Cómo preparar KÉFIR DE AGUA (Tibicos) | FÁCIL y CASERO

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • ATENCIÓN- Cómo hacer kéfir de agua en casa. Aprende cómo hacer kéfir de agua paso a paso en tu propia casa.
    Elabora esta bebida fermentada de una forma muy fácil y rápida.
    - ¿Qué es el kéfir de agua?
    - ¿Cómo hago mi propio kéfir de agua en casa?
    - ¿Dónde consigo el kefir para empezar?
    - ¿Qué necesito para hacer kéfir de agua en casa?
    - ¿Cómo consigo los nódulos de kefir?
    ATENCIÓN aprende a cocinar GRATIS suscribiéndote a mi canal: www.youtube.co...
    Aprende MUCHO MÁS con mis Ebooks de cocina saludable: davidguibertch...
    MUCHA MÁS INFORMACIÓN de comida sana en mi WEB: davidguibertch...
    Sigue el día a día de un COCINERO PROFESIONAL en mis redes sociales:
    - Mi Web: davidguibertch...
    - Instagram: / davidzen.chef
    - Facebook: / davidguibertch

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @ragarsa1
    @ragarsa1 4 года назад +74

    En la segunda fermentación le suelo añadir un par de bolsitas de alguna infusión las dejo un ratito y luego las retiro puede ser manzanilla,frutos rojos,manzana con canela etc así además de darle sabor puedes disfrutar de los beneficios de las plantas

    • @angelacoapango4485
      @angelacoapango4485 3 года назад +3

      Porqué pasando varios días se forma una nata

    • @valemendoza597
      @valemendoza597 3 года назад +3

      @@angelacoapango4485 creo que es una levadura, yo. Tengo el mismo problema, creo que hay que lavarlos súper bien

    • @jsjskwkkw7297
      @jsjskwkkw7297 2 года назад +2

      Pero las bolsitas no necesitan de agua caliente para in fusionar?

    • @sonia8085
      @sonia8085 2 года назад +9

      Mis segundas fermentaciones las hago con flores para infusión, que compro sin bolsitas. Hibisco, lavanda, saúco, manzanilla son mis favoritas. Suelo poner sólo una flor, a veces combinadas con saúco, que va bien con todas éstas y queda divina. 12-24h después lo cuelo y está listo.

  • @lucasalvarez8996
    @lucasalvarez8996 2 года назад +24

    Hago la segunda fermentación con jugo de pomelo o limón, trozos de pera, de manzana verde. Son los que más me gustan.

  • @beatrizsolismartinez7647
    @beatrizsolismartinez7647 4 года назад +11

    Gracias por el video, el kefir es una maravilla, me gustaría señalar que los gatos no deben tomar lacteos ni cereales pues daña su flora intestinal y pueden tener problemas de diarrea, inflamación y otras cosas.

  • @gloriaramos3543
    @gloriaramos3543 2 года назад +2

    Gracias.. los nódulos ..me los ha donado el Restaurante vegetariano Masala en Pereira

  • @mariacecilianunez7397
    @mariacecilianunez7397 4 года назад +8

    Yo en la segunda fermentación le puse canela en rama, jenjibre y unas rodajas de limón....quedó genial...fesquito. saludos

  • @gerardooscarguillenmaldona5636
    @gerardooscarguillenmaldona5636 4 года назад +58

    El mejor video publicado sin tantos enredos simple y sencillo, muchas gracias por tu publicación saludos desde Santiago de Querétaro Qro. México

    • @ritacosta6274
      @ritacosta6274 4 года назад +1

      Ya lo tengo !! Esta buenisimo lo que aprendo

    • @cristinatudela3213
      @cristinatudela3213 3 года назад +1

      Argentina no consigo los hongos de kefir

    • @irenemenossi131
      @irenemenossi131 2 года назад +1

      @@cristinatudela3213 EN LAS FARMACIAS HOMEOPATICAS O EN LOS LUGARES QUE VENDEN PARA VEGANOS

    • @anaamador3318
      @anaamador3318 2 месяца назад

      Hola tendrás kefir de agua que me regales de favir, soy de Queretaro

    • @anaamador3318
      @anaamador3318 2 месяца назад

      ​@@ritacosta6274hola si vives en queretaro regalame unos pocos de favor

  • @ittareyes2413
    @ittareyes2413 4 года назад +18

    Hola! Soy del estado de Morelos, México. Yo los alimento con un trozo de piloncillo (o panela) y los cuelo todos los días. Dos cucharadas de kefir y un trozo de piloncillo es suficiente para obtener una taza fermentada. Esta cantidad es la ideal para mí. El excedente lo regalo o lo utilizo como abono en mis plantas.
    Gracias por tu publicación. Es muy interesante.

    • @ameliamartinez4815
      @ameliamartinez4815 3 года назад +3

      De echo dicen que lo debemos de regalar no vender y no entiendo porque hay gente que hace eso

    • @VeronicaSanchez-vj2td
      @VeronicaSanchez-vj2td 3 года назад +2

      Cada cuantos días lo alimento?

