Dakle. Nema dalje!!! TO je TO!👍💪 Danas ga napravio po ovom receptu i bilo je savršeno. Jedina razlika je što sam na početku, dok se dinstao luk, dodao jednu narezanu svinjsku nogicu.
Najbolji cobanac. Pravim ga vec treci puta po tvom receptu i svi su uvjek oduševljeni. Hvala puno. Video ti je extra; skroz zanimljivo i opusteno kako spremaš i objasniš. Puno pozdrava
Svaka čast i hvala na receptu. Napravio sam po vašem uputstvu, nešto sam dodao svoje i ispalo je vrh. Jedino sam pravio gušću varijantu u odnosu na ovaj vaš čorbanac, više gulaš varijantu sa junetinom, teletinom i svinjetinom ali kažem ispalo je stvarno dobro.
Br jeo sam nesto slicno i bilo stvarno kvalitetno ukusno , vise jusno to mi se sviđa oko ČOBANCA , HVALA TI CARE.10/10 Jedino drugi put domaci kruh i opsa.
Odlicno izgleda Silvio a sigurno je i ukusno, pokusat cu po tvom receptu napravit slavonski čobanac ;)
4 года назад+1
Hvala!, Probajte, recept je u opisu videa na linku za download. Nije što sam ga ja pravio (napravio sam ja i loših čobanaca prije nego sam "namjestio nišanske sprave"), ali oni koji su ga probali su bili vrlo zadovoljni. :)
Tanjur ti je 3dl od tog računaj da je mesa 150gr.po tanjuru i računas tanjur i pol po glavi ako su sve odrasli muškarci cca odprilike računaš da trebaš mesa 250 gr.mesa po osobi . Tribalo bi bit dovoljno
jako ljep video.previše si ga moderniziro.pokušaj skuhat bez recepta,napravi svoj.to se ne radi po receptu,radi se po nepcu.i po mom mišljenju manje slatke paprike.ali desetka za trud i našu ljepu rijeku Savu.
3 года назад+2
Hvala za komentar...to je moj recept koji sam podijelio s ljudima kroz ovaj video...
Znam da se ne stavlja krumpir ali bi li bilo dobro da se doda i kad bi se trebao dodati jer bi skrob dao gustocu?
4 года назад+1
Po mom iskustvu nema potrebe za krumpirom..čobanac je jušno jelo. Zgusnuti se može na razne načine...nogice, krumpir, gustin...ali kažem zaista nema potrebe. Ovaj čobanac koji sam prikazao u videu i za koji recept imate u opisu videa ljudi, koji godinama jedu čobanac, su nahvalili iako su prije rekli da mora biti nogica ili krumpira...itd.
S gljivama, krompirom, njokama, tijestom.. Tu završava priča o čobancu.. Onoliko paprike na ovaj kotlić, strašno..
3 года назад+3
Prijatelju hvala na konstruktivnom komentaru! Iz priloženog zaključujem da si ultimativni majstor za čobanac, a vjeroajtno si ti odredio etimološki put čobanca, kao i organoleptička svojstva ovog jela. Imaš li link na svoju knjigu o čobancu?! Hvala ti!
@ Prijatelju, čobanac je vrlo jednostavno jelo.. meso, luk i par začina.. ne treba ga komplicirati.. Slavonac sam.. i poznato mi je da u nekim dijelovima Slavonije stavljaju gljive u čobanac.. Ali to, kao ni krompir, tijesto, njoki.. Jednostavno ne ide u čobanac.. s paprikom si dobrano pretjerao, znaš to i sam.. I da, dobar sam u pripremanju raznih jela ali nažalost nisam napravio knjigu recepata, i ne namjeravam.. A sarkazam i arogancija bez pokrića ti ne pristaju..
