(ENG) 주말에 뭐 해먹지? 주말 집밥 요리 시리즈 / 무에는 간이 잘 밴 엄마 맛 집반찬, 고등어조림 Spicy Braised Mackerel (Godeungeo Jorim)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 77

  • @incheollee1590
    @incheollee1590 3 года назад +12

    가시 빼기 귀찮은데, 포 떠서 빼면 간단하네요. 무 푹 삶아진 고등어조림을 정말 좋아하는데, 따라서 요리해보겠습니다. 감사합니다.

    • @delimadelmonte3934
      @delimadelmonte3934 3 года назад

      Suasana nya enak bangettt penuh kekeluargaan. Selamat menikmati ciptaan Tuhan sambil berkarya. God bless you all 🙏

    • @mariyanaseeb777
      @mariyanaseeb777 2 года назад

      ""

  • @kantankantan9691
    @kantankantan9691 3 года назад +5

    와~~~ 비주얼 장난 아닌데요...👍👍
    한식과 일식스타일이 적절히 섞여 있네요..
    아주 맛있어 보여요.😋😋

  • @은준유-k1o
    @은준유-k1o 3 года назад +6

    제목만 봤을 땐, '아, 이거 나도 자주 해먹는 것이지'했지만, 역시나 요리과정 곳곳에서 잔뜩 받아적게 하시네요. 몇가지만 따라해도 좋을 쉽고도 확실한 맛의 비법과 움푹한 합에 담아내는 고운 모양을 마음과 눈에 새겨둡니다~감사해요!

  • @오늘하루-c8c
    @오늘하루-c8c 3 года назад +4

    우와~~^^ 오늘 주문했던 고등어가 집에 도착했는데 이렇게 맛있고 아름다운 고등어조림이라니요^^
    당장 만들어 봐야겠어요 오늘도 상세한 설명과 팁을 주셔서 감사합니다. 맛있게 만들어 볼께요

  • @cookingwithseemastyle
    @cookingwithseemastyle 3 года назад +4

    Good

  • @모은희-x6y
    @모은희-x6y 3 года назад +9

    고등어 조림을 포 뜨기 하는거랑 다시마 물을 넣는 팁은 정말 짱이네요!!!

  • @김수진-g9s8e
    @김수진-g9s8e 3 года назад +5

    고등어조림 깨알 팁들이 많네요 잘배워갑니다. 고사리가 들어가는것이 인상적이었어요~

  • @김한주-p9p
    @김한주-p9p 3 года назад +8

    오 자주 해먹는 고등어조림. 고등어 밑양념하는 거랑 무 소금물에 삶는게 포인트네요. 냉동해놓은 무청과 고구마줄기 꺼내놨어요..오늘 고등어 사서 재놓고 내일 바로 해먹을라고. 항상 느끼지만 쌤의 담음새는 타의추종을 불허한다는 말씀. 정말 짱이에요!!

  • @cookingwithsaeedaandvlogs
    @cookingwithsaeedaandvlogs 3 года назад +5

    Delicious

  • @이미애-i8z
    @이미애-i8z 2 года назад +1

    너무 감사합니다
    선생님 식단은 정갈하고 맛있습니다
    많은 메뉴 부탁드려요
    💕

  • @TV-ix7rk
    @TV-ix7rk 3 года назад +14

    어머니의 손맛이 느껴지는 영상 이었습니다^^*

  • @misoonpark6972
    @misoonpark6972 3 года назад +5

    생각해보니 고등어조림를 한 번도 해보지 않았네요. 닭볶음탕도 쌤 레시피로 정착했는데 고등어조림도 마찬가지가 될 듯. 레시피 너무 좋습니다.

  • @عالموصفةوأكلة
    @عالموصفةوأكلة 3 года назад +5

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @poppyfamilyvlogs5547
    @poppyfamilyvlogs5547 3 года назад +3

    nice

  • @한정아-q2u
    @한정아-q2u 3 года назад +7

    고등어조림, 정말 넘넘 좋아하지요!! 선생님 갈쳐주신 방법대로 가시 빼고 편하게, 무 간 잘 배게 맞춰서 맛나게 먹어보겠습니다~

  • @김의경-c2f
    @김의경-c2f 2 года назад +2

    요리의 고수분들은 뚜껑을 사용 하지 않고 호일이나 종이호일이 뚜껑으로 사용되는게 신박 합니다

  • @viviviv6309
    @viviviv6309 3 года назад +9

    생선요리는 어렵다고 생각했는데 선생님 레시피대로하면 쉽게 할수 있을꺼같아요

  • @김민경-o2t5h
    @김민경-o2t5h 3 года назад +6

    와 정말 좋아하는 고등어조림. 엄마가 정말 많이 해주셨던 무를 많이 넣고 무쇠솥에 해 주셨던 고등어 조림
    영상을 보는 내내 엄마가 떠올랐네요
    이번 주말 꼭 해볼께요
    고맙습니다

  • @산청요리사박지영
    @산청요리사박지영 3 года назад +5

    어렸을 때 먹었던 고등어조림을 늘 찾아 해맸어요
    무 큼직하게 썰어넣고 푹익힌
    이 레시피대로 하면 그 맛이 날듯요^^

  • @foodelicioushub4368
    @foodelicioushub4368 3 года назад +4

    Thanks a lot for sharing such beautiful tips and amazing recipes❤❤❤

  • @이은실-m3t
    @이은실-m3t 3 года назад +8

    선생님은 요리를 하신다기 보가 작품을
    만드시는 장인이신것 같아요 ! 식재료 특성을
    너무도 잘아시어 ! 최상의 맛을 창조 하시는
    마이다스세요 .... 감사합니다 .

