Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขอบคุณค่ะที่ แนะนำสูตรทำอาหาร ผ่านยูทูป พระเจ้าอวยพระพรคุณค่ะ
ห่อสวยงามมากค่ะ ตอนจุ่มน้ำล้างแป้งเป็นน้ำอุ่นหรือน้ำอุณหภูมิปกติคะ ออกมาแล้วน่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่า มีสอนสูตรข้าวหมูแดงหาดใหญ่มั้ย อร่อยมาก
สุดยอดเทคนิคเลยค่ะขอบคุณที่แบ่งปันนะคะขอบคุณ ขอบคุณ ขอบตุณ
ยินดีมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากค่ะ จะลองทำดูนะคะเพราะชอบทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะ มาชมวิธีทําเกี้ยวด้วยค่ะ สวยงามและ น่ากินมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปันค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ ทำคลิปดีค่ะ เข้าใจง่ายๆ
ขอบคุณที่รับชมด้วยเช่นกันค่ะ
ใดๆคือเด้งสวยน่ากินมากเลยคนับ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ
ลองทำเมื่อวานขอบอกอร่อยมาก ขอบคุณจ้า
ดีใจมากๆค่ะ
กำลังหาสูตรทำคะ ขอบคุณมากคะ
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่มาเป็นกำลังใจบวก มารับชมการทำขนมจีบด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่า
บอกละเอียดดีมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบทอดคะ โดนใจมากที่สุด ไม่เคยพอ
หน้าตาสวยงาม เนื้อดูเด้งๆๆ น่ากินมากครับ ติดตามแล้วนะครับ
ขอบคุณมากๆเลยค่า
ขอบคุณมากค่ะ บอกละเอียดดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ ต้องลองทำดู
ฟูฉ่ำน่าทานมากค่ะ คลิปต่อๆไปแนะนำวิธีทำน้าจิ้มด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ค่ะๆ
ruclips.net/video/RB2kzVUARFU/видео.htmlลงคลิปสูตรน้ำจิ้มขนมจีบให้แล้วนะคะ
สวยมาก น่าทานมากๆๆค่ะ ขอบคุณมากๆๆค่ะ บอให้โชคดีแีใหม่ 2565 นี้นะคะ
ขอบคุณค่ะโชคดีดีปีใหม่เช่นกันนะคะ
น่ากินมากค่ะขอบคุณสูตรเคล็ดลับดีดีค่ะ
ยินดีแบ่งปันซึ่งกันและกันค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ยินดีค่ะ
ทำตามสูตรแร้วเค็มมากค่ะ และตัวไส้เหลวมากทำให้ห่อเกี้ยวยาก ไม่เป็นรูปทรง
ปกติสูตรนี้จะไม่เค็มนะคะ และเมื่อนวดตามกำหนดไส้จะเหนียว และแช่ตู้เย็น 1คืน ก็จะแข็งๆ ห่อง่ายมากๆค่ะ หากรู้สึกเค็มไปลองลดปริมาณ เครื่องปรุงและน้ำลงก็ได้ค่ะ เครื่องปรุงต่างยี่ห้อกัน อาจให้รสชาติต่างกันก็เป็นได้ค่ะ
อัตราส่วนที่ให้ไว้ สำหรับเนื้ออกไก่สด บด 1 กก นะคะ
หมูบดใส่พริกไทยดำตำ กระเที่ยมตำ เกลือหน่อย ชูรสหน่อย ซะอี๊วขาว น้ำตาลทรายนิด ก่ออร่อยแล้วละ น้ำมันหอยทำให้เป็นเมือก
แล้วแต่สูตรไครก็สูตรไคร..อย่างที่คุณบอกมาส่วนมาก มาจากจีนกวางตุ้ง อร่อยแปลกระดับเหลาเลยไม่ต้องเยอะ แต้จิ๋วเยอะขึ้นนิด แต่พี่ไทย เต็มที่ แต่อร่อยแตกต่างกัน...คนเมืองจีนมากินอาหารจีนในไทยเค้าติดใจ..
