깍두기의 기본인 젓갈,풀국,그리고 msg없이 깍두기를 담그신다구요? 하지만 재료를 보는 순간 의아심이 사라졌습니다. 준 선생님의 양파와 멸치의 조화로운 맛을 이미 알기에 또 마늘, 사과가 그 맛을 더하니 이건 정말 건강하고 맛있는 깍두기일거라 굳게 믿습니다. 저도 바로 담가보겠습니다. 항상 재료,조리법이 간단하지만 맛은 최상인 준 선생님 요리에 감사드립니다^^😮
와 쌤 최고!! 남편은 깍두기를 좋아하는데... 매번 실패해서 고민이 많았거든요.. 간단하고 건강한 재료로 레시피 주셔서 넘 감사해요~ 많은 시도끝에 어렵게 얻은 훌륭한 음식을 너무 쉽게 얻어 가는 거 같아 좀 죄송한 맘이 드네요 ㅜㅜ 언제나 건강음식으로 저를 홀리시는 준쌤 항상 건강 하시고 감사합니다. 참 !! 올려주시는 음악들도 너무 좋아요~~쌤채널은 힐링이고 즐거움입니다!요린이에게 자신감을 막 넣주시는 준쌤 감사해요~^^
어제 동영상 켜두고 깍두기 만들었습니다!!! 건고추 사려고 마트 3곳을 다녔지만 구하지 못해 그냥 만들었는데 하루 지나고 맛보니 너무 너무 맛있어요. 젓갈, 설탕 안넣고 이런 맛이 나다니 놀랄뿐이예요😆 언제나 간단하게 따라하기 쉬운 레시피 전달해주시는 준쌤 너무 감사합니당❤
안녕하세요~^^ 시댁 형님께 이 채널을 소개받았습니다~ 명절때마다 멀리서 내려온 저희가족에게 항상 따뜻한 집밥을 차려주시곤 하시는데, 어느날은 무우 나물의 맛에 큰 감동을 받아서 저도 좀 배우려고 레시피를 부탁드렸는데 이 채널을 알려주셨어요^^ 그 후로는 저도 여기서 건강하고 맛있는 요리에 대해 수시로 배우고 있답니다. 당수치가 좀 있는 남편이 그 좋아하던 빵을 갑자기 끊었는데 선생님께서 소개하신 방법으로 조만간 건강빵도 구워보려합니다..^^ 늘 감사드립니다~😊
우와…제가 3일 전에 이거 레시피보고 깍두기랑 김치 담았는데요, 깍두기 진짜 너무 맛있어서 놀랐어요! 처음 담근 김치가 이렇게 맛있다니…!! 미국에서 엄마 김치 못 먹고 맨날 사먹기만 하다가 큰맘 먹고 담궈봤는데 정말 맛있게 잘돼서 기뻐요!! 좋은 레시피 감사합니다. 😊
그제 담았어요. 저는 항상 물엿과 소금으로 절인 후 담았는데,준선생님레시피 고대로 담았어요. 익는 과정에서 먹어보니 약간 짠 듯했는데,와우 익은 다음 밥과 먹으니 완전 깨끗한 맛. 너무 맛있었어요. 양배추 물김치와 함께 대박이네요. 준샘 최고! 토마토감자국도 완전 시원한 맛. 2그릇먹었어요
남들은 젤 쉽다는 깍두기를 매번 실패했었는데ㅠㅠ 준티비 레시피대로 따라했더니 완전 대성공입니다. 건강한 레시피라 먹으면서도 맘이 든든하구여, 무엇보다도 익을수록 더 맛있어지는 매력이 있네요^^ 천일염 양을 주재료의 몇 퍼센트로 알려주신 것이 가장 유용했습니다. 앞으로도 자주 뵐께요, 건강 챙기시구여🎉
제 막내아들이 당뇨로 13년째 고생입니다 그런데 준쌤채널을보면서 설탕없이 건강한음식보고 열심히따라만들어먹이면서 의사쌤함테 조절잘했다고 칭찬받고있답니다 늘 감사하며 보고있습니다 당뇨인들도 맘놓고 먹을수있는먹거리 많이 만들어 가르쳐주세요 감사합니다 정말 감사드립니다
맞아요.
