CUÁL ES EL MEJOR ACEITE DE COCINA - Dr. Nutrillermo

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  • Опубликовано: 14 апр 2024
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Комментарии • 538

  • @fenixflat1
    @fenixflat1 3 месяца назад +44

    Doctor en México desde los años 1900 hasta mediados de los 90 la manteca de cerdo era la reina de la cocina. Mi abuela vivió 90 años y siempre cocino con manteca de cerdo. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад +5

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

    • @DigiDavidexYBinkyBunielosNo
      @DigiDavidexYBinkyBunielosNo 2 месяца назад +2

      ​@@_nutrile eres nutriologo?

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

    • @DigiDavidexYBinkyBunielosNo
      @DigiDavidexYBinkyBunielosNo 24 дня назад

      @@helencampos2260 como se llama el perro de slr productions
      sammy d

  • @Mariapilar55
    @Mariapilar55 3 месяца назад +63

    En España antes se echaba grasa de cerdo por encima para cualquier asado . Y en la sartén el aceite de oliva era para los crudos. Así lo hacía mi abuela

    • @evelynorellana7043
      @evelynorellana7043 3 месяца назад +2

      Qué son los crudos las ensaladas? Perdoné mi ignorancia

    • @isabelmaria9604
      @isabelmaria9604 3 месяца назад

      ​@@evelynorellana7043Si

    • @macarenamassanagranados6449
      @macarenamassanagranados6449 3 месяца назад +9

      Eveynorellana.Quiere decir que su abuela usaba el aceite de oliva virgen extra,para aderezar ensaladas ,para las tostadas,etc,etc,para echárselo por encima directamente de la botella al plato que usted desee.Por ejemplo,sí usted coge un trozo de pan y le echa el aceite directamente de la botella,eso significa usarlo en crudo,o sea,sin freír.Para freír usaba la grasa o la manteca de cerdo.

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад +2

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

    • @bonishf3732
      @bonishf3732 2 месяца назад +1

      ​Comentario pagado por....?

  • @mambicubano7303
    @mambicubano7303 2 месяца назад +35

    Amigo, te escribo desde Montreal Canadá aunque soy cubano y te quería comentar que en Cuba usábamos muchas la grasa de cerdo y no había tanto colesterol, ni tantos infartos y muchos morían después de los 80 o 90 años y después nos vendieron los aceites y la vida cambio, pero además la grasa de cerdo le da un gusto a las comidas que no lo logra ninguna otra grasa y lo otro que utilizábamos era el de oliva. En casa siempre había una de aquellas maravillosas latas de aceite de oliva con una gallega o una gitana por fuera y mi recuerdo que mi madre lo utilizaba cuando cocinaba los frijoles y para las ensaladas. Por cierto, gracias por tu trabajo, en tiempos como estos que tanta chatarra y basura nos están metiendo con las propagandas

    • @milyabrams4
      @milyabrams4 2 месяца назад +5

      Siii es cierto soy cubana y crecí comiendo con manteca de cerdo. No hay nada más delicioso que un arroz moro con manteca !

    • @Iamcuban
      @Iamcuban 2 месяца назад +5

      Y de coco que era la que teniamos a mano

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад +1

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

    • @juanluis7749
      @juanluis7749 Месяц назад

      Aceite Carbonell

    • @jrc4766
      @jrc4766 Месяц назад

      @@juanluis7749 Si, ese que viene de marruecos ahora....

  • @reysalamin2766
    @reysalamin2766 3 месяца назад +21

    Es cierto Dr, tengo fotos antiguas de mi papá, abuelos, tíos, todos estaban delgafos, fit y con six pack, soy panameño y toda mi vida he vivido en Panamá, mi papá nació y creció en un pueblo a más de tres horas de la capital, en esa época no había refrigerador, tv ni estufa, el agua se guardaba en una tinaja de barro, y se cocinaba con manteca de puerco que se guardaba en latones, las fotos de los años 20 al 50, no observé una sola persona gorda ni obesa, personas del pueblo, familiares, etc, y comían grasa de pyerco, res, chicharrones, etc, después emigraron a la ciudad que ya a principios de los años 60 estaba invadida por la comida ultra procesada dd los gringos que tenían las bases militares.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

    • @julialbavalencia3189
      @julialbavalencia3189 17 дней назад

      Excelente, impresionante toda la basura y miedo qué nos ha hecho creer,mis tias de 107 años 101 lúcidas y con una vitalidad increíble y siempre comían cerdo frito gracias por esta información

