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マルちゃん焼きそば動画の中で一番おいしそうに感じる調理法だ！！これから買いに行ってまねます
キャベツ倍くらい入れちゃいましたが、味もちょうど良かったです。いいお味！焦って麺ほぐさなくていいんですね。こんなに美味しいならまた作ろうと思います！
流石和食職人が作る焼きそばですね。今まで色々試しましたが、この方法が、一番麺にソースが絡み、美味しいですね。ソースにアレンジを加えました。
調味料の分量そのまま3玉で作りました！めちゃくちゃ美味しかったです🥹これから焼きそばはこのレシピで作ります！
くるまいすにならないせいかつ
秘伝のタレの味は驚く程コクと深みが有り、子供や老人にも好評でとても美味しかったです。ソースが濃いコメントが多かったので麺の量を2玉増やしましたがそれでも若干濃い感じでした。（次回は調整してみます）情報を発信いただきありがとうございました。
今までいろんな動画を基に作ってみたけど、今のところこちらが1番美味しい
嬉しいです！
我が家は野菜をたくさん入れるので、いつも通りに入れたら濃さはちょうどよかったです☺️ニンニクとコンソメの風味が食べているときに感じて、旨みをすごく感じました。
作りました。美味しいです！年寄りには味がちょっと濃かったのと麺があまりカリカリに出来なかったので、次はそのあたりを調整しながら作ります。焼きそば大好きなので嬉しい情報です。ありがとうございました！
ありがとうございます！
動画みたいに鉄のフライパン使えばカリカリなるだろうね。テフロンでカリカリにしようとしたら強火でヤバイ物質溶け出しそう。
美味しくてビックリしました‼️ありがとうございます😊
作ってみました！美味しかったです！味噌がいいアクセントになっているみたいです😊
そうなんです！味噌なんです！
美味そう🤤 勉強になります😁
さらに美味しく生まれ変わりますね。
以前から、ウスターソースは足してました。キャベツや肉を入れると、粉ソースだけでは味が薄く、今回、さらに味噌とかの裏ワザを知って良かったです。
結構ウスターソースの味がして美味しい！！焼きそば作る時はこれにしてます。キャベツ🥬が無くて玉ねぎとにんじんとピーマンだけでもかなり美味しくなりました！豚肉の風味もあるし、カリカリにした麺もお焦げが美味しかった！
Excellent video showing "Sauce Yakisoba" looks so delicious. I'm gonna make it as soon as buy cabbage and worcestershire sauce. Thankyou
きゃー美味そう
意外と美味しいと言っている方が多いのですね。ただでさえ味が濃いソースにソースや味噌を足すなんて考えたこともありませんでしたが。。麺の水気を飛ばして焦げ目もつけているから余計に濃く感じそうだけど。。1度試してみます。
味濃すぎだろ
調味料とか焼き方を工夫するとこんなに美味しくなるのかと驚きました。ありがとうございます。
how many Food additives contain ,Japanese Shokuhin makers use 1500 kinds
魚粉とカレー粉入れても旨いですよね😋お腹空いてきた…
これ絶対美味いやつ〜🎵 ちょうど今晩作るつもりだったので参考になりました！
このタレで作ったら劇的に美味しくなりました！！
美味しそうです。焼きそばなのに上手く焼けずにいました。いつも最初に麺を水でほぐしてたのでカップ焼きそばと変わらない出来でした。手順を変えて作ってみます。
ぜひ！
最高に美味しかったです。ありがとうございます♪
丸ちゃんの焼きそばは一番上手いと思う。
おいしいですよね！
本当に美味そう❗
そのまま作った方が美味しいといわれました。自分もそう思いました。ありがとうございました。
美味しそうですねぇ!早速作ってみます☝️有難うございました😄
しょっぱくてダメだった まぁ次回は引き算でタレを作ってみたい😆