3 года назад+1
@@zeljkosmoljo9646 A ne znam zašto me pilaš s "pravim čobancem" kao i još 10ak drugih samoukih kuhara koji komentiraju na youtubeu , a koji se usput ne slažu ni s tobom ni sa mnom ni međusobno oko toga šta ide u čobanac.. (ne znam jel to ljubomora ili se samo želite javiti ili šta..ali ovaj kanal nije o kuhanju tako da nema potrebe za tim). Ako si se htio javiti i pričati sa mnom onda ne ideš đonom prijatelju...Pošto znaš kako se radi pravi čobanac, molim te ,objasni mi i daj nekakve argumente, dokaze u literaturi, kulinarstvu, povijesne zapise itd.. bitno je prepoznati da to što ti misliš da se čobanac radi ovako ili onako to je isto što sam i ja napravio (prikazao moju verziju čobanca). Meni ovako odgovara, a tebi odgovara na tvoj način. Jedino što je sigurno dio "pravog čobanca" je vatra od drva, jer čobani nisu imali plinske boce i plamenike dok su čuvali ovce. A nakon komentara o paprici ja bih ipak išao sa mojom verzijom čobanca...i za kraj da vidiš o čemu je moj kanal pozivam te da pogledaš moja ostala važnija videa...evo kreni s ovim... ruclips.net/video/AOCDFxK8K-c/видео.html
@ Ne, ne zanima me tvoj kanal.. niti navodna tvoja važnija videa.. A, ako nisi spreman na kritiku o onome što prikazuješ jednostavno ignoriraj kritiku ili ne snimaj..inače nikada ne komentiram ništa baš iz ovog razloga što to na kraju završi kao prepiranje.. Komentirao sam ovaj video a ne tvoj kanal i ne tebe kao osobu.. Shvaćam da se ne možemo složiti oko toga da u čobanac ne ide tijesto, krompir, gljive, njoke.. Kao što bi me za smetalo da netko snima kuhanje fiša i stavi pileća krila u fiš i pravda to na način kako ti pravdaš gljive, tijesto, krompir u čobancu.. To je kao rasprava s ravnozemljšem o zemlji kao kugli..i nebih dalje jer nema smisla.. Živ bio, svako ti dobro što god radio!
3 года назад+2
@@zeljkosmoljo9646 upravo tako..kao rasprava s ravnozemljašima. 😁 pogledaj moja videa na tu temu, ako te to zanima. Vidiš prijatelju, umjesto da smo se sprijateljili kad si već iz Slavonije, a često sam tamo...susret nam završava na ovakav način. Zašto? Nije mi skroz jasno. 😔 ali hvala ti za komentare. Pozdrav!
![Megan Thee Stallion - Bigger In Texas [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/QxTkZTLWdo4/mqdefault.jpg)
e to je to ! ;)
Dakle.
Nema dalje!!!
TO je TO!👍💪
Danas ga napravio po ovom receptu i bilo je savršeno. Jedina razlika je što sam na početku, dok se dinstao luk, dodao jednu narezanu svinjsku nogicu.
Hvala ti na komentaru! uzdravlje! :)
Najbolji cobanac. Pravim ga vec treci puta po tvom receptu i svi su uvjek oduševljeni. Hvala puno. Video ti je extra; skroz zanimljivo i opusteno kako spremaš i objasniš. Puno pozdrava
Baš mi je drago čuti! Uzdravlje prijatelju! 😊🍻
Svaka čast i hvala na receptu. Napravio sam po vašem uputstvu, nešto sam dodao svoje i ispalo je vrh. Jedino sam pravio gušću varijantu u odnosu na ovaj vaš čorbanac, više gulaš varijantu sa junetinom, teletinom i svinjetinom ali kažem ispalo je stvarno dobro.
Vrlo dobro sve a dobro si i reka još svaki majsor svoj štih dodaje.
Super video i jelo, pozdrav 🙌😊👌👍🙏🍺🍺🍀
Odlično,hvala
Bravo majstore,svaka cast.
@@ivicabukovac7582 🍻😊
E i ja cu u subotu probat pa javim kako je bilo, ali ako sve vako napravim kao ti ,vijerujem da ce biti vrhunski
Br jeo sam nesto slicno i bilo stvarno kvalitetno ukusno , vise jusno to mi se sviđa oko ČOBANCA , HVALA TI CARE.10/10 Jedino drugi put domaci kruh i opsa.
Hvala na komentaru. Domaći kruh! Svakako! 😊🍻
Zna se da se najbolje jede u Slavonskom brodu 👍
Svaka cast! Samo napred. 😋👍
Hvala!🍻😊
super ,vrlo slično kuham i ja ,pozdrav od Kutjeva
Uzdravlje! 🍷😊
Pozdrav Silvio, jel mi mozes reci gdje si kupio te suhe gljive, svugdje trazim a nigdje ih naci nemogu, baj d vej izgleda bomba sve ovo 😍
Ima u interšparu u HR...a za dalje ne znam.
