Шоколадный шифоновый бисквит. Получается с первого раза.
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Попробуйте приготовить этот замечательный бисквит. Он получится у вас с первого раза. Нежный, воздушный, влажный и очень ароматный.
****************************************
Форма 26 × 16 см. или круглая форма 20 -22 см. Не смазывать бортики.Дно застелить пергаментной бумагой.
****************************************
СОСТАВ ПРОДУКТОВ
САХАР - 60 г ( для желтков)
САХАР - 60 г. ( для белков)
ЯЙЦА - 4 шт ( разделить на белки и желтки)
СОЛЬ - 1/4 ч.л
МОЛОКО - 60 г.
ВАНИЛИН
РАСТИТ.МАСЛО - 60г.
КАКАО - 20 г. ( 99,9%)
МУКА - 60 г.
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ - 20 г.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 ч.л
СОДА - 0,5 ч.л.
****************************************#бисквит#шоколадныйбисквит
#шифоновыйбисквит
#лучшийрецепт
#шоколадныйшифоновыйбисквит
#натальябородина
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬ / @user-zz7rj5sj5j
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Не сладкая выпечка🍕 • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
☑️Сладкая выпечка🥨 • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
☑️Готовим из лаваша🌮 • ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША
☑️Торты,рулеты,кексы🧁 • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИ...
,☑️Рецепты по ГОСТу • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские...
,☑️Блюда с творогом🥣 • БЛЮДА с ТВОРОГОМ
☑️Тесто🥟 • ТЕСТО
☑️Бисквиты🎂 • БИСКВИТЫ
☑️Салаты,закуски🥗 • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ
☑️Пасхальные рецепты🎀 • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
☑️Печенье • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟 • МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.
☑️Крема🍧 • КРЕМА
☑️Блюда из круп и овощей🍆 • БЛЮДА ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ
☑️Блины,оладьи,драники🥞 • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ
☑️Десерты🍦 • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕ...
☑️Гренки и бутерброды🍔 • ГРЕНКИ И БУТЕРБРОДЫ
☑️Домашние заготовки🥒🍅
Наталья, спасибо, бисквит супер, легкий, очень нежный, здоровья вам и всех благ! Подписалась.
Какой классный 🎂 Спасибо ❤️ за рецептик
Спасибо!!!!!!!Выглядит изумительно!Обязательно попробую приготовить!
Спасибо! Я сегодня первый раз готовила. Увидела на иностранном сайте и очень понравился. Решила попробовать.
Прелесть спасибо👍👍👍
Завтра испеку очаровательный бисквит по вашему рецепту
Спасибо! Я сама его пекла первый раз.
@@user-zz7rj5sj5j Ну это его не испортило а наоборот очень ответственно подошли . Я обожаю когда всех в граммах
Попробуйте. Не пожалеете. Я последнее время из шоколадных только им пользуюсь. Ещё Ваш попробую. Думаю будет тоже класс
Можна сделать такой без какао?
Наталья, скажите пожалуйста, как называется инструмент, которым Вы режете бисквит? В Ваших руках все приготовление выглядет легко и просто, ну очень аппетитно!
Так там действительно все просто. Такие бисквиты получаются с первого раза. А как называется я и не знаю. Струна для нарезки бисквита. Я на Али экспрессе заказывала.
Устройство для разрезания торта. Посмотрела сейчас Стоит примерно около 2$
@@user-zz7rj5sj5j Спасибо большое!
👍👍👍👍
Попробую, отпишусь 😉 с меня подписка!!!
Можно использовать картофельный крахмал?
Можно
Добрый день. С удовольствием подписалась на Ваш канал. Я хочу Вам порекомендовать ещё один потрясающий шоколадный бисквит. Посмотрите бисквит Перфект. Марина Хлебникова. Получается просто потрясающе. Попробую и Ваш испечь. Я думаю, что будет тоже замечательный.
Спасибо! Я слышала об этом бисквите, но еще не пробовала приготовить. Обязательно приготовлю!
Скажите, пожалуйста, вы взяли какао алкализованное?
Нет. Обычное. 99,9%
Бисквит классный,мягкий,но опадает сильно после выпечки,почему так не подскажете?
Может рано достали из духовки. Можно выпекать на одном режиме, а в конце минут на 10 уменьшать нагрев до 160 градусов. И сразу не вынимать из духовки, когда отключите.
@@user-zz7rj5sj5j спасибо, попробую)
У меня тоже опал(ну мягкий,хороший получился всё равно
Добрый день. Можно не добавлять крахмал???
Я не пробовала. Но наверно можно.
Спасибо!
Что значит не добавлять крахмал? Ведь вам даётся конкретный рецепт а вы такие простите глупые вопросы задаете!!! Другое дело спросить - Можно заменить кукурузный на картофельный крахмал это другое дело! Зачем задаете дурные вопросы? Просто бесят такие люди!!!!
А для торта сникерс подойдёт такой бисквит?
Да, он же шоколадный. Ещё у меня есть очень простой рецепт шоколадного бисквита Называется -Шоколадный торт на раз,два,три от Энди Шефа. Всегда высокий и влажный. Посмотрите в плейлисте Торты,рулеты, кексы
У меня такой не получился, когда вытащила из духовки очень опал и получился блин...
Жаль, у меня с первого раза получился. Может температура слишком высокая была. Можно постепенно снижать температуру