  • @manuelseijo7830
    @manuelseijo7830 2 месяца назад +9

    EL QUE QUIERA QUE ESCUCHE SUS RECOMENDACIONES QUE DE ENTRADA EL YA SE ESTA PONIENDO EN PELIGRO AUNQUE USE UN TONO NO TANTO AGRADABLE ES SU FORMA DE ESPRESARSE AGRADESCAN QUE ES VALIENTE Y QUE SE ESTA PONIENDO EN RIESGO CON ESOS COMENTARIOS ❤

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @CARMENRAMIREZ-tu4xx
    @CARMENRAMIREZ-tu4xx 3 месяца назад +7

    Dr. Mi madre tiene 95 años y se crio en el campo con todos sus alimentos y sobretodo con cerdo y su manteca , y yo no la he quitado de mi cocina tampoco me encanta y ahora que vivo en Usa la sigo consumiendo conjuntamente con el Aceite Oliva extravirgen, igual llevo muchos años haciendo ejercicios y caminar de cdo en vez ❤❤❤❤❤❤❤. Cuidese Doctor

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @LolaHurtadoGmeilHurtadoGomez
    @LolaHurtadoGmeilHurtadoGomez 3 месяца назад +8

    Me encanta como se explica este hombre

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @gracielagiraldomontes8026
    @gracielagiraldomontes8026 Месяц назад

    Muchisimas gracias por su información.
    Bendiciones

  • @magdalopez5186
    @magdalopez5186 21 день назад +1

    Gracias Dr Guillermo por sus conocimientos y pedagogía 😊🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @MiQbcn
    @MiQbcn 2 месяца назад +11

    A causa de la sequía y la mala cosecha, ahora tenemos el aceite de oliva virgen extra a 10€-12€ el litro en España.
    Aún asi lo sigo consumiendo para todo porque es el más saludable y más rico

    • @anamunoz6809
      @anamunoz6809 Месяц назад

      Las botellas son de 700ml. Precio 13€

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад +1

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

    • @user-fh9lm3bv5l
      @user-fh9lm3bv5l 17 дней назад

      Yo también. Lo uso para absolutamente todo el de oliva virgen extra

  • @fjbelgon2814
    @fjbelgon2814 3 месяца назад +1

    Bendiciones par usted Dr.
    Es usted lo mejor para la salud de muchisimas personas, milones de gracias, es usted un SOL

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @antoniabarquerobalsera5690
    @antoniabarquerobalsera5690 3 месяца назад +1

    Gracias por tanta informacion, y de una manera tan amena y divertida .Un abrazo

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @nevisperez8941
    @nevisperez8941 Месяц назад

    Wow cada día aprendemos algo nuevo algo k ya creíamos saber gracias Dr Guillermo x enseñarnos para mejor salud.Bendiciones.👍💯❤️

  • @Mike-db7ox
    @Mike-db7ox 3 месяца назад +1

    Muchísimas Gracias!!!!! Bendiciones 😘

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @lightbee5044
    @lightbee5044 3 месяца назад +1

    Graciassss Dr. por tan valiosa información.. Dios le bendiga por ese gran trabajo que hace de informarnos..... a
    usted y su bella familia !!!!

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @menaguevara5083
    @menaguevara5083 8 дней назад

    Muchas gracias DR. 😘 por compartir sus conocimientos que de mucha importancia para .nuestra salud

  • @susanasalas3066
    @susanasalas3066 Месяц назад

    Hola es lo mejo y mas completo en informacion sobre las grasas dr se paso para bueno y todo es verdad saludos desde CHILE

  • @nancyjosefinaleonmartinez3421
    @nancyjosefinaleonmartinez3421 13 дней назад

    Muchas gracias doctor por su buena explicación

  • @elsajaimes5896
    @elsajaimes5896 Месяц назад

    Gracias Doctor por la información Dios te bendiga feliz, día.

  • @filomenaechevarria7520
    @filomenaechevarria7520 2 месяца назад +2

    Muy buena explicación, realmente si se q nuestros abuelos eran muy saludables y eso era lo q consumía y lo q nos dejaron de legado, gracias y muchas bendiciones por sus buenos video 🙏

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @alexamusategui7957
    @alexamusategui7957 3 месяца назад +2

    Muchísimas gracias 🙏

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @a.m.575
    @a.m.575 20 дней назад

    ❤ gracias.
    Por abrirme los ojos!

  • @stellamarandola4268
    @stellamarandola4268 3 месяца назад +1

    Gracias x está info !!!

