How to make beautiful teff Injera without absit-ያለ አብሲት የጤፍ እንጀራን በቀላሉ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 318

  • @unify9481
    @unify9481 4 года назад +10

    እህቴ ሆይ በጣም ደስ ይላል ጥሩ አስተማሪ ነሽ በዚህ ላይ ትህትናሽ እግዚአብሔር ይባርክሽ !

  • @dimvidpro
    @dimvidpro 4 месяца назад +2

    እህቴ በጣም ጥሩ ሙያ ነው ያስተማርሽን። ነገር ግን ምጣዱን ለማፅዳት የተጠቀምሽው ዘዴ ማለትም በጨው ማፅዳት non stick surface ሱን ይልጠውና አደገኛ ካንሰር የሚያመጣ ኬሚካል ነው ተልጦ ምግብ ውስጥ የሚገባው። እሱ ዘዴ በሸክላ ምጣድ ለሚጋግሩት ብቻ ነው። ከተቻለ ምንም አይነት ድስትም ሆነ መጥበሻ ነን ስቲክ ባትጠቀሙ ጥሩ ነው። ትንሽ በዓይን የማይታይ ጭረት ካለው አደገኛ ነው።

  • @birhanewetere8578
    @birhanewetere8578 4 года назад +6

    በጣም ያምራል እጅሽ ይባረክ ያገሬ ልጅ ሊጥ እየደፋሁ ነበር አመሰግናለሁ ዛሬ ነው መስቀል ጤፍ ገዝቼ ምጋግረው ሰላም ሁኚልን😍

  • @Mercy2Mee
    @Mercy2Mee 3 года назад +9

    I can’t wait to try this easy recipe. But wanted to ask- Did you add anything else other than seltzer water to the teff mix after 3 days? The mix looks more runny/ቀጭን ነው.

    • @rahelteferi9361
      @rahelteferi9361 3 года назад

      እውነትሸን ነው እኔም ሳየው ልክ እንደዛ ነው ያልኩት በደረቁ ተቦክቶ ትንሸ አንቡሃ እንደዛ ሊቀጥን አይችለም በተረፈ ጎበዝ እንጀራሽ በጣም ያምራል እናመሰግናለን 👌👏👏

  • @Gelila05
    @Gelila05 4 года назад +5

    Thank you for sharing, how long did you waited after you blended? Or did you make it right after you blended with your blender? Thanks

  • @mebratwoldu1428
    @mebratwoldu1428 2 года назад

    Egzabher yebarekesh mokrew betam kongo honelege tebareki gobez nesh keteyewwww
    Moyashen selakafelshen tebareki

  • @abebechgobezie5818
    @abebechgobezie5818 8 месяцев назад +1

    ትንሸ ያልገባኝ ነገር በደረቁ ነበር ያቦካሸው ነገር ግን ስትመችው ቀጠነ እንዲት ሊሆን ቻለ? thank you

  • @ethiopiatekdem7751
    @ethiopiatekdem7751 3 года назад +1

    ቆንጆ ነው አጅሸ ይባረክ ምጣድ ተቸግሪለሁኝ ምን ትመክሪኛለሽ

  • @hannamellesse5771
    @hannamellesse5771 4 года назад +1

    Yabokashiw bederequ neber. Gen qererawun aqeresh blend setadrgi qetnuwal. Did you add any water? 1 glass ambo wuha becha endet aqetenew?

  • @45dianacastillo
    @45dianacastillo 3 года назад +13

    Hi! I was wondering how many hours did you wait to start baking the injeras after adding the sparkling water ?

  • @muluworkzeleke8834
    @muluworkzeleke8834 4 года назад +3

    ባለሙያ ድሞ እገላለፅሽ ደስ ሲል እግዚአብሔር ይባርክሽ🙏

  • @EthiopianStyle
    @EthiopianStyle 4 года назад +5

    ቆንጆ እንጀራ ነው ሲያምር አይኑ በርቺ መልካም አዲስ አመት 🌼🌻

  • @mulunigusse8232
    @mulunigusse8232 3 года назад +1

    Thank you for your share ing what kind of batll water you use?

  • @djss8031
    @djss8031 4 года назад +1

    i love ur ingera and idea. but what do you do when the ingera does have eyes?

  • @nejatmuhammed5385
    @nejatmuhammed5385 4 года назад +2

    በጣም እሚያምር 😍 እንጀራ ነው የኔ ባለሙያ እጅሽ ይባረክ እኔም እሞክረዋለሁ ከአብሲት መጣል ገላገልሺኝ ውሎ ሲያድር ካልደረቀ

  • @belaineshasfaw2190
    @belaineshasfaw2190 9 месяцев назад

    After mixing with sparking water how long do you wait before you start making injera?

