the FASTEST ESTERHAZY cake! WITHOUT flour and gluten! Very tasty! Melts in mouth! Hungarian cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2022
  • the fastest ESTERHAZY cake! WITHOUT flour and gluten! Very tasty! Melts in your mouth!
    A cake with unrealistically delicious meringue-nut cakes and delicious velvety muslin cream!
    Even with a hand mixer, you can cook this cake very successfully.
    INGREDIENTS for the cream muslin
    300 ml of milk 3.5% FAT CONTENT. bring to a boil
    30 g of corn starch
    110 g of sugar
    100 ml of milk (3.5% FAT CONTENT)
    5 yolks
    200 g of butter
    a few drops of rum essence or 1-2 tablespoons of cognac
    INGREDIENTS for the cake 42x32 cm
    5 egg whites
    160 grams of sugar
    8 g vanilla sugar
    15 grams of corn starch (potato can not be replaced)
    160 grams of almond flour (can be coarsely ground)
    (you can take 160 grams of any ground nuts. For example walnuts. )
    If you are not sure about the quality of your baking paper, you can pre-lubricate it with a small amount of odorless vegetable oil.
    bake in a preheated oven for about 20-25 minutes at a temperature of 175 degrees Celsius top-bottom mode without convection at an average level
    50 g apricot jam
    100 g of white chocolate
    35 ml cream (30% fat content)
    30-50 g dark chocolate (I have 50% cocoa)
    50-60 g of roasted almond petals for sprinkling the finished cake
    the famous ESTERHAZY nut cake! Flour-free and gluten-free CAKE! Hungarian Esterhazy cake!
    • знаменитый ореховый то...
    delicious budget CARAMEL with MILK! It does NOT sugar! Caramel WITHOUT cream!
    • вкуснейшая бюджетная К...
    the popular NUTS CHOCOLATE cake with CARAMEL and NUTS! Very tasty! With a hand mixer!
    • популярный ШОКОЛАДНЫЙ ...
    SNICKERS cake without BAKING! WITHOUT OVEN and frying pan! Well cut in 3 hours! Fast and Delicious!
    • торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧ...
    SALTED CREAMY CARAMEL! ASSEMBLING the Kinder Maxi King cake. Cake with CARAMEL and HAZELNUTS!
    • СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРА...
    SNICKERS cake with CARAMEL. CARAMEL recipe for FILLING CAKES. ASSEMBLING A SNICKERS CAKE. SALTED CARAMEL
    • торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛ...
    SNICKERS cake with a layer of meringue. In detail ! All the nuances ! Very delicious cake
    • торт СНИКЕРС с прослой...
    #esterhazicake
    #withoutflour
    #cakes_&_cooking
    my instagram / vera_vi_sam

Комментарии • 291

  • @dassimp4543
    @dassimp4543 Год назад +13

    Доходчиво, локанично, без лишних ох, ах... Все по делу., без лишних эмоций, спокойно, кратко и доходчиво. Приятно слушать Вас.

  • @user-sk8kv8lw4j
    @user-sk8kv8lw4j Год назад +92

    Ваши рецепты - бальзам на душу! Приятный тихий голос, чёткие движения и потрясающий результат! ❤️

  • @user-uckpa_kocTpa
    @user-uckpa_kocTpa Год назад +18

    Первый раз после просмотра кулинарного ролика на Ютубе мне захотелось тут же побежать и сделать !
    Подача прекрасна :голос ,движения ,порядок работы ...ничего лишнего ,ничего не раздражает ,спасибо !

  • @karakurt2001
    @karakurt2001 Год назад +69

    Очень вкусный тортик, жена вчера сделала, а сегодня с чайком нас угощала. Спасибо, что делитесь с нами рецептами. И даете возможность побаловать себя, не покупая магазинные торты!

    • @natalinevzorovs6038
      @natalinevzorovs6038 Год назад +3

      Прекрасная подача рецепта. Голос и движения рук это завораживающее зрелище. Это конечно королевский торт.

