मटन के साथ मांडरू का स्वाद लाजवाब होता है | A lost recipe of Andhra tribe

In Araku Valley, we saw a unique way of cooking with steam. It's a lost recipe now. But on our request, one tribal family showed us this trick. For this, a basket is made from the leaves in which there is an eyelet at the bottom. It looks like a big funnel. In this a sweet dish was made from ragi flour. This recipe is now quite rare even in tribal areas.
आरकु घाटी में हमने भाप से खाना बनाने का एक नायाब तरीक़ा देखा. यहाँ के आदिवासी अब इस तरीक़े से कम ही खाना बनाते हैं. लेकिन हमारी गुज़ारिश पर उन्होंने हमें यह तरकीब दिखाई. इसके लिए पत्तों से एक टोकरी बनाई जाती है जिसमें नीचे एक सुराख़ होता है. देखने में यह एक बड़ी सी कीप दिखाई देती है. इसमें रागी के आटे से एक मीठा पकवान बनाया गया. यह रेसिपी अब काफ़ी दुर्लभ है जो कभी कभार ही देखने को मिलती है.
#lost_recipe #steam_food

[@missyou859]

आदिवासी लोग विचार के बहुत अच्छे होते 🙏🙏 respect all संथाली

[@bubaimurmu335]

They are Kondas

[@Raj17854]

Right

[@himachalwalianu6273]

जी बिल्कुल ठीक वोला आपने

[@lillysvlog5901]

Ek dam sahe

[@umakantapradhan9739]

Isliye wo mc conversation mafia aise bholevale logon kon Christian me conversation karte hain

[@annadhurve1467]

Aadivasi log bahot mehnat karte hai bahot sidhe sade hote hai 👌👌👍🙏🙏

[@hemlal1261]

दादा आपको जय सेवा सेवा जोहार दादा आप आदिवासियों की संस्कृति रीति रिवाज खान-पान वेशभूषा को जन जन तक पहुंचाने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद आज 21 वी सदी में आदिवासियों की संस्कृति विलुप्त की कगार पर है इन्हें पुनः जीवित करने के लिए आपको बहुत-बहुत सेवा जोहार

[@shushilakumawat8393]

लाजवाब पकवान खूबसूरत भारत 👌🙏🙏💮🤗

[@nandmaravi812]

बहुत अच्छा लगता हैं sir आप आदिवासियों के बीच जाकर उनके रहन सहन को विस्तार से बताते है

[@himachalwalianu6273]

Ryt

[@shivbhartipasi2824]

आपको श्याम सुंदर जी ढेरों शुभकामनाएं, क्योंकि आप आदिवासियों के जीवन जीने का बहुत ही सत्यता के साथ....!

[@govindsolanki5913]

सर जी बहुत बहुत धन्यवाद आपको आप ऐसी वीडियो हम सबको दिखाते हो मुझे बहुत ख़ुशी होती है आपका ब्लाग देख कर के आप हम सबका मनोबल बढ़ाते हो

[@kiransharma6954]

Adiwasi Smaj ko Naman.Jai Hind.Vande Matram

[@missyou859]

बहुत ही शहरणीय कार्य कर रहे है श्याम सुन्दर sir🙏

[@raghavchouhan7421]

सरल सहज और बड़े ही प्यारे लोग होते हैं आदिवासी लोग।

[@purushottamjha3643]

I am from Jharkhand and I understand the importance of exposure of hidden gem culture to entire world. Believe me I always try to use some of tips given by tribal community while cooking non veg foods. I remember that my mom cooked same kind of food for especial occasion (Jitiya). Naman to such culture

[@mventerprises3349]

महानुभाव श्याम सुंदर जी।
सादर जय भीम, जय जोहर।
आज पहली बार किसी चैनल को सब्सक्राइब कर रहा हूँ। वह आपका महान चैनल है।
आप सदा खुश रहें।
आपका
आनंद
स्पेन से

[@inderjitsing4439]

हमारी बिटीया रानी बहुत खुबसूरत परी लग रही है!

