Дорогие зрители! Подпишитесь на "СМАК Андрея Макаревича" в социальных сетях, в ближайшее время разыграем среди подписчиков сувениры и книги с автографом Андрея Макаревича: ► Одноклассники - ok.ru/profile/574443097459 ► Вконтакте - vk.com/smakyoutube ► Facebook - facebook.com/tvsmak
…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Чем же питаться? Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Белки бывают разными, что зависит от того или иного набора составляющих их аминокислот. Особо оговорю вопрос относительно питания яйцами. Дело в том, что домашние курицы несутся неоплодотворёнными яйцами. Холестерин является весьма важным для человека веществом, ибо из него образуются все - половые гормоны (опыт на крысах был завышен в миллион раз и его выводы не состоятельны). К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… Добавлю лишь, что, если мы едим молоко, яйца, масла, хлеб (с отрубями), крупы, морковь, зелень и свежие фрукты и ягоды, - то мы полностью обеспечиваем себя всеми витаминами. Микроэлементами, содержащим гарантированно весь их полный набор, является морская капуста. Такому образу жизни учил ещё в древнем Китае Божественный Учитель Хуан-Ди. Этому же учили Пифагор, Гаутама Будда, а затем Иисус Христос. (Иисус несколько раз делал исключения только при общении с рыбаками и толпами простолюдинов, кормя их телами рыб). Надо учитывать и энергетический аспект трупного питания: ведь этими энергиями засоряется ток человека, и это ведёт к нарушению биоэнергообеспечения многих органов, способствует возникновению рака. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом
Здравствуйте,уважаемый и любимый Андрей Вадимович!Сегодня я счастлив,что могу обратится лично к Вам!!!Это была мечта многих лет!Наша молодость прошла с Вашими песнями,наша зрелость-с Вашими рецептами!И сейчас мы рады видеть остроту ума,обаяние и присутствие духа,невзирая на всех недоброжелателей и недалеких людей!Спасибо за ролик,за рецепты,за Вашу гражданскую позицию!С приветом,любящий Вас Мариуполь!!!!
Почитаешь комментарии - все сплошь с годами хорошеют и молодеют. Человек снимается, как есть и как выглядит в повседневной жизни, а не хорошится, малюется, или "утягивается" перед съемками, как 99% знаменитостей.
Открыл для себя Макаревича заново хотя смотрю его давоно еще с середины 90-х!) Очень оказывается грамотный, умеющий очень красиво говорить человек! Его речь это просто услада для ушей! Завидую по доброму...!)
Очень душевно и уютно! Эх, оказаться бы на даче легендарного Макаревича, одного из символов моего детства, попробовать все эти разнообразные харчи, пообсуждать песни и спеть чего-нибудь всем вместе.... Надо, чтоб он розыгрыш устроил среди подписчиков.
Макар красавец....не молод, но полон сил. Зрелый человек и честный, со своей точкой зрения. Вызывающий уважение, лично у меня. Не трус... Дай Бог тебе здоровья. Поживем по больше.
1. Обалденно атмосферно и душевно 2. Собакевичи - обворожительны! Готовить под таким взглядом - геройство)) 3. Соль ничего не вытягивет (ну, если не сутками держать). За пару часов маринования ничего не случится с мясом. Проверено. 4. Очень хочу отведать Вашей рябиновки! На вид - прелесть! Дайте же подробный рецепт! 5. Будучи ленинградцем, про корюшку - подтверждаю. Вот, пару недель назад купил в супермаркете, и не оценил. Рыба как рыба. Не поленился, поехал к рыбакам, и взял свежей (500 руб за кг). Друзья. Это не вкус. Это Мона Лиза в мире рыб! Приезжайте к нам в гости в начале мая! 6. Любопытный авторский маринад! Пока рыбка есть, попробую по-вашему, обещаю! Я много лет готовлю маринад классический, ленинградский: Вода 1л, морковь 1 шт, лук 2 шт, перец горошек 8-10 шт, сахар - 3 ст ложки, соль - 1 ст ложка, лаврушка 2 листика. Кипятим 5 минут, снимаем с огня, добавляем 150 мл уксуса. Яблочного - гораздо лучше! Настаиваем 5 минут, и заливаем рыбку. 7. По поводу соли в муку для панировки корюшки. Попробуйте такой способ: перед жаркой, положите чистых рыбок на 30-60 минут (в зависимости от размера) в воду, в которой растворены на литр столовая ложка соли и две столовые ложки сахара). Потом в муку, и - на сковородку. Рыбка будет не в соленой корочке, а деликатно соленая изнутри. 8. По поводу способа поедания корюшки. Андрей Вадимович, тут все просто: если рыбка мелкая, толщиной в палец, то ее едят целиком, с головой и потрохами. Все прожаривается. Но у вас же - киты а не корюшка! Там косточки все же грубоваты после жарки. Такой я бы отрезал голову и выпотрошил. Икра далеко не в каждой попадается, и ее можно обжарить отдельно, с капелькой лимона, солью и перцем. Очень вкусно, обещаю!