준쌤 메뉴는 최고건강식이예요.
저도 저탄수식사하는데
준쌤메뉴 매니이입니다.
설탕없이 밥먹이고 치킨피자 시켜주면 무용지물입니다
깍뚜기 담구기를 9번 테스트 하셨다니 그 정성이 대단하십니다.
저는 김치 종류에 젓갈 많이 넣는거 싫어하고 아예 안 넣는건 더 좋아 하는데 역시나 칼칼한 깍뚜기 일 것 같네요. 감사해요 😊
묻지도 따지지도 않고
무조건 믿고 보는
친절한 채널
들을수록 음성이 참 귀여우세요 ㅎㅎ
백김치 성공하고 깍두기도 도전하러 왔습니다 평생 김치는 못담그고 살줄 알았는데 준쌤님덕분에 너무 감사드리는 마음 댓글로라도 남기네요♡
준티비 덕분에 가족들 건강이 좋아지고 있습니다~
먼저 노력해주시고 웃으시면서 요리 비법 다 꺼내주셔서 정말 감사드립니다 ~
쌤 덕분에 즐거운 요리로 건강함 두 배 챙겨가요~😊
어제 무2개 사다가 2킬로 맞춰서 쌤의 레시피로 깍두기를 담갔어요 평소에 김치류를 담글때 소금간하는것이 어려워 염도계를 사야하나 생각했는데 쌤이 잘 알려주셔서 이젠 걱정하지않고 김치나 깍두기를 담게 되었어요 고맙습니다
주신 글로 저 넘 행복합니다. 감사합니다
깍두기의 기본인 젓갈,풀국,그리고 msg없이 깍두기를 담그신다구요?
하지만 재료를 보는 순간 의아심이 사라졌습니다.
준 선생님의 양파와 멸치의 조화로운 맛을 이미 알기에 또 마늘, 사과가 그 맛을 더하니 이건 정말 건강하고 맛있는 깍두기일거라 굳게 믿습니다.
저도 바로 담가보겠습니다.
항상 재료,조리법이 간단하지만 맛은 최상인 준 선생님 요리에 감사드립니다^^😮
와 쌤 최고!! 남편은 깍두기를 좋아하는데... 매번 실패해서 고민이 많았거든요.. 간단하고 건강한 재료로 레시피 주셔서 넘 감사해요~ 많은 시도끝에 어렵게 얻은 훌륭한 음식을 너무 쉽게 얻어 가는 거 같아 좀 죄송한 맘이 드네요 ㅜㅜ 언제나 건강음식으로 저를 홀리시는 준쌤 항상 건강 하시고 감사합니다. 참 !! 올려주시는 음악들도 너무 좋아요~~쌤채널은 힐링이고 즐거움입니다!요린이에게 자신감을 막 넣주시는 준쌤 감사해요~^^
주신글로 제가 너무 즐겁고 행복 합니다 감사합니다
양배추물김치 2번 맛있게 먹고 또 담으려다 깍두기 도전합니다 감사합니다~
유럽에 사는 새댁인데요, 김치가 너무 먹고 싶은데,,, 아시아 식품점 자체가 없어요. 준비티 보고 다시 한번 힘을 내어 봅니다. 유럽에서 깍두기 만들기 도전합니다. 맵지 않으니 신랑도 잘 먹울것 같아요. 너무 감사합니다!!!
넵넵넵...제가 곧 배추 김치도 올려 드릴께용 맛난시간 되십시오
푸근한 곰돌이 아저씨 인상같으셔서 토속적인 요리하실것 같은데 아주 과학적이고 위생적으로 다듬는법, 꼼꼼한 영양소안내, 신개념의 독창적인 레시피개발등등 스마트하심에 매번 놀라네요 ㅎㅎ
정말정말 똑똑하신분~
지성과 손맛을 겸비하신 선생님 멋지세요.
늘 응원합니다.
많이 따라합니다.
