Ich zeige euch meine PROFIKÜCHE in München! (40.000 Abos Special!)
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- Опубликовано: 31 июл 2021
- Kommt mit auf einen kleinen Rundgang durch meine Kochschule in München (Grünwald), in die ich sehr viel Arbeit und Zeit gesteckt habe. Falls ihr Fragen zu den Geräten habt, dann schreibt mir einfach in die Kommentare. Ganz großes Dankeschön für eure Unterstützung und die 40.000 Abonnenten. Das bedeutet mir und meinem Team super viel! Es wird noch einiges in der Zukunft auf euch zukommen. Wir freuen uns.
Küchenbau & Design von Klaus Fuchsenberger: www.klausfuchsenberger.de
Kaffeeecke:
2 Weinkühlschränke Küppersbusch - amzn.to/3ztQWIY
1 Kaffevollautomat Küppersbusch - amzn.to/2WcnIQt
2 Wärmeschubladen - amzn.to/36TViN0
1 Espressomaschine - ECM
Insel 1:
Herd - Bora Pure
Wasserfilter - Leogant
Insel 2:
Herd und Teppan - Bora Classic 2.0
Insel 3:
Herd und Teppan - Bora Professional 3.0
Mixer und Dörrgeräte bei:
Keimling (Vitamix und Excalibur) - shorturl.at/coyM7
Küchenmaschine und Food Prozessor:
Kitchen Aid Küchenmaschine - amzn.to/2WezppN
Kitchen Aid Food Prozessor - amzn.to/3y0tT8e
Eismaschine:
DeLonghi
Aufschnittmaschine:
Berkel - amzn.to/3iDyVkw
Nudelmaschine:
Atlas
Microgreenzuchtschränke:
Agrilution
Ofenwand und Wärmeschubladen:
2 Öfen Küppersbusch - amzn.to/3hVXpX0
4 Wärmeschubladen Küppersbusch - amzn.to/36TViN0
2 Dampfgarer Küppersbusch - amzn.to/3iBuUNG
Brotbackofen:
Firma NFG
Räucherofen:
Helia
// MEINE ONLINE-KOCHSCHULE
10% Rabatt mit dem Code "START10"
vegan-masterclass.de
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// EMPFEHLUNGEN
Mein Saisonkalender:
www.digistore24.com/product/3...
Mein Schneidebrett:
www.digistore24.com/product/3... (Kirsche)
www.digistore24.com/product/3... (Buche)
Meine Kochmesser und Gartenwerkzeuge:
bit.ly/32gipz9
// KOCHBÜCHER
Heftig deftig vegan: Grillen, Rösten, Schmoren, Räuchern & Braten*
bit.ly/3eGkASr
Spiegel Bestseller: Vegan Low Budget: Großer Geschmack zum kleinen Preis*
amzn.to/3oh12bm
Spiegel Bestseller: Vegan Klischee ade! Das Kochbuch*:
amzn.to/2T3Wesl
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// HÄNDE HOCH FÜR
Produziert von Vegan Masterclass Production GmbH & Co. KG für Sebastian Copien
vegan-masterclass.de
Fotos und Videos von Hansi Heckmair PRODUCTION:
www.hansiheckmair.com
Schnitt von Robert Schmidt
eventsoundfilm.com
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// FOLGT MIR AUF SOCIAL MEDIA
Meine Webseite: www.sebastian-copien.de
Facebook: / sebastiancopien
Instagram: / sebastiancopien
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// LINKS
Impressum Sebastian Copien:
sebastian-copien.de/impressum...
Impressum VEGAN MASTERCLASS Production GmbH & Co. KG :
vegan-masterclass.de/impressu...
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Ganz viel Spaß und Freude damit!
Euer Sebastian
(*) Durch das Kaufen von Produkten bei Amazon über meinen Partnerlink /Affiliate Link erhalte ich eine zusätzliche Provision für den Kauf, es entstehen jedoch keine zusätzlichen Mehrkosten für den Käufer, sondern Amazon gibt einen Teil der Beteiligung an die Partner weiter.
![College Football 25 Road To Glory - Transfer Portal & First Team All-American [FRESHMAN YEAR]](http://i.ytimg.com/vi/U8UYgoKneCo/mqdefault.jpg)
Bin ja erst seit 2 Monaten vegan, wusste gar nicht, WIE professionell du bist, Hammer!
