Это Вы ещё не видели Российских умельцев, некоторые из них в режиме реального времени чистить и нарезать все овощи, которые у них на столе, тем самым превращая трёх минутный ролик в двадцатиминутный.
Мне кажется, перед варкой надо было через мясорубку пропустить, а рисом зелёные перья лука нафаршировать, потом всё вместе протушить часов 10-12-ть, взбить в блендере со сладкой кукурузой и получившееся гениальное блюдо с аппетитом вылить в унитаз
Судя по тому, как нарезано мясо, а именно не поперек, а по волокнам, понятно,что человек ничего в мясе не понимает. Загублен такой отличный кусок уже неправильной нарезкой.
Вы очень внимательны , но я бы не сказал что мясо такой нарезкой загублено , например на БёфСтроганов мясо как раз таки и нарезается вдоль волокон , да и шея свиная на шашлык в "нормальных ресторанах" сначала нарезается вдоль и только потом на порционные куски , так удобнее и кусочки красивее . 42 года стажу , не благодарите , совет бесплатный . )
@@ЮлияПетрова-т9н есть технологические карты слыхали может и каждое блюдо готовится согласно им , а у вас кишки в голове плавают ))) и к стати Да , я уже 42 года поваром работаю )))
You cook beautifully. For which I thank you for sharing. Might I suggest for anything you prepare in the beef category that you use 1/2 cup of baking soda and 1/2 cup of water for every 1lb of beef? Stir baking soda and water together, place in your steaks , London broils, cubed beef, thoroughly stir in the mixture. Let sit for 20-30 mins, rinse then prepare as desired. I will bet your beef is extremely tender, not chewy like gum and much more flavorful as it will complete soak up the flavors you provide it? As you’re doing your beef selects now, you use nothing to open the pores of the meat so flavors can get inside of the meat. Boiling actually only makes the beef tougher and chewy like gum. By using the baking soda mixture, it opens every fiber of the beef. Give it a try, after rinsing the beef will soak up every flavor like a sponge and be extremely tender. Good luck and thank you.
Good reply, I was thinking that the boiling part would not give the meat any extra flavor. Unecesary step in my opinion but ill have to try the baking soda trick. thank you
Тут важен не скорость, а качество и вкус приготовленного блюда. Лучше уж подождать вкусную еду, чем есть твою на скорую руку приготовленную безвкусную стрепню😂
@@Synchronus посмотрите с какой скоростью в Тае в макашницах готовят, а вкуснотища! Скорость вообще ни при чём, я вас уверяю. Я готовлю быстро и вкусно.
Para guisar la carne no hace falta hervirla, solo se debe sellar por todos los lados primero en aceite caliente y despues dejarla cocinar con el resto de los ingredientes a fuego bajo y listo.
Точно! Муж смотрел видео, а я слышу: какая божественная музыка. Сразу подумала: Шопен! Но так я не музыкант, в 1 классе училась на аккордеоне, но хотела на фортепиано, инструмента не было, так и осталась мечта мечтой. Но вот такую музыку я просто обожаю до мозга костей!!! Она будоражит душу. Кстати, отослала видео подруге, которая играет на фо-но, спросила название, оказалась Мазурка Шопена!))
Уже при варке мяса в сковородке , со всего маха даешь жене в ухо, выливаешь воду ,наливаешь маслр с чесноком , жаришь 15 минут солишь перчишь. . И на глазах уикрасноухой жены наслаждаешься вкусным стейком. 😂
The Music isn't stupid. I love this musik. Just not understand how it related to boiling meet and cutting vegetables? May be if use fest music cooking going move fester? Next time try something Spanish.
@@borisneufeld6297 Очень просто , на дно горшочка немного соуса , драник , соус , колбаса уже жареная , соус и так слоями , обычно порция 3 драника 3 колбаски , соус грибной - масло постное , лук , грибы и сливки . Приятного аппетита )
Boiling meat makes it rubbery and you lose all the natural fat and juices only to turn around and use a ton of butter and oil. This person does not know how to cook.