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @user-xz7mi7nz8m
    @user-xz7mi7nz8m Месяц назад

    Tremendo muy bueno los videos para que las personas puedan abril los ojos

  • @mireldysaguilar4101
    @mireldysaguilar4101 Месяц назад

    Gracias,gracias,gracias,aprendí mucho

  • @Robertspectrum
    @Robertspectrum 2 месяца назад

    Muchas gracias Guillermo por tu "Consejo de Salud Diario"🙂

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @anita-hz4oz4nb3v
    @anita-hz4oz4nb3v 3 месяца назад +1

    😊Gracias Dr.. eres un Genio!

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @noeliadacostavictoria477
    @noeliadacostavictoria477 2 месяца назад +2

    Gracias Dr, mis abuelos y lis tios abuelos fueron longevos, de 90 a 106 años y comian con grasa animal.y aceite de oliva virgen. Y la carne la comia frita a veces la acompanaba a la venta callejera de noche en busca de fritanga.

  • @hfzkvvhj
    @hfzkvvhj 3 месяца назад +2

    Gracias Doctor

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @elsagaztanaga6569
    @elsagaztanaga6569 3 месяца назад +9

    Gracias Dr, desde Argentina. Podría hablar de la miel ..👍🇦🇷

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @NoraOrtiz-hu4fq
    @NoraOrtiz-hu4fq 2 месяца назад +1

    Desde Costa Rica me encantan sus videos es la puritica verdad Bendiciones❤❤❤

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @mirtafigari51
    @mirtafigari51 Месяц назад +2

    Excelente información , no sabía lo del aceite de palma. Uso oliva y coco y grasas saturadas para cocinar mi salud ha mejorado un 100%.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Son muy buenas opciones 😊 ha probado el de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas económico, se lo recomiendo 🙌🏻

  • @oscargarciapoza6900
    @oscargarciapoza6900 3 месяца назад +4

    Muchísimas gracias por todos tus videos doctor! Podrias recomendarnos una cantidad aproximada de macros en porcentajes para una alimentación sana por favor?

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @jorgeg.387
    @jorgeg.387 2 месяца назад +1

    Gracias Guillermo 👌

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @mariamanueles4630
    @mariamanueles4630 Месяц назад

    Gracias gracias doctor

  • @wsanchez8271
    @wsanchez8271 2 месяца назад +1

    Gracias bendiciones

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @jhonnyernestoguevaracastro
    @jhonnyernestoguevaracastro 2 месяца назад +1

    Exelente información doctor 👉👉

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @-Dominique
    @-Dominique Месяц назад

    Excellent comunicador

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад +1

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @guillermogomez6895
    @guillermogomez6895 3 месяца назад +8

    Gracias por informarnos, y mantenernos a salvo de venenos.❤

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Así es! información de suma importancia 🙌🏻

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      por eso yo le recomiendo a mis pacientes alternativas saludables y de costo accesible como el aceite de cártamo 🙌🏻

  • @javiercoronado2055
    @javiercoronado2055 2 месяца назад

    Exelente imformacion

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @elnegroblanco
    @elnegroblanco 3 месяца назад +12

    Hasta donde siempre supe, el aceite de oliva virgen extra es buenísimo en crudo, pero se corrompe fácilmente con la temperatura, no así el aceite de coco, la grasa animal o la mantequilla clarificada (ghee). Primera vez que escucho que el aceite de oliva es bueno para cocinar. 🤷‍♂️🤔🤷‍♂️

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад +2

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :))
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)))

    • @elnegroblanco
      @elnegroblanco 3 месяца назад +1

      @@_nutrile Gracias por tu respuesta...

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад

      @@elnegroblanco por nada 🤗

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад +1

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Asi es 😊 el aceite de oliva es excelente sólo para consumo en crudo y a bajas temperaturas ya que se aprovechan al máximo sus beneficios

  • @KarinaMedina-p9v
    @KarinaMedina-p9v День назад

    Le escribo desde Panamá. Gracias

  • @nestorarmascabrera2851
    @nestorarmascabrera2851 3 месяца назад

    Gracias

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @egrojsaveuc4944
    @egrojsaveuc4944 23 дня назад

    Gracias por compartir su conocimiento.