  • @aperitifapr7927
    @aperitifapr7927 3 года назад +7

    집에 마침 간고등어가 있는데 오늘 저녁 딱인 메뉴에요!!

  • @jisooyu6249
    @jisooyu6249 3 года назад +12

    음식점 조림 무는 두껍고 맛있는데 집에서 익히려면 다른 재료까지 곤죽이 되더라고요ᆢ미리 익히는줄은 몰랐네요ᆢ양파도 기발하네요ㅎㅎ 근데 이심전심인가봐요ᆢ오늘 갈치조림하려고 했거든요ᆢ 고등어조림으로 급변경ㅋ

  • @오구오구-e4e
    @오구오구-e4e 3 года назад +9

    고등어 무조림에서 서로 먹겠다고 다투는 무의 맛을 내는 꿀팁, 최고입니다. 푹 익은 열무김치 넣은 고등어조림, 도전해 보고 싶어요~♡

  • @susanfromlondon
    @susanfromlondon 3 года назад +4

    고등어조림의 신세계에요
    고급지고 맛나보여요
    다른음식이 필요없을것같아요
    샘 감사해요

  • @cookwithshabanatahir6458
    @cookwithshabanatahir6458 3 года назад +2

    Looks yummy

  • @zul.rdz76
    @zul.rdz76 3 года назад +4

    Hola no entiendo lo que dice pero se ve rico saludos desde Aguascalientes México 🇲🇽

  • @won_plate2001
    @won_plate2001 3 года назад +5

    선생님…배고파요ㅠㅠ

  • @mikyoungoh1081
    @mikyoungoh1081 3 года назад +4

    고등어조림 찐찐이에요~ 고등어는 물론 무도 넘 맛있잖아요... 무를 소금 넣고 삶으면 탱탱하고 간이 더 잘 밴다는 사실 처음 알았네요. 이번 주말에 식탁에 올려야겠어요~~ 늘 감사합니다^^

  • @widiachannel7322
    @widiachannel7322 3 года назад +2

    Hello 😊👍🙏🙏

  • @srabonivlogs9108
    @srabonivlogs9108 3 года назад +1

    আমি বাংলাদেশ থেকে।

  • @스텔라스텔라-l3l
    @스텔라스텔라-l3l 3 года назад +7

    고등어를 3장 포뜨기 해서 가시를 발라서....^^
    정말 사랑하는 마음이 있어야 이런 정성을 드릴 수 있는 것 같아요
    무에 소금을 넣고 미리 삶는 것이 맛의 비결이었네요.
    늘 무에 간이 덜 배서 아쉬웠는데...^^

  • @zurairkhan
    @zurairkhan 3 года назад +2

    Like

  • @seulschoicelondonvlog
    @seulschoicelondonvlog 3 года назад +4

    선생님 해외에서도 정말 잘 보고있어요😇❤️ 정갈한 음식들, 계절에 맞는 재료들 보고있는내내 빠져들었습니다😇 감사해요❣️

  • @cookwithshabanatahir6458
    @cookwithshabanatahir6458 3 года назад +2

    Halty food

  • @eugenesung1284
    @eugenesung1284 3 года назад +9

    영상 마지막 즈음을 볼 때마다 항상 생각해요,, 한번만 이라도 저 식탁에 앉아봤음 좋겠다고 ㅎㅎㅎ
    요즘 날씨에 너무 잘 어울리는 음식이네요ㅜㅜ
    영상 보는 내내 침을 얼마나 삼켰는지 모르겠습니다 ㅎㅎ

  • @nncc282
    @nncc282 3 года назад +10

    작은칼브랜드좀 알수있을까요?

    • @youngheeroh1821
      @youngheeroh1821 3 года назад +1

      일본 칼인데- 브랜드가 뭔지 생걱안나요? 확인하고 올릴게요!

  • @martharodriguezyvariedades
    @martharodriguezyvariedades 3 года назад +3

    Que delicia 😋😋 Dios te ama bendiciones 🇨🇴 Bogotá abrazos gracias

  • @pamelamallari4839
    @pamelamallari4839 3 года назад +1

    English sub title please.

    • @YoungHeesKitchen
      @YoungHeesKitchen  3 года назад

      There are subtitles translated into English
      see subtitles

  • @badarabbasi5816
    @badarabbasi5816 3 года назад

    Ñ

  • @ingridgarcia60
    @ingridgarcia60 3 года назад

    Q072
    u

  • @ingridgarcia60
    @ingridgarcia60 3 года назад

    M m