Slavonski Čobanac - Slawonischer Schäfereintopf aus dem Dutch Oven - GarPunkt.TV #52

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  • Опубликовано: 11 сен 2024

Комментарии • 80

  • @soskuhinja
    @soskuhinja 3 года назад +3

    To je prava gozba. Baš ste meštar za čobanac. Pravi izbor mesa, super lonac, vatra, začini...sve!
    Pozdrav!

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  3 года назад +5

      Hvala vam lijepo! 😊 Ali nisam ja napravio taj čobanac nego moja supruga. 😉 Ona je Slavonka, rođena je u Sl. Brodu (ja sam Nijemac 😜), a ona zna kako se pravi čobanac. 😋😋😉😉

    • @soskuhinja
      @soskuhinja 3 года назад

      @@GarPunktTV, vidjela sam ženske ruke koje pomažu, ali da je glavna kuharica nisam pomislila. Zato je to dobar čobanac, pravi slavonski. Pozdrav za oboje!

    • @mikemike9528
      @mikemike9528 3 года назад

      Koliko se kuhao u tome loncu

  • @TheBBQBear01
    @TheBBQBear01 5 лет назад +2

    Wow toller deftiger Fleischhaltiger Eintopf gefällt mir Richtig gut 😊
    👍🏻👍🏻
    Glg Michael

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Vielen Dank, mein Lieber, das freut mich! :-)

  • @SackpfeifeBBQWeimar
    @SackpfeifeBBQWeimar 5 лет назад +2

    Absolut tolle Zutaten. 4 Sorten Fleisch. Ein traumhaftes Gericht für den Dopf. Klasse. LG von uns

  • @GrumpyGriller
    @GrumpyGriller 5 лет назад +3

    Endlich wieder ein neues Video! 😃 Und ich musste ganz kurz kichern 🤭 Als ich die lackierten Fingernägel gesehen habe dachte ich ganz kurz "entweder hat sich Alex verändert oder das ist seine Frau" 😉
    Das Rezept sieht echt ausprobierenswert aus! 👍

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад +1

      Vielen Dank! Ja, vor allem deshalb auch die Erklärung! ;-D

  • @brankolukic6099
    @brankolukic6099 4 года назад +4

    RESPECT!

  • @neighborhoodbbq3253
    @neighborhoodbbq3253 5 лет назад +2

    Klasse Eintopf aus dem Dutchofen. 👍👍👍 . Grüße von uns

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Vielen Dank! Grüße zurück! :-)

  • @bosiscookbbq3950
    @bosiscookbbq3950 5 лет назад +1

    Alterle, mit dem Teil hast mich jetzt voll abgeholt! Ein Topf wie ich ihn liebe... GLG

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Na das freut mich doch sehr! :-) Vielen Dank, mein Freund! :-)

  • @THBBQ
    @THBBQ 5 лет назад +2

    Tolles Dutch Oven Gericht! Die vielen Fleischsorten sind der Hammer. Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Dankeschön und liebe Grüße zurück! :-)

  • @LeuchtbergBBQ
    @LeuchtbergBBQ 5 лет назад +2

    Das sieht wirklich verdammt lecker und sehr interessant aus. Werde ich auf jeden Fall mal nachmachen...
    Tolles Video, liebe Grüße Heiko

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад +1

      Vielen Dank, Heiko! Ja, mach das auf jeden Fall mal nach, es lohnt sich! 😊

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 5 лет назад +2

    Degtige Sache lecker ...klasse gemacht :-)

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 5 лет назад +3

    Super gemacht Alex, sieht richtig klasse aus 👍👍
    Gruß Thomas

  • @FireKitchen
    @FireKitchen 5 лет назад +2

    Sieht meeeega lecker aus!!!!!!