4Like 무생채 만들 때랑 같이 무에 물들이기 먼저 하시네요 . 맛있겠어요 ❤
ㅎㅎ 넵넵넵
양파의 단맛과 멸치의 감칠맛이 양념 역활을 톡톡히 하겠네요~젓갈을 안넣어서 깔끔하겠어요
넵넵 꼭 만들어 드셔보세요 ㅎㅎ 지금 뚜껑을 열어도 퍽 하고 가스터지는 소리가 난답니다 ㅎㅎ
ㅋㅋ 너무 맛있겠네요 나도다을려구요
@@JUNTV9ㅡㅡㅡㆍㆍㅡ
완전 해볼 용기 만땅~~ 감사합니다
그정성에 놀래서
담아볼렵니다
와우~항상 응원합니다^^
굿~~'여름깍두기'
준쌤 깍뚜기 좋아요 ♡
완전 새로운 깍두기네요. 익힌 양파와 멸치라니. 궁금해서 꼭 담아봐야겠어요. 준티비 덕에 요리의 시야가 넓어지네요. 언제나 감사해요!
고맙습니다 맛난시간 되시면 좋겠습니다
헉 당장 해야할 반찬입니다
건강한 깍뚜기 감사해요.
건강하시고 행복하세요.
I like this recipe because not only does it not use salted fish, but it is easy to make.
처음 보는 기발한 방법 깍두기 감사합니다.
젓갈 안들어가는 김치 신기해요..도전해봐야겠어요~감사해여^^
침이꼴깍!!
역시~~믿고 따라배우는 준쌤 메뉴입니다.
깍뚜기를 설탕이나 대체당 넣지 않고
맛있게 담그시는지~ 오늘 도전합니다.
늘 건강하시고 앞으로도 많이 알려주세요.
이 레시피로 생애 첫 깍두기 성공해서 너무 너무 맛있게 잘 먹었습니다 두고두고 오래될수록 점점 더 맛있어요 신기합니다
김치를 이렇게 만들어 먹은지 3번째인데 완전 시원하고 맛있어요
깍두기도 만들겁니다
레시피 완전 감사요
준 선생님!
아주 좋은 방법으로 깍두기 만드는 것을 배웠습니다 시도해 보겠어요 감사합니다
고맙습니다
맛난시간 되십시오 혹 맛 없으면 알려주세요 ㅎㅎ
상큼하겠어용❤❤❤❤❤ 선생님 더위 조심❤❤❤
어제 동영상 켜두고 깍두기 만들었습니다!!! 건고추 사려고 마트 3곳을 다녔지만 구하지 못해 그냥 만들었는데 하루 지나고 맛보니 너무 너무 맛있어요. 젓갈, 설탕 안넣고 이런 맛이 나다니 놀랄뿐이예요😆 언제나 간단하게 따라하기 쉬운 레시피 전달해주시는 준쌤 너무 감사합니당❤
안녕하세요~^^ 시댁 형님께 이 채널을 소개받았습니다~ 명절때마다 멀리서 내려온 저희가족에게 항상 따뜻한 집밥을 차려주시곤 하시는데, 어느날은 무우 나물의 맛에 큰 감동을 받아서 저도 좀 배우려고 레시피를 부탁드렸는데 이 채널을 알려주셨어요^^ 그 후로는 저도 여기서 건강하고 맛있는 요리에 대해 수시로 배우고 있답니다. 당수치가 좀 있는 남편이 그 좋아하던 빵을 갑자기 끊었는데 선생님께서 소개하신 방법으로 조만간 건강빵도 구워보려합니다..^^
늘 감사드립니다~😊
정말 요리연구가는 다르네요.
감사감사. 주말에 해보겠습니다.