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 Год назад +51

    Этот вариант действительно быстрее,чем делать круглый торт! И порции нарезать получатся одинаковыми! Спасибо дорогая Верочка!!! 🔥💋👍

  • @larisabarsukova1134
    @larisabarsukova1134 Год назад +34

    Не устаю восхищаться Вами и Вашими рецептами! Как все просто и лаконично рассказано! Спасибо огромное!!! Вы наша Прелесть!

  • @user-bj4wi5be4y
    @user-bj4wi5be4y Год назад +80

    Спасибо большое Вера!Не думала что торт Эстерхази можно так легко приготовить.Просто шедевр в вашем исполнении!👍🏻😘🍰

  • @user-rt6vp6uq1y
    @user-rt6vp6uq1y Год назад +9

    Сделала этот тортик по вашему рецепту со смородиновым джемом. Получился просто восхитительным! Прошла уже неделя, а моя мама ещё всем знакомым рассказывает о нём, рекламирует😁 Спасибо вам за рецепты и за прекрасные эмоции! Удачи!👏😊

  • @user-gq7gd4kt6v
    @user-gq7gd4kt6v Год назад +6

    Я пробовала Эстерхази в ресторане. Мне не понравилось. А ваш тортик сделала точно по вашему подробнейшему рецепту! И пусть он у меня получился немножко кривоватый, но вкус был просто превосходный! Спасибо огромнейшее!!!

  • @user-cm3lm1fl9p
    @user-cm3lm1fl9p Год назад +6

    Верочка, спасибо за очередной тортик! Дай вам Бог здоровья и благополучия, от души!

  • @fleralipintseva9088
    @fleralipintseva9088 Год назад +25

    👍👍👍♥️С вами полностью согласна,что за 5 минут тортик не приготовить...)

  • @user-qu6ft2el6j
    @user-qu6ft2el6j Год назад +15

    Благодарю за ваш труд! Все рецепты замечательные. Вы всё очень подробно без назидания рассказываете. Очень приятно смотреть ваши видео.

  • @angelafanaciadic9232
    @angelafanaciadic9232 Год назад +10

    Как же я Вас обожаю Вера 🤗😍
    Спасибо большое 💞

  • @user-pw4hu4rl5v
    @user-pw4hu4rl5v Год назад +6

    Вы замечательно преподнесли урок приготовления!Спасибо Вам огромное!Ну а выпечка за нами!

  • @user-pq7cr7zv5y
    @user-pq7cr7zv5y Год назад +3

    Не перестаю благодарить Вас за Ваши рецепты, огромное Вам спасибо.

  • @My_dream
    @My_dream Год назад +11

    Доброе утро! Спасибо большое за такой прекрасный торт выглядит просто супер 🥰🥰🥰

  • @marinarozhina7134
    @marinarozhina7134 Год назад +37

    Спасибо большое за ваше терпение! Вы объясните так спокойно и уверенно, что даже страх пропадает! Обязательно сделаю!!!

  • @liebegrueausbayern.3185
    @liebegrueausbayern.3185 Год назад +5

    Вера вы волшебница. Посмотрев ваше видео теперь я точно знаю что буду печь на день рождение. Спасибо за отличный рецепт .Это будет 9 торт по вашему рецепту.
    Vielen Dank Vera ! Bleiben gesund !

  • @studentkitmo1413
    @studentkitmo1413 Год назад +3

    Очередной шедевр! Боялась связываться с этим тортом, но теперь точно решусь! Спасибо за вдохновение!

  • @user-mm5mr6ml8p
    @user-mm5mr6ml8p Год назад

    Один из самых лучших каналов!!!! Спасибо за легкий и такой подробный рецепт! Всегда жду Ваших новых МК)

  • @milanabruk7781
    @milanabruk7781 Год назад +6

    Верочка, спасибо большое вам! Ваши рецепты для меня "спасательный круг". Очень многие ваши тортики уже пекла, все довольны. Отдельное спасибо за белково заварной крем, теперь пользуюсь только вашим рецептом(перепробывала кучу). Привет вам из Чехии! ❤️