    • @Carocaba
      @Carocaba 2 года назад

      Estaba preguntándome si servía para las plantas gracias!

    • @JorgeLopez-xt9mf
      @JorgeLopez-xt9mf 2 года назад +1

      Una duda del agua que sale me tomo mi tqza y de.lo que sobre lo meto al.refri o lo.dejo afuera para seguir tomando al otro.dia? Tiene caducidad el.agua que sale?

    • @oddyaguilar7473
      @oddyaguilar7473 2 года назад

      Hola jorge buenas noches disculpa jorge la molestia nadamos si tienes todavía tivicos de agua

  • @maydebecerra6599
    @maydebecerra6599 Год назад +2

    Gracias! Con jengibre es delicioso!😊

  • @gp7753
    @gp7753 2 года назад +4

    Una cosa que me gustaría agregar, es que se puede trabajar el kefir con acero inoxidable ya que este es completamente inerte, lo que no se puede es aluminio, plata, peltre, cobre, que son algunos de los metales más comunes de cocina aparte del acero inoxidable, saludos

    • @cristinacalle4098
      @cristinacalle4098 Год назад

      El acero inoxidable es mucho mejor que el plastico . Tambien se puede hacer la primera fermentacion en un recipiente de vidrio y taparlo con un paño de algodon con una goma alrededor .

  • @mercedesgarcia3671
    @mercedesgarcia3671 8 месяцев назад +2

    Buenísimo con manzana. Gracias ❤

  • @elizabethguillermo9157
    @elizabethguillermo9157 3 года назад +8

    !! Magnífica explicación!! Gracias David. Saludos desde Playa del Carmen Quintana Roo.

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  3 года назад +2

      Hola!! Como me alegro de que la explicación te haya sido de ayuda! :) Saludos desde España.

  • @glabariloche8328
    @glabariloche8328 36 минут назад

    Le pongo unas rodajas manzana verde queda riquísima

  • @Mary-be8pu
    @Mary-be8pu 3 года назад +5

    Yo lo supe preparar con manzana y azúcar blanca pero le agarra como un gustito a vino y no es mi sabor preferido, además el azúcar blanco no es bueno. Ahora lo estoy preparando con azúcar mascabo, pasas de uvas y un cuarto de limón en rodaja con cáscara bien lavado. Lo dejo en heladera abajo, tapado con una telita y una gomita, al segundo o tercer día me lo tomo y está delicioso, me encanta! 👍😀

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  3 года назад

      Como me alegro de que te guste! Al final es cuestión de encontrar el sabor que más nos gusta 😀

    • @ochoadario7
      @ochoadario7 3 года назад

      Que sabor tiene, tiene alcohol? Es dulce o amargo?

    • @Mary-be8pu
      @Mary-be8pu 2 года назад

      @@ochoadario7 tiene después de una semana un gustito a alcohol y es dulce si le ponés azúcar. Es rico y como es bueno para la salud lo hace aún mejor! 👍

  • @betsyrivera572
    @betsyrivera572 Год назад +2

    Yo lo alimento con panela.
    Y me encanta y tiene muchos beneficios.

    • @narcisalozano6388
      @narcisalozano6388 Год назад

      Hola ceñio yo quiero aprender a hacer kefir soy de ecuador xfa

  • @dayanabelem8271
    @dayanabelem8271 Год назад +5

    Yo hice experimentos con tés de sobre, en la segunda fermentación pongo poquitin de azúcar y una bolsita te, aveces de genfibre, de mora, de té verde etc. Y quedan muy ricos 😊

    • @mercedesleal2450
      @mercedesleal2450 Год назад

      Dayana Dios te bendiga si te es posible podrías decirme cómo lo hago ya que no pude leer los ingredientes yo necesito ya que me mandaron el probiótico pero todo lo natural me encanta yo soy naturalista lo químico no me gusta Dios te bendiga Dios te guarde Muchísimas gracias amén amén y amén

  • @kellyaguilera3160
    @kellyaguilera3160 3 месяца назад

    Hola david, sencilla pero muy clara explicacion, desde hoy te sigo, gracias por la información

  • @CintiaRios44
    @CintiaRios44 4 года назад +10

    Soy una adicta al kefir ! me encanta . El mejor que probe es con pepino y manzana todo junto. Sabrosisimo. Muy buen video

    • @inobella1376
      @inobella1376 Год назад +1

      Una pregunta..dime si yo puedo colocarle kefin al agua que voy a tomar en forma licuado...es xq se me multiplican y no toda persona los quiere...xfa dime qué puedo hacer👍

  • @monicagaleotti242
    @monicagaleotti242 3 года назад +2

    clarísima la explicación muchísimas gracias. Desde Argentina

  • @edelminaguirretomasino3514
    @edelminaguirretomasino3514 4 года назад +27

    Una exelente exposición sobre el Kefir, una bebida llena de probioticos.
    Esto es más que una delicia ! Es una sustancia vital en la regeneración de la flora intestinal.