Я ролик не смотрел,как увидел эту рожу,а он что то имеет против Питерской корющки??? Этим евреям вечно что нибудь да не нравиться,то Путин не тот,то петь свободно не дают...
Спасибо вам Андрей Вадимович,всё что вы делаете -гениально,без исключения.Здоровья,творческого вдохновения,сил,терпения..Какое счастье,что вы у нас есть..и пить.
Все правильно сделали! Очень хорошая технология мариновки! Углекислота в воде размягчает мясо, но при этом не дает кислого вкуса, не разрушает волокна белка и сохраняет соки! Лук делает тоже самое, плюс аромат и сахара в нем дают необходимую корочку! Сказка! Андрей, приятного вам аппетита!
Андрей Вадимович! Просто супер! Спасибо! Не знаю почему, но Вы так здорово заряжаете положительной энергией!Готов смотреть вас часами! Все так здорово , так душевно , так классно! Удачи Вам , и всего самого наилучшего!
Я вот что хочу сказать , я не фанат Макаревича и отношусь к нему нейтрально. Но вот то что у него есть яйца в отличии от многих это у него не отнять. Желаю всем здоровья.
Невзоров (От которого хрен дождёшься комплиментов) и Тот сказал,что не ожидал такой отваги от "эстрадного исполнителя" (Простим Глебычу-"эстрадного исполнителя"...)
Как мне понравился этот выпуск!!! Андрей сдержан и немного грустен, гости есть, но не тянут на себя одеяло! Тот случай, когда для меня картинка с содержанием совпали, спасибо! 😊
@@РотмистръГуляйполе , мне одному кажется, что из этих сосудов пить лафит странно? Ни объём, ни дизайн не располагают. А вот водки, настойки, наливки - самое то.
Многие мы вырасли на ваших песьнях и дальше будем радоватся вашими произведениями в разных руслах спасибо вам за всё дай бог здоровья вам и долгих лет в жизне
Андрей Вадимович, прекрасная еда, отличная подача! ) Спасибо Вам. Один раз видел Вас в живую в аэропорту, Вы чуть ниже чем кажетесь в кадре, но это не снижает масштаба Вашей личности! Радуйте нас и дальше Вашими рецептами.
Как человек, родившийся в Ленинграде, и проживающий в Питере, ответственно заявляю: 1. Корюшка отлично замораживается, если она свежайшая и замораживается правильно. 2. Чешуя у нее есть, просто она мельчайшая и чистить ее необязательно, но лучше, все-так, чистить. 3. Можно совершенно легко удалить кишечник вместе с головой, не удаляя икру/молоку. Не знаю людей, которые едят все подряд вместе с кишками)) Есть говно- это странно, как по мне. Любую другую рыбу все избавляют от кишок, а корюшку, вдруг, почему-то - нет. Хрень какая-то:)) 4. Корюшка абсолютно никак не относится к лососевым)) Она относится к семейству корюшковых. Лучше, все-таки, прежде чем с умным видом учить людей, изучить вопрос...
