@성이름 소심한거 맞음. 열받으면 표현을 해야 알아주지 안그러면 남들이 어케 알음? 계속 기다리면 저 주인이 알았을까? 이미 까먹고 바쁘고 정신 없는 상황에서? 저 정도의 듣기 싫은말도 못해서 여자가 대신 해주는건 걍 소심한거임. 영어론: he ain't got no balls!
요새 공장에서 만들어 나오는 만두도 적당히 잘 굽고 찌면 존나 맛있음 걍 만두 맛 자체가 상향평준화 됨 직접 만든 만두가 차별화 되려면 일단 찍어먹는 간장 소스, 만두피, 만두 안의 재료를 뭘 넣고 어떻게 조화시키느냐의 차이임 저정도면 존나 선빵 친거라고 본다 근데 시간이...
기버터 스테이크가 무슨 특허낸것도 아니고 이게 왜 베낀거임? 세상에 모든 요리가 다 거기서 거기지 무슨 없던 요리를 창조하라는것도 아니고 그냥 그거 잘 구현만 했으면 요리실력으로 인정받는거지 뭔 개소리임? 그리고 접시 온도가 생각보다 덜 뜨겁게 나와서 100프로 완벽하게 못나온거 뿐이지 고기 맛자체는 맛있다고 했고 빵도 제대로 구현했는데 그럼 호평을 하지 혹평을 왜하누? 무슨 기버터가 특정 개인이 개발해서 만든 상품인줄 아나? ㅋㅋㅋ 그냥 버터 안탈때 사용할라고 나온 시제품인데 뭔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무슨 만두가 1시간이나 걸림? 저렇게 하면 누구라도 빡치는 상황인데 손님들이 공짜에 방송나가는 상황이니 그냥 좋게 넘어가지 ㄹㅇ돈 받고 파는 거 였으면 100% 컴플레인 걸리고 손놈걸리면 한번싸울 상황임. 주문이 왕창 밀려있는데도 계속 주문은 받는것도 문제고 경연 취지 중 가장 큰 부분을 보는 건 서비스 상황에 어떻게 대처하는지 보는 것이었을테니 떨어지는건 당연하지. 장사는 맛있게만 만든다고 다가 아님. 그것도 공짜로 창업의 기회를 주는데 손님응대도 당연히 갖추어야할 자질임
@서준형 그쪽 자꾸 이러는데 지인인지 보기 좀 그래요 장사를 잘 함에 포함되는 손님 응대가 제일 별로 였고 슈퍼 바이저인데 음식 나오는 시간 하나 계산 못해서 1시간 가까이 기다려서 음식 받는데 점수가 좋게 나오겠습니까 차라리 전략적으로 찜통기를 써서 했어도 만두 맛은 좋았기에 전략적으로 성공 했을거라고 생각 합니다
![과연 창업의 꿈을 이룰 참가자는 누가 될 것인가? 제주 금악마을 5주차 요약 [골목식당|SBS 210915 방송]](http://i.ytimg.com/vi/doYzmn7sM2U/mqdefault.jpg)
![과연 창업의 꿈을 이룰 참가자는 누가 될 것인가? 제주 금악마을 5주차 요약 [골목식당|SBS 210915 방송]](/img/tr.png)
![기대했던 호평 & 예상밖의 혹평, 제주 금악마을 6주차 요약 [골목식당|SBS 210929 방송]](http://i.ytimg.com/vi/ZbrSKrog860/mqdefault.jpg)
![비싼 어묵을 팔고 싶은 중곡독 1/2어묵집, ＂답답하다＂ [예능맛집X곱빼기/골목식당]Backstreet](/img/1.gif)
애기 귀엽다😊😊
만두밀린 남자 존나답답
아니 지가먼저면 가서 얘길해야지 입꾹닫고있다가 여자가 가서 얘기해주네
와 존나 고구마먹은느낌
인정.. 뒤에서 혼자 꿍얼대기만 하고 늦게 나와서 기분 나쁜건 알겠는데 성인남자가 가서 달라는 말도 못하나 싶었음
재방보다가 이거 뭐라하는 댓글 찾으러 왔는데 역시 있네ㅋㅋㅋ
2번째 라는 흰티남자 찐따임? ㅋㅋ 말을 못함 불러도 가만히있어놓고는 ㅈㄴ 어이가없고만
어휴 ㅋ 대기번호 하나 못하는거 보니 답답해 죽을것 같네 ㅋㅋㅋ
식당 일을 한번도 안 해본건가
아니.....찜기에....한번에 쩌서 나오는데....설마 하나씩 만두를 만드는건가?????????????????
