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鉄板で作ったみたいな焼きそばができてめちゃくちゃ美味しかったです！自分はめんどくさがりなんで焼いた麺を引き揚げたフライパンでそのままお肉炒める→野菜→麺を乗せるってやったんですけど十分美味しかった。ソース粉を水に溶かすとムラになったりベタベタせずに味付けできて良いですね！こんなひと手間でこんなに変わるとは！
麺を焼くと旨い事が解りました、火を通し過ぎないのがポイントですね。試してみて美味しさが確認出来ました。ありがとう御座いました。
焼きそば、毎回いろいろな調合で食べましたが、これが1番美味しかったです。ずっとこれで食べます😊ありがとうございます❣️
教えてくださってありがとうございます。めちゃくちゃ美味しいです。10回は、作りました。
マルちゃんのこれと同じ三食やきそばを具なしの素やきそば状態でもオイスターソース足すだけでコクが深くなって劇的に美味くなるよ。
麺をこんがり焼くってのは、ある番組の焼そば職人も奨めてました。結構面倒ですが、モチモチ食感で香ばしさもあり、元の麺と全然変わります。
実際に作ってみたけど美味しかったです。家族にも今までで一番おいしい焼きそばだったと好評でした。野菜からでる蒸気で麺を蒸すところが鋭い着眼点だと思いました。
手軽さも美味しさの秘訣、手のこんだものは美味しいに決まってる。
私 あまりお喋りの多いの好みでないのとあまり長い動画も苦手。これは解りやすいし 無駄の無いプリゼンで良かったです。作ってみます。ありがとう。
これ見てから麺をしっかり焼くようにしたんですが、子供にも好評です😉👍✨ありがとうございます。
我が家ではオタフクソースが出している天かすをたっぷり入れてます❗イカフライの天かすなので、イカの旨味を出しつつソースを吸い込みとっても美味しいですよ。
そばは、両面を焦がす位に炒めるんですね‼️目から鱗です。早速やってみます。
66歳男性。ほとんど料理の経験はありませんが、この動画の通り作れば私にも美味しい焼きそばが作れそうな気がします。もっと色々ご教授お願い致します。
だまれ
クッキーモンスター お前には言ってないから消えろ
@@kyosaka3792 何か嫌なことあったか？
作ってみました。これは美味しい！ちょっと濃いので野菜は多めでよさそうです。私は栃木県出身なので今度はジャガイモ入れてみます。
2回作りました！美味しくできました、ありがとうございます😳
こちらの動画みてから、麺をコンガリ焼くようになり、子供にも評判です😊ありがとうございました✨
焼きそばの決めては、やっぱりソースで決まりだ!!!!!👊
先程の夕食で作ってみた。いつもは麺をフライパンに入れてすぐに水を入れるので、プチプチ切れるのだけど、このやり方はとても食べやすく食感が良い。味の方は、実は3玉で作った為に分量をアレンジしたので、劇的な変化はわからなかったが、俺好みかな。難点は、、、食感が良いのでつい食べすぎて体重がヤバくなったことだ。次回も間違いなくこのレシピで作るだろう。
きも
@@channel-vj2dj えっ！？きも？こめ？うま？
麺をほぐすタイミング、とっても参考になりました。これはやってみたいです。ありがとうございます。
遅ればせながら、今日この方法で作ってみました。焼きそば好きですが、自分で作ると麺がベチャベチャでうまく作れた事がありませんでした。しかし今日はとても美味しく出来、大満足です！！ソースはこの動画のままでも十分美味しいですが、お好みでアレンジ出来そうなので、色々試してみます。有り難う御座いました。
美味しそう…
粉で作る焼きそばはいつも私の口に合わないなと思っていて、このレシピ見つけて作ったら私好みのウルトラ級に美味しい焼きそばが出来ました‼️素敵なレシピありがとうございました‼️白いご飯とめちゃくちゃ相性良いです😋🥺😍
速攻作りました！めちゃくちゃ美味しかった！！
動画見て作ったら格段に美味しくなったありがとうございます
人んちの定番料理の作り方見るのおもしろーい😆😆！
だまれぶす
Followed this recipe for making yakisoba for the first time. It worked perfectly! Thanks!