  • @jenniferdiaz3005
    @jenniferdiaz3005 3 месяца назад +25

    Uuuufff rompió la magia de la información tan valiosa y que agradezco, cuando dijo el comentario jocoso sobre el "Semáforo menopáusico". Supongo Dr. que lo dijo sin pensar. Un saludo. 🇪🇦🇩🇴

  • @user-dp4gi2de1n
    @user-dp4gi2de1n 3 месяца назад +3

    Yo sufrí x masde 10 años de una alegría orribre gracias ah ese aceite de carro

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад +1

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @marianella629
    @marianella629 2 месяца назад +1

    gracias .

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :)

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo oleico contiene grasas monoinsaturadas (saludables), regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @saucecortes721
    @saucecortes721 23 дня назад +1

    ❤ gracias

  • @Ismaeluy
    @Ismaeluy 2 месяца назад +1

    Hola Guille, gracias por la información, para mi humilde opinión faltó el GHEE que es excelente. Un abrazo desde Uruguay 🇺🇾

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад +1

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад +1

      Sii es muy buena opcion 😊 ha probado el de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas económico, se lo recomiendo 🙌🏻

  • @franciscodepaulagonzalezdi4954
    @franciscodepaulagonzalezdi4954 Месяц назад

    Dr buenas tardes, desde Venezuela,lo felicito, es lo siguiente pre🎉nso ajonjolí,sale aceite extravirgen, que tal es este aceite.??? gracias

  • @aguaazucarillosygalletas6009
    @aguaazucarillosygalletas6009 6 дней назад

    Gracias por esta información. Yo siempre utilizo aceite de oliva, vivo en España, pero quisiera saber si la mantequilla es saludable. Muchas gracias y que Dios lo bendiga

  • @luisvacas762
    @luisvacas762 3 месяца назад +1

    gran consejo.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @lucialondono7947
    @lucialondono7947 3 месяца назад +2

    Aceite de palma 🌴 mmm 👏👏👏, gracias!!!

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) mucho mas economico y calidad kosher

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      hola! yo no lo recomiendo mucho ya que es muy elevado en omega 6 (pro-inflamatorio) 😢

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      mejor optar por opciones altas en omega 9 que es antiinflamatorio como aceite de cártamo o aguacate ✅

  • @user-xz7mi7nz8m
    @user-xz7mi7nz8m Месяц назад

    💯👍👍💯👍👍muy importante lo k haces

  • @palomaola4275
    @palomaola4275 15 дней назад

    Yo años atras usaba manteca pra cocinar , era un paquete cuadrado azul q se llamaba Morrell , creo no estoy segura, y tambien aceite capullo y como traia un corazoncito rojo dibujado pues yo creia q era bueno, y ahora solo uso aceite de aguacate de uva y de oliva pero en realidad no se si seran buenos pues los productores les pueden poner informacion falsa en los ingresientes, y aparte uso manteca de cerdo nada mas para freir frijoles x q le da un sabor muy rico, gracias x toda esa informacion Dios lo bendiga 🙏♥️

  • @nidzacrespo9533
    @nidzacrespo9533 2 месяца назад +2

    Dios y la Virgencita lo bendiga más a usted y su familia 😊❤😊❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻gracias por su an valiosa información 😊

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад +1

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @carmenvilugron6234
    @carmenvilugron6234 Месяц назад +1

    Grasa de cerdo acá en chile le llamamos manteca , al madre toda su vida cocino con manteca muchas gracias 😊

  • @Johnycabal
    @Johnycabal 3 месяца назад +8

    Para los guisos y freír algunas cosas, yo utilizo aceite de oliva 100% puro.

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад +1

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

    • @mariarosacovarrubiastrejo9910
      @mariarosacovarrubiastrejo9910 3 месяца назад +4

      ​@@_nutrileAyyy , como es molesto usted 😩

    • @_nutrile
      @_nutrile 2 месяца назад

      @@mariarosacovarrubiastrejo9910 jaja que grosera :)

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад +1

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад +1

      el de oliva no resiste altas temperaturas (pierde sus propiedades) mejor opcion para cocinar altas temperaturas aceite de cartamo oleico :)

  • @cesarnaranjo7525
    @cesarnaranjo7525 Месяц назад

    Doctor una pregunta! El café ? Es bueno es malo a recomendable ? B

  • @noravilla6462
    @noravilla6462 7 часов назад

    Buena información ❤ de el aceite de semilla se uva no se menciona casi 😮 que opina de eso al respecto doc. ? Saludos desde México 👌

  • @mariaterrero7030
    @mariaterrero7030 Месяц назад +1

    Hola Dr., gracias por todas las informaciones, me gustaría oír que usted también able de por que todas esas grasas son muy dañina si no son de animales que están criados sin hormonas, antibióticos y en un pasto libre. Gracias

