Omas Rührkuchen Rezept ganz saftig, leicht und fluffig | Aschkuchen Gugelhupf selber machen

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 114

  • @jessicanwawulu4901
    @jessicanwawulu4901 3 года назад +15

    300 g Zucker wären mir zu viel deshalb nur 200-250

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад +3

      Vielen Dank für den Feedback.😀
      Das hilft mir wirklich weiter. Es freut mich, wenn jeder das Rezept für sich anpasst. Ich werde es auch noch einmal mit weniger Zucker probieren.
      Vielen Dank 👍 Vielleicht hilft es auch anderen weiter. Ich pinne den Kommentar mal an.

  • @ulrichhertel1238
    @ulrichhertel1238 2 года назад +7

    Ich kann nur sagen " das Rezept ist der Knaller" der Kuchen ist fluffig und super lecker.👍🏻😊

  • @MoosacherMunchen
    @MoosacherMunchen 3 года назад +6

    Hab ich nachgemacht, ist richtig lecker geworden, hab nur weniger Zucker rein und hab noch Butter - Vanille Aroma rein getan, gutes Rezept 👍

  • @اكلةبحبها
    @اكلةبحبها 4 года назад +7

    Wunderbares, unverwechselbares und köstliches Produkt. Sie verdienen das Beste, und es ist mir eine Ehre, Ihnen aus Ägypten zu folgen

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад +1

      Vielen lieben Dank, das freut mich sehr

  • @sweetlove6416
    @sweetlove6416 3 года назад +3

    Einer der besten saftigsten Kuchen, den ich je gebacken hab. Echt danke dafür!

  • @ursulabader7421
    @ursulabader7421 3 года назад +2

    Hallo! Habe den Kuchen heute gebacken, auch mit Umluft, was ich sonst nicht mache.Er ist gut aufgegangen , schôn fluffig und schmeckt sehr gut.Vielen Dank.

  • @schnelle_kuche
    @schnelle_kuche 4 года назад +3

    Es ist köstlich und durch den Monitorbildschirm))

  • @giaswelt8634
    @giaswelt8634 4 года назад +3

    Superleckeres Rezept Kevo 😍😊🍀😊😍. Komm gut ins Wochenende👍🍀👍🍀

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад +1

      Vielen lieben Dank 😃👍
      Ja der Rührkuchen war auch super lecker.
      Viele liebe Grüße quch zurück

  • @pollanoantje1413
    @pollanoantje1413 2 года назад +2

    Hallöchen hab dein Rezept heute nach gebacken. Er ist wirklich sehr lecker. Danke für das tolle Rezept, hab noch ein schönen Sonntag 😊

  • @lilianaiesu3931
    @lilianaiesu3931 2 года назад +1

    Hallo habe dich vor kurzem entdeckt und dein Kanal abonniert, ich habe schon sehr viele Kuchen gebacken bin nie zufrieden gewesen, habe dein Kuchen schon 5 mal gebacken mir fehlen die Worte dein Kuchenrezept ist ein Traum für mich bist du der beste alle RUclipsr die Nummer eins👍 liebe Grüße aus Nordrhein-Westfalen

  • @biancagabor5447
    @biancagabor5447 2 года назад +1

    Hallo Ich backe jetzt zum zweiten Mal den topfkuchen und einfach maga lecker . Habe aber Mandeln und schockstreusel mit rein gemacht anstatt kakao

  • @machtnix1863
    @machtnix1863 4 года назад +4

    Sehr gut gelungen 👍
    Erinnert mich an den guten Klassiker von Mutti.
    Vielen Dank für das köstliche Video 📹
    LG. M 🌻

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад +2

      Dankeschön, ja das Rezept ist von meiner Oma. Also muss es gut sein 😂😀

  • @ItsglutenFREEbaby
    @ItsglutenFREEbaby 4 года назад +3

    Omas Rezepte sind halt immer die besten 🤗. Danke für die detaillierte Erklärung 🙏☺️ uns teilen. Ganz liebe Grüße Aurélie

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад +1

      Dankeschön für den netten Kommentar. 😀
      Ja das stimmt. Omas Rezepte können nur schmecken.