  • @user-bv9dg1tq1g
    @user-bv9dg1tq1g Год назад +17

    Спасибо большое за Ваши рецепты!!! Всегда подробно и понятно!!!!! И полезно!!!!❤

  • @user-rx5gp9tg2n
    @user-rx5gp9tg2n Год назад

    Вы просто профессор кулинарного искусства! Сладкая женщина! 🌹❤👏

  • @iliana5361
    @iliana5361 Год назад +6

    Всегда ищу тортики и выпечку без глютена ✨
    Благодарю за рецептик ✨😍💕

  • @svetlanapirogova4434
    @svetlanapirogova4434 Год назад +1

    Огромное Вам спасибо Вера . Процветания и удачи ❣️

  • @elsagrasmuck5660
    @elsagrasmuck5660 Год назад +9

    Diese Torte ist außergewöhnlich, dafür ist schnell und gesund! Ich mache solche unbedingt nach.
    Herzlichen Dank liebe!

  • @user-dz5kg4zh6m
    @user-dz5kg4zh6m Год назад +2

    Огромное Вам спасибо! Тортик шикарный! Очень хочу испечь его! Ваши рецепты понятны и доступны для новичков!!! 💓

  • @galinaglaz1470
    @galinaglaz1470 7 месяцев назад +1

    Верочка добрый день! Приготовила этот торт по-вашему рецепту, нереально вкусно , действительно тает во рту, все в восторге. Огромное спасибо! ❤❤❤

  • @user-bh3sd4gx4r
    @user-bh3sd4gx4r Год назад

    Мне так понравилась ваша краткость объяснения. Всё чётко ничего лишнего. Спасибоооо

  • @user-bq4or1ky8d
    @user-bq4or1ky8d Год назад +4

    Доброе утро, Вера! На выходных пекла Ваш торт с безе " вдохновение ". Для первого раза решила добавить поменьше крема. Была наказана , некоторой суховатостью начинки. Поняла, что предлагаемые вами пропорции идеальны. Но даже рри том, что не удалось всё безе покрыть кремом как надо, торт семье понравился, у него такой благородный вкус получился. СПАСИБО за ваши уроки. Ещё раз убедилась, что надо просто идти за вашим голосом и не сомневаться в предлагаемых пропорциях.!!!! ВСЕГО ВАМ НАИЛУЧШЕГО!!!

  • @GayaneSt
    @GayaneSt Год назад +2

    Добрый день! СПАСИБО за рецепт , испекла, получилось очень вкусно, ничего не сказать! Творите на благо ,на радость ВСЕМ нам! Ещё раз спасибо

  • @user-yy7iz5ti6v
    @user-yy7iz5ti6v Год назад +3

    Замечательный тортик, делала с вами круглый и обязательно приготовлю этот. Огромная благодарность вам за вашу щедрость)))

  • @user-qu6qg2yr7h
    @user-qu6qg2yr7h Год назад +6

    Спасибо вам большое за ваш и труд))вы просто находка ,все подробно ,просто и спокойно объясняете ,и по вашим рецептам ВСЕГДА все получается с первого раза !Вот и вчера испекла ребенку ко дню рождения вкуснейший шоколадный пирог с заварным кремом по вашему рецепту ,ммммечта))вот уже как год, за десертами обращаюсь только к вам❤️

  • @user-vk5mi7mr4n
    @user-vk5mi7mr4n Год назад +1

    БЛАГОДАРНА ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЕЙШАЯ ХОЗЯЮШКА ВСЕХ ВАМ БЛАГ ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ

  • @user-yf1ly2kc8r
    @user-yf1ly2kc8r Год назад +1

    Очень вкусный получился тортик. Боялась делать круглый торт. Выдержала полностью всю рецептуру и технологию приготовления. Получилось всё с первого раза. Спасибо за рецепт. Все гости были в восторге.

  • @user-nr1ky4oq8q
    @user-nr1ky4oq8q Год назад +16

    Просто и доступно.
    А вкусно как! Спасибо, Вера, за этот потрясающий рецепт.

  • @larrymatkovsky8290
    @larrymatkovsky8290 Год назад +3

    Приготовила. Оченььььь вкусный торт. Благодарю. Желаю творческих успехов 🌹🌺

  • @user-mc3cc8uy6l
    @user-mc3cc8uy6l Год назад +1

    Агромное спасибо! Торт был действительно полезный, бюджетный и быстрый. Будем пробовать.