музыку люблю, особенно если ее не навязывают и она на своем месте и не "вместо". Тут же вместо музыки и титров должна быть нормальная речь и более короткая по времени подача материала. А где музыку слушать я знаю и слушаю. Не надо то, что можно объяснить за 2 минуты, растягивать на 20 минут. Этот "гениальный" трюк попахивает третьеразрядным трюкачеством
Что же они такие медлительные? Разве обязательно показывать, как нарезать до конца каждый кусок. Может это специально, чтобы испытывать нервную систему.
Merci pour cette initiative, c'est merveilleux, le goût, la volupté des saveurs, l'enrichississement des papilles tout est valorisé, personnellement j'ai essayer une cuisson de 90 min.
Boiling meat is completely unneccesary! That poor meat looks as tough now as tire rubber. Plus the meat was cut incorrectly and that knife is as dull as a piece of wood. Too much salt too. If you were going to make stew, you could have used stew meat. Instead of vegetable oil, which has really high inflammatory markers, use a little grass fed ( not grain fed) beef tallow and half that butter. Adding starch only increases the inflammatory markers. Using sauces and spices to hide the meat murder is using sauces and spices incorrectly.
Куда вы все торопитесь? Наслаждайтесь процессом. Всё вкусно! Только рис лучше не шлифованный и без крахмала. А ещё лучше - гречка! Но, дело вкуса. Прэлестно!
why does it take so long to cut the pepper? it's clear that it's into strips. I watch it at x2 speed and even then it takes too long for me. is it done specifically to increase the video time for more ad insertion?
бред какой то . если у вас есть деньги каждый день жарить мясо на сливочном масле то давайте . только вот люди которые имеют возможность изводить настоящее сливочное масло килограммами на кухне у плиты не стоят а питаются в ресторанах . соиотрите на скорости 2.5 иначе уснете . по самому рецепту - это способ угробить хорошие продукты и потратить на это кучу времени
Гениальность трюка, видимо, заключается в том, что люди, неспособные даже ровно порезать лук, учат готовить других. Основы работы с мясом нарушены более чем полностью. Для тиктока пойдёт, если сократить время ролика примерно в семь раз. ))
Блин))))) с этим пианино,как в детсаду на утреннике ….)))) а повод -нарезка овощей,жарка мяса в кастрюле,варка мяса в сковороде….)))))) трындец…..благодарю всех за комменты🔥
Гениальность видимо в названии ролика 😂 Отварить- запечатать и чтшбы потом РАЗРЕЗАТЬ 😂🙈 Вот ещё одна гениальность . Короче , женщина , у вас слишком много свободного времи . Займитесь уже делом . Это я по доброму . Всем Добра 😘😍🙏💜 и экономии времени , особенно чужого .
There are many unnecessary and time-consuming processes. In fact, the summary of what is done is " Et Kavurma and Pilav ", which the Turks have been making this for 500 years.
Estofado se llama eso. No hace falta arruinar la carne hirviéndola, se sella en el mismo aceite. Y se usan cortes más económicos. Esos bifes se comen enteros y bien jugosos.
У нас только на эти продукты уйдёт 1500 рублей, да ещё у плиты 2-3 часа топтаться, предлагаю на эту сумму два бокала вина и две порции той же говядины с рисом в кафе и не заморачиваться, но конечно если вы сэр, пэр или миллионер и делать вам больше нечего, то конечно бесспорно можно и так...😊
Как в замедленном кине . Теперь я знаю как резать лук и красный перец , а ещё я понял , что надо варить в сковородке , а жарить в кастрюле .
))))))))👌👌👌👌👌
😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂
Это Вы ещё не видели Российских умельцев, некоторые из них в режиме реального времени чистить и нарезать все овощи, которые у них на столе, тем самым превращая трёх минутный ролик в двадцатиминутный.
🤣🤣🤣
Гениальный трюк, как у фокусника, заключается в том что ты так и не понял каким образом тебя наебали 😂
главное - наебали)))))
Под красивую фортепианную музыку.
@@artpark5630 которую как заезжанной пластинке крутили один кусок сто раз,напомнило анекдот про "Хочешь расскажу тебе сказку")
😂😂😂😂
Наебали зря потраченным временем
Посмотрел как режут лук и перец. Спасибо, никогда не видел
могла бы показать как чистит,где покупает...
на фоне столь сложных операций кто-то что-то пытается засунуть нам в голову. Не сдержусь - полный идиотизм с музыкальной подливкой
по сегодняшним меркам это гениально... ты на руки её посмотри )))))
Так же и готовит.