[@gyanendrakumar9667]

आपके चैनल के माध्यम से आदिवासी समाज के अद्भुत विभिन्न जायका का जीवंत विवरण आपके द्वारा मिलता है जो अत्यंत दर्शनीय है आप इसी तरह भारत के विभिन्न समाजों के प्रचलित जायका का परिचय कराते रहें अद्भुत चैनल अद्भुत आप

[@rajeshkok5996]

Sir .kash hame bhi aishe adibashi logo se Milne ka mauka milta so beautiful moments

[@kanchanpawar7881]

आप बहुत अच्छी जानकारी दे रहे है।शुक्रीया सरजी

[@mr.arvindgameryt1528]

Jai adivasi
Nam hi kafi
Shamsundar...

[@maheshkarmalkar2255]

बहूत ही बढीया व्लॉग.सरजी आपको बहोत बहोत धन्यवाद!! 👌👌🙏

[@JH-xv5fx]

आदिवासी लोग बहुत अच्छे है

[@Nirmalnaath666]

मजा आता है आपके वीडियो देखने में 🌹 धन्यवाद

[@prasadmajhi6465]

🌅 ସୁନ୍ଦର ଅତି ସୁନ୍ଦର ମାଣ୍ଡୃ ଜୁଋଁ କାଦି 🍲🍛🍲🍛🍲🍛🍲🍛🍲

[@devenderkumarmoond6341]

आप देश की आत्मा से जोड़ रहे हो हमें 🙏🙏
मैं एक स्टूडेंट हु पर इससे पहले एक किसान हुँ!

[@himachalwalianu6273]

Nyc

[@rawanrj2340]

मुझे आदिवासी और उनका खानपान बहुत पसंद है काश मै भी आदिवासी होता👀

[@prabhanittoppo9663]

मैं तो हूँ आदिवासी ,और हम लोग बनाते भी हैं।

[@ashishkumarsingh9997]

आदिवासी एक तरह से हिंदू ही है कही आदिवासी बनने के चक्कर में क्रिश्चियन/ईसाई मत बन जाना भाई ये जो टोप्पो तुझे बोल रहा है आदिवाषी बनाने को क्रिश्चियन धर्म मानता होगा 💯 ten % यकीन नही आता तो कभी झराखंड आकर टोप्पो का सर नाम पता कर लेना 👍🙏

[@egnacepurty4096]

Adivasi hindu nahi hai, christian bhi adivasi hai, religion ke anusaar adivasiyo ka definition nahi hai, adi kaal se jo india me base hai, india ka mool vasi hai, chahe religion jo bhi hai, religion ko manne ka freedom indian Constitution sabko samaanta freedom diya hai,

[@kars_facts]

श्रीमान जी !
'RUclips' पर ऐसी वीडियोस लाने के लिए आप का बहुत बहुत साधुवाद। मुझे आप से केवल एक ही शिकायत है की आप ने अपने चैनल का नाम "मैं भी भारत " थोड़ा गलत रखा है। आप के चैनल का नाम होना चाहिए " मैं ही भारत " क्योंकि असली भारत की संस्कृति और सभ्यता आप के ही चैनल पर दिखाई जाती है। गाँव , खेत खलिहान , नदी , जंगल , अपनी जड़ों से जुड़े हमारे लोग। भारत तो यही है श्रीमान जी।

[@Azharvlogs7459]

Dil khus ho gaya ji
Aap ka vichar bhi bahut hi lajawab hai.... India is great 👍

[@kushalkhare7499]

बहुत सुंदर श्याम सुन्दर sir ❤️❤️❤️❤️❤️

[@sudarshansudarshansidar7819]

नमस्कार सर🙏
बहुत ही अच्छा आदिवासी रसोई एकदम अलग तरह से पकाया...