ไม่ไส่ไข่
ละเอียดละออดีมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรนะคะ ทำขายๆดีมากๆเลยค่ะ🙏🏽🙏🏽
ยิ้มเลยค่ะ ดีใจมากๆค่ะ
อร่อยจริงหรอครับ ไม่เค็มไปใช่ไหมครับ
@@tichan1422 ไม่เค็มค่ะ เพราะมีน้ำเป็นส่วนผสมด้วยค่ะ รสอ่อนๆกำลังดีเลยค่ะ🙂
😋😋😋ขอบคุณน้ำใจงามยิ่งนัก
วิธีสอนละเอียดมากคะ
น่ากลัวมากผงชูรสน่ะ ใส่นิดเดียวก้อพอ
ขออนุญาตค่ะ😌รากผักชี, กระเทียบ โขลกหมู 1 กก.พริกไทยขาวป่น 1/2 ชต.น้ำตาล 1 ชต.ผงปรุงรส 1 ชต.เเป้งมัน 2 ชต.ซอสปรุงรส 3 ชต.ซีอิ๊วขาว 1 ชต.น้ำมันหอย 3 ชต.น้ำมันงา 1/2 ชต.เบคกิ้งโซดา 1/3 ชต.น้ำเปล่า 150 ml.ผักตามชอบเเผ่นเกี๊ยวตัดมุมเเละเกลาให้กลม
เขาบอกไก่ไม่ใข่หรอค่ะ
ใช้ได้ทั้งหมูและไก่นะคะ
แผ่นเกี๊ยวแบบบางเล็กกลางใหญ่คะถ้าเช่าที่7-8พันเราต้องขายกล่องเท่าไหร่ค่ะถึงจะอยู่ได้น้ำไฟน่าจะหมื่นขึ้นคะ
ลองทดลองทำให้หลายคนชิม จนกว่ามือจะนิ่งนะคะ แนะนำให้ขายแบบดิลิเวอรี่ก่อนค่ะ ถ้าผลตอบรับดีแล้วค่อยขยับขยายค่ะ
ขนมจีบไส้ทะลักน่าอร่อยจัง
ลองทำดูนะคะ ชอบไม่ชอบเม้นมาคุยกันได้นะ
ดูคลิปจนเพลิน.น่ากินมากค่ะขอบคุณสูตรดีๆที่ไม่หวง.ขอให้รวยวันรวยคืนน่ะคะ
เช่นกันค่ะ
ขอบคุณมากๆคะ..น่าทานมาก
ดีมากเลยค่ะจะลองทำดูค่ะ
เมือวานทำ อร่อยค่ะ
ทำได้น่ากินมากค่ะ ดูเพลินจบคลิปเลยค่ะ
ขอบคุณค่า
ขอบคุณที่แชร์ความรู้ดีๆครับผม
ด้วยความยินดีค่ะขอบคุณที่เข้ามาชมเช่นกันนะคะ
ขนมจีบน่าทานจังเลยค่ะ
น่าทานมากๆๆ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะที่แชร์ ขอถามหน่อยค่ะถ้าทำเยอะแล้วแช่แข็งไว้ขายเวลาเอาออกมาอุ่นตามออเดอร์ตัองทำอย่างไรคะ เอาออกมานึ่งอีกได้มั้ยคะ ตัองเข้าไมโครเวฟก่อนมั้ยคะ
ปั้นเสร็จไม่ต้องล้างน้ำค่ะนึ่งได้เลย นึ่งใก็สนุกนะคะ สังเกตุว่าขนมจะพองตัว แล้วยกจากเตาพักให้เย็น ปิดฝาแง้มๆ แล้วจัดใส่ภาชนะปิดฝา หรือถุงก็ได้ค่ะ เข้าช่องแข็งได้เลย เวลาจะใช้หยิบมาวางให้คลายตัวก็นำมานึ่งตามปกติ ฉีดพรมน้ำ ค่ะ แป้งที่เกาะแผ่นเกี๊ยวจะหลุดออกไปตอนที่เกล็ดน้ำแข็งละลายตัวค่ะ ทดลองทำน้อยๆดูก่อนนะคะ
สวยงามครับ
น่าทำ น่าทานค่ะ 👍🏼
ขอบใจค่ะ.ที่ความรู้นะค่ะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆ นะคะ
สูตรนี้ทำจีบหมู กุ้ง ไก่ ได้หมดใช่ไหมคะ ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันนะ
ใช่ค่ะ
แผ่นเกี๊ยวใช้ยี่ห้ออะไรค่า ที่เคยทำหนาไม่อร่อยเลยค่ะ
แผ่นเกี๊ยวยี่ห้อเบตงค่ะ มีแบบหนาสำหรับทำขนมจีบแบบต้มและทอด แบบบางสำหรับนึ่งค่ะ
น่ากินจุง ใช้เนื้อไก่ ส่วนไหนครับ หากทำขาย ควรนึ่งให้สุกก่อน เก็บใส่กล่อง หรือยังไม่นึ่ง ครับ
อกไก่บดมีหนังค่ะ หาทำขายควรนึ่งให้สุกก่อน แล้วแช่แข็งค่ะ
ยอดเยี่ยมครับ
ขอบคุณครับ
ว้าวววว น่ากินมากกกกก😋😋แวะมาส่งกำลังใจค่ะ😊✌️
ขอบคุณมากค่า
ว๊าว ขนมจีบสูตรลับสุดยอดมากค่ะขอบคุณมากที่มีเคล็ดมาแบ่งปันให้รับชมนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะขอบคุณที่เข้ามารับชมด้วยเช่นกันนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
คนมีฝีมือทำอะไรก็น่าทานไปหมดค่ะ
ขอบคุณค่ะ ฝึกกันได้น๊า
ขอบคุณมากๆค่ะ