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! yo no las recomiendo mucho pero sin duda entre mas natural sea alimentación y trato al animal, mejor es el producto :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      de lo contrario, son peores que un aceite alto en omega 6 y con aditivos 😢

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Lo ideal es elegir aceites ricos en grasas insaturadas (grasas buenas), omega 9 y resistentes a altas temp como el aceite de cártamo oleico, aguacate, etc. ✅

  • @candygomez5214
    @candygomez5214 3 месяца назад +13

    Oiga doctor que piensa usted de las semillas de chia ,linaza , garbanzos, lentejas y frijoles gracias doctor !!!

    • @nancypersingola41
      @nancypersingola41 3 месяца назад

      Toda la semilla es pura mierda🤭

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

  • @ceciliaelenasanchez339
    @ceciliaelenasanchez339 3 месяца назад +14

    Lamentablemente si, siguen diciendo que la yema sube el colesterol. 🥴

    • @Johnycabal
      @Johnycabal 3 месяца назад +5

      Lo que sube el colesterol es comer tanta hamburguesa con papas fritas..

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :))
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)))

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @hildaperea2251
    @hildaperea2251 Месяц назад

    Hola saludos doctor muy bueno su programa pero yo soy de bajó recursos y no me alcanza para comprar solo aceite de girasol

  • @helencampos2260
    @helencampos2260 Месяц назад +1

    El aceite de cartamo Oléico es una gran opcion, calidad kosher, regula insulina y reduce colesterol ldl (malo), ademas resiste altas temperaturas y no tiene tbhq :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      el mejor!! lo recomiendo mucho a mis pacientes

  • @KarinaMedina-p9v
    @KarinaMedina-p9v День назад

    Buenas tardes le escribo desde Panamá, quisiera saber cuál aceite es mejor el virgen o el extra virgen

  • @sensiperez6336
    @sensiperez6336 3 месяца назад

    Olé bien explicado y si ya te hicieran caso.... ❤❤

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @KarinaMedina-p9v
    @KarinaMedina-p9v День назад

    Buenas tardes una pregunta cuál es mejor el aceite de oliva virgen o el extra virgen. Gracias

  • @fenixflat1
    @fenixflat1 3 месяца назад

    Doc que opina de la grasa vegetal en México se utiliza o se vende la manteca inca vegetal se recomienda si o no. Saludos y bendiciones

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! Yo no la recomiendo ya que esta compuesta meramente por grasas trans las cuales son muy dañinas 😢

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Una buena alternativa es el aceite de cártamo; es cardiosaludable, económico y no contiene aditivos o quimicos 😊

  • @luischiaramonte7829
    @luischiaramonte7829 8 дней назад

    Por favor informar si el aceite de pepita de uva prensado en frio es saludable gracias

  • @anakarina6691
    @anakarina6691 3 месяца назад

    Muchas Gracias Doc!!! Para la próxima estaría interesante hablar del Ghee!!!🙏 de la medicina Ayurvedica!!Es muy beneficiosa para la saluda y tiene una alta tolerancia al calor , lo que la hace buena para cocción. Gracias! 😊

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @anakarina6691
      @anakarina6691 Месяц назад

      @@helencampos2260 muchas gracias ! Aquí no se consigue ese aceite.

  • @Elegido_de_Dios
    @Elegido_de_Dios Месяц назад

    Tengo una interrogante cuando habla del aceite de oliva que se puede usar para freír a cual, se refiere al extra virgen?

  • @almadelia8442
    @almadelia8442 Месяц назад

    TE QUIERO PREGUNTAR PORFAVOR SOBRE LA LECHE DE VACA,OMPARADA CON LECHES VEGETALES ? UEL ES MEJOR

  • @parraslin
    @parraslin 3 месяца назад +1

    Doc. Que piensa ud. Del aceite de vinacciolo (hecho de las semillas de la uva)...casi no escucho hablar x alli de èl... seria interesante escuchar su parecer.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад +1

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! yo no lo recomiendo ya que muchas marcas vienen muy elevadas en grasas trans, habría que revisar el etiquetado o elegir alguna otra alternativa

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Le recomiendo el aceite de cártamo oleico, es similar al de 🥑 y mas económico :)

  • @marielcl4187
    @marielcl4187 3 месяца назад +4

    La oliva si pierde propiedades al utilizarse para cocinar, debe utilizarse prensado en frío y sobre las comidas .El aceite de coco no pierde las propiedades cuando se somete a calor es el mejor de los aceites al ser de cadena media su proceso es más rápido y beneficioso aparte de ser un gran antiparasital, antifungal ,antiviral potente . De ahí que se inicia con una pequeña cucharadita por su efecto contra el hongo cándida .Yo recomiendo a mis pacientes estos dos aceites . Pero el coco es un plus a la salud al momento de cocinar .

