(ENG) 주말에 뭐 해먹지? 주말 집밥 요리 시리즈 몸과 마음이 따뜻해지는 한 그릇, 육개장 Yukgejang (Spicy Beef and Vegetable Soup)

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 요즈음 정말 춥죠. 뜨끈한 국물이 땡기는 날씨예요. 육개장은 원래 삼계탕처럼 뜨겁게 끓여서 이열치열 먹는 여름음식인데요, 파가 맛있는 겨울철에 해먹어도 너무 좋은 요리예요. 매운 거 싫어하시는 분들을 위해 하얀육개장으로 만들어봤어요, 하얀육개장은 고춧가루 넣지 않고 끓여 재료 자체의 맛을 더더욱 즐길 수 있거든요. 물론 재료를 양념해서 무칠 때 고춧가루 같이 넣어 무쳐서 볶으면 바로 빨간 육개장으로 즐길 수 있으니 기호대로 만들어보세요.
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    * 영상은 매주 목요일 업로드 됩니다
    * 좋은 레시피로 좋은 분들과 멋진 시간 즐기세요
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    * 비즈니스문의 mkkim@thebookcompany.co.kr
    Roh02s 그릇 서울 강남구 삼성로 126길 6 보고재빌딩 1층

Комментарии • 41

  • @mirzaskitchen9587
    @mirzaskitchen9587 2 года назад +7

    Nice one

  • @쿡-o2x
    @쿡-o2x 2 года назад +5


    감사합니다

  • @orucreis3219
    @orucreis3219 2 года назад +7

    Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık Süper 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @SaibHealthyFoodsRecipes
    @SaibHealthyFoodsRecipes 2 года назад +4

    Very nice 👍

  • @TV-ix7rk
    @TV-ix7rk 2 года назад +6

    뜨끈한 국물에 밥 한숟가락 넣어 먹으면 최고겠네요👍

  • @hyesuecho6234
    @hyesuecho6234 2 года назад +4

    우와아!! 영상만 봐도 너무너뮤 힐링되요! 꼭 해볼게요 감사합니나!!

  • @스텔라스텔라-l3l
    @스텔라스텔라-l3l 2 года назад +7

    하얀 육개장이 있네요.
    생선으로 치면 지리인가요?
    국물이 담백하고 속이 편할 것 같아요.
    생각보다 과정도 많지 않고^^
    주말에 꼭 해볼께요^^

  • @가론이-r8c
    @가론이-r8c 2 года назад +6

    요즘은 매운 음식들이 많은데 하얀 육개장이 참 반갑습니다. 선생님 덕분에 가족들과 좋은 시간을 나눌 수 있어 감사합니다.

  • @eugenesung1284
    @eugenesung1284 2 года назад +4

    하얀 육개장은 한번도 안먹어봤는데
    어떤 맛있까 너무 궁금하네요@@
    보글보글 끓고있는 육개장을 보는데
    맛난 냄새가 나는거 같내요 ㅎㅎ

  • @CK-wb5lf
    @CK-wb5lf 2 года назад +7

    육개장 너무 맛있어보여요~! 하얀육개장이라니!

  • @유완재-p5n
    @유완재-p5n 2 года назад +5

    😍🤞👍❤

  • @제제긔
    @제제긔 2 года назад +8

    하얀 육개장이라니 정말 신기하네요! 국물이 정말 담백하고 맛있을 것 같아요~
    요즘 같이 추운 날씨에 따뜻하게 만들어 먹기 좋은 음식이네요ㅎㅎㅎ
    항상 좋은 레시피 감사합니다!

  • @salespezie
    @salespezie 2 года назад +2

    한식의 세계화에 적합한 요리연구가 이시네요
    알게되서 넘 감동입니다

  • @user-yx5hl6us1i
    @user-yx5hl6us1i 2 года назад +11

    오 우리 집에서 잘해먹는 육개장이라 반갑네요. 헤헤. 안그래도 먹을게 없어서 뭘 할까 고민이었는데 한 큐에 해결됐네요. 기다린 보람이 있는듯. ㅋㅋ 최초의 하얀 육개장 맛 기대돼요. 쌤 따라서 해볼게요~