Да ладно Вам. Мойву тоже многие жарят и едят вместе с кишками. Не хотите, не ешьте. Жарьте так, как Вам нравится:) И мне честно не показалось, что видео называется обучение правильного поедания корюшки. Это индивидуальщина. Не более того. :)
@@AndrewLeonov , когда мне говорят что-то типа "а теперь вводная лекция про корюшку", я воспринимаю это так, будто человек пытается меня чему-то учить. Разве нет? И вопрос-то даже не в этом. Мне тут пытаются рассказать, что "питерцы" едят вот так, а кто так не ест, тот все делает неправильно)) Я родился и вырос в этом городе и не знаю ни одного человека, кто корюшку ел бы так, как нам тут рассказывают. Не говоря уже о бреде про отсутствие чешуи и принадлежности к лососевым)) Это уже чистейшее невежество. Есть кал или не есть- выбор каждого, безусловно))
Вадимыч, Вы преступник!!! Никак иначе! Разве можно так душевно, семейно, тепло так рассказывать и тем более употреблять Ваше произведение. Как жаль что у меня нет шансов оказаться живым свидетелем данного торжества... Здоровья Вам Вадимыч!!!
Андрей , как приятно видеть и слышать Вас . Это наше поколение и Вы прекрасны в любом амплуа . Сыну 31 . Это он подсказал . Мама , говорит , ты готовишь корюшку , а ты знаешь , что это за рыба , у Макаревича есть программа «Смак»'на ютюбе .. Мы с Украины . Пока не нашла . Подписалась . Очень любим и уважаем Вас :-) Удачи , здоровья и везения во всем !)))
Я полюбил ваше творчество и зауважал вас, после того, как я услышал вашу песню-«Одна́жды мир прогнётся под нас»( до этого не был знаком с вашим творчеством, просто не слушал вашу группу, так как был молод и глуп) очень надеюсь, что вы говорили не только о евреях, а о всех достойных людях, которые хотят жить, растить детей, работать и радоваться этой жизни. Счастья вам и добра...
Жила в Сестрорецке была счастье покупать у рибаков корюшку уф элы с аджикой ,я выросла на море рыбу жарю ахренительно,вообще не чувствовала живя возле финского залива что я не в Грузии,по погоде Питер как Батуми🙆,привет моим любимым друзям,Андрей спосибо за корюшку.😀
Случайно попал на ваш канал. Больше 20ти лет прошло с тех пор как каждую, кажись субботу залипал у ТВ и смотрел CМАК. Ничего не изменилось, все тот же Макаревич. Все так же слушаеш в "захлеб". Контент которьій хочется пересмотреть еще раз. Кладезь позитива и тонкого юмора. Здоровья Вам! І дякую.
Лучшая, да исчезающе меньшая. На уровне статистической погрешности. Основная масса народонаселения превратилась в испуганное, молчаливое и покорное стадо, значительная часть которого очень легко и даже с охоткой превратилась в подлецов, мерзавцев, мародеров, насильников и убийц. И когда война в Украине закончится, то эти подлецы и преступники останутся таковыми навсегда, отравив эту территорию не просто своим присутствием и приобретенными звериными привычками, но даже своими трупами после смерти.
Привет из Питера. В замороженном виде корюшка практически полностью сохраняет вкусовые качества, а для вяления даже лучше подходит мороженная. Естественно, речь о свежайшей корюшке, которая была заморожена. Можно весь год по желанию доставать из морозилки и готовить.
Молодец, Андрей! Как доходчиво, очень увлекательно рассказал нам о минутах радости даже в такой холодный день. Художник от кулинарии, в частности! Мы пацанами на северном Сахалине любили вяленую корюшку, но не пересушенную. А об огурцах, привезенных с материка, говорили, что они пахнут корюшкой. Спасибо за интересную передачу!
Приветствую, Господина Макаревича и Ко ! Камчатка на связи (ДФО) Вам Здоровья и процветания !!! При всём уважении к Вам, ув. Тов. Макаревич, ваша питерская корюшка и рядом не стояла с Нашей Дальневосточной (особенно нерестовой) Корюшкой !!!!!!
Каждый год приезжаю в мае на всё лето в Питер с одного жаркого острова. Первым делом - покупка корюшки , с утра нажариваю 2 сковородки и съедаю один обе сковородки в одну голову. Я это называю причащение. Причастился корюшкой - стал питерцем. Когда она всасывается желудком и попадает в кровь - с того момента можешь считать себя питерцем на сезон. Самая вкусная рыба на свете, а я всякую рыбу ел. Этим летом не получилось приехать из-за карантина.
Дорогие зрители! Подпишитесь на "СМАК Андрея Макаревича" в социальных сетях, в ближайшее время разыграем среди подписчиков сувениры и книги с автографом Андрея Макаревича:
► Одноклассники - ok.ru/profile/574443097459
► Вконтакте - vk.com/smakyoutube
► Facebook - facebook.com/tvsmak
…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
Чем же питаться?
Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Белки бывают разными, что зависит от того или иного набора составляющих их аминокислот.
Особо оговорю вопрос относительно питания яйцами.
Дело в том, что домашние курицы несутся неоплодотворёнными яйцами.
Холестерин является весьма важным для человека веществом, ибо из него образуются все - половые гормоны (опыт на крысах был завышен в миллион раз и его выводы не состоятельны).
К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд…
Добавлю лишь, что, если мы едим молоко, яйца, масла, хлеб (с отрубями), крупы, морковь, зелень и свежие фрукты и ягоды, - то мы полностью обеспечиваем себя всеми витаминами.
Микроэлементами, содержащим гарантированно весь их полный набор, является морская капуста.
Такому образу жизни учил ещё в древнем Китае Божественный Учитель Хуан-Ди. Этому же учили Пифагор, Гаутама Будда, а затем Иисус Христос. (Иисус несколько раз делал исключения только при общении с рыбаками и толпами простолюдинов, кормя их телами рыб).
Надо учитывать и энергетический аспект трупного питания: ведь этими энергиями засоряется ток человека, и это ведёт к нарушению биоэнергообеспечения многих органов, способствует возникновению рака.
И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом
Макар красавец а как его гнобили после Крыма
укрофашиста макаревича российская тюрьма ждет с нетерпением!! его баланда стынет
@@Vitaliy_Utkin не рви траву она живая,,,🤣🤣🤣
Да мне что корюшка что шашлык...
Просто рад увидеть хорошего человека и что он жив и здоров. Привет с Украины!
Здравствуйте,уважаемый и любимый Андрей Вадимович!Сегодня я счастлив,что могу обратится лично к Вам!!!Это была мечта многих лет!Наша молодость прошла с Вашими песнями,наша зрелость-с Вашими рецептами!И сейчас мы рады видеть остроту ума,обаяние и присутствие духа,невзирая на всех недоброжелателей и недалеких людей!Спасибо за ролик,за рецепты,за Вашу гражданскую позицию!С приветом,любящий Вас Мариуполь!!!!
Ну вот видишь и твоя мечта осуществилась, теперь можешь ее осуществлять под каждым видео
Почитаешь комментарии - все сплошь с годами хорошеют и молодеют. Человек снимается, как есть и как выглядит в повседневной жизни, а не хорошится, малюется, или "утягивается" перед съемками, как 99% знаменитостей.
Открыл для себя Макаревича заново хотя смотрю его давоно еще с середины 90-х!) Очень оказывается грамотный, умеющий очень красиво говорить человек! Его речь это просто услада для ушей! Завидую по доброму...!)
А кого бы ещё допустили на советскую эстраду с середины 70х гг
Очень душевно и уютно! Эх, оказаться бы на даче легендарного Макаревича, одного из символов моего детства, попробовать все эти разнообразные харчи, пообсуждать песни и спеть чего-нибудь всем вместе.... Надо, чтоб он розыгрыш устроил среди подписчиков.
Дорогой Андрей, спасибо что оставили свои передачи, как же нам их не хватает
Макар красавец....не молод, но полон сил. Зрелый человек и честный, со своей точкой зрения. Вызывающий уважение, лично у меня. Не трус... Дай Бог тебе здоровья. Поживем по больше.
МАКАР ИН.АГЕНТ В ТОПКУ ЕГО!!!
1. Обалденно атмосферно и душевно
2. Собакевичи - обворожительны! Готовить под таким взглядом - геройство))
3. Соль ничего не вытягивет (ну, если не сутками держать). За пару часов маринования ничего не случится с мясом. Проверено.
4. Очень хочу отведать Вашей рябиновки! На вид - прелесть! Дайте же подробный рецепт!
5. Будучи ленинградцем, про корюшку - подтверждаю. Вот, пару недель назад купил в супермаркете, и не оценил. Рыба как рыба. Не поленился, поехал к рыбакам, и взял свежей (500 руб за кг). Друзья. Это не вкус. Это Мона Лиза в мире рыб! Приезжайте к нам в гости в начале мая!
