Las galletas, panes, bizcochos industriales por lo general están hechos con margarina, trato de no consumirlos por lo de las grasas trans y cuando los hago en casa prefiero mantequilla. Gracias doctor ❤🎉❤🎉
Si la manteca,como la llamamos en Argentina! Es riquicima!nosotros tenemos 3 vaquitas y yo hago queso,manteca,queso crema ricota! Creo como usted dice que es más saludable! Muchas gracias ❤
@@lolareketar301Pues vaya que tuvieron suerte. Yo jamás me he topado con algún médico así de sabio y generoso, puros o muy ignorantes o muy corruptos y vendidos con el Sistema de la OMS, para decirlo a lo pelón.
Gracias por su dedicación. Aquí, en Suecia, se usa Bregot, que es mantequilla batida con aceite de colza. Que a cualquier español le escarrufa pero aquí dicen que el aceite de colza es mejor que el de oliva. Unas compañeras de mi hija, cuando estudiaban en la universidad, arreglaron la discusión entre mantequilla y margarina poniendo dos platitos en el suelo del sótano, uno con mantequilla y el otro con margarina. Después de unos días el de mantequilla estaba lleno de hormigas. El de margarina no tenía ni una.
Siempre mantequilla, muchos nutricionistas dicen que la margarina ni de lejos.... Y que las grasas saturadas no son tan malas como nos quieren hacer creer
De México, gracias y me parece excelente la combinación que hace usted de compartir sus conocimientos, créame qué me lo asimilo al máximo, gracias y que Dios lo Bendiga, saludos .
Hace muchos años que leí un artículo que me impacto porque el autor del mismo aseveraba que la margarina se difiere del plástico sólo en una molécula. Desde entonces la margarina fue proscrita en mi cocina.
Gracias doc...muy buena info... igualmente no cambio x nada la mantequilla 🧈...la como todooosss los dias y tengo ecxelente el colesterol...no negocio la 🧈😅.. gracias doc
Hola. En Argentina, los aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados fueron prohibidos hace unos diez años y ahora las margarinas se fabrican por interesterificación, evitando las grasas trans.
Doctor: Hace tiempo admiro sus vídeos, y como usted es también veterinario, he seguido sus consejos para cuidar mis mascotas. Si viviéramos cerca, yo iría con mi perro para que me examine a mi también 😁.
Hola Doctor Muy buena información A mi parecer cada cual toma su decición dependiendo de su estado de salud. Lamentablemente tanto la mantequilla como la margarina tienen sus desventajas para la salud. Cuidese y saludos desde Chile❤🐕🐈⬛
Mejor hacer ghee con mantequilla sin sal ojalá que sea de mantequilla de vacas que pasten, ese producto se pone en un cazo a temperatura media, se deja derretir la mantequilla y se saca aparte en un frasco la parte amarilla en el fondo se va quedando algo como una nata blanca eso es lo que tapa las arterías, así que el ghee se puede tomar de forma más segura. Consumir todo con moderación por supuesto.
sobre la mantequilla....! en Portugal se hacía y se sigue todavia hechando en casi todas las comidas con mantequillas..... ya que esto fue muy normal también en Inglaterra....por la escases del aceite de oliva durante la segunda guerra mundial. Un saludo.
Gracias doctor por brindarnos tan útil información que yo desconocía. De aquí en adelante tendré en cuenta al comprar la margarina lo que indica usted que debemos fijarnos específicamente en el contenido de grasas trans que no pase del 2% y que no contenga aceite de palma👍❤
No se como estn hechas las mantequillas en la actualidad pero las margarinas.... se que les aplican electricidad para hidrogenarlas. Hay un tipo de margarina para hacer masa de hojaldre que no se derrite ni con 40 grados calor , y es usada en las panaderías. Es algo muy dañino para la salud.
Hola, yo me hago mi mantequilla clarificada! ( Ghee) me compro la mantequilla orgánica de las vacas que comen pasto, las que andan sueltas en el campo!!!! Y aún así, cuando la proceso. se le nota que esta sobrada de químicos y leche!!! Pero! Cuando la terminas de procesar te queda unnGHEE delicioso. Lo que llaman el oro de la India! Saludos desde 🇺🇸
Usted tiene razón pero después la naturaleza de cada uno hace mucho, mí tío lleva desayunado margarina desde hace 30 años, tiene 80 años y está estupendo.