อยากกดให้ล้านไลท์ทีเดียวเลย. น่าทานมากคะกว่าช่องอื่นค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
ไข่สามารถใช้ทั้งฟองได้ไหมคะผลลัพธ์จะเเตกต่างกันไหม เสียดายไข่แดง😅 ขนมจีบน่าทานมากค่ะจะลองทำตาม🥰
ใส่ได้ทั้งฟองค่ะ แต่จะทำให้ไก่บดนุ่มแน่นขึ้น จากนุ่มฟู ถ้าทำกินเองไม่ต้องซีเรียสค่ะ
ถ้านวดแบบนี้นำเครื่องปรุงที่จะผสมไก่ ผสมรวมก่อนจึงเทลงใส่ไก่ก่อนนวดในถุงจะดีกว่ามั๊ย
ได้เหมือนกันค่ะ ดีกว่าด้วยค่ะ
น้ากินจัง🎉❤มาให้กำลังใจด้วยคนจ้า
ผงปรุงรสยี่ห้ออะไรคะ
ทำยากอะ หาแม่บ้านมาทำง่ายกว่าแฮ่ 😊
ruclips.net/video/w_JyEPI5YQo/видео.htmlsi=HImPazDSW1iihxOc
ลองเวอร์ชั่นนี้ดูนะคะ ไม่ยาก
ขอบคุณมากค่ะทีแนะนำ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาชมด้วยค่ะ
จะลองทำดูนะครับ เผื่อทำขายได้
ตอนหมักเพิ่มน้ำมันพืชลงไป 2 ชต นะคะ เพราะบางครั้งไก่บดที่ซื้อมาบดละเอียดไม่เหมือนกัน ขอให้ประสบความสำเร็จนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ
น่าทานมากคะ
ถนัดอีซ้ายด้วย มีดก็ใช้แบบฝรั่งดึงมีดเข้าหาตัวคงอยู่ตปท.มาก่อน😊
สวัสดีคะ แบกิ้งโซดาใส่เพื่อะไรคะ
ให้เนื้อที่หมักนุ่มฟูค่ะ
เป็นเนื้อหมูบดผสมไก่จะได้มั้ยคะ อร่อยมั้ยคะ
ได้ค่ะ อร่อยเหมือนกันเน้นนวดเยอะๆนะคะ
ผงปรุงรส เป็นรสดี หรือว่าแบบไหนคะ
รสดีไก่ค่ะ
@@by6848 ขอบคุณค่ะตอบไวมาก
ใส่เบกกิ้งโซดาหรือไข่ขาวเพื่ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ
เพื่อให้เนื้อที่หมักฟูนุ่มค่ะ
ใช้สันในไก่ได้มั๋ยค่ะ
ได้ค่ะ อาจจะแน่นหนึบกว่าเนื้อผสมหนังค่ะ
เบกกิ้งโซดาใช้แบบไหนค่ะ แบบทำขนม_แบบถุงสีแดง
แบไหนก็ได้ค่ะ ที่ได้มาตรฐาน สำหรับทำอาหาร
เบคกิ้งโซดาใส่เพื่ออะไรค่ะ
ให้เนื้อที่หมักเด้งฟูค่ะ ตอนห่อก็จะจัดทรงง่ายไม่ย้วยค่ะ
ซอส.ใช้ยี่ห้ออะไรครับ..
ซอสหอย ของแมคโครค่ะ เซฟแพค เค็มน้อยสีไม่เข้ม ไม่ทำให้อารหารสีคล้ำ
ดนตรีประกอบ เปลี่ยนเป็นเพลงเพราะๆก็ดี
ขอบคุณค่ะ ยังเลือกเพลงไม่เก่งเลย เพิ่งทำคลิป กลัวเแต่พลงจะติดลิขสิทธิ์ค่ะ
อยากรู้ว่าแบคกิ้งโซดาใส่เพื่อะไร
ให้เนื้อที่หมักนุ่มฟูค่ะ หลักการเดียวกับการทำเบเกอรี่ค่ะ
เก่งมากครับน่าทาน
อยากได้สูตรขนมจีบกุ้งจัง
ใช้สูตรนี้ได้เลยค่ะ เปลี่ยนเป็นหมูบดติดมันบดละเอียดผสมกับเนื้อกุ้งสับหยาบ อย่างละครึ่ง กก ค่ะ
ถ้าทำขายต้องนึ่งก่อนเข้าฟีสมั๊ยคะ
ควรนึ่งแล้วนำไปขายเลยค่ะ ถ้าแช่ฟริสคือหลังจากห่อเสร็จ เก็บไว้นึ่ง(ใช้พลาสติกห่ออาหารรองก้นด้วยนะคะ)ตัวอย่างในคลิปคือนึ่งแล้วทานไม่หมด ก็แช่แข็งไว้ได้ ค่อยนำมาอุ่นตอนจะรับประทานค่ะ
นํ้ามันงาใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ 😍
ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
สอนทำน้ำจิ้มด้วยไหมค่ะ
มีคลิปลงไว้แล้วค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ห่อสวยค่ะ ฟูดีจังเลย😋
อยากได้สูตธการทำขนมจีบจ้า
ตลาดที่บ้านมี50แผ่น25บาทคะ
แป้งมันนี่ใช้ของอะไรคะ
ใช้ยี่ห้อแมวแดงค่ะ
ดูแล้วน่าจะเค็ม
เครื่องปรุงต่างยี่ห้อกันรสชาติอาจหานักเบาต่างกันค่ะ
ห่อได้สวยมากต่ะ
น่ากินมาก
very tasty shumay recipe, good protein source.