  • @kochliebexxl9833
    @kochliebexxl9833 4 года назад +5

    Einer meiner Lieblingskuchen. Hast du fantastisch gemacht. Schaut lecker aus😎👍👍👍👍👍. L.G.

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад +1

      Dankeschön 😃👍
      Ja er hat auch so gut geschmeckt 😊

  • @corinnadombrowski9825
    @corinnadombrowski9825 3 года назад +1

    Supertoll und einfach beschrieben

  • @gittastuckmann8026
    @gittastuckmann8026 Год назад

    Er ist fantastisch geworden, habe Apfelscheiben in Zimt gewendet in den Teig geben 👍😋

  • @esterputz4962
    @esterputz4962 3 года назад +5

    Habe den Kuchen heute ausprobiert, er ist so unglaublich saftig geworden und so lecker! Ich bin wirklich froh über das Rezept! Vielen Dank, LG.

  • @ursulamunker8429
    @ursulamunker8429 2 года назад

    Der Marmorkuchen ist mir sehr gut gelungen. Danke für das Tolle Rezept.

  • @adrianamerlini7122
    @adrianamerlini7122 3 года назад +2

    Mutti Österreirische, ich mache immer eure Rezepte. Sind so gut.

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад +1

      Vielen lieben Dank 😀
      Das freut und wirklich sehr.

  • @anasladok6083
    @anasladok6083 9 месяцев назад

    Das Rezept habe ich ausprobiert. Ich bin begeistert.So einfach 😊und so leeeecker

  • @jessysworld80
    @jessysworld80 4 года назад +5

    Wow sieht wieder super aus! Ich kenne diesen Kuchen unter Guglhupf 👍😁

  • @zuckerfreie.Sünden
    @zuckerfreie.Sünden 4 года назад +3

    Uhhhh super lecker, ein sehr toller Klassiker.🥰👍🏻 tolles Video. Zuckersüße Grüße und einen Daumen hoch 👍🏻 🥰

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад +1

      Dankeschön. Ja der Rührkuchen war auch total lecker. Vielen lieben Dank 😃😊

  • @sina7854
    @sina7854 4 года назад +4

    Wird gleich mal nachgebacken. Liebe Grüße 😊

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад

      Das freut mich sehr 😊😃
      Dankeschön

  • @scarletth.4279
    @scarletth.4279 3 года назад +3

    Super gelungen, dein Rezept
    Danke dafür 😊

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад

      Dankeschön. Das freut mich sehr 😀

  • @ultimatehomefit8683
    @ultimatehomefit8683 4 года назад +3

    Danke für dein Rezept gefällt mir sehr gut::-)

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад

      Dankeschön 😃
      Das freut mich sehr

  • @barbelst.3941
    @barbelst.3941 2 года назад

    Oh der wird natürlich nach gebacken 👍 morgen ist Sonntag und zum Kaffee steht der auf dem Tisch 👍👍☕🥮

  • @anitadaller3600
    @anitadaller3600 2 года назад

    Habs gerade erst gesehen und gleich nach gemacht Danke für das tolle Rezept 👍

  • @lilianaiesu3931
    @lilianaiesu3931 3 года назад

    Hallo danke für das tolle Rezept! der beste Kuchen aller Zeiten, 👍 den ich immer wieder Backe, alle sind begeistert habe dein Rezept weitergegeben🤗 du bist der beste Kompliment liebe Grüße aus Nordrhein-Westfalen♥️🙋‍♀️

  • @hansmiller664
    @hansmiller664 4 месяца назад

    Also ein schöner MARMORKUCHEN!
    Na, gut.
    Statt Wasser Vollmilch, statt Öl Butter.
    Aber diesen leckeren Kuchen werden alle lieben.
    DANKE❤🏆👍👍👍

  • @speziellerezepte9798
    @speziellerezepte9798 4 года назад +5

    Sieht sehr lecker aus, danke für deine tolle Arbeit Grüße 🤗

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад +1

      Dankeschön 😃👍

  • @tantemarianne9975
    @tantemarianne9975 Год назад

    Wow super Kuchen!!!!