Только по этим нарезкам перестал смотреть дальше)
Варим в сковороде, жарим в кастрюле... 😂
Я тоже смеялась😂😂😂😂
Квадратное катим круглое несем😂
Так точно нахой😂😂😂
Нарезаем как лох 😂
😂😂😂
Так и не поняла в чём был смысл подварки,потом полоскания мяса в воде, бред!!!!
А для чего эти водные процедуры для свежего мяса ?!
Чтобы мясо не теряло влагу!
@@Александер-ю3ь оно его потеряет ,но при тушении это неважно.
Да да фигня какая то, тем более потом разрезали, запечатанный подваркой сок вытекает же после этого...
@@Александер-ю3ькакую бля влагу , если оно готовится в соку и бульоне🤣
Поточи нож в конце концов!) аж зубы свело от такого истязания хороших продуктов
смотрю на ето все и понимаю мясу п..........ц.
Краткость сестра таланта,гениальнл
😂😂😂😂
Причём ПОЛНЫЙ !!!!
В конце она еле насадила кусок на вилку 😢
Мне кажется, перед варкой надо было через мясорубку пропустить, а рисом зелёные перья лука нафаршировать, потом всё вместе протушить часов 10-12-ть, взбить в блендере со сладкой кукурузой и получившееся гениальное блюдо с аппетитом вылить в унитаз
Тоже чуть не вырвало от этого тупого видео ))
Проще было сварить гуляш .
😂
Рецепт офигенный. (Ваш рецепт).
Алё! Аккуратней. Я только наелся арбуза и прочитал ваш коммент!
Судя по тому, как нарезано мясо, а именно не поперек, а по волокнам, понятно,что человек ничего в мясе не понимает. Загублен такой отличный кусок уже неправильной нарезкой.
Вы очень внимательны , но я бы не сказал что мясо такой нарезкой загублено , например на БёфСтроганов мясо как раз таки и нарезается вдоль волокон , да и шея свиная на шашлык в "нормальных ресторанах" сначала нарезается вдоль и только потом на порционные куски , так удобнее и кусочки красивее . 42 года стажу , не благодарите , совет бесплатный . )
Бред!!! Любое мясо нарезается поперёк волокон!!!А вашем ресторане, наверное трюк такой, чтоб дольше жевать...🤪🤣☝️
@@ЮлияПетрова-т9н есть технологические карты слыхали может и каждое блюдо готовится согласно им , а у вас кишки в голове плавают ))) и к стати Да , я уже 42 года поваром работаю )))
@@ЯисноваЯ 42 года! Вы 42 года в заблуждении насчет нарезки мяса вдоль волокон для бефстроганов?
Крахмал зачем?
Нет, понятно, что разные народы по разному готовят,но мне по душе и вкусу блюда астраханских татар, а пироги, вообще не подражаемы!
You cook beautifully. For which I thank you for sharing. Might I suggest for anything you prepare in the beef category that you use 1/2 cup of baking soda and 1/2 cup of water for every 1lb of beef? Stir baking soda and water together, place in your steaks , London broils, cubed beef, thoroughly stir in the mixture. Let sit for 20-30 mins, rinse then prepare as desired. I will bet your beef is extremely tender, not chewy like gum and much more flavorful as it will complete soak up the flavors you provide it? As you’re doing your beef selects now, you use nothing to open the pores of the meat so flavors can get inside of the meat. Boiling actually only makes the beef tougher and chewy like gum. By using the baking soda mixture, it opens every fiber of the beef. Give it a try, after rinsing the beef will soak up every flavor like a sponge and be extremely tender. Good luck and thank you.
Good reply, I was thinking that the boiling part would not give the meat any extra flavor. Unecesary step in my opinion but ill have to try the baking soda trick. thank you
😮@@alexmanzanero
Купите свежее мясо и не надо ни соды, ни уксуса.
@@РастямАширов-э7я Only idiots do not know fresh meat is tougher.
А в конце этой глупой тягомотины получиласть страшная каша с мясом, в которое вику втыкают с трудом... У вас совесть есть? Вы зачем воруете мое время?
Комменты - пальчики оближешь ! 🤣🤣🤣
Если бы я с такой скоростью готовила, то моя семья сидела бы голодная.