Danke, dass du da noch Zeit findest und Lust hast, uns allen so viel beizubringen!
🌱✌️
Vielen Dank für dieses Video. Mache bitte ein Video mit den 5 inspirierendsten Büchern aus deinem tollen Bücherregal!❤️🔥
Vielen Dank für die Rundführung Deiner Wirkungsstätte. Man merkt, dass es Dein Baby ist und Du kannst zurecht mega stolz sein 🙂! Ich dachte zuerst: Uuuh fast 30 Minuten, das ist aber lang und nur für eine Küche! ABER es war kurzweilig und wirklich sehr interessant. Bei einigen Dingen sprachst Du mir aus dem Herzen 😊!
Wahnsinn, wunderbar durchdacht, inspirierend, hygienisch, top organisiert, sehr ansprechend als auch anspruchsvoll!I Ich bin restlos begeistert, Danke für die schöne Führung und drücke dir die Daumen, damit du bald wieder viele Kochshows gebucht bekommst.
Das Zero Waste Regal ist natürlich sehr nice. Ich find das ne mega klasse Idee.
Mein Zero Waste Regal besteht aus alten Marmeladengläsern, in die alles abgefüllt wird😂
Über den unterhaltsamen Rundgang habe ich mich sehr gefreut :-)
wow.wow. ich war 20 Jahre in der Gastronomie ..ich habe noch nieeee so eine tolle strukturierte Küche gesehen .sooo toll !!! bis ins kleinste Detail . wunderschöön .Ich bin nun seit 20 Jahren Naturkosmetikerin , da köchel ich mir auch aus meinen Wirkstoffen zusammen . kochen ist meine Leidenschaft .-)) meine Küche ist wesentlich kleiner und soooo voll .hahaa. Ich wünsche Dir für dein Projekt einen Erfolg in deinem Sinne .Bravooo mein Respekt
Das ist ja mal eine professionelle Küche. Da kannst echt nur neidisch werden. Im Bücherregal hab ich auch Ottolenghi entdeckt. Auch ein toller Koch und für viele Inspirationen wichtig. Glückwunsch zu den 40.000 Abonnenten und alles Gute weiterhin. 🥳
Wie geil, der Auszug wo der Vakumierer draufsteht😍
super cool, danke fürs zeigen 👍
Cool! Danke für den Einblick 😊
Beautiful!
Herzlichen Glückwunsch und alles Gute weiterhin für Euren tollen Kanal!
Herzlichen Glückwunsch!!!!
Die 40000 sind mehr als verdient 👍😊
Wow so faszinierend! Ich lieb's 😍😍
Erstmal herzlichen Glückwunsch!!! Auf das es noch viiiiieeeel mehr interessierte Menschen werden. Eine tolle Location deine Kochschule. Würde mich sehr freuen, wenn ich irgendwann mal die Chance hätte dort mit dir zu kochen und von dir noch mehr zu lernen.
Einfach super! Ich schaue mir auch gerne deine Videos an! Immer inspirierend …
Wow deine Küche ist wunderschön 😍👍
Interessanter Rundgang, sympathisch vorgetragen…wie eigentlich immer…drücke die Daumen für deutlich mehr Abonnenten 🙏🏻
Wow, absolut tolle, durchdachte Küche! Da hätte ich auch Lust drin zu werkeln 😁
Super schöne Küche! Interessant der Rundgang. Magst du mal eine Empfehlungsöiste für die wirklich erforderlichen Geräte für eine normale Haushaltsküche erstellen!? Wäre super. Weiterhin viel Erfolg! Deine Videos sind spitze!!! 👍😃
Das Thema habe ich in meiner Essentials Masterclass sehr ausführlich besprochen. Ist einfach immer die grundsätzliche Frage was man möchte in der Küche und auf was für einem Stand man ist. Ganz runter gebrochen braucht man Töpfe Pfannen Schneidebrett und Messer und kann schon super arbeiten. Verstehst du was ich meine? Aus meiner Sicht ist dazu noch ein Hochleistungsmixer essenziell für eine schnelle und gesunde Küche. Alles was darüber hinausgeht ist Luxus. Lg
@@SebastianCopienChefkoch So unterschiedlich sind die Anforderungen, ein Hochleistungsmixer ist (oder war) in meiner kleinen Küche das nutzloseste Gerät überhaupt :-) Cooles Video!