  • @karinschillerac
    @karinschillerac 2 года назад +3

    So ähnlich backe ich meinen Marmorkuchen auch. Der einzige Unterschied ist, dass ich anstatt Wasser Milch verwende. Durch das Öl wird der Kuchen so schön fluffig.

    • @birgitleitner177
      @birgitleitner177 2 года назад

      Hab ihn eben gebacken mit viel Rosinen und auch Milch statt Wasser genommen

  • @kolnkocht5812
    @kolnkocht5812 4 года назад +3

    Sehr lecker bestimmt 🙋‍♀️

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад

      Ja, absolut. 😃👍

  • @KochenmitNormi
    @KochenmitNormi 4 года назад +2

    Klassisch mit Puderzucker ist er perfekt 👍

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад +1

      Ja finde ich auch 😃👍
      Danke für dein Kommentar

  • @Potato_LP
    @Potato_LP 4 года назад +4

    Super, Du machst immer total leckere Sachen, als kleine Naschkatze finde ich das echt gut :-)

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад

      Hahaha vielen lieben Dank, ja ich esse auch sehr gerne 😀👍

  • @emilyjustus4063
    @emilyjustus4063 3 года назад +1

    Hab gerade ausprobiert und anstatt Wasser lieber Selterwasser genommen.Nun ist er im Backofen und dann werd ich sehen was wird.Bei Kakao nahm ich 2 gestrichen Esslöffel,denn es macht den Kakaoteig sonst so zäh.Das tolle ist bei deinem Teig ,er geht gleichmäßig hoch und springt oben nicht so aufgebrochen huckelig spitz und sieht gleichmäßig aus.Nun warte ich bis er fertig ist und gebe noch Bescheid.

  • @connyscholz9673
    @connyscholz9673 2 года назад

    Sieht sehr lecker aus, ganz toll gut erklärt

  • @salukocht
    @salukocht 4 года назад +2

    Top lecker gemacht danke für zeigen LG 🙂👍

  • @veravranau903
    @veravranau903 Год назад

    Danke aus Rumänien!❤❤❤

  • @cuisinenaoual3281
    @cuisinenaoual3281 4 года назад +1

    Sieht der saftig aus 😋

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад

      Dankeschön, er war auch sowas von saftig 😃😊

  • @coconico1000
    @coconico1000 Год назад

    ❤ hat sehr gut geklappt

  • @sweety-.
    @sweety-. 2 месяца назад

    Sieht sehr legga aus .eier welche größe?

  •  4 года назад +1

    Bitte kann ich ein Stück haben.....der schaut super aus

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад

      Dankeschön für das Kompliment. 😀👍

  • @dcrealchange6446
    @dcrealchange6446 3 года назад +2

    Fluffy and delicious cake

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад

      Thanks a lot. 😃

  • @katharinsneumeier6435
    @katharinsneumeier6435 2 года назад

    Sehr lecker dankeschön

  • @CarolineTrojer-he1rs
    @CarolineTrojer-he1rs 11 месяцев назад

    Der Kuchen ist wirklich sehr lecker mit weniger Zucker dafür war mein Kuchen 50 Minuten im Backofen

  • @petrakraft1829
    @petrakraft1829 3 года назад +1

    Oh heute hab ich in gemacht da bin gespannt wie er schmeckt

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад +1

      Das freut mich sehr. Ich bin auf deine Meinung gespannt 😀

    • @petrakraft1829
      @petrakraft1829 3 года назад +1

      So jetzt ha ich es probiert sagenhaft bin zufrieden

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад +1

      @@petrakraft1829 vielen lieben Dank. 👍
      Schön das es bei dir so gut funktioniert hat. Solche Kommentare zu lesen machen mir richtig Spaß. Vielleicht ist beim nächsten Mal auch der Zupfkuchen für dich etwas, dazu habe ich auch ein Video gemacht.
      Dankeschön

