Курица тушеная в сметанном соусе (Гедлибже) / Рецепт Сергея Воронова / СМАК Андрея Макаревича
HTML-код
- Опубликовано: 31 май 2024
- Гедлибже - очень вкусное, традиционное блюдо черкесской кухни из тушеной курицы, томленной в луково-чесночном сметанном соусе под названием «щипс». Рецепт нашего дорогого легендарного гостя - Сергея Воронова. Сергей Воронов - музыкант, гитарист, автор музыки и просто легенда блюза. В разное время стоял у истоков и играл в коллективах: «Лига Блюза», «Галерея», «Группа Стаса Намина», «CrossroadZ», «Неприкасаемые», «Бомж-трио».
0:00 Вступление
0:28 В гостях - живая легенда блюза - Сергей Воронов
1:44 Блюдо выпуска - Гедлибже (тушеная курица в сметанном соусе)
2:42 Поехали
3:20 О трибьют альбоме с классиками русского рока
4:10 О выпуске альбомов на "виниле"
5:45 О найденной уникальной записи группы "Зоопарк"
7:03 Лайфхак от Макаревича по нарезке чеснока
7:32 Народная песня от Макаревича
8:02 Жарим лук с чесноком
11:02 Готовим соус
13:17 Песня от гостя
14:16 Финальные штрихи - довыпариваем воду
15:11 Все к столу)
#курица #смак #макаревич #воронов - Развлечения
В детстве,ждали субботу - " В гостях у сказки",в юности -Смак ,а сейчас мне 50. Смак в субботу,как то ностальгично,но очень ❤️
И мне 50 и тоже жду
"В гостях у сказки "по воскресениям.
А КОГДА МАКАР ВЕРНЁТСЯ В СЕБЕ В ИЗРАИЛЬ ?
ВОТ ЧЁ ЕВРЕИ ХОРОШО УМЕЮТ ДЕЛАТЬ ТАК ЭТО ЖРАТЬ .
Гагагага. Точно! Ещё по четвёртой программе киношки хорошие были.
Ми не тільки Вас дивимось і вже підписалися, але ще й любимо і поважаємо!
Украіна😄❤️
Про )(0)(Lov он больше не вспоминает. Это теперь для него как проказа, от него и так теперь все шарахаются.
@@Lljallja а уж как от таких вот усских во всём мире нос воротят! шоб вам пусто было, рашисты
@@winnerphoto2527 Не мычи, )(0)(оL)))) это для тебя, холоп, имеет значение "весь мир", для меня он не имеет значения. И пусть весь мир подождет (с)
Рюмочка водки ,что бы временно полюбить человечество.!!!!! Это шедевр !!! Этим все сказано !!!
Выкройка такой кепки у меня есть! Делала для мужа..он умер от лейкоза.. 10 лет назад Шила такую из кожи! Смотрела это видео с удовольствием! Спасибо! И все пластинки-винил храню из его коллекции)))
Добродушная, интересная беседа двух профессиональных музыкантов, двух дедов! 😊💥👍
Спасибо за блюдо и музыкальную информацию.
Супер выпуск! Красавчики оба! Вкусно даже через экран! Спасибо!💚🔥👍
Вот что у нас будет завтра на обед 🥘 спасибо! С вами уютно и вкусно!!!
Праздник задается с новой встречей!
Всей семье понравилось это блюдо!:)
Спасибо за гостя, Андрей Вадимович.😃Будем готовить уже завтра, сейчас в отпуске:) респект Сергею Воронову!!!🙌👍🤙😊
Спасибо большое за ваш улётный рецепт, за возможность видеть его приготовление и слушать ваш прекрасный юмор! Получила огромное удовольствие от просмотра . Здоровья вам и благополучия.
Вот это праздник, Воскресеный выпуск- всегда ждал, а рецепт надо запомнить- впечатлил очень)
Альбом у Воронова получился таким же вкусным, как и Гедлибже) Надо приготовить, рецепт и для меня достаточно простой)))
Две легенды,тушат куриц на фазенде.
без регистрации и смс
Сколько душевности и человечности в этих легендарных рокеров!
Браво за юмор и гедлибже !
Классный гость к вам пожаловал, Андрей Вадимович!:)))
Приятный гость !
Спасибо!
Очень душевно получилось: и спели, и поели!) Благодарю!
Очень душевный выпуск. Обожаем Смак!!! Смотрим и подписываемся, пишем комментарии и ставим лайки!❤️
про ленина смешно )))!!!!! улыбнуло )))) вкусно хорошо
What a lovely, charming guesgt
сам музыкант и общение с музыкантами оно очень впечатляет! Благодарю за такого экстравагантного гостя!!!
