По-настоящему слепая дегустация для Евгения Смирнова
HTML-код
- Опубликовано: 7 мар 2023
- 18+ В этом ролике компанию Евгению Смирнову в кадре составила милейшая Ира Ахметова. Да и сам выпуск довольно необычный. Вообще термин «слепая дегустация» означает, что дегустаторы не знают, что именно они дегустируют. Глаза никто не завязывает и свет не выключает, просто у них ноль информации о том, что налито в дегустационную посуду. Мы же довели эту идею до абсолюта и по-настоящему завязали Смирнову глаза. Его задача была - определить стили образцов пива, которые ему подсовывает Ира. Так что устраивайтесь перед экраном поудобнее, посмотрим, справится ли Евгений Смирнов с этой задачкой.
Навигация:
2:12 -
Пивоварня: Huyghe
Сорт: La guillotine
Стиль: Belgian strong golden ale
4:05 -
Пивоварня: Plan B
Сорт: Batyushka WBA
Стиль: Russian imperial stout
6:19 -
Пивоварня: SELFMADE
Сорт: Lucky break
Стиль: New England IPA
9:18 -
Пивоварня: Schneider Weisse
Сорт: Original (TAP07)
Стиль: Helles weizen
11:42 -
Пивоварня: Midnight project
Сорт: Питерский олдскул: Say 26
Стиль: Helles lager
(Так уж вышло, что именно этот сорт, заявленный как Helles, был охмелен сортом Citra. Поэтому это не Munich helles, а его «крафтовая» вариация. Чтобы Смирнов не скучал 😊
13:13 -
Пивоварня: Velka Morava
Сорт: Moravske klas bavorske
Стиль: Munich helles
14:44 -
Пивоварня: Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy
Сорт: Trappistes Rochefort 10
Стиль: Belgian dark strong ale (Quadrupel)
16:23 -
Пивоварня: Red button
Сорт: Left future myth
Стиль: Sour fruit ale (smoothie)
17:48 -
Пивоварня: Big village
Сорт: Imaginarium
Стиль: West coast IPA
19:47 -
Пивоварня: Plan B
Сорт: Playground twist
Стиль: American pale ale
#пиво #берувыходной #слепаядегустация#стили #разноепиво#праздник #хмель
Задача была, мягко говоря, не из простых ! Браво, Евгений ! 👍
Евгений крутой. Но было бы лучше, если стиль показывали текстом, когда наливают. По большинству банок/бутылок не понятно что это за стиль, кроме очевидных шнайдера и траписта.
Исправились. Таймкоды, сорта и стили добавили в описание ролика.
дяденька а у них пиво не прокисает?
@@user-cf1rq8ll1k конечно, прокисает. берёшь какой-нибудь Oude gueuze, думаешь - ну, щас попью светлого, лёгкого и чтобы без горчинки. а оно - кислое!
@@eugsmirnov 😂😂😂
@@eugsmirnov Евгений просто гений своего ДЕЛА!
почему закончились видео на канале? Так классно всё было
Спасибо за хорошее качество видео)
Приятно смотреть в нормальном разрешении интересные ролики :)
Было очень интересно, спасибо за видео!!!
Спасибо за очень интригующее видео дегустации. Евгений, Вы настоящий профессионал.
апа, неипа, ипа.. там что то перепутать в слепую проще простого. не считаю что это косяк, особенно если учитывать что заявленный стиль не всегда соотвествует характеристикам канона стиля. поэтому тут определены верно как минимум 9 из 10. кто то удивился? я нет
Согласен, если поставить 10 ипа и 10 апа, хрен угадаешь что где. Разница в основном в алкоголе будет, который скрыт солодами и хмелем. А с горечью в NE на производстве накосячить как нефиг делать.
Да вот есть та же апа от штаммов, по факту , Нью ингланд
Евгений держался достойно, не смотря на все издевательства над ним.
Мало того, что нацепили на нос шарфик с парфюмом, так еще и подсунули первым номером гильотину, что б крепостью сразу еще и вкусовые рецепторы забить.