    • @susangerman8444
      @susangerman8444 3 года назад +1

      Hola,que hago con los nodulos q ya use?como los conservo para volver hacer kefir🤔.gracias!

    • @guadalupevillasenor9309
      @guadalupevillasenor9309 2 года назад

      @@susangerman8444 claro los nodulos, se ponen otra vez con más agua y panela

    • @mariaalvial7309
      @mariaalvial7309 2 года назад

      Ay no se como conseguirlo soy de concepcion chile

    • @adolfoguzman487
      @adolfoguzman487 2 года назад

      @@mariaalvial7309 yo tengo kefir de leche y de agua...pero soy de Ecuador, y el envío sería más complicado.

    • @mariaalvial7309
      @mariaalvial7309 2 года назад

      @@adolfoguzman487 Sipo, bueno yo tengo de leche Pero me privaron de tomar leche d vaca Pero estoy probando con leche de soja , ya me resulto una ves pero no estoy muy segura aun de todas formas ¡¡GRACIAS¡¡Un cariñoso saludo de ¡chile ¡🌎🏝

  • @daianalopez9011
    @daianalopez9011 2 года назад +8

    Me regalaron los nódulos (tibicos) y lo estaba haciendo mal, ya puse todo como dice en el video. Espero que REVIVAN!!! saludos desde Argentina.

    • @jihye1973
      @jihye1973 Год назад +2

      Revivieron?

    • @gelunicasrymyr2625
      @gelunicasrymyr2625 Год назад +2

      Cuéntanos qué hacías mal?
      Muchos de los que estamos acá somos nuevos en el mundo del kéfir

    • @damarisperez3314
      @damarisperez3314 Год назад

      Recién me regalaron kefir gracias por tu video. Entonces es 50g de azúcar por litro de agua o 50 por medio litro gracias por favor me aclaras esta. Duda gracias

  • @MariaSanchez-en9bk
    @MariaSanchez-en9bk 3 года назад +8

    Hola yo recien estoy comenzando a consumir kefir de agua y me resulta util tu enseñanza gracias y saludos desde La Argentina

    • @lolysanz8712
      @lolysanz8712 3 года назад

      Hola,como lo conseguiste? Tmb soy de Argentina

    • @Yanina.210
      @Yanina.210 3 года назад +1

      @@lolysanz8712 hola, yo estoy en Caba. A mi me dio una de mis hermanas y recién ahora lo voy a preparar. Cuando tenga más si querés te doy. Estoy en Parque Patricios

    • @lolysanz8712
      @lolysanz8712 3 года назад +1

      @yanina andrea que bueno! Yo soy de Rosario, aca se me re comolica conseguir

    • @irenemenossi131
      @irenemenossi131 2 года назад +1

      @@lolysanz8712 EN LOS NEGOCIOS DE VEGANOS O EN FARMACIAS HOMEOPATICAS

  • @matildepedemonte5271
    @matildepedemonte5271 2 месяца назад

    Me gustó tu video ,yo lo he probado con canela y clavo de olor lo hize en la primera fermentación,y sabía bien lo dejaba día y medio y sabía a vinagre suave con canela y clavo.

  • @amaliasanchez2075
    @amaliasanchez2075 3 года назад +6

    Muy buena receta, me gusta hacer la segunda fermentación con manzana

    • @gloriasolla7573
      @gloriasolla7573 Год назад

      Saludos a todos!
      Que cantidad de panela?
      Podrias dar la equivalencia e
      americana?

  • @ritamartinez5891
    @ritamartinez5891 6 месяцев назад

    Hola! Apenas conseguí mi kéfir de agua y estos aprendiendo así que su video fue muy útil 😊saludos cordiales desde Los Ángeles California

  • @martaandrades
    @martaandrades 3 года назад +4

    Hola David hace unos días conocí el kefir me dieron ahora con tu explicación me quedó muy claro como prepararlo gracias .soy Marta desde Argentina 😘

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  3 года назад +1

      Hola Marta, como me alegro de que mi explicación te haya ayudado. Saludos desde España.

  • @dalissaavedra7406
    @dalissaavedra7406 5 месяцев назад

    Primera vez que lo hago me regalaron un poco y Vi por este canal como hacerlo. Gracias lo explicas muy bien,! ❤❤❤❤

  • @ylawerner6824
    @ylawerner6824 4 года назад +18

    ME ENAMORE NADA MÁS ENTRE AL CANAL😍

  • @mirnagonzalez405
    @mirnagonzalez405 9 месяцев назад +1

    Hola mi hijo lo hizo con manzana pasas y dátiles y quedó rico 😋

  • @anamariafarias841
    @anamariafarias841 4 года назад +24

    Excelente tu explicación... nunca hice una segunda fermentación... hoy la prepararé gracias a tu sencilla explicación! Saludos desde Argentina

  • @tortasgloria9111
    @tortasgloria9111 Год назад +2

    Gracias por compartir, ya entendí más el Proceso, a mi me ha funcionado en con ciruelas y unos arándanos, me ha echo provecho en mí evacuación, 2 veces por día ❤

  • @camiloleivaespinoza2086
    @camiloleivaespinoza2086 3 года назад +2

    Felicitaciones por vuestra Publicación sobre Kefir.