私は最初に麺をレンジで蒸す派ですがソースは一度やってみようと思います。
麺をそのままほぐさないパターン初めて見た！！今度やってみよ！
自分の場合、フツーに作って最後に胡麻油を垂らすと風味が効いてウマイ！
作ってみました。流石です。おいしく出来ました
焼きそばについている粉末ソース以外にオイスターソースとウスターソース入れるんですね。トリプルソースで味付けとは！美味しそうです。
この動画は2017年。同じレシピが去年(2019)にも「ソレダメ」で紹介されたそうです。にもかかわらず、今年(2020)になって、「プロの裏技」「プロのまかないレシピ」「料理研究家」なる方々がさも「自分で発見した」ように動画をアップしています。よくまぁ恥ずかしくないのか、とあきれてます。100enko様はずっとずっと前からちゃんとTVで紹介されたレシピとしてアップされ250万回再生を誇ってらっしゃる。しかも一番簡単でシンプルです。次の日曜日にぜひ挑戦します。
な
ありがとうございます😊つくってみます！
なんか焼そば食べたくなってきた✨
普通に美味しそう。
俺は、ごま油で、くっつかないように麺を炒めて。豚肉は先にさっと火を入れて一時避難。キャベツ、しめじをよく炒め、粉末ソースを水と、トンカツソースを少し入れて、片栗粉入れてトロミつけます。全部を合わせて、トロミソースを馴染ませたら、餡掛けソース焼きそばの完成。これ今、ハマってます。
味が濃いってコメントあるけど、麺2つに粉末1つのとこを粉末2つ入れているのでは？試しに今夜作ってみるわ。
オイスターは気づかなかったなウスターと醤油の組み合わせは最強と思い込んでた
うまそー今度作ってみよっと。
オイスターソースいれると、旨くなるよね
明日さっそく作ろう😋
とても美味しそうですね。個人的にはあと紅生姜がほしい所です。
絶対やってみます😍
いつもコメントありがとうございます！やって損はないですよ！^^
やってみるとか以前に何も珍しい事をしていないんだが。しかも、わざわざ手間増やしているだけで、いくらでも減らせれるね。
麺二袋豚バラ80グラムもやし180gキャベツ1/5カット〈ソース〉粉末ソース１袋水大さじ5ウスターソース大さじ２醤油大さじ２オイスターソース小さじ１
1:20麺を焼く工程
美味しそうですね。豚バラを炒めた時の油でそのまま麺を焼くと美味いのですが。
saki ei 更に言うと、豚バラも油引かずに焼くのが正しい。
そうやな！それと俺は豚バラを軽く広げて炒めるけどなぁ
獣臭ハンパ無いけどな、、、、、
Eiga
母と同居でして粉末ソース付きをは母が買ってくるのですが麺３つにソース２つを使ってますなのでソースが余るの麺を買いたして私が作る時には味を変えてこれやってみます
余った粉末ソースで炒飯作ってもなかなか美味しいので、ぜひお試しを^^
キッチンきれいでいいなー
ほぐさない状態で麺を焼くの、目鱗です＠＠
日田焼きそばの要領ですね😚日田焼きそばの元祖である想夫恋で修行した人が、東京でお店を出してめっちゃ人気らしいです。その作り方をテレビで紹介したみたいです。それを参考にされたのでしょうか？
美味しそう お腹すいてきた😄
美味しそうです！いつもの私の焼きそばの作り方と違って新鮮でした！今日作ってみようと思います💪🏿
日曜日のお昼丁度焼きそばにするから真似してみますw
美味しそう。でも豚肉はテフロンのフライパンなら油なしでOK。出た油はキッチンペーパーでふき取る。（ちょっと手間だが臭みが無くなる）手間はかかるが豚肉を取り出して、野菜はラードで炒める。フライパンを２個使うなら１人前ずつ作り、レンチンした麺ならほぐして焼き色を付けた方が簡単。（作り方を見てほぐすのが大変そう）ラードで焼き色を付けるのがみそ。焼きそばのほうに具を混ぜてソースを入れる。焼きそばの麺は水分を吸いやすいので、ソースを入れたら早めに仕上げた方が麺の触感がいい。濃いめが苦手ならラードをサラダ油でもOK。自分はオタフクソース焼きそば用と醤油、オイスターソースで味付けしています。ぜひお試しを。目玉焼きを上に置くとテンション上がる。