น่าอร่อยจ้า
น่าทานจัง
สูตรนี้ต้มได้ได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ ถ้าต้มต้องใช้แผ่นเกี๊ยวแบบหนา และห่อไส้ให้มิด
ขอบคุณสูตรคะ
ใช้เนื้อส่วนไหนของไก่ครับ
อกไก่บดติดหนังค่ะ
น่าทานมากคะ จะทำตามค่ะ ขอบคุณที่ไม่พูด.
น่าทานมากๆค่ะ ต้องลองทำ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ใช้เนื้อไก่บดที่กรัมค่ะสูตรนี้
1กก ค่ะตอนหมักเพิ่มน้ำมันพืช 2 ชต.ด้วยนะคะ
มีสูตรขนมจีบไหมคะ
เอาไปต้มได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ แต่จะจืดลงและอืดถ้าต้มต้องใช้แผ่นเกี๊ยวแบบหนา และห่อแบบปิดค่ะ หรือจะต้มแบบ อบ ลองดูคลิปล่าสุดที่ลงไว้นะคะ จะง่ายกว่าวิธีนี้ค่ะ
ถ้าเราห่อไว้เย็นนี้ แต่ไปนึ่งขายตอนเย็นพรุ่งนี้ได้มั๋ยค่ะ
ได้ค่ะ แช่แข็งไว้นะคะรองก้นด้วยพลาสติกก่อนนึ่งให้คลายแข็งก่อนค่ะ
สวัสดีค่ะ น่าอร่อยมากค่ะ
ขอวิธีการทำน้ำจิ้มด้วยได้ไหมคะ สีสันน่าทานมากๆค่ะ
น้ำจิ้มขนมจีบใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่ แช่น้ำให้นุ่ม รากผักชี กระเทียม ปั่นให้ละเอียด นำไปเคี่ยวกับน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทรายก็ได้ค่ะ เกลือ เพิ่มซอสพริกและซอสมะเขือเทศชิมรสให้ได้ หวานนำ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดนิดหน่อย เมื่อน้พจิ้มเย็นตัวจะข้นเหนียวขึ้นค่ะ อัตราส่วนผสมไว้จะทำคลิปลงให้อีกทีนะคะ
ไก่บดเป็นเนื้อล้วน หรือบดหนังรวมไปด้วยคะ?
รวมหนังค่ะ
@@by6848 ขอบคุณค่ะ
ไข่ขาวใส่ไหมครับ
ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะถ้าไม่มีเบคกิ้งโซดา ใช้ไข่ขาวแทนค่ะ มีคุณสมบัติช่วยให้ฟูค่ะ
ซอสปรุงรส ยี่ห่ออะไรครับ
ได้หมดค่ะแต่ระวังเค็มด้วยนะ
สูตรนำ้จิ้มมีมัยค่ะ
น้ำจิ้มขนมจีบใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่ แช่น้ำให้นุ่ม รากผักชี กระเทียม ปั่นให้ละเอียด นำไปเคี่ยวกับน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทรายก็ได้ค่ะ เกลือ เพิ่มซอสพริกและซอสมะเขือเทศชิมรสให้ได้ หวานนำ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดนิดหน่อย เมื่อน้ำจิ้มเย็นตัวจะข้นเหนียวขึ้นค่ะ อัตราส่วนผสมไว้จะทำคลิปลงให้อีกทีนะคะหรือจะใช้ซอสพริกศรีราชา ก็อร่อยเข้ากันดีค่ะ ซอสพริกมีหลายแบบ หลายราคา เผ็ดมากเผ็ดน้อย ลองเลือกที่ถูกใจนะคะ
ไม่ใส่แป้งมันได้ไหมครับ? หรือเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ไหม?