  • @astertsegaye2885
    @astertsegaye2885 3 года назад +2

    እጅሽን ይባርከው ተመችተሽኛል በርቺ🌹🌹

  • @hawihawi9260
    @hawihawi9260 2 года назад +1

    Hi sis I have a question for u, mine came out with little eyes what is the problem? Granted I made it after 4 days not 3. I was at work couldn't do it on time. It also didn't have water on top after the 4 days, like yours. You removed water from the top before you used the blender to mix it. Let me know how to fix this! Please and thank you!

  • @Barnes247
    @Barnes247 4 года назад +6

    Also how do I make a Teff Starter? Awesome video and thank you! 💕

    • @ወዲሽጉጥ
      @ወዲሽጉጥ 4 года назад +1

      Good question

    • @telkmx
      @telkmx 4 года назад +1

      ወዲ ሽጉጥ I think it’s as every other starter. Look into sourdough starter on RUclips. I don’t think you need an injera starter at all except if you want 100% injera or are allergic to gluten

  • @amsalehabtamu9309
    @amsalehabtamu9309 3 года назад +1

    አንድ ጥያቄ አለኝ የኔ እህት ሊጡን ስታቀጥኝው ኩፍ እስኪል ትጠብቂዋለሽ ወይስ ዝብለሽ ነው የምትጋግሪው። ሌላው ደሞ የጨመርሽው በቦትል ውስጥ ያለው ምንድነው ድምፁ። በደንብ አይሰማም ምንድነው? በተረፈ በጣም ነው የሚያምረው እናመሰግናለን የኔእህት።

  • @gezahegneassegid6667
    @gezahegneassegid6667 6 месяцев назад +1

    Is Ambo water mineral water?

  • @ኪዳነምህረትእናቴ-መ6ፈ

    እናቶቻችን ገጠር ያደግነው ያለ አብሲት ጋግረው ነው ያስተማሩን እጅሽ ይባረክ አንችም ❤️❤️

  • @meharikidane3070
    @meharikidane3070 2 года назад +1

    Are you using Teff grown in Ethiopia or can we use America grown Teff?

  • @canijone2617
    @canijone2617 4 года назад +2

    Could you give us the link where you buy the plastic please?

  • @hannaaman804
    @hannaaman804 Год назад

    Selamnesh, the enjera looks great and was wondering where you bought the teff from ? I am from the UK.

  • @debbiespencer4363
    @debbiespencer4363 Год назад

    Very good recipe. Your injeras are perfect. What is the name of the machine you made it on called and where can I buy it. Thank you.

  • @simegnelegesse8472
    @simegnelegesse8472 4 года назад +2

    ቆንጆ እንጀራ ነው እግዚአብሔር ይባርክሽ ስላሳየሽን

  • @doesbreastfeedingmomstaket6084
    @doesbreastfeedingmomstaket6084 4 года назад

    Betam konjo ehte with out amboha ychalal or any another option we can use

  • @fevenjackson3964
    @fevenjackson3964 4 года назад +2

    Thanks mesobish yamirar ,bakishin enem mesob efeligalehuy ,keyet new yageyeshu thanks

  • @backeyoromo4452
    @backeyoromo4452 4 года назад +1

    ያምራል ቆንጆ እንጀራ ነው ምጣዱን ከየት ይገኛል ?

  • @manalebeshsiefe3457
    @manalebeshsiefe3457 4 года назад +1

    እንደተቀጠነ ነዉ የሚጋገረው ወይስ ኩፍ እስኪል ይጠበቃል ግልፅ አርጊው ተባረኪ

  • @tsigedengil5307
    @tsigedengil5307 3 года назад +3

    መጀመሪያ በምን እነደቀጠነ አላየንም። እባክሽን ግልፅ አድርጊልን

  • @jennym.9929
    @jennym.9929 3 года назад +1

    new subscriber! beautiful video easy to understand. thank you for the english words

  • @shmiras5156
    @shmiras5156 3 года назад +1

    help! i intended on making a 3 day injera. i accidently put the absit in after the first 24 hours but i was supposed to do put it in the night before i cook it . will the injera go bad if i let the absit sit in the batter another day and a half? thank you

  • @azeb2809
    @azeb2809 4 года назад +3

    እጅሽ ይባረክ የላስቲኩን Link or name ብታስቀምጭልን ጥሩ ነበር በርቺ

  • @bettyd7795
    @bettyd7795 4 года назад +2

    It looks really good! good job👏🏽!! Please tell me where you got the plastic cover for the Injera from and what its called. I am in desperate need of that!! Thanks in advance

    • @salem8643
      @salem8643 4 года назад +1

      Amazon or any habesha store

  • @ayaleerta3248
    @ayaleerta3248 4 года назад +1

    እጅሽ ይባረክ ደግሞ በ3ቀን በድረሱ ጥሩ ነበርች

  • @21youzer
    @21youzer Год назад +1

    ቆንጆ ነው ግን seltzer waters
    side effect የለውም?