Спасибо🌺
Классные такие! Приятно посмотреть! 🎸🎸🎸🎶🎶🎶
Спасибо за новый рецепт !!! 🙏 Спасибо за гостя ! 👍👍👍
Здорово смотреть как готовят другие и кушать !!! 😋😋😜😜
Сергей, мы прогуглим за Вас))))
Ещё не смотрел,но курицу со сметаной вчера купил🤣
Огромное спасибо за прекрасного гостя!!!
Макар спит с открытыми глазами и великолепно поддерживает беседу с интересным собеседником☝️😉
ООООО ! Ой Вэй !!!!! СУПЕР !!!!
Очень душевный выпуск.
👏👏👏
Отлично! Буду повторять с добавкой чайной ложки уцхосунели (он же пажитник).
Реально кайфанул, спасибо, ребятушки! Простое общение, простая кухня, всё просто и в удовольствие!))
👍👍👍
Посмотрю позже. Сейчас на уроке
Нет "кабардино-балкарского" языка, есть кабардино-черкесский и карачаево-балкарский, и они вообще из разных языковых семей.
Ну они же музыканты, а не лингвисты.
Нет и не было кабардино-черкесского языка и не было в природе никогда!! Есть язык один !! Это адыгский язык , всё остальное это диалекты 12 субэтносов (племён)!!
Класс! Стильный чел!
💛💛💙💙✊✊🙏🙏🙏
Презентация винила скорее. Рецепт-то холостяцкий, простенький. Лайк за разговоры. Про рюмку водки особо понравилось)
Класс! Готовил подобное - цыплёнок Чкмерули, он же цыплёнок по-чкмерски. Всем рекомендую, очень вкусно!!!
👍👍👍👍👍💯
Да, кстати, выпуск нужно делать в полдень, как и раньше по ТВ. Мы обедаем всей семьей и смотрим либо до обеда, тоже все вместе. Самое время!😃👍
Да ладно. инет позволяет смотреть в любое время и даже ставить на паузу
@@user-hg1gs3ld3r В первом инет онлайн выпуске помнится обещали онлайн)))
В России 11 часовых поясов. К чьему полудню выпускать ролик?
А вот прямо сразу качнул альбом "Делай свое дело"! Досмотрю видео и сразу послушаю. А может, не сразу, дождусь нужного настроения, потому что посмотрел песни и состав...Тут неспеша надо, посмаковать.
Спасибо, выпуск вкусный, а сколько же теперь пластиночка винила стоит? 😄
Начало - Снова болит колено (рекламу запустили)
эта песня была бы лучшей на альбоме) Гет Либже!
👍👌
Здоровья вам. Дядь Андрей ,а вы знаете почему курица прилипать у вас начала? Отвечу сам. Качество сковородки конечно имеет значение, но самое главное температуру нужно контролировать. Холодное на горячее, мокрое в масло..
под шотик Егерьмейстера смотрю этот выпуск
Рецепт напомнил блюдо чкмерули.
Вот можно же, без алкоголя . Приятно смотреть ...
Нет, ну хоть бы аоду выпили :) это ж традиция
Я уже несколько раз писал почему не поёте, Андрей, если бы вы пели для каждого гостя, передача была бы более насыщенной...
Ваш гость напоминает Николая 2 . Как узнать его вкусовые пристрастия. Шутка немного . Браво блюзу....
Святое вспомнить маму, но гость программы зажат и это чувствуется.
Теперича, в нонишние времена, за таку футболку пасодют 😭☝️🚬
Хтож его посодить он же легенда )))
Если кому нравится общая идея этого блюда, но не нравятся сливки, посмотрите в сторону адыгейского чатлибжа!
Ещё бы "ушанку" забашковил бы ... на кухню!
сделайте в эфире еще - "гебжалия", блюдо грузинское - сыр с мятой... горячее
Андрей Вадимович, позовите Васю Стрельникова, друга С.Воронова. Мы, поколение MTV Russia 1998-2002 гг. поностальгируем. Вася классный дядька, выпуск будет огонь!
Или несраЛаттуТ, в том же образе что была 20 лет назад)))))
Это надо есть смаковать с рисом
Сергей Воронов- мой двоюродный брат! И я рада его видеть, жаль , что без юной жены, это было бы эффектно!
На сколько юной?
А что так мало спели? Голос шикарный же!
Ранний Лермонтов)
Ребята, это не джэдлыбжьэ!!!
В венгерской кухне есть аналогичное блюдо,называется куриный паприкаш,но в соус не добавляется мука.