付属の粉全部入れるだけでもしょっぱいのに、味噌とかソース加えちゃうんだもんな観ただけでしょっぱそうでした
元々屋台で焼きそば焼いてたけど味噌以外は一緒ですね。ニンニクだけはガーリックパウダーにしてたけど😮露天ではカリカリは売れないからやらなかったけど味噌入れたらうまそうですね。自宅でためそーと😂
こんな塩辛い味付け食えたもんじゃない(笑)これはプロの作る料理じゃありません！
他の動画もみたのだけどこれはダメだよね。こんなの食べてたら病気になりそうｗ
まず始めにこの作り方でマジで美味しくなりました！但しこの分量のソースにオイスターソースを足したりして麺3玉が我が家はちょうど良かったです。もう元の焼きそばには戻れません😊ありがとうございました！
この動画のレシピだと調味料濃すぎですよね野菜倍か麺増やさないとおかしい
麺3玉＋野菜かなりでこの味付けでいつもおいしい
試しに作ってみたくなりましたシンプルに美味しそうです😂
おいしいですよ！
今日の晩御飯に作りたいと思います。ありがとうございました。
ぜひ作ってみてください！
めちゃんこ美味いです。2回目作ります！❤
おじちゃん美味しそうに食べますねぇ！
めちゃくちゃ美味しかったです焼きそばが大好きで色んなレシピで作ってみましたがこれが一番美味しい。
嬉しいお言葉ありがとうございます！
この製品おいしいですね
タレを入れてからがさっと混ぜて仕上げてるので、ここに旨さの秘訣があるんですね
俺は普段から粉ソース少な目やからコレは濃すぎて無理。ソースこんなに入れんでも粉鰹入れると美味い。
味噌の変わりにコチ醤入れたらピリ辛で美味しいです！
お、おいしそう🔥
美味しそう！😊
この焼きそばそもそもが旨いのに、さらに旨くなるとか幸せ
そうなんです！
さつき作りましたよー神ってる❗めっちゃくちゃ美味いーやばいー
麺2袋に対して付属2袋に＋調味料入れた合わせ調味料を全量使うって味濃すぎじゃね仕出し専門だから冷める前提の濃い味付けに慣れすぎてんのか
自分は普段から麺2に対して粉ソース1 もちろん具材も入れてる外食もだけど、標準の味が濃く感じるんで納豆なんかも2+タレ1+卵黄だねぇ
今日作ってみたのですが凄く 凄く美味しかったです ❤長年 ある喫茶店の焼きそばが美味しくて 作り方聞こうと思ったのですが もう営業していませんでした😢が この焼きそばに似ていると感じました😊他の料理にも感動しました❤
こりゃ美味そうだ
粉ソースを2袋入れてるけど、たぶん1袋の間違いじゃないのかな？ジャンクや濃い味が大好きな自分でもしょっぱくてビックリしました次回は麺2袋に対してソース1袋にプラス動画の調味料でやってみます
なるほどぉ～勉強になります
チトしょっぱいかなァ～、薄味が好みなら麺3玉でこの秘伝ダレだとハマると思います。人参・ピーマン・タマネギ・揚げ玉入れるのも有りだと思います。美味しかったですよォ～。
美味しくいただきました
マルちゃんの焼きそばが食べたいからマルちゃんの焼きそばを買うわけで
飽きた時に作ってみてください！
1:47 ここね、本当にその通りだよ。焼きそばにしろ色んな炒め物を作る際、豚肉を先に炒めて野菜を後から加える場合がほとんどで、それやったら肉が固くなるだろ？ってずっと思ってた。自分は必ず豚肉を炒めて火が通ったら一度上げてた。その上で野菜なりを炒めて火が通ってから再度加える形にしてた。色んな調理方法見てもそのまんま炒めてる時がほとんどで、ずっとおかしいと思ってた。カレーだってそうだ、牛肉を炒めてそのまんま野菜を入れて水入れてから煮込むから固くなる。
美味しかったです😊ありがとうございます😊
これは美味そう❤
やる！絶対やってみる！そして、食う。。。食うゾ！いや、なんなら誰か作って！あー、食いてーっ！！
オイスターソース、フィシュオイルを入れると、シンガポールヌ一ドル風で美味しいですよ。
鉄のフライパンで調理するっていうのも重要な要素
いつも作る際は、魚肉ソーセージを使っていました。液体のソース状態のほうが、麺のほぐれが良いので今回のソース作りは参考になります。お酒で蒸すともっと美味しくなるのですね。勉強になりました。