コメ欄見るとみんないろんなこだわりがあるね焼きそば奥深しですね(^_^)
さっき作りました！！！屋台のソース焼きそばの味…！！！！めちゃめちゃ美味しかったです✨
でっかい鉄板で作った焼そばは何であんなにうまいのかな
熱の伝わり方ですかね
家庭のフライパンでは一度に作る量を少なくするだけでも仕上がりはちがってくるこの作り方で美味しいなら、1回で作りきらずに2〜3回に分けて作ればもっと美味しくなる。
見た感じ、濃いめの味付けぽいから屋台とかの焼そば風かな？ガッツリ食べたい時にはいいかも！あと焼きそばパンにしてもいいかも！
焼きそばパンは確かにいいですね！美味しそうです(^^)ご視聴ありがとうございます。
熊本県のインスタント生麺の五木の焼きそばがメチャクチャ旨かった粉末ソースじゃあなくってちゃんと液体ソースで味付け最近は毎回そればかり買ってる。
trz-t next わかる。熊本の五木さんか高森さんの麺は旨し。
めちゃくちゃ具だくさんの焼きそば！やっぱり、粉末入りの焼きそば麺は、最高です！目玉焼き乗せたいです！
めちゃくちゃ焼きそば食いたくなった
バーベキューの残った焼きそばとか売れ残った焼きそばのバリバリ感大好きです、そか先に焦がせばよかったのか
オイスターソースを入れると確かに美味しいですよね（味に深みが出る）醤油は、以前やってましたが今は、入れてません美味しいなら復活しょうかな？
美味しそう〜👍
美味しそうですね！参考にして今度作ってみます！！
焼きソバか、いいね。肉は豚肉が一番。それと決め手はソース、青海苔、そしてキャベツ。キャベツは茎の部分だ。噛んでいると甘みが出て美味しい。
テレビで紹介プラス一手間は何ですか？
個人的に飲み込みづらいくらいのバサバサ焼きそばが好きなんだが
何も そんなにケチをつけなくてもいいんじゃない。作り方は他人それぞれなんだから。
麺は焼くのかぁ！ここが秘訣ですね！炒めた野菜の上に乗せる😄普通は水加えますもんね😃こうすると麺がカリッとしてるんですね❤️
うちでは必ず青のり、削り粉、紅生姜。これだけでたいがいの即席麺は美味しくなります
おっしゃるとうりです。 ソース 焼きそばにはネギよりそれだよなぁ
具は油通しして、麺はレンジでほぐしてそれぞれを先に粉ソースで味付けしておき最後に全て混ぜ合わせて炒める方が店ぽい味になるかと思います。
やっぱり豚バラ、美味しいですよね～!(^^)!ほぐした麺の空焼きはやってました。今度このパターンで作ってみます。
空焼きって、何もない状態で焼くことじゃないの？
作ってみました。豚ばらが丸まってしまい、ほぐすのに苦労しました。あと、全部入れた後の焼き時間が長すぎた感がありました。これらを修正して、また、チャレンジします。ありがとうございました。
美味しそう〜
焼きそば蒸すときビール入れるとめちゃうまやであと牛脂のがオススメ
早速実践させていただきます！！
「だいたい百円食堂」素晴らしいネーミングです。応援しますので今後も頑張って下さい。
うちは水ではなくて日本酒でといてます。即席麺の独特の匂いが緩和されますよ。
茶々丸犬 *
広島県民ですが、おつまみのイカ天を細かく砕いて入れると美味しいです。(^○^)
これはびっくりですね私は麺に保存用の油がついてるのでそれを水洗いしてから焼きますなんにせよヤキソバはうまいよねぇ腹減った
オイスターソースが決め手だろうか？
今度焼きそば安い日やってみます🤪
これ、大分県日田市の日田焼きそばですね。
うまいよ！家で革命が起きたよ！