ใส่แป้งข้าวโพดแทนได้ค่ะ
@@by6848 ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะที่ แนะนำสูตรทำอาหาร ผ่านยูทูป พระเจ้าอวยพระพรคุณค่ะ
ห่อสวยงามมากค่ะ ตอนจุ่มน้ำล้างแป้งเป็นน้ำอุ่นหรือน้ำอุณหภูมิปกติคะ ออกมาแล้วน่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่า มีสอนสูตรข้าวหมูแดงหาดใหญ่มั้ย อร่อยมาก
สุดยอดเทคนิคเลยค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบตุณ
ยินดีมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากค่ะ จะลองทำดูนะคะเพราะชอบทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะ มาชมวิธีทําเกี้ยวด้วยค่ะ สวยงามและ น่ากินมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปันค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ ทำคลิปดีค่ะ เข้าใจง่ายๆ
ขอบคุณที่รับชมด้วยเช่นกันค่ะ
ใดๆคือเด้งสวยน่ากินมากเลยคนับ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ
ลองทำเมื่อวานขอบอกอร่อยมาก ขอบคุณจ้า
ดีใจมากๆค่ะ
กำลังหาสูตรทำคะ ขอบคุณมากคะ
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่มาเป็นกำลังใจบวก มารับชมการทำขนมจีบด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่า
บอกละเอียดดีมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบทอดคะ โดนใจมากที่สุด ไม่เคยพอ
หน้าตาสวยงาม เนื้อดูเด้งๆๆ น่ากินมากครับ ติดตามแล้วนะครับ
ขอบคุณมากๆเลยค่า
ขอบคุณมากค่ะ บอกละเอียดดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ ต้องลองทำดู
ฟูฉ่ำน่าทานมากค่ะ คลิปต่อๆไปแนะนำวิธีทำน้าจิ้มด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ค่ะๆ
ruclips.net/video/RB2kzVUARFU/видео.html
ลงคลิปสูตรน้ำจิ้มขนมจีบให้แล้วนะคะ
สวยมาก น่าทานมากๆๆค่ะ ขอบคุณมากๆๆค่ะ บอให้โชคดีแีใหม่ 2565 นี้นะคะ
ขอบคุณค่ะ
โชคดีดีปีใหม่เช่นกันนะคะ
น่ากินมากค่ะขอบคุณสูตรเคล็ดลับดีดีค่ะ
ยินดีแบ่งปันซึ่งกันและกันค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ยินดีค่ะ
ทำตามสูตรแร้วเค็มมากค่ะ และตัวไส้เหลวมากทำให้ห่อเกี้ยวยาก ไม่เป็นรูปทรง
ปกติสูตรนี้จะไม่เค็มนะคะ และเมื่อนวดตามกำหนดไส้จะเหนียว และแช่ตู้เย็น 1คืน ก็จะแข็งๆ ห่อง่ายมากๆค่ะ หากรู้สึกเค็มไปลองลดปริมาณ เครื่องปรุงและน้ำลงก็ได้ค่ะ เครื่องปรุงต่างยี่ห้อกัน อาจให้รสชาติต่างกันก็เป็นได้ค่ะ
อัตราส่วนที่ให้ไว้ สำหรับเนื้ออกไก่สด บด 1 กก นะคะ
หมูบดใส่พริกไทยดำตำ กระเที่ยมตำ เกลือหน่อย ชูรสหน่อย ซะอี๊วขาว น้ำตาลทรายนิด ก่ออร่อยแล้วละ น้ำมันหอยทำให้เป็นเมือก
แล้วแต่สูตรไครก็สูตรไคร..อย่างที่คุณบอกมาส่วนมาก มาจากจีนกวางตุ้ง อร่อยแปลกระดับเหลาเลยไม่ต้องเยอะ แต้จิ๋วเยอะขึ้นนิด แต่พี่ไทย เต็มที่ แต่อร่อยแตกต่างกัน...คนเมืองจีนมากินอาหารจีนในไทยเค้าติดใจ..
ไม่ไส่ไข่
ละเอียดละออดีมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรนะคะ ทำขายๆดีมากๆเลยค่ะ🙏🏽🙏🏽
ยิ้มเลยค่ะ ดีใจมากๆค่ะ
อร่อยจริงหรอครับ ไม่เค็มไปใช่ไหมครับ
@@tichan1422 ไม่เค็มค่ะ เพราะมีน้ำเป็นส่วนผสมด้วยค่ะ รสอ่อนๆกำลังดีเลยค่ะ🙂
😋😋😋ขอบคุณน้ำใจงามยิ่งนัก
ยินดีมากๆค่ะ
วิธีสอนละเอียดมากคะ
น่ากลัวมากผงชูรสน่ะ ใส่นิดเดียวก้อพอ
ขออนุญาตค่ะ😌
รากผักชี, กระเทียบ โขลก
หมู 1 กก.
พริกไทยขาวป่น 1/2 ชต.
น้ำตาล 1 ชต.
ผงปรุงรส 1 ชต.