Was für ein schönes, informatives und gleichzeitig unterhaltsames Video. Gerne mehr davon. Und vielleicht mal ein Videos zum Thema Dörren 👏
Was für eine tolle Küche!!! Darin macht das Kochen Spaß. Vielen Dank für die Führung, hat Spaß gemacht. 💕🙏
So ein Traum von Küche hätte ich auch gerne 😩😫 Vielen Dank für den Rundgang 👍
Danke für die tolle Küchenführung. Einfach toll und man merkt, wieviel Freude du daran hast und das „springt“ rüber.
Hallo S.,der Rundgang ist auch der Knaller! Super interessant...Ganz ❤lichen Dank
kraaaaaaaaaaasss bin gerade nach München gezogen.. wahnsinn... da würde ich auch mal gerne kochen.. da machts doch gleich noch mehr spass.. danke fürs teilen :-D
Herzlichen Glückwunsch!! 🥳
Ich hatte ja das Glück, kurz vor Corona noch zu einem Kurs live vor Ort zu sein - Weihnachtsmenü 2019, little did we know... Es war so toll, und die Location ist großartig.
Ich hoffe sehr, dass es irgendwann wieder die Möglichkeit zu Fine Dining Events gibt, würde meine Mutter so gerne mal zu dir entführen!
Tolle Küche, gerne noch ein ausführlicheres Video zu den Geräten, Organisation, Aufteilung, etc.
Super interessant, gerne mehr nerdigen Kram! :)
Vielen Dank für den Rundgang. War sehr spannend und einfach nur toll, genauso wie du und deine Rezepte!!!
🙌💚🌱
Ich wünsche weiteren guten Erfolg, Danke 🙏💚
Herzlichen Glückwunsch❤
Merciiii
Ich mag Deine Begeisterung für Deine Arbeit. I bow! Herzliche Grüße Marion
Wow, ein Paradies 😍
🤩 wow und weiterhin viel Erfolg 🍀 ich 🥰 deine Gesunde Rezepten vegan 🌱🍀👋
Ich bin begeistert von der Ausstattung bis zum Optik, Einrichtung und Geschirr 👌🤌
Noch ganz viel Spaß und tolle Momente damit 🍀🥳
Wow!!!Ich bin begeistert, was du wieder geschaffen hast!!! Ich erkenne jetzt in mir auch einen kleinen "Kochnurd". Meine Küche ist klein, aber ich liebe auch Geschirr und meinen Vitamix, gute Messer usw. Ich durfte und darf viel von dir lernen. Ich finde deine veganen Rezepte als die am besten schmeckenden und einfach nachzukochenden von allen, die ich kenne. Alle deine Bücher und Online- Kochkurse empfehle ich immer gerne. weiter! Viel Erfolg und herzliche Gratulation!
mega nice
Sehr interessant, hat Spaß gemacht, das Küchenvideo anzusehen. Mich würde die kleine Küchenmaschine im Küchenbereich interessieren, so was fehlt mir noch, mach alles mit der Hand.
Ich würde mich unheimlich über tolle Brotrezepte freuen 😍 ich habe natürlich nicht so einen tollen Ofen, aber ich liebe einfach frisches Brot. Mit Natursauerteig habe ich zwar noch meine Probleme, aber auf deinem Kanal ist immer alles gut erklärt, sodass ich es dann auch hinbekomme.
Eine tolles Pizzarezept fände ich auch ganz toll.
LG
Solly
Was für eine wunderschöne und professionelle Küche! Ein Traum! Ich hab auch ein Faible für Geschirr. 😁Die blauen Schalen sind echt toll! Wenn Du mal aussortieren willst....😂Mir gefällt das Zerowaste Regal richtig gut, tolle Idee! Danke für das Video, war schön, Dich wieder etwas näher kennen zu lernen.😊
Ich freue mich schon, wenn man wieder einen Kurs bei dir buchen kann.