만두푸드트럭은 일반 후라이팬에 하네, 푸드트럭으로 만두전문이면 적어도 만두굽는 조리도구갖 추어야하는 것 아닌가?
탈락이 당연
바쁠 때 약간 서투른 면이 보일 수도 있는데 똑 떨어뜨려서 너무 아쉽네요. 청년창업이 이미 완벽하게 준비된 사람 뽑는게 아니라 포텐셜 있는 청년의 창업을 장려하기 위함이 아니었던지...
슈퍼바이져라면서 응대수준이..에혀
푸드트럭이라는 미션을 갑자기 내줘서그런건가
다른사람들 대기표도 가져온사람보면
언질해줬을거같은데
준비성이 부족하거나 자신의 분야만
보는 좁은 시야를 갖고있기때문임
그게 무슨 슈퍼바이져임
마지막에 백대표 점수가 순위에 크게 작용한듯...점수표를 투명하게 공개하는게....뭐 요리 중복 안되고 지역경제 살리기에 밝은성격 한명쯤은 필요하지..
솔직히 손님입장에선 음식이 암만맛있어도 저렇게 응대방법이 잘못되있음 반은 깎아먹지 본인스스로도 장사꽤나 해봤다곤했는데 음식만드는것외엔 초짜느낌 많이 났지 당황해도 차분히 상황정리가 필요했으니
손님 응대는 확실히 3번이 잘하는듯.. 6번 응원했는데 아쉽 ㅠㅠ 요리 진짜 잘하시는것같은데...
저래서먼장사를한다고.에라이!
김태환 씨 요리에 진심인게 방송에서도 보여서 개인적으로 응원 했는데 아쉽네요ㅜㅜ
응대는 아쉽지만 연돈 사장님이나 다른 팀처럼 응대 부분 보완해줄 팀원이 있었으면 좋았을텐데.. 그래도 응원합니다!
남자가 왤케 소심하냐 나같으면 바로 첫번째에 나가서 내꺼라거 말했다 ㅇㅈ?
존나 답답하네 보는데
@성이름 소심한거 맞음. 열받으면 표현을 해야 알아주지 안그러면 남들이 어케 알음? 계속 기다리면 저 주인이 알았을까? 이미 까먹고 바쁘고 정신 없는 상황에서? 저 정도의 듣기 싫은말도 못해서 여자가 대신 해주는건 걍 소심한거임. 영어론: he ain't got no balls!
@성이름 그니까 열받았는데 가만히 앉아만 있는게 답답하다는거임 ㅇㅇ
차라리 안 열받았으면 가만히 있든 말든 누가 뭐라함? ㅋㅋㅋ 심지어 옆에 여친도 개빡쳤더만 ㅈㄴ 답답한거 맞음 소심한거맞고
@성이름 무슨 저게 열받을 상황도 아니구먼 열이받어 ㅋㅋ 가서 정중하게 "제가 두번째로 왔습니다 ^^ 사장님께서 바쁘신데 착각하신듯 하셔서요" 라고하면 만사 해결될걸 꿍하게 무슨 애도아니고 ㅉㅉㅉ 그정도 사회생활도 안되나
@성이름 그게 소심한거에요.. 대체 언제 가져다주나 보자 기다리는 짓은 왜 하는건가 싶네 그럴수록 늦게 나오면 본인만 손해인데
일찍 말하면 음식도 빨리 받을 수 있고 기분 상할 일도 적어지는데 그렇게 기다려서 늦게 받으면 열만 받지 뭐가 이득임?