  • @marianalaconich2799
    @marianalaconich2799 10 месяцев назад +1

    Excelente explicación!! Gracias

  • @liliolmedo1805
    @liliolmedo1805 4 года назад +5

    Soy amante de lo natural.casi nunca tomó calmante de farmacia, me dieron de tomar un vaso de kefir y desde ese instantes me quitó una molestia terrible de mucho tiempo. Yo los probé con papaya, con quigui incluso lo voy a preparar con palta como segunda fermentación...estoy agradecida🤗

    • @pabloparreno6759
      @pabloparreno6759 3 года назад

      Buenos días bendiciones me puede decir q molestias tenía si será bueno para el reflujo

    • @marielagrimaldos9098
      @marielagrimaldos9098 10 месяцев назад

      Y con asucar no es dañoso para los diabeticos quier saberlo

  • @miriampereyra8821
    @miriampereyra8821 7 месяцев назад +1

    Muchas gracias por tus consejos

  • @monicamoyano1182
    @monicamoyano1182 4 года назад +4

    Nunca hice segunda fermentación lo voy a experimentar me encantó hace mucho tiempo que consumo kéfir muchas Gracias por el vídeo!! Desde Chubut Argentina

  • @bernardorodriguez8747
    @bernardorodriguez8747 11 месяцев назад +1

    Muchas gracias. Muy clara tu explicacion

  • @elizabethfiguera1965
    @elizabethfiguera1965 4 года назад +6

    Ay que chevere, gracias por la explicación, pues no sabÍa lo de la segunda fermentación.

  • @elizabethcespedes2249
    @elizabethcespedes2249 Год назад +1

    Por casualidad encontré este canal, estaba pensando en hacerlo con agua ya que no soy de consumir leche, me ha encantado mucho lo haré ya se enteraran, gracias por compartir.

  • @marialuisamorenorotela668
    @marialuisamorenorotela668 4 года назад +4

    Hola tb. lo preparó como tú y me queda muy rico. He aprendido algunas cosas que no sabía. Gracias

    • @lilianachapela122
      @lilianachapela122 3 года назад

      Dónde se co siguen los kéfir madre? O sea el granulado para empezar. Gracias!

  • @ramonmunozleon3269
    @ramonmunozleon3269 Год назад +1

    Excelente, tengo típicos y nunca he hecho Una segunda fermentación. La haré suena bien. Gracias. Venezuela.

  • @acmthere3674
    @acmthere3674 2 года назад +6

    Muy buena explicación, gracias por mencionar lo que le sucede al azúcar.
    Un saludo

  • @HijadeYHVH
    @HijadeYHVH Месяц назад

    No sabía de la sengunda fermentación ya que soy nueva con esto del kefir pero gracias a ti ya se como prepararlo 👍🏻☺️

  • @maitenadelamer5869
    @maitenadelamer5869 3 года назад +5

    Excelente explicación... lo haré de frutillas, de mandarinas, de limón...

  • @luzmareyesontiveros6625
    @luzmareyesontiveros6625 3 года назад +2

    Yo apenas intentaré hacerlo pk acabo de adquirirlos. Ojalá todo m salga bien y m gustaría con sabor a fresa o manzana

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  3 года назад

      Hola! Si sigues estos pasos estoy seguro de que vas a conseguir buenos resultados 😀

  • @libelulap
    @libelulap 3 года назад +10

    Gracias, vi varios vídeos y el tuyo fue el mejor!! ☺️✌🏼

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  3 года назад +4

      Hola!! Como me alegro de que te haya gustado! :)

  • @urutau209
    @urutau209 3 года назад +2

    Muchas gracias!!!!!! Que bien explicado!!!!!! Lo hare asi!!!!! Saludos desde Argentina!!!!

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  3 года назад +1

      Hola!! Como me alegro de que te haya gustado la explicación!! Saludos desde España!

  • @susanadominguez3061
    @susanadominguez3061 3 года назад +4

    Hola me encantó el video! Lo que no me queda claro es como guardo al hongo que no voy a fermentar nuevamente . Gracias!

  • @joseluisvegagonzalez2619
    @joseluisvegagonzalez2619 Год назад +1

    Muy sabroso,yo tengo,he regalado,lo cuido con dulce granulado

  • @sanyrub
    @sanyrub 5 лет назад +5

    Qué bien!!!!! un vídeo de esto! Por desgracia casi todo lo que se ve por ahí es el kéfir de leche. Vídeo muy completo. Gracias.

