Домашні бургери найкращі, робили тільки раз на електрогрилі, але плануємо робити ще. З плюсів, скільки хочеш начинки і кожен може вибрати, що покласти в свій бургер, чого більше або менше за смаком. З мінусів, якщо купувати готові котлети задоволення не дешеве, але економить час. Дякую за відео!!! Дуже цікаво було дивитися, особливо на приготування котлет, обов'язково спробуємо зробити з нуля))))
😄 Цікавий челенлж) Із застосуванням не більше 1 пательні) Я поміркую )) Можу запропонувати млинці. Мммм вони просто і-де-аль-ні ruclips.net/video/cWpQlLCZCKI/видео.html
Готуемо бургери вдома, свої бургер-булки. А між булок... як кажуть що бог послав. Під цю тему надруквав на 3D - прес форму під котлету..... дуже зручно.
Супер👍🏻 Доступно і без зайвого пафосу!!! Я особисто завжди був за все новеньке, експерементував зі всіма здавалося б непоєднуваними інгредієнтами, але часто виходив феєричний вкус 🤟🏻... Я фанат з пошуку нових смаків , але проблема, що мало таких людей з якими можна працювати, в яких в пріоритеті були б не тільки одні гроші 💰....
Мій ідеальний бургер, це котлета з мраморки, дві пластинки сиру, листя салату, помідор, мариновані огірочки, маринована червона цибуля, два шматки піджареного бекону, соус для бургера, соус барбекю. Котлета прожарки медіум. Вага котлети 200-220 грам.
@@klopotenko А моя коронна страва це - Бограч! Маю намір поїхати в Закарпаття на змагання по його приготуванню. Недавно встановив свій особистий рекорд приготував 100 літрів Бограчу, на який тільки м'яса пішло 40 кг, 10 видів)
@@klopotenko ну а за цією назвою можна найти мій минулорічний варіант, який готував з сином в реабілітаційному таборі для Воїнів АТО "готуємо справжній, автентичний закарпатськи Бограч, з 9-ти видів м'яса". Правда я його трошки вдосконалиа після того, Болгарський перець перед нарізкою грилюю, а помідори кидаю цілими - коктельні. Цікава Ваша думка) Доречі син отримав цього року на ДН Вашу книжку і він надихається рецептами з неї. Хоче стати поваром і постійно щось готує з неї)
Дякую за рецепт 👌вийшло дуже смачно, а головне так просто. Дуже подобається ваш неповторний стиль і творчий підхід, дивитись Ваші відео -одне задоволення 👌
так захотілося відразу піти і приготувати бургер за Вашим рецептом, і спробувати варіант з замороженими котлетами) дуже дякую за рецепт !!! і за класний україномовний контент !!!
Дуже дякую за лайв-хак із заморозкою котлет. Наступного разу, коли буду робити дома бургери, обов'зково спробую зробити саме так. Але по соусу, як на мене, то смачніше змішати майонез з гірчицею та медом.
Як на мене ідеальний бургер де багато м'яса, однієї котлети буде замало, побільше сиру, в міру соусу і латуку, щоб було не сухе і не занадто в соусі))))
Люблю бургери, але дуже не подобається аромат смаженого фаршу, особливо яловичого. А коли котлета настільки соковита, то здається що їм сире мʼясо. Нещодавно спробували рецепт рваної яловичини. Мʼясо тане у роті, а соус можна не додавати. Але треба години 3-4
Хотіла я бюргерів, але чоловік чомусь вирішив, що я їх хочу приготувати а не скуштувати і купив всі інгредієнти. Коротше дякую за простий рецепт, життя чоловіку врятували, а в морозику тепер складені морожені котлети
👌🏻 Знімемо при нагоді. А поки можете скористатися рецептом з мого сайту klopotenko.com/csho-naigolovnisht-y-burgeri-yak-prigotyvaty-smachni-zhytni-bulochky/
Цікавий лайфгак, обов'язково спробую таку котлетку! Бурґери час від часу готуємо вдома, хотілось би ще рецепт булочки для них від Вас 😆 дякую за те, що ділитесь з нами секретиками 😊
Обов’язково зніму відео для ютубу, а поки можете спробувати рецепт житніх булочок для бургера з мого сайту klopotenko.com/uk/csho-naigolovnisht-y-burgeri-yak-prigotyvaty-smachni-zhytni-bulochky/
євгеній не придумуй... морожене м'ясо стає сухим і не цікавим. можливо у фастфудах використовують шокову заморозку і це не дуже сильно впливає на смак, але в цілому це деградація. хоча можливо кожному своє.