ㅇㅈ 저 커플 둘 둘다 답답
음식하나먹는데 40분씩 기다려야되냐 ㅋㅋ
진짜 일 ㅈㄴ 못한다
도장놓고간거설계면소름
요리도 맛있고 응대가 미숙해보여서 주방장이셨나보다 했는데 슈퍼바이저였다니 좀 당황스럽네요
한시간 걸려서 만두 한접시 먹으면 어떤 기분일까...
응대 같은건 아쉽지만, 손님 평가랑 백종원 평가만 보면 이 분이 요리 실력은 8명중 탑이신듯...
이래서 경험이 중요한 거지 식당같은 데서 알바 한 번이라도 해봤으면 번호표 미리 주고 순서대로 줬을텐데 뭔가 아쉽네
식당 슈퍼바이전데요?
@@kriamggg 슈퍼바이저랑 식당알바같은 거랑은 다르지 않을까요...?? 강사랑 강사한테 교육받고 여러번현장에서 뛰는 노동자나 현장직은 다르듯...??
@@kriamggg 아 진짜요?? 그러면 많이 긴장해서 번호표 생각을 못했을 수도 있겠네요.. 요리는 수준급인데 정말 아쉽네요...
슈퍼바이져는 모든걸 다 할주알아야 슈퍼바이져 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@BAK-HA 대부분 슈퍼바이저 자리는 밑말단부터 다 경험하고 승진개념으로 올라가는 자리잖아요. 밑바닥 알바도 안 해보고 된 슈퍼바이저 얼마나 될까요. 스벅 수퍼바이저도 젤 말단인 B2부터 시작하는 걸텐데
여자가 ㅈㄴ불쌍..남자 애냐 ㅋㅋㅋㅋ
차라리 걍 화를 내야지 지 여자 앞에서만
꿍시렁
요새 공장에서 만들어 나오는 만두도 적당히 잘 굽고 찌면 존나 맛있음 걍 만두 맛 자체가 상향평준화 됨 직접 만든 만두가 차별화 되려면 일단 찍어먹는 간장 소스, 만두피, 만두 안의 재료를 뭘 넣고 어떻게 조화시키느냐의 차이임 저정도면 존나 선빵 친거라고 본다 근데 시간이...
이분 요리 솜씨 좋은거 같은데 떨어지셔서 뭔가 아쉽 ㅠㅠㅠㅠ 응대가 아쉬워서 이해는 가지만 ••
김밥부부랑 반미형제는 2명이서 분담해서 했기 때문에 좀 반칙 아닌가?
그냥 좀봐라
어차피 이미 끝났는데 지금 따져서 뭐하는거지 어차피 달라질거 없음
실전에서도 그만큼 유리한거임 이게 우승자 뽑아서 상금 주는 경연도 아니고 실전에서의 모습을 보고 누가 더 장사를 잘하나 뽑는건데 반칙이 어딨음
실전에서야 주문 받는 사람을 고용하거나 키오스크를 설치하면 되잖아요. 미션들이 가족있는 팀에게 유리한게 좀 아쉬웠음. 밖에서 사먹는 이유가 맛인데..
그만큼 둘이와서 인생거는건데
그걸 그리 평가할 이유가있나요?
그만큼 더 열정적이고 절실하다는건데
가장 이해가안가는게 아침점사 김밥부부팀 맨처음 요리때도 다른가게 배낀거엿음 기버터에 스테이크 그리고 바게트빵까지 문제는 그마저도 제대로못구음 그런데 백대표님은 의외로 잘맞는다고 호평하심 이번에도 2명에서 하는거여서 다른팀보다 사실상 유리하고
기버터 스테이크가 무슨 특허낸것도 아니고 이게 왜 베낀거임? 세상에 모든 요리가 다 거기서 거기지 무슨 없던 요리를 창조하라는것도 아니고 그냥 그거 잘 구현만 했으면 요리실력으로 인정받는거지 뭔 개소리임?
그리고 접시 온도가 생각보다 덜 뜨겁게 나와서 100프로 완벽하게 못나온거 뿐이지 고기 맛자체는 맛있다고 했고 빵도 제대로 구현했는데 그럼 호평을 하지 혹평을 왜하누?
