Торт Эстерхази.Сказочно вкусный🎂
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Миндальный торт Эстерхази.
Миндальное тесто на 6 коржей диаметром 16см
210г белка
160г сахара
160г миндальной муки+10г кукурузного крахмала
печь при t°160° 25-35минут
Крем заварной Муслин
6желтков-100г
75г сахара
375мл молока
30г кукуруза.крахмала
8г ваниль
180г слив.масла
Декор
40г белого шоколада
20г сливок 33%
20г темного шоколада
миндальные лепестки
