【15分でお店の味】スパイスの炒め方がポイント! お手軽本格キーマカレーの作り方 【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】クラシル

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  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 116

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  2 года назад +28

    このレシピの材料・分量はこちらのリンクから!
    ▶bit.ly/3nV7pCJ
    1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています 。
    もしくはクラシルアプリで「さいとう」と検索ください。

    • @keijibravo9375
      @keijibravo9375 Месяц назад

      レシピに行けない…アプリ入れろってことかな…めんどくさいからいいかな

  • @umuum
    @umuum 2 года назад +76

    この人、やること全てに理があるから素敵

  • @幻庵因碩
    @幻庵因碩 Год назад +17

    クエスチョンマークが残る過程の説明が素晴らしいと思います。カレーが好きじゃないと気がつかない所まで教えてくれてるから本当参考になります。カレー食いてぇ

  • @a.okazaki
    @a.okazaki 2 года назад +19

    何回も作ると、トマトと玉ねぎのバランスや香辛料の分量、辛味をどうやって出すか、どうしたら焦げないか…などなど試行錯誤の末にたどり着いた職人技の結晶を体験できます。
    そういう意味でもとてもいいレシピ。

  • @らーてる-f4r
    @らーてる-f4r 2 года назад +30

    情熱大陸から見てますが、このかた教え方もわかりやすくてステキですね。料理に対する愛情も伝わってきます。もっとこの方の動画が見たい。

  • @uuchan0118
    @uuchan0118 2 года назад +22

    レトルトカレーでろかさんの事を知り、美味し過ぎて何回も食べてるのですが、これが家でも再現出来たらなあと思っていたので、直伝でレシピを教えて下さり、ありがたくて感謝です!

  • @らいすあいす
    @らいすあいす 2 года назад +27

    細かいポイントまで初心者目線で分かりやすくて感謝です。
    勉強になります。

  • @あいうえお-h5i4r
    @あいうえお-h5i4r 2 года назад +14

    この方初めて見たけど、話し方が丁寧で綺麗だから内容がスッと入ってくる

  • @野口健-q3l
    @野口健-q3l 2 года назад +27

    この間のチキンカレーが作ってみたらめちゃくちゃ美味しくて、キーマカレーも出してくれないかな〜って思ってたところに…!!ありがとうございます😭

    • @SaGa2Wagnus
      @SaGa2Wagnus 2 года назад +2

      本題と関係もないのですが野口健って絶妙に本人なのか偽名なのかわからない立ち位置ですね。

    • @ああ-t3v6m
      @ああ-t3v6m 2 года назад

      @@SaGa2Wagnus 本当に微塵も関係ない話で笑った

  • @たかはししんいち-v9e
    @たかはししんいち-v9e Год назад +1

    トピックを網羅的に解説してくれているので、とてもわかりやすいです。

  • @rokumatsu
    @rokumatsu 5 месяцев назад +2

    はじめまして。あまりの解説の上手さ、分かりやすさに感動してしまいました。料理をしながら凄すぎです。

  • @4203-j4q
    @4203-j4q 2 года назад +7

    無性にカレーが食べたくなって、レシピを探していたところ動画と出会いました。作り方凄く分かりやすくてポイントも押さえてくれてるので自分でも上手く作れそうです☺️。
    ありがとうございます!!!

  • @松田純平-t3u
    @松田純平-t3u Год назад +3

    本当に説明がお上手で、大変勉強になっております。
    お声も素敵です。

  • @mandrakemicky
    @mandrakemicky 2 года назад +4

    赤缶カレー粉で初めてカレーを作るにあたって参考にさせて頂きました!
    プロ料理人でも何でもないど素人でも割と上手く玉ねぎが炒まったと思います✨地方に住んでるのでなかなかお店に行けそうにないですが、いつか齋藤さんのカレーを食べに行きたいです。

  • @aya4ma
    @aya4ma 2 года назад +39

    めっちゃ美味しそうだし、簡単にできそうだし、
    なによりこの方のしゃべりがめちゃめちゃうまい。

  • @いっちょまえ-i8p
    @いっちょまえ-i8p 2 года назад +14

    この方のレシピ動画マジで見やすいし、美味しそうだから作りたくなるサイコー!!