Я до речі в бургери салат і огірки ріжу, огірки на кружальця а не смужки, щоб не витягати весь огірок за один укус, так само і листя салату нарізаю, щоб не витягнути весь листок.
Більше за класичний варіант, але й якісь незвичні не проти скуштувати(окрім чогось прям дуже дивного). Якщо роблю сам, то частіше всього роблю "smashed" бургери.
Чи готуєте бургери вдома? З чим полюбляєте?
Так. Сім'я любить бургери. Дякую за секретик соковитих котлет, забираю собі
Будь ласка
Поки що не доводилося готувати бургери вдома
Домашні бургери найкращі, робили тільки раз на електрогрилі, але плануємо робити ще. З плюсів, скільки хочеш начинки і кожен може вибрати, що покласти в свій бургер, чого більше або менше за смаком. З мінусів, якщо купувати готові котлети задоволення не дешеве, але економить час. Дякую за відео!!! Дуже цікаво було дивитися, особливо на приготування котлет, обов'язково спробуємо зробити з нуля))))
Пробуйте ) 👍🏻😉
Дякую за бургери! Давайте більше простих рецептів (з застосуванням не більше однієї сковорідки чи каструлі) смачних страв!
😄 Цікавий челенлж) Із застосуванням не більше 1 пательні) Я поміркую )) Можу запропонувати млинці. Мммм вони просто і-де-аль-ні ruclips.net/video/cWpQlLCZCKI/видео.html
Готуемо бургери вдома, свої бургер-булки. А між булок... як кажуть що бог послав. Під цю тему надруквав на 3D - прес форму під котлету..... дуже зручно.
Так що ти там між булок суєш я так і не поняв мужик🤣
Супер👍🏻 Доступно і без зайвого пафосу!!!
Я особисто завжди був за все новеньке, експерементував зі всіма здавалося б непоєднуваними інгредієнтами, але часто виходив феєричний вкус 🤟🏻... Я фанат з пошуку нових смаків , але проблема, що мало таких людей з якими можна працювати, в яких в пріоритеті були б не тільки одні гроші 💰....
Я обожнюю експерименти !! Коли ти знаходиш нове поєднання смаку - це неймовірні емоції )
Сто відсотків за дуже складні бургери з карамелізованими томатами,цибулею,варенням з чорниці,незвичайні смаки-чудово
обожнюю бургер з цибулево-беконним мармеладом
Ох, дуже сподівалась тут побачити рецепт ідеальних булочок!...))) Але бургери, без сумніву, чудові))
Так, рецепт булочок тут би не був зайвим)
Рецепт булок,всі хочуть булки,сьогодні прокинувся з думкою про булки. І це не жарт.Цвях забито.
Ви неперевершений Євгене))))А Ваша дегустація це - особливий вид мистецтва))З нетерпінням очікую на Ваші нові рецепти)))Дякую Вам 🙂🙂😋😋♥️
Навзаєм
Мій ідеальний бургер, це котлета з мраморки, дві пластинки сиру, листя салату, помідор, мариновані огірочки, маринована червона цибуля, два шматки піджареного бекону, соус для бургера, соус барбекю. Котлета прожарки медіум. Вага котлети 200-220 грам.