  • @산청요리사박지영
    @산청요리사박지영 2 года назад +10

    선생님께서 만드셔서 쉬워보이는 건가요, 정말 쉬운 건가요? 정말 재료 본연의 맛이 살아 있을 것 같은 래시피네요

  • @aperitifapr7927
    @aperitifapr7927 2 года назад +10

    와 하얀 육개장이라니!! 무국처럼 시원하고 또 붉은 육개장처럼 든든하고 그럴거 같아요

  • @mingyoung2599
    @mingyoung2599 2 года назад +8

    육개장 정말 좋아하는데 직접 하는 건 엄두를 못냈었네요.
    예전에 선생님 쇠고기 육수만들어 장조림 했을 때 정말 맛있었는데
    육수만 만들면 그리 번거롭지 않게 만들 수 있겠네요.
    좋은 레시피 감사합니다

    • @saddarmolla8951
      @saddarmolla8951 2 года назад

      Uuuhhh. and u v have been Hughh h hhu hiuhhuHugvhhhh hiu ivhvivivvvhihhhhhhuvhhuhhhhuhhvvhh hhhh hhuuuhhhh vi hhuvhhuhhhhhuvhuuhvvhuv hh h h ihhhhvihhuhuhhh. Hvhiuihu iihhhu vhu hvhhvuhhh vuhbviv h i hh vuhuh I hhuIv i vuh vhvihhhu vi vhuhihhhv hivhuuiuiuu hu iu u h vviv h vvi ui hhh v hhvhhh vi h hhh uih

  • @우민희-b9e
    @우민희-b9e 2 года назад +4

    선생님, 싱크 수전 정보 알 수 있을까요?
    요리 내용 늘 감사히 받고 있어요~~

    • @youngheeroh1821
      @youngheeroh1821 2 года назад

      인녕하세요? 수전은 불탑 제품이에요!

  • @helarasamihira4433
    @helarasamihira4433 2 года назад +3

    Like 🌸🌸🌸🌸

  • @은준유-k1o
    @은준유-k1o 2 года назад +5

    제가 사시사철 좋아하는 육개장을 이렇게 만드는군요! 세상에 이 나이먹도록 맛있다고 먹기만했지 한번도 만들어본 적이 없다니... 오늘 이리도 쉽고 친절하게 가르쳐주셨으니 저도 한번은 만들어보리라
    마음을 먹어봅니다^^

  • @오구오구-e4e
    @오구오구-e4e 2 года назад +7

    요리 고수들이나 해 낼 것 같은 음식에 감히 도전해 보겠다는 용기를 갖게 하는 선생님의 차분하신 설명, 늘 감사드립니다~♡

  • @jisooyu6249
    @jisooyu6249 2 года назад +4

    추울땐 육개장이죠^^ 쉽고 간편하게 끓일수있을 거 같아요ᆢ이번 주말에 맛있게 끓여볼게요♡

  • @mikyoungoh1081
    @mikyoungoh1081 2 года назад +4

    하얀 육개장은 처음이에요. 맛이 엄청 궁금한 걸요? 파 손질법이 특이한데, 그게 맛의비결인 것 같아요~

  • @모은희-x6y
    @모은희-x6y 2 года назад +6

    육개장은 뜬금없이 먹고 싶을 때가 있는 음식입니다~~ 평소 매운 거 좋아하는데, 선생님 레시피 참고해서 좀 칼칼하게 끓어봐야겠네요^^

  • @chacha4093
    @chacha4093 2 года назад +4

    안녕하세요
    맵지않아 아기 유아식에 해주려고 하는데
    아기가 먹을 쇠고기 육수에도 수삼잔뿌리를 넣어도 되나요? 그리고 수삼 잔뿌리만 파는거 사면 되나요?

    • @youngheeroh1821
      @youngheeroh1821 2 года назад

      수삼을 많이 넣는 게 아니니 괜찮지 안을까 해요.
      저는 수삼 쓸 때 뿌리 떼아놓은 것을 사용해요. 꼭 넣어야 하는 건 아니니 일부러 살 필요까지는 없을 거 같아요.

  • @mosesvega1300
    @mosesvega1300 2 года назад +3

    🙏 P-R-O-M-O-S-M!!!

  • @fakirkulsofitv1533
    @fakirkulsofitv1533 2 года назад +4

    Ellerinize emeklerinize yüreğinize sağlık Süper 💯💯💯💯💯💯💯