Wow, eine Küchenführung. Wie toll, dass Du uns mal hinter die Kulissen schauen lässt. Ich fände ein Video mit dem Vakuumiergerät super. Ich habe auch eine kleinere Variante, nutze es aber im Prinzip nur zum “einfrieren”. Das wäre echt toll, da mal ein paar Hacks zu zeigen mit dem marinieren usw......
richtig cooles video, hätte auch gerne so eine geile Küche :D
Megatolles Video, vielen Dank fürs Zeigen und Teilen! Da würd ich auch gerne mal einen Kochkurs bei Dir besuchen…. Wir planen mittelfristig auch eine neue Küche, möchten endlich mal ne Spülmaschine und uns von den Baumarktschränken verabschieden. Bin gespannt wie weit ich mein KüchenNerdsein gegenüber meinem Mann durchsetzen kann🤣
Auch wenn das Video schon ein bisschen älter ist...❤️ lichen Dank für die tolle Führung, ich bin schwer beeindruckt!
Ich würde mich sehr über ein Kochgeschirr Video freuen, also Empfehlungen von dir in Sachen Pfannen, Töpfe und vor allem Messer. Liebe Grüße aus Hessen ☺️
Super! Vielen lieben Dank für deine Küchenführung! Ich bin Mitglied der Masterclass und diese Einblicke "hinter" die Kulissen war echt interessant! Dein Kanal ist klasse und ich freue mich auf noch ganz viele neue MCs! 😃👍
🙌🌱 gerne! Viel Freude mit den Kursen! Sonntag kommt wieder was neues (-;
Absolut toller Kollege mega Rezepte, hier muss auf jeden Fall mal mehr Traffic auf den Kanal! Auf die 100k 💪🏻!
Und sehr tolle Küche, so eine wünscht man doch!
Vor allem das zero waste Regal ganz tolle Idee!
🔥🤙 merci!!
Superschön. Obwohl ich nur eine Privatperson bin, habe ich auch sehr viele Gewürze, da ich das so gerne mag und rum experimentiere.
Das macht ja auch Freude 🙌🌱
Zum neidisch werden, deine Küche. 😋 zumindest so Sachen wie dein Backofen oder der Räucherofen. Zum Räuchern muss ich auf den Balkon und den Kugelgrill umfunktionieren… funzt aber prima, wenn man den Trick mal raus hat… So Vorstellung von Küchengeräten, aber auch deine fermentieren oder geräucherten Sachen, finde ich immer interessant. Neue Sachen ausprobieren und kennenlernen macht immer Spaß. Wenn das mit den Kursen und/oder Essen wieder geht, werde ich mir das mal vor Ort anschauen.
Wow, was für eine Küche 🥰🥰🥰🥰bin ganz geflasht.
Für mich ist die Küche das Herzstück des Hauses oder der Wohnung.
Habe nur Mietwohnung, aber 21qm Küche, dort finden die besten Partys statt und koche mit 3 Freunden sehr oft und gern, seit 7 Monaten auch nur vegan🍀🌿🌾
Was für eine Hammer- Küche 🥕, ich bin Schock verliebt. Sehr schön, das mal im Detail zu sehen. Ich würde mich über ein Video zu Hochleistungsmixern freuen, um mal die Unterschiede zu verstehen. Wenn ich versuche sie zu vergleichen, auf was sollte ich achten? Die Angaben zu Watt und Umdrehung sind alle ähnlich, nur die Preise gehen von teuer bis sehr teuer. Habe im Moment einen von Bianco mit dem ich zufrieden bin, habe aber noch nie eine Alternative getestet.
Sehr schöne Küche 😘🤗👍
Nicht jeder Koch zeigt sein Reich tolle Idee Danke! 👍
Eine tolle Küche!
Und die hübsche und hochwertige Getreidemühle hab ich auch bei uns stehen 😊
Merci 🙏🏻
Danke, liebe den Kanal!
Lad doch mal den Ken ein von Ken kocht. Könnte mir vorstellen, das harmoniert nicht nur von der Sprache...
Sehr coole Küche, da würde ich mich auch gerne mal austoben 😁 ich hab auch viele Küchengeräte und mag technische Gadgets 😅😂
Oh..voll schöööön!
Ich würde mir mal ein Video zu der Auswahl von guten Küchengeräten wünschen, gerade die Grundlagen wie gute Pfannen und Töpfe, die eigentlich jede Person benötigt wäre großartig.
Echt ein Traum an Küche😍
lange kenne ich dich noch nicht, eher über die Bücher von niko.es würde mir wirklich sehr Spass machen mal mit dir zu kochen. ich habe bisher nicht gesehen, dass du aus München bist. lass uns doch mal zusammen was machen, das würde mich freuen. deine Arbeit ist der Hammer.
