สโคน สูตรดังระดับพระราชวัง ทำง่ายเวอร์ หอมเนยมาก จากสูตรของพระราชวังบัคกิ้งแฮม Queen's Scone

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 73

  • @niddiciaaphipapha5079
    @niddiciaaphipapha5079 3 года назад +5

    ขอบคุณสำหรับสูตร อร่อยและหอมค่ะ แต่มันแตก คือเนื้อมันแยก รบกวนขอคำแนะนำว่าแก้ไขอย่างไรคะ?

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +3

      กดรีดแน่นๆค่ะ ใดๆคือสโคนเนื้อเค้าร่วนๆนะคะ คือปกติ

    • @munintawilliams5054
      @munintawilliams5054 3 месяца назад +1

      ถ้ามันแตกก็หมายความว่าส่วนผสมมันแห้งไปเติมนมนิดหน่อยก็จะโอเคคะ ดิฉันอยู่ต่างประเทศทำกับแม่สามีประจำ

  • @pormccarthy4911
    @pormccarthy4911 3 года назад +2

    ลองทำวันนี้ อร่อย ละมุน ลงตัวคะ ชิ้นเดียวไม่พอ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @full_jai
    @full_jai 3 года назад +1

    ลองทำตามสูตรที่คุณเปิ้ลให้มา หอม อร่อยดีค่ะ แต่เปลี่ยนจากนมและโยเกิร์ตเป็นบัตเตอร์ มิลค์ค่ะ

  • @XVIII.IIIIIII
    @XVIII.IIIIIII 8 месяцев назад +1

    ไม่ใส่โยเกิร์ตได้ไหมคะ คุณเปิ้ล

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  8 месяцев назад

      เปลี่ยนเป็นนม หรือ วิปปิ้งครีมค่ะ มีผลกับเนื้อสัมผัสบ้างค่ะ

    • @XVIII.IIIIIII
      @XVIII.IIIIIII 8 месяцев назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

  • @สุเมธพละแสน-ญ4ศ

    ขอบคุณที่แบ่งปันครับ...ผมถือเพศพรหมจรรย์มาตั้งแต่เป็นหนุ่มแล้วตอนนี้อาศัยอยู่บนภูเขาเพียงลำพัง...ก็ได้รสชาติที่อร่อยและแปลกใหม่นี่แหละครับที่เป็นเพื่อน

    • @Salamander.joke-Y
      @Salamander.joke-Y 3 года назад

      จริงป่ะคะเนี๊ยะ

    • @สุเมธพละแสน-ญ4ศ
      @สุเมธพละแสน-ญ4ศ 3 года назад

      @@Salamander.joke-Y ครับ.

    • @LoveLove-ut3en
      @LoveLove-ut3en 3 года назад

      @@สุเมธพละแสน-ญ4ศ แล้วคุณทำทานหรือป่าวค่

    • @สุเมธพละแสน-ญ4ศ
      @สุเมธพละแสน-ญ4ศ 3 года назад

      ยังไม่เคยทำครับ แต่ตอนนี้กำลังสะสมเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยจากคลิปต่างๆเพื่อเอามาใช้ทำขนม"โอปันยากิ"ขายครับ...กะว่าจะเริ่มทำขายพรุ่งนี้ครับ

    • @Salamander.joke-Y
      @Salamander.joke-Y 3 года назад +2

      @@สุเมธพละแสน-ญ4ศ บนภูเขามีไฟฟ้าหรอคะ

  • @ladynit3703
    @ladynit3703 3 года назад +1

    ทำสโคนได้น่าทานคะ🌹😍

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ขอบคุณค่ะ ☺🙏🏻

  • @PuppyDC
    @PuppyDC 3 года назад

    น่าทานมาก

  • @charupakkhumpor4046
    @charupakkhumpor4046 3 года назад

    น่าทานจังเลยค่ะ

  • @สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์

    ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @passarattk
    @passarattk 3 года назад

    สอบถามค่ะ ถ้าเก็บในตู้เย็นก่อนรับประทานควรเอาไปอบกี่นาทีความร้อนเท่าไหร่คะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      อบสัก 150 องศา 2-3 นาทีค่ะ

