En Lezzetli Şakşuka Tarifi 🍅🍆 Patlıcan Kızartması ve Efsane Domates Sosu ile Şakşuka Nasıl Yapılır?
HTML-код
- Опубликовано: 12 июл 2021
- Fark ettik ki size kanalda hiç şakşuka tarifi vermemişiz. İşte sosuyla, domatesi patlıcanı ile harika bir şakşuka tarifi emrinize amade. Nasıl yapılır diye merak ediyorsanız işte çaresi :)
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
3 patlıcan
10 kıl biber
Domates sos için;
6 salkım domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1 tutam toz şeker
1 tatlı kaşığı sirke
1 tutam tuz
2-3 dal maydanoz
• 3 tane kemer patlıcanını alacalı şekilde soyun ve küp doğrayın. 10 kıl biberi de minik minik doğrayın. Kızartma tenceresinde yağı ısıtmaya başlayın. Kızgın yağda ilk patlıcanları sonrasında kıl biberleri kızartın.
• Tencereden sebzeleri aldıkça üzerine birer tutam tuz serpin. Eğer şakşuka da sarımsaklı yoğurt sevenlerdenseniz onun için ayrıca 1 diş sarımsağı da birkaç dakika kızartıp yoğurt ile karıştırabilirsiniz.
• Domates sosu için 6 salkım domatesi rendeleyin. Tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağını dökün ve minik minik doğranmış 4 diş sarımsağı da içerisine ekleyip kavurun. Hafif kızarmaya başladığın da içerisine rendelenmiş domatesleri ekleyin. Orta ateşte usul usul pişirin. Bu sırada tadının dengelemesi için içerisine 1 tutam toz şeker 1 tatlı kaşığı sirke ve 1 tutam tuz ekleyin.
• Yaklaşık 10 dakika piştikten sonra domates sosunuz hazır. Kızarmış patlıcanlar ve biberlerin üzerine gezdirip her birini sostan nasibi aldığına emin olana kadar karıştırın. Üzerine 2-3 dal maydanoz yapraklarında da serpince hazır ve nazır. Afiyet Olsun !
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW 
Развлечения
Annemin yıllardır yaptığı karışık kızartmanın şakşuk olduğunu öğrendim
Şakşuk 😅 sen beni güldürdün Allah da seni güldürsün kardeşim 🌸
Ay tam bunu dusunuordum ahahahah
🌺👏
Bizim burda patlıcanı uzun ve etli olunca da parmak kebabı oluyo...
Sesli güldüm, anılarım tazelendi. Allahta seni güldürsün 😅
Usulüne göre yaz yemeği, çok severim ❤️❤️
Yine püf noktalarıyla iştah açıcı bir tarif 👏👏👏 emeklerinize sağlık 💙
💖 tarifler, görüntüler harika 🤩 🙏👏🏼👏🏼👏🏼
Size de afiyet bal şeker olsun😍
Canım Refika, hem boşa harcama mesaj ve videoların hem de, hemen her ekonomik şarttaki insanı düşünüp hazırladığın tarif ve içeriklerin için sonsuz teşekkürler🙏🏻
Bir kez daha senin ve ekibinin gönlünüze emeğinize elinize sağlık👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Kışlık hazırlıklar (komposto dahil) tarifleri gelseeeee nede güzel olur😍😍😍
Harika gözüküyor,elinize sağlık
Ellerinize sağlık😊çok güzel gozukuyor
Sonunda geldi bu tarif.👏🏼👏🏼👏🏼 mezeler videosunda hızlandırılmış tarif vardı ama doya doya izleyip yutkunmak için bu video çok iyi oldu 😋
Ellerinize sağlık. Yine herzamanki gibi enerji dolusunuz.
Eline sağlık bende hemen yaptim çok guzel oldi alla razı olsun
Teşekkür ediyorum ellerinize sağlık 😊
Elinize sağlik, dikkat ederek aynisini yaptim, çok güzel oldu.