Herzlichen Dank! Das war sehr spannend und seeehr inspirierend! ... was ich mich nach dem Vorzeigen der genialen Spülküche noch frage... wie macht ihr/machst du die Geräte sauber? Hast du nerdige ;-) Tipps zu Reinigungsprodukten, mit denen man den Schmand in und an Öfen, Herden usw am besten wegputzen kann?
Ja wow, vielen lieben Dank für den Rundgang und deine Videos. Ich bin voll mega begeistert. Ich ernähre mich erst seit letzten Jahr September Vegan. Habe auch von nichts eine Ahnung und bin voll begeistert an lernen. Leider hatte ich immer ein gestörtes Verhältnis zu essen, erst Magersüchtig und später zuviel und zu ungesund. Jetzt aber will ich mich nur noch gesund ernähren und abnehmen um meinen Körper soviel Energie zu schenken wie er benötigt um mit den Krankheiten besser umgehen zu können. Videos wie eure helfen mir. Danke!🥰
Das Video "How tonlose weight without losing your mind" hat mir damals sehr geholfen, mein gestörtes Verhältnis zum Essen aufzulösen und stattdessen nun meinem Körper zu vertrauen und ihn dabei mit gesundem Essen zu unterstützen.
Vielen Dank für diesen Einblick in deine Welt ☺️
Ich fänd klasse, wenn ihr mal ein Video über die Pfannen machen würdet, die ihr so benutzt. Gerne mit Empfehlungen, welche Pfanne für welche Verwendung am besten ist. Bisher benutze ich nur beschichtete Pfannen weil mir da der Tofu nicht anbrennt 🙈
Ich kann Ihnen Onyx Pfanen empfehlen 👌
GROSSARTIG.....Danke für die virtuelle Runde in Deiner traumhaft schönen und zugleich funktional eingerichteten Küche. Einen Wunsch habe : in der Masterclass glutenfreie Rezepte ( süss und herzhaft ) anzubieten?
Das wäre wirklich toll !
Hab gehört da kommt ein Kurs am Sonntag (-;
Die vielen Fans hast Du Dir auch verdient - du betreibst auch eine gute Fanpflege und gibst Dir Mühe, alle Fragen zu beantworten. Ich sage DANKE und weiter so!!!
Merciii✌️🌱
@@SebastianCopienChefkoch gerne
Interessant. Uebrigens als self proclaimed herb nerd wuerde ich dir horopito, native bush pepper of NZ empfehlen (Forest gourmet). Auch Australien hat interessante Kraeuter, siehe Australian native spices
Gruss aus NZ
Danke für den Tipp. Ist der ähnlich wie der Tasmanische Berg Pfeffer? Viele Grüße zurück
Tolle Küche- sehr inspirierend-
bin seit einem Jahr vegan u koche immer schon seeeeehr gerne!
Yeahhhh 💪🌱
Was für eine tolle Küche und Kochschule - Respekt! Ich bin ja auch leidenschaftliche Hobbyköchin und schon seit vielen Jahren vegan - aber deine Vegan Masterclass inspiriert mich immer wieder aufs Neue.
Nun überlege ich, mir eine neue Küchenmaschine zu meinem Thermomix dazu zu kaufen und wollte dich mal fragen, ob du eine Empfehlung geben kannst. Momentan schwanke ich noch zwischen der Kenwood Titanium Patissier und der Kitchen Aid.
Ich finde die Kenwood super
Sehr Gute Einsichten, sieht gut aus.
So viel verschiedenens Geschirr, sieht man zuhause nicht.
Leider geil 😍🤩
Danke das ihr mit so viel Leidenschaft den Veganismus
unterstützt. Die 40.000 Abbo's sind auf jeden Fall verdient.
Ich würde mich sehr über ein Video zum Thema fermentieren freuen.
Kimchi findest du schon auf dem Kanal hier. Lg
@@SebastianCopienChefkoch Ahh, ok danke für die Antwort.
Voll die schöne Küche
Danke!✌️
Hallo Sebastian, super Küche und danke für den Rundgang.
Leider ist die Tonqualität echt mies - schade!
Wir haben die masterclass abonniert und sind von den Rezepten und Videos wirklich begeistert, hier als kleine Anmerkung: leider kollidiert deine Kette in einigen Videos mit dem Mikro.
Das hier als konstruktive Kritik, da man in der masterclass ja nicht direkt kommentieren kann.