魚肉ソーセージも ある意味アリだと思う尚更 魚肉ソーセージからもダシ出るし 普通に美味いと思う
私も豚肉無い時など魚肉ソーセージ使ってます。多めに入れて酒のあてにしてる。最近値上がり凄い。一本30円しない時もあったのに今40円超える。
シャウなどは香りが強すぎるからね。ソースに関しては砂糖、レモン汁、醤油などが専門店に多い。
やってみます
・【素晴らしいですね！！】
めっちゃ美味かった😊ありがとうございます😭
良かったです！
焼きそばのソースは、少なくしないと濃すぎます
自分は醤油足しています。今度ニンニク入れてみます。
このソースの分量で3玉使ったら丁度良かったよ❤️
ソースにウスターソースと味噌を入れるのがミソなんですね！
ミソなんです！
今度作ってみまぁ〜す
この焼きそばの調味料はグルタミン酸の味がヤバい。ゲロ出そうになる。
予想以上に旨くてビビった
余ったキャベツの消費にもモッテコイですね‼️これは作らねば‼️
これはヤバイ！さすが割烹ですね。特に各食材への火の通し方！おいしいもの食べたくて料理するので、チャンネル登録どころかヘビロテします！
うまそう
お腹空いた～～👽️
そりゃあこれだけ具材と手間かけて作ればうまいに決まってると思う。屋台とかでは、もっと簡単に作ってもとってもおいしい。
これは、絶対にうまい！ 真似をしたいです。が、惜しむらくは一人暮らしの家に、必要な調味料がない…。
さすが焼きそば専門店😊
麺のコゲ見ただけで美味しそう！今晩作ってみます^ ^
１つのフライパンで出来るのも、ありがたい
味濃すぎ(°ω°)
麺１に対して粉末ソース１なのに、そこにウスター味噌鶏ガラ加えたらしょっぱくないかな？
味噌とお酒の風味とキャベツの水分が調整してくれるからそんなには味が濃くはならない。焼きそば麺も最初にレンチンしたので、余計に調味料を吸い上げるし豚肉も味付けしていないから、いい具合になる。もちろん、個人の好みが分かれるから、水溶きした際に味見して少し辛いくらいが良い。味見して、好み的に辛すぎる様なら、絡ませる時に、少し残すくらいにするか、味噌とお酒を少し足すその分、炒めて水分をよく飛ばす。
試してもないのに、批判だけする奴ってよくいますよね。行動できない頭でっかちくんかな。
@@ヒサノリ-s8u疑問に思うのは、ダメなんか？
この手のアレンジよくやるけど、意外と大丈夫。気になりそうなら野菜を増やせばOK
作りました。辛い。子どもは食べれなかった。大人の私も辛いと感じました。美味いかは微妙すね。
寧ろお酢や紅生姜や辛子を足してあっさりさせたい調味料ちょい足しするならオイスターソースだけで充分かな？
今日作りますね！！
ヤッベェ！めっちゃ美味そう❤
家で作る時鶏ガラスープなんか用意出来ないですよね
僕なら青森名物の焼肉のたれ「スタミナ源たれ」を足します。スタミナ源たれとは、しょう油をベースに、にんにくとリンゴが混ざったノンオイルの焼き肉のたれですので、ソース焼きそばの仕上げの味付けにでも、何にでも使えます。是非試して頂きたいです。
チャンネル登録しましたうちは結構 焼きそば 夕飯で作るので やってみよう!👍
超旨くなりました🎉定番にします。有難うございました。
レシピ通りに作ってみた。焼きそばソースが粉末ではなく液体ソースだったので水加減とウスターソースを少し控えめにした。味はコクがあり美味しかった。そばを焦がし蒸し焼きにしたが液体ソ－スの分だけ蒸し時間が伸びたのでカリカリ麺が残らなかった。
炒める前に電子レンジで麺だけを2分ほどチンするのも良いですね😊
２分だと さすがに 麺のびちゃうんじゃないか？！🤔🤔🤔
ウスターソースは入れていたけどソースにいろいろ入れるんですね
コレが最高です😃ありがとうございました。
味噌は赤味噌系のが合うよね
そちらも！
しつこそうなレシピですな。若い人向けか。私はあっさり塩焼そばに酢をかけたのが好き。
そちらも好きです！
豚バラを使うだけでなんでも美味くなる
まじうまやん、ありがとうございます。
関西と関東では焼きそばのソースの味が違う。多くのメーカーは関東版と関西版でソースの味が違う。まるちゃんの焼きそばに関西版と関東版があるのかは、調べても出てこなかった。このレシピは、関西、関東の両方に対応してますか？