  • @mojiarm
    @mojiarm 3 года назад

    พี่เปิ้ลคะ พออบเสร็จใหม่ๆ ทานแล้วอร่อยมากๆ แต่พอเอาแช่ตู้เย็น เอาออกมาทานมันจะแข็งหน่ยๆค่ะ หรือว่าต้องอุ่นก่อนทานคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      อุ่นก่อนค่ะ เนยแข็งตัวในตู้เย็นค่ะ

    • @mojiarm
      @mojiarm 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

  • @maneerattanterdtit7337
    @maneerattanterdtit7337 3 года назад

    ถ้าไม่มีลูกกลิ้งรีดแป้งสโคนใช้เป็นที่นวดแป้งธรรมดาได้มั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ได้คร๊า ใช้ได้หมด 😊

    • @maneerattanterdtit7337
      @maneerattanterdtit7337 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆค่าคุณเปิ้ล

  • @minenuttinan2442
    @minenuttinan2442 3 года назад

    โดนี้ เก็บเเช่ตู้เย็นได้หลายวันได้ไหมคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ไม่ค่ะ เพราะมีไข่ ควรอบภายใน 24 ชม ค่ะ

  • @rajaneemekmanee2808
    @rajaneemekmanee2808 3 года назад +1

    Yummy yummy. Tks.

  • @piyajitrteerakul1855
    @piyajitrteerakul1855 2 года назад

    สอบถามค่ะ อบ scone ออกมาแล้วรูปร่างจะออกเอียงๆ ไม่ขึ้นเป็นทรงสวยๆ เป็นเพราะอะไร จะแก้ไขได้ยังไงคะ (ใช้ไฟ 180 องศา ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลมค่ะ)
    และถ้าเราอบในคราวเดียวไม่หมด สามารถเก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ(เคยเก็บไว้ประมาณ 4 วัน พอเอาออกมาอบ scone ที่ได้จะค่อนข้างแน่น ด้านในเหมือนไม่ค่อยสุกค่ะ (ไม่เหมือนกับที่ทำใหม่ๆแล้วอบเลยในครั้งเดียว)
    ขอบคุณค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 года назад +1

      อบไม่หมด แล้วพักไว้นานๆปกติที่จะแน่นค่ะ พวกผงฟูเสื่อมสภาพค่ะ
      ทำครึ่งสูตรได้ค่ะ ที่เอียงอยู่ที่ตอยเรากดแป้งค่ะ

  • @nokismee
    @nokismee 2 года назад

    ทำเรียบร้อยแล้ว เนื้อดูโอเค แต่มีกลิ่นไข่อะค่า ควรจะแก้ไขยังไงได้ไหมคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 года назад

      ใช้ไข่สดๆ เนยดีๆค่ะ จะไม่มีกลิ่นไข่ จะหอมเนยมากๆ ☺️ หรือถ้าชอบ เติมวนิลา หรือ กลิ่นเนย เพิ่มได้ค่ะ

    • @nokismee
      @nokismee 2 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณค่า สงสัยไข่จะไม่สดจริงๆ ใส่วนิลาแล้วก็ยังได้กลิ่นไข่อยู่เลยค่า 😅

  • @สุนิดาโฆษจันทร

    ใส่ปริมาณ​แป้งและเนยบนคลิปเลยได้มั้ยยคะ

  • @chayachuu6335
    @chayachuu6335 2 года назад

    พิมพ์กดขนาดเท่าไหร่คะ

  • @narintornketrunghiran9743
    @narintornketrunghiran9743 3 года назад

    ถามเรื่องการบี้เนยกัยแป้งหน่อยคะ ถ้าเราใช้สแคปเปอร์ สับๆเนยให้ละเอียดในแป้งแทนได้ไหมคะ ?
    คือใช้มือบี้แล้ว เนยยังเหลือเป็นก้อนๆ ไตๆและเคล้าไม่ทั่วแป้งเลยคะ ถ้าไม่ควรใช้สแคปเปอร์ ควรทำอย่างไรคะ ? แนะนำหน่อยนะคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ได้ค่ะ ใช้ที่สับเนย หรือเอาใส่เครื่องปั่นก็ได้ค่ะ เข้ากันง่ายดี