เเป้งมัน 2 ชต.
ซอสปรุงรส 3 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
น้ำมันหอย 3 ชต.
น้ำมันงา 1/2 ชต.
เบคกิ้งโซดา 1/3 ชต.
น้ำเปล่า 150 ml.
ผักตามชอบ
เเผ่นเกี๊ยวตัดมุมเเละเกลาให้กลม
เขาบอกไก่ไม่ใข่หรอค่ะ
ใช้ได้ทั้งหมูและไก่นะคะ
แผ่นเกี๊ยวแบบบางเล็กกลางใหญ่คะถ้าเช่าที่7-8พันเราต้องขายกล่องเท่าไหร่ค่ะถึงจะอยู่ได้น้ำไฟน่าจะหมื่นขึ้นคะ
ลองทดลองทำให้หลายคนชิม จนกว่ามือจะนิ่งนะคะ แนะนำให้ขายแบบดิลิเวอรี่ก่อนค่ะ ถ้าผลตอบรับดีแล้วค่อยขยับขยายค่ะ
ขนมจีบไส้ทะลักน่าอร่อยจัง
ลองทำดูนะคะ ชอบไม่ชอบเม้นมาคุยกันได้นะ
ดูคลิปจนเพลิน.น่ากินมากค่ะขอบคุณสูตรดีๆที่ไม่หวง.ขอให้รวยวันรวยคืนน่ะคะ
เช่นกันค่ะ
ขอบคุณมากๆคะ..น่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ
ดีมากเลยค่ะจะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เมือวานทำ อร่อยค่ะ
ดีใจมากๆค่ะ
ทำได้น่ากินมากค่ะ ดูเพลินจบคลิปเลยค่ะ
ขอบคุณค่า
ขอบคุณที่แชร์ความรู้ดีๆครับผม
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามาชมเช่นกันนะคะ
ขนมจีบน่าทานจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆๆ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่แชร์ ขอถามหน่อยค่ะถ้าทำเยอะแล้วแช่แข็งไว้ขายเวลาเอาออกมาอุ่นตามออเดอร์ตัองทำอย่างไรคะ เอาออกมานึ่งอีกได้มั้ยคะ ตัองเข้าไมโครเวฟก่อนมั้ยคะ
ปั้นเสร็จไม่ต้องล้างน้ำค่ะ
นึ่งได้เลย นึ่งใก็สนุกนะคะ สังเกตุว่าขนมจะพองตัว แล้วยกจากเตาพักให้เย็น ปิดฝาแง้มๆ แล้วจัดใส่ภาชนะปิดฝา หรือถุงก็ได้ค่ะ เข้าช่องแข็งได้เลย เวลาจะใช้หยิบมาวางให้คลายตัวก็นำมานึ่งตามปกติ ฉีดพรมน้ำ
ค่ะ แป้งที่เกาะแผ่นเกี๊ยวจะหลุดออกไปตอนที่เกล็ดน้ำแข็งละลายตัวค่ะ ทดลองทำน้อยๆดูก่อนนะคะ
สวยงามครับ
ขอบคุณค่ะ
น่าทำ น่าทานค่ะ 👍🏼
ขอบคุณค่ะ
ขอบใจค่ะ.ที่ความรู้นะค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆ นะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ
สูตรนี้ทำจีบหมู กุ้ง ไก่ ได้หมดใช่ไหมคะ ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันนะ
ใช่ค่ะ
แผ่นเกี๊ยวใช้ยี่ห้ออะไรค่า ที่เคยทำหนาไม่อร่อยเลยค่ะ
แผ่นเกี๊ยวยี่ห้อเบตงค่ะ มีแบบหนาสำหรับทำขนมจีบแบบต้มและทอด แบบบางสำหรับนึ่งค่ะ
น่ากินจุง ใช้เนื้อไก่ ส่วนไหนครับ หากทำขาย ควรนึ่งให้สุกก่อน เก็บใส่กล่อง หรือยังไม่นึ่ง ครับ
อกไก่บดมีหนังค่ะ หาทำขายควรนึ่งให้สุกก่อน แล้วแช่แข็งค่ะ
ยอดเยี่ยมครับ
ขอบคุณครับ
ว้าวววว น่ากินมากกกกก😋😋แวะมาส่งกำลังใจค่ะ😊✌️
ขอบคุณมากค่า
ว๊าว ขนมจีบสูตรลับสุดยอดมากค่ะขอบคุณมากที่มีเคล็ดมาแบ่งปันให้รับชมนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมด้วยเช่นกันนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
คนมีฝีมือทำอะไรก็น่าทานไปหมดค่ะ
ขอบคุณค่ะ ฝึกกันได้น๊า
ขอบคุณมากๆค่ะ
อยากกดให้ล้านไลท์ทีเดียวเลย. น่าทานมากคะกว่าช่องอื่นค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
ไข่สามารถใช้ทั้งฟองได้ไหมคะผลลัพธ์จะเเตกต่างกันไหม เสียดายไข่แดง😅 ขนมจีบน่าทานมากค่ะจะลองทำตาม🥰