6. Любопытный авторский маринад! Пока рыбка есть, попробую по-вашему, обещаю! Я много лет готовлю маринад классический, ленинградский: Вода 1л, морковь 1 шт, лук 2 шт, перец горошек 8-10 шт, сахар - 3 ст ложки, соль - 1 ст ложка, лаврушка 2 листика. Кипятим 5 минут, снимаем с огня, добавляем 150 мл уксуса. Яблочного - гораздо лучше! Настаиваем 5 минут, и заливаем рыбку.
7. По поводу соли в муку для панировки корюшки. Попробуйте такой способ: перед жаркой, положите чистых рыбок на 30-60 минут (в зависимости от размера) в воду, в которой растворены на литр столовая ложка соли и две столовые ложки сахара). Потом в муку, и - на сковородку. Рыбка будет не в соленой корочке, а деликатно соленая изнутри.
8. По поводу способа поедания корюшки. Андрей Вадимович, тут все просто: если рыбка мелкая, толщиной в палец, то ее едят целиком, с головой и потрохами. Все прожаривается. Но у вас же - киты а не корюшка! Там косточки все же грубоваты после жарки. Такой я бы отрезал голову и выпотрошил. Икра далеко не в каждой попадается, и ее можно обжарить отдельно, с капелькой лимона, солью и перцем. Очень вкусно, обещаю!
Максим Романов писать не заебался максимка?
Я ролик не смотрел,как увидел эту рожу,а он что то имеет против Питерской корющки??? Этим евреям вечно что нибудь да не нравиться,то Путин не тот,то петь свободно не дают...
Улыбка на лице была напротяжении всего видео. Андрей ты поделился не рецептом. Ты поделился настроением и отношением к жизни. Спасибо ))) ❤
Вы большой молодец ..мы вас любим и уважаем...привет Вам из Киева
Кошерный шашлычек по иудейски))
Eò0
Спасибо вам Андрей Вадимович,всё что вы делаете -гениально,без исключения.Здоровья,творческого вдохновения,сил,терпения..Какое счастье,что вы у нас есть..и пить.
Андрей Вадимович, здоровья и благополучия Вам желает Казахстан!
Андрей Вадимович привет Вам с Украины любим Вас
Все правильно сделали! Очень хорошая технология мариновки! Углекислота в воде размягчает мясо, но при этом не дает кислого вкуса, не разрушает волокна белка и сохраняет соки! Лук делает тоже самое, плюс аромат и сахара в нем дают необходимую корочку! Сказка! Андрей, приятного вам аппетита!
Корюшка...это просто ностальгия...ещё вялить её...просто бомба
Андрей Вадимович,какой приятный, душевный выпуск, так приятно вас смотреть и слушать.
Андрей Вадимович! Просто супер! Спасибо! Не знаю почему, но Вы так здорово заряжаете положительной энергией!Готов смотреть вас часами! Все так здорово , так душевно , так классно! Удачи Вам , и всего самого наилучшего!
Как же у вас красиво и душевно. Концовка видео с частушкой бесподобно. Крепкого вам здоровья.
Я вот что хочу сказать , я не фанат Макаревича и отношусь к нему нейтрально. Но вот то что у него есть яйца в отличии от многих это у него не отнять. Желаю всем здоровья.
Невзоров (От которого хрен дождёшься комплиментов) и Тот сказал,что не ожидал такой отваги от "эстрадного исполнителя" (Простим Глебычу-"эстрадного исполнителя"...)
Черт! Как же это аппетитно выглядело! Спасибо Вам, Андрей Вадимович!
Господи, как же круто!
Как мне понравился этот выпуск!!! Андрей сдержан и немного грустен, гости есть, но не тянут на себя одеяло! Тот случай, когда для меня картинка с содержанием совпали, спасибо! 😊
Андрей, мы вас очень очень любим! Конечно, за песни! Но Вы и кулинар знатный! .
Андрей Владимирович поздравляю вас с окончанием маразма. Какое у вас классное место, студия тоже хороша, но вы на природе, это всегда классно 👍.
Маразм у него только начинается.
Здоровья вам и счастья господин Макаревич, спасибо за то что вы есть..