Смакота
@@klopotenko А моя коронна страва це - Бограч! Маю намір поїхати в Закарпаття на змагання по його приготуванню. Недавно встановив свій особистий рекорд приготував 100 літрів Бограчу, на який тільки м'яса пішло 40 кг, 10 видів)
Я теж іноді готую ruclips.net/video/2fl_XiBaq8g/видео.html
@@klopotenko ну а за цією назвою можна найти мій минулорічний варіант, який готував з сином в реабілітаційному таборі для Воїнів АТО "готуємо справжній, автентичний закарпатськи Бограч, з 9-ти видів м'яса". Правда я його трошки вдосконалиа після того, Болгарський перець перед нарізкою грилюю, а помідори кидаю цілими - коктельні. Цікава Ваша думка)
Доречі син отримав цього року на ДН Вашу книжку і він надихається рецептами з неї. Хоче стати поваром і постійно щось готує з неї)
@@matsofancom😂😂😂
Дзякуй за кантэнт. Узнікла ў рэкамендацыях. Сам з Менску (Беларусь)
Дякую за білоруську мову, бережіть її та розвивайте. Це важливо.
Тут може бути ваш русофобський коментар
Пон
Герой
До чого це?
@user-xw4ne4wm6h Не звертайте увагу ❤️ Краще спробуйте рецептик
Кому шо, а вшивому баня
до речі, мені таки подобаються саме автентичні рецепти, а не "трішечки удосконалені". тож дякую за контент. слава українському ютюбу))
Дякую за рецепт 👌вийшло дуже смачно, а головне так просто. Дуже подобається ваш неповторний стиль і творчий підхід, дивитись Ваші відео -одне задоволення 👌
Дякую за ваші душевні коментарі ))
Супер рецепт та ще й українською мовою! Процвітання Вашому каналу! 💙💛
Дякую))
Дякую, зробив мамі. Але котлети просто з яловичини були дуже смачними і все було жобре
Небагато солі... ми посолимо в кінці...не побачив) а так все супер, дякую
Дякую за рецепт, якраз купив собі грилеву сковорідку, буду готувати по Вашому рецепту!
Питання одне: як оприділити що котлетки готові?)
Як почне капати слина, то вже знімайте 😉
По запаху!
Сир тре класти на "котлету" ще на грiле, шоб вiн расплавився, на мiй смак.
На горячей котлете он же итак расстает.
Молодець, Євген, з гумором, як завжди. Так тримати. Дякую за смакоту.
Тільки на позитиві )) 😉
Хай квітне український ютуб !!!!!!
💙💛💙💛💙💛💙💛
🌸💙💛🙏🏻
Які там девайси, я вас прошу😄😄я теж так завжди кажу
Я дуже люблю бургери, всі, будь-які, особливо готові))) 😂😂😂
Готували за впшим рецептом...онук додав паличку для закріплення 🎉🎉🎉
Чудово, обожнюю коли готують разом з родиною ❤️
Євгене, ваші рецепти - бомба! дякую!
так захотілося відразу піти і приготувати бургер за Вашим рецептом, і спробувати варіант з замороженими котлетами) дуже дякую за рецепт !!! і за класний україномовний контент !!!
Заходьте частіше) Будемо готувати разом 😉
Дякую з підказку щодо підмороженого м'яса, треба спробувати)
Готуйте та смакуйте 😉
Чомусь думав, що чверть відео буде приготування якогось хитрого соусу. Але і так дуже чудово)
Пишіть ваші бажання зі страв, буду враховувати на майбутне
Дуже дякую за смачні рецепти ❤
І особливо за Український контент❤❤❤
Дякую вам за коментар ❤️
про заморожений фарш не знав, дякую
Користуйтесь ))
Я додатково готую соус і фарш готую в блендері тоді в нього більша неоднорідність, коротше котлета не розвалюється...а так все дуже схоже .
