ขนมจีบ สูตรทำขายติ๋มซำ เหนียวนุ่ม ต้มและนึ่ง เคล็ดลับแผ่นเกี๊ยวนุ่มนาน อร่อยง่ายๆ | ครัวติดโบ EP.287
HTML-код
- Опубликовано: 27 фев 2022
- #ขนมจีบ #ติ่มซำ #ครัวติดโบ
ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร การปลูกต้นไม้ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ ฝากกดlike กดshare กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
Facebook : / piromkitchen
ฝากช่องการดูแลต้นไม้ดอกไม้ของครูแดงด้วยนะคะ
RUclips : / @piromgardening9399
FB page : / piromgardening
สูตร
แผ่นแป้งเกี๊ยว1ห่อ 27 บาทใช้ไป20บาท
ไก่บด1กิโลกรัม 77บาท
หมูเด้ง 500กรัม 50บาท
สามเกลอ รากผักชีกระเทียมพริกไทย1 ช้อนโต๊ะ 2บาท
พริกไทยขาวป่น 5กรัม 3บาท
น้ำตาลทราย 30กรัม 1บาท
รสดี20กรัม3บาท
แป้งข้าวโพด25กรัม 50สตางค์
ซอทฝาเขียว 25กรัม 50สตางค์
น้ำมันหอย25กรัม 1บาท
น้ำมันงา10กรัม2บาท
เบกกิ้งโซดา8กรัม 50 สตางค์
น้ำเปล่า200กรัม
แครอท 250กรัม5บาท
หัวผักกาด200กรัม5บาท
ต้นหอมผักชี 1ถ้วย 5บาท
กระเทียมเจียว10บาท
ค่าแก๊ส 5บาท
รวมทุน 190.50บาท
ได้ขนมจีบ 75 ลูกถ้าขายลูกละ5บาทเป็นเงิน 375 บาท
สูตรนี้ได้กำไร เกือบ200 นะคะ.
หวังว่า..สูตรนี้จะมีประโยชน์..ไปปรับขนาดของลูกให้เล็กลงหน่อยจะได้กำไรดีค่ะ
5 วิธีการห่อขนมจีบแบบต้มง่ายๆ : • 5 วิธีการห่อขนมจีบแบบต...
ขนมจีบไส้หมู กุ้ง นึ่ง เคล็ดลับแป้งนุ่ม : • ขนมจีบไส้หมู กุ้ง นึ่ง...
ขอบพระคุณครูแดงมากเลยนะคะสำหรับสูตร สอนละเอียดมากเลยค่ะชอบอธิบายเข้าใจดี ❤❤❤
นุ่มมากค่ะขอบพระคุณมากค่ะ
ขอบคุณครูแดงมากค่ะ ชอบมากๆ
ขอบคุนความรู้ดีๆๆจ้า
ขอบคุณคุณครูมากค่ะ หนูจะเอาไปทำดูค่ะ
น่ากินมากๆคะ ขอบคุณมากๆคะ❤❤
ขอบคุณมากนะค่ะจะลองทำดูค่ะ บอกละเอียดและน่าทานมากเลยค่ะ
น่าอร่อยมากเลยค่ะ…ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🤩
ได้เรียนรู้เทคนิคใหม่ๆเยอะเลย ขอบคุณมากเลยค่าาา😁😁
ชอบค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครูแดงนะคะ ที่ได้แนะนำการทำขนมจีบ
ขอบคุณค่ะ😊
สวัสดีค่ะ อาจารย์ ขอบคุณสำหล้บคว่ารู่ค่ะ 🙏💕🌹👌👍
สุดยอดน่ากินจังเลย |
ขอบคุนครูมากค่ะ อร่อยนุ่มเด้งจริงค่ะ ตามสูตรครูหลายเมนูแล้วค่ะ
ขอบคุณคะ่บอกละเอียดมากเลยคะ่
ขอบคุณค่ะคุณครู สูตรนี้นุ่มอร่อยจริงค่ะ🙏🏼😍❤️
ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณที่มาแบ่งปันความรู้ดีๆนะค่ะ จะลองทำดูค่ะเพราะชอบค่ะ ขอให้คุณครูมีสุขภาพแข็งแรงนะค่ะ