Всех господ в чёрном море у
УКРАМ ГОСПОД ПОДАВАЙ,,ПРИВЫКЛИ ПРИСЛУЖИВАТЬ ДА ПРИКЛОНЯТЬСЯ🤣🤣🤣
Смак с А. МАКАРЕВИЧЕМ это была и есть одна из лучших и любимых передач
Поздравляю. А я терпеть его не могу
Рюмочки класные👍👍👍👍👍из таких рюмочек да под горячие шашлычки, мммммммм
Это не рюмочки.Название у них-лафитники.Стекло,50-е гг.прошлого века.Удобные,граммов на 50-60,у самого такие есть...
@@РотмистръГуляйполе , мне одному кажется, что из этих сосудов пить лафит странно? Ни объём, ни дизайн не располагают. А вот водки, настойки, наливки - самое то.
Многие мы вырасли на ваших песьнях и дальше будем радоватся вашими произведениями в разных руслах спасибо вам за всё дай бог здоровья вам и долгих лет в жизне
Андрей Вадимович, прекрасная еда, отличная подача! ) Спасибо Вам. Один раз видел Вас в живую в аэропорту, Вы чуть ниже чем кажетесь в кадре, но это не снижает масштаба Вашей личности! Радуйте нас и дальше Вашими рецептами.
Как человек, родившийся в Ленинграде, и проживающий в Питере, ответственно заявляю:
1. Корюшка отлично замораживается, если она свежайшая и замораживается правильно.
2. Чешуя у нее есть, просто она мельчайшая и чистить ее необязательно, но лучше, все-так, чистить.
3. Можно совершенно легко удалить кишечник вместе с головой, не удаляя икру/молоку. Не знаю людей, которые едят все подряд вместе с кишками)) Есть говно- это странно, как по мне. Любую другую рыбу все избавляют от кишок, а корюшку, вдруг, почему-то - нет. Хрень какая-то:))
4. Корюшка абсолютно никак не относится к лососевым)) Она относится к семейству корюшковых.
Лучше, все-таки, прежде чем с умным видом учить людей, изучить вопрос...
@Михалыч58, я отреагировал на невежество и явный бред. Никого не учу, а говорю реальные факты, которые каждый может проверить.
Да ладно Вам. Мойву тоже многие жарят и едят вместе с кишками. Не хотите, не ешьте. Жарьте так, как Вам нравится:) И мне честно не показалось, что видео называется обучение правильного поедания корюшки. Это индивидуальщина. Не более того. :)
@@AndrewLeonov , когда мне говорят что-то типа "а теперь вводная лекция про корюшку", я воспринимаю это так, будто человек пытается меня чему-то учить. Разве нет? И вопрос-то даже не в этом. Мне тут пытаются рассказать, что "питерцы" едят вот так, а кто так не ест, тот все делает неправильно)) Я родился и вырос в этом городе и не знаю ни одного человека, кто корюшку ел бы так, как нам тут рассказывают. Не говоря уже о бреде про отсутствие чешуи и принадлежности к лососевым)) Это уже чистейшее невежество.
Есть кал или не есть- выбор каждого, безусловно))
Павел Иванов ЧТО ВЫ ТАК НЕРВНИЧАЕТЕ???? НЕ СМОТРИТЕ ВИДЕО!!!! ВЕДЁТЕ СЕБЯ КАК ПРИМИТИВНЫЙ ПРИМАТ!!!! БУДЬТЕ ДОБРЕЕ!!!!!!
Я тоже считаю, не нужно поучать, а просто, готовить и рассказывать. А кому, как есть, сами решат.
Такое чувство что собаке больше в жизни повезло, чем мне.
Вадимыч, Вы преступник!!! Никак иначе! Разве можно так душевно, семейно, тепло так рассказывать и тем более употреблять Ваше произведение. Как жаль что у меня нет шансов оказаться живым свидетелем данного торжества... Здоровья Вам Вадимыч!!!
Дачная тема лучше чем на кухне. Больше рецептов на тандыре!
Ураа,опять дачные посиделки у Макара!Доброго дня и славного общения!Предвкушаю продолжение...
Очень душевно получилось, как будто сам присутствовал у Вас в гостях)))
у вас
Однозначное ощущение
Как ассистент по правую руку гипнотизировал взглядом, чтоб хоть один кусочек упал со стола!))
Огромное спасибо за твою передачу. При СССР - ни когда не пропускал. Да и сейчас стараюсь.
Андрей Вадимович, как же душевно вы можете рассказать, показать и сотворить.