Я класик по бургерах , хоч я їв бургер з атб на Симона Петлюри
Мені хоч який бургер, любий з'їм головне, щоб без риби. У мене алергія, НА ВСЕ, що живе у воді.
Дуже дякую за лайв-хак із заморозкою котлет. Наступного разу, коли буду робити дома бургери, обов'зково спробую зробити саме так.
Але по соусу, як на мене, то смачніше змішати майонез з гірчицею та медом.
Смачні домашні рецепти бургерги,,,,,
Котлета має дуже блідий, неапетитний вигляд.
Суперові бургери вийшли. Котлета дійсно соковита. Вже двічі готували :) Дякую!
Клас!! Дякую за відгук!! Я задоволений
Червону цибульку попередньо марную: соєвий соус ,трішки цукру,олія. Іноді використовую апельсинову гірчицю - ізюминка така )
Привіт. Дякую за рецептик! Люблю різні, як погода. А ваші експерименти, то є наше все😁🤗. Надихайте Українців і надалі 💛💙
Далі буде ще більше 😉
я людина яка любить класичний бургер :)
Все буде Україна !!!!!!
💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
Дякую, що пояснили за два види м'яса! Не вперше бачу як поєднують, але тільки зрозумів навіщо! ;)
Навчатись ніколи не піздно )
Я люблю бургеры с мармеладом !
яка смакота, це надзвичайні котлетки мають вийти♥️
Смачно та дуже просто!)
Готувала бургери за вашим рецептом,для своєї донечки.Супер!!!Дуже смачно🤤🤤🤤
Смачного вашій родині!)
❤
Я за класичний але з перчиком халапеньйо
Я люблю класичні бургер
Щиро дякую!, Євгене!)
Зроби, будь ласка, булочки для бургерів 🙏 якось робила, нічогесенькі вийшли 😎 Дякую за секретики 💪
Тримайте klopotenko.com/uk/csho-naigolovnisht-y-burgeri-yak-prigotyvaty-smachni-zhytni-bulochky/
@@klopotenko дякую ❤❤❤ житні 😋 супер
Сьогодні спробую приготувати
Дядька ти ТОП!!! Дуже цікавий контент!! Бажаю великих успіхів та міцного здоров'я!!Бережи тебе Господь Бог!!😉😉😉
Дякую!)
Як на мене ідеальний бургер де багато м'яса, однієї котлети буде замало, побільше сиру, в міру соусу і латуку, щоб було не сухе і не занадто в соусі))))
👍 круто виглядає :)
Але майже не їм бургерів, бо з'їж один і все 😂 а має ж ще бути місце для тортика
У відео відкрию секретик, як зробити котлету соковитою. Тому варто подивитися😉
Обов'язково зроблю заморожені котлети, це для мене новина!
Радий, що був корисним
Мабуть завтра спробую, відпишусь...Боже, мій чоловік буде щасливий))
Чекатиму)
Сыр Чедер в классике
Готуємо з котлетами із телячої вирізки, обсмаженими по декілька хвилин з кожного боку і відпочивши ми у фользі хвилин 10.
Євгенію у мене також в школі в 1 класі давали такий же смачний бургер
смаження цибуля з кленовим сиропом та бальзамічним оцетом -- найкращий топпінг
Гарнє поєднання
З карамелізованою цибулькою)
Женя, спасибо большое за рецепт, супер вкусно. 👍👍👍😘
нещодавно робив дома бургери і згадав про це відео. вирішив зайти поділитись: найкраще м'ясо для смеш-бургерів це фарш з телячої лопатки.