สาธุ. สาธุ. สาธุ ขอขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ครูแดง โชคดีมากเลยที่ได้พบกับอาจารย์ใจดีดี เช่นคุณครูแดง
ชอบพระคุณ คุณครูแดงมากค่ะ
ติดตามแล้วนะครับ
ชอบน้ำเสียงครับ
จะเอาไปทำไว้ทานกันเองครับ
สวัสดีค่ะน่าทานมากเลยนะค่ะ🌹🙏
ขอบคุณคะคุณครู
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะคุณครู เด่วหนูจะลองทำตามนะคะ วิธีทำของคุณครูตอบโจทย์หนูได้ทุกข้อเลยค่ะ ขอให้คุณครูมีสุขภาพแข็งแรงมาก ๆ นะคะ ขอฝากตัวเป็นลูกศิษย์ด้วยคนนะคะ ❤❤❤
โอโห น่าทานสุดๆค่ะครู❤️👏
ขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณครู
ขอบคุณค่ะอาจารย์
น่าทานค่ะ
น่ากินคะอาจารย์์ขอขอบคุนค่ะ
2565
นี่ค่ะครู เอามานึ่งลองดู ลูกใหญ่มากค่ะ นึ่งแล้วรอเย็นแล้วใส่กล่องไว้ขายตอนเช้าได้มั้ยคะ
แช่เย็น เช้าอุ่นค่ะ
ขอสูตรน้ำจิ้มหน่อยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ว้าว..ชอบลุคและสูตรมาก อร่อยมาก ใส ง่าย และได้แรงบันดาลใจในการทำขนม.. 😍👍👏👏💯💯💯
น่ากินจุงเบย อยากได้สูตรหมูส้ม ทอด
ขอบพระคุณนะค่ะ🙏🙏🙏🙏
เทคนิคการทำดีมากเลยครับ โดยเฉพาะการห่อ
ขอบคุณมากค่ะ
เห็นแล้วอยากกิน
ของโปรดเลยค่ะครู
ทำๆ
น่ากิน สอบถาม การต้ม เราใส่น้ำให้ท่วมแล้วนำลงต้มได้มั้ยครับ
❤🎉กราบขอบคุณ คุณครูแดงมาก ๆๆๆค่ะ ที่มาสอนบอกสูตรสร้างเงินล้านให้หนูค่ะ กราบโมทนาสาธุบุญกับคุณครูแดงด้วยน่ะค่ะ ❤🎉ขอบคุณคุณครูสุดหัวใจ❤😊รักคุณครู
ใช่เนื้อไก้รสชาติดีไหมค่ะ
มาแล้วของอร่อย💓👏
ใช่จ้า
ลองทำดูแล้วค่ะอร่อยมาก จะทำขายค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะครูแดง
ดีใจ.ขอให้สำเร็จ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค้ะครูแดง ขนมจีบหน้าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณ..สำหรับสูตรค่ะคุณครู..
ยินดีค่ะ
แม่คะหนูลองทำแล้วทำไมมันมีรสขมนิดนึงไม่เข้าใจ
น่าอร่อยคร่า ขอบคุณมากคร่าครู มีความส่งสัย เรื่องแป้งค่ะ แป้งหมี่คือแป้งอะไรค่ะครู ขอบคุณมากคร่า
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมจีบค่ะแม่ครูแดงน่าทานมากค่ะจะลองทำค่ะ
คุณครูคะ ขอสูตรวิธีทำน้ำจิ้มด้วยได้มัยคะ
ไส้ขนมจีบทำถ้าใช้ไม่หมดแช่ช่องฟรีสไว้ได้นานไหมค่ะเอาออกมาทำแล้วจะเหมือนเดิมไหมค่ะครู
สอบถาม หากแบบต้ม ใช้เวลากี่นาที ขายไม่หมดเก็บใส่กล่องปิดฝา แช่ช่องฟรีซนำออกมาขายใหม่อยู่ได้กี่วัน ครับ