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Dankeschön, mein Freund! :-)

  • @majklzuljevic
    @majklzuljevic 2 года назад +1

    zivio.dobro izgleda.pozdrav alex

  • @LassesFoodAndBarbecue
    @LassesFoodAndBarbecue 5 лет назад +2

    Wow. Just wow. That looks so so good. I need to make anstew now lol

  • @BBQKlaus
    @BBQKlaus 5 лет назад +2

    Super lecker Alex 👍👍! Die Dutch Oven Zeit beginnt wieder, dieser Schäfereintopf reizt ungemein zum Nachmachen.

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Vielen Dank! Ja, der ist einfach richtig lecker, probier's mal aus! ;-)

  • @BeefandMeat
    @BeefandMeat 5 лет назад +1

    Wenn das nicht lecker ist dann weis ich auch nicht ....! Sehr geil. 👍👍👍

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Vielen Dank! Das ist megalecker, ist im Norden Kroatiens, wo die Küche erkennbar ungarische Einflüsse hat, sehr beliebt! :-)

  • @HieuHuynh
    @HieuHuynh 5 лет назад +1

    Wow học hỏi món ăn ngon 😋😋👍👍

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Cảm ơn bạn rất nhiều! :-)

  • @kuhneskochkanal3353
    @kuhneskochkanal3353 5 лет назад +1

    Super Video Alex... wird auf jeden Fall nachgemacht 👍👍👍LG von Anne und Helmut von Kühne's Kochkanal

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Vielen Dank, das freut mich! Viel Spaß dabei! :-)

  • @SriSwarnaKuralkitchen
    @SriSwarnaKuralkitchen 5 лет назад

    Thank you dear.welcome

  • @MikelsProductionsFrankfurt
    @MikelsProductionsFrankfurt 5 лет назад +2

    WOOWOOW, das sieht mal wieder mega lecker aus!! Was Berge an Fleisch und Zwiebeln, haste für ne Riesenmeute gekocht? Dickes LIKE! :-))

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Nö, nur für die kroatische Großfamilie! :-D Vielen Dank, es war auch megalecker! :-)

  • @NorthIndianTaste
    @NorthIndianTaste 5 лет назад +1

    Wow superb recipe

  • @afghankitchen9754
    @afghankitchen9754 5 лет назад +1

    Looks delicious

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Thank you very much! :-)Thank you very much! :-)

  • @EasyBakeBBQ
    @EasyBakeBBQ 5 лет назад +2

    Can not understand anything you said but the food looks delicious!!

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад +1

      Thank you very much! I see that I have to put english subtitles to my videos. ;-) This is a shepherd's stew from Slavonia, North Croatia. There is lamb, deer, beef and pork in it. :-)

    • @EasyBakeBBQ
      @EasyBakeBBQ 5 лет назад

      @@GarPunktTV If you just put the recipe in your description I can use Google translate to see what to do.

  • @iVo714
    @iVo714 3 года назад +2

    Wo wohnen Sie?
    Ob sind Sie rund Bodensee dann können wir manchmal zusammen kochen ;)

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  3 года назад +1

      Vielen Dank für den netten Kommentar! Ich wohne in München. 😊

  • @goranatanaskovski431
    @goranatanaskovski431 5 лет назад

    Exzellentes Rezept, hät ich nicht so gut hingekriegt😉nur das Bier: besuche mal den Herrn Dr. Dinulović er hat exzellente selbstgemachte Weine😉. Toller Kanal, wunderbare Rezepte, weiter so. LG aus Hannover. P.S. Ich freue mich schon auf ein live Event wenn ich das nächste mal zu Besuch in München bin.

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад

      Vielen lieben Dank! Ich weiß, da passt Wein besser dazu, aber bei mir gibt's halt immer das #GrillBier, ich bin nicht so der Weintrinker ;-) Beim Herrn Dr. Dinulović probiere ich dann auch lieber die selbstgebrannten Schnäpse ;-D Freut mich sehr, viel Spaß weiterhin auf dem Kanal! :-) LG Alex

  • @Niki_23_
    @Niki_23_ 3 года назад +1

    you made a good stew, it's not Slavonian čobanac, rarer and not carrots, greetings from Slavonia.Paprika is essentially home-grown here