Тут важен не скорость, а качество и вкус приготовленного блюда. Лучше уж подождать вкусную еду, чем есть твою на скорую руку приготовленную безвкусную стрепню😂
@@Synchronus посмотрите с какой скоростью в Тае в макашницах готовят, а вкуснотища! Скорость вообще ни при чём, я вас уверяю. Я готовлю быстро и вкусно.
Музло просто поритмичнее надо😂
@@Synchronus
Прикол в том, что можно было приготовить и быстрее и так же вкусно.
Видимо автор хотел, чтобы мы насладились музыкой подольше.
Para guisar la carne no hace falta hervirla, solo se debe sellar por todos los lados primero en aceite caliente y despues dejarla cocinar con el resto de los ingredientes a fuego bajo y listo.
Too slow and boring. I fell asleep.
Exactly😩
Delicious ...but what IS thIS music ...its mazurka i think
Я согласен.
Я тоже!
Сколько можно "пилить мясо"? Этот канал не смотрю. Нервы сдают!!!
Эта музыка просто плавит мозг
Точно! Муж смотрел видео, а я слышу: какая божественная музыка. Сразу подумала: Шопен! Но так я не музыкант, в 1 классе училась на аккордеоне, но хотела на фортепиано, инструмента не было, так и осталась мечта мечтой. Но вот такую музыку я просто обожаю до мозга костей!!! Она будоражит душу.
Кстати, отослала видео подруге, которая играет на фо-но, спросила название, оказалась Мазурка Шопена!))
И ещё подумала, есть ли в комментариях мои единомышленники, оказалось есть!!! Я очень рада!
Поспали, теперь можно поесть! Прэлестно! Теперь можно поспать.. прээ э лестн оохрхр...
As soon as the meat is cut with the dull knife stop the music and start reading the comments …
👍😁
😂
Колыбельная для тех,кто не спешит спать во сне.
Чуть не заснула
Уже при варке мяса в сковородке , со всего маха даешь жене в ухо, выливаешь воду ,наливаешь маслр с чесноком , жаришь 15 минут солишь перчишь. . И на глазах уикрасноухой жены наслаждаешься вкусным стейком. 😂
Хороший рецепт. Под него быстро засыпаешь даже днём. Буду использовать от бессонницы.
А в чем гениальность трюка? В том чтобы сначала при варке все соки мяса выварить?
Гениальность в том что есть просмотры, лайки и люди комментируют. Расходимся, нас наебали
Подварить мясо, чтобы потом его нарезать... А смысл, соки то потекли...
Вообще-то это смотреть очень утомительно,когда вы так долго показываете нарезку продуктов.Краткость-сестра таланта.
Why does everybody use this stupid music? in about a 1000 video clips. Why not talking viewers through the process?
because they are lazy and cant even cook properly. meat in cold oil and fat? its a nogo - meat will soak up all of the fat and not sizzle
The Music isn't stupid. I love this musik. Just not understand how it related to boiling meet and cutting vegetables? May be if use fest music cooking going move fester? Next time try something Spanish.
Добрый вечер, самое вкусное мясо приготовленное в горшочке в духовке с овощами. 😊
Драники с крестьянской колбасой под сливочно-грибным соусом в горшочке Вкуснее ! )
@@ЯисноваЯ
Привет. А поподробнее можно???
Люблю драники с детства, грибы в сливках делаю , тоже вкуснятина....
Заранее спасибо, жду рецепт...🤔
@@borisneufeld6297 Очень просто , на дно горшочка немного соуса , драник , соус , колбаса уже жареная , соус и так слоями , обычно порция 3 драника 3 колбаски , соус грибной - масло постное , лук , грибы и сливки . Приятного аппетита )
Доброе утро.
*Спасибо большое*
👍
Boiling meat makes it rubbery and you lose all the natural fat and juices only to turn around and use a ton of butter and oil. This person does not know how to cook.
i agree - and if you do - definitely not in cold oil or butter
Excelente video
Гениально и талантливо браво браво брависимо!!!
And the point of boiling the flavour out of the Beef was WHAT???
Not to mention cutting it with the grain.
The point is just the making of this video. Just the video 😂
Exactly. Never saw anything like it.