Off şu patlican'ın her türünü seviyorum ellerinize sağlık afiyetle yiyin 👍👏😙🙇❤
Şakşukayı çok severim Refika Abla. Bu tarif için teşekkür ederim, ellerine sağlık.😋🙂
Refika abla hoşgeldiniz elinize sağlık efsane tarifler izliyoruz sonsuz teşekkürler ALLAH razı olsun
Ellerine saglik cok harika gorunuyor
Yarin misafrim grlecek bu tarifi yapacam ilk defa yapacam guzel tariflerin seni seviyorum refika
Refikacım seni mutlulukla, takdirle, severek izliyoruz veee çok seviyoruz.
Tarifi birebir uyguladım böyle bir lezzet dengesi yok, harika oldu yanında sarımsaklı yoğurtla enfes ❣️ teşekkürler refika ve yemek okulu 💐
Ellerinize sağlık refika hanım şakşukayı çok severim nefis görünüyor afiyet.olsun sağlıcakla kalın 🍀🐞🌹❤🦋
Selam :)
Ellerinize sağlık, ekibinde emeğine çok çok teşekkürler.
Vegan başlığı altında bir "playlist" oluşturursanız kanalınızın tadına doyum olmaza! :)
Refikacığım,çok doğru . Bende asla suda bekletmem patlıcanı. Suda bekletince,,halk dilindeki o susaksı denilen tad oluşuyor. Öyle yapanlarda o tadı alıyorum ben. Kutluyor ve başarılarının devamını diliyorum
Yaptım ve çok lezzetli oldu. İyi ki varsin kadın, çok seviyorum💖
Ellerine sağlık 💕🌺
Kıloda yapsa çok severim yerim valla eline emeğine sağlık
süpeeeeeeeeeeeeeeeer... dAHA ÇOK PATLICAN YEMEKLERİ VE MEZELERİ LÜTFEEEN.🙏👌🧿
Aynı şekilde yapıyorum kavanoz da saklayarak kışın ister sarımsaklı yoğurt ile isteseniz kıyma veya et kavurup fırına sürüyorum. Çok lezzetli oluyor. Ellerinize sağlık olsun teşekkürler.
Harikasın her zaman ki gibi emeğine sağlık
Tam da diyetteyken😔 nefis görünüyo gerćekten😋❤
Yaa sebzelerin bir kralı olsa kesin patlıcan olurdu😍😍
Anteplimisiniz 😅😅
@@adal2585 çok belli oluyor dimi😃😃
Nihayet Saksuka tarifiyle baristim. Aynısını yaptım harika oldu .teşekkürler refika
Refika abla domatesi rendelerken başını kestin biz ikiye ayırıp öyle rendeliyoruz, sen başını kestiğinde birazcıkta olsa etli kısmını ziyan etmiş olmuyor musun, sen hiçbir şeyi ziyan etmezsin neden böyle bir taktik kullandın 🤗
40 yilda bir yemek yapmaya calisayim dedim ve saksuka yapmak istedim, bugun youtube'a girdim ve dun bu video'yu koymussunuz. bu iyi bir isaret. belki artik yemek yapmayi ogrenecegim.
ayrica #olayimizpatlican
Çok güzel olmuş eline sağlık 🧿🌺🌸👍
Tesekkurler
Harika oldu ellerine sağlık en sevdiğim sebze yemeklerinden biri güzel somun ekmekle bandır bandır ye beni diyor resmen😋
sabahına kalınca, kahvaltıda da harika oluyor 👍
Aynen bende böyle yapıyorum ,millet yıkılıyor.Ellerinize emeğinize sağlık gençler,süpersiniz.💙
Merhaba refikacıgım yeni bir püf noktası ögrendim tesekkürler ellerine saglık afiyetler olsun selamlar sevgiler sizlere 😘👌🧿🇹🇷
Çok nefis görünüyor 😍👏👏👌
Abone olmazmıyım o tatlı dilşniz o samimiyetiniz ve.......
