Dal 2014 questo Festival ha fatto molta strada e nel 2019 raggiungerà la sesta edizione che si svolgerà a Torino dall'11 al 13 ottobre negli spazi di EDIT. L'alimentazione a base vegetale si è via via diffusa inducendo sempre più persone a ridurre il consumo di prodotti animali in favore della propria salute e del pianeta. Cucinare vegetali implica un cambiamento e uno sforzo, ma il risultato può essere sorprendente in termini di gusto e benessere.
Mi fa morire la donna intervistata al minuto 2.16, che vorrebbe diventare vegetariana ma non riesce per mancanza di tempo, pregiudizi ecc... Mi sembrano le classiche motivazioni di coloro che hanno contribuito a creare la MODA del vegetarianesimo, facendo perdere credibilita' a coloro che scelgono questo modello di alimentazione per ragioni etiche, compassionevoli e salutistiche.
Dal 2014 questo Festival ha fatto molta strada e nel 2019 raggiungerà la sesta edizione che si svolgerà a Torino dall'11 al 13 ottobre negli spazi di EDIT. L'alimentazione a base vegetale si è via via diffusa inducendo sempre più persone a ridurre il consumo di prodotti animali in favore della propria salute e del pianeta. Cucinare vegetali implica un cambiamento e uno sforzo, ma il risultato può essere sorprendente in termini di gusto e benessere.
Mi fa morire la donna intervistata al minuto 2.16, che vorrebbe diventare vegetariana ma non riesce per mancanza di tempo, pregiudizi ecc... Mi sembrano le classiche motivazioni di coloro che hanno contribuito a creare la MODA del vegetarianesimo, facendo perdere credibilita' a coloro che scelgono questo modello di alimentazione per ragioni etiche, compassionevoli e salutistiche.
Mi sembra un piatto solo a base di decorazione....
questa non è cucina veg
non è cucina