  • @joelebertin5702
    @joelebertin5702 Год назад

    Danke! ;-) Alles Liebe Joel

  • @steffinaumann9666
    @steffinaumann9666 2 года назад

    Aloha. Moin... Hmmmm. Jammmijammiiii. Jammmm. Lg👀😉🤣🤗😘

  • @57suppentasse
    @57suppentasse 7 месяцев назад

    Sehr einfach und schnell gemacht. Mit Öl finde ich besser als mit Sanella. Leider habe ich den 2. Kuchen nur 20 Minuten gemacht. Ich hatte das Video nicht gefunden und nun ist er raus als ich das Video fand. Es wäre doch 30 Minuten gewesen.
    Mal sehen wie er geworden ist mit 20 Minuten backen wenn erkältet ist. Beste Grüße Redpower

  • @anitaraum895
    @anitaraum895 2 года назад +1

    Der Kuchen sieht ja lecker aus, ich kenne ihn nur mit Milch. Was ist der Unterschied.

  • @ulrichhertel1238
    @ulrichhertel1238 2 года назад

    Hallo Kevo, habe gerade den Kuchen nachgebacken 😊ist gerade im Backofen.

  • @lenahamersky
    @lenahamersky Месяц назад

    Kann ich statt Öl auch Butter nehmen?? Ist nämlich auch eine gesündere Variante.

  • @dotschka3905
    @dotschka3905 2 месяца назад +1

    Also 300g Zucker kann unmöglich dein Ernst sein...
    Für diese Menge Mehl reichen 170g Zucker.
    Ist nicht böse gemeint.

  • @gabrielematthiesen665
    @gabrielematthiesen665 3 года назад

    Als kleinen Tip noch, vielleicht kennst du ihn ja auch, meine Omi sagte, wenn alle Zutaten zusammen gerührt sind, soll man nicht zu lange rühren, sonst wird der Kuchen zäh. Also nur solange rühren bis das Mehl schön unter gemengt ist und keine Mehlnester mehr zu sehen sind. Bei mir funktioniert es hervorragend. LG Gaby

    • @martinakarle2659
      @martinakarle2659 Год назад

      Das ist richtig. Wenn man den Teig mit dem Mehl drin zu lange rührt, löst sich das Gluten aus dem Mehl, der Teig mutiert zu Kleister und der Kuchen wird fest und kompakt anstatt locker und fluffig.

  • @gritbahlcke4437
    @gritbahlcke4437 3 года назад +2

    Wie lange lässt du ihn Backen? Würde mich auf eine Antwort

    • @martinakarle2659
      @martinakarle2659 Год назад

      Das wird im Video doch gesagt: 30 Min. Kommt aber immer auf die verwendete Backform an. Unbedingt Stäbchenprobe machen!

  • @adaezeezenduka1458
    @adaezeezenduka1458 Год назад

    Ist das strudel wasser oder still?

  • @regi7281
    @regi7281 3 года назад +2

    Hallo Kevo bei wie viel Grad Ober und unterhitze wird der Kuchen gebacken und wie lange? Grüße Regina

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад +1

      Hallo Regi, danke für die gute Frage.
      Bei Ober- und Unterhitze würde ich den Rührkuchen bei 200 Grad ca. 30 Minuten im Backofen lassen und nach ca. 25 Minuten mit einem Zahnstocher testen, ob der Teig fest ist.
      Generell kann man bei Umluft immer 20 Grad dazu rechnen und hat dann die Temperatur für Ober- und Unterhitze.
      Ich hoffe ich konnte sir weiterhelfen und der Kuchen gelingt und schmeckt.
      Viele Grüße, du kannst ja gerne berichten. 😀

    • @regi7281
      @regi7281 3 года назад +1

      @@kevo5975 Ich werde mich melden sobald ich ihn gebacken habe. 👍

  • @x8_maxi565
    @x8_maxi565 3 года назад +1

    Geht Olivenöl auch?

    • @martinakarle2659
      @martinakarle2659 Год назад

      Gehen wird's schon, aber ziemlich komisch schmecken! Olivenöl nimmt man für Pizzateig, aber nicht für süßen Kuchen.