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  5 лет назад +3

      Hola!! Como me alegro de que te guste!! He intentado hacerlo lo más completo posible 👏👏

    • @liliamoncada9589
      @liliamoncada9589 4 года назад

      @@DavidGuibertChef donde los venden acá en bogota

    • @henriquetalaverde6261
      @henriquetalaverde6261 3 года назад

      Lilia Moncada en mercado libre o tiendas naturistas Mejor que te regalen

  • @veronicagaudlitz1796
    @veronicagaudlitz1796 4 года назад +1

    excelente explicacion!!!!!... yo lo preparo con azucar de mascabo, jenjibre y menta o mandarina o pomelo o mango o mix de frutas, el que mas me gusta es el de manzana y cedron!!!!, es una sidra!!!!!!!!!

  • @angelamariacristinafoletto2313
    @angelamariacristinafoletto2313 3 года назад +5

    Graciiiasss !!! Me encantó Tú idea de hacerlo con fresas. Yo lo ise con menta y jengibre queda riquísimo y da mucha frescura por la menta .
    Bendiciones 🙏

    • @eladiaherrera2224
      @eladiaherrera2224 2 года назад

      Dónde los puedo conseguir para comprarlos.
      Soy de caracas.y vivo en Caricuao

  • @oguinesaaq109
    @oguinesaaq109 Год назад +1

    Gracias excelente!

  • @rosyym1245
    @rosyym1245 4 года назад +6

    Yo lo tomo natural, provare de sabores. gracias

  • @MANA_s.j.
    @MANA_s.j. Год назад

    Gracias haré en días mi primer kefir , me llegan deshidratados ..serán mis pequeñuelos por eso veo como cuidarlos 😊❤❤❤❤🥰🥰🥰💕💕💕🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @soniaderivas5029
    @soniaderivas5029 4 года назад +9

    Hola David, hace poquito que retome con el kefir. Esta vuelta lo voy a probar con la segunda fermentación y con frutos rojos. Gracias por los consejos!!

  • @CristinaPerez-wv6eh
    @CristinaPerez-wv6eh 3 года назад

    Soy Cristina de argentina mendoza..y yo lo he probado con manzana,naranja ,y limos con jengibre es muy rico

  • @tirzatenez452
    @tirzatenez452 3 года назад +5

    Piña,nance, tamarindo🥰

    • @satisfaccionasmr2453
      @satisfaccionasmr2453 3 года назад

      Hola puedo lavar bien una cucharada de kęfir de leche para luego hacer kéfir de agua . gracias espero respuesta . saludos

  • @evaluciadesouza2970
    @evaluciadesouza2970 2 года назад

    Muchas gracias, hoy es mi primero dia con kefir, voy alimentarlo ahora. Desde España

    • @anadelmoral3954
      @anadelmoral3954 2 года назад

      Hola soy de Venezuela, donde puedo encontrarlo?

  • @ClaudiaRaga
    @ClaudiaRaga 2 года назад +3

    Hola saludos desde Venezuela. Estoy empezando con esto del kéfir de agua. Me gustó tu explicación, ya tenía una semana fermentando los tíbicos pero no los lavaba al colar. Ahora empezaré a hacerlo como tu. Veo que los tuyos son inmensos. Los míos los alimento con papelón (panela). Voy a probar la segunda fermentación con frutas. Gracias por tu video

    • @carmenescalanterodriguez3004
      @carmenescalanterodriguez3004 Год назад

      Hola. Me gustaría tener también mi kéfir. Pero no se donde lo venden. Yo vivo en San Diego. Estado Carabobo. Seria posible que me vendas algunos por favor??

  • @freddyvillanueva3517
    @freddyvillanueva3517 3 года назад +2

    comenzaré a probar con sabores.

  • @zecca1967
    @zecca1967 5 лет назад +4

    Hola David, que bueno y claro tu video del Kéfir de agua, aqui en la Argentina, como quizas en todo el mundo, hay tantas formas de hacerlo...lo que me esta pasando a mi, que tengo Colon irritable y me hizo my bien empezar a tomarlo, es que a medida que fui haciendo, no se en que fallo, que ya no se me produce ninguna gasificacion, NUNCA habia hecho dos tampoco, siempre una, 48hs y luego de colarlo a la heladera, uso azucar mascabo y datiles o higos o pasas de uva y una rodaja de limon, los que se me van reproduciendo ya no se donde guardarlos, los vpy poniendo en frascos en la heladera con agua filtrada y azucar y trato de donarlos, en fin, puede ser que la gasificacion sea solo en la 2da fermentacion? o como cierre el frasco?? muchas gracias!!

    • @susananovillo7641
      @susananovillo7641 5 лет назад +1

      Se puede hacer con miel?

    • @pabloarielquinteros8283
      @pabloarielquinteros8283 4 года назад +1

      Hola sufro de colon irritable y mí médico me recomendó tomar kéfir!!! Y viendo tu comentario más ganas me dieron de tomarlo!!!😊😬

  • @natividdherrera9348
    @natividdherrera9348 3 года назад

    Hola,,se muy rico con frutillas ,,es la primera ves , que tomaré kefer , la próxima haré con frutilla, excelente vendió ,soy de argentina , abrazos

  • @TheDaiHD
    @TheDaiHD 4 года назад +4

    Hoy arrancó xq el Padre de mi parroquia tiene y me va a compartir. Soy de Argentina. Voy a seguir tus paso. A ver q sale. Te aviso!