    • @tigistseleshi8923
      @tigistseleshi8923 Год назад +1

      ምንም የለውም🙏

    • @21youzer
      @21youzer Год назад

      @@tigistseleshi8923
      thank you sweetie ❤️
      And I did subscribed you too

  • @hadiyaali4251
    @hadiyaali4251 3 года назад

    በመጀመሪያ ሠላም ታየ ይድረሰሽ
    ምጣዱን የት ገዛሽው የምጣዱ ስም ምንድን ነዉ

  • @jamila1845
    @jamila1845 2 года назад

    Hello Ms. Can I still make this if I don't dough starter

  • @BaxasanA
    @BaxasanA 4 года назад +2

    Very good and yummy injera thanks Mama I love habesha

  • @SolomonTesfayeglobalwealth
    @SolomonTesfayeglobalwealth 4 года назад +2

    what type of electric pan you are using i am from holland where can i find this pan

    • @MsNicoleLeo
      @MsNicoleLeo 4 года назад +1

      I found one here on amazon: Addis Digital Non-Stick Smart Griddle(Mitad/Mogogo)-16" Electrical Griddle for Injera, Pizza, Dosa, Pita, lefse pancake etc - ~5.7mm Aluminum Plate with Even Heat Distribution - 120V www.amazon.com/dp/B07PQF8FBY/ref=cm_sw_r_cp_tai_jn6HFbHS8SGY7

  • @gudayetessema5939
    @gudayetessema5939 3 года назад

    Betam Des yemil enjera new yegagerishiw tebarekee

  • @ZebibaKemal-g3i
    @ZebibaKemal-g3i Год назад

    Ebakish mitadun keyet agegnalewu?

  • @ZebibaKemal-g3i
    @ZebibaKemal-g3i Год назад

    Tamus lik ende Ethiopia newu?

  • @tigieyob6383
    @tigieyob6383 3 года назад

    Betam Betam des yelale yene konjo desmtseshe Betam Betam des yelale
    Ena yenjere lastkue yet yegegale pls

  • @rahelhaile9677
    @rahelhaile9677 4 года назад +2

    እባክሽን የኔ እህት የንጀራውን ላስቲክ ስሙን ማን ብዬ ነው አማዞን ላይ የማዘው

  • @האחדושמואחד
    @האחדושמואחד 4 года назад +1

    የኔ ቆንጆ የዚህ አዪነት ምጣድ ከነመክደኞው ከየት አገሮች ይገኛል ለመግዛት????
    አመሰግንሽ አለሁ

  • @SolomonTesfayeglobalwealth
    @SolomonTesfayeglobalwealth 4 года назад +1

    very good result Thank you For sharing please give me the address or the product name of the electric pan Thank you for sharing

  • @unicornchannel7468
    @unicornchannel7468 3 года назад

    Hi Thanj u for sharing. Banchi menged mokre aynu alwetam alegn

  • @truneshtesema6944
    @truneshtesema6944 4 года назад +4

    በምን ዉሃ ነው የእቀጠንሽዉ በጣም ያምራል

  • @gedam.youtube8866
    @gedam.youtube8866 4 года назад

    ያምራል እህታችን እናቴም እምታቦካው እዳች ነው እጀራዋ ቆንጆ ነው ሊጡን አቅጥነን ሰናቦካው ቢጠልም አይኑ ይደበዝዛል

  • @jeda481
    @jeda481 2 года назад +1

    ነጩ ጤፍ ያለ አብሲት እንዴት ነዉ የሚጋገረው

  • @abrehethailselassie2691
    @abrehethailselassie2691 Год назад

    Thanks Mimi betam yamral
    Awassa

  • @sebleaabebe7675
    @sebleaabebe7675 12 дней назад

    የጤፉን አይነት ብታሳውቂኝ እህቴ

  • @richosweet1329
    @richosweet1329 4 года назад

    Ene metade endanci was new gen keser ayn eyaweta aschgerognal mn ladergew plice litun aktgnaw new weyes?????