  • @sanihanitu527
    @sanihanitu527 3 года назад +3

    Ist es nicht Mineralwasser eigentlich?

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад +1

      Ja genau Mineralwasser. 😀👍

    • @clarissaforg6891
      @clarissaforg6891 2 года назад

      Na Bravo , das habe ich zu spät gesehen, hoffentlich wird der was!

  • @sandradenegri3952
    @sandradenegri3952 10 месяцев назад

    Und wenn man kein Backofen mit Umluft hat?

  • @cigi8113
    @cigi8113 3 года назад +2

    Wie viel ml öl ist ein Glas?

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад

      Ein Glas sind ca. 200 ml

  • @kalbim1822
    @kalbim1822 2 года назад

    War das Mineralwasser oder ohne Kohlensäure?

    • @martinakarle2659
      @martinakarle2659 Год назад

      Das Wasser im Glas ist kohlensäurehaltiges Mineralwasser, das sieht man ja sehr deutlich an den Bläschen. Es geht aber auch mit ganz normalem Leitungswasser. Oder Milch geht auch.

  • @sandradenegri3952
    @sandradenegri3952 10 месяцев назад

    Wieso Wasser und nicht Milch?

  • @ulrichhertel1238
    @ulrichhertel1238 2 года назад

    Wie ist das, wenn ich Rosinen dazu geben möchte?

    • @martinakarle2659
      @martinakarle2659 Год назад +1

      Die landen dann alle am Boden der Form. So flüssige Teige sind für Rosinen nicht geeignet.

  • @barbelschmidt6108
    @barbelschmidt6108 Год назад

    Bei 180 Grad, 30 Minuten stimmt nicht. Meine Springform 26 cm. Ich habe bei 160 Grad Umluft 60 Minuten gebacken. Ansonsten gutes Rezept, der Kuchen ist lecker. Ich habe noch Schokolade von Weihnachten geraspelt und in den Teig untergehen. Auf Kakao Pulververzichtet. Lecker
    Danke fürs Rezept.

  • @uweleu2546
    @uweleu2546 3 года назад +2

    Statt Wasser kommt Milch in den Teig, und man nimmt die Hälfte an Zucker, dann isser nicht so Süss

  • @sabineannies
    @sabineannies 4 года назад

    Einen schönen Abend 👍🙋‍♀️🍀🍀 hab dich von schöner wohnen gesund leben, ich lasse dir ein Daumen hoch und ein Abo da .

  • @MELundMo
    @MELundMo 4 года назад +2

    Like 7 & liebe Grüße von Mel & Mo

    • @kevo5975
      @kevo5975  4 года назад +1

      Vielen lieben Dank euch beiden

  • @lucyxxx3294
    @lucyxxx3294 3 года назад +3

    Mir wäre es lieb wenn Öl und Wasser in ml angegeben würden .... es gibt sooooo viele Gläser 🤔🤔🤔🤔🤔

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад +1

      Ja du hast vollkommen Recht. Danke für den Tipp. 😀
      Ich werde das gleich in der Videobeschreibung ändern.
      1 Glas sind ungefähr 200 ml. Ich hoffe das hilft dir weiter.

    • @Orgi15
      @Orgi15 3 года назад

      Noch praktischer sind Gramm 😁

  • @annecan9635
    @annecan9635 4 года назад +1

    17.hello my new friend

  • @kolnkocht5812
    @kolnkocht5812 3 года назад +1

    16.000 Aufrufe alter wie geht das denn ?

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад +1

      Ja das frage ich mich auch.
      Auf alle Fälle viel Glück. Ich habe absolut keine Erklärung dafür.

  • @tinakohaupt6911
    @tinakohaupt6911 3 года назад +1

    Niedlich wie du redest....

    • @kevo5975
      @kevo5975  3 года назад +1

      Hahaha ok 😅
      Ich nehme es mal als Kompliment 😁
      Dankeschön

    • @tinakohaupt6911
      @tinakohaupt6911 3 года назад +1

      @@kevo5975 ja klar🤗