[@himachalwalianu6273]

👌

[@vickythakur6649]

Respect all adivasi people

[@Kamalkumar-qy3si]

Bahut accha lagta hai apke video dekh kr.Mujhe bhi dusro ka culture ke bare mai janna accha lagta hai.I m big fan of u

[@pappusinghchundawatpappusi3944]

आपकी जीतनी तारीफ की जाऐ कम है सर

[@mukundrahangdale8199]

गोंडिया , गढ़चिरौली, District me bhi aao sir edhr bhi kaafi acha episode banega गोंड आदिवासी pr

[@prabhanittoppo9663]

रागी हम लोग अपनी बोली मे ( मडिया ) बोलते हैं और हम लोग इसकी खेती भी करते हैं और ये रेसिपी भी बनाते है और खाते हैं। खासकर ये खेतों मे जब धान की रोपाई करते हैं ,तब बनाते है।

[@amit-kumaramit-kumar3825]

Aadiwasi life is very nice

[@ChiragPatel-fx8wl]

Jay Adivashi 🙏

[@Dassamirendra]

I eat it in my childhood. It is very healthy foods.

[@rimjhimrajkushal5353]

Good job SS sir
Kushal from chhattisgarh

[@babulalbara2536]

From Odisha.. Johar... Ye jarur try karenge.... Bahut poustic...

[@atulkumar-fj7kh]

Great great,,apki jitni bhi tarif kru kam hi hai

[@niyazahmad4720]

Lage raho sir❤❤❤

[@biswaruppaul8841]

You have got gift of gabe and very humble in presentation. There should be a food craft institute which can save our traditional recipes and can discover our lost recipes which we have lost due to foreign rule.

[@nazushaikh4939]

Sar me aap ke har episode dekh ti hu jankari ke liye dhanyawad

[@atanuchakraborty208]

extremely beautiful... thanks shyamsundarji for presenting such a great culture

[@MainBhiBharat]

Thanks Atanu

[@bharatdarji6130]

Bahut aachcha video 📸 banaya hai

[@maksudkhan6784]

I like tribal kichan mai bhi bharat 🙏

[@pramodmulam1564]

Sir Aapke video's muze bahut achhe lagte hai

[@undividedlife4986]

Sweetness of life lies in such authentic culinary experience of cultural heritage 🙏🤗🤭🤝👏

[@geetarana7306]

Very good sir tasty food yammy 😋😋👍👍

[@udaysingvalvi2409]

ईस प्रकार का खाना सिर्फ आदिवासी समाज हि बना सकता हैं और स्वाद लाजवाब होता है

[@animeshdeb2926]

The small girl is so cute 🥰

[@johnkumar6059]

👌Bahut hi acha video 👍👍👍👍👍

[@pannalalnagar3097]

I see this item is first time very good.I like it

[@pintuoraon7883]

विडियो बड़ी दव लगिया सर जय आदिवासी

[@radheykrishnayadav6629]

Good Sir much me pani as gya

[@umeshujjainiya279]

Sir aapki bat hi alag he me mp se hu Gond rajya se or jo aap dikhate ho bo apna sa lagta he

[@himachalwalianu6273]

Beautiful sharing sir

[@bhuneshwarjurri5392]

Well done sir incredible mere pass sabhdh nahi hai

[@gautamsingh9914]

Very very good job sir. This is our beautiful india. 🇮🇳 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@mahanjani7485]

Thanks you so much sir
Lots love from balangir,odisha

[@njal3242]

Thank you sir 😇😇keep moving....stay healthy

[@Rajraj-hz8rh]

Lot of thanks dear sir 💐💐💐

[@sudamasingh3869]

वेरी वेरी गुड

[@Uttam_Diwan]

बहुत बढ़िया सर, बहुत प्राचीन तकनीक को दिखाया है आपने। धन्यवाद

[@silasaindverygood648]

Bahut acha dada

[@princesonkar2512]

bhout he badiya hai yah

[@balajimore6504]

Sar aapka RUclips channel mujhe bahut achha lagta hai Kabhi Karnatak Gulbarga district Gaon Dabra Badi sindagi Gaon please vahan per jaaiye vahan ka video Jarur nikaalo

[@edwardtete1654]

Jai johar sir very good recipe thanks your episode.