Hace 40 años el pediatra que controlaba a mis hijas y luego de un viaje a un curso de nutricion infantil y me conto que se aconsejó volver a lo natural, era una epica de condena al huevo, pues era recomendable dar huevo y para los niños que ya comen untar el pan con mantequilla y no margarina
Gracias a tus videos he adelgazado en poco tiempo 20 kilos. Ya que todo es toxico y cancerigeno de la muerte. Me alimento exclusivamente de la farmacia y del banco de sangre!!!!!!
Con todo respeto doctor en mi humilde opinión ni la una ni la otra para mi, entiendo perfectamente sobre la margarina pero dado la información sobre la leche y hacer mantequilla o manteca como se dice en otros países no las acepto y fue una decisión tomada x mi desde hace mucho. Un cordial saludo
La mantequilla , ni la pruebo , para no aumentar el nivel de colesterol que lo tengo alto , y la vegetal apenas . Hay unas margarinas que dice " de aceite de oliva , que reduce el colesterol " pero como no me lo creo , pues no como ninguna . PAN Y ACEITE , Y ME CURO EN SALUD .
Yo solo me hecho una rodaja de pan por las mañanas de margarina de esas con omega 3 y no sé q rollo,pero lo consumo con cuidado y precaución por si acaso, como todo...
Dr. Me gustaría que indagase en la dieta cetogénica o muy baja en carbohidratos. Es posible que cambie de pensar con respecto a ciertos alimentos que ya ha mencionado en algunos vídeos que he visto.
Este dr esta muy desactualizado, la margarina hace muchos años que no se hacen con aceites hidrogenados, sino con emulgentes Por vender venden azucares, tabaco, alcohol ,carnes, lo más tóxico para el ser humano
Genial!!!. Aceite oliva virgen extra mezclado con aceite virgen de coco a partes iguales con un poco de sal, mezclar bien y a la nevera. Se solidifica como la mantequilla, está buenísima!!❤❤😊
El problema de la mantequilla es que actualmente está adulterada, ya no tiene sabor a mantequilla. La grasas saturadas elevan ambos tipos de colesterol. La grasas trans son insaturadas, por lo tanto es mejor la grasa totalmente hidrogenada que la parcialmente hidrogenada. El aceite de palma de por si no es perjudicial, el de palmiste si lo es.
En Argentina existe, desde hace muchos años, la margarina Dánica (tm) y su slogan fue siempre "era para untar". CONSULTO: El hecho de que sea tan untable ¿Significa que no tiene grasas trans o simplemente han cambiado algo en la fabricación?
Los paisajes de fondo de pantalla son muy bellas.
Las galletas, panes, bizcochos industriales por lo general están hechos con margarina, trato de no consumirlos por lo de las grasas trans y cuando los hago en casa prefiero mantequilla. Gracias doctor ❤🎉❤🎉
Si la manteca,como la llamamos en Argentina! Es riquicima!nosotros tenemos 3 vaquitas y yo hago queso,manteca,queso crema ricota! Creo como usted dice que es más saludable! Muchas gracias ❤
Que afortunada!
Pero la manteca es otra cosa, es la grasa del cuerpo de los animales, sobre todo del cerdo.
Dr., hace muchos años que una médica me dijo que no consumiera margarina. Es un producto químico. Muchas gracias por su información. Cariños desde 🇦🇷
En efecto más de treinta hace que una doctora me dijo que a la margarina tan sólo le falta una molécula para ser plástico.
@@lolareketar301Pues vaya que tuvieron suerte. Yo jamás me he topado con algún médico así de sabio y generoso, puros o muy ignorantes o muy corruptos y vendidos con el Sistema de la OMS, para decirlo a lo pelón.
Gracias por su dedicación. Aquí, en Suecia, se usa Bregot, que es mantequilla batida con aceite de colza. Que a cualquier español le escarrufa pero aquí dicen que el aceite de colza es mejor que el de oliva. Unas compañeras de mi hija, cuando estudiaban en la universidad, arreglaron la discusión entre mantequilla y margarina poniendo dos platitos en el suelo del sótano, uno con mantequilla y el otro con margarina. Después de unos días el de mantequilla estaba lleno de hormigas. El de margarina no tenía ni una.