  • @sindhuratadisetty3936
    @sindhuratadisetty3936 3 года назад +1

    Where is the grill from ?

  • @misrakbeyene9993
    @misrakbeyene9993 3 года назад +1

    I like to know if you dont mind your batter became thin just before you started to blend it. ጥቅል ነበር በፊት

  • @gizeyemahdi1212
    @gizeyemahdi1212 2 года назад

    ዋው በጣም አሪፈ
    ግን ከይቅርታ ጋ ምጣድሽ ምንድነች ዋስ ነች

  • @KUFFAR1
    @KUFFAR1 2 года назад

    How did you make the “eresho”??

  • @ishmaeldassa8268
    @ishmaeldassa8268 4 года назад +2

    ዋው ያምራል አስጎመጀሽኝ ቴክ አወይ ካለ ጥሩ ነበር።

  • @addisaddis4232
    @addisaddis4232 4 года назад +1

    Yatafe dukate yate enagegalan ehita? Serashi yameral

  • @buonavita4175
    @buonavita4175 3 года назад

    Thank you sis where did you get Teff I’m from State

  • @nalinir5092
    @nalinir5092 3 года назад +2

    Hmmmm. Interesting video but what was used instead of seltzer water back in the day or even present day in very rural Ethiopian villages?
    The addition of seltzer water does not seem to be a traditional / authentic ingredient.

  • @zionhabeshatube5732
    @zionhabeshatube5732 4 года назад +4

    በጣም ቆንጆ እንጅራ ነው እናመግናለን እህት እጅሽ ይባረክ 👍👌 ቤተስብሽ ሆኛለሁ አንችም ነይ

  • @jijinewjijinew3642
    @jijinewjijinew3642 4 года назад +38

    የአብሲት ጥቅሙን ያላወቀ ነው. ያለአብሲት የሚጋግረው. ጥቅሙም ይህ ነው. ለረጅም ቀናት በልስላሴ እንዲይ ማድረግ ውበቱ ቅባታማ እንዲሆን ሻጋታን ለመከላከይ ይረዳል. ምንግዜ ም ቢሆን የአብሲት እንጀራ ተመራጭ ነው

  • @selammeles25
    @selammeles25 2 года назад

    እርሾ እዴት ነው ማዘጋጀት ውዴኤ

  • @helenembaye9642
    @helenembaye9642 4 года назад +1

    ሃይ ሰላም ላንቺ ይሁን ኣንቦሃ ያልሹ የምንጠጣው ኣንቦሃ ነው ወይስ ሌላ ንው ብናትሽ መልሲ ስጭን ክይቅርታ

    • @abisiniyadire1807
      @abisiniyadire1807 3 года назад

      Flavor yelelew abo wha new ye mitekemut of course yemitetawn. Ene gin taemu enjera lay altemechegnm.

  • @sirkaddis3932
    @sirkaddis3932 4 года назад +2

    ሞክሬው በጣም አሪፍ ነው ገላገልሽን 1ኛ 👍

  • @Barnes247
    @Barnes247 4 года назад

    Where can I find a grill like yours to cook the injera please?

  • @zahraliban5714
    @zahraliban5714 3 года назад

    Abo waha benglizana mndna ?

  • @sindushenkut4897
    @sindushenkut4897 4 года назад +1

    አብሲት የለውም ነገር ግን ምን ዓይነት ውሀ ነው ማለት ቀዝቃዛ መካከለኛ ወይስ ሙቅ ውሀ ያቀጠንሽበት።

  • @fanayetesfaye9142
    @fanayetesfaye9142 4 года назад

    ሞክሬዋለሁ አይኑ ያምራል ግን እንጀራው ከጀርባው እጅ ላይ የሚቀርረንደማጣበቅ ነገር አለው ለዛ መፍትሄ አለኝ ካልሽ ብዬ ነው ተባረኪልኝ

    • @medanetdibaba8183
      @medanetdibaba8183 4 года назад

      እንደመር በቅንነት ቤተሰብ ሆኛለሁ

  • @teteberhane6571
    @teteberhane6571 2 года назад

    ምጣድሽ ምን ብራንድ ነው?