  • @タカミチ-m4i
    @タカミチ-m4i 2 года назад +2

    テフロンパンの使い方が丁寧でいいですね

  • @yujii2115
    @yujii2115 2 года назад +3

    レシピ参考に、独自アレンジのキーマが過去最高の出来になりました♪

  • @ふゆ-w7d
    @ふゆ-w7d Год назад

    情熱大陸で知りました。レシピ動画のカレー本当に美味しかったです!説明が上手くて作りたい食べたいと思わせてくれます。なかなか減らないクミンシードがもう底つきそう😊良い動画ありがとうございます♡

  • @としくん趣味の部屋
    @としくん趣味の部屋 5 месяцев назад

    理論、説明がもう素晴らし過ぎる‼️
    そこいらの料理研究家より上だと思う

  • @ュンュン-j7i
    @ュンュン-j7i 2 года назад +8

    本当に美味しそうです!!
    そして 齋藤さんの作り方はわかりやすく説明してくださるので より作る気が出てきます!次のお休みに作りたいと思いますーーーースパイスgetしに行かねば🏃🏃🏃

  • @dai79teremark
    @dai79teremark 2 года назад +6

    絵理さんいつも参考になる動画ありがとうございます❗️人間的にもとても素敵方で尊敬してます。

  • @watchmen6166
    @watchmen6166 2 года назад +7

    見てると好きになっちゃった❤

  • @kazuhikofujita5865
    @kazuhikofujita5865 9 месяцев назад +1

    とても勉強になる動画です。このレシピで作ったキーマカレーを弁当にして勤め先に持って行っています。絵理さんがしている時計はチープカシオですよね。これもいい時計です。安いけれど全然狂わない。

  • @たきたん-r1x
    @たきたん-r1x 2 года назад +2

    声にも癒やされる

  • @ken728licca
    @ken728licca Год назад +1

    今作って食べた。絵里さんのターメリックライスも作ってから一緒に食べてとても美味しく頂きました。甘めなのでカイエンペッパーやチリパウダーとか入れて調整したらいい感じに。

  • @kenkentip
    @kenkentip Год назад +6

    作らせて頂きます。
    えり先生かわゆす。

  • @hide-rockguitar7777
    @hide-rockguitar7777 Год назад +1

    はじめまして
    わかりやすい説明ありがとうございます
    カレー好きです😆めちゃ美味しそう

  • @hirotomosakata2384
    @hirotomosakata2384 2 года назад +6

    作ってみました
    めちゃめちゃ
    美味しいです!
    ありがとうございます😭

  • @maishida2777
    @maishida2777 2 года назад +7

    すごい美味しそう、しかも簡単そう❗️今晩の夕食に作ろうと思います。スパイス買って帰ります🐸

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 года назад +6

    キーマカレー、すごく美味しそうです。

  • @Umai-Bou
    @Umai-Bou 2 года назад +4

    このレシピを知ってから何度も作っています。本当に美味しいです。
    ナスを入れてみたり、アレンジも楽しいです。
    唯一ネックなのが青唐辛子の入手性ですが、キムチなど韓国の食材を扱うお店で取り扱っているところもあります。
    どうしても手に入らなければカイエンペッパー等の辛味のスパイスで代用できるかと思います。

  • @jagiken2742
    @jagiken2742 2 года назад +4

    調理技術がしっかりしてますね。
    解説もうまい。

  • @sugi0403
    @sugi0403 Год назад +1

    えり先生、実食のところが、いつも本当に美味しそうです!

  • @rokumatsu
    @rokumatsu 5 месяцев назад

    こんばんは、昨日早速作ってみました。家族に大好評でした。ありがとうございました。

  • @hirotomosakata2384
    @hirotomosakata2384 2 года назад +2

    ありがとうございます😭
    めちゃめちゃ美味くできました!

  • @fumiotanaka65
    @fumiotanaka65 Год назад

    神レシピです。温泉玉子だけ失敗したので次回は玉子なしでやってみます。

  • @kanak1570
    @kanak1570 2 года назад +2

    クミンはシードしかなくてシードを使いましたが、噛んだ時にプチプチするシードが美味しかったです😋
    青唐辛子の辛さが2本でちょうどよかったです💖
    美味しいのを教えてくださってありがとうございました🥰💕

  • @ดิสสทัศน์วงศ์ปัดสา

    イや~最高でした。 西の村上、東の村田 東西の大御所使用タックル ワームも”スパテラ”+”レベリングヘッド”なら

  • @佐藤猛-d4p
    @佐藤猛-d4p Год назад +1

    わかりました。次はこれを作ります。

  • @不了情
    @不了情 2 года назад +2

    絶対美味い😋師匠、盗ませて頂きます🕵️

  • @PONZU-nv8ys
    @PONZU-nv8ys 4 месяца назад +1

    めちゃくちゃ美味かった!