あーー、なるほど！コメント読んで安心しました。粉末ソースが１袋なので、もう１袋分のソースを作って合わせたんですね！(考えたら当たり前か)最初、気付かなかった～(笑)テレビでやってたんですか～((o(^∇^)o))知らなかったのでここで観られて良かったわ♪早速、試してみたくなりました♪
粉末ソースはもちろん1袋だけ使ってます(^^)分かりにくかったですかね･･･ご視聴ありがとうございます。
美味しそう
ナイスゥ！
今日は、焼きそばにします、(*^^*)焼きそばは、節約になります、色んな具材をチョイスできていいですね、素晴らしい焼きそば万歳🙌
この通りだと、塩が足りてない気がする。塩いれたほうがおいしいと思う。マルちゃんの焼きそば、普通につくって十分おいしいと思うけど、機会があったらやってみよう。
これ通りに作ったのですが水分が多くベチャっとなってしまったので次からは水を少し減らして作ってみたいと思います
パサ麺とフニャ麺は好みですので色々工夫してみるといいですよ(≧▽≦)
なんか今更だけど、ここで私は〇〇いれるーとか言ってる人って、別にこの動画にケチつけたい訳じゃなくて、自分のやり方も美味しいからそれを共有したいだけじゃないのかな？みんなにも美味しい焼きそばを食べてほしいんだよ！！！笑
豚肉も良いですが こてっちゃんを入れると美味しい
こいつ、わかってやがる……
参考になります！
BBQのときにやってみたい作り方だなーって思いました(^○^)
もやしは出来上がり直前に入れた方がシャキシャキして美味しいですよ
焼いている❗これが本当のヤキソバ‼ 焼き目を付けずに調理したのは炒めソバ❗
わぁ♪ 焼きそば美味しそう✨そういえば いつも、焼きそばは 焼きそばなのに炒めていました。これが、本当の焼きそばですね、作ってみます。(・ヮ・🌻)っq
あーだこーだ言うよりも私はこうしてるよとか、こうしたらどうかな？とか意見の交換できたらいいのにね。とても美味しそうですよ、やってみますね。ありがとう(^-^)
うちが普段作っている焼きそばは、オイスターソース→白出汁に変わる感じで、あと香辛料が好きなのでこしょうを多めに使う感じです。熱したフライパンに豚バラ肉（きっちり焼いて油を出す）→野菜（キャベツ、もやし）→水（20cc）、ウスターソース、醤油、白出汁、食塩（少々）、こしょう入れる→麺2玉（キャベツの芯が柔らかくなった辺りで麺を入れてほぐす）→ウスターソース、粉末ソース、こしょう入れる→軽く炒めて出来上がり。といった感じです。豚バラはきっちり焼いて豚バラの油のみを油として使っていますので、油分の多い豚バラ肉を選んで買ってきています。麺を入れて麺に水分を吸わせる際に、野菜や麺全体に豚の風味が付くのでおすすめです。キャベツの芯は水を加えてフライパンで茹でて柔らかくする感じです。食べると芯が甘く感じますよ(≧▽≦)野菜を炒めたときの水分は、麺を入れると水分を吸って、麺がほぐしやすくなるので、麺に野菜を炒めた時の水分を吸わせるように混ぜると良いと思います。パサ麺が好きな人は野菜を先に茹でて水切りしておいて、水は入れずに2回目のウスターソースで麺を短時間でほぐすといいと思います。麺は長時間炒めると、もやしやキャベツから水分が出るので☓ですよ(*´ω｀*)エビ、イカなども加えて少しリッチに海鮮焼きそばってのもいいですよね(´・ω・｀)
なぜこの人のコメにわざわざこんな...笑
その発言、、、！いいね👍
-_ diablo す
この人、しゅき、、、
やってみるわ！
フライパンの油多いなぁ〜と思ってたら麺をカリカリに焼くのね😅美味しそう、今度やってみまーす。
鉄板で作ったみたいな焼きそばができてめちゃくちゃ美味しかったです！
自分はめんどくさがりなんで焼いた麺を引き揚げたフライパンでそのままお肉炒める→野菜→麺を乗せる
ってやったんですけど十分美味しかった。
ソース粉を水に溶かすとムラになったりベタベタせずに味付けできて良いですね！
こんなひと手間でこんなに変わるとは！