    • @distriwholelg3081
      @distriwholelg3081 3 месяца назад +3

      y el de aguacate que tal funciona, dicen que es la maravilla...¿será?

    • @maritzaalvarez7961
      @maritzaalvarez7961 3 месяца назад +1

      ​@@distriwholelg3081SI LO ES.

    • @franciscoperez970
      @franciscoperez970 3 месяца назад +1

      Disculpe pero no es cierto, siempre ha cocinado con oliva y no tiene ni punto de comparación y más sano.

    • @marielcl4187
      @marielcl4187 3 месяца назад +1

      @@franciscoperez970 Claro que tiene punto de comparación, yo me especializo en función celular y puedo asegurarle que la oliva es muy buena pero no debe someterse a calor ,el coco no se afecta ante el calor y no pasa por el proceso que si pasa el de oliva. Usted no notara la diferencia evidentemente pero la oliva no se calienta señor. Buen día!

    • @melbarivera2016
      @melbarivera2016 3 месяца назад +1

      En España se cocina con aceite de oliva siempre y todas las comidas y. no se dice nada de los nuevos inventos

  • @rosiescorihuelamoll6574
    @rosiescorihuelamoll6574 Месяц назад +1

    Y el de orujo de oliva doctor,estaria en la luz naranja o roja?

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      yo lo pondria en naranja 😊 existen mejores opciones mas accesibles como el aceite de cártamo por ejemplo

  • @user-vd1gu3xd7d
    @user-vd1gu3xd7d 3 месяца назад +9

    Mi padre murió sano De 101año y el solo con manteca de cerdo comia

    • @maritzaalvarez7961
      @maritzaalvarez7961 3 месяца назад +1

      ASÍ ES. MI MADRE TIENE 92 AÑOS, Y SANA. GAD . Y TODA LA VIDA LE ADICIONA A SUS COMIDAS, UNA CUCHARADA SOPERA DE GRASA DE 🐖 .

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад +1

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :))
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)))

    • @drecotallano9908
      @drecotallano9908 2 месяца назад +3

      ​@@_nutrileaquí en Argentina ese aceite no existe!

    • @_nutrile
      @_nutrile 2 месяца назад

      @@drecotallano9908 :((((( y es buenísimo

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      @@drecotallano9908 😢 una lastima, es muy buena alternativa y económica!

  • @visneytheresaruizpena8405
    @visneytheresaruizpena8405 2 месяца назад +1

    Una pregunta si ya la personas tiene placas en las venas y arterias puede usar grasa de cerdo?????? Y por favor cuanto debe ser el consumo de esta grasa o el uso diario

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! de preferencia no ya que es muy elevada en grasa saturada y colesterol lo que puede perjudicar la salud cardiovascular ⚠️

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      una excelente alternativa es el aceite de cártamo; es rico en omega 9 lo que ayuda a disminuir niveles de colesterol malo (LDL) en sangre y aumentar colesterol bueno (HDL), se lo recomiendo

  • @jcfgykjtdk
    @jcfgykjtdk 3 месяца назад

    Los frutos secos son saludables?

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @happyhourmusic4474
    @happyhourmusic4474 День назад

    Y consulta, cocinar con mantequilla en vez de aceites?

  • @user-nx7co2hm5x
    @user-nx7co2hm5x 5 дней назад

    Está llegando a costa rica aceite de pepita de uva y de orgán q sabe Ud. De estos aceites en q nos debemos fijar al comprarlos? Gracias

  • @felipevidal4319
    @felipevidal4319 3 месяца назад +1

    ¿Ocurre lo mismo con el MCT C8, no para cocinar, sino para la salud? , gracias y un saludo desde Canarias, España

    • @ricardolopez9827
      @ricardolopez9827 3 месяца назад +2

      Ese MCT es el mejor alimento para el cerebro mira a Mary newport

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 13 дней назад +1

      Hola! el MCT oil tiene muchos beneficios, sin embargo no se recomienda para cocinar ya que no resiste altas temperaturas, mejor tomarse solo

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 13 дней назад +1

      para cocinar yo recomiendo mas aceite de cartamo oleico; es similar al de oliva o aguacate, resiste altas temperaturas y tiene un costo mas economico

    • @felipevidal4319
      @felipevidal4319 12 дней назад +1

      @@Mp.nutricion Mejor cocinar con manteca..., gracias y un saludo.