요즘 넘 건강한 요리들 잘보구 있어요! ㅎㅎ
이제 재미난것두 한번씩해주세요
예전에 블루베리커피나 과일오트밀빵 같은 잼나는 것두요 ㅎㅎ
저도 당뇨인인데
준쌤요리 믿고 만들고 있답니다
깍두기 열심히 따라 담궈볼께요
최고 👍 👍 👍
고맙습니다 저도 계속 노력 하겠습니다 맛보시고 맛도 알려주세요
와우 .최고!,
내일 바로 해야겠습니다! 다이어트 식이 하면서 너무나 도움되는 준티비 감사합니다
준티비김치 보고 나서 여기로 왔어요....단맛의 비밀을 알았네요...꼭 따라할께요... 건강한 맛, 즐거운 요리 가르쳐주셔서 감사합니다.~
젓깔냄새 싫어하는 아이를 위해 젓깔없이 맛있는 깍뚜기 넘 반가워요👍 감사합니다🙏🏻
준TV, 저에게 보물같은 채널입니다. 재료도 너무 건강하고 맛은 너무 굉장해요. 이런 채널을 만나서 너무 감사하고 행복해요, 선생님 레시피로 음식 한가지씩 만들때마다 너무 맛있고 행복해요. 늘 건강하시고 오래도록 요리 만들어주세요. 늘 응원합니다! :)/
저두요
우와…제가 3일 전에 이거 레시피보고 깍두기랑 김치 담았는데요, 깍두기 진짜 너무 맛있어서 놀랐어요! 처음 담근 김치가 이렇게 맛있다니…!! 미국에서 엄마 김치 못 먹고 맨날 사먹기만 하다가 큰맘 먹고 담궈봤는데 정말 맛있게 잘돼서 기뻐요!! 좋은 레시피 감사합니다. 😊
오늘 처음으로 깍두기를 만들었는데처음 먹어보는 양념 소스 인데 중독성있고 설탕없이
이런맛이나다니 성공이예요 먹을때
마다 건강해 지는 느낌입니다❤
사이다처럼 시원한 깍두기 맛이 기대되네요.
요리찍으실 때 9번이나 테스트를 하시고 올리시다니 대단하세요.
저는 김치를 한번도 담군 적이 없는 먹보인데
준티비보고 용기를 내어 봅니다.😊
건강하고 상세한 레시피. 너무 감사합니다.
그제 담았어요. 저는 항상 물엿과 소금으로 절인 후 담았는데,준선생님레시피 고대로 담았어요. 익는 과정에서 먹어보니 약간 짠 듯했는데,와우 익은 다음 밥과 먹으니 완전 깨끗한 맛. 너무 맛있었어요. 양배추 물김치와 함께 대박이네요. 준샘 최고!
토마토감자국도 완전 시원한 맛. 2그릇먹었어요
해먹어봐야겠어요~~^^
항상 잘 보고 있어요. ^^
간단하면서 맛있는 레시피 감사해요.
풀은 유산균의 먹이가 되는 거라 넣는 걸로 알고 있어서 저는 양념 갈 때 밥 한숟가락 함께 넣어서 만들었어요.
맛있게 잘 먹고 있습니다❤
준티비샘 덕분에 이제 김치 걱정은 없을거 같아요. 자신감 뿜뿜 👍감사해요~
정말 대단하십니다 요리의 대가시네요 풀쑤는 대신 양파와 마늘에 있는 자연탄수화물을 이용하여 김치를 만드시다니요 획기적이네요 존경합니다😅
좋게 봐주셔서 감사합니다 맛 있습니다 정말 ㅎㅎㅎ 만들어드셔 보세요
와~ 먹을직스러워요 깍두기 어려워요 ㅡ오늘 도전해 보겠습니다 감사합니다
진정한 요리사입ㄴ다~
깍뚜기 요걸로 당첨
고마워요!!!
맛있것어유
아참 침 넘어가네 ㅎㅎ
깍두기 넘 좋아해요🎉 무우 사러 갑니다요~~♡
ㅎㅎ 넵넵 맛난시간 되세요
캬!!대박입니다!!👍👏👏👏👏🙏💒🙏✌️💯💯💯💯💯💯💯💯
설탕없이한겻 꼭 해보겠어요 감사해요.
준티비 덕분에 용기내서 다시 김치에 도전합니다.