麺を焼くと旨い事が解りました、火を通し過ぎないのがポイントですね。試してみて美味しさが確認出来ました。ありがとう御座いました。
焼きそば、毎回いろいろな調合で食べましたが、これが1番美味しかったです。ずっとこれで食べます😊ありがとうございます❣️
教えてくださってありがとうございます。めちゃくちゃ美味しいです。10回は、作りました。
マルちゃんのこれと同じ三食やきそばを具なしの素やきそば状態でもオイスターソース足すだけでコクが深くなって劇的に美味くなるよ。
麺をこんがり焼くってのは、ある番組の焼そば職人も奨めてました。結構面倒ですが、モチモチ食感で香ばしさもあり、元の麺と全然変わります。
実際に作ってみたけど美味しかったです。家族にも今までで一番おいしい焼きそばだったと好評でした。野菜からでる蒸気で麺を蒸すところが鋭い着眼点だと思いました。
手軽さも美味しさの秘訣、手のこんだものは美味しいに決まってる。
私 あまりお喋りの多いの好みでないのとあまり長い動画も苦手。これは解りやすいし 無駄の無いプリゼンで良かったです。作ってみます。ありがとう。
これ見てから麺をしっかり焼くようにしたんですが、子供にも好評です😉👍✨ありがとうございます。
我が家ではオタフクソースが出している天かすをたっぷり入れてます❗
イカフライの天かすなので、イカの旨味を出しつつソースを吸い込みとっても美味しいですよ。
そばは、両面を焦がす位に炒めるんですね‼️目から鱗です。早速やってみます。
66歳男性。ほとんど料理の経験はありませんが、この動画の通り作れば私にも美味しい焼きそばが作れそうな気がします。もっと色々ご教授お願い致します。
だまれ
クッキーモンスター お前には言ってないから消えろ
@@kyosaka3792 何か嫌なことあったか？
作ってみました。これは美味しい！ちょっと濃いので野菜は多めでよさそうです。私は栃木県出身なので今度はジャガイモ入れてみます。
2回作りました！美味しくできました、ありがとうございます😳
こちらの動画みてから、麺をコンガリ焼くようになり、子供にも評判です😊ありがとうございました✨
焼きそばの決めては、
やっぱりソースで決まりだ!!!!!👊
先程の夕食で作ってみた。
いつもは麺をフライパンに入れてすぐに水を入れるので、プチプチ切れるのだけど、このやり方はとても食べやすく食感が良い。味の方は、実は3玉で作った為に分量をアレンジしたので、劇的な変化はわからなかったが、俺好みかな。
難点は、、、食感が良いのでつい食べすぎて体重がヤバくなったことだ。次回も間違いなくこのレシピで作るだろう。
きも
@@channel-vj2dj
えっ！？
きも？こめ？うま？
麺をほぐすタイミング、とっても参考になりました。これはやってみたいです。ありがとうございます。
遅ればせながら、今日この方法で作ってみました。
焼きそば好きですが、自分で作ると麺がベチャベチャでうまく作れた事がありませんでした。
しかし今日はとても美味しく出来、大満足です！！
ソースはこの動画のままでも十分美味しいですが、お好みでアレンジ出来そうなので、色々試
してみます。
有り難う御座いました。
美味しそう…
粉で作る焼きそばはいつも私の口に合わないなと思っていて、このレシピ見つけて作ったら私好みのウルトラ級に美味しい焼きそばが出来ました‼️素敵なレシピありがとうございました‼️
白いご飯とめちゃくちゃ相性良いです😋🥺😍
速攻作りました！めちゃくちゃ美味しかった！！
動画見て作ったら格段に美味しくなった
ありがとうございます
人んちの定番料理の作り方見るのおもしろーい😆😆！
だまれぶす
Followed this recipe for making yakisoba for the first time. It worked perfectly! Thanks!