Slično i ja kuham, osnova je ista, s tim da ga radim malo gušće, pozdrav iz Vinkovaca
pozdrav iz Zagreba! :)
E to je chobi, svaka cast, majstore
Super odlično 👍👍👍👍dobar tek
Top😋
Stari svaka čast, jedino mi je žao kaj nisam malo probao uf,,,😢😅
Živio prijatelju! :)
Svaka čast💪
Svaka cast
Odlican video! 🥂
hvala i uzdravlje! :)
Brate Silvio..ne stavit nogice ( a i stavit gljive) je smrtni grijeh ;)
Daleko je to od čobanaca...najbolje kad kažu.. Svako radi na svoj način. Pa kakva je to onda receptura.. Ovo sa gljivama to ne ide nikako...
Eto za vikend ga pokusavam napravit, ppzdrav iz Irske, rodom Trnjanski kuti.. :)
Pozdrav Nikola, uzdravlje! :)
Dali kolicina u receptu od 10l je uracunato sve sto je upotrebljeno ili bez isparene vode?hvala
Odlicno izgleda Silvio a sigurno je i ukusno, pokusat cu po tvom receptu napravit slavonski čobanac ;)
Hvala!, Probajte, recept je u opisu videa na linku za download. Nije što sam ga ja pravio (napravio sam ja i loših čobanaca prije nego sam "namjestio nišanske sprave"), ali oni koji su ga probali su bili vrlo zadovoljni. :)
Sve isto radim,samo kad izdinstam povrće ja to sve štapnim mix.,jednostavno ubrzam proces i nevide se komadići povrća a suhe gljive daju poseban ukus.
Bez nogica i ovčetine nema čobanca, a nikakva mrkva,perśin,ananas itd
Vidim da si na pravom mjestu da napokon naučiš kako se radi pravi čobanac. Dobro došao! 😊🍻
Neka korist od kanala napokon... 🤭
I corava koka uhvati neko zrno.😁
Obozavam radit kotlice cobance itd moram ti pohvalit boju predivno izgleda, jedino bi ja jos u njeg dodao neko domace tijesto ili krumpir
Na kraju ali jedan dio odvojit i na hladno.... 👍😍
Pozdrav, za koliko je osoba ova količina čobanac , meni treba do nekih 17 osoba ? Kako odrediti
Tanjur ti je 3dl od tog računaj da je mesa 150gr.po tanjuru i računas tanjur i pol po glavi ako su sve odrasli muškarci cca odprilike računaš da trebaš mesa 250 gr.mesa po osobi . Tribalo bi bit dovoljno
jako ljep video.previše si ga moderniziro.pokušaj skuhat bez recepta,napravi svoj.to se ne radi po receptu,radi se po nepcu.i po mom mišljenju manje slatke paprike.ali desetka za trud i našu ljepu rijeku Savu.
Hvala za komentar...to je moj recept koji sam podijelio s ljudima kroz ovaj video...
samo gass dalje.treba čuvat tradiciju
Znam da se ne stavlja krumpir ali bi li bilo dobro da se doda i kad bi se trebao dodati jer bi skrob dao gustocu?
Po mom iskustvu nema potrebe za krumpirom..čobanac je jušno jelo. Zgusnuti se može na razne načine...nogice, krumpir, gustin...ali kažem zaista nema potrebe. Ovaj čobanac koji sam prikazao u videu i za koji recept imate u opisu videa ljudi, koji godinama jedu čobanac, su nahvalili iako su prije rekli da mora biti nogica ili krumpira...itd.
@ e super onda
Koliko se ljudi najede od ovog prikzanog u videu
@@mihaelbozicevic758 ovo je za oko 15 do 20 ljudi bilo..zavisi o kakvim se ljudima radi. 😊
Ne radi link za Play listu.
BOk, evo složio sam novu listu...novi link u opisu vide.. stara se nekako obrisala. :)
@ Fala pajdo
S gljivama, krompirom, njokama, tijestom.. Tu završava priča o čobancu.. Onoliko paprike na ovaj kotlić, strašno..
Prijatelju hvala na konstruktivnom komentaru! Iz priloženog zaključujem da si ultimativni majstor za čobanac, a vjeroajtno si ti odredio etimološki put čobanca, kao i organoleptička svojstva ovog jela. Imaš li link na svoju knjigu o čobancu?! Hvala ti!
@ Prijatelju, čobanac je vrlo jednostavno jelo.. meso, luk i par začina.. ne treba ga komplicirati.. Slavonac sam.. i poznato mi je da u nekim dijelovima Slavonije stavljaju gljive u čobanac.. Ali to, kao ni krompir, tijesto, njoki.. Jednostavno ne ide u čobanac.. s paprikom si dobrano pretjerao, znaš to i sam.. I da, dobar sam u pripremanju raznih jela ali nažalost nisam napravio knjigu recepata, i ne namjeravam.. A sarkazam i arogancija bez pokrića ti ne pristaju..