В Румынии делают очень похожее блюдо " чолма депуи " и подают с мамалыгой . В принципе весьма напоминает гедлибже с пастой ( очень крутосваренной пшённой кашей , нарезаемой на небольшие кубики и обмакиваемой в гедлибже ) .
Л А Й К О С ! ! !
Насчёт "евреи не одобрили бы".
Речь, я так понимаю, о смеси мяса с молоком.
На самом деле в Торе (=Пятикнижии Моисея) упоминается только запрет варить "козлёнка в молоке его матери", три раза. Все остальные запреты основаны на этом, и они уже от мудрецов Талмуда (а точнее, Талмудов)...
Так не кошерно же, согласитесь.
ГетлибжЕ!
My blize s libze!
Сегодня кабардинское блюдо (гедлибже), а в следующий раз-балкарское блюдо (хычины)
Что-то внезапно стало много Кабардино-Балкарии)👍
А так, для справки, не гед, а джэд, где "э" короткая "а" и слово "джэд" переводится как курица)
Жареная курица с подливой.
Его надо есть не ложкой, а макая в подливу хлеб)
К гедлибже подают пасту (пшенную кашу)
@@felixxx671 Можно хлеб или пасту-можно или то или это, не так принципиально)
Моя свекровь делает курицу с поджаренной мукой и называет это ЛибжА
Вкусно пахнет??
+++++
Макаревич-любимчик у всей Украины!!!
Это звучит как проказа.
Курицу на сковороде на маленьком огне, надо было подольше под крышкой томить. Где-то по 20 минут с каждой стороны, ну а потом лук с чесноком и так далее.
Курица не быстрое мясо!
Полный бред! 🤣🤣🤣
@@ezkins просто у Романа, видимо, нормальные куры, которые клюют чего есть во дворе - и они действительно готовятся долго. А тут были ножки бройлеров, которые доходят моментально.
Цэшо цэментовоз, это откуда старички?
GetLiebejet😂😂😂😅
В этом фартуке можно и на сцену выйти для куража...
7:08 макарон научився
ВОТ ЧЁ ЕВРЕИ ХОРОШО УМЕЮТ ДЕЛАТЬ ТАК ЭТО ЖРАТЬ .
Заменить сметану кокосовым молоком и горсткой молотых фисташек и евреи одобрят!
неприятно когда глаз не видно, не та Эмоция
Еще как видны!!! 🥺
Посолить забыли !
Утиный бульон соленый
14:00 Андрей, вообще-то на английском это звучит так же, как и на русском. Не удобно было перед детьми...
Андрей Вадимович, на такси гостей надо доставлять, а то вкусности и без рюмочки...
Кто второй?
@100ЯЩИЙ и то правда!
100ящий- надо взять на вооружение! Спасибо за наколку!
Всё же хорошо было, мамин рецепт, ну зачем вот это вот "а я бы добавил орехи" или ещё что-то... И это уже не единичный случай к сожалению(((
Ну да , а в борщ ананас...это порода - лишь бы нагадить )))
Помнится мне , что еще сливочное масло добавляется в это блюдо ! Может я ошибаюсь, поправьте меня !!!
не помешает!
Ой, зря вы футболочку с такой надписью надели! Приклепаются и нервов потрепят
Блюдо напоминает "ХОЛОСТЯЦКИЙ ПИР!"...просто до банальщины ! Посолить забыли., МУЖУКИ!!!..
Пир духа - ПИРДУХА. )))
уткаревичь
Куча мала... Не понятно, что и когда добавлять. Специи? А, сметана?Если бы не Андрей, то было... (((
без архангельской 👌, только собаки у нас такое едят 😅🤣😂
Гордыня - мать всех грехов!
Молчи...это просто и вкусно!
А КОГДА МАКАР ВЕРНЁТСЯ В СЕБЕ В ИЗРАИЛЬ ?
Какой клоун, с какой бородой, с какой серьгой в ухе с каким басом и пятью кольцами на одном пальце, наверное погремуха "карандаш". ПОПы со своей бижутерией отдыхают.
Чего там с прививками?
На фразе :" Добавим чеснок на сковородку к луку" , я усомнился в рецепте. Вообще то чеснок на сковородке зеленеет и запах не очень.
Да перестаньте уже китайский чеснок покупать!!! 🤦♂️🤣
Только если начинает гореть. Но лук при жарке дает столько воды, что ничего с чесноком не будет. Еще, когда все-таки чеснок жарят в масле без лука, из него удаляют центральную зеленую стрелку - говорят, что она начинает гореть первой. Но я так никогда не делал :-)
Нахождение за столом в кепке выглядит отвратительно.
Так не смотри! 🤣
Возможно лысина ещё отвратней )))
@@rastafarang5390 лысый наверно.Боярский тоже в шляпах