[@sunitakisku9555]

Bahut khoob

[@sandeepshinde1129]

वासंता के लिये एक लाईक तो बनता है..❤

[@ytvideos2214]

Bhahot hi mahenat lagi hai ye video banane mai

[@AbhishekSingh-xw8lk]

Sir aap hamare yaha bhi aaye. Madhya pradesh me. Yaha apko alag alag Jan jatiya or ek alag khas food ke bare me pata chalega. Mai apke video ko bahut pasand kerta hu

[@swatigajare1887]

Isi tarashe pottu banta hai
Apka bahot bahot danyavad🙏🌹

[@banshithakur3931]

देसी chiken के तरी के साथ भी test करके देखिए sir, और video भी जल्दी अपलोड करियेगा

[@ramsinghshekhawatramsinghs6944]

Very nice vlog

[@rajanikhandeshi5049]

Nice and healthy recipe 🌹

[@fulkumaridungdung1189]

Wao very healthy food sir 👌👌

[@tribansingh4169]

Very nice

[@ajithsisira8222]

Ek number aapka kam ekadam ek number

[@AnilThakor-uk5eo]

Nice video sir Ji

[@Raj17854]

Konda tribs 👍👌👌👍👌👍👌👌

[@deshdeepak4494]

Very nice 👌 👍 👏

[@Aksyvchaudhari]

Jay aadiwasi Jay Johar 🏹🏹

[@Priyanka-zz3ku]

Sir aap पातालकोट कब आयेंगे
Jo madhya Pradesh ke chhindwara district ke Tamia Block main aata hai
जहां पर आदिवासी के साथ साथ आपको भारिया जनजाति की बारे मे पता chalega or or aapko Bahut अच्छा lagega

[@teamsonusharmavestigeoffic4955]

Very Nice.....👍👏

[@rutamunda981]

Very nice recipe 😋👌❤️ very good sir 🙏🙏🙏

[@shekharsingh2533]

Natural and Beautiful...

[@user-bd5ij3fl2k]

Jay johar ❣️from Gujarat arrvalli

[@hermanustoppo352]

Bitiya Rani super lag Rahi hai.

[@wwfcworldwidefoodandcultur8641]

Bitiya badi sunder lg rhi h beautiful

[@Dr.SudhirSingh]

I love your videos Sir ,🙏🙏
Also learn about many of our culture which is not present anywhere else

[@MainBhiBharat]

Dr Sudhir, Thank you 🙏

[@kamalkhobragade9042]

Beautiful cute girl dress 👗 is so beautiful jay Birsa Munda

[@shad6519]

Excellent Recipe and CHANNEL. Thanks 🙏

[@rajanshukla7053]

Amazing.

[@surbhi5655]

Such a sweetheart baby girl

[@sakilahembram2339]

Kafi unique he

[@nikkixalxo8357]

Vansta bhut cute h

[@awadheshbanjare3694]

Nice recipe sar 🙏🙏

[@SantoshKumar-gk2hd]

Sir Mai AP ka video dekh ke apne purwaj ka yad aa jata hai ki kaise hamre purwaj jitethe

[@sukhmanparte5113]

हमने भी इस डिश का स्वाद लिया है सर जी जब हमारी ाजी दाई जीवित थीं तब उन्होंने बनाया करता था. हमारे मध्यप्रदेस मंडला में इसे कुद्दु बोलते हैं

[@sonumatekar9291]

Jai sewa

[@arvindshende5075]

Mandru a new dish for us .. I hope to try at home..

[@prakashsoren7432]

आदिवासी संथाल से मिलता जुलता Desh है डुबूक जो नये धान के कटनी होने पर बनाया जाता है चावल पीस कर steam देकर बनाते है