脱法焼きそばですね。兄貴
しょっぱすぎた付属ソース1袋にするか、麺を3袋4袋入れないとダメだ
マルちゃん焼きそば動画の中で一番おいしそうに感じる調理法だ！！これから買いに行ってまねます
キャベツ倍くらい入れちゃいましたが、味もちょうど良かったです。いいお味！
焦って麺ほぐさなくていいんですね。
こんなに美味しいならまた作ろうと思います！
流石和食職人が作る焼きそばですね。今まで色々試しましたが、この方法が、一番麺にソースが絡み、美味しいですね。ソースにアレンジを加えました。
調味料の分量そのまま3玉で作りました！
めちゃくちゃ美味しかったです🥹
これから焼きそばはこのレシピで作ります！
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秘伝のタレの味は驚く程コクと深みが有り、子供や老人にも好評でとても美味しかったです。ソースが濃いコメントが多かったので麺の量を2玉増やしましたがそれでも若干濃い感じでした。（次回は調整してみます）情報を発信いただきありがとうございました。
今までいろんな動画を基に作ってみたけど、今のところこちらが1番美味しい
嬉しいです！
我が家は野菜をたくさん入れるので、いつも通りに入れたら濃さはちょうどよかったです☺️
ニンニクとコンソメの風味が食べているときに感じて、旨みをすごく感じました。
作りました。美味しいです！年寄りには味がちょっと濃かったのと麺があまりカリカリに出来なかったので、次はそのあたりを調整しながら作ります。焼きそば大好きなので嬉しい情報です。ありがとうございました！
ありがとうございます！
動画みたいに鉄のフライパン使えばカリカリなるだろうね。テフロンでカリカリにしようとしたら強火でヤバイ物質溶け出しそう。
美味しくてビックリしました‼️ありがとうございます😊
作ってみました！美味しかったです！味噌がいいアクセントになっているみたいです😊
そうなんです！味噌なんです！
美味そう🤤
勉強になります😁
さらに美味しく生まれ変わりますね。
以前から、ウスターソースは足してました。キャベツや肉を入れると、粉ソースだけでは味が薄く、今回、さらに味噌とかの裏ワザを知って良かったです。
結構ウスターソースの味がして美味しい！！焼きそば作る時はこれにしてます。キャベツ🥬が無くて玉ねぎとにんじんとピーマンだけでもかなり美味しくなりました！豚肉の風味もあるし、カリカリにした麺もお焦げが美味しかった！
Excellent video showing "Sauce Yakisoba" looks so delicious. I'm gonna make it as soon as buy cabbage and worcestershire sauce. Thankyou
きゃー美味そう
意外と美味しいと言っている方が多いのですね。ただでさえ味が濃いソースにソースや味噌を足すなんて考えたこともありませんでしたが。。麺の水気を飛ばして焦げ目もつけているから余計に濃く感じそうだけど。。1度試してみます。
味濃すぎだろ
調味料とか焼き方を工夫するとこんなに美味しくなるのかと驚きました。ありがとうございます。
how many Food additives contain ,Japanese Shokuhin makers use 1500 kinds
魚粉とカレー粉入れても旨いですよね😋お腹空いてきた…
これ絶対美味いやつ〜🎵 ちょうど今晩作るつもりだったので参考になりました！
このタレで作ったら劇的に美味しくなりました！！
美味しそうです。焼きそばなのに上手く焼けずにいました。いつも最初に麺を水でほぐしてたのでカップ焼きそばと変わらない出来でした。手順を変えて作ってみます。
ぜひ！
最高に美味しかったです。ありがとうございます♪
丸ちゃんの焼きそばは一番上手いと思う。
おいしいですよね！
本当に美味そう❗
そのまま作った方が美味しいといわれました。
自分もそう思いました。
ありがとうございました。
美味しそうですねぇ!
