Eine unserer liebsten Suppe in der kalten Jahreszeit: Lammeintopf mit Tofublätter und Karotten
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Heute zeige ich euch ein sehr schmackhaftes und gesundes Gericht.😋😜
Zutaten:
Lammfleisch: 1.5 kg
Kartoffeln: 800 g
Karotten: 500 g
Tofublätter: 150 g
Mandarinenschalen: 1
Saubohnen Sauce: 2 EL
helle Sojasauce: 2 EL
chinesischer Schnaps: 2 EL
Austernsauce: 2 EL
Sternanis
Lorbeerblätter
Ingwerscheiben
Lauch
Öl
Salz
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*Öl: amzn.to/3RF6a8g
*helle Sojasauce: amzn.to/3xbcfzC
*chinesischer Schnaps: amzn.to/3leu529
*Sternanis: amzn.to/3HJpzjN
*Lorbeerblätter: amzn.to/3JQrdTe
*Saubohnen: amzn.to/3RIcPhW
*Reis: amzn.to/3rLJeIn
*Reiskocher: amzn.to/3tBd8xv
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Sieht toll und super gesund aus 😍
Danke💝
Muss ich mal ausprobieren 👍 Der türk. Lebensmittelmarkt gegenüber hat frisches Lammfleisch da. Tofu verwende ich eher für fleischlose Gerichte. Beides zusammen finde ich persönlich etwas zu viel. Heute gab es bei mir Gemüse mit Hackbällchen in der Auflaufform, aus dem Backofen:
Olivenöl, Zwiebeln (rot), Schalotten, Paprika (rot, gelb), Champignons, Zucchini, Kartoffeln (Drillinge), Chilisoße, 'Hot Garlic Sauce', frischer Zitronensaft, Süßstoff, Salz, Pfeffer, getrocknete Petersilie. Rinderhack gewürzt und als kleine Bällchen auf das Gemüse gelegt. Bei 180°C UL ca. 30 Minuten im Ofen... lecker!
👍👍👍
Danke für das Rezept Pingping. Sieht super lecker aus. Getrocknete Tofuhaut mag ich auch sehr gerne. Ist das Lamm Keule, die Du da verwendest? Wenn ja, hast Du die selbst zerteilt?
Ja, 👍ich habe die Lammkeule selbst zerteilt.
Wie heist die saubohnen soss chinesisch?danke