Андрей , как приятно видеть и слышать Вас . Это наше поколение и Вы прекрасны в любом амплуа . Сыну 31 . Это он подсказал . Мама , говорит , ты готовишь корюшку , а ты знаешь , что это за рыба , у Макаревича есть программа «Смак»'на ютюбе .. Мы с Украины . Пока не нашла . Подписалась . Очень любим и уважаем Вас :-) Удачи , здоровья и везения во всем !)))
какой воспитанный пёс
есть выбор? по мордасям пару раз и вуаля, воспитанный
Я полюбил ваше творчество и зауважал вас, после того, как я услышал вашу
песню-«Одна́жды мир прогнётся под нас»( до этого не был знаком с вашим творчеством, просто не слушал вашу группу, так как был молод и глуп) очень надеюсь, что вы говорили
не только о евреях, а о всех достойных людях, которые хотят жить, растить детей, работать и
радоваться этой жизни. Счастья вам и добра...
Замечательно! Очень вкусно рассказываете. Обожаю Вас ❤️
Наш человек,любит жизнь, аплодисменты,спасибо за кайф от просмотра
Андрей поднимает настроение
Спасибо за ваши передачи и творчество !!!
Так уютно,и спокойно!!!
Спасибо ВАМ Андрей! Класика не стареет! Все что Вы делаете , все очень вкусно (творчество).👍👍👍👍
А рецепты! Как всегда самобытен оригинален - браво!!!
Макар красавчик , здоровья тебе и новых песен
Приятно видеть Вас, большое спасибо за Вашь музыкальный труд, это действительно солидно
Было приятно посмотреть на Вадимыча в домашней обстановке...
Жила в Сестрорецке была счастье покупать у рибаков корюшку уф элы с аджикой ,я выросла на море рыбу жарю ахренительно,вообще не чувствовала живя возле финского залива что я не в Грузии,по погоде Питер как Батуми🙆,привет моим любимым друзям,Андрей спосибо за корюшку.😀
Отличный видеоролик! С нетерпением жду следующий видеоролик. Очень просто и вкусно!
Здорово, Андрей Вадимович. Надеемся самоизоляция в ближайшее время закончится окончательно. Рецепты все шикарные и интересные, жду продолжение.
Великолепное действо ,глаз не оторвать, спасибо!
Случайно попал на ваш канал. Больше 20ти лет прошло с тех пор как каждую, кажись субботу залипал у ТВ и смотрел CМАК. Ничего не изменилось, все тот же Макаревич. Все так же слушаеш в "захлеб". Контент которьій хочется пересмотреть еще раз. Кладезь позитива и тонкого юмора. Здоровья Вам! І дякую.
Готовила шашлык из печени по вашему рецепту. Удивили !!! Очень вкусно и просто. Спасибо.
Порядочный человек Макаревич ,такие как он лучшая часть России .
Лучшая, да исчезающе меньшая. На уровне статистической погрешности. Основная масса народонаселения превратилась в испуганное, молчаливое и покорное стадо, значительная часть которого очень легко и даже с охоткой превратилась в подлецов, мерзавцев, мародеров, насильников и убийц. И когда война в Украине закончится, то эти подлецы и преступники останутся таковыми навсегда, отравив эту территорию не просто своим присутствием и приобретенными звериными привычками, но даже своими трупами после смерти.
Ох! ~ какой красивый у Вас Друг!- Хвостик! Добра ему( ей) и Вам, конечно!💕
Андрей Вадимович, Вы Большой Молодец!!!
Отличный прикид у Макаревича, очень круто, помолодел на 20 лет. Браво!!!😊💥👍.. ну а передача, как всегда,
супер!!!😊💥👍
Вы так вкусно все делаете и рассказываете!Спасибо!!!
Привет из Питера. В замороженном виде корюшка практически полностью сохраняет вкусовые качества, а для вяления даже лучше подходит мороженная. Естественно, речь о свежайшей корюшке, которая была заморожена. Можно весь год по желанию доставать из морозилки и готовить.
Молодец, Андрей! Как доходчиво, очень увлекательно рассказал нам о минутах радости даже в такой холодный день. Художник от кулинарии, в частности! Мы пацанами на северном Сахалине любили вяленую корюшку, но не пересушенную. А об огурцах, привезенных с материка, говорили, что они пахнут корюшкой. Спасибо за интересную передачу!