Очень интересный эксперимент по не зрячей дегустации. Глаза все-таки дают очень много информации. И по NEIPA сомнения отпали бы сразу.
Ждем повторения такой дегустации но не в одиночестве, а с еще парой экспертов.
Спасибо.
Готов поставить сто тысяч лайков!!! Ещё бы несколько таких выпусков
Хороший выпуск, повторить обязательно.
крутой формат)
извините, но это гениально
Очень интересно, с интригой)
Евгений, конечно, красавчик! Эксперт с большой буквы!
Суперформат!
Чумовой ролик. Понравился. Ура.
Круто. Интересный ролик. Но все же надо было 2 одинаковых пива подсунуть). А еще было бы прикольно региональщину дать вслепую повкушать: типа "Жигулевского" с разных заводов))
Вот это да: у нас по жиге довольно интересно получилось.
Замечательный эксперимент!
Интересное видео. Мне не хватило комментариев дегустатора. Надо было снять платок и кратко оценить своё "выступление"😁
Браво! Я даже и пяти бы не отгадал! Профи!
Готов принять вызов))
Интересный аттракцион :) я бы ввёл на постоянной основе
Просто офигенно, жаль что 8 из 10 вообще не видел и что это такое не знаю.
За гильотину лайк не глядя)
Так уж вышло что я снова с критикой. За сюжет спасибо, по видео нормально, а что со звуком, кто придумал микрофоны в разные каналы запустить, если на колонках это терпимо, то в наушниках это воспринимается крайне негативно....
В порядке Евгений 👍 Уважение испытываю.
Очень интересный формат, как и всë, где Евгений дегустирует пиво на камеру. Ожидал ещё гозе, но это было бы слишком просто.
Жаль конечно, много интересной информации было. Интересно рассказывали.
Дядя Женя, ты красавчик!!!
Gift, в переводе с английского, это подарок, а с немецкого, это яд, что для англичанина подарок, то для немца яд
Очень круто, спасибо А челендж можно подкинуть Денису из ТБП. Он вроде как дегустатором пива подвизался в свое время.
Отличное пособие на тему того, как брать выходной. Попрошу вот этот список передать продавцам консультантам.
Исправились. Таймкоды, сорта и стили добавили в описание ролика.
Да, с русским крафтом фиг угадаешь.
Доброго времени суток.
А у вас есть вакансия продавца?
Кидайте челендж Савицкому)
Спасибо, очень интересно получилось. Давно люблю пиво, но только недавно начал от потребительского подхода склоняться к любительскому (не без помощи "пивного ликбеза" от Евгения). Закупился множеством разных образцов (я живу в США, так что местных). В NEIPA действительно добавляют пшеницу и овес, как я читал, это для текстуры. Я пшеничку не очень люблю, но NEIPA мне нравятся. Сложилось такое наблюдение: NEIPA бывают очень яркие, тогда их не спутаешь (очень понравился Samuel Adams Wicked Tropical IPA), а бывают почти нейтральные, тогда их легко принять за APA, особенно если APA тоже невыразительный, так что я бы и минусом это не назвал :) Евгений, а не могли бы вы посоветовать непопсовый Red Ale / Amber Ale (американский, британский, ирландский, шотландский), чтобы был ароматный, "элистый" (без лагерных вкусов), но и не настолько горький как IPA? Нечто типичное для этой категории? Заранее спасибо.
Ну среди ирландских красных элей икона это Kilkenny, или Carlow O'Hara's Red ale можно взять. Американские всё равно с более выраженной хмелевой горечью. У нас тут с американскими, увы, не перебор. Но, насколько я помню, Rogue варили вполне такой "правильный" American amber ale.
Евгению уважуха! Хотя с некоторым пивом в слепую стиль не угадать ибо сами пивовары в него попадают с трудом. )))
Принеси с собой безалкогольное пиво, разбавленное метанолом. Выведи слепые дегустации на новый уровень!