зачем класть в кипяток если опять резать и потом жарить мелкими кусками?? ))))))))))))
Прекрасное музыкальное сопровождение.Замечательная пьеса для фортепиано ❤❤❤
Очень аппетитно, спасибо! 👍👏
С таким трюком жена теперь живёт на кухне 😂
Если прделать этот гениальный трюк на кухне, то вам точно удастся выспаться:)))
Зачем показывать как полностью нарезаются овощи
Miracle!! Autor explore stewing!)))
музыку люблю, особенно если ее не навязывают и она на своем месте и не "вместо". Тут же вместо музыки и титров должна быть нормальная речь и более короткая по времени подача материала. А где музыку слушать я знаю и слушаю. Не надо то, что можно объяснить за 2 минуты, растягивать на 20 минут. Этот "гениальный" трюк попахивает третьеразрядным трюкачеством
rețetă este excelenta.dar carnea trebuia tăiată de- a latul fibrei nu pe lungime.sanatate multă! ❤
Riquísimo me gustó la lentitud
В чем гениальность?
В плавности движения рук, подобно Перу гуся, летящего в сковородку без ощупывания. 😊
Используйте музыку ритмичнее: вы будере нарезать быстрее и, возможно, это - повлияет на успех...
❤😂😅А может просто отличный плов сделать. Пальчики оближешь. ❤😂❤🎉😊😅
А ещё межленние може
А в чем заключается "гениальный трюк"?
8 минут мозгоебства
Я в шоке от такого извращения с мясом 😂😂😂😂😂😂😂
Что же они такие медлительные? Разве обязательно показывать, как нарезать до конца каждый кусок. Может это специально, чтобы испытывать нервную систему.
Гениален не трюк, а музыкальное сопровождение, сам способ, на мой взгляд, слишком затяжной и трудоёмкий. Молодцы, что делитесь опытом❤
После этого трюка мясо можно жевать часами. Не любая вилка проткнёт эту еду.
Не мешало бы нож наточить.
Çok nefis olmuş eksik olan içinde parmaklariniz❤ öptüm
Вечером легла спать ,до глубокой ночи думала о том,как бы приготовить мясо,чтоб муж больше не просил ее об этом😂😂!
Никогда не понимал тех, кто ест рис или плов вилкой или китайскими палочками😂😂ложкой же проще ало)
А индусы вообще пошли дальше и едят руками, Так же еще легче! АЛО!!! Но вы же не станете есть руками!
Китайцы едят палочками. Если китайцы начнут есть ложками, весь остальной мир будет голодать😂😂
@@АлександрПономаренко-д6э4м Они палочками и так едят гору еды! И куда в них влазит столько!
Заветренное Мясо....😂😂😂😂😂
The meat didn’t look very tender when she put the fork in it. And all that butter!
Блюдо называется"танцы с бубном"😂😅😂
Merci pour cette initiative, c'est merveilleux, le goût, la volupté des saveurs, l'enrichississement des papilles tout est valorisé, personnellement j'ai essayer une cuisson de 90 min.
Крааасиво! Но очень медленно!😂
и печально
Boiling meat is completely unneccesary! That poor meat looks as tough now as tire rubber. Plus the meat was cut incorrectly and that knife is as dull as a piece of wood. Too much salt too. If you were going to make stew, you could have used stew meat.
Instead of vegetable oil, which has really high inflammatory markers, use a little grass fed ( not grain fed) beef tallow and half that butter.
Adding starch only increases the inflammatory markers.
Using sauces and spices to hide the meat murder is using sauces and spices incorrectly.
Ви так ріжете, що страшно за ваші пальці... особливо цибулю. Будьте обережні!
Cok değişik bir şey oldu .
Lezzeti nasıl acaba
Залей на ночь мясо кока-колой😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Und wozu kocht man das Fleisch vorher im Wasser aus??? Sehr komisch... Der Rest ist okay.
Гений! Подорвать столько пуканов - это надо уметь!
Рис не промываем??
нивкоемслучае !!!
зато навязанную музыку послушали!
а как ещё получить слипшийся рис?!!
Конечно нет! Вы из каких сортов готовите рис?
Зачем! В оконцовке все равно крахмал….
When you cut the vegetables, it doesn't look like you've cooked a lot. You still have a lot to learn.