Enfes yemekleriniz sizinleyim❤️🌼
Airfryer tariflerini sabırsızlıkla bekliyorum refika'm❤️
ülkenin yemek kültürünü geliştiren isimsiz kahramanlar, bir erkek olarak ben de seyrediyorum, vejeteryan beslenmeye geçtim ve sebzelerle pratik ne yapılabilir onu öğrenmeye çalışıyorum, lütfen az yağlı etsiz yemek tarifleri verin ve lütfen kızartma olmasın :)
Yemekleriniz mi, siz mi daha tatlısınız bilemedim vallahi, işini aşkla yapmanın fotoğrafı bu olsa gerek, ellerinize sağlık 🤗🤗
harikaaa bir anlatım ellerine sağlık tatlım😊😊😊👍🏻
Az yağlı pişiriyorum, nefis yemek tariflerindeki gibi..sirke ilavesini de sizinle öğrendim.Müthiş lezzet farkı yaratıyo.Fırında yapmak aklıma gelmedi dün, offf..Bu kış için patlıcan hazırlıklarımı fırında hazırladım ve çok daha lezzetli oldu..Daha net patlıcan tadı alınıyo..kızartmada yağ tadı daha çok oluyo..3.yöntemi de bekliyomm.Sizi seviyooomm 💗
Sizlere (Refika,Burak ve Nursen Teyze) çok teşekkür ederim. Bu akşam patlıcanlarımı yıkadım,soydum ve kesip yağa attım.Aman yarabbi o ne lezzet öyle.Yıllardır yediğimden farklı bir lezzetle karşılaştım.Tekrar tekrar teşekkür eserim sizlere.
Offff çok güzel olmuş emeğinize sağlık
I’ve cooked this today with your recipe and it’s just delicious 🤤👏🏼
Elinize emeğinize sağlık 👍
Bu videoyu böyle görünce içimden VAY VAY demek geldi, ellerinize saglik Refika :)
Ellerine sağlık kolay gelsin inşallah
Merhaba. İnsanın eli bu kadarmı lezzetli olurmuş👍Çok beğendik.Sos muhteşem.Ellerinize sağlık🙏
Hep yapardik da ismini bilmezmisiz eline saglik super oldu.
Rakımın yanında gerek haydari ve şakşuka,
Çok teşekkür ederim sevgili Refika.
Tarifi uyguladım kullanılan ölcünün 2 katını uyguladım,sadece sirke koymadım. Ne sirkesi konulacağı belirtilmemiş. Tadı ve görüntüsü harika oldu. Çok lezzetliydi tarifiniz için teşekkür ederim.
Şimdi bu tarifi airfry da yapcam bakalım 😍 teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık. Yarın yapacağım yemek belli oldu.
Afiyetler olsun şimdiden
Refika ablacım ellerinize emeğinize sağlık sizin hayranınızım, türkmenistan:)
Ellerinize sağlık sizi geç keşfettim ama birşey aradığımda ilk yardımıma koşan sizin kanalınız
Refika abla sen muhteşem bı insansın 👍💜💙❤️evde hep senin tarifler yapılıyor 🍋🥤🥛🧃🍧
Mükemmel insan mükemmel aşçı 👩🍳
Çok güzel
Tam patlıcanlı tarif ararken kanaldaki yeni tarifin şakşuka olması çok hoş:))))
Dogalliğınıza,içtenliğinize ,zekaniza hayranim Refikacigim.Sizin gibi harika bir evlat yetistirdikleri icin aileni de kutluyorum.Sevgi ve selamlarimla.💖🌹
Refikacim sana bayılıyorum iyiki varsın.
Harikasiniz
Allah razı olsun
Ben çoktan abone oldum Refikam 🤗🤩👏
Az once humus tarifini yeni ekledigin icin direkt oraya daldim saksuka yorumumla. Tarif hakkinda yorum okuyanlara sesleniyorum: bu tarifi gercekten puf noktalariyla yapin. Malzemeden calmayin. Refika ne diyorsa o! :))
👏👏👏zevkle seyrediyorum
Efika'nın sesin duyunca aklıma yemek geliyor 😋
Tam da dolaptaki 3 patlıcanla ne yapsam ki diye düşünürken yine Refika'nın yetişmesii😍💃😍
ohh imdadınıza yetiştik yani :)
@@refikaninmutfagi hem de jet hızıylaa☺️
Refika! I watch both your English and Turkish channels. I understand and speak Turkish but never learned how to write. 😩 Can this meal be frozen or canned? We have a large garden full of tomatoes, peppers & eggplant. I've canned tons of yaz turlu and am looking for something new to preserve.