Евгений очень неплохо справился 👍 Налейте ему смузяки, пожалуйста)
Добрый.
А в СПб планируете магазин открыть?
Нет, не планируем пока.
Когда Евгений на нью инглэнд вначале сказал - лагер испугался, но потом вспомнил, что пр определенной температуре подаче и определённом же глотке это действительно может напомнить лагер.
А можно написать название того, что было, особенно интересно смузи который, сегодня 8 марта всё-таки, жене купить
Исправились. Таймкоды, сорта и стили добавили в описание ролика.
Смирнов топчик.
Я - сам проф. продавец, и вроде бы знаю большинство из каждых представленных образцов, НО Нормальным людям смотреть это - читать японскую азбуку!
Вы бы хотя бы субтитрами высвечивали марку и стиль.
Евгению, безусловно Респект, представляю (с т.з. профи) как сложно!
Всё это есть в описании ролика.
Иджона зовите🍻
Хотелось бы чаще ролики с дегустациями , и можно одного сорта для выявления лучшего в своем роде по мнению дегустатора .
по жигам уже второй ролик сделали, планируем по Рижскому пройтись. Включая Иджона, однажды изображенного на бутылке 6-)
@@bbdad2900куда то пропали)
@@fanager Иджона обозрели 6-). Много чего на очереди, но времени не хватает. В следующие выходные всё равно что-нибудь да снимем.
@@bbdad2900 да уже 4 месяца прошло 😂 а с последнего ролика 8 😂
@@fanager окунаю голову в ведро с пеплом! 3 ролика в работе, но всё что-то мешает 4-)
Музычку бы на фон
С Новым годом! Неужели умер канал?
Два из трёх, что не угадал Евгений, вообще не в стиле: миднайтовский хеллес на хеллес не похож: в нём не должно быть столько хмеля, а Playground twist от План Б похож на что угодно, но не на АПу: это, скорее, какой-то ньюингланд, недотягивающий до ИПы.
Представленный в видео селфмейдовский ньюигланд пробовать не доводилось, но остальные от них были вполне в стиле, так что считаю, что Евгений угадал 9 из 10.
Можно же вставки фото банок, бутылок делать с подписями что за пиво. Я не знаю по этикеткам что это, а интересно понимать угадывает или нет. Что то не продумано, но тема интересная. Монтажа ноль.
Всё есть в описании ролика.
У белорусов из канала Beerscool слепые дегустации тоже интересно сделаны
Парни, у вас ВК угнали.
Кидай перчатку😅
мы в пивном казино, тоже полночный лагерхелес не угадали))) столько хмеля напихали, сволочи!!111)
Жека крут! Хочу так же. Угадал бы 7 из 10, по скромным оценкам 😎 Или 2 😂
Формат хороший, но желательно бы, помимо показа бутылки на камеру, подписывать название, производителя и стиль пива
Исправились. Таймкоды, сорта и стили добавили в описание ролика.
@@eugsmirnov Думаю, стоит писать "MM:SS - Сорт (Пивоварня - название)"
Без переноса строки после тире, поскольку сейчас отметки времени есть только в комментариях, а обычно они отображаются и на шкале времени видео
А в чем прикол двух хелессов подряд, причём в крафтовом прочтении? Полочные проект не угадал, зато велку мораву распознал. Вывод: велка морава лучше варит лагеры😂
сорта слишком разные так не сложно отгадать, а вот дубель, кватрюпель , трюпель, блонд еслиб отлечил тогда да)))
евролагерь, хель)
Сделайте лучше нас, с удовольствием посмотрим.
Для зрителей, я так понимаю, это тоже слепая дегустация=). Названий текстом нет, по этикетке для регионального обывателя непонятно что за стиль, не говоря уже о сорте
Исправились. Таймкоды, сорта и стили добавили в описание ролика.
@@eugsmirnov вот это вы молодцы! заслуженный лайк) классный формат, как-нибудь повторите, только бездуховно=))
почему так сильно просел ассортимент бильгийских фруктовых???