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico Год назад

    素敵な方が作るキーマカレー絶対作る!
    キーマカレーに野菜の微塵切り(パプリカ、ニンジン、ナス、あとはキノコ類)を混ぜ込んで作るのが大好きなんだけど、このレシピだと、どのタイミングで入れるのが正解なんだろう。

  • @kasuteran-mixnoa
    @kasuteran-mixnoa 2 года назад +6

    スパイス使ったカレー作ってみたい

  • @jj-rb9bf
    @jj-rb9bf 2 года назад +4

    話し方が上手すぎます👏
    カレーも美味しそう👏

  • @彭小品
    @彭小品 2 года назад +4

    Hi, I'm from Taiwan. I really like your teaching video, but it's hard to understand the details because there is no Chinese translation. Can you help me add a Chinese translation? Thank you

  • @ookiihitorigoto9533
    @ookiihitorigoto9533 Год назад +1

    すごーーーーい❤❤
    時計を見てる腕時計❤
    カッコいい❤❤❤

  • @otus864
    @otus864 2 года назад +5

    肉は最後なんですね!目に鱗でした!

  • @本物のゴリラ-f6w
    @本物のゴリラ-f6w Год назад

    ロカは本当に美味しい

  • @レシスファン
    @レシスファン Год назад

    「15分でぇ〜す」の左手が無意識にたまねぎのみじん切りの手で職人すぎる

  • @mjfuse
    @mjfuse Год назад

    とても美味しかったです!ナスとほうれん草も最後に方に加えました。

  • @トリ-l6v
    @トリ-l6v Год назад

    うっしゃ作るわ ありがとう😊

  • @jh9cp
    @jh9cp Год назад +1

    分量通りに作ったけど15分どころか1時間かかった………塩味も薄かったしこりゃ難しい😳

  • @crrsem
    @crrsem Год назад

    これは美味そう

  • @baramee0016
    @baramee0016 2 года назад +3

    จะเอาไปลองทำดูครับ

  • @setuyaku4219
    @setuyaku4219 11 месяцев назад

    明日、キーマカレー
    作りますね。

  • @小野弘子-n9h
    @小野弘子-n9h 2 года назад +2

    自分のカラーを大切に⭐️みんな元々素敵なんだから!⭐️

  • @youcl5840
    @youcl5840 2 года назад +7

    この人、天才じゃない? と開始6分くらいで確信。

  • @ハッピーセブン-k9i
    @ハッピーセブン-k9i 2 года назад +2

    最後に温玉がいいですね
    生卵より温玉ですよ。

  • @m34-i6o
    @m34-i6o 2 года назад +1

    一流ですね。すごい。

  • @黒京-y9t
    @黒京-y9t 2 года назад +3

    飴色玉ねぎ作るのに10分かかるんだよねー 塩がいいのね

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 2 года назад +4

    全て自らの経験で語っている。天才と言われる裏で一体どんな努力をしてきたのか。食わなくてもわかる。間違いなく旨いカレーだ!食わなくても…食わなくても…すまん。やっぱり食いてえわ!

  • @hakataku
    @hakataku 4 месяца назад

    青唐辛子のかわりにチリパウダー使って作りました!

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 месяца назад

      チリパウダーも絶対合いますね!!!
      お作りいただきありがとうございます❤️

  • @koifuna
    @koifuna 2 года назад

    スパイスの上にMS乗ってる、ジオが乗ってるのいいな(笑)キーマカレー作ってみよう~

  • @バンディットバムバムエルヌエボピベ

    作ろうとしたけどどこにも青唐辛子売ってなくて泣いた

    • @りんりん-x6p5x
      @りんりん-x6p5x 2 года назад +2

      業務用のスーパーに冷凍状態であるよ

  • @toraman2570
    @toraman2570 Год назад

    作るの無理なんでお店行きますっていっても、混んでて大変なんですね
    支店作ってください

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  2 года назад +5

    このレシピの材料・分量はこちらのリンクから
    ▶bit.ly/3ruTlRe
    1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています

  • @ウアルカヤルイス-v2o
    @ウアルカヤルイス-v2o Год назад

    ターメリックのからりにガラムマサラでも大丈夫?

  • @手塚てづか-z6k
    @手塚てづか-z6k 2 года назад +6

    今回も美味しそうですね(*˘︶˘*).。.:*♡
    早速作ってみたいです!
    絵理シェフ、分かりやすく惜しみなくレシピを伝授下さりありがとうございます♪
    そして可愛いし大好きです❤️
    いつかお店に食べに行きたいな‼️

  • @にゃんたろう-r8c
    @にゃんたろう-r8c Год назад

    これから自分にもカレーを作ってください‥‥

  • @user-ni12ws3ta06
    @user-ni12ws3ta06 2 года назад +2

    話し方に気配りや人柄が現れていて安心します。癒されます。またふとした気の抜けた時に魅力的に映ります。
    自分と比較していますが、
    そう言いながらお腹パンパンです。自分で作ったこれだもんのチキンカレーと、声優のオルネーゼカレーを混ぜてバターとウスターソーストマトケチャップピーナッツバターで仕上げました。動画見ながらだけでないですよ、おしゃれもひときわ輝いていると思います(˘̩̩̩⌣˘̩̩̩ )
    黒い時計おしゃれですね。
    真似したいです!!