私は最初に麺をレンジで蒸す派ですが
ソースは一度やってみようと思います。
麺をそのままほぐさないパターン初めて見た！！今度やってみよ！
自分の場合、フツーに作って最後に胡麻油を垂らすと風味が効いてウマイ！
作ってみました。
流石です。おいしく出来ました
焼きそばについている粉末ソース以外にオイスターソースとウスターソース入れるんですね。トリプルソースで味付けとは！美味しそうです。
この動画は2017年。同じレシピが去年(2019)にも「ソレダメ」で紹介されたそうです。にもかかわらず、今年(2020)になって、「プロの裏技」「プロのまかないレシピ」「料理研究家」なる方々がさも「自分で発見した」ように動画をアップしています。よくまぁ恥ずかしくないのか、とあきれてます。100enko様はずっとずっと前からちゃんとTVで紹介されたレシピとしてアップされ250万回再生を誇ってらっしゃる。しかも一番簡単でシンプルです。次の日曜日にぜひ挑戦します。
な
ありがとうございます😊つくってみます！
なんか焼そば食べたくなってきた✨
普通に美味しそう。
俺は、ごま油で、くっつかないように麺を炒めて。豚肉は先にさっと火を入れて一時避難。キャベツ、しめじをよく炒め、粉末ソースを水と、トンカツソースを少し入れて、片栗粉入れてトロミつけます。
全部を合わせて、トロミソースを馴染ませたら、餡掛けソース焼きそばの完成。
これ今、ハマってます。
味が濃いってコメントあるけど、麺2つに粉末1つのとこを粉末2つ入れているのでは？
試しに今夜作ってみるわ。
オイスターは気づかなかったな
ウスターと醤油の組み合わせは最強と思い込んでた
うまそー今度作ってみよっと。
オイスターソースいれると、旨くなるよね
明日さっそく作ろう😋
とても美味しそうですね。個人的にはあと紅生姜がほしい所です。
絶対やってみます😍
いつもコメントありがとうございます！やって損はないですよ！^^
やってみるとか以前に何も珍しい事をしていないんだが。しかも、わざわざ手間増やしているだけで、いくらでも減らせれるね。
麺二袋
豚バラ80グラム
もやし180g
キャベツ1/5カット
〈ソース〉
粉末ソース１袋
水大さじ5
ウスターソース大さじ２
醤油大さじ２
オイスターソース小さじ１
1:20
麺を焼く工程
美味しそうですね。豚バラを炒めた時の油でそのまま麺を焼くと美味いのですが。
saki ei 更に言うと、豚バラも油引かずに焼くのが正しい。
そうやな！それと俺は豚バラを軽く広げて炒めるけどなぁ
獣臭ハンパ無いけどな、、、、、
Eiga
母と同居でして
粉末ソース付きを
は母が買ってくるのですが
麺３つにソース２つを
使ってます
なので
ソースが余るの
麺を買いたして
私が作る時には
味を変えてこれやってみます
余った粉末ソースで炒飯作ってもなかなか美味しいので、ぜひお試しを^^
キッチンきれいでいいなー
ほぐさない状態で麺を焼くの、目鱗です＠＠
日田焼きそばの要領ですね😚
日田焼きそばの元祖である想夫恋で修行した人が、東京でお店を出してめっちゃ人気らしいです。
その作り方をテレビで紹介したみたいです。
それを参考にされたのでしょうか？
美味しそう お腹すいてきた😄
美味しそうです！
いつもの私の焼きそばの作り方と違って新鮮でした！