Дякую за пораду)
Люблю бургери, але дуже не подобається аромат смаженого фаршу, особливо яловичого. А коли котлета настільки соковита, то здається що їм сире мʼясо. Нещодавно спробували рецепт рваної яловичини. Мʼясо тане у роті, а соус можна не додавати. Але треба години 3-4
Так, просто спробуйте експериментувати з іншими видами м’яса та додавайте ароматні спеції
Хотіла я бюргерів, але чоловік чомусь вирішив, що я їх хочу приготувати а не скуштувати і купив всі інгредієнти. Коротше дякую за простий рецепт, життя чоловіку врятували, а в морозику тепер складені морожені котлети
Ваш коментар підняв мені настрій та зарядив натхненням на приготування 😁
Євген, зніми відео з приготування булочок😊
👌🏻 Знімемо при нагоді. А поки можете скористатися рецептом з мого сайту klopotenko.com/csho-naigolovnisht-y-burgeri-yak-prigotyvaty-smachni-zhytni-bulochky/
Отак поїж перед переглядом, а воно все до бісової матерії. Все одно слина виділяється)))
🤣🤤
Люблю бургери з карамелізованою цебулею і класним соусом
Ви гурман)
Євген, дякую!
Український контент-найкращий!!!
Де ти ранiше був????💪👏👏✊ тiльки но приготували iз дружиною! Котлета - вау!😀
На вас приємно дивитися і слухати , звичайно.)
Дякую. )
💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
я у Парижі полюбляла французький сендвіч на півбагети свіженької з купою жамбону, нормального сиру та салатом)))😋в мене аж слюні течуть при спогадах
я бургер
✌🏻🇺🇦
❤❤❤
❤🇺🇦🐄🇺🇦❤
❤
👍🇺🇦
👍
Завдяки Євгеній вашому каналі, я скоро стану крутим поваром)))❤🎉
Буду тільки радий)
5:49
💛💙
Цікавий лайфгак, обов'язково спробую таку котлетку! Бурґери час від часу готуємо вдома, хотілось би ще рецепт булочки для них від Вас 😆 дякую за те, що ділитесь з нами секретиками 😊
Обов’язково зніму відео для ютубу, а поки можете спробувати рецепт житніх булочок для бургера з мого сайту klopotenko.com/uk/csho-naigolovnisht-y-burgeri-yak-prigotyvaty-smachni-zhytni-bulochky/
👍
+++
👍
Хай квітне український ютюб 💛💙
💙💛🙌🏻
Спасибо большое! Мне кажется я ощущаю этот аромат пока смотрю ролик.
;-)
Боже мой как вкусно,слюнки бегут,спасибо вам.
Супер! Сьогодні приготую.
Смачного )
Очень люблю смотреть Вас Евгений Вы большой позитив и талант кухни!!! 👍🏾
Дякую ) Я буду трішечки щасливіший, якщо ви будете не тільки дивитись, в ще й готувати зі мною та ділитись рецептом з близькими )
Ievgen Klopotenko так и есть готовим вместе с Вами и делимся Вашим рецептам в Германии!Спасибо Вам!!!
Я не люблю консервовані або мариновані огірки, тож я другий варіант готувала бургери з карамелізлованою вишнею і курячою котлетою в паніровці
Теж крутезний варіант ))
Здравствуйте. Все от настроения зависит иногда попроще а иногда выпендриться хочется,😁
євгеній не придумуй... морожене м'ясо стає сухим і не цікавим. можливо у фастфудах використовують шокову заморозку і це не дуже сильно впливає на смак, але в цілому це деградація. хоча можливо кожному своє.
Конечно вкусняшка будет
Я до речі в бургери салат і огірки ріжу, огірки на кружальця а не смужки, щоб не витягати весь огірок за один укус, так само і листя салату нарізаю, щоб не витягнути весь листок.
Більше за класичний варіант, але й якісь незвичні не проти скуштувати(окрім чогось прям дуже дивного). Якщо роблю сам, то частіше всього роблю "smashed" бургери.
Мммм... А я то думала, чого ж в мене котлети не такі соковиті, як в фастфудах. Дякую. Занотовано))))
😉 Радий бути корисним
Простіш все зробити на грілі.
Якщо є змога, то будь ласка )
Класичний рецепт + добавляю запечений солодкий перець або смажений бекон ,але це коли є час . Головне щоб було зручно їсти .