早速作ってみます☝️有難うございました😄
ありがとうございます！
しょっぱくてダメだった まぁ次回は引き算でタレを作ってみたい😆
付属の粉全部入れるだけでもしょっぱいのに、味噌とかソース加えちゃうんだもんな
観ただけでしょっぱそうでした
元々屋台で焼きそば焼いてたけど味噌以外は一緒ですね。
ニンニクだけはガーリックパウダーにしてたけど😮
露天ではカリカリは売れないからやらなかったけど味噌入れたらうまそうですね。
自宅でためそーと😂
こんな塩辛い味付け食えたもんじゃない(笑)
これはプロの作る料理じゃありません！
他の動画もみたのだけどこれはダメだよね。こんなの食べてたら病気になりそうｗ
まず始めにこの作り方でマジで美味しくなりました！
但しこの分量のソースにオイスターソースを足したりして麺3玉が我が家はちょうど良かったです。もう元の焼きそばには戻れません😊ありがとうございました！
この動画のレシピだと調味料濃すぎですよね
野菜倍か麺増やさないとおかしい
麺3玉＋野菜かなりでこの味付けでいつもおいしい
試しに作ってみたくなりました
シンプルに美味しそうです😂
おいしいですよ！
今日の晩御飯に作りたいと思います。
ありがとうございました。
ぜひ作ってみてください！
めちゃんこ美味いです。2回目作ります！❤
おじちゃん美味しそうに食べますねぇ！
めちゃくちゃ美味しかったです
焼きそばが大好きで色んなレシピで作ってみましたがこれが一番美味しい。
嬉しいお言葉ありがとうございます！
この製品おいしいですね
タレを入れてからがさっと混ぜて仕上げてるので、ここに旨さの秘訣があるんですね
俺は普段から粉ソース少な目やからコレは濃すぎて無理。ソースこんなに入れんでも粉鰹入れると美味い。
味噌の変わりにコチ醤入れたらピリ辛で美味しいです！
お、おいしそう🔥
美味しそう！😊
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さつき作りましたよー神ってる❗めっちゃくちゃ美味いーやばいー
麺2袋に対して付属2袋に＋調味料入れた合わせ調味料を全量使うって味濃すぎじゃね
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自分は普段から麺2に対して粉ソース1 もちろん具材も入れてる
外食もだけど、標準の味が濃く感じるんで
納豆なんかも2+タレ1+卵黄だねぇ
今日作ってみたのですが
凄く 凄く美味しかったです ❤
長年 ある喫茶店の焼きそばが美味しくて 作り方聞こうと思ったのですが もう営業していませんでした😢
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こりゃ美味そうだ
粉ソースを2袋入れてるけど、たぶん1袋の間違いじゃないのかな？
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次回は麺2袋に対してソース1袋にプラス動画の調味料でやってみます
なるほどぉ～勉強になります
チトしょっぱいかなァ～、薄味が好みなら麺3玉でこの秘伝ダレだとハマると思います。
人参・ピーマン・タマネギ・揚げ玉入れるのも有りだと思います。
美味しかったですよォ～。
美味しくいただきました
マルちゃんの焼きそばが食べたいからマルちゃんの焼きそばを買うわけで
飽きた時に作ってみてください！
1:47 ここね、本当にその通りだよ。焼きそばにしろ色んな炒め物を作る際、豚肉を先に炒めて野菜を後から加える場合がほとんどで、それやったら肉が固くなるだろ？ってずっと思ってた。
自分は必ず豚肉を炒めて火が通ったら一度上げてた。その上で野菜なりを炒めて火が通ってから再度加える形にしてた。
色んな調理方法見てもそのまんま炒めてる時がほとんどで、ずっとおかしいと思ってた。カレーだってそうだ、牛肉を炒めてそのまんま野菜を入れて水入れてから煮込むから固くなる。
そうなんです！
美味しかったです😊
ありがとうございます😊
これは美味そう❤
おいしいですよ！
やる！絶対やってみる！そして、食う。。。食うゾ！
いや、なんなら誰か作って！
あー、食いてーっ！！
オイスターソース、フィシュオイルを入れると、シンガポールヌ一ドル風で美味しいですよ。
鉄のフライパンで調理するっていうのも重要な要素
いつも作る際は、魚肉ソーセージを使っていました。液体のソース状態のほうが、麺のほぐれが良いので今回のソース作りは参考になります。お酒で蒸すともっと美味しくなるのですね。勉強になりました。
魚肉ソーセージも ある意味アリだと思う
尚更 魚肉ソーセージからもダシ出るし 普通に美味いと思う