무슨 기버터가 특정 개인이 개발해서 만든 상품인줄 아나? ㅋㅋㅋ 그냥 버터 안탈때 사용할라고 나온 시제품인데 뭔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
응대만 좋았어도 4등안으로 들어갈 수 있었을 것 같은데.....많이 아쉽네요.
응대도 문제. 조리도구도 안갖추고 하는데 만두푸드트럭한다는게 ㅌ덜어져도 아쉬울것 없네
6번 아쉽다 요리는 잘하는데...
보니까 첫 요리가 25분만에 나왔으면 너무 오래걸리는거 깨닫고 8개 반으로 줄여서 4개씩 나갔어도 될텐데 돈받는거면 반값하고
금새록은 어려서 그런가, 대단한 지식도 아니고 음식 먹고 평하는 데에도 자기 주관을 못 말하고 슬슬 다른 두 명의 남자 눈치를 보는게 좀 그렇네ㅡ이전 여자 MC들처럼 분명한 역할을 할 사람이 필요하다
하얀옷입은 애기귀여워ㅋㅋㅋㅋㅋ
솔직히 일 머리 꽝......
만두가 극초슬로우푸드 ㅋㅋㅋㅋ
대기번호가 무한 갱신되는 매직ㅋㅋ
왜 댓글이 없지 했는데 최신 영상 이었어
응대야 장사하다보면 노하우가 생기는데 6번은 음식에 대해 열정두 있어서 시간만 좀주어진다면 일취월장 할듯
슈퍼바이저라길래 엄청기대했는데.. 요리만잘하고 응대는 빵점인 결과.. 손님맞이 경험이 적은건가싶을정도..
솔직히 꼴등에서 4등 할 줄을 몰랐다 ㅋㅋㅋ 김종욱 흥해라 ㅋㅋㅋ 끝까지 포기 안하면 승리한다더니 틀린말 없네 ㅋㅋㅋ
장사 많이 해봤는데, 대기번호도 안주고, 불 두개로 만두굽는데 시간계산도 안해서. 손님들은 언제받을지 기약도 없네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기가막힌다.
실망할거없음. 앞으로 냉면으로 달인이 되시길
손님응대는 주방장해야할듯
마지막은 똥입이네 그냥 ㅋㅋ
15번 개빡쳤다 ㅋㅋ
무슨 만두가 1시간이나 걸림? 저렇게 하면 누구라도 빡치는 상황인데 손님들이 공짜에 방송나가는 상황이니 그냥 좋게 넘어가지 ㄹㅇ돈 받고 파는 거 였으면 100% 컴플레인 걸리고 손놈걸리면 한번싸울 상황임. 주문이 왕창 밀려있는데도 계속 주문은 받는것도 문제고 경연 취지 중 가장 큰 부분을 보는 건 서비스 상황에 어떻게 대처하는지 보는 것이었을테니 떨어지는건 당연하지. 장사는 맛있게만 만든다고 다가 아님. 그것도 공짜로 창업의 기회를 주는데 손님응대도 당연히 갖추어야할 자질임
만두 1시간 컴플은 손놈이 아니고 정당한 컴플인데요
기다리는건 좀 시른데 ㅠ
요리실력은 모르겠는데
뭔가 간절해 보이진 않음..
얼굴은진짜 아이돌상인디
밀면 슈퍼바이저가 탈락하는 건 예정된 수순입니다. 금악 냉면집을 오픈했는데 바로 옆에 밀면집을 차리게 놔둘 수는 없는 거죠. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 세상이 원래 그런 거임
요리는 좋은데 응대가 꽝이네 ㅋㅋㅋ
장사 많이 해봤는데. 대기번호를 안주네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기가막힌다
@서준형 그쪽 자꾸 이러는데 지인인지 보기 좀 그래요 장사를 잘 함에 포함되는 손님 응대가 제일 별로 였고 슈퍼 바이저인데 음식 나오는 시간 하나 계산 못해서 1시간 가까이 기다려서 음식 받는데 점수가 좋게 나오겠습니까
차라리 전략적으로 찜통기를 써서 했어도 만두 맛은 좋았기에 전략적으로 성공 했을거라고 생각 합니다