ขนมจีบหมู สอนวิธีรีดเเป้งเกี๊ยวไม่ให้หนา ใส่สิ่งนี้ให้ไส้หมูฟูเด้ง ฉ่ำน้ำ บอกสูตรน้ำจิ้มราดต่อยอดได้

ขนมจีบหมู และ น้ำจิ้ม
หมูบด 500 กรัม / 500 g. ground pork
มันหมูเเข็งบด 200 กรัม / 200 g. finely ground Lard
เเป้งข้าวโพด 1 ถ้วยตวง / 1 cup. corn starch
เมล็ดผักชีคั่ว 1/2 ช้อนชา / 1/2 tsp. Crushed Roasted coriander seeds
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา / 1 tsp. ground pepper
นำ้มันงา 1 ช้อนชา / 1 tsp. sesame oil
ไข่ไก่ 1 ฟอง / 1 Egg
เกลือ 1 ช้อนชา / 1 tsp. Salt
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ / 1 Tbsp. Sugar
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ / 1 Tbsp. Oyster Sauce
เเป้งเกี๊ยวเเบบทั่วไป / Dumpling Dough
เเป้งข้าวเจ้า / Rice flour
นำ้มันรำข้าว / Rice bran oil
สูตรน้ำจิ้ม
นำ้ตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ / 3 Tbsp. Sugar
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ / 3 Tbsp. Vinegar
นำ้เปล่า 100 มิลลิลิตร / 100 Ml. Water
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ / 2 Tbsp. Light soy sauce
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ / 1 Tbsp. Black Soya sauce
พริกชี้ฟ้าสีส้ม / Bell pepper
#ขนมจีบหมู
#น้ำจิ้มขนมจีบ
ingredient/recipe
-----------------------------------------------------
ร่วมเเสดงความคิดเห็น คอมเม้น ติชม ได้ที่ช่องใต้คลิปนะครับ เราจะพัฒนาในสิ่งที่บกพร่องให้ดียิ่งขึ้นไป ขอบคุณที่รับชม ติมตามกันครับ
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ หมีอ้วนพากินไทยเเลนด์
-----------------------------------------------------
Facebook Fanpage ▶▶ / clubcar.official
instagram ▶▶ / clubcar.official
tiktok▶▶ / hmeeownphakin

[@toevaeys]

ทำได้น่ากินมากค่ะ ชอบเสียงคุณเวลาสอนด้วยค่ะ มันชัดถ้อยชัดคำมาก

[@user-vk1md4et5k]

ดูมาหลายคลิป แต่คลิบนี้ถูกใจมากที่สุดค่ะ

[@user-uv6jc8nq5o]

โอ้โห สุดยอดเทคนิคเลยครับ

[@kanganahaugen625]

ขอบพระคุณคริปดีๆที่แบ่งปันค่ะ🥰

[@user-gg9qp5rh2o]

สอนดีมาก ดูแล้วอยากทำตามเลยค่ะ

[@tippongtip1547]

ท่านคับ ขอกุ้งกะจก ด้วยคับ ขอบคุณมาก

[@tpoo6879]

คุณเชฟ...ดื่มน้ำขิงตอนเช้าด้วยนะคะ..คือเราเป็นคนรูปร่างเดียวกัน..ด้วยความห่วงใยค่ะ...

[@user-lm3si9dn5s]

❤❤❤❤

[@tpoo6879]

ขวดสปอนเซอร์..คลึงได้ค่ะ..แกะสติกเกอร์ออก

[@tpoo6879]

ปรมาจารย์ด้านอาหารมาแล้วเดํดทุกสูตร..มาตรฐานสูง....ขอบคุณทึ่แย่งปันค่ะ

[@user-bo2me7ry9e]

แผ่นเกี้ยวเหลือเกบงัยค่ะ

[@nangdapim4584]

ทำไมต้องทำให้มันยุ้งยากจนเกินไป

[@addathongmak1381]

พี่เคยทำ ได้ใส้แข็งแป้งหนาและแข็ง ทำหลายครั้งจนถอดใจ แต่มาเห็น เคล็ดลับจากคุณน้อง ที่บอกเคล็ดลับดีๆจะได้เอาไปลองใหม่ ขอบคุณมากๆค่ะ(ถ้าไม่มีแป้งข้าวจ้าว ใช้แป้งมันแทนได้มั้ยคะ)

[@hmeeownphakin]

เทคนิคการรีดแป้งเกี๊ยวทำให้เวลาห่อไส้หมูก็ห่อง่ายครับถ้าไม่มีแป้งเข้าเจ้าสามารถใช้แป้งอย่างอื่นได้เลยครับ

[@maneethoopjeen9894]

@@hmeeownphakin ยดูงบ

[@nokforlove6205]

ต่างจากขนมจีบตรงไหน