Все, что доступно к закупке у импортеров, закупаем.
@@eugsmirnov очень интересный выпуск!..жаль уже пол года новых видео нет.
Задумка классная, исполнение - колхоз. Повышаете уровень выпускаемых видео
Канал заброшен похоже
Времени нет, увы.
если Евгений, что-то не так определил, значит пивовары не попали в заявленный стиль. "Селфмэйд" вообще часто проваливаются по стилю, иногда шмурдятину сварят и только потом думают, куда её отнести) - качество хромает
Не замечал за ними такого.
@@eugsmirnov тапок, конечно, не объективный показатель - но претензий к ним много по непопаданию
@@godkomment а, ну раз тапок - другое дело. моя любимая рецензия в тапке - на Westmalle Tripel: "Не в стиле!"
@@eugsmirnov =))
Если бы получше над контентом поработали, было бы гораздо больше просмотров. Снять пиво крупным планом,добавить музыку там где надо, сделать переходы после каждого сорта, убрать лишние паузы и неловкие моменты когда девушка стесняется на камеру, добавить подписи во время дегустации на каждое пиво. Ребята могут, но то ли ленятся то ли ещё что, я про монтаж конечно, Женя профи и его надо развивать как пивного блогера.
Проблема в том, что мы не блогеры. Мы - сеть пивных магазинов.
ну вот, напугали автора, так он теперь вообще перестал что-либо снимать
@@tryexceptions1025 сори, я же не со зла, просто так взгляд обычного человека со стороны...
@@tryexceptions1025 зато новый магазин открыли
Сеть с каждым месяцем все хуже и хуже. Нет былого БВ, может только на рижской. Задолбали надменные хамоватые ваши сотрудники, перестал посещать. Срочно надо встряхнуть сеть.
селф мейд и миднайт проджект не определили? ну это не удивительно, скорее они сами в стиль не попадают и варят хрен пойми что
Не согласен.
хорошие скиллы Евгения и слабые скиллы помощницы в наливании.
Ира классный специалист в своей области, это не наливание пива . И спасибо ей за то, что согласилась помочь.
Надо подтянуть уровень выпусков, немного школярством отдаёт! Ручка, платок с парфюмом, пакеты шуршащие
Без базара, Женя - крутой !
прекрасное пивное шоу. искренне болел за Евгения. в следующий раз возьмите в подборку wild ale, black ipa, lager IPL, ну и барлик американ
Так важно, чтобы вы вообще не знали, какие стили участвуют.
Женя, я прям болел за вас)
@@user-eq8no2ff3y ага. для конечного потребителя эта цифра не важна. собственно, многие заграничные пивоварни со мной согласны и не указывают её на фасовке
@@user-eq8no2ff3y ой, а что делать, если ЭНС 12, ABV 5, а пиво с остаточной сладостью? может, о гуру, вам сначала Кунце с Нарциссом изучить, а потом уже бежать нести свет истины? )
@@user-eq8no2ff3y опаньки, а вот и бан
Не надо было мучать человека абсолютно разными сортами, да он "тертый калач", но это противоречит самой идеи дегустации пива. Милейшей пухленькой нечесаной женщине надо было обьяснить элементарные правила дегустации, и что наливать надо не по 30мл, а нормально, видимо оставляла себе. Бытулочки поготовить заранее а не хрустеть на камеру. Парфюм это вообще жесть. И подписать все конечно, как уже многие сказали.
Наливать надо столько, сколько достаточно для оценки. Лично мне достаточно 50 мл.
Устроили беспросветное пьянство. Браво!!!!!!!
Звук... Ну сильно плохой.
давайте также, только из масмаркета(можно иммпорт + отечественное ,можно вобном стиле и угадать , что импорт а что нет)) ....а то крафта такого никто не знает из регионов)
Это не к Евгению) а такого добра хватает в ютуб
@@user-oz7qm9vd9n дам делентанты все почти)...ток поодпивасной чилибон чето шарит и бирботл.
Я не возьмусь отличить российское пиво от импортного.