เสียงเบาจังค่ะอาจารย์
🎉❤❤ อยากขอสูตรทำขนมจีบค่ะ ครูแดงช่วยแนะนำหน่อยนะคะ
น่ากิน
อร่อยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ แต่แป้งเกี้ยวที่ซื้อมามันนิ่มไม่เหนียวมีจำหน่ายที่ไหนค่ะ
ทั่วไปค่ะ
ขอบคุณครูแดงมากค่ะที่บอกสรูตให้ค่ะ
อาจารย์ค่ะถ้าไม่มีที่ชั่งช่วยกรุณาให้บอกเป็นช้อนได้ไหมค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะ
เป็นสากลค่ะ การชั่ง
เอาใบตองรองลังซึ้งก่อนก็ดีนะคะขนมจีบจะได้ไม่ติดกัน
ครูแดงคะ ราชบุรีมีซาลาเปาอร่อยมากอยู่หนึ่งเจ้าค่ะ อร่อยกว่าของที่ลงท้านด้วยภรณ์ แป้งขาวจั๊ว ขายลูกละ18บาทค่ะ เขาวางป้งสองชั้นในหนึ่งลูก ครูแดงลองสูตร เอ็กตร้า สักครั้งนะคะ เชื่อว่าครูแดงต้องทำได้ดีกว่าค่ะ ป้าทุนดีจะรอนะคะ ไส้ขนมจีบนี้ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
ไปเรียนทำขนมจีบกับอาจารย์ได้ไหมคับ
น้ำเย็นใช่ไหมค่ะครู
ครูคะ ไก่เราปรุงรสแล้วเหลือเราแช่ฟิตได้ไหมคะ
ต้มได้ไหมค่ะ
อาจารย์ค่ะ.สงสัยค่ะ.เกี๊ยวนึ่งกับทอดต่างกันยังไงค่ะ..ขนมจีบต้องใช้เกี๊ยวนึ่งใช่ไหมค่ะ
นํ้าจิ้มขนมจีบครูเเดง
มีสูตรน้ำจิ้มมั๊ยค่ะ
มีนะหาในคลิปเก่า
แบคกิ้งโซดาไม่ใส่ได้มัยคะคุณครู
ได้จ้า
ดีมากๆเลยค่ะในสูตรมีคำนวนราคาต้นทุนให้เรียบร้อยไม่ต้องมาคิดเอง
เป็นบางคลิปค่ะ..ขอบคุณค่ะ
ขอให้ช่วยแก้ไขเรื่องเสียงหน่อยค่ะเบามากฟังไม่ชัดค่ะ
เร่งโทรศัพท์หน่อยเนาะ..
สวัสดีค่ะครูแดง พอดีดิฉันอยากมีอาชีพเสริม ตอนนี้อยู่บ้านเลี้ยงหลาน อยากมีรายได้เพิ่ม อยากขอสูตรทำขนมจีบค่ะ
ครูคะใส้ขนมจีบถ้าทำไม่หมดต้องเก็บแบบใหนคะครูหมูจะได้ไม่คืนตัวคะ
ฟรีซค่ะ
ขออนุญาตครูแดงนำสูตรไปลองทำทานนะคะ
เยี่ยม
แป้งที่ใส่คือ เพื่อให้เนื้อติดแน่นใช่ไหมคะ ทำทานเองไม่ใส่ได้ไหมคะ
จ้า ได้ แต่เนื้อหมูจะไม่นุ่มเด้ง
น้ำจิ้มครูที่ว่าของติ่มซำอยู่ตรงไหนคะ
คลิปขนมจีบ อีกคลิปค่ะ
สอบถามครูคะ
หัวไชเท้า ถ้าล้างดีๆ เวลา นำมาผสม แล้ว ตอนที่ ทาน รู้สึกมีกลิ่น ของไชเท้า มั้ยคะ
ไม่จ้า ลองเลย
ครุคะขอเรียนถามอีกคะใส้ขนมจีบถ้าทำเสร็จแล้วต้องห่อใส้ให้หมดใส้เหลือมีวิธีเก็บใหมคะเพาะว่าหมู่ ไก่ที่เราหมักแล้วจะเหลือเก็บแบบใหนคะจะออกเปรี้ยวคะคุนครู
ฟรีซ ค่ะ
ขอสูตรคุณครูส่วนผสมคะดูได้จากตรงไหนคะ
คำว่าเพิ่มเติม
คลิบนี้ครูกระซิบมากเลยค่ะ ช่วยทำเสียงให้ดัง เหมือนคลิบที่ผ่านมาหน่อยนะคะ ฟังไม่รู่เรื่องค่ะ
อ้าว..งั้นหรือคะ..ขอโทษค่ะ