今日作ってみようと思います💪🏿
日曜日のお昼丁度焼きそばにするから真似してみますw
美味しそう。でも豚肉はテフロンのフライパンなら油なしでOK。出た油はキッチンペーパーでふき取る。（ちょっと手間だが臭みが無くなる）手間はかかるが豚肉を取り出して、野菜はラードで炒める。フライパンを２個使うなら１人前ずつ作り、レンチンした麺ならほぐして焼き色を付けた方が簡単。（作り方を見てほぐすのが大変そう）ラードで焼き色を付けるのがみそ。焼きそばのほうに具を混ぜてソースを入れる。焼きそばの麺は水分を吸いやすいので、ソースを入れたら早めに仕上げた方が麺の触感がいい。濃いめが苦手ならラードをサラダ油でもOK。自分はオタフクソース焼きそば用と醤油、オイスターソースで味付けしています。ぜひお試しを。目玉焼きを上に置くとテンション上がる。
コメ欄見るとみんないろんなこだわりがあるね焼きそば奥深しですね(^_^)
さっき作りました！！！屋台のソース焼きそばの味…！！！！めちゃめちゃ美味しかったです✨
でっかい鉄板で作った焼そばは何であんなにうまいのかな
熱の伝わり方ですかね
家庭のフライパンでは一度に作る量を少なくするだけでも仕上がりはちがってくる
この作り方で美味しいなら、1回で作りきらずに2〜3回に分けて作ればもっと美味しくなる。
見た感じ、濃いめの味付けぽいから屋台とかの焼そば風かな？
ガッツリ食べたい時にはいいかも！
あと焼きそばパンにしてもいいかも！
焼きそばパンは確かにいいですね！美味しそうです(^^)
ご視聴ありがとうございます。
熊本県のインスタント生麺の五木の焼きそばがメチャクチャ旨かった粉末ソースじゃあなくってちゃんと液体ソースで味付け最近は毎回そればかり買ってる。
trz-t next わかる。熊本の五木さんか高森さんの麺は旨し。
めちゃくちゃ具だくさんの焼きそば！
やっぱり、粉末入りの焼きそば麺は、最高です！
目玉焼き乗せたいです！
めちゃくちゃ焼きそば食いたくなった
バーベキューの残った焼きそばとか売れ残った焼きそばのバリバリ感大好きです、そか先に焦がせばよかったのか
オイスターソースを入れると確かに美味しいですよね
（味に深みが出る）
醤油は、以前やってましたが今は、入れてません
美味しいなら復活しょうかな？
美味しそう〜👍
美味しそうですね！参考にして今度作ってみます！！
焼きソバか、いいね。肉は豚肉が一番。それと決め手はソース、青海苔、そしてキャベツ。キャベツは茎の部分だ。噛んでいると甘みが出て美味しい。
テレビで紹介プラス一手間は何ですか？
個人的に飲み込みづらいくらいのバサバサ焼きそばが好きなんだが
何も そんなにケチをつけなくてもいいんじゃない。
作り方は他人それぞれなんだから。
麺は焼くのかぁ！
ここが秘訣ですね！
炒めた野菜の上に乗せる😄
普通は水加えますもんね😃
こうすると麺がカリッと
してるんですね❤️
うちでは必ず青のり、削り粉、紅生姜。これだけでたいがいの即席麺は美味しくなります
おっしゃるとうりです。 ソース 焼きそばにはネギよりそれだよなぁ
具は油通しして、麺はレンジでほぐしてそれぞれを先に粉ソースで味付けしておき最後に全て混ぜ合わせて炒める方が店ぽい味になるかと思います。
やっぱり豚バラ、美味しいですよね～!(^^)!