@@zeljkosmoljo9646 A ne znam zašto me pilaš s "pravim čobancem" kao i još 10ak drugih samoukih kuhara koji komentiraju na youtubeu , a koji se usput ne slažu ni s tobom ni sa mnom ni međusobno oko toga šta ide u čobanac.. (ne znam jel to ljubomora ili se samo želite javiti ili šta..ali ovaj kanal nije o kuhanju tako da nema potrebe za tim). Ako si se htio javiti i pričati sa mnom onda ne ideš đonom prijatelju...Pošto znaš kako se radi pravi čobanac, molim te ,objasni mi i daj nekakve argumente, dokaze u literaturi, kulinarstvu, povijesne zapise itd.. bitno je prepoznati da to što ti misliš da se čobanac radi ovako ili onako to je isto što sam i ja napravio (prikazao moju verziju čobanca). Meni ovako odgovara, a tebi odgovara na tvoj način. Jedino što je sigurno dio "pravog čobanca" je vatra od drva, jer čobani nisu imali plinske boce i plamenike dok su čuvali ovce. A nakon komentara o paprici ja bih ipak išao sa mojom verzijom čobanca...i za kraj da vidiš o čemu je moj kanal pozivam te da pogledaš moja ostala važnija videa...evo kreni s ovim... ruclips.net/video/AOCDFxK8K-c/видео.html
@ Ne, ne zanima me tvoj kanal.. niti navodna tvoja važnija videa.. A, ako nisi spreman na kritiku o onome što prikazuješ jednostavno ignoriraj kritiku ili ne snimaj..inače nikada ne komentiram ništa baš iz ovog razloga što to na kraju završi kao prepiranje.. Komentirao sam ovaj video a ne tvoj kanal i ne tebe kao osobu.. Shvaćam da se ne možemo složiti oko toga da u čobanac ne ide tijesto, krompir, gljive, njoke.. Kao što bi me za smetalo da netko snima kuhanje fiša i stavi pileća krila u fiš i pravda to na način kako ti pravdaš gljive, tijesto, krompir u čobancu.. To je kao rasprava s ravnozemljšem o zemlji kao kugli..i nebih dalje jer nema smisla.. Živ bio, svako ti dobro što god radio!
@@zeljkosmoljo9646 upravo tako..kao rasprava s ravnozemljašima. 😁 pogledaj moja videa na tu temu, ako te to zanima. Vidiš prijatelju, umjesto da smo se sprijateljili kad si već iz Slavonije, a često sam tamo...susret nam završava na ovakav način. Zašto? Nije mi skroz jasno. 😔 ali hvala ti za komentare. Pozdrav!
Za koliko ljudi je ovo napravljeno, mozel 15???
Bez problema za 15 ljudi...
Gljive po zelji to je ok kakav je to čobanac ako nejde ovčetine bar 5-10%mesa na količinu jel netreba vise ovcetina daje jaku svoju aromu
Ne znam, ovo je pravi cobanac.😊
Hahaha
Gljive!!! 😂😒 Tu zavšava priča o ovom čobancu.
A s mrkvom i pastrnjakom pocinje 😅
Dali ima gdje kakav recept ?
u opisu videa..
@ Da li moze recept za cobanac?
Unapred hvala.
Poz iz Dervente
Upravo nasao
Hvala komsija
Koliko je litara kotlić?
Ovaj je 10..
Gljive ne idu u corbanc
Zašto?
@ sutra ujutro to je bomba u stomaku
@@filipjelovcak5064 treba to samo dobro zaliti i nema problema...😉
@ 👍
U čorbanac gljive nikako ne idu...a u čobanac već netko stavlja
Izgleda kao jako,jako ukusan malo rjedak gulaš
Gljive ne idu u cobanac.
zašto?
@ Pa zato, ako stavimo gljive onda mozemo staviti i brocule i spinat i bilo sta, onda to nije cobanac. Moze biti vegetarijanski cobanac. haha
@@tanyamckenzie7482 bit kuhinje je da experimentiras i nades ukus koji odgovara. TAKO DA SE NEMOJ PRAVIT PAMETAN svako ima svoj recept
@@reltihfloda7419 LOL
Istog misljenja jer mi kvare gljive ukus
Promeni naziv jela...ovo je isprdavanje sa gljivama 👎
Ko voda je bez muda u njemu
Jako dosadan video
Čovjek svijet vidi onakvim kakav je on sam.
@ dobra fora a i čobanac ti je super...meni video baš dobar, imaš umirujući glas i ne pricaš puno