@@Piromkitchen ของหนูเสียงปกติค่ะครูแดง ไม่เบานะ
เด้งหนึบดีจังค่ะถ้าเปลี่ยนจากไชเท้าเป็นมันแกวได้มั้ยคะ
ได้เลย..ยิ่งอร่อย.แต่บางฤดูหายาก..ใช้หัวไชเท้า..มีทั้งปี..ราคาถูก.ทำเผื่อ.คนทำขายจ้า
ขอบคุณค่ะเผื่อเป็นอาชีพค่ะ
รสชาติต่างกันไหมคะระหว่างมันแกวกับไชท้าว
ครูแดงคะใส่น้ำลงไปไม่ทำให้ไส้เหลวเละเหรอคะ
ไม่ค่ะ เขาฟู ก็เหมือนพวกห่อหมก ยิ่งคนยิ่งเหนียว ต้องลองค่ะ
@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะจะลองทำใส่น้ำดูค่ะ ปกติทำขายไม่เคยใส่น้ำค่ะกลัวไส้เหลวไม่เหนียวเด้ง
เนื้อหมูกับไก่ใส่ขนาดเท่ากันไหมคะ
จ้า
ไมไส่แบักกึ้งโชดาไดไมจ่ะ
ทำให้นุ่มนะคะ ไม่ใส่ก็ได้
เคยดูคลิปนึง เขาบอกว่าด่างมาเจอกับกรดในเนื้อสัตว์ ทำให้เกิดช่องว่างในเนื้อ เนื้อสัตว์จึงนุ่ม แต่อย่าใส่เยอะ เพราะมันจะมีรสเฝื่อน
หาสูตรไม่เจอคะครู
เคยทำแล้วนึ่งไปสุก แป้งด้านเลยค่ะ คือทำผิดสูตร น่ะ
ต้องลองใหม่
🎉
ครูคะ ขอรบกวนอีกนิดค่ะ ทำไส้แล้วหมักแล่้วประมาณ3ชั่โมงก็เอามาปั้นเลยให้เสร็จตอนเย็น แล้วนึ่งตอนเช้าได้มั้ยคะ
ได้จ้าแช่เย็นนะ
หาสูตรไม่เจอครับ รบกวนด้วยครับ
มีแล้ว มองหน้าจอ ขวามือ มีลูกศรหงายอยู่ คลิก จะเห็นสูตร
เสียงเบา
ถ้าไม่ใส่หมูเด้งใส่อะไรแทนได้บ้างคะ ไม่ทานหมูค่ะ
หมูสับได้ค่ะ
อกไก่บดคะ เราก็ไม่ทานหมู
ทำไมต้องใส่เนิ้อไก่.ด้วยคับ..เพราะ...ทำไมไม่ใส่..เนื้อหมูไปเลยอย่างเดียว
สีสวย เนื้อฟู ลดต้นทุน
รีบเข้ามาดูเลยค่ะ
อร่อยเลยค่ะ
เสียดายเสียงเบามากค่ะ
ไมล์ไม่ดีจ้า ขอโทษค่ะ
😻😻😻😻😻🙏🙏🙏🙏😺😺🙇🙇🙇
* มื้อเช้าเราเร่งรีบ
ขนมจีบคงพอไหว
รองท้องต้องเร็วไว
ทำงานไกลไม่รีรอ
ชักช้าทำอาหาร
ต้องล้างจานนานจริงหนอ
ขนมจีบคงพอ
ไปกินต่อที่ทำงาน
ชอบๆ มีความสุขกับการทำงานนะคะ
@@Piromkitchen แม่ครูแดงค่ะ
ลงทุนขาย กำไรดีมั้ยค่ะ?
ใช้แผ่นเกี๊ยวแบบไหนค่ะ
ทำไมขนมจีบ ไม่ติดที่ ก้นซึ้งคะ จุ่มนำ้อย่างเดียวเหรอคะ บางทีนึ่งเสร็จ แป้งลงมาข้างล่าง เพราะไรคะ ขอบพระคุณค่ะ
ใช่
มี 1 คลิป ที่เคยดู จำชื่อคน posted ไม่ได้ค่ะ พอเรียงบนซึ้ง เขาจะเอาทั้งซึ้งจุ่มน้ำ เพื่อล้างแป้งที่หลงเหลือบนแผ่นเกี้ยวที่เราซื้อมา เพราะพอนึ่งตูดขนมจีบจะแข็งค่ะ
แป้งหนามากไม่อร่อย
แม้พูดเหมือนคนกําลังจะขาดใจตายเสียยังงั้น
ขอบคุณค่ะคุณครู
ลองแล้วคะครุเอาออกจากพรีซละค่อยมาทำห่อเสร็จเอาไปต้มเกี้ยวไม่ค่อยเซ็ตตัวเหมือนทำใหม่ๆๆคะครุ
ขออนุญาตครูแดงนำสูตรไปลองทำทานนะคะ
จ้ายินดีนะคะ