  • @elearta
    @elearta Год назад +1

    Это что-то не реальное🔥 Обязательно попробую испечь.
    Спасибо огромное 🙏

  • @nadiabarnett4488
    @nadiabarnett4488 Год назад +2

    Красота и вкуснятина - это без сомнений ! Вы скорее всего специалист . 👍👍👍

  • @user-fc9jf1yg8j
    @user-fc9jf1yg8j Год назад +1

    Как хочется поскорее попробовать вслед за вами! Спасибо за рецепт!

  • @user-yl4kz2pi3x
    @user-yl4kz2pi3x Год назад +7

    Вера, спасибо вам большое ❤️

  • @Nikela969
    @Nikela969 Год назад +2

    Восхитительный торт! Надо попробовать сделать!

  • @user-wm3lb7cx4g
    @user-wm3lb7cx4g Год назад +1

    Никогда не делала торты, посмотрела и решила «решиться». Спасибо за видео, вы меня вдохновили приготовить мой любимый торт.

  • @user-yt8yx2lf2h
    @user-yt8yx2lf2h Год назад

    Спасибо Вам больше, за ваши тортики !!! У Вас по моему самые лучшие они 😊🌹🌹🌹

  • @user-lb7re6uf5p
    @user-lb7re6uf5p Год назад +1

    Спасибо за рецепт, торт великолепный получился, крем бесподобный, использовала клюквенный джем, получилось очень вкусно. Вера, а слушать Вас -одно удовольствие, ни одного лишнего слова . Спасибо за Ваш труд

  • @iradocenko1651
    @iradocenko1651 Год назад +1

    Супер,спасибо большое вам за чудесный рецепт!!!😋🍰👍

  • @user-gi3kb6pj4k
    @user-gi3kb6pj4k Год назад +1

    Спасибо вам за ваш труд, и ещё отдельное спасибо за вашу честность, лайк

  • @simoneschneider3334
    @simoneschneider3334 Год назад +4

    Danke liebe Vera für noch ein sehr nützliches Video!
    Die Torte ist wunderschön und lecker.

  • @user-nt2zi5iq3d
    @user-nt2zi5iq3d Год назад

    Вау, обожаю этот тортик!! Самый вкусный пекут в Севастополе в львовской каве!!
    Спасибо большое, теперь буду сама выпекать!! Спасибо большое за рецептик!!

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h Год назад

    Торт очень красивый и видно очень вкусный! Спасибо за рецепт и успехов вам! 😋😋😋👍👍👍

  • @user-nb9bs7nv4v
    @user-nb9bs7nv4v Год назад

    Какая вы умница ,очень приятно вас слушать.

  • @user-lq3qd1fs7e
    @user-lq3qd1fs7e Год назад +11

    Спасибо большое. Была подписана на десяток кондитерских каналов, но смотрю и делаю только ваши рецепты, от остальных за ненадобностью отписалась.

  • @tamcicanci625
    @tamcicanci625 Год назад +1

    Как хорошо,что я увидела ваше видео,спасибо большое,приготовлю на день рождения дочери👍🌹🌹🌹

  • @user-do8yl8mp6d
    @user-do8yl8mp6d Год назад

    Верочка спасибо. Получился очень вкусный тортик

  • @user-pb5vo9nn6x
    @user-pb5vo9nn6x Год назад

    Без глютена.!. Ура.!. Благодарю. С любовью из Израиля.

  • @stv6411
    @stv6411 Год назад +4

    Спасибо большое за МК. 🍰🍰🍰🍰🍰

  • @user-zo9sr1bg5f
    @user-zo9sr1bg5f 8 месяцев назад

    Вера, Вы большая умница! Спасибо Вам огромное за эти простые, но в то же время такие вкусные рецепты!!!😊🌷🌸💥☀️

  • @Lubastik52
    @Lubastik52 Год назад +1

    Какая красота!!! 👍👍

  • @lenaniki103
    @lenaniki103 5 месяцев назад

    Очень люблю эстерхази, ела этот торт в Будапеште, пробовала в разных кондитерских, но сама не решалась его приготовить, но посмотрев Ваш рецепт, решилась. Получился очень вкусный торт. Спасибо, что вдохновляете на выпечку! Спасибо, что все подробно рассказываете. По Вашим рецептам приятно готовить!

