Hier wachsen Algen zum Essen: Besuch einer Algenfarm in Sachsen-Anhalt

Zahlreiche Lebensmittel mit Alge gibt es inzwischen in den Supermärkten zu kaufen, von Algennudeln und Algenchips bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin B12 aus Algen. Doch woher kommen die Algen? lebensmittelmagazin.tv hat eine Algenfarm in Sachsen-Anhalt besucht. Hier produziert das Team von Algenexperte Jörg Ullmann in 500 Kilometer Glasröhren Mikroalgen (Chlorella) für Lebensmittel.
Sind Algen gesund? Wie passen sie in die Ernährung? Mehr dazu auch in unserem Artikel bei www.lebensmittelmagazin.de/

[@sebastians.1146]

Na also, von der Braunkohle zur Algenfarm:)
Hört sich nach einem Kraftstoff für Biogas Autos an!:D

[@allmight1109]

Sehr interressanter Beitrag, mit 160€/kg leider jedoch überdurchschnittlich teuer.

[@WarrockBugFinder]

interessant.

[@CUBETechie]

Die Rohre sind mit ein U förmingen Gelenk verbunden. Wie ist denn eigentlich der Winkel in dem sie aufgestellt werden?

[@timbrakensiek3127]

Setzten die Algen Sauerstoff frei? Wenn ja wieviel pro Lieter?

[@MusikCassette]

wo nehmt ihr das CO2 für die Algenzucht her?

[@BaerbelBorn]

ich suche aktuell Algenprodukte, allerdings eher die unverarbeitete Alge, als Zutat für Rezepte. Wo bekommt man diese, idealerweise verschiedene Sorten?

[@lebensmittelmagazin4781]

Gucken Sie vielleicht mal im Online-Shop von PureRaw. Die Produkte stammen aus der gezeigten Farm.

[@christophschonacher5075]

🎉

[@DaScorp]

**Knossie betritt den Chat**

[@Beat_By_Balls]

ALGE ALGE ALGE

[@Legolas-fs5so]

heheheh algealge