Ура, на даче все самое вкусное, во всех смыслах. Дача - это наше всё 😃
В месте про Дальневосточную корюшку было слегка обидно, рядом с нашей подледного лова никакая питерская и рядом не лежала )
андрей владимирович, я сильно обрадовался когда увидел на просторах интернета вашу передачу, дай бог вам здоровя.
Вадимович )
Боже какая морда у собаки чудо чудесное
Дай Бог Вам здоровья. Макар Андреич))))
Андрей Макароныч.
@@alexandrovsky75 Да Вадимович он!!!!!
Как же время летит,помню ещё в 90х. Смотрел по ламповому телику малым передачу "Смак" постарел вообще (
Кто постарел, ты?
@@eropov Макаревич и я тоже) Вроде было 7 лет а стало 31)
@@ultrastelm а Макару - 67. Норм выглядит для его возраста.
Не стареют душой ветераны!
Какая чудесная и красивая собака!
Привет с Украины здоровья и долгих лет
заберите его к себе вместо Крыма
qweqwerew1 заберём и Макара и Крым. И Кубань прихватим, не переживайте
@@АнтонМельник-э9ф otsose
@@ТимурТимуров-б4и А хамство и мат все были отличительными признаками истинно рюського чувака!
Вы мой кумир, я вырос на ваших программах, ваша программа лучшая!
Овчарка чуть с ума не сошла в процессе.)
Андрей рад тебя видеть снова !!!! Привет из Крыма !
уважаю вас .здоровья вам Андрей Вадимович
Супер выпуск! Спасибо! Ждем 2ую часть
Понравился выпуск! Спасибо за рецепт😊👍
Вкусно, полезно и душевно 👍👍👍👍👍🤗😘
Как можно сравнивать январьскую морскую дальневосточную корюшку, с весенней речной корюшкой из Невы! Андрей, вы абсолютный профан в этом вопросе!!!!
Андрей Вадимович, спасибо за жареную корюшку, вы её делаете исключительно по-питерски. Это та самая корюшка жареная.
Как всё мило, по домашнему, и по моему даже запах корюшки передался.. Единственное, собак тоже надо было представить))
Вкусно и красиво.. большой привет из Казахстана!!!
Мэтр,как ты радуешь! Что б ты был здоров!
Собачки потрясающей красоты🤗 Спасибо за рецепт.
Так вы же тоже архитектор если я не ошибаюсь. Архитекторам всего мира посвящается)! Я тоже если шо. )
Как вкусно,тепло и душевно!!!!!
Ой, какая собака чудесная!
200лет я вас не видел, сразу вспомнил детство, вашу программу Смак, сразу настольная))
Приветствую, Господина Макаревича и Ко ! Камчатка на связи (ДФО)
Вам Здоровья и процветания !!!
При всём уважении к Вам, ув. Тов. Макаревич, ваша питерская корюшка и рядом не стояла с Нашей Дальневосточной (особенно нерестовой) Корюшкой !!!!!!
Андрей БОЛЬШОЙ Вам привет с Украины !!! Здоровья Вам , новых песен и передач !!! Любим и уважаем !!!
Спасибо за рецепты. Удачи и здоровья. В В Макаревич. РИГА
Всё прелестно!Семья-это главное!Вопрос о красивой овчарке-она ваша?Раньше не видел?
МАКАРЕВИЧ ВО ВСЕ ВРЕМЕНА!!!!!)
супер выпуск! свобода природа красота
Собака воспитанная. ))))
Наконец-то пояснения по корюшке!
Спасибо за видео!
Очень понравилось!!!!
Не Стоит Прогибаться Под Изменчивый Мир! Пусть Лучше Он Прогнется Под Нас!!!
Каждый год приезжаю в мае на всё лето в Питер с одного жаркого острова. Первым делом - покупка корюшки , с утра нажариваю 2 сковородки и съедаю один обе сковородки в одну голову. Я это называю причащение. Причастился корюшкой - стал питерцем. Когда она всасывается желудком и попадает в кровь - с того момента можешь считать себя питерцем на сезон. Самая вкусная рыба на свете, а я всякую рыбу ел. Этим летом не получилось приехать из-за карантина.
Садист...пойду колбасы -что-ль отрежу....
Что значит "этим летом не получилось"? Лето еще даже не началось вообще-то....