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад +1

      @@felipevidal4319con gusto :) saludos

  • @user-ro5sm1kn2g
    @user-ro5sm1kn2g 19 дней назад +1

    Buenas dr aceite de soya y maiz qué tal ? Saludos

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! yo no los recomiendo a mis pacientes ya que son muy altos en omega 6 (pro-inflamatorio) y la mayoría contienen TBHQ, aditivo relacionado con aparición de cáncer ☹️

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Una muy buena alternativa es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene TBHQ y resiste hasta 232° ✔️

  • @pabloemilio3328
    @pabloemilio3328 3 месяца назад +1

    Buenos días,cuantas veces se puede freír con la misma grasa?

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :))
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)))

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola!! no se recomienda reutilizar ninguna grasa ya que esta al superar su punto de humo pierde propiedades y se crean compuestos tóxicos

  • @verde.v3362
    @verde.v3362 3 месяца назад

    Toda mi infancia hemos consumido grasa de cerdo o cochino en nuestra casa, y de verdad que es lo mejor en todo. Para freír en la comidas, en arroz, para untar... es lo mejor

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      la manteca es alta en grasa saturadas, por lo que es mejor opcion el aceite de cartamo oleico contiene grasas monoinsaturadas (buenas)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! la manteca es muy elevada en grasa saturada y colesterol lo que puede perjudicar la salud cardiovascular. Se debe moderar o evitar su consumo 😢

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Lo ideal es elegir grasas insaturadas (grasas buenas) resistente a altas temperaturas como el aceite de cártamo oleico o aguacate ✅

  • @lourdesehcvarria5774
    @lourdesehcvarria5774 26 дней назад +1

    Hola Dr Guillermo yo uso aceite de aguacate y aceite de oliva x y a veces de coco puede contestar mi pregunta por favor

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! todos son buenos excepto el de coco, este no se recomienda para un consumo frecuente por su alto contenido de grasas saturadas 😢

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      el de oliva es excelente para consumo en crudo o a bajas temperaturas, así se aprovechan mejor sus propiedades 🙌🏻

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Para cocinar o freír el de cártamo es excelente opción ya que resiste temp altas o de aguacate ✅

  • @carmenpompa9919
    @carmenpompa9919 Месяц назад +3

    El aceite de aguacate 🥑 en que parte del semáforo quedó ?

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! es una buena opción al igual que el aceite de cártamo 🙌🏻

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      son altos en omega 9 y resisten altas temperaturas, solo que el de cartamo es mas accesible ✅

  • @leomaritima385
    @leomaritima385 3 месяца назад +2

    Gracias por la información, muy útil.... Sólo que está fuera de lugar su comentario con el semáforo menopáusico!!! Soy felizmente posmenopáusica y aquí sigo sana... Algunos sinónimos de atrofiado: descompuesto, averiado...

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Te recomiendo el aceite de cartamo oleico es calidad kosher , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @violetalindo5893
      @violetalindo5893 Месяц назад

      Le apoyo completamente!!!

  • @myrnaperezrodriguez6680
    @myrnaperezrodriguez6680 21 день назад +1

    Hola doctor tengo 1 duda con el grapeseed oil 100%

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola 😊 yo no recomiendo el aceite de una ya que la mayoría de marcas vienen muy elevadas en grasas trans, habría que revisar el etiquetado o elegir alguna otra alternativa

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      en su lugar yo recomiendo aceite de cártamo oleico, es similar al de aguacate u oliva y de costo mas económico :)

  • @user-ro5sm1kn2g
    @user-ro5sm1kn2g 19 дней назад

    En la zona que vivía los antepasados usaba la de puerco

  • @palomaola4275
    @palomaola4275 15 дней назад +1

    Yo estoy empezando a usar el aceite de coco organico, pero no se si estara bien !🙄

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! yo no lo recomiendo para un consumo frecuente ya que es muy rico en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre 🥲

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Lo ideal es elegir grasas insaturadas (grasas buenas) como el aceite de cártamo oleico o aguacate ✅

  • @marianavarro3832
    @marianavarro3832 3 месяца назад +3

    por favor me podrían decir si tomar melantonina es bueno o no? yo tomo todas kas noches 15mg. de melantonina, tengo 70años, muchas gracias , Maria navarro madrid españa

    • @maritzaalvarez7961
      @maritzaalvarez7961 3 месяца назад +1

      HOLA, CAMINE LO MAS QUE PUEDA , DIARIAMENTE Y CAERÁ EN LA CAMA RENDIDA SIN NECESIDAD DE MEDICARSE. SALUDOS DESDE LA HABANA CUBA.