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シャウなどは香りが強すぎるからね。
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めっちゃ美味かった😊ありがとうございます😭
良かったです！
焼きそばのソースは、少なくしないと濃すぎます
自分は醤油足しています。
今度ニンニク入れてみます。
このソースの分量で3玉使ったら
丁度良かったよ❤️
ソースにウスターソースと味噌を入れるのがミソなんですね！
ミソなんです！
今度作ってみまぁ〜す
この焼きそばの調味料はグルタミン酸の味がヤバい。ゲロ出そうになる。
予想以上に旨くてビビった
余ったキャベツの消費にもモッテコイですね‼️これは作らねば‼️
これはヤバイ！さすが割烹ですね。
特に各食材への火の通し方！
おいしいもの食べたくて料理するので、チャンネル登録どころかヘビロテします！
ありがとうございます！
うまそう
おいしいですよ！
お腹空いた～～👽️
そりゃあこれだけ具材と手間かけて作ればうまいに決まってると思う。
屋台とかでは、もっと簡単に作ってもとってもおいしい。
これは、絶対にうまい！ 真似をしたいです。が、惜しむらくは一人暮らしの家に、必要な調味料がない…。
さすが焼きそば専門店😊
麺のコゲ見ただけで美味しそう！
今晩作ってみます^ ^
１つのフライパンで出来るのも、ありがたい
味濃すぎ(°ω°)
麺１に対して粉末ソース１なのに、そこにウスター味噌鶏ガラ加えたらしょっぱくないかな？
味噌とお酒の風味とキャベツの水分が調整してくれるからそんなには味が濃くはならない。
焼きそば麺も最初にレンチンしたので、余計に調味料を吸い上げるし豚肉も味付けしていないから、いい具合になる。
もちろん、個人の好みが分かれるから、水溶きした際に味見して少し辛いくらいが良い。
味見して、好み的に辛すぎる様なら、絡ませる時に、少し残すくらいにするか、味噌とお酒を少し足す
その分、炒めて水分をよく飛ばす。
試してもないのに、批判だけする奴ってよくいますよね。
行動できない頭でっかちくんかな。
@@ヒサノリ-s8u疑問に思うのは、ダメなんか？
この手のアレンジよくやるけど、意外と大丈夫。
気になりそうなら野菜を増やせばOK
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辛い。子どもは食べれなかった。
大人の私も辛いと感じました。
美味いかは微妙すね。
寧ろお酢や紅生姜や辛子を足してあっさりさせたい
調味料ちょい足しするならオイスターソースだけで充分かな？
今日作りますね！！
ヤッベェ！めっちゃ美味そう❤
おいしいですよ！
家で作る時鶏ガラスープなんか
用意出来ないですよね
僕なら青森名物の焼肉のたれ
「スタミナ源たれ」を足します。
スタミナ源たれとは、しょう油をベースに、
にんにくとリンゴが混ざったノンオイルの焼き肉のたれですので、
ソース焼きそばの仕上げの味付けにでも、
何にでも使えます。
是非試して頂きたいです。
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超旨くなりました🎉
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有難うございました。
レシピ通りに作ってみた。焼きそばソースが粉末ではなく液体ソースだったので水加減とウスターソースを少し控えめにした。
味はコクがあり美味しかった。そばを焦がし蒸し焼きにしたが液体ソ－スの分だけ蒸し時間が伸びたのでカリカリ麺が残らなかった。
ありがとうございます！
炒める前に電子レンジで麺だけを2分ほどチンするのも良いですね😊
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ウスターソースは入れていたけどソースにいろいろ入れるんですね
コレが最高です😃
ありがとうございました。
味噌は赤味噌系のが合うよね
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若い人向けか。
私はあっさり塩焼そばに酢をかけたのが好き。
そちらも好きです！
豚バラを使うだけでなんでも美味くなる
まじうまやん、ありがとうございます。
関西と関東では焼きそばのソースの味が違う。多くのメーカーは関東版と関西版でソースの味が違う。まるちゃんの焼きそばに関西版と関東版があるのかは、調べても出てこなかった。このレシピは、関西、関東の両方に対応してますか？
脱法焼きそばですね。兄貴
しょっぱすぎた
付属ソース1袋にするか、麺を3袋4袋入れないとダメだ