No las moscas se le acercan. Saludos desde Argentina. ❤
@@normavila8215 soy de Rosario. Me refería a hormigas. Las moscas son unas pegajosas que se acercan a todo. 😉
@@normavila8215 la prueba la hicieron en Utah (USA)
Otra vez gracias por ese lenguaje liso y llano para que lo entendamos *TODOS* hasta los que se las dan de *_ENTENDIDOS_*
Buenas totalmente siempre mantequilla
La mejor mantequilla es la de leche natural hecha de nata de leche
La que me enseño a hacer mi Bisabuela, como la hacía ella...sacando la nata de la leche...es deliciosa!
Nuestras abuelas heran muy sabias,no requerian estudiar en universidad oh tener titulos!!
@@lillyrm56Aaaaah! Ya lo dijo Albert Einstein: Es más Importante La Imaginación que El Conocimiento.
@@heribertohernandezsoltero9277 de mi perte muy Cierto,saludos!
Hace tiempo que mi doctora me indicó que preferiblemente un poquito de mantequilla y No margarina por todos los procesos que pasa
Doctor: usted fue el primero en aclararme este dilena de mantequilla contra margarina. (29 . VI . 2024).
Siempre mantequilla, muchos nutricionistas dicen que la margarina ni de lejos.... Y que las grasas saturadas no son tan malas como nos quieren hacer creer
Así es, nada de margarina. Una barbaridad consumirla.
De México, gracias y me parece excelente la combinación que hace usted de compartir sus conocimientos, créame qué me lo asimilo al máximo, gracias y que Dios lo Bendiga, saludos .
Ya lo dijo Frank Suarez no consumir mangarina, si te vas a comer te comas mantequilla.
Ese Frank Suárez es un completo charlatán, cuidado alerta todo lo que dice son puras guarradas
GRACIAS DOCTOR 🥺LO ADMIRO,DIOS LO BENDIGA, ASÍ COMO A SU FAMILIA 🙏
Hace muchos años que leí un artículo que me impacto porque el autor del mismo aseveraba que la margarina se difiere del plástico sólo en una molécula. Desde entonces la margarina fue proscrita en mi cocina.
Absolutamente, lo mismo para mi!
Creo que lo mejor será consumir poco ya que no me ha quedado claro que es mejor o peor 😊
Lo mejor es no consumir ninguna. El aceite extra virgen, en poca cantidad (unas gotas) es la solución para evitar mayores problemas de salud.
Gracias doc...muy buena info... igualmente no cambio x nada la mantequilla 🧈...la como todooosss los dias y tengo ecxelente el colesterol...no negocio la 🧈😅.. gracias doc
Hola. En Argentina, los aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados fueron prohibidos hace unos diez años y ahora las margarinas se fabrican por interesterificación, evitando las grasas trans.
Jajaja... y vos te lo crees? Soy Argentina . La margarina es toxica a largo plazo.
Doctor: Hace tiempo admiro sus vídeos, y como usted es también veterinario, he seguido sus consejos para cuidar mis mascotas. Si viviéramos cerca, yo iría con mi perro para que me examine a mi también 😁.
Hola Doctor
Muy buena información
A mi parecer cada cual toma su decición dependiendo de su estado de salud.
Lamentablemente tanto la mantequilla como la margarina tienen sus desventajas para la salud.
Cuidese y saludos desde Chile❤🐕🐈⬛
Gracias Doctor por todas sus sugerencias.🎉
Mejor hacer ghee con mantequilla sin sal ojalá que sea de mantequilla de vacas que pasten, ese producto se pone en un cazo a temperatura media, se deja derretir la mantequilla y se saca aparte en un frasco la parte amarilla en el fondo se va quedando algo como una nata blanca eso es lo que tapa las arterías, así que el ghee se puede tomar de forma más segura.
Consumir todo con moderación por supuesto.
Muchas gracias Doc,ayer yo le hablaba a mi tía de los aceites de semillas como el de girasol,este video se lo voy a mandar 😊
MUCHÍSIMAS GRACIAS DOCTORCITO ÁNGEL Q HERMOSO, SÓLO USTED NOS CUIDA CON AMOR 🙌🏼🥰💚🐾🐾
Buenos días mi querido Dr
Yo hago mantequilla Gee es mucho más sano
Gracias Doctor, un placer ver sus vídeos que nos ayudan a mejorar cada día.
Excelente Dr. Muchas gracias por esta explicación y por su trabajo. Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Dr, en este video sí que me tengo que oponer a Ud.