    • @nadeskabenitez
      @nadeskabenitez 3 месяца назад +1

      Exacto caminar mucho y rapido, suba las escaleras y antes de dormir ya en la cama haga respiración de wim hoff

    • @maritzaalvarez7961
      @maritzaalvarez7961 3 месяца назад +1

      @@nadeskabenitez CIERTO. LAS RESPIRACIONES PROFUNDAS Y LA MEDITACIÓN. TAMBIÉN MUY BUENAS. PERO EL EJERCICIO DIARIO Y NO COMER NADA DESPUÉS DE LAS 7PM. TODO ESO AYUDA AL SUEÑO SALUDABLE.

  • @pancharivera6182
    @pancharivera6182 Месяц назад

    Y que opina del aceite de aguacate? Me gustaría mucho saber. Gracias.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) mas economico !

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      es excelente alternativa :) le recomiento tambien el aceite de cartamo, es muy similar pero tiene un precio mas accesible

  • @user-bu7pw1rd5g
    @user-bu7pw1rd5g 7 дней назад

    Nos an engañado con todo saludos desde españa

  • @AngelMartinez-vc9mz
    @AngelMartinez-vc9mz 2 месяца назад +1

    Se puede ouede cosinar con mantequilla

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! si, solo de vez en cuando ya que es muy rica en grasa saturada la cual puede perjudicar nuestra salud cardiovascular 🫀

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Una excelente alternativa es el aceite de cártamo (oleico) 🙌🏻 es rico en grasas saludables (monoinsaturadas), libre de TBHQ (aditivo cancerígeno) y resiste temp elevadas :)

  • @maribelbarrios9364
    @maribelbarrios9364 3 месяца назад +2

    Mejor explicado no creo que lo encontremos. Cómo dicen el que entendió, entendió y si no de jod😊

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Te recomiendo el aceite de cartamo oleico es calidad kosher , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад +1

      hola 😊 una muy buena alternativa también es el aceite de cartamo oleico; ofrece beneficios similares al aceite de oliva o aguacate y tiene un costo mas accesible ✔️

  • @tilciagarcia224
    @tilciagarcia224 Месяц назад

    La grasa de la gallina campesina k tal es para cocinar, me encantaría k haga un video de ella gracias

  • @user-hu3sn9yu3l
    @user-hu3sn9yu3l 29 дней назад +1

    Dr. Aceite de 🍇 uva es recomendable?

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola! Muchas marcas de aceite de uva vienen muy elevadas en grasas trans, habría que revisar el etiquetado o elegir alguna otra alternativa

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Yo recomiendo a mis pacientes aceite de cártamo oleico, es similar al de aguacate y mas económico :)

  • @sorayareyes7678
    @sorayareyes7678 3 месяца назад +2

    El aceite de coco es mejor que el de oliva para muchas condiciones como la demencia senil. Y la ventaja sobre el de oliva y el de palma es que predominan en él los aceites de Cadena corta y media. Sin embargo, vi mucha inclinación hacia el de oliva.

    • @_nutrile
      @_nutrile 3 месяца назад

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :))
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)))

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Te recomiendo el aceite de cartamo oleico es calidad kosher , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      el aceite de coco eleva glucosa y colesterol malo, mientras el aceite de cartamo oleico reduce el colesterol malo y regula la insulina :)

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      Hola!! sin duda esta lleno de beneficios el aceite de coco pero no se recomienda su uso frecuente para la cocina ya que es muy rico en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre 🥲

    • @Mp.nutricion
      @Mp.nutricion 12 дней назад

      El de oliva es excelente para consumo crudo o a bajas temperaturas ya que de esta forma se aprovechan al máximo sus propiedades 😊

  • @maritzaavila7714
    @maritzaavila7714 2 месяца назад

    Doctor y donde dejó la mantequilla de vaca, que en los pueblos se consigue. Hasta deliciosa es, posible que para el cerebro y demás funciones de glándula y hormonas debe tener su función.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 Месяц назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)