ใส่ได้ทั้งฟองค่ะ แต่จะทำให้ไก่บดนุ่มแน่นขึ้น จากนุ่มฟู ถ้าทำกินเองไม่ต้องซีเรียสค่ะ
ถ้านวดแบบนี้นำเครื่องปรุงที่จะผสมไก่ ผสมรวมก่อนจึงเทลงใส่ไก่ก่อนนวดในถุงจะดีกว่ามั๊ย
ได้เหมือนกันค่ะ ดีกว่าด้วยค่ะ
น้ากินจัง🎉❤มาให้กำลังใจด้วยคนจ้า
ขอบคุณค่า
ผงปรุงรสยี่ห้ออะไรคะ
ทำยากอะ หาแม่บ้านมาทำง่ายกว่าแฮ่ 😊
ruclips.net/video/w_JyEPI5YQo/видео.htmlsi=HImPazDSW1iihxOc
ลองเวอร์ชั่นนี้ดูนะคะ ไม่ยาก
ขอบคุณมากค่ะทีแนะนำ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาชมด้วยค่ะ
จะลองทำดูนะครับ เผื่อทำขายได้
ตอนหมักเพิ่มน้ำมันพืชลงไป 2 ชต นะคะ เพราะบางครั้งไก่บดที่ซื้อมาบดละเอียดไม่เหมือนกัน
ขอให้ประสบความสำเร็จนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ
น่าทานมากคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ถนัดอีซ้ายด้วย มีดก็ใช้แบบฝรั่งดึงมีดเข้าหาตัวคงอยู่ตปท.มาก่อน😊
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะ แบกิ้งโซดาใส่เพื่อะไรคะ
ให้เนื้อที่หมักนุ่มฟูค่ะ
เป็นเนื้อหมูบดผสมไก่จะได้มั้ยคะ อร่อยมั้ยคะ
ได้ค่ะ อร่อยเหมือนกัน
เน้นนวดเยอะๆนะคะ
ผงปรุงรส เป็นรสดี หรือว่าแบบไหนคะ
รสดีไก่ค่ะ
@@by6848 ขอบคุณค่ะตอบไวมาก
ใส่เบกกิ้งโซดาหรือไข่ขาวเพื่ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ
เพื่อให้เนื้อที่หมักฟูนุ่มค่ะ
ใช้สันในไก่ได้มั๋ยค่ะ
ได้ค่ะ อาจจะแน่นหนึบกว่าเนื้อผสมหนังค่ะ
เบกกิ้งโซดาใช้แบบไหนค่ะ แบบทำขนม_แบบถุงสีแดง
แบไหนก็ได้ค่ะ ที่ได้มาตรฐาน สำหรับทำอาหาร
เบคกิ้งโซดาใส่เพื่ออะไรค่ะ
ให้เนื้อที่หมักเด้งฟูค่ะ
ตอนห่อก็จะจัดทรงง่ายไม่ย้วยค่ะ
ซอส.ใช้ยี่ห้ออะไร
ครับ..
ซอสหอย ของแมคโครค่ะ เซฟแพค เค็มน้อยสีไม่เข้ม ไม่ทำให้อารหารสีคล้ำ
ดนตรีประกอบ เปลี่ยนเป็นเพลงเพราะๆก็ดี
ขอบคุณค่ะ ยังเลือกเพลงไม่เก่งเลย เพิ่งทำคลิป กลัวเแต่พลงจะติดลิขสิทธิ์ค่ะ
อยากรู้ว่าแบคกิ้งโซดาใส่เพื่อะไร
ให้เนื้อที่หมักนุ่มฟูค่ะ หลักการเดียวกับการทำเบเกอรี่ค่ะ
เก่งมากครับน่าทาน
ขอบคุณค่ะ
อยากได้สูตรขนมจีบกุ้งจัง
ใช้สูตรนี้ได้เลยค่ะ เปลี่ยนเป็นหมูบดติดมันบดละเอียดผสมกับเนื้อกุ้งสับหยาบ อย่างละครึ่ง กก ค่ะ
ถ้าทำขายต้องนึ่งก่อนเข้าฟีสมั๊ยคะ
ควรนึ่งแล้วนำไปขายเลยค่ะ ถ้าแช่ฟริสคือหลังจากห่อเสร็จ เก็บไว้นึ่ง(ใช้พลาสติกห่ออาหารรองก้นด้วยนะคะ)
ตัวอย่างในคลิปคือนึ่งแล้วทานไม่หมด ก็แช่แข็งไว้ได้ ค่อยนำมาอุ่นตอนจะรับประทานค่ะ
นํ้ามันงาใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ 😍
ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
สอนทำน้ำจิ้มด้วยไหมค่ะ
มีคลิปลงไว้แล้วค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ห่อสวยค่ะ ฟูดีจังเลย😋
ขอบคุณค่ะ
อยากได้สูตธการทำขนมจีบจ้า
ตลาดที่บ้านมี50แผ่น25บาทคะ
แป้งมันนี่ใช้ของอะไรคะ
ใช้ยี่ห้อแมวแดงค่ะ
ดูแล้วน่าจะเค็ม
เครื่องปรุงต่างยี่ห้อกัน
รสชาติอาจหานักเบาต่างกันค่ะ
ห่อได้สวยมากต่ะ
น่ากินมาก
very tasty shumay recipe, good protein source.
