናቴንመሶብ.እንደማሂ.አላውቅም
Hiewet Tesame. hi
Hiewet Tesame እድሜና ጤና ለእናቶቻችን
እንዴት እንደምወዶት
ምርጥ እናት ፣ ሞያውን የሚያካፈል ቅን ሰው ነው። እድሜ እና ጤና ይስጦት መድሐኒአለም። እወደዎታለሁ እናቴ!!!!!
thankyou mother sweet
I love Ethiopian food & Ethiopian people & every thing in Ethiopia ur brother from Sudan
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فالبدية نقوم بتذويب القليل من الخميرة الفورية السريعة مع قليل من الدقيق .ثم نتركه لمدة ليلة كاملة حتى يكتسب الحموضة المطلوبة وإذا أردنا حموضة أكثر تركناه ساعات اكثر وهو ماقمنا به في الخطوه الثانية عجناه مع كمية من الدقيق وجدناه ماء وتركناه ليلة كاملة وهكذا باقي الخطوات الى ان نصل إلى الخطوة الأخيرة وبعدها الخبز كما هو في الفديو اتمنى اكون افدتكم ودعواتكم
ممكن تذكري لنا نوع الدقيق لوسمحتي
نوع الدقيق
😚
👍
م هو نوع الدقيق
ማሻአላህ ማምዬ ረጅም እድሜ ከጤና ጋ ይስጦት ከልጅዎም ጋ አላህ ያበርታዎት እናመሰግናለን!!!!!
ናፈቀኝ የአገሪእንጀራ
HALEMH MOHAMMED .tru new
HALEMH MOHAMMED ማሻአላህ
ሀሊማ መሀመድ አይዞሽ እህት ኢሻ አላህ
dese Yemelu Enate Edemaweten Yarezemew
HALEMH MOHAMMED ዋው
ፀባይሽ ስራሽ ፅድት ያልሽ ይባርክሽ እድሜ ከጤናጋ አብዝቶ ይስጥሽ እጀራ አሰራሩ ጀረጃውን የጠበቀ በጣም ደስ ይላል።ከሱቅ የሚገዛው ምን ሊባል ነው ዛሬ ተቦክቶ ነገ ሚጋገረው?
እማየ የኔ መልካም ረጅም እድሜ ተመኘሁልሽ
ያልጠፋነው ከእግዚአብሔር ምሕረት የተነሳ ነው
Mama it is very nice if I know Amharic will be good any wey thank you
God bless Mother
lamen be 3ken aygagerem endaykomatet
እጆዎት ይባረክ እናቴ መልካም እናት
Amen
Sami Hani Z
amine!
روعه ما شاء الله تسلم الايادي
لا إله إلا الله محمد رسول الله صلى الله وعليه وسلم...
ممكن الي عرف المقادير يكتبها بالعربي ابي اجربها .
تحياتي
fast commit thank mom i love so mach ilove enjera😍😍😍😍😍
እናመሰግናለን ግን ትኩስን አያሻተትም ምክንያቱም ዩያዛል
ትኩሱ ቢሻተትም ምንም አይልም አይያያዝም እንዳውም ትኩሱ ቢሆን ይመረጣም ምክንያቱም ከበረደ የግድ በእጅ ነው የሚሻተተው በእጅ ሲነካ ተሎ ይሸብታል
+jameela jameela tolo endayebalash weyim endayshaget nawe
እድሜ ና ጤና ይስጥልን
ETHIOPIA IN ME ETHIOPIA I LOVE SOO MACH እናቴን መስልሽኝ በጣም ባለሞያ ነሽ ዋው
Thank u that simple way I will try 👍👍
የፉርኖ ዱቄትስ የማገኛው እሱን ነው ባጠገቤ pls tell me??
selam ayele ቀፈገጀ
Ayikel Kassaw ምን?
selam ayele
Abet
seam ayele
በጣም ጥሩ ነው ማዘርይ እኔ እጋግራለሁ ስድስት ቀን አልቆይም በሶስት ቀን ማዘር የእርሶ አብሲት በጣም ብዙ ነው እኔ ትንሽ ነው የምጥለው ትንሹም አንዳንዴ ይበዛብኝና ዓይኑ አያምርም በጣም አመሰገናለሁ ጥሩ ሞያ እያስተማርን ነው፡፡
uuuummmmphaaa mam
Zewdinesh Haiኘኘ
አገሬ ለመግባት ያብቃኝ እንጂ አይጠፋኝም እረጅም እዴሜ እና ጤና ለናቶች
Rahima Harim እጅሽይትርፍ
ከተበካ, በአረተኛ ቀን መጋገረ የመኘል ወየ
Rahima Harim .
You are so honest and generios thank you very much after 8 manth still going not done yet but nearly there
እናቴ ይሄን እጀራ መጋገርያ ምጣድ የት እደማገኝ ብትነግርኝ የኔ እናት ያለሁት ሳውዲ ጅዳ ነው ያለሁት
ማር በመጥበሻ ጋግሪው
Hayat Taka
እናቱ መጋገር ፈልገሽ ነው የት እንደሚገዛ ጠይቄ እንግርሻለው
ጅዳ የቱ ላይ ነሽ ያለሽው?
ከ
ማዘርዬ እንደምን አለሽልኝ እግዚያብሄር እረጅም እድሜ ከጤና ጋር እንዲሰጥሽ እመኛለሁ:: የገብስ ዱቄት ለምንድነው ጠቀሜታው ማለቴ እንጀራው አይኑ እንዲያምር ይረዳዋል ወይስ እንጀራውን ለማበራከት ብቻ ነው? እኔ ጤፍ ብቻ እየጋገርኩ አንዳንዴ አይኑ አያምርልኝም
እናቴችን በጣም አመሠግናለሁ
እናቴ ባለሞያነበረች ተማሪ ሰትለኝነበረ እኔግን አልሰማምነበረ ዛሬ ግን ቆአኝ አለመማሬ እናትችን እርሚሺን ያረዘመዉ
ለሁምጌዜአለዉ 0550430478 ኣ
God Bless u Mom Thank You Very Much እግዚአብሔር ይመስገን ከአሁን በኋላ እንጀራ ጋግሬ እበላለሁ………
ejesh yebarek
ኢነትመሸለ
yamrall waaaaaaa
Rahma
booby
mamyi edemashiyn yarezemlin kininatesh becha bekiy new amlak yanurilin
mejemeriya enmesgnalen thank you ejot yibarek.min aynet gebis new aimun wereketu lay yalewin bixfulign.tefus ezi seattle yemishetu tef malet new?
አላህ አፍያ ያድረግሽ እማዬ እፍፍፍፍ እናቴን መሰልሽኝ😭😭😭
ሱመያ: ያረቢ ከስደትቕ አውጣኝ ወሎሀገሪኣል ነፍቅሽኝልክግፍ
Hello...i love that...thank u so much...i like your videos
meche newu Gebis (Barley) yegebabet?
hi
mammi waww veriye nies ilake ingera so mache mammi
ወይኔ በጣም ያምራል እድሜና ጤና ይስጥዎት ማዘርየ ግን እኔምለው ጤፍና ገብሱን ቀላቅሎ አንድነቱን ቢቦካ ቀረራ ይሆናል ማለቴ ያቀራል ደግሞስ አይኑ እንደዚህ ያምራል??
የእንጀራ ሊጥ ማቡካት እንደናፈቀኝ
ena man kelekelesh
Zizi Datte aw
Zizi Datte Nunn