  • @renejuarez58
    @renejuarez58 2 года назад +2

    Hola David Gilbert Chef te saluda Ana de California, casualmente me encontre con tu video y estoy aprendiendo a como preparar esta bebida natural, creo que lo primero que tengo que hacer es comprar el Kefir, y es donde espero que me podas ayudar diciendome como los puedo conseguir o a lo mejor donde comprarlos. Gracias por tu ayuda, bendiciones.

  • @danielsalvador8232
    @danielsalvador8232 3 года назад +4

    Wow la segunda fermentación estuvo genial.

  • @lidianunez1864
    @lidianunez1864 3 года назад +1

    hola.... me encanta lo natural...no conozco la bebida tampoco he escuchado de ella hasta el dia de hoy y quede intrigada... al ver el video y con tan buena la explicacion desde ya lo voy a hacer y experimentar su sabor segurisimo me va a encantar... Gracias desde Argentina

  • @marsanchezzambra4564
    @marsanchezzambra4564 4 года назад +5

    Que maravilla, muuy pronto ya tendre tibiscos y manos a la obra gracias por tus tips 😘

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  4 года назад +1

      Hola!! Como me alegro de que te haya gustado mi trabajo! Ya nos contarás qué tal con tus tibicos.

    • @alexandermelk985
      @alexandermelk985 Год назад

      Donde consiguió los nódulos?

  • @inesumana6409
    @inesumana6409 3 года назад +1

    muy bueno lo haré de frutas

  • @joseluisaragon2688
    @joseluisaragon2688 4 года назад +4

    gracias por tu reseta
    muy bien explicado Dios te vendiga... David

  • @evacastro148
    @evacastro148 4 месяца назад +2

    Hola tienes muchos regálame unos poquitos no conozco a nadie que me pueda regalar??muchos saludos gracias me encanta como hablas 🥰

  • @marianomeynet8987
    @marianomeynet8987 3 года назад +3

    Espectacular explicación!!! Muchas gracias

  • @sarujaramillo8607
    @sarujaramillo8607 3 года назад +2

    Buenisimo!!!! Gracias miles x la info. Saludos!!! Argentina.

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  3 года назад

      Hola! Como me alegro de que te haya gustado. Saludos desde España

  • @anamariaolivero1493
    @anamariaolivero1493 Год назад +3

    Hola, después de dejar los tibicos en "descanso" en la heladera, cubiertos con agua y azúcar cómo se procede? Ese agua se descarta?

  • @margaritavilla6878
    @margaritavilla6878 Год назад +4

    Xfa, ¿podrías subir una lista de las frutas x las que se pueden usar en la primera fermentación y otras en la segunda fermentación? Muchas gracias y que tengas excelente día. 😊

    • @ligiaseijas6780
      @ligiaseijas6780 Год назад

      Quiero ver cómo hace desde el principio gracias

    • @MilaLady2969
      @MilaLady2969 10 месяцев назад

      Quiero conseguir él kefir

  • @rosibelzuniga9834
    @rosibelzuniga9834 Год назад

    Me lo voy hacer como usted esplica muy bien buscando como prepararlo me encontré con ustd

  • @jeminarodriguez
    @jeminarodriguez 5 лет назад +3

    Hola a mi me justa con ciruelas .piña .durazno .menta.ahora lo estoy consumiendo con hojas de cedrón queda muy rico.

    • @ricardoalberti1159
      @ricardoalberti1159 5 лет назад

      hola,Jemina, las hojas de cedron en que momento del proceso las agregas?

    • @jeminarodriguez
      @jeminarodriguez 5 лет назад

      @@ricardoalberti1159 hola en la segunda fermentación que ricooo

    • @ricardoalberti1159
      @ricardoalberti1159 5 лет назад

      gracias un abrazo de uruguay

    • @jeminarodriguez
      @jeminarodriguez 5 лет назад

      @@ricardoalberti1159 también estoy en Uruguay, Montevideo Bella Italia.

    • @ricardoalberti1159
      @ricardoalberti1159 5 лет назад

      @@jeminarodriguez soy de Minas Lavalleja

  • @user-rq6te8vh1h
    @user-rq6te8vh1h 2 месяца назад

    Tengo kefin hacer tiempo y no lo sabía, solo lo hago con panela pero como lo enseñas deben ser mucho más rico

  • @alquimiamariel1919
    @alquimiamariel1919 5 лет назад +23

    David yo los suelo hacer con Jengibre y limon! Voy a probar el de fresas👌

    • @claudiabaiza3447
      @claudiabaiza3447 4 года назад

      Cómo le pones el jengibre?

    • @fleurboudelaire
      @fleurboudelaire 4 года назад

      Cuál es su sabor con jengibre?