  • @YirgalemTerefe-y8b
    @YirgalemTerefe-y8b 10 месяцев назад

    Konjo enjera yene ehet gin amboweha kadrgshe sint seat new yekoyshew

  • @የማሪያምልጅነኝየክርስቶስ

    እህቴ እስቲ አነባበሮ (ዳቤ) ሲጋገር ብታሳይን እናመስግናለን በርቺ

  • @edengebremariam2756
    @edengebremariam2756 4 года назад +1

    Betam amsgnakhu betam yemiyamr injera bershi ehte melkam bal

    • @mishoskitchen1372
      @mishoskitchen1372  4 года назад

      😊 thank you so much! Subscribe and let’s become family

  • @የማሪያምልጅነኝየክርስቶስ

    እግዚአብሔር ይስጥልን ቆንጆ ነው እናመስግናላን

  • @hayatwaqo9945
    @hayatwaqo9945 4 года назад +2

    I will try it today thanks

  • @yohannesaradom8656
    @yohannesaradom8656 4 года назад

    It is a wonderful process and looks very easy and manageable. It looks any body can do it with practice. Very insightful and and creative. Good job beautiful lady.

  • @tehayetesfai1569
    @tehayetesfai1569 2 года назад

    በጣም ያምራል እጅሽን ይባረክ 😘

  • @salem8643
    @salem8643 4 года назад +12

    I love this easy way recipe. 10q

  • @elsatucu155
    @elsatucu155 4 года назад +1

    Any kind of anbo wha we can used. I can't find it like yours.

    • @mishoskitchen1372
      @mishoskitchen1372  4 года назад

      Yes you can use any kind

    • @ጸሎተ
      @ጸሎተ 4 года назад

      Elsa Tucu አትጠቀሚ ጥርስሽን ከፈለግሽው

  • @lemlemkassaye375
    @lemlemkassaye375 4 года назад +2

    ምን አይነት አንቦውሃ ነው ? አምቦውሃው ከገባ በሁዋላ ስንት ደቂቃ ልጠብቅ

    • @Tirihaz
      @Tirihaz 4 года назад

      ወድያውኑ ነው የምትጋጊሪው

    • @medanetdibaba8183
      @medanetdibaba8183 4 года назад

      ተደመሪር እናት

  • @hermelasolomon8504
    @hermelasolomon8504 4 года назад +1

    እናመሰግናለን ዛሬ የመጀመርያዬ ነው እንጀራ ማስቀመጫውን ላስቲክ ሊንኩን ታስቀምጭልን አመሰግናለሁ

  • @aidah832
    @aidah832 4 года назад +1

    Egzer yestelen ehetachin. Melkam enjera naw emokeralehu. God bless you all the Ethiopian ladies showing us tricks about doing things that seemed impossible 😀

  • @survivor6710
    @survivor6710 3 года назад +1

    You said you would tell us where we can buy the plastic but you didnt

  • @sababelayneh100
    @sababelayneh100 Год назад

    እጅሽን ይባርከው።

  • @davidtesfaye4388
    @davidtesfaye4388 3 года назад +1

    Thank you!! Beautiful Injera..

  • @getch1145
    @getch1145 4 года назад

    Mazoriaw joro yelewm. Lemn???

  • @Drippyt9
    @Drippyt9 4 года назад +1

    How many pieces of injera can you bake with 3 cups?

    • @mishoskitchen1372
      @mishoskitchen1372  4 года назад

      10-15 Injera

    • @edenseyoum2096
      @edenseyoum2096 11 месяцев назад

      Wow why you don’t answer for important questions what kind youtuber you are

  • @berehaneyifrashewa4109
    @berehaneyifrashewa4109 4 месяца назад

    በጣም አመሰግናለሁ

  • @ኦርቶዶክስመዝሙር-ኸ5ቨ

    የአምቡሃ ውሃ ጥቅሙ ምንድን ነዎ?

  • @emaye9786
    @emaye9786 3 года назад +1

    My sister you are missing a big step, which is how to thin the dough? You started with a thick dough and only added a little bit of sparkling water.

  • @tadese1312
    @tadese1312 Год назад

    እርሾ ከሌለስ እንዴት ነው የምንሰራው

  • @selomonkidane3264
    @selomonkidane3264 6 месяцев назад

    Nice thankyou dear

  • @tirhasweldezgi1153
    @tirhasweldezgi1153 4 года назад +2

    Thanks my lovely sis God bless u

  • @mekdesmekdes6364
    @mekdesmekdes6364 3 года назад

    በጣም አሪፍ እኔ ሳዞር ይወፍርብኛል ምን ትመክሪኛለሸ

  • @felekuseyoum5591
    @felekuseyoum5591 4 года назад

    ከገብስ ጋር ሞክረቨ ትውቄያለቨ?

  • @yemiten
    @yemiten 4 года назад +2

    በጣም ቆንጆ እንጀራ ነው !! ቤተሰብ ሆኛለሁ ወደ እኔም ቻናል ብቅ በይ አመሰግናለሁ !!