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  3 года назад

      Hvala lijepo na komentaru! Moja je žena isto Slavonka pa ona je rekla da se Slavonski čobanac pravi ovako (...i ona je napravila taj čobanac, vidi se ženske ruke u spotu 😜). Mislim da svatko ima i voli svoj "službeni" recept. Samo ti pravi čobanac onako kako tebii je najbolje pa uživaj! 🙂

  • @DeftigLecker
    @DeftigLecker 5 лет назад +1

    Mein lieber Kokoschinski sieht das lecker aus. Das ist genau mein Ding. Könntest Du bitte die Zutaten dafür in die Info Box schreiben? Danke mein lieber für das tolle Gericht.

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад +1

      Vielen lieben Dank! Klar, kann ich machen. Stehen ansonsten aber auch am Schluss des Videos in der Endcard. ;-)

    • @DeftigLecker
      @DeftigLecker 5 лет назад

      Alles klar, hab´s bereits angeschrieben. 👍 Dankeschön.

  • @EliasEH
    @EliasEH 7 месяцев назад

    Wie lange lässt du das reh in Butter Milch ?

  • @josip8085
    @josip8085 4 года назад +1

    Mora da je ukusan ovaj gulaš, umijesto ove masti da se stavi malo kosti npr nogice,rebra nasijecena na sitnije ili juneci rep radi gustoce.

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  4 года назад

      Pa moze i ovako, ali bilo je i ukusno bez kosta! ;-P ;-)

    • @brankolukic6099
      @brankolukic6099 4 года назад +1

      Ovo je ČOBANAC za tvoju informaciju...

  • @paulbuksbaum9532
    @paulbuksbaum9532 4 года назад

    Kleiner Tipp, etwas Rotwein oder Portwein die letzte Std. mit kochen 👍

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  4 года назад +1

      Haben wir bei Čobanac noch nie gemacht, wäre vielleicht mal einen Versuch wert. Natürlich dann keinen Portwein, sondern Prošek... 😉

    • @paulbuksbaum9532
      @paulbuksbaum9532 4 года назад +1

      @@GarPunktTV wir geben auch (bei 6kg Fleisch) 200ml Schmand hinzu! Dazu entnehmen wir etwas Suppe aus dem Topf in einen extra becher ca. 1liter dann Schmand Klumpenfrei rühren, dann zurück in der cobanac Topf, und eine Weile aufkochen gibt eine sehr schöne konsistent ❤️

  • @BoyAnFoodChannel
    @BoyAnFoodChannel 5 лет назад +2

    So lecker Freund. Besuchen Sie meine Kanal viel gute Rezepte.

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад +1

      Hvala lijepo! "Subskrajbao" sam već tvoj kanal... ;-)

    • @BoyAnFoodChannel
      @BoyAnFoodChannel 5 лет назад +1

      ;0@@GarPunktTV Hvala Puno :)

  • @paulbuksbaum9532
    @paulbuksbaum9532 4 года назад

    Wenn dann Karlovacko Bier 😁

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  4 года назад +2

      Früher mal ja, definitiv. Aber seit die vor etlichen Jahren, nach der Übernahme durch Heineken, ihre Rezeptur geändert haben, krieg ich das Zeug nicht mehr runter... 🤮🤣

    • @Dario-88
      @Dario-88 3 года назад

      Žuja je zakon

  • @josip8085
    @josip8085 5 лет назад +2

    Vegeta neide u čobanac ,probaj sa pastenjakom ,mrkvom iperšinom.a pauprika ide na kraju.

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV  5 лет назад +1

      Hvala na poruku. Vegeta kod nas ide u svaku jelu 😂😂😉, mrkve (2:17) i peršin smo stavili u Čobanac, pastenjake nismo, a papriku na kraju s drugim začinima. 😊😉 Pozdrav.

  • @ivanunterajner5021
    @ivanunterajner5021 3 года назад

    Momak ti si sve pomiješao,od suđa za kuhanje do namirnica,sorry

  • @ivanracicraka2468
    @ivanracicraka2468 4 года назад

    ne ide mrkva i celer u cobanac