  • @marinashukalo2212
    @marinashukalo2212 Год назад +2

    Благодарю за рецепт!❤

  • @user-zy5kg5wv1m
    @user-zy5kg5wv1m Год назад +2

    Спасибо большое .Пекла уже несколько изделий .Превосходно 😊

  • @user-ch3pg6zb6t
    @user-ch3pg6zb6t Год назад

    Благодарю за вкусный рецепт тортика!!!

  • @valentinaulianova4348
    @valentinaulianova4348 Год назад

    Приветик очень понравилось, мало слов, все ясненько, просто. Обязательно приготовлю. Всем здоровья, счастья и мира, мира в дома, на душе.

  • @user-wz6bw4vb8r
    @user-wz6bw4vb8r Год назад

    Просто с удовольствием слушала ваш голос и подачу. Спасибо за рецепт!

  • @user-yc1md6wy1e
    @user-yc1md6wy1e Год назад

    Просто супер! И наверняка бесподобно вкусно!!! 🥰

  • @user-kg7fu5fe5g
    @user-kg7fu5fe5g Год назад

    Благодарю.Очень приятное видио.Чисто ,аккуратно,спокойно и представляю как вкусно ❤️.

  • @avgusta75
    @avgusta75 Год назад +3

    Отличный вариант.
    Спасибо.

  • @user-dw9zb1ll1n
    @user-dw9zb1ll1n Год назад

    Я покупала такой торт. Он безумно вкусный ! Но его сняли с производства. Какое счастье , Есть рецепт. Спасибо !

  • @user-iv1gq9pi1g
    @user-iv1gq9pi1g Год назад +2

    Спасибо Вам большое за рецепт!!!!

  • @user-zj2qj1nz1q
    @user-zj2qj1nz1q Год назад +2

    Спасибо испеку на юбилей мужа, он очень любит этот торт.

  • @user-ty1rl2uo9h
    @user-ty1rl2uo9h Год назад +2

    У Вас очень хорошо рассчитаны ингредиенты, все чётко, ни добавить, ни прибавить! Торт получился изумительный, чуть пересушила корж, но думаю пропитается))

  • @OlgaKn-tour
    @OlgaKn-tour Год назад +4

    Восхищаюсь теми, кто новые рецепты придумывает. Спасибо...🖐🤩

    • @valentinalapko269
      @valentinalapko269 Год назад

      Всё новое хорошо забытое старое) граф Эстерхази жил в Австро-Венгерской империи г.Галанта, нынешняя Словакия)

  • @user-rp1ih7yb3k
    @user-rp1ih7yb3k Год назад +1

    Спасибо Вам большое за рецепт.Сегодня испекла.Все получилось.Вы кудесница.

  • @OSch.
    @OSch. Год назад +1

    Как просто..Я делала круглый,обязательно сделаю и подам как пироженные..💕💕💕💕Спасибо,моя дорогая.

  • @-Poloh
    @-Poloh Год назад +1

    Спасибо! С вами всё получается. И получается очень вкусно.

  • @user-kg5ih4ov3e
    @user-kg5ih4ov3e Год назад

    Здравствуйте, огромное спасибо за все ваши прекрасные рецепты.

  • @user-wx6kf5er9w
    @user-wx6kf5er9w Год назад +3

    Огромное спасибо💕

  • @user-rl6td4nh5u
    @user-rl6td4nh5u Год назад

    А я первый раз у Вас на канале. Такой приятный голос. Все по делу, ничего лишнего. Подписываюсь. Тортик добавила в избранное, попробую приготовить.

  • @juditnemes1969
    @juditnemes1969 Год назад +1

    Спасибо вам за рецептик. Я венгерка, много раз ела такой тортик . Кто имеет сильную аллергию на глютен будьте осторожны, подберите шеколад без глютена.