Frank Suarez dijo mejor es la mantequilla que la margarina
Frank Suarez no es Doctor 🙄
Frank es el mejor especialista en metabolismo,da igual que no lo llamamos. Doctor. Yo con el me curado .......😊D@@carolinagrm1686
@@carolinagrm1686 Los doctores te van a enfermar el triple para sacarte dinero
Gracias apreciado Doctor por esta recomendacion muy importante sobre el consumo de mantequilla versus la margarina...
Genial! Entonces sigo con la margarita 👍
sobre la mantequilla....!
en Portugal se hacía y se sigue todavia hechando en casi todas las comidas con mantequillas.....
ya que esto fue muy normal también en Inglaterra....por la escases del aceite de oliva durante la segunda guerra mundial.
Un saludo.
Gracias doctor por brindarnos tan útil información que yo desconocía. De aquí en adelante tendré en cuenta al comprar la margarina lo que indica usted que debemos fijarnos específicamente en el contenido de grasas trans que no pase del 2% y que no contenga aceite de palma👍❤
Esa manteca de coco creo que hay que probar, hay orgánica. Voy a probarla.
No se como estn hechas las mantequillas en la actualidad pero las margarinas.... se que les aplican electricidad para hidrogenarlas.
Hay un tipo de margarina para hacer masa de hojaldre que no se derrite ni con 40 grados calor , y es usada en las panaderías. Es algo muy dañino para la salud.
Hola, yo me hago mi mantequilla clarificada! ( Ghee) me compro la mantequilla orgánica de las vacas que comen pasto, las que andan sueltas en el campo!!!! Y aún así, cuando la proceso. se le nota que esta sobrada de químicos y leche!!! Pero! Cuando la terminas de procesar te queda unnGHEE delicioso. Lo que llaman el oro de la India! Saludos desde 🇺🇸
Total, mantequilla y punto.
Usted tiene razón pero después la naturaleza de cada uno hace mucho, mí tío lleva desayunado margarina desde hace 30 años, tiene 80 años y está estupendo.
Buenas tardes doctor,yo no suelo comer ni una,ni otra, gracias por la información ❤
la mejor el aceite de oliva ANDALU
Las mezclaremos para hacer manterina o margaquilla.❤
Hace 40 años el pediatra que controlaba a mis hijas y luego de un viaje a un curso de nutricion infantil y me conto que se aconsejó volver a lo natural, era una epica de condena al huevo, pues era recomendable dar huevo y para los niños que ya comen untar el pan con mantequilla y no margarina
Muchas gracias doctor por esta explicación. Bendiciones
Gracias a tus videos he adelgazado en poco tiempo 20 kilos. Ya que todo es toxico y cancerigeno de la muerte. Me alimento exclusivamente de la farmacia y del banco de sangre!!!!!!
GRACIAS DOCTOR POR SUS SABIOS CONSEJOS..
DESDE BARCELONA UNA SEGUIDORA DE USTED 😊❤
Dr. Por favor un vídeo sobre el ghee, gracias.
La Mantequilla si se come de manera ocasional no es malo .
Yo la como a tope y mi colesterol por debajo de la media...❤
Claro q no es malo asi es doctor
Gracias Doc!.. siempre informándonos de manera clara y veraz. Un saludo afectuoso desde Mendoza Argentina!
❤ Mané es usted una maravilla de persona.Felicidades
Gracias no conocia esta informacion Dios le bendiga
Mantequilla gee sin duda - es mas saludable y mucho mas rica .
Con todo respeto doctor en mi humilde opinión ni la una ni la otra para mi, entiendo perfectamente sobre la margarina pero dado la información sobre la leche y hacer mantequilla o manteca como se dice en otros países no las acepto y fue una decisión tomada x mi desde hace mucho.
Un cordial saludo
La mantequilla , ni la pruebo , para no aumentar el nivel de colesterol que lo tengo alto , y la vegetal apenas . Hay unas margarinas que dice " de aceite de oliva , que reduce el colesterol " pero como no me lo creo , pues no como ninguna . PAN Y ACEITE , Y ME CURO EN SALUD .
Yo solo me hecho una rodaja de pan por las mañanas de margarina de esas con omega 3 y no sé q rollo,pero lo consumo con cuidado y precaución por si acaso, como todo...
Dr. Me gustaría que indagase en la dieta cetogénica o muy baja en carbohidratos. Es posible que cambie de pensar con respecto a ciertos alimentos que ya ha mencionado en algunos vídeos que he visto.