Viele Grüße & keep up the good job 👏🏼 💚
Glückwunsch zu den 40.000 🍾🎉 war ein Mega interessanter Rundgang 👌🏼 durch deine Kochschule 🙏 Was für eine Mega geile Küche 🤩🤩🤩
Eine Frage hätte ich jedoch, von welcher Marke ist das Vakuumiergerät? Hätte gerne einen für Zuhause und bräuchte einen Tipp. Lieben Dank & schönen Sonntag 🤙🏼
Das ist von Komet. Lg
@@SebastianCopienChefkoch Supi 👌🏼 lieben Dank für die schnelle Antwort 💚 Dann ist wohl sparen angesagt 😬
wow - Danke für den Einblick! Toll, was du da aufgebaut hast!! Ist dein Garten auch in der Nähe der Küche? Von welcher Marke ist deine Küchenmaschine (die du für die Gemüsebrühe etc. verwendest)? Ich möchte total gerne mal zu einem fine dining kommen, bitte die Termine vielleicht auch mal in einem Rezeptvideo verraten! Findet das dann auch in deiner tollen Küche statt? Herzliche Grüße aus Wien!
Merci. Der Garten ist in München. Ca 15 Minuten von der Küche. Maschine ist Kitchen Aid. Für Termine einfach auf meiner Homepage www.Sebastian-Copien.de in den Newsletter eintragen. Lg
Also das Zero Waste Regal feiere ich total! Klasse Idee! Und Gratulation für die 40k! Ich kann nur nie nachvollziehen warum so ein toller Content "nur" 40k hat während Andere mit uninteressanten Content 100k haben. Rezeptideen braucht doch eigentlich Jeder, oder? Aber ich geb die Hoffnung nicht auf ...immerhin nimmt ja der Anteil der Veganer immer weiter zu und die Zeit der Veganen Köche wird sehr bald kommen!
Merci. Wir machen das ja noch nicht so lange. Dafür sind 40000 schon in Ordnung (-: wir arbeiten dran das es mehr werden. Lg
Vielen Dank für den Rundgang! super Küche, welchen Räucherofen kannst Du empfehlen?
Ich hab einen von Helia. Lg
💚💚💚 Einfach nur GRANDIOS!!! 💚💚💚
Könntest du mir verraten, welche kleine Küchenmaschine du nutzt?
@@zukotwentyone Lieben Dank! 😊
🌱✌️
Vielen Dank für das tolle Video bzw eure tollen Videos. 40t Abonennten sind mega aber noch viel zu wenige. 🤗👍.
Welchen Wasserfilter setzt ihr ein?
Und wie wird bei eurem system das thema bakterienansammlung gelöst?
Gruß Christoph
Merci. Ich nutzte Leogant. Man muss den Filter einfach regelmäßig wechseln. Lg
Willst du Geschirrnerd verraten, wo man so schönes Geschirr herbekommt? Gerade die blauen Schüsseln sind klasse
Super interessanter Rundgang mit einigen Maschinen, die ich noch gar nicht kannte. Hast du vielleicht eine Empfehlung für eine Bratpfanne, die wirklich nur wenig Fett benötigt? Wir lieben Bratkartoffeln und haben von billig bis sehr teuer Pfannen ausprobiert, aber bislang noch nicht wirklich zufrieden stellend. Wűrde mich über einen Tipp freuen. LG
🔥
Das Thumbnail gibt mir alles.
Was zum Räuchern wäre interessant. Aber gern mit Standard-Küchenausstattung. 😉
Schau mal das live Video mit Boris Lauser hier auf dem Kanal ✌️
Tolle Küche 😍 Der Bora Professional wäre mein Traum gewesen, bis ich den Preis erfahren habe 😅
Ich fände es toll wenn es mal einen Masterclass Kurs in Richtung Fine Dining geben würde, mit ein wenig mehr ausgefallenen Rezepten die zeigen wie raffiniert Gemüse sein kann 🙏☺
Kommt alles 👍✌️
@@SebastianCopienChefkoch Klasse da freu ich mich jetzt schon drauf 😄👍
Erstmal Glückwunsch zu den (verdienten) 40000.
Ich bin aktuell am renovieren und brauche demnächst auch ein neues Kochfeld. Kannst du ein Teppanyakyi empfehlen?