    • @natalyrosas1437
      @natalyrosas1437 4 года назад

      Buenas noches, mi pregunta es: en dónde consigo los bacilos de agua, vivo en Bogota Colombia, he buscado y no me ha sido posible encontrarlos. Gracias

    • @fleurboudelaire
      @fleurboudelaire 4 года назад +1

      @@natalyrosas1437 en Facebook hay un grupo muy bueno llamado kefir Colombia, ahí capaz encuentras donantes

    • @natalyrosas1437
      @natalyrosas1437 4 года назад

      @@fleurboudelaire gracias por su respuesta. 🙏🏽🌹

  • @mariaeugeniacajica1349
    @mariaeugeniacajica1349 2 месяца назад

    Yo lo he preparado con, gengibre limón clavos y fresas, muy delicioso. Gracias

  • @franmoralesc
    @franmoralesc 3 года назад +9

    Gracias, hoy voy por la 2da fermentación con piña 🍍 😍

  • @marthamaldonado6188
    @marthamaldonado6188 3 года назад +2

    Excelente información. Lo que necesitaba. Voy a probarlos mañana. Ya cubrieron los dos días de fermentación.

    • @mariabelenfleitas
      @mariabelenfleitas 2 года назад

      Se dejan fermentando durante dos días fuera de la heladera?

  • @veronymarenoski1898
    @veronymarenoski1898 4 года назад +5

    Holaaaa do Brasil adorei o video parabens❤

  • @carolinaolea7377
    @carolinaolea7377 3 года назад +2

    Hola no sabia que cuando se cuela se debe dejar a temperatura ambiente
    Y yo lo metía al refrigerador 😬
    Gracias té agradezco tus consejos muy buenos🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @charrasqueado1971
    @charrasqueado1971 4 года назад +8

    Con piña o con manzana, en México si se hace con piña obtienes un sabor a la bebida típica: tepache.

  • @orlandoperez5885
    @orlandoperez5885 4 года назад +2

    Lo preparo con panela y lo utilizo como pasante cuando me tomo unos aguardienticos, aquí le decimos guarapo de kefir. Con limón y hielo. Una delicia. Bogotá Colombia. Saludos. Buen video.

    • @frankroso2278
      @frankroso2278 4 года назад

      cuanto te de panela ?

    • @ruthcastro4592
      @ruthcastro4592 4 года назад

      Me puedes vender kefi soy del. Valle. Del. Cauca

    • @frankroso2278
      @frankroso2278 4 года назад

      @@ruthcastro4592 hola rut el kefirn no se vende, se dona, busca en facebook grupos de donaciones, seguro hay uno en tu zona, debes unirte al grupo . facebook.com/groups/944509778942611/

    • @frankroso2278
      @frankroso2278 4 года назад

      @@ruthcastro4592 facebook.com/groups/208417495837603/ facebook.com/groups/1391649187804641/ estos son otros grupos , pero preferiblemente el de kefir colombia, le das unir , ellos te ayudaran.

  • @alanguadarrama8383
    @alanguadarrama8383 3 года назад +3

    Que padre video amigo, te escribo desde México mi tesis es justamente acerca de la optimización en la producción del kefir de agua y yo estoy fermentado a mis microorganismos en piloncillo únicamente, te quería preguntar cuál es el tiempo que recomiendas dejar a los tibicos en el refrigerador? Y en tu experiencia cada cuando es recomendable que se enjuaguen? Cada vez que los pones en algún sustrato para su fermentación?

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  3 года назад +3

      Hola! Que interesante tu tesis. Yo los remojo cada vez que los voy a poner a fermentar y como máximo los dejo en la semana 5-7 días para que se mantengan lo más productivos posibles. Espero que mi información te sea de ayuda 😀

    • @alanguadarrama8383
      @alanguadarrama8383 3 года назад +1

      @@DavidGuibertChef si claro que sí! Ojalá subas más vídeos con diferentes tipos de preparaciones de sustratos (fresa, naranja, limón, etc.) Voy a intentar ese de fresa se ve muy rico! Gracias y saludos! ✌🏼

  • @patriciabarrera5886
    @patriciabarrera5886 3 года назад +1

    Yo le agregó la fruta en la primer fermentación y me encanta

  • @martagodoy4894
    @martagodoy4894 3 года назад +4

    Buen día ,yo quisiera saber cómo se hace desde la primera vez,sin el agua con kéfir,cómo se comienza, agua pura azúcar y las pasas y el limón?

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  3 года назад +1

      Hola! Haces el proceso igual pero utilizando solo agua normal

    • @Mary-be8pu
      @Mary-be8pu 3 года назад +1

      Lo que yo sé es que, bueno el agua de acá tiene cloro y no es bueno para el Kefir, por eso le pongo agua filtrada o mineral o en botellones pero no de la canilla por que viene mala, con cloro.

    • @Gerson-fq4vm
      @Gerson-fq4vm 2 года назад +1

      @@Mary-be8pu agua hervida no?

  • @esmeraldaluna4957
    @esmeraldaluna4957 10 месяцев назад

    Gracias David, hace un día llegaron mis Tibicos, me guiaremos co tu vídeo.