Отличная музыка 🎶
Привет ИЗЖОГА😂
y cual es la brillantez????
И в итоге! Говядина, мякоть, жесткая как резина. Она её еле на вилку наколола. Руко.....
совет-смотрите на скорости 2.
Проклято.
Уберите женщину от мяса.
Да и вообще, судя по тому, как она обращается с ножом, на кухне ей делать нечего.
Может, красивая хоть..
Медленно и печально.
Медленно и печально.
Like your cooking videos just wondering why you boil the beef maybe I do that with venison thanks
Cucina alla tedesca!...un pastrocchio 😮😢😮😢😢
Türk Mutfağının yemeklerinin yerini hiç bir mutfak dolduramaz biraz fazla ittalı oldu ama doğrusu bu 😃
Куда вы все торопитесь? Наслаждайтесь процессом. Всё вкусно! Только рис лучше не шлифованный и без крахмала. А ещё лучше - гречка! Но, дело вкуса. Прэлестно!
и лучше рис шлифануть самому вручную, так вкуснее)))
why does it take so long to cut the pepper? it's clear that it's into strips. I watch it at x2 speed and even then it takes too long for me. is it done specifically to increase the video time for more ad insertion?
Супер✌️
бред какой то . если у вас есть деньги каждый день жарить мясо на сливочном масле то давайте . только вот люди которые имеют возможность изводить настоящее сливочное масло килограммами на кухне у плиты не стоят а питаются в ресторанах . соиотрите на скорости 2.5 иначе уснете . по самому рецепту - это способ угробить хорошие продукты и потратить на это кучу времени
Где взять масло сливочное?😮
Гениальность трюка, видимо, заключается в том, что люди, неспособные даже ровно порезать лук, учат готовить других.
Основы работы с мясом нарушены более чем полностью. Для тиктока пойдёт, если сократить время ролика примерно в семь раз. ))
Боже мой, интересно кто нибудь из зрителей готовил это блюдо?
Это вопрос на вычисление слабоумных? 😃
Издевательство над мясом, продуктами...... Всё на помойку.!!!
Блин))))) с этим пианино,как в детсаду на утреннике ….)))) а повод -нарезка овощей,жарка мяса в кастрюле,варка мяса в сковороде….)))))) трындец…..благодарю всех за комменты🔥
Гениальность видимо в названии ролика 😂
Отварить- запечатать и чтшбы потом РАЗРЕЗАТЬ 😂🙈 Вот ещё одна гениальность . Короче , женщина , у вас слишком много свободного времи . Займитесь уже делом . Это я по доброму . Всем Добра 😘😍🙏💜 и экономии времени , особенно чужого .
Duh gemes banget sama yang masak, leletnya minta ampun dah😬🤦♀️
Первый раз в жизни лук режет. Чего так медленно все делает?
Porque el video ttiene que ser ectenso, haciendo estupideces
Поняла в чëм "фишка" Фокуса... Чтоб европейцы "поели"😂 У них после санкций самое то - посмотрел вроде и поел😂 насладился - так сказать... 😂
Надо каждый кусочки отдельно жарить ...
Скажите, а в чем заключается трюк?
There are many unnecessary and time-consuming processes. In fact, the summary of what is done is " Et Kavurma and Pilav ", which the Turks have been making this for 500 years.
Qué ventaja tiene cocinar así la carne? Cuál es la novedad ?
Что за супер способ: блашировать в воде в сковороде, а жарить в масле в кастрюле? Это да, это верх!!!
а в чём состоит " Гениальный ТРЮК"?:)
Мляяяя как увидел нарезку лука сразу все понял
Estofado se llama eso. No hace falta arruinar la carne hirviéndola, se sella en el mismo aceite. Y se usan cortes más económicos. Esos bifes se comen enteros y bien jugosos.
Старалась👍👍👍
Мясо нарезается Только поперёк волокон !!!
У нас только на эти продукты уйдёт 1500 рублей, да ещё у плиты 2-3 часа топтаться, предлагаю на эту сумму два бокала вина и две порции той же говядины с рисом в кафе и не заморачиваться, но конечно если вы сэр, пэр или миллионер и делать вам больше нечего, то конечно бесспорно можно и так...😊