Ich bin mit dem von Bora sehr zufrieden 👌
@@SebastianCopienChefkoch Danke 😊
Moin Sebastian,
herzlichen Glückwunsch auch von meiner Seite. Es freut mich sehr, dass trotz Corona alles gut bei dir läuft. :-)
Ich hätte ein Thema das mich wirklich schon Jahre meines Lebens beschäftigt hat und zwar:
Wie läuft das mit beschichteten Pfannen bei Profiköchen? Das Thema hört sich banal an, aber ich habe jetzt schon alles an Pfannen ausprobiert, von 50 bis 200 €, aber nach eine halben Jahr sieht man deutlich wie sich die Beschichtung langsam löst. Wie ist das bei dir? Kaufst du dir alle 6 Monate eine neue Pfanne? Für ein Feedback wäre ich sehr dankbar :-)
Merci. Ja das ist einfach so das sich jede Beschichtung irgendwann löst. Ich teste grad Olav und die halten länger wie es scheint. Wenn sich das dann löst kann man das bei Olav wieder beschichten lassen. Beste Möglichkeit so far. Alternativ einfach auch Eisenpfannen umsteigen. Wenn die gut eingebrannt sind sind die super. 👍
😍😍😍
Insel 1: Aus was für einem Material besteht die Arbeitsplatte? Und wo bekomme ich eine solche als Privatperson? Vielen Dank und liebe Grüße ☕ coffee junkie (Black Hen Tunki 👍) Tina 🙃
wo kriegt man diese genialen metall aufbewahrungsbehälter her, die du zum schluss gezeigt hast? So ne wand (etwas kleiner) würde ich mir auch gerne bauen!
Super eingerichtet, guter Schlichter Stil. Macht bestimmt richtig Bock dort zu kochen. ;-)
Kennst Du Aho Bio? Falls ja, wie findest du die AHO Cracker, bzw stimmst du mit den positiven Wirkungen von Sprossen überein?
Habe in der Masterclass noch nicht so viel über/ mit Sprossen gefunden bisher.
Glückwunsch für 40k
Meine Prognose:
Bis Ende des Jahres über 100k, der RUclips Algorithmus greift jetzt langsam so richtig. ;-)
Gibt es irgendein Gemüse oder veganes Produkt, das du nicht magst?
Würde mich mal interessieren
Kenn ich nicht. Gemüse mag ich alle. Vegane Produkte die übel sind gibt es einige 😂
Hey Sebastian 😊 was hälst du vom Vitamix 300?
Soll mein erster Vitamix werden und gebraucht für 300 € empfehlenswert?
Danke dir!
Glückwunsch. Kleiner Tipp .. Gewürze in einen rollkontainer mit unterschiedlich hohen Schubladen und neben den Herd hohlen. ….
Geniale Idee! 🤩Das würde mein raumproblem lösen. Hättest du ein Bild davon?
Würde das auch gerne mal sehen 😮
Ganz einfacher bisley mit rollen die stopper haben. Die Schubladenhöhen fangen bei 2,5 an und die höchste ist 10,5. geht aber auch jeder andere bürocontainer, je nach dem welche gewürzbehältnisse ihr habt.
Danke für den Tipp mit der schwarzen Arbeitsplatte. Kommt leider zu spät 🙈
😂🙌
hallo, zur profiküche gehören ja auch profi küchengeräte wie z.B. pfannen. Da bin ich beim thema was nutz du für pfannen . Denn ein gute pfanne zu finden ist nicht einfach da helfen oft nicht immer dien guten namen wie WMF ect. Ich freue mich wenn du dazu was sagen könntest bzw schreiben . danke und ansonsten dir viel freude in deiner küche
Teller wärmen im Winter.
Einfach auf den Heitzkörper legen...
Wenn man Heizkörper hat (-;
Ich komme aus dem Staunen gar nicht mehr raus, die Küche ist einfach der Hammer.🙈
Magst du verraten woher die schwarzen Teller bei Minute 6:54 sind? Die sehen wirklich toll aus und ich suche noch nach schönen schwarzen Tellern.😊
Würde mich auch interessieren 😊
Serax
Danke Dir! Gibt es von Dir irgendwo ein Rezept zu veganem Käse mit dem Food-Dehydrator? Oder hat jemand einen Tipp hierzu?
Wir haben bei VEGAN MASTERCLASS einige Rezepte dazu. Lg