İnanamıyorum bende aynı durumdayım dolapta 3 patlıcan var ve ne yapabilirim diye Yemek Okuluna bakmaya geldim
Selam Refika hanım çok tatlısınız. Sizi çok sizi çok seviyoruz. Bu işe gönül vermişsiniz. Bende yemek yapmayı çok seviyorum. El7nuze sağlık çok güzel ama kızart madan fırında yapsanız daha iyi olur bence. 💙
Harika ellerine sağlık Refika sevgiler
O şakşukanin yanında da çay. OOOOOFFFFFFF Nasıl da güzel olur 😋
Aradigim tarif👍
Biraz değişiklik yaptim sosuna soğan va sarımsak rendeleyip yaptim haŕika oldu☺
Uzbekistandan izliyorüm selamlar sizleri seviyorüm
Harika
Azerbaycandan coxlu coxlu salamlar.bu yemek bizde badimcan cigirtmasidir .sizide ayrica coox sevirem coox semimisiz ve ruzunuzuda Allah rahat bol eylesin inshAllah. Kanalinizi ve sizi sevirem
Nefisssss Teşekkürler 😴😴😴😴😴
Supersin cannim afiyet olsun🥰🥰❤❤
Çok lezzetli yaptınız maşallah o yâğ çok oldu orası lokanta galiba ben o yâğ la bir ay yemek yaparım
Refika hanim,sizi yeni kesfettimm☺acaba Izmir midye dolmasi tarifi verebilir misiniz?Sizi Belcikadan takip ediyorum.hasret kaldik memleketimizin tadlarina,tesekkur ediyorum simdideen🤗
Bende şakşukayi değişik bir şey sanıyordum merak ediyordum bu her zaman bildiğimiz yaptığımız cok şaşırdım
Ellerinize emeginize saglik acilica bende severim
Birde simitcide satilan pogca olsa yanina onun ,apilisi nasil acaba merak ediyorum hamuru sade unla deyil galiba ??? Yaparsaniz sevinirim tesekkürler
Bu şakşuka dedikleri, yaz kızartması, yazın her zaman yapıyoruz. Elinize sağlık çok güzel olmuş 🍛💐
Yalnız ben patlıcanları hiç soymuyorum, hepimiz onun kabuklarını seviyoruz
Elinize sağlık☺️❤️
Dünya nın en güzel yemeğini yapmışsın
Evdeki tüm telefonlardan tabletten heryerden aboneyiz devam devam 😘
I’m always learning something new from you! I am such a fan!
Refika yaprak sarması istiyoruz ♥️🤗
Kalkipta yapiyim ben 🤤
Tam benim şakşukam ellerine sağlık refikacım parlıcanın engüzel halidaha çok vidyolar bekliyoruz çünkü siz yemek okulusunuz
Refika hanım kışlık kuruttuklarimizla yapabileceğimiz farklı tarifler paylaşır mısınız acaba teşekkürler
Sızı çok çok çok sevıyorum refıka abla
Yanına da pilav ve cacık birde turşu offf diyorum😍😍😍😍
Patlıcan suya koyulmasa bile yine de sünger gibi çekiyor Refika hanım. Suyla yağ birbirine karışmadığı için ben mutlaka patlıcanları tuzlu suya koyuyorum ki patlıcanlar suyu çeksin , suyu çeken patlıcanlar kızartırken suyla yağ karışmadığı için yağ çekmemiş oluyor. Suda bekletmeden yaptığım patlıcanla suda bekleterek yaptığım patlıcan arasında her zaman ciddi bir yağ farkı oluyor. Mutlaka suda bekletip deneyin Refika Hanım , aşırı tavsiye ediyorum 😊
Harikasin Refika şef
Ustam yapıyorsun bu işi refika ustammmmm
:))) teşekkürler Cihat