Que feo que todavía en este tiempo sigan vendiendo margarina, si los "productores" saben que esto es malo para la salud....
Este dr esta muy desactualizado, la margarina hace muchos años que no se hacen con aceites hidrogenados, sino con emulgentes
Por vender venden azucares, tabaco, alcohol ,carnes, lo más tóxico para el ser humano
@@starbriam el azúcar, el tabaco o el alcohol, la carne, todo esto es muy malo para nuestra salud y están por todas partes
u
@@lilyred70 Hay algo peor que la carne: no comer carne.
La carne no!@@lilyred70
¡Gracias! ❤
Ni mantequilla ni margarina.
¡Mi elección: 10 gotas de azeite extra virgen, sólo de vez en cuando, incluso menos gotas!
Genial!!!. Aceite oliva virgen extra mezclado con aceite virgen de coco a partes iguales con un poco de sal, mezclar bien y a la nevera. Se solidifica como la mantequilla, está buenísima!!❤❤😊
Pues.. ya que no ofrece mucha diferencias.. prefiero la margarina!!😋😋😀
Mantega
Bona tarda! Podria hablar sobre la tecnica de corte de pelo que se hace a los Jack rusel.Creo que se llama screening?.Qué se arranca pelo.Gràcias
Muchas bendiciones doctor.. gracias por sus buenas orientaciones e información
Lo tengo muy claro: Solo quiero Mantequilla de Vaca , pero en muy pocas ocasiones.
Comp siempre buenos consejos. Gracias
Buenas noches Manel y compañía.
Xmoltes gracies Dr👏👏
Doctor muchas gracias por la información
Muy bueno !!
El detalle que en nuestros paises la mantequilla es siempre importada y excesivamente costosa: saludos desde VENEZUELA:
El problema de la mantequilla es que actualmente está adulterada, ya no tiene sabor a mantequilla. La grasas saturadas elevan ambos tipos de colesterol. La grasas trans son insaturadas, por lo tanto es mejor la grasa totalmente hidrogenada que la parcialmente hidrogenada. El aceite de palma de por si no es perjudicial, el de palmiste si lo es.
Nos puede hablar del Gee que venden como mantequilla clarificada que no se refrigera ni se daña. Es eso saludable? Gracias❤❤❤
Gracias doctor muchas gracias
EXCELENTE INFORME DOCTOR MANZANO. MUCHAS GRACIAS
Muchas gracias
Gracias por esta super buena informaciôn!! :) feliz fin de semana
Primera vez que no puedo estar de acuerdo con usted. Mucho más saludable la mantequilla. Lo del colesterol bueno y malo irá evolucionando
Gracias por sus consejos.
Manel, debería ponerse al día con el bulo del colesterol. La mantequilla es muy saludable mientras que la margarina es muy perjudicial.
que raro, a mi siempre me dijeron que la mantequilla era el sustituto mas sano de la margarina xD
Mantequilla siempre, me encanta, la margarina no es sana 👌
Hola doc,,siempre dándonos buenos consejos , Gracias, saludos ,chao 😊
En Argentina existe, desde hace muchos años, la margarina Dánica (tm) y su slogan fue siempre "era para untar".
CONSULTO: El hecho de que sea tan untable ¿Significa que no tiene grasas trans o simplemente han cambiado algo en la fabricación?
Excelente trabajo, como siempre! Gracias por la información.
Muchas gracias por toda la información que nos comparte cada día aprendemos más con lo que nos orienta
Gracias por la información saludos cordiales desde México 😊
Gracias doctor!!!!
Manel Hermano puedes hablar de la astaxiancina
Saludos doctor buen video saludos desde casacara Colombia
Gracias mi querida Dr.
Muchas gracias Doctor por las informaciones siempre con fundamentos médicos.
Muchas gracias por la ayuda,un saludo
Gracias por el vídeo.
Si a nivel calórico son similares, las grasas insaturadas de la margarina prevalen frente a las saturadas de la mantequilla. Son datos.
Buen dia en gata de gorgos con compromis gobernando saludos.
Hola! Me gustaría mucho hacerle una pregunta. ¿Es posible contactarlo por algún otro medio?
Gracias muy interesante siempre 😊
La margarina, para mí, siempre ha sido una... M. Y, claro, jamás la he comprado ni comido.
GRACIAS!!!
Mercado, siempre el mercado....
yo creo