  • @indryrivera7376
    @indryrivera7376 4 года назад +5

    Apenas estoy iniciando a tener mis primeros Kefir, estoy muy emocionada y ansiosa por probar tus recetas 😊👌

    • @normataylor8162
      @normataylor8162 4 года назад

      perdon x la molestia, pero donde se compran los tibicos!! vivo en Suecia x lo tanto tendria que hacer un envio. Desde ya muchas gracias por tu respuesta

    • @indryrivera7376
      @indryrivera7376 4 года назад +1

      @@normataylor8162, las compré por mercado libre y me llegaron en 4 días, me va super bien.

    • @normataylor8162
      @normataylor8162 4 года назад +1

      @@indryrivera7376 Que bueno!!! a disfrutar!!!! lamentablemente no puedo ni empezar pues empecé un tratamiento x intestinos permeables y para ese tipo de desbalance intestinal los fermentos pueden ser hasta peligrosos en algunos casos. Eso si ni bien esté lista con el tratamiento NATURISTA por supuesto . . .ya nos veremos nuevamente, suerte!!!!

    • @oswaldorafaelhurtadoherrad2824
      @oswaldorafaelhurtadoherrad2824 3 года назад

      Yo pregunto quiero saber en si como hacer el hongo

    • @delfina8465
      @delfina8465 2 года назад +1

      @@oswaldorafaelhurtadoherrad2824 El kefir es una simbiosis entre hongo y bacteria, de origen natural. Se compra en las dietéticas y negocios veganos. Sería muy complicado generar el organismo en casa.

  • @nayrsantos6508
    @nayrsantos6508 2 года назад

    Hola jamás había probado con fruta lo probaré con fruta gracias

  • @EstNutLily
    @EstNutLily 4 года назад +4

    ¡Me encantó tu vídeo!, muchísimas gracias, tan pronto terminé de verlo me suscribí :)

  • @DoraD28
    @DoraD28 4 года назад +2

    Me gustó mucho su explicación, saludos desde San José, Costa Rica, Centroamérica

  • @teresahonda9941
    @teresahonda9941 3 года назад +3

    Una curiosidad.. cada cuánto tiempo alimentas tu kefir con azúcar y cuanto agregas por cada litro ?.. muchas gracias por contestar mi mensaje

  • @silviasosa7406
    @silviasosa7406 3 года назад +1

    Gracias hoy conseguí kefir para prepararme vamos s ver que resulta gracias por el vídeo me encsnto

    • @DavidGuibertChef
      @DavidGuibertChef  3 года назад

      Hola!! Como me alegro de que la información te haya gustado y MUCHAS GRACIAS por suscribirte :)

  • @claudializbethgonzalezcont8695
    @claudializbethgonzalezcont8695 4 года назад +9

    Yo lo tomo en la mañana en ayunas lo dejo todo el día y lo tomo al día siguiente en la mañana este bien ?

    • @yoanacaceres6700
      @yoanacaceres6700 3 года назад +1

      A mi mi nutricionista me dijo que lo tome una vez por día, así que seguramente sea parecido para vos

  • @luzmilavalencia6868
    @luzmilavalencia6868 2 года назад

    Mil v felicitaciones por su amplia y clara explicación, Les saludo desde COLOMBIA

  • @martamachaca7174
    @martamachaca7174 4 года назад +3

    HolAAA muy bueno tus videos, a mi no se me fermentan como los tuyos ,pero si se me duplican mucho ,y no consigo regalar aca la gente no son muy arisco a esta cosas ,que hago me dijerin colocarlos en las plantas pero a mi me da penita , una pregunta los coloco gracias desde Argentina bs espero tu respuesta

    • @lucerogalicia881
      @lucerogalicia881 4 года назад +1

      Y yo buscando los bulgaros de agua :(

    • @amparoduenas153
      @amparoduenas153 4 года назад

      Que pesar, y yo acá en Colombia trata do de buscarlos. Aunque no se si tanto dulce para consumo sea dañino para la sakud

    • @alejandraestapepose1027
      @alejandraestapepose1027 3 года назад +2

      @@amparoduenas153 el dulce se lo comen los tibicos , no tu

    • @alejandraestapepose1027
      @alejandraestapepose1027 3 года назад

      Cómo haces??? No logro que aumenten de tamaño ni cantidad

    • @milagrosabuendia7382
      @milagrosabuendia7382 3 года назад +1

      @@lucerogalicia881 en Amazon los venden

  • @luiscortes9852
    @luiscortes9852 3 года назад

    El mejor video. Muy claro. No como el de la tal Dra. Belaustegui y las otras las señoras, doctoras, etc. Ellas son puro blah, blah, blah. Felicitaciones por este video tan claro

  • @soniagarciamartinez6002
    @soniagarciamartinez6002 2 года назад +3

    Holaaa! Es la primera vez que voy a hacer este kéfir ye ha gustado mucho tu vídeo. Tengo una duda, 50 gramos de azúcar a cuántas cucharadas o cucharaditas equivalen? Gracias