    • @narintornketrunghiran9743
      @narintornketrunghiran9743 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณคะ

  • @shinemily707
    @shinemily707 3 года назад

    พึ่งเห็นในเฟซแว๊บๆเลยค่ะ555

  • @3133Timmy
    @3133Timmy 3 года назад

    สูตรนี้ไม่ใส่ผลไม้แห้งใช่มั้ยคะ​
    ปล.ถ้าสามารถใส่พวกแครนเบอรี่ได้​ ควรใส่ประมาณเท่าไหร่ดีคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ใส่เพิ่มได้ 50-70 กรัมค่ะ ใส่ลงไปตอนผสมแป้งเข้ากันดีแล้วค่ะ

  • @오랜만에혜성
    @오랜만에혜성 3 года назад

    เช็คสุกยังไงคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      มีกลิ่นหอม สีเหลืองทอง บิดูข้างในชิมดูได้ไม่แฉะค่ะ

  • @trujiroj
    @trujiroj 3 года назад

    ก่อนอบแช่เย็นเพื่ออะไรครับ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      ไม่ให้เนยละลายค่ะ

    • @trujiroj
      @trujiroj 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณครับ

    • @trujiroj
      @trujiroj 3 года назад

      @@Asliinkitchen อ้อ อีกเรื่องครับคุณเปิ้ล butter milk ถ้าผมใช้นมสดผสมกับน้ำมะนาว ขออัตราส่วนหน่อยครับ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      @@trujiroj นม 1 ถ้วยตวง.น้ำมะนาว 1 ชช คนแล้วตั้งไว้ 10-30 นาทีค่ะ
      ที่แปลงสูตรเป็นโยเกิร์ต เพราะจะตวงมะนาวยากนี่แหละค่ะ น่าจะใช้ไม่กี่หยด 😅

    • @trujiroj
      @trujiroj 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณครับ จะหาเวลาทำดูครับ

  • @โสภาต้นกุล
    @โสภาต้นกุล 3 года назад

    อยากได้สูตรพอดีเลยจ้ะ 🥰🥰🥰

  • @maneerattanterdtit7337
    @maneerattanterdtit7337 3 года назад

    รบกวนสอบถามค่า โยเกิร์ตใช้เป็นชนิดไหนคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      เปิ้ลใช้กรีกโยเกิร์ตค่ะ แต่โยเกิร์ต ธรรมดาก็ได้ค่ะ

    • @maneerattanterdtit7337
      @maneerattanterdtit7337 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆค่าคุณเปิ้ล

  • @fatmayeksan5589
    @fatmayeksan5589 3 года назад

    Eline sağlık🌻🌻🌻🌻🌻

  • @patpatchannel4019
    @patpatchannel4019 3 года назад

    😁😁😁😁😁

  • @ozgurozdem8073
    @ozgurozdem8073 3 года назад

    Süperr

  • @abhibhakthongbhakdee7949
    @abhibhakthongbhakdee7949 3 года назад

    💐💐💐💐💐💐💐

  • @maryannesmith8581
    @maryannesmith8581 3 года назад

    น่าทานมากค่ะ

  • @Mo-ps2hs
    @Mo-ps2hs 3 года назад

    สามารถเปลี่ยนเป็นสูตรคีโตได้มั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ต้องหาสูตรคีโตนะคะ เพราะต้องใส่สารเสริมด้วยค่ะ

  • @patthumpitak4762
    @patthumpitak4762 3 года назад

    น่าทานมากค่ะ

  • @narissornphetyen4009
    @narissornphetyen4009 2 года назад

    ใช้กลิ่นวนิลาแทนน้ำตาลวนิลาได้มั้ยครับ

  • @sasiwimon.n1612
    @sasiwimon.n1612 5 месяцев назад

    แช่แล้วนำมาอบของพรุ่งนี้อีกวันได้มั้ยคะ

  • @MrVictorJames
    @MrVictorJames 3 года назад

    น่าทานมากค่ะ