최고에요😊
비율로 알려주시니 너무 편하고 쏙쏙 들어오네요♡
새로운 깍뚜기레시피 정말 14:30 감사합니다.여행다녀와 깍뚜기먹고 싶은데 꼭 해보고 어머니랑 나눠먹어야겠네요😮
요리책은 언제 나오나요 ? 기대되요 😂
왜 뜸하신가 했더니 깍뚜기를~방금 무 산건 나의 선견지명?ㅎ 오늘은 깍뚜기로 정함니다^^♡
ㅎㅎㅎ 넵넵 맛난시간 되십시오
색다른깍뚜기 담아볼께요^-^
안녕하세요 항상 건강한러시피잘보고 백김치도 담았습니다
기대만발 ㅎ
혹시 총각무도 이방법으로 하면될까요
텃밭에서 키운 고추가 이제 다말랐는데 당장해봐야겠어요^^
남들은 젤 쉽다는 깍두기를 매번 실패했었는데ㅠㅠ 준티비 레시피대로 따라했더니 완전 대성공입니다. 건강한 레시피라 먹으면서도 맘이 든든하구여, 무엇보다도 익을수록 더 맛있어지는 매력이 있네요^^ 천일염 양을 주재료의 몇 퍼센트로 알려주신 것이 가장 유용했습니다. 앞으로도 자주 뵐께요, 건강 챙기시구여🎉
좋은 레시피 소개 감사합니다~
이번주 꼭 담궈서 맛있게 먹어야겠어요~항상 감사합니다.
인상까지 좋은 준쌤❤❤❤
깍두기 익으니깐 넘아삭하니 맛있더라구요.
오늘저녁은 올려주신 북어국 당청입니다.
왠만하면 유튜브 댓글 잘 안다는데
깍두기 담가볼까생각했는데 선생님이 레시피 올려주셔서 오늘 무사왔어요
다른재료들 다 준비해서 내일 담으려구요ㅎㅎ
선생님 쿠스쿠스 샐러드도 한번해주세요
병아리콩이나 렌틸콩 들어간 샐러드
활용법두요 ~~^^
최근에 새로운 샐러드 만들어보고싶어져서요.
지금까지 레시피들도 너무감사히 보고있습니다
병아리콩 샐러드 있는데 보셨어요?
멸치를 덖어서 넣나디~
대단하십니다
입맛없어서 준티비님 따라서 해봤는데~
대박이에요.
정말 감사합니다^^
고맙습니다 .... 깍두기가 인기가 없나? 했는데 넘 좋아요 ㅎ
인기 많아요~짱짱
저는 이 영상 몇번씩 봤어요~
고춧가루를 적은량을 써도 안맙고 맛있어요^^
여름 무.겨울 무 차이 없이 이런 방법일까요?
새로운 방법 알려주신데로 담궈 먹어보렵니다.감사합니다!
깍두기가 씹는기능으로 해서 뇌가 좋아진다지요?
요거요거 맛있겠어요
양배추 물 김치 맛나게 해먹어습니다 처음 삼사일때 맛이최였습니다 깍뚜기도 무사러 마트갑니다 궁금한점은 오이깍뚜기도 절이기전 고추가루먼저 해도될까요 요리는 죽을때까지 배워야 하나봐요 감사합니다
기다렸습니다.
안녕하세요.
뉴질랜드에서 보고 따라하는
팬입니다. 건강하시구 인스탄트
조미료 안들어간 몸에 좋은 요리
많이 소개해주세요.
감사합니다 ~~~ ^^;;
양념을 볶아서 갈아 만든 깍두기의 맛 궁금합니다~~액션!!!❤🎉😊
저울은 처음살때 3kg저울 사니까 좋더라고요.
가감은하겠지만, 몇프로인지 적어주셔서 고맙습니다.
가끔 두배, 세배 해야 되거든요😊
깍두기 한번담아볼게요~
깍두기 새로운 기법의 아삭이!
맛도 새로 울거 같은 깍두기 젓갈 못드시는 분 드시면 좋을 듯
넵 좋아하실거에요 행복한 한주 되세요
깍두기 만들겠다고 Ninja 블랜더 장만했습니다 이제 만드는것만 남았군요 후후훗...