น่าอร่อยจ้า
น่าทานจัง
สูตรนี้ต้มได้ได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ ถ้าต้มต้องใช้แผ่นเกี๊ยวแบบหนา และห่อไส้ให้มิด
ขอบคุณสูตรคะ
ยินดีค่ะ
ใช้เนื้อส่วนไหนของไก่ครับ
อกไก่บดติดหนังค่ะ
น่าทานมากคะ จะทำตามค่ะ ขอบคุณที่ไม่พูด.
น่าทานมากๆค่ะ ต้องลองทำ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ใช้เนื้อไก่บดที่กรัมค่ะสูตรนี้
1กก ค่ะ
ตอนหมักเพิ่มน้ำมันพืช 2 ชต.ด้วยนะคะ
มีสูตรขนมจีบไหมคะ
เอาไปต้มได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ แต่จะจืดลงและอืด
ถ้าต้มต้องใช้แผ่นเกี๊ยวแบบหนา และห่อแบบปิดค่ะ หรือจะต้มแบบ อบ ลองดูคลิปล่าสุดที่ลงไว้นะคะ จะง่ายกว่าวิธีนี้ค่ะ
ถ้าเราห่อไว้เย็นนี้ แต่ไปนึ่งขายตอนเย็นพรุ่งนี้ได้มั๋ยค่ะ
ได้ค่ะ แช่แข็งไว้นะคะ
รองก้นด้วยพลาสติก
ก่อนนึ่งให้คลายแข็งก่อนค่ะ
สวัสดีค่ะ น่าอร่อยมากค่ะ
ขอวิธีการทำน้ำจิ้มด้วยได้ไหมคะ สีสันน่าทานมากๆค่ะ
น้ำจิ้มขนมจีบ
ใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่ แช่น้ำให้นุ่ม รากผักชี กระเทียม ปั่นให้ละเอียด นำไปเคี่ยวกับน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทรายก็ได้ค่ะ เกลือ เพิ่มซอสพริกและซอสมะเขือเทศ
ชิมรสให้ได้ หวานนำ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดนิดหน่อย เมื่อน้พจิ้มเย็นตัวจะข้นเหนียวขึ้นค่ะ อัตราส่วนผสมไว้จะทำคลิปลงให้อีกทีนะคะ
ruclips.net/video/RB2kzVUARFU/видео.html
ลงคลิปสูตรน้ำจิ้มขนมจีบให้แล้วนะคะ
ไก่บดเป็นเนื้อล้วน หรือบดหนังรวมไปด้วยคะ?
รวมหนังค่ะ
@@by6848 ขอบคุณค่ะ
ไข่ขาวใส่ไหมครับ
ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ถ้าไม่มีเบคกิ้งโซดา ใช้ไข่ขาวแทนค่ะ มีคุณสมบัติช่วยให้ฟูค่ะ
ซอสปรุงรส ยี่ห่ออะไรครับ
ได้หมดค่ะ
แต่ระวังเค็มด้วยนะ
สูตรนำ้จิ้มมีมัยค่ะ
น้ำจิ้มขนมจีบ
ใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่ แช่น้ำให้นุ่ม รากผักชี กระเทียม ปั่นให้ละเอียด นำไปเคี่ยวกับน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทรายก็ได้ค่ะ เกลือ เพิ่มซอสพริกและซอสมะเขือเทศ
ชิมรสให้ได้ หวานนำ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดนิดหน่อย เมื่อน้ำจิ้มเย็นตัวจะข้นเหนียวขึ้นค่ะ อัตราส่วนผสมไว้จะทำคลิปลงให้อีกทีนะคะ
หรือจะใช้ซอสพริกศรีราชา ก็อร่อยเข้ากันดีค่ะ ซอสพริกมีหลายแบบ หลายราคา เผ็ดมากเผ็ดน้อย ลองเลือกที่ถูกใจนะคะ
ไม่ใส่แป้งมันได้ไหมครับ? หรือเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ไหม?
ใส่แป้งข้าวโพดแทนได้ค่ะ
@@by6848 ขอบคุณมากครับ