  • @ドンタコス-n8u
    @ドンタコス-n8u 2 года назад +3

    リュウジ 玉ねぎは焦げてる方が美味しいです。

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 2 года назад

    🍓すばらしい〜 🍓🍷🐰

  • @BONBON-G
    @BONBON-G 2 года назад +1

    カレーを作る時に浅型アルミ鍋では無理でしょうか?💦

  • @bca3100
    @bca3100 2 года назад +1

    ありがとうねぇ。

  • @chictac
    @chictac Год назад

    作ってみた方、教えてください!
    来客があるのでこのレシピで作りたいのですが、子供うけはどうでしょう?何となくの感想で良いので教えてください🙏

  • @tarohe6748
    @tarohe6748 2 года назад +8

    こんなに金髪なのに1番社会人(会社勤めしてそう)っぽい喋りなの面白い笑

  • @阪神ファン-m1m
    @阪神ファン-m1m 5 месяцев назад

    青唐辛子がそもそも一般的なスーパーには売ってないのですがどうすれば良いでしょうか?

  • @hujitanitnitnit7947
    @hujitanitnitnit7947 Год назад +1

    話し方、性格、可愛い

  • @GG-nc6kw
    @GG-nc6kw 2 года назад +1

    情熱大陸のチャンネルにも出てた気がする

  • @Pop-he3ib
    @Pop-he3ib 2 года назад +4

    ものすごく、かっこいい女性だ。

  • @あきやまワニ
    @あきやまワニ 2 года назад

    冒頭の、たったの15分で作れちゃう の時に手で15ってするけど左手がニャ~ってなっててスパイシー。

  • @aisuik1191
    @aisuik1191 Год назад

    海外に住んでるせいか、リンクから直接材料ページに飛びません。
    どなたか、材料をコメントに記載して頂けると助かります。

  • @桜ゆあ-i3f
    @桜ゆあ-i3f 2 года назад +3

    なんか…可愛く見える💕

  • @yorosiku-desu
    @yorosiku-desu 2 года назад +1

    なんとなくtwiceのミナちゃんぽいんだよな〜

  • @タカミチ-m4i
    @タカミチ-m4i 2 года назад

    これどこの包丁やろ?

  • @やっち-p1i
    @やっち-p1i Месяц назад

    カレーのファクターが塩とは ある意味カルチャーショックでした🤯🤯🤯

  • @reechwaka
    @reechwaka 2 года назад

    レシピの材料、分量が見られません。
    パソコンではりられないのかな?

  • @shige9473
    @shige9473 2 года назад +1

    15の5のクセ⭕️

  • @森本守-p9g
    @森本守-p9g Год назад +2

    まな板は削ってもらったほうが

  • @silvermoon7007
    @silvermoon7007 2 года назад +1

    めちゃめちゃどっかで見た事あるなーって思ってたら、オドぜひに出てる村瀬だった。一瞬本人かと思った。

    • @老J-p4z
      @老J-p4z 2 года назад

      あー、それだ!自分もずっともやもやしてたんですけどこのコメントに救われました。ありがとうございます!

  • @YD0316
    @YD0316 Год назад

    いただきすぎw

  • @S_McQueen
    @S_McQueen 2 года назад +4

    市販ルーで自分で作ると、
    油ギトギトで美味しくないんだよな、、、

  • @ぴいまん-t8o
    @ぴいまん-t8o 2 года назад +4

    まな板が、、、、、、

  • @定岡昭雄
    @定岡昭雄 2 месяца назад

    時計だけは外した方がいい

    • @user-cq6us8mea4w
      @user-cq6us8mea4w 2 месяца назад +1

      時計が食材に触れるんか?
      時計で切ったり炒めたりしてるか?
      付けてて具体的に起こりうる問題って何?

  • @眠兎-j1p
    @眠兎-j1p 2 года назад +1

    まな板削ってほしいなー

  • @浮邉得生-c8e
    @浮邉得生-c8e 2 года назад

    口調からもともと営業してたのかなって憶測してしまいます。

  • @kzchenko1349
    @kzchenko1349 2 года назад +3

    0:11 ごめんなさい、手15のクセが強すぎて内容が入ってこなかった

    • @nyancyu4291
      @nyancyu4291 2 года назад +1

      余韻がすごいじゃん

  • @浮世離れ-s8y
    @浮世離れ-s8y 2 года назад

    切ってらっしゃるとき、手元がぜんぜん見えないんですが?

  • @ハマちゃん-d7q
    @ハマちゃん-d7q 2 года назад +4

    温玉で台無しになっちゃう。