퍼센트로 비율을 알려주시니 좋네요
근데 건고추는 어서 파나요
꼭 넣어야 돼겠죵?
참 정성스럽게 준비 하셨네요
잘 배웠습니다
감사합니다 😊
레시피 짱입니다~~!!! 양파랑마늘 익혀서넣는게 참독특하네요!! 억수맛있을거같아서 한번해보려구요~ 한달이 지난것도 아삭거려서 맛있을텐데 제가 궁굼한건 한달이나지나면 시지않나요? 전 안아삭한건 얼마든지먹는데 좀 시어진건 전혀못먹걸랑요~ 알려주심 감사합니다! 수고많이하셨어요~^^
안시었습니다 물론 제 냉장고는 재료가 많아 온도가 좀 낮지만 그래도 안십니다
병뚜껑 열때마다 팡팡 소리가 날정도로 익어 있는데 안 시어요 제건.... 한번 해보세요 무한개인데... 해보시죠
깍두기 받고~
열무물김치도 밥, 풀 대신에 양파, 마늘 볶은 것을 베이스로 담아봤습니다.
멸치는 빼고요~
괜찮네요. 맛이.
댕스 어 랏~^^ㅎㅎ
준선생님 유튜브에방송하신요리 책으로만드실순없나요
저 요즘 그것땜에 동영상도 못올리고 쩔쩔매고 있는데요 ㅎ
언제라고 말씀을 못 드리겠습니다요
선생님~ 멸치 대신 사용할 수 있는 재료 부탁드립니다 ㅠ 신랑이 새우젓, 멸치 등 절대 안먹어서 요리하기 힘드네요 😅
쉐프님
항상 즐겁게 잘보고 있어요.
근데 믹서기는 어느 브랜드
에요?
알고 싶어요^^
닌자라고 미국브랜드 인데 좋아요
건고추......
없어서 못 넣으면 어떤 맛이 되나요?
만들어 보고 싶어서 몇 번을 봤는지 모릅니다. 제가 사는 외국에 건고추를 안팔아요 ㅠ ㅠ
건고추 빼고 만들어도 될까요??
👍👍👍👍👍👍
❤❤❤
지하철에서 보다가 갑자기 화면에서 깍두기 냄새 느낌. 과몰입 ㅋㅋㅋ
앗 점심때드신 깍두기가 혹시 핸폰 뒷면에 ㅎㅎㅎ
고춧가루->파프리카가루, 건고추->파프리키로 대체해서 아기 만들아줘봐도 될까요???? 두돌인데 자꾸 빨간음식만 먹으려 해서요
아이고 고녀석 ...ㅎㅎ 제가 안먹어봐서 모르겠는데요 파프리카 가루도 독한데.... 한번 맵지않은 고추가루와 파프리카 가루 로 나누어서 무썰어서 두가지 가루 묻혀서 실험해보세요... 이거 안매워요 ㅎ 그리고 저도 알려주세용 ㅎㅎ
멸치가많이들어간건지 저는 김치가 약간갈색이됬네요
그리구 절이는데 물이 양념가는데 쓸 정도로는안나와서 사과에물조금넣어간후 멸치양파에넣어 갈았어요
휴 힘드네요
맛은있은야하는데😅
쌤 사과 악러지가 있어서 그러는데 배 넣어도 될까요 대체할만할게 있을지
젓갈이 빠진 깎두기라니 해볼까말까 고민됩니다
에고 멸치를 30 마리 넘게했더니 색깔이 ㅠㅠ. 다음엔 성공해 볼게요. 감사합니다.
멸치 몇그램인지 알수있을까요?
여름무는 맛없는데 상관없나요?
여름무 지금무는 맛없는데 상관없나요?
이렇게라면 김장김치 안해도 되겠어요. 곧 이사인데 김치냉장고 팔아버릴까 고민되네요. 고춧가루 엄청비싸고 국물로 다버리고 생새우사서 갈아넣고 어휴 그만해야할듯.
소금 먼저 절이고 물 뺀 후, 고춧가루 뿌려 불리기가 보통 방법인듯한데..여기서는 거꾸로네용?