✨🌱녹차 초코칩 마들렌 만들기🌿✨ | 초보 베이킹 | 녹차덕후 모여라 | 미니오븐 |

#미니오븐 #마들렌 #홈베이킹
안녕하세요 여러분!! 지니콩입니ㄷㅏ:)
오늘은 정말 간단하고 맛있는 녹차 마들렌을 만들어봤어요!
많이 달지않고 초코칩이 오독오독 씹혀서 정말 맛있어요ㅜㅜ♡
저처럼 녹차를 좋아한다면 강추드립니다 ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
오늘도 영상 재미있게 보시고 구독과 댓글 많이많이 달아주세요❤️
🌱 녹차 초코칩 마들렌 레시피 🌿
✔️녹인 무염버터 80g
✔️달걀 75g
✔️설탕 65g
✔️박력분 55g
✔️아몬드가루 15g
✔️녹차 파우더 10g
✔️소금 1g
✔️ 꿀 10g
✔️바닐라 익스트랙 2g
✔️베이킹 파우더 3g
✔️레몬즙 5g
✔️코팅용 초콜릿
1 ) 달걀,설탕,소금,꿀,바닐라 익스트랙을 넣고 거품기로 최대한 기포가 생기지 않게 살살 저어주세요
2 ) 가루류를 체 쳐 넣고 잘 섞어주세요
3 ) 녹인 무염버터를 넣고 살살 섞어주세요
4 ) 레몬즙을 넣고 섞어주세요
5 ) 랩을 씌우고 냉장고에서 1시간이상 휴지해주세요
6 ) 마들렌 틀에 버터와 강력분을 3:1비율로 섞어 꼼꼼하게 잘 발라주세요
7 ) 휴지가 끝난 반죽은 한번 섞어주고 짤주머니에 담아 틀에 70~80%정도 채워 팬닝해주세요
8 ) 팬닝한 반죽 위에 초코칩을 올려주세요
9 ) 200도에서 4분, 180도에서 4분 구워주세요
10 ) 다 구워진 마즐렌은 바로 틀에서 분리해 식혀주세요
11 ) 코팅용 초콜릿을 중탕으로 녹인 후, 짤주머니에 담고 틀에 짜서 그 위에 마들렌을 올려 초콜릿을 묻혀줍니다
12 ) 냉동실에서 30분 이상 굳혀주고 분리해주세요
♡ 궁금하신 질문은 언제든지 환영입니다 ♡
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[ 참고 레시피 ]
• 녹차🌿 초코칩 마들렌 만들기 : Gree...

[@양연숙-r6l]

녹차코팅용 초콜렛은 어떤걸 쓰시는지요?

[@jinnycong4711]

비앤씨마켓에서 ‘코팅용그린’ 이라고 검색하시면 나옵니다
그 제품 사용했어요 ^_^

[@양연숙-r6l]

코팅용초콜렛을써야 코팅색이 나오나봐요?

[@jinnycong4711]

코팅용 초콜릿을 사용하셔야 틀에서 잘 떨어집니다 !!
색상은 여러 종류로 판매하더라구요 ^^

[@단무지뭉뭉]

안녕하세요~ 이 레시피 대로 하면 몇개 정도 나오는지 알수 있을까요?

[@jinnycong4711]

가로 26cm 세로 21cm 틀 기준으로 15개 정도 나옵니다 :)

[@단무지뭉뭉]

@@jinnycong4711 아 네 감사합니다^^

[@이다은-q9c]

마들렌 틀에 반죽 짤때 완전 기분 좋아여......🌱

[@양연숙-r6l]

녹차코팅용은 잘 나와잇지 않네요 ㅠㅠ

[@anjinheeS2]

틀 사이즈가 어떻게 되나용?? 마들렌 넘 예뻐요

[@jinnycong4711]

가로 26cm 세로 21cm 입니당:) 감사해요😍

[@wldlson6869]

설탕...은여?? 얼마나 넣는건가여

[@jinnycong4711]

앗 설탕을 빼먹었네요😅 65g 넣었습니다ㅎㅎ

[@센이센이]

녹차에 환장하는 저는 대리만족할게여~ 저희 딸램은~~ 옆에서 시금치냐구~~~ 덜덜호달ㄹ달

[@빈빈빈-d4m]

안녕하세요~ 혹시 틀 정보 알 수 있을까요?

[@jinnycong4711]

비앤씨마켓에서 구매했어요! 지금은 품절이라고 뜨네요ㅜㅜ

[@빈빈빈-d4m]

지니콩 답글 감사합니다❤️

[@chaeni_oo]

예지나 나도 만들어조 !!