ほぐした麺の空焼きはやってました。今度このパターンで作ってみます。
空焼きって、何もない状態で焼くことじゃないの？
作ってみました。
豚ばらが丸まってしまい、ほぐすのに苦労しました。
あと、全部入れた後の焼き時間が長すぎた感がありました。
これらを修正して、また、チャレンジします。
ありがとうございました。
美味しそう〜
焼きそば蒸すときビール入れるとめちゃうまやで
あと牛脂のがオススメ
早速実践させていただきます！！
「だいたい百円食堂」素晴らしいネーミングです。応援しますので今後も頑張って下さい。
うちは水ではなくて日本酒でといてます。即席麺の独特の匂いが緩和されますよ。
茶々丸犬 *
広島県民ですが、おつまみのイカ天を細かく砕いて入れると美味しいです。(^○^)
これはびっくりですね
私は麺に保存用の油がついてるのでそれを水洗いしてから焼きます
なんにせよヤキソバはうまいよねぇ腹減った
オイスターソースが決め手だろうか？
今度焼きそば安い日やってみます🤪
これ、大分県日田市の日田焼きそばですね。
うまいよ！家で革命が起きたよ！
あーー、なるほど！
コメント読んで安心しました。
粉末ソースが１袋なので、もう１袋分のソースを作って合わせたんですね！(考えたら当たり前か)
最初、気付かなかった～(笑)
テレビでやってたんですか～((o(^∇^)o))
知らなかったのでここで観られて良かったわ♪
早速、試してみたくなりました♪
粉末ソースはもちろん1袋だけ使ってます(^^)
分かりにくかったですかね･･･
ご視聴ありがとうございます。
美味しそう
ナイスゥ！
今日は、焼きそばにします、(*^^*)焼きそばは、節約になります、色んな具材をチョイスできていいですね、素晴らしい焼きそば万歳🙌
この通りだと、塩が足りてない気がする。塩いれたほうがおいしいと思う。マルちゃんの焼きそば、普通につくって十分おいしいと思うけど、機会があったらやってみよう。
これ通りに作ったのですが水分が多くベチャっとなってしまったので次からは水を少し減らして作ってみたいと思います
パサ麺とフニャ麺は好みですので色々工夫してみるといいですよ(≧▽≦)
なんか今更だけど、ここで私は〇〇いれるーとか言ってる人って、別にこの動画にケチつけたい訳じゃなくて、自分のやり方も美味しいからそれを共有したいだけじゃないのかな？
みんなにも美味しい焼きそばを食べてほしいんだよ！！！笑
豚肉も良いですが こてっちゃんを入れると美味しい
こいつ、わかってやがる……
参考になります！
BBQのときにやってみたい作り方だなーって思いました(^○^)
もやしは出来上がり直前に入れた方がシャキシャキして美味しいですよ
焼いている❗これが本当のヤキソバ‼ 焼き目を付けずに調理したのは炒めソバ❗
わぁ♪ 焼きそば美味しそう✨
そういえば いつも、焼きそばは 焼きそばなのに炒めていました。これが、本当の焼きそばですね、作ってみます。
(・ヮ・🌻)っq
あーだこーだ言うよりも私はこうしてるよとか、こうしたらどうかな？とか意見の交換できたらいいのにね。
とても美味しそうですよ、やってみますね。ありがとう(^-^)
うちが普段作っている焼きそばは、オイスターソース→白出汁に変わる感じで、あと香辛料が好きなのでこしょうを多めに使う感じです。
熱したフライパンに
豚バラ肉（きっちり焼いて油を出す）→野菜（キャベツ、もやし）→水（20cc）、ウスターソース、醤油、白出汁、食塩（少々）、こしょう入れる→麺2玉（キャベツの芯が柔らかくなった辺りで麺を入れてほぐす）→ウスターソース、粉末ソース、こしょう入れる→軽く炒めて出来上がり。
といった感じです。
豚バラはきっちり焼いて豚バラの油のみを油として使っていますので、油分の多い豚バラ肉を選んで買ってきています。
麺を入れて麺に水分を吸わせる際に、野菜や麺全体に豚の風味が付くのでおすすめです。
キャベツの芯は水を加えてフライパンで茹でて柔らかくする感じです。食べると芯が甘く感じますよ(≧▽≦)
野菜を炒めたときの水分は、麺を入れると水分を吸って、麺がほぐしやすくなるので、麺に野菜を炒めた時の水分を吸わせるように混ぜると良いと思います。
パサ麺が好きな人は野菜を先に茹でて水切りしておいて、水は入れずに2回目のウスターソースで麺を短時間でほぐすといいと思います。麺は長時間炒めると、もやしやキャベツから水分が出るので☓ですよ(*´ω｀*)
エビ、イカなども加えて少しリッチに海鮮焼きそばってのもいいですよね(´・ω・｀)
なぜこの人のコメにわざわざこんな...笑
その発言、、、！
いいね👍
-_ diablo す
この人、しゅき、、、
やってみるわ！
フライパンの油多いなぁ〜と思ってたら麺をカリカリに焼くのね😅美味しそう、今度やってみまーす。