То, что проведён такай тест это хорошо. Результат прогназируемый на 100%, что все сбродид. Сделайте тест ваших турбо дрожжей 48 на 15кг сахара и 51 литре воды. Тогда можно будет с уверенностью сказать, что это супер дрожжи за свою цену.
Тоже попробовал, купил бюджетный вариант. Сделал всё как по инструкции. Идёт уже 13 день. Гидрозатвор периодически булькает ( может раз в минуту), брага мутная, сахаромер показывает 5℅. Надо было брать Брагман как всегда и не париться).
В качестве конструктивной критики: - сироп во всех трёх бадейках можно было сделать одинаковым, перемешав содержимое оных между собой. - лазанье одной мешалкой по разным емкостям с разными микрокультурами, без элементарного споласкивания оной - не добавляет эксперименту чистоты результатов. - разницу в скорости (и времени окончания)брожения было бы более наляднее наблюдать на установленных гидро-затворах (по частоте и окончанию "бульканья")
Всем привет. Получилось, у меня перегнать дрожжи (просто дрожжи) Минус конечно в одном очень долго бродили на 21 день хотел вылить, но не рискнул. Решил перегнать хотя на вкус были слотковаты. Гнал до 15% в струе, объем получил 7,5л. + очень приятный запах после первой перегонки. Вторую перегонку ещё не делал.
в качестве эксперимента можно и на жестком гидромодуле запустить, но использовать его для постоянной работы я бы не рекомендовал. высокая плотность сусла в начале брожения - это стресс для дрожжей, наряду со слишком высокой температурой брожения, отсутствием минеральной подкормки, присутствием конкурентов - микроорганизмов и тп. а что делают дрожжи в стрессе? правильно, вырабатывают всякую дрянь. поэтому если цель - не спортивные соревнования, а качество продукта - я бы старался обеспечить комфортные условия для дрожжей, а не экстримальные )
Я купил такие дрожжи, поставил на брожения, на 6 день дрожжи ещё работали сахормер показал 15%, гидрозатвор даже не пошевелился. На вид вроде всё хорошо но очень долго растягивают своё удовольствие.
@@RusskayaDymka Добрый вечер, я делал 6 кг сахара на 25 литров воды. Прошло уже 8 дней тихое брожения до сих пор наблюдаю.сахормер показал 8%. Дрожжи использовал простые красная упаковка (сверху). Температура в помещении всегда держится +24-+25. Как вариант может из за того что была плотно закрыта крышка на ёмкости.
тихое брожение на 8 день - это нормально. 6 кг - это максимум, указанный в инструкции для этого вида дрожжей, работа с таким гидромодулем занимает время. у меня 5 кг отбродили досуха
емкость 30л. 1 кг сахара при растворении дает плюс 0.6л объема. ну и емкости были не полными, около 25л сусла там было в итоге. получается, 5 кг сахара на 22л воды примерно
Поставил емкость с такими дрожжами премиум , завелись через полтора часа в полную силу сразу думал гидрозатвор вылетит. Стоят двое суток интенсивность не падает.
У нас они лежат и никто не берет, может после рекламы кто то возьмет, я то точно брать не буду, от дешмана толко на продажу синякам, а для себя они точно не подойдут!
175 рублей за неизвестные турбодрожжи? Кто ж так "умеет считать деньги" , что за 10 рублей (известные турбики сейчас можно купить за 185, а при большом количестве и дешевле) будет рисковать, как минимум, сахаром? Хотя, конечно, нельзя не приветствовать появления отечественных турбодрожжей. Если не окажется, что фасуют китайские - можно будет пробовать
Вы их на маркетрлейсах начните пожалуйста продавать, а то у многих нет магазина Русская Дымка в их городах.
Если они выйдут на макетах, то их цена будет тоже что и у конкурентов. Так что в этом нет большого смысла...
То, что проведён такай тест это хорошо. Результат прогназируемый на 100%, что все сбродид. Сделайте тест ваших турбо дрожжей 48 на 15кг сахара и 51 литре воды. Тогда можно будет с уверенностью сказать, что это супер дрожжи за свою цену.
Тоже попробовал, купил бюджетный вариант. Сделал всё как по инструкции. Идёт уже 13 день. Гидрозатвор периодически булькает ( может раз в минуту), брага мутная, сахаромер показывает 5℅. Надо было брать Брагман как всегда и не париться).
В качестве конструктивной критики:
- сироп во всех трёх бадейках можно было сделать одинаковым, перемешав содержимое оных между собой.
- лазанье одной мешалкой по разным емкостям с разными микрокультурами, без элементарного споласкивания оной - не добавляет эксперименту чистоты результатов.