  • @user-cg6rf2dc9d
    @user-cg6rf2dc9d Год назад +3

    Неймовірно гарний рецепт тортика!Окрема подяка (хоч один пекар сказав правду,що ні один тортик не печеться за 10-15 хвилин...)😄😄😄

  • @tatianautochkina3765
    @tatianautochkina3765 Год назад +1

    Сегодня 30.12.22. Решилась на этот рецепт. ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!
    Единственное, не пришли лепестки с Озона.
    Сделала с грецким орехом.
    Огромное Вам спасибо за доступное пониманию и исполнению видео!

  • @user-ob3un3rg5l
    @user-ob3un3rg5l Год назад

    Шикарный праздничный торт😍

  • @olgakrasnowa6051
    @olgakrasnowa6051 Год назад

    Обалдеть!спасибо! Низкий поклон!

  • @Lo0107
    @Lo0107 Год назад +4

    Спасибо большое!

  • @Elena-y5y
    @Elena-y5y Год назад +2

    Благодарю за Ваш титанический труд! Рецепты рабочие и очень интересные! Успехов и процветания!

    • @Mia-hu7st
      @Mia-hu7st Год назад

      Про титанический это вы уж слишком..

  • @martakatine4674
    @martakatine4674 3 месяца назад

    Благодарю вас 🙏😇
    Просто великолепно!!!

  • @user-ob8ln5ge4z
    @user-ob8ln5ge4z 5 месяцев назад

    Спасибо, очень приятно смотреть, хочется приготовить, обязательно попробую! ❤

  • @user-rx6xz9lv8s
    @user-rx6xz9lv8s 3 месяца назад

    Вы у нас золотой резерв России по вкусному и полезному питанию🎉🎉🎉

  • @viktorigor5423
    @viktorigor5423 Год назад +2

    Это - произведение искусства! Вы - художник!

  • @user-dw3mm2hn1w
    @user-dw3mm2hn1w Год назад

    Мне очень нравится Ваш канал , спасибо большое Вам за рецепт тортика и за МК.

  • @IrinaCleo13
    @IrinaCleo13 Год назад +2

    Верочка, благодарю вас за подробный и классеый рецепт!!! Сразу попробовала испечь, действительно получилось быстро, а главное ооочень вкусно!!!! Но количество сахара я уменьшила))

  • @user-dg1mz1sl1z
    @user-dg1mz1sl1z 7 месяцев назад +1

    Сделала на день рождения, очень вкусно получилось😋,спасибо огромное ❤и совсем не сложно

  • @lindalinda6476
    @lindalinda6476 Год назад +2

    Люблю Ваш канал!!!❤❤❤❤❤

  • @tatjanabukareva1228
    @tatjanabukareva1228 Год назад

    Просто , доступно, красиво.

  • @user-ge3gm9rc4d
    @user-ge3gm9rc4d Год назад

    Спасибо большое за рецепты, классный тортик,надо попробовать приготовить.

  • @natalidjem6214
    @natalidjem6214 Год назад

    Как то попробовать надо будет.БлагоДарю за рецепт.

  • @user-tp4uf1kx8n
    @user-tp4uf1kx8n Год назад

    Здравствуйте Вера. Впервые у вас в гостях, всё органично и гармонично, благодарю. Вкусная подача. Подписалась.

  • @svetlanapirogova4434
    @svetlanapirogova4434 Год назад +8

    Дорогая Вера, торт получился ну просто невероятно вкусный😋, и именно с кислым джемом. Спасибо большое❣️

    • @lyudmylakebich3964
      @lyudmylakebich3964 Год назад

      здравствуйте 👋. смотрю ваши видео с удовольствием. очень доступно объясняите. спасибо вам огромное за ваши рецепты. уже пекла ваш тортик Бригадейро. получился с первого раза. очень вкусный понравился всей моей семье. ещё раз спасибо

  • @user-tf6il5wb1e
    @user-tf6il5wb1e Год назад

    Давно хотела такой торт спасибо за рицепт 🥇🥇🥇🥇🥇🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