- разницу в скорости (и времени окончания)брожения было бы более наляднее наблюдать на установленных гидро-затворах (по частоте и окончанию "бульканья")
Пробовал эти дрожжи. Не понравилось. Бродят вдвое больше написанного срока, спектрометр показывает остаточное содержание сахара 5-6% (вместо 2-3%)
Заказал и уже получил несколько пакетов ваших турбиков, осталось дождаться декстрозы и в путь!✊️
Всем привет. Получилось, у меня перегнать дрожжи (просто дрожжи)
Минус конечно в одном очень долго бродили на 21 день хотел вылить, но не рискнул. Решил перегнать хотя на вкус были слотковаты. Гнал до 15% в струе, объем получил 7,5л.
+ очень приятный запах после первой перегонки. Вторую перегонку ещё не делал.
Решил потестить дрожжи премиум.гидромодуль делал 1/3 в результате сбродили за пять дней .брага сладкая на вкус ,ареометр показывает 2.
Ждем видео с перегонками.
Турбо 48 хорошие. Только пеногасителя не жалейте.
Здравствуйте, а какая спитуозность у браги не сказали(
А я делаю вывод что нужно тестировать при жёстких гидромодулях, а так и Воронежские или липецкие сбродят не хуже этих разрекламированных....
в качестве эксперимента можно и на жестком гидромодуле запустить, но использовать его для постоянной работы я бы не рекомендовал. высокая плотность сусла в начале брожения - это стресс для дрожжей, наряду со слишком высокой температурой брожения, отсутствием минеральной подкормки, присутствием конкурентов - микроорганизмов и тп. а что делают дрожжи в стрессе? правильно, вырабатывают всякую дрянь. поэтому если цель - не спортивные соревнования, а качество продукта - я бы старался обеспечить комфортные условия для дрожжей, а не экстримальные )
А по вкусу после второго перегона будет разница?)
зависит от перегона. если делать ректификацию с целью 96 - то вряд ли
Теперь интересно какой запах будет прии первой перегонке.
Запаха противного нет, привкус дрожжей присутствует (сахарная брага)
Тест теперь на объём!
Я купил такие дрожжи, поставил на брожения, на 6 день дрожжи ещё работали сахормер показал 15%, гидрозатвор даже не пошевелился. На вид вроде всё хорошо но очень долго растягивают своё удовольствие.
какие из 3 видов дрожжей вы запустили и на каком количестве сахара и гидромодуле?
@@RusskayaDymka Добрый вечер, я делал 6 кг сахара на 25 литров воды. Прошло уже 8 дней тихое брожения до сих пор наблюдаю.сахормер показал 8%. Дрожжи использовал простые красная упаковка (сверху). Температура в помещении всегда держится +24-+25. Как вариант может из за того что была плотно закрыта крышка на ёмкости.
тихое брожение на 8 день - это нормально. 6 кг - это максимум, указанный в инструкции для этого вида дрожжей, работа с таким гидромодулем занимает время. у меня 5 кг отбродили досуха
@@RusskayaDymka отлично будем ждать,после отпуска попробую турбо думаю буду доволен результатом.
Брага стояла прошло ещё 10 дней. Брага мутная на вкус сладкая, ареометр показал 0 градусов.
Что делать? Выливать?
Судя по емкости, я так понял, что разведено 5 кг. сахара на 25 литров воды или на все 30?
емкость 30л. 1 кг сахара при растворении дает плюс 0.6л объема. ну и емкости были не полными, около 25л сусла там было в итоге. получается, 5 кг сахара на 22л воды примерно
Поставил емкость с такими дрожжами премиум , завелись через полтора часа в полную силу сразу думал гидрозатвор вылетит. Стоят двое суток интенсивность не падает.
Какой гидромодуль использовали?
@@Elmira_Faz 1 к 4. 6кг. сахара 24 л. воды
Премиум сбродили за 4 суток 0% сахара, через 1 сутки все выпало в осадок.
Скажите пожалуйста почему в вашей сети магазинов нельзя списать полностью баллы??? Я бы хоть дрожжей каких купил!
Списывать можно до 10% от стоимости покупки. Или Вы хотите, что бы Ваш любимый магазин обанкротился?))
Премиум сбродили за 4 суток 0% сахара, через 1 сутки все выпало в осадок.
Разрекламировали дрожжи а в магазины не завезли :(
У нас они лежат и никто не берет, может после рекламы кто то возьмет, я то точно брать не буду, от дешмана толко на продажу синякам, а для себя они точно не подойдут!
175 рублей за неизвестные турбодрожжи?
Кто ж так "умеет считать деньги" , что за 10 рублей (известные турбики сейчас можно купить за 185, а при большом количестве и дешевле) будет рисковать, как минимум, сахаром?
Хотя, конечно, нельзя не приветствовать появления отечественных турбодрожжей. Если не окажется, что фасуют китайские - можно будет пробовать
Что происходит? Импортозамещение.
Где ссылка на дрожжи?
ссылка в описании, первой строкой)
Как я понимаю пеногасителя в них нету?
пеногаситель есть в вариантах премиум и турбо
Спасибо
@@RusskayaDymka но такая цена, что лучше брать проверенные
В Калининграде вообще не чего нет норм.
Сахар нужен только рязанский